06/03/12 14:32:21
血液型の違い：細胞表面の糖鎖の違い
血液型による性格の違い：根拠なし
680:ビタミン774mg
06/03/13 14:01:54 fDGCryfj
喫煙を常習することによって、
肺、気管支の機能低下もちろん、鼻呼吸も困難になってきます。
しかも血管収縮による異常興奮などにより様々な睡眠障害に陥ります。
その代表格が“イビキ”です。
昔から、イビキは万病の元といわれ、脳卒中など生き恥を晒す事態を招きます。
喫煙者にイビキかきが多いのは、前記の要素に加えて、喫煙者に酒飲みが多いという事実です。
酒が醒めないうちの就寝は、のどの筋肉を緩め、吸入酸素量の低下を招きます。
ヒトの体には、様々な免疫機能が有り、吸入酸素量の低下（無酸素呼吸群）を防ぐために、
ワザと睡眠を浅くして、ヒトの呼吸困難を防ぎます。
よく寝たつもりなのに、なぜか寝た感じがしない･･･というのは、この浅い睡眠が原因。
すべての原因はイビキにあります。
生まれつき鼻の悪い人は無論、そうで無い人も喫煙、並びに就寝前の飲酒は絶対にやめましょう。
681:ビタミン774mg
06/03/13 22:22:58
>>679
糖鎖が相違は血液型の違いの同語反復だろ
そうした現象の原因・理由の説明を求めてるんだって
つまり判らないってことだろ
682:ビタミン774mg
06/03/13 23:03:24
675は674の言ったkとを理解しているのか？
683:ビタミン774mg
06/03/14 12:02:07
>>681
糖鎖転移酵素の違いでしょ？
二種類の酵素（A,B）と劣性の活性無しタイプ（O）があって、
父と母系からそれぞれ遺伝するので
血液型は表現型が四種類（A,B,AB,O）。
遺伝子型は六種類（AA,AO,BB,BO,AB,OO）。
普通じゃん。何がわかってないの？
「なぜこの世に血液型というものがあるのか？」
って聞いてるんなら、宗教家にでも聞きなさい。
684:ビタミン774mg
06/03/14 22:57:28 UbcbgV50
日抱酵素についてに話が戻りますけど、家の近所でもやはりテナントを借りて
普通１５００円位の健康食品を１００円で売ってくれて、健康の話を１時間
～１時間３０分程してくれます。
その中で「日抱ゴールド」が紹介されました。
決して安いものでもないし、普通に暮らしていたらそんなものは買えません。
話を聞いている人達は４０代～７０代のおばちゃん・おじちゃんばかりで若い人は殆ど
いません。
押し売りをするわけでもありませんので、悪質ではないと思います。
最初はうちの母が行っていて、そのうち父も行くようになり、疑っていた父も日抱酵素
を購入しました。
周りから「騙されている。」と言われても、食べ続けています。
あと、「会員にならなければ買えない」とありましたが、そんなことはありません。
日抱酵素を購入する→会員になれる
の間違いです。
685:ビタミン774mg
06/03/15 00:05:25
>>683
頭悪いね、キミ
686:ビタミン774mg
06/03/15 09:30:45
>>685
お互い様かな。
いいたいことがあるんならはっきり言いなさいよ。
そんなにビビらなくていいから。
687:ビタミン774mg
06/03/15 22:32:46 6xvxZyF6
ここでは、酵素賛成派も反対派もどっちもどっちだ
688:ビタミン774mg
06/03/16 04:39:20
というか酵素で健康になるとか言ってる連中が何も具体的な根拠を
示せてないだけ。
689:ビタミン774mg
06/03/17 02:59:25 a7QnsVp/
テレビが煽り杉。ただそれだかと。
690:ビタミン774mg
06/03/17 04:46:20
食べる酵素が良かった!
