05/02/01 16:24:12 EG/rivDI
>>503
>握りの原点は江戸時代の屋台でのファーストフード、ハンバーガーみたいな位置づけだった
超概出
>保存や流通の技術革新
ネタの鮮度の問題であって、握る/握らないには関係ないよな?
>嗜好の変化
まさに、これだな。
現在の寿司は腰をすえて食うし、値段も高いから、ファーストフードとは言いがたい位置づけだろ。
===単に「握る」という子供だましの薄汚い土人文化を妄信してるだけ。===
握ることによって決して食べやすくも美味しくもならない。見た目を悪くし、不潔にするだけ。
強いて褒めれば、子供の視点ではチョロQみたいで可愛いかw
恥ずべき文化だねw