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他の食事療法
＞ゲルソン食の例
＞ 朝食： 五穀粥､ 煮野菜、ミニトマト 人参ジュース、リンゴなど
＞ 昼食： 五穀パン、煮野菜、スープ 人参ジュース、ミカンなど
＞ゲルソン療法の基本
＞ 無塩食
＞ 油脂類と動物性蛋白質の制限（摂取できる油：亜麻仁油、エゴマ油などのオメガ3脂肪酸とオリーブ油などの単価不飽和脂肪酸）
＞ 大量・多種類などの野菜ジュース（人参、青汁ジュースなど、1日2000～3000mlのジュースを数回に分けて飲む）
＞ アルコール、カフェイン、たばこ、精製された砂糖、人工的食品添加物などの禁止
＞ 芋類、未精白の穀類などの炭水化物、豆類、新鮮な野菜や果物、堅果類、海草を中心とした食事
＞ 以上の他、ケースのよって、コーヒー浣腸、甲状腺ホルモンまたはヨード製剤、肝臓酵素製剤、カリウム剤などを用います。
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星野 仁彦 星野式ゲルソン療法
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甲田 光雄 断食・生菜食・玄米食療法 肝臓のC型ウイルスにも強い
URLﾘﾝｸ(www.nishikai.net)
森下 敬一 玄米菜食無農薬 長寿の研究者
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渡辺 正 玄米食や生菜食 西式健康法
URLﾘﾝｸ(www.dr-watanabe.nakano.tokyo.jp)
島村 善行 特に肝臓 食事をとりいれている 元・国立がんセンター
URLﾘﾝｸ(www.stcc.jp)