691:ビタミン774mg
06/03/17 18:07:35 TL7npN8m
とりあえず一通り読んでみた。
結局、肯定派と否定派は西洋医学と東洋医学の違いみたいなもんだろうか。
科学的根拠で全て語ろうとする人は否定派（→病院の薬など）。
科学的な証明は無くても、経験論的な要素で
結果的に酵素を含んだ食べ物には効果があるという人は肯定派（→ツボ、鍼灸等）。
ってとこか。学説は色々あるし、科学的根拠も何年後かには変わる場合もあるからなぁ。
統計や測定値も前提や信頼性次第だし。
ただ、なんでも科学的根拠で説明するのもなんか嫌な感じがする。
なんでもプラズマのせいにしたがる大槻教授のようだ。
あとは自己責任で、自分の信じる道を進めというとこか。
692:ビタミン774mg
06/03/17 18:38:45 TL7npN8m
酵素サプリメントについては、誰か二重盲検法で検証してくれないだろうか…。
有意差があれば、まだわかっていない効果があるということだろうし。
個人的に「長年××に罹っていたけど、○○を試したら治った」というのは、実際にあると思う。
もちろん、自然治癒などほかの要素で治った可能性もあるけど。
693:ビタミン774mg
06/03/18 00:33:34
> 酵素サプリメントについては、誰か二重盲検法で検証してくれないだろうか…。
> 有意差があれば、まだわかっていない効果があるということだろうし。
優位差があれば、とっくにトクホとかで大手が参入してるのでは？
> 西洋医学と東洋医学の違いみたいなもんだろうか。
これは私は違うと思いますね。
作用原理が明確でなくても、定量的に効果を示せればいいわけで
酵素、酵素騒いでいる人たちは、そうしてないわけです。
結局のところ >674 がカップラーメン食べて健康になった
というのと同等の信憑性しかないと思います。
694:ビタミン774mg
06/03/18 02:20:05
酵素賛成派のおまえはいつも躍起だな
真面目な奴だと感心できなくも無いが、上の煽りにもそっこー反応しておるのは痛イ
695:ビタミン774mg
06/03/18 07:31:28
万田酵素高すぎ。
あんなもん、原価200円くらいだろ。
696:ビタミン774mg
06/03/20 00:36:21
おおたか酵素は？
697:ビタミン774mg
06/03/20 15:02:00 OdCIdS4N
ケンコーソはどうですか？
URLﾘﾝｸ(www.phoenix-c.or.jp)
698:ビタミン774mg
06/03/20 20:34:59
生酵素自分で作れるよ。
作ったことある。
大きなバケツに野菜類を山盛り入れてから
砂糖を5ｋｇくらい入れる。
そのまま放置したら、段々と野菜の水分が抜けて液体になってくる。
しまいには、野菜が10分の１くらいに萎れたようになる。
そしてガラス容器に入れ替えて発酵させる。フタをしてはいけない。
生酵素の出来上がり。一升瓶に3本くらいできる。
原価1000円くらいか。野菜代と砂糖だけ。
699:ビタミン774mg
06/03/20 20:40:28
作ったけど、甘すぎて続かなかった。
ほどんど捨てたよ。
濃い砂糖水だからカロリー高いし、体にいいとは思わない。
野菜ジュース飲んだ方がいいと思う。
700:ビタミン774mg
06/03/20 22:02:19
>>699
砂糖は少なめにしないと発酵しないよ。
ジャムやハチミツが腐敗しにくいのはそのため。
市販の酵素の名をつけた食品は果物も入ってるし
もっと長い時間をかけて熟成させてます。
そもそも、酵素という名称を正しく理解できてないんじゃないですか？
野菜だけならヌカにでも漬けたら？
701:ビタミン774mg
06/03/20 22:09:33
>>700
勿論、半年以上発酵させた。
真夏でも腐敗しなかったよ。
野菜だけじゃなく野草、果物、キノコ類も入れて発酵させた。
702:ビタミン774mg
06/03/21 03:18:33
本当に「酵素」が目的なら腐敗してもいいんじゃないｗ
703:ビタミン774mg
06/03/21 06:47:07
大根おろし食ってればいいじゃん
704:ビタミン774mg
06/03/21 14:33:06
>>697
買いますた
705:ビタミン774mg
06/03/21 23:30:26
>>698
うーん、それって酵素なの？
706:ビタミン774mg
06/03/21 23:31:14
生酵素って造語もよくわからないし。
707:ヒド・ゴールド
06/03/22 03:49:33
日抱ゴールド。。。。
ＳＦ商法、ピュ○の会場で販売されている。。。
近くの会場に行ってます。
１００円のお試し品のみ買ってます。。。
日抱酵素の初回限定数完売してた。。。。。。。。
買った人と、買わなかった人への態度が明らかにちがう！！！！！
『固定店舗を出店するまでに、商品を知ってもらう宣伝の為・・・・』
と毎日言うのをやめてもらいたい。。。。
高額な健康商品を買わせる為という事は、カモにされているじじ・ばばでも知ってる！！！！
他の悪徳業者と一緒にされたくないと言っているが、買ってない人は無視するような態度をとっててなに言ってんの？！
右に立ってる甲高い声のお前だよ！！！！！！！！！
708:ヒド・ゴールド
06/03/22 04:26:37
＞＞３６２
多分、今行ってる会場ピュ○の店長に間違いない！！同じ事を言っていた！！！
＞＞４７０
その店長のわざとらしい笑い方が『おほ』！！！！！！！！！！
おばちゃんだってパソコンぐらいできるんだよ！！！！
