06/05/13 00:10:22
>>207
メインは豚ではなく鳥とフランス料理で使う羊のようですが、
放牧で育ったものは脂肪が少ないくビタミンも豊富なんですよ。
＞馬４０頭、乳牛３０頭、めん羊４３０頭、
＞豚９０頭、鶏１３００羽、キジ７０羽を飼っている。
URLﾘﾝｸ(www11.ocn.ne.jp)
石塚左玄の人類穀食動物論(>>9)というのは
穀物５：野菜２：肉や魚１のバランスです。
久司式ですと、こういう考え方です。
＞ところが海中のもの、水中のもの、人類よりはるかに遠く、ですよね。
＞しかし、一番遠いものは植物性ですから、植物性を主体にして。
＞野菜がいいです。だから動物を摂るんだったら、魚のほうがいいですよ。
＞全体の食事量の7分の1ぐらいにするんだね。
URLﾘﾝｸ(www.ewoman.co.jp)