04/10/12 17:20:40 Wht5vaXQ
一応報告。
タイのでタガメ、サナギ(カイコのと思われ)
食べた。ほかにイナゴなども売ってた。
サナギは前に報告あったように、食べられるが
うまいものでもない。独特のサナギ臭(釣りえさで
撒餌に使うあの、粉にひいたヤツを思い起こさせる)
一方、タガメは激ウマ。ガーリック風味の
から揚げにして売っているのだが、数匹
バリバリ食べた。また食いたいーー。
タイも都市部はタガメやゲンゴロウとは
無縁な生活してるから、「昔懐かしいあの味」
として細々と売ってると見たが、屋台の
蛍光灯がピンクであやすいぃー雰囲気だった
所から見て、「夜のスナック」扱いの可能性も。
タイ文化に詳しい人のフォロー求む。