709:ビタミン774mg
06/03/23 09:13:51 6cvI0n9g
健康のために酵素はとても重要な働きをしていますが、次の様な理由から経口的に体内に取り入れても効果は期待できません。自分自身の体内でつくらなければ意味がないのです。
1. 水溶液の状態では変性しやすく、活性を失いやすいので長期保存に耐えない。また、70℃の熱で変性してしまうので、飲料水に対して食品衛生法で定められた85℃での加熱殺菌によって、働きを失ってしまう。
2. 酵素は酸に弱いので、胃酸（PH1.5～3）によって変性してしまう。
3. 酵素は分子が大きいので、腸から吸収されにくい。
4. 酵素は異種タンパクなので、仮に腸を通過して血中に出たとしても、免疫反応によって排除されてしまう。
710:ビタミン774mg
06/03/23 13:53:54
>>697 の酵素は
一般の酵素とは違い、酸にもアルカリにも強く、
しかも摂氏100度に過熱しても活性力を失わない、
驚異的な複合酵素です。
って書いてあるよ！！
711:ヒド・ゴールド
06/03/23 14:12:19
ピュ○、昨日は米１Ｋｇ。。。。今時１Ｋｇって。。。。。
何でも、農薬を１回しか（笑）かけてないらしい。。。。。
あと日抱酵素を薄めた水を１回まいてるんだと。。。。。。。
健康健康言うのなら有機米くらい用意しろ！！！
減農薬？？？低農薬？？？何の意味もない！！！！！！！！！！！
あと、笑えたのが、ジュースに香料が入ってた。。。。。
『もちに増粘剤が入っているものは、腸にへばりついて便秘になりやすい』
と言っておきながら、別の日の特売品のゼリーにはちゃっかりゲル化剤（増粘剤）が入っていた。
今日の五黒そばはまずかったし。。。。。。。
人もだいぶ減ったな。。。。。賢い人は引き際をちゃんと知ってる。。。。
712:ビタミン774mg
06/03/24 13:17:55
>>710
大体「活性力」なんて言うわけのわからない言葉を使っている時点で
説得力も何もないんだけど、
その「活性力」って一体どういう定義なのかな？
実験的なデータが当然あるはずなんだけど、
いったい何を測定したんだろう。
713:名無し
06/03/24 21:03:32
>>711
うちの近所でやってたから,行ってみた。
たしかに大型店舗の中に店出すみたいに言ってる。
１００円でだし醤油を買った。
いちおう合成保存料や着色料は使ってないまともなのだった。
まあ私は砂糖摂取しないようにしてるからいらないんだけど。
かなり感じは悪かったし怖いから人にあげようと思い仕方無く買った。
またレポート希望。
714:ヒド・ゴールド
06/03/28 22:20:07
うちの近くに３ヶ月間の予定で開いた宣伝会場
ピュ○。。。もう撤退するらしい。。。（１ヶ月もたなかった・・・）
なんでも、『駐車場がなくて、となりのナフコに迷惑をかける為・・・』らしい
苦しいいいわけだな。。。。。。。。。。。
つーか、客席ガラガラじゃん（笑）！！！！
715:ビタミン774mg
06/03/29 20:14:18
>>714
なにをした？ｗ
716:ビタミン774mg
06/03/31 12:11:42
酵素バカって、他人に否定的なことを言われると
「お前は頭が悪い」って罵倒するか
「○○酵素はどうですか？」って話を逸らすか、
どっちかしかしないよね。
相当酵素が効いてるんだろうなぁ。
717:ビタミン774mg
06/03/31 16:14:19
バカに言われてもねぇ
718:ビタミン774mg
06/03/31 18:39:02
酵素ってさ、植物にも含まれてるよな。
話は全く違うんだが、漬物には乳酸菌が含まれてるんだな
719:ビタミン774mg
06/03/31 19:20:25
>>717 そんなにうれしいか？
720:ビタミン774mg
06/03/31 22:50:30
酵素は発酵食品で摂ればよい。
721:ビタミン774mg
06/03/31 22:59:28
生ものを食おう。
722:ビタミン774mg
06/03/31 23:07:27 jCCKFkkM
ほれ
The Healing Power of Proteolytic Enzymes
URLﾘﾝｸ(www.doctormurray.com)
723:ビタミン774mg
06/03/32 15:34:30
やっぱ 生もの食わないと体調悪いわ
724:ビタミン774mg
06/03/32 16:04:15
>>722
そのサイトの内容わかって引用してますか？
プロテアーゼの効能を説いてますが、
基本的には消化酵素としてのことを書いてて、
癌や肝炎についてはずいぶんいい加減な記述しかないですよ。
725:ビタミン774mg
06/04/02 00:14:48
体質で体内酵素の働きがいまひとつな人は生食増やすといいよ
726:722
06/04/02 04:36:43
>>724
内容が大袈裟で面白そうだったんでリンク張っただけだよ
良い情報があれば教えてよ
727:ビタミン774mg
06/04/02 21:51:17
>>725
>体質で体内酵素の働きがいまひとつな人は生食増やすといいよ
なぜ？
728:724
06/04/03 12:56:30
>>726
「良い情報」って、、、酵素マンセーな情報のことですか（笑）？
>>722のリンク先は、大袈裟というよりもデタラメ。
せいぜいその程度の情報しか無いんですよ、酵素マンセーには。
729:ビタミン774mg
06/04/03 22:43:38
酵素マンセーの問題点説明して
730:ビタミン774mg
