そもそも寿司って料理か?at SUSHI
そもそも寿司って料理か?
- 暇つぶし2ch39:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
04/10/23 17:12:09 LLW7EwMc.net
しかもだ、なぜ唐突に「日本料理
が料理とはいえない」とか書き込むか?寿司と日本料理、仕事には共通する点多いが、日本料理側が、自らを料理人、寿司調理人を「職人」と見下して、呼称するのと何らかの関係はあるのか?
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