06/04/04 22:10:11
酵素マンセー意見の間違ってるところ
科学的な点からせつめいして
731:ビタミン774mg
06/04/04 22:44:43
科学的では無いところ。
732:ビタミン774mg
06/04/05 12:47:37
７３１は全然科学的でないお
733:ビタミン774mg
06/04/05 14:37:30
>>729,730
少しで良いから、遡って読んでみましょう。
>>663, >>664, >669>, >>677, >>693, >>709
こうした批判に、酵素マンセー派は
「お前はバカだなあ」
「実際に効果を感じてるんだから正しい」
「未解明なメカニズムが」
といった反論にならない反応しか出来ていません。
734:ビタミン774mg
06/04/06 19:26:16 XclKrDKq
>>663, >>664, >669>, >>677, >>693, >>709
↑
暇なんだから短くまとめて
理路整然によろ
735:ビタミン774mg
06/04/07 11:21:03
この程度のものも読めない人が酵素を信じるわけか。
736:ビタミン774mg
06/04/08 21:44:36 zXWj9svI
一生懸命レスしていて感心するけど なんか読みにくいんだよね
737:ビタミン774mg
06/04/10 07:20:17 QHgk6Ufn
結局、酵素サプリを摂っても消化液で粉砕・消化されから
全く意味ないと主張してたアンドルー・ワイル博士は正しいということですか？
738:ビタミン774mg
06/04/10 10:44:31
YES
739:ビタミン774mg
06/04/10 12:16:32 BSOD3BOD
>>737,738
普通そう思うよなぁ。
なんでこんなにもつれるのか不思議。
740:ビタミン774mg
06/04/10 14:45:24 Q+Pa9HS3
酵素ビジネスは、消化酵素の科学的な話で信用させて、
どさくさまぎれに>>88みたいな出鱈目でボッタくるインチキだろ
>>88とかの説は、なんら科学的な証明はされていないんだよ
741:ビタミン774mg
06/04/10 17:47:03
もしかして酵素じゃなくてもビタミンのサプリとかも効き目なし？
742:ビタミン774mg
06/04/10 20:15:29
お前はバカか。
743:ビタミン774mg
06/04/11 05:47:15 RthjWTUW
話をそらすな 禿
744:ビタミン774mg
06/04/11 11:40:52
>>741
すごいのが出てきたな。
「幽霊がいないんだったら野生動物もいないの？」
って言ってるようなもんだぞ。
745:ビタミン774mg
06/04/11 12:56:20
ものすげー解りやすい例えでワロタ
746:ビタミン774mg
06/04/11 15:52:12
>>741
あると信じていれば何だって効果はありますよ。
747:ビタミン774mg
06/04/11 23:48:25
酵素への低評価は冤罪無でし
748:ビタミン774mg
06/04/12 14:10:07 uqVvKhot
まともな説明ができるアンチ酵素派はいないのか？？
749:ぼったくり
06/04/12 17:51:05
おまいらなんかに教えてやらないよ～ｗ
750:ビタミン774mg
06/04/12 20:20:53
>>748
まともな説明の出来る酵素擁護派すらいないのに、何を言ってるんだか。
751:ビタミン774mg
06/04/13 01:48:36
>>748
理解力ないんだな。
752:ビタミン774mg
06/04/13 15:06:20
>>748
さんざん説明されてるわけだが。
てか、何がワカランの？
753:ビタミン774mg
06/04/14 12:32:13 Tzby8SA4
７３３は
ピーピー言ったところで納得させることができなかったんだね
754:ビタミン774mg
06/04/14 13:32:37
逆だと思う、、、、ていうか、お前本物だな。>>753
755:ビタミン774mg
06/04/15 14:36:52
>>754
自惚れ屋 乙！
756:ビタミン774mg
06/04/17 22:53:42 E3itUhiv
酵素食品、酵素サプリメントの効用は医師のお墨付きである。
鶴見クリニックの鶴見隆史医師は酵素サプリメントを治療に使用している。
鶴見医師が言うには、
「体内には消化に必要な消化酵素と血液循環や病気の予防に必要な代謝酵素があり、
消化が繰り返されて消化酵素が不足すると代謝酵素を使う。すると代謝自体が疎かになり
血液循環が悪くなって病気になる。その予防と改善のために、外から摂る必要があるのが
生の野菜や果物に含まれる食物酵素だ」
酵素サプリメントは、食物酵素を加工したもので、血液循環の改善に即効性があるため
鶴見医師は血流障害から来る頭痛や肩こりに悩む患者に奨めているという。
まぎれもなく酵素食品、サプリメントには明白な効果があることを
医師が証明して見せている。批判する君らこそ、自らの無知さを曝け出してみっともないｗｗｗｗｗｗｗｗ
757:ビタミン774mg
06/04/17 23:34:21
その医師の主張を批判したメッセージなんてどこにあんの？
758:ビタミン774mg
06/04/18 01:01:09
>>756
>鶴見クリニックの鶴見隆史医師は酵素サプリメントを治療に使用している。
こいつトンデモで有名なやつじゃねーか。パイウォーターとか言ってるしな。
こんなの出してくる時点で終わってる。
大体、医師ってレッテルにだまされて思考停止してるから、
だまされるんだよな。
本屋で、奇跡のアガリスク！みたいな本がいっぱい置いてある
コーナーに行けば、医師免許を持っているだけの香具師が
たくさんいるのはわかるだろうにね。
「消化酵素が不足すると代謝酵素を使う」なんて言ってる時点で
生化学の基礎もないってバレバレじゃない？
鶴見クリニックのページも身内がやってるっぽいインチキ健康食品屋と
つるんでるし。まともな病院のサイトがこんなリンク張るかね。
あんまりバカらしくてageたいね。
759:ビタミン774mg
06/04/18 07:20:51 ReQFboKr
>>758
現実に鶴見医師は酵素サプリメントを使用して治療の実績を上げている。
事実を事実として認めないあなたこそ思考停止してると思うがｗ
ハウエル博士著「キラーフード」を読んで酵素について勉強した方がいいよｗｗｗ
760:ビタミン774mg
06/04/18 09:18:12 /Iua/Bb0
医者は研究者だけやないから 効果があるものは試すだろう
そのメカニズムの研究が待たれる。実際は医学的効果があると認められる薬でも 全ての人に
効果があるというのでもない。また、良くある科学的というのも 実験室のなかで
の話。様々な要因により臨床的には効果が出ないこともあるし、逆に実験室では効果が
出なくても、体内で・・他の物質や細菌との相乗効果で効果を発揮する場合もある。
肝臓などの酵素生産能力も無限ではないだろう。つまり、消化酵素の過剰生産により代謝酵素の生産が影響を受ける
というのは、当然ありえそうなシステム。体内には優先システムがあるからな。ただ、消化酵素節約するより
酒やめたほうがマシなのかどうかはオレはわからん。
だけどまあ、酵素はサプリいらんやろ。問題は酵素の中で特別なものがあるかどうかや。これは検証がむずかしいで。
タンパク質やから胃酸で変性するのは基本だけどな。
761:ビタミン774mg
06/04/18 09:40:41 AkVpH23C
Dr.Tsurumi 「コロンエンザイム」
基本成分表示(100g中)
水分 6．6g
たんぱく質 ７．9g
脂質 2．3g
炭水化物 ７ 3．6g
熱量 347kｃａｌ
糖質 58.3g
ナトリウム 356ｍg
食物繊維 42．3g
粗繊維 18.1g
灰分 9．6g
乳酸菌質 36.000CFU／g
肝心の酵素は何処に入ってるんだよ
762:ビタミン774mg
06/04/18 11:22:43
>>760
> また、良くある科学的というのも 実験室のなかで
> の話。様々な要因により臨床的には効果が出ないこともあるし、逆に実験室では効果が
> 出なくても、体内で・・他の物質や細菌との相乗効果で効果を発揮する場合もある。
違うよ。
「科学的に」というのは「実験的に」ということとイコールではない。
仮に実験室で良い結果が出なくても、
臨床でデータをとって有意な効果があると認められるなら、
それは「科学的」に認めららた有効性と言って良い。
そのメカニズムを明らかにするのは、多くの場合は実験室での仕事。
で、酵素投与ウンヌンについては、信用に足る臨床データはない。
ごく一部の意志が上に書かれたようなことを主張しているが、
第三者的に評価出来る臨床データは何一つ出せていないのが事実です。
>>761
「たんぱく質」の中身だろうね、問題は。
それと「 乳酸菌質」ってなんだろう。
単位が「CFU」とあるから、生菌数なんだろうけど。
ヤクルトの方がマシだな。
763: ◆mkSlAKVcCY
06/04/18 16:55:59
>>714
遅レスだが「ピュ○」がうちの近くで宣伝販売して２週間位たってるけど
人が増えてきているよ。
１００円のキャンペーン価格でパンや卵、油などを買って家計が助かってるし、
余裕があれば定価で買っていい商品もあるけれど。
酵素商品も無理に買わなくてもいいし、
買ったときのクーリングオフの説明もしてるから問題ないと思えるけど。
764:りんご
06/04/18 21:29:27 wSstKpIF
株)玄米酵素の商品は、体質改善にはとても効果ありでした。
食事改善が根底にあり、最初は大変でしたが、今は和食が
一番とおもっています。あくまで我が家の場合ですが。
765:ビタミン774mg
06/04/19 01:56:40
>>759
>ハウエル博士著「キラーフード」を読んで酵素について勉強した方がいいよｗｗｗ
また出たよ。
「キラーフード」なんかトンデモ本の最たるもので、こんな本を
引き合いに出してる時点で、自分は論理的な判断能力が
ないっていうのを明らかにしてるね。あなたは書けば書く程
馬脚をを露わすから何も書かない方がましじゃない？
766:ビタミン774mg
06/04/19 01:59:24
ｽﾚﾘﾝｸ(zassi板)
>それから、いつもの鶴見隆史は本当に医師免許を持った医者なのか？「生きた酵素」だの
>「酵素が煮沸消毒されている」だの「ビタミン・ミネラルの摂取より酵素が優先」だの
>「黒酢にはアミノ酸が全部含まれている」だの「代謝酵素がサウナで活性化される」だの
>いい加減にしろ。
>高齢者の運転免許を取り上げるんだったら、こういう連中の医師免許を取り上げるべきだと
>心底思うぞ。
767:ビタミン774mg
06/04/19 02:20:30
πウォーターとか言ってる香具師が何を言おうと信用できない。
768:ビタミン774mg
06/04/19 20:58:00
俺は鶴見の本は嫌いじゃないけどね
わかりやすくて好きだ
ただこの人は金儲けが好きだな。そこがちょっと…
769:ビタミン774mg
06/04/19 23:11:29
>>760
>肝臓などの酵素生産能力も無限ではないだろう。つまり、消化酵素の過剰生産により代謝酵素の生産が影響を受ける
>というのは、当然ありえそうなシステム
体内の酵素生産のしくみを勉強して出直して下さい。
770:ビタミン774mg
06/04/20 02:16:37 Wx0UBWAC
>>765
エドワード・ハウエル博士は酵素の分野のパイオニアです。
「キラーフード」は膨大な「酵素栄養学」を要約したものだそうです。
いずれにしろ、あなたのような素人とは比較にならない程の酵素の権威でもあります。
ハウエル博士の酵素栄養学を否定する所に日本の栄養学の後進性が伺える。
日本の栄養学はアメリカより30年以上も遅れてるそうです。
つまり、あなたのそういう思考、考えがアメリカより30年遅れてるわけですよｗｗｗ
771:ビタミン774mg
06/04/20 06:34:01 uDmoK0BN
酵素にきせられた悪評は冤罪だよお
冤罪、冤罪、エンザイ
772:ビタミン774mg
06/04/20 07:45:19 XDewsyXK
どうぞ
↓
URLﾘﾝｸ(www.i-cafe.ne.jp)
773:ビタミン774mg
06/04/20 12:52:30
>770
権威主義者ｷﾀｺﾚ
774:
06/04/20 14:58:38 H2NcjWxp
（株）玄米酵素は物はよいが売り方がねずみ溝のような…。
775:ビタミン774mg
06/04/20 15:28:19
>>770
そりゃ「酵素栄養学」なんてトンデモ分野、
マトモな栄養学者が取り組むわけないじゃないの。
だからそのハウエルって人がずっと第一人者（プ）でいられるわけでしょ。
アメリカでもヨーロッパでも、もちろん国内でもいいけど、
栄養学関連のまともなジャーナルにそんな論文があるんなら見てみたいもんだ。
776:ビタミン774mg
06/04/20 15:31:37
血液検査？唾液検査？
そーいう検査があって数値で記して欲しいね。
777:ビタミン774mg
06/04/21 00:18:32
冤罪、冤罪、エンザイ
778:ビタミン774mg
06/04/21 01:50:38
>>770
まともな科学者に相手にされていないヨタ話を真に受けてるんだ。
30年遅れてる？あなたは本当にその本読んだそう思ったの？
まっとうな理科教育を受けた人が読めば、とんでもない
インチキ本だってことはすぐわかりますよ。
そもそもハウエルの書いてることはアメリカでも相手にされてない。
（日本と同じで、判断能力がなく信じている一般人はもちろんいるが）
779:ビタミン774mg
06/04/21 17:16:49
放火＆消化 カキコ中毒の自演乙！
780:ビタミン774mg
06/04/21 20:52:02 lunUKZBS
>>778
あなたこそハウエル博士の本読んだんですか？
まともな人間ならあの本読めば酵素の重要性が理解できるはずです。
最近は酵素の重要性が注目されてるのは事実です。
また、焼き魚に大根おろしを添えるのは、大根おろしに含まれる酵素が
体内の消化酵素を節約する先人の知恵と言われてる。
また、酵素食品の効果は、摂取後血液検査をしたところ（顕微鏡で血液の状態を確認）、
摂取前は凝集していた赤血球がサラサラに変化していたのをテレビ番組でも紹介されている。
あなたの受けたまともな理科教育では理解されないことが現実に起こっているのです。
教科書の世界だけが真実だと思い込んでいるあなたは完全に思考停止してますねｗｗｗ
781:ビタミン774mg
06/04/22 10:13:48
水分を補給するだけで血液サラサラになる実験も有名ですけど
782:ビタミン774mg
06/04/22 12:33:01
>>780
本は読んだ。立ち読みで。
何の価値もないものだった。
手元にないので引用して逐一叩くことはできないが、
巻末にマトモな引用文献、つまり真っ当な学術論文がろくに無いのはなぜだろう。
なぜだと思う？
インチキだからだよ。
783:ビタミン774mg
06/04/23 03:31:41 x3Fcd8JU
>>780
腸から吸収されて血液中に酵素が現れたってこと？
メカニズムは？
784:ビタミン774mg
06/04/24 11:32:10
いや、メカニズム云々以前に、
まともにデータが取れてるとは思えない。
「まともな理科教育では理解されないことが現実に起こっているのです。 」
とまで言うのなら、きっちり見せて下さい。
785:778
06/04/24 22:14:39
>>780
>あなたこそハウエル博士の本読んだんですか？
図書館で借りて読んだよ。ひどい内容だったね。
>まともな人間ならあの本読めば酵素の重要性が理解できるはずです。
生体内での酵素の役目が非常に重要なことは常識だが
あの本はそれを巧みにミスリードして、ウソを唱えているのが
たちが悪い。あなたのような人がだまされるわけです。
>テレビ番組でも紹介されている。
どのテレビ番組ですか？あるあるとか言わないよね？
馬鹿テレビ番組の検証のインチキぶりさえ理解できない
あなたのリテラシーの方が問題ですね。
だからハウエル本なんかにだまされるんですよ。
786:ビタミン774mg
06/04/28 04:23:41 NhIhl9AN
腸管から吸収されるサイズは、アミノ酸が1個から3個までのサイズなので、50個から300個ほどつながっているタンパク質は大き過ぎて吸収できません。
例え吸収されても、体内のタンパク質ではないために、「異種タンパク」として免疫細胞から攻撃が加えられてしまいます。
一種のタンパク質である【酵素】も決して例外ではありません。
ですから、食物のもつ酵素は、物質として体内に摂り入れることはできませんので、間違った情報の氾濫に惑わされないようにしてください。
あくまでも摂り入れられるものは、その反応＝働きであり、その結果だけなのです。
例えば、ダイコンのジアスターゼは、秋刀魚のタンパク質を分解してくれ、消化・吸収の際に大変役に立つものですが、
腸管から体内にジアスターゼとして摂り込まれることはないということです。
まして、体内に摂り込まれたジアスターゼが体内酵素として活躍してくれることなどは有りえい話なのです。
このような誤った情報は、その後の多くの誤解を生み出してしまいます。
サイエンスとして正しい情報を広めていかなければ、【酵素】についての本当の理解が生まれる地盤を崩してしまうことになりかねません。
酵素飲料と称して販売しているメーカーのなかには、「野菜酵素を摂り入れたことになり、体内の酵素として働く」かのように宣伝しているメーカーもあるようです。
こうした認識は間違った知識に他なりません。 似非サイエンスに立って商売をしているメーカーの場合、企業理念においても信憑性があるとは決して言えないのではないでしょうか。
787:ビタミン774mg
06/04/28 12:51:19 pyRFVx2z
話をそらすなよ
まともな説明ができるアンチ酵素派はいないのか？？
788:ビタミン774mg
06/04/28 13:46:51
>>787
文盲の方ですか？
789:ビタミン774mg
06/04/29 12:42:34
>>786
蛋白質が腸から吸収されないんなら
じゃあ狂牛病の牛肉を食べても絶対安全ですね
790:ビタミン774mg
06/04/29 19:40:29
>>789
文盲の方ですね。
791:ビタミン774mg
06/05/04 11:54:33 IFGX7MaJ
＞783
途中から読みはじめました。
実は、私も手作り酵素と言うものにだまされて長く飲んでいました。
その業者（Ｎ先生：有名な方）の方ご自身がB型肝炎が治ったことがあるとかおっしゃり、
テキストには癌やアトピーが治ったり、肌がきれいになったとか血液がきれいになったとかの例がありました。
私は、ｙはり酵素に対する迷信からすっかり信じていました。
URLﾘﾝｸ(www.hpmix.com)
業者の手口は、
最初に酵素のすばらしい働きを述べ上げます。
（実際は全て代謝酵素としての働きばかりで、業者の食物酵素には出来ない事ばかりです。）
その後、この液体（酵素）を飲んでくださいのような話が始まり、
「どうですか？飲んだ後、体を全屈すると体が柔軟になっていませんか？」
当然2回目ですから体が柔らかくなり、皆飲む以前より前屈できるわけです。
教室の生徒はみなびっくりです。
それから、手作り酵素を作りましょうと指導が始まります。
作り始める前に、酵素は市販で買うと720ｃｃで一本5～10万円位します、
たくさん作ればお得ですよと言うようなお話をされますから、
一生懸命作ります。
実は、作っただけ業者から酵素の原液を買わなければならないのですからうまい仕組みです。
長く飲んだ結果ですが、何も変わることはありませんでした。
知り合いにはできものが出来たりとか、
新聞に投稿するとか言ってる人がいます。
一方で、かわいそうに、すっかり信じている方たちもいまだにたくさんいらっしゃいます。
私が酵素はＤＮＡの働きで作られるので、飲んでも何の効果も無いことを教えてあげるのですが、
信じていただけません（笑
その先生、やってることは詐欺なんですが、
誠実そうで、いまだに詐欺師には見えないです（笑
やはり詐欺師なんですね。
792:791
06/05/04 14:57:10 IFGX7MaJ
791です。
掲載したアドレスは、私の挙げた先生のサイトではございません。
誤解なきようお願いいたします。あしからず。
793:ビタミン774mg
06/05/04 17:41:45
おもしれーｗ
ミトコンドリアも食べ物からとらないと駄目らしいよｗ
794:ビタミン774mg
06/05/04 19:10:20
>巻末にマトモな引用文献、つまり真っ当な学術論文がろくに無いのはなぜだろう。
酵素食の効果認めちゃうと、金儲けできなくなる人たちが阻止してるから
アンダーグラウンドではいい論文がたくさんあるよ
795:ビタミン774mg
06/05/04 19:20:51
>>794
詳しく
796:ビタミン774mg
06/05/06 00:25:43
ようするに
生食増やせってことだ
病気の人減ると困るから内緒にしてるけどネ☆
797:ビタミン774mg
06/05/06 12:02:20 3kjSi1fk
>>794
闇の組織の陰謀ですか。大変ですね。
798:ビタミン774mg
06/05/07 14:04:55 3dx0Pjni
>>791
なんかもう、、、身も蓋もないね。
そのリンクも、、、すげえや。ここまで電波って受信出来るんだな。
799:ビタミン774mg
06/05/07 15:55:34 Ait4s+WH
銀杏葉とメチルカフェインは店頭以外は何処で販売されているのか？教えて下さい…orz
800:ビタミン774mg
06/05/07 18:09:02
消化系の酵素だけ摂ってれば良いんじゃないの
それじゃあダメなのか
後は体内である特定の酵素を作る素材を意識して摂取することで
その酵素の生成を促すという戦略くらいしか無いかな
801:ビタミン774mg
06/05/08 11:46:04 k16wKIvM
>>800
消化酵素でいいと思う。
後は不足しがちなアミノ酸をバランスに気をつけて充分摂ること、
ビタミンや補酵素類が不足しない様に気をつけること、ぐらいでしょう。
訳の分からん発酵液など飲む価値はどこにもない。
802:ビタミン774mg
06/05/08 20:14:36
うちの父親はコタツの上で実験を見せられて、もっと飲まないとと感激していました。
実験はセールスの武器だねぇ。
URLﾘﾝｸ(www.genmaikoso.co.jp)
URLﾘﾝｸ(www.genmaikoso.co.jp)
803:ビタミン774mg
06/05/09 19:45:24 QJ0d185j
俺は消化酵素の一つで蛋白質を分解するブロメラインを摂ってる。
蛋白質がきちんと消化されないとアレルギーの原因になるらしいし、
ブロメライン自体が抗炎症作用があり、かつパイナッブルに
含まれてる成分だから何となく安心感があるんだがどうなんだろう？
804:ビタミン774mg
06/05/10 04:36:01
>>803
良いと思う
温野菜は酵素が死んでるから、足りない分はサプリで補うのはあり
805:ビタミン774mg
06/05/10 10:00:22 Yp0TX75Y
植物性乳酸菌カゴメ ラブレ良さそう！
URLﾘﾝｸ(www.kagome.co.jp)
806:ビタミン774mg
06/05/10 14:46:39
>>797
最後には必ず陰謀説出てくるよね、もうそれしか説明出来ないのでしょうｗ
807:ビタミン774mg
06/05/10 15:29:34
食物で取れる酵素って消化酵素だろ？
生野菜には入ってるだろうが、生野菜は消化に悪いからあんまり意味無いぞ、ビタミンは摂れるがな。
しかも酵素のサプリって何だよｗ消化が気になるなら良く噛んで食べろって。
3万円とかって、インチキ布団と同じレベルだな・・・騙された人、お気の毒様。
808:ビタミン774mg
06/05/10 16:45:12
酵素が「死んでる」？
酵素が生物だとでも？
809:ビタミン774mg
06/05/10 18:54:36
>>803
ヒント：>>737
810:ビタミン774mg
06/05/10 21:36:53 1cmbilTM
>>802
お父さんは愛飲者？それともヘルスリーダーですか？
私は最近飲み始めたけど、不味くないし値段も手頃だから続けようと思う。
811:ビタミン774mg
06/05/10 22:45:04
白いんげんダイエットがテレビでやってたけど
代いんげんの成分が、消化酵素の力を働かなくさせ、
炭水化物→糖への分解をさせないからダイエットできるって...
これを続けたら毎日大量の未消化炭水化物ができるということだけど
体にとって大丈夫なのかな？
812:ビタミン774mg
06/05/10 22:58:05
>>800
>後は体内である特定の酵素を作る素材を意識して摂取することで
酵素はDNA情報から生成されるタンパク質に過ぎないことをわかってない罠。
それでも酵素を作る素材とか言いたいなら、アミノ酸、アミノ酸となるタンパク質だね。
でも、補酵素とかもあるしなー。タンパク質取ってればいいってもんでもない。
>>803
>俺は消化酵素の一つで蛋白質を分解するブロメラインを摂ってる。
過剰な消化酵素が消化器のガンの引き金になっているという研究結果があるんだが。
過剰な消化酵素によって消化器が傷むわけだ。
780みたいのは結局自分の言葉で酵素の有効性を説明できなくて
インチキ学者のハウエルとか鶴見某を引き合いに出してきて、
ますます信憑性を失っているね。
813:ビタミン774mg
06/05/10 23:12:13
>>811
ニュース見てないのか。体に合わなくて、実際に体を壊しているやつが
たくさんいるわけだが。
ちなみに
炭水化物ダイエット - gooダイエット
URLﾘﾝｸ(diet.goo.ne.jp)
では、「豆として食べる量では効果を期待できるほどは摂取できません。」
と言っているので、体を壊した原因は、必ずしも炭水化物分解酵素の
働きが抑えられたせいとは言えないね。単にアレルギーかもしれないし。
最初から食い過ぎなければいい話だけど、単に栄養の吸収効率を抑えたいなら
寒天ダイエットとかでもいいんでないの？炭水化物だけってとこがいいのか？
814:ビタミン774mg
06/05/11 01:54:01
>>802
>うちの父親はコタツの上で実験を見せられて
ほんとに人をだますのは簡単だねぇ…。
胃の中で失活するのだから、玄米発酵食品という表記はともかく
玄米酵素といって酵素を強調して売るのはちょっと詐欺的だ。
失活する前は酵素なんだろうが…。
「新鮮な生の食品や、酵素の多い発酵食品をつとめて多く摂り、
体内酵素の不足を補うことが大切になります。」という説明に至っては
完全にウソだし。
815:ビタミン774mg
06/05/11 10:57:53
野生動物はナマモノ食べてるから病気しないとか、
人間だけが加熱処理したもの食べるようになって酵素が足りないとか言ってるやついるけど、
ず～と加熱処理したキャットフードしか食べてないうちの猫たんは元気一杯。
816:ビタミン774mg
06/05/11 14:31:39
>>815
野生動物はナマケモノ食べてる
に見えてﾜﾛﾀｗ
817:ビタミン774mg
06/05/11 17:17:33
猫たん(･∀･) バランスのいいドライフードが一番健康で長生きするらしいね。
昨日おもいっきりテレビｗでどっかの先生が酵素がうんたら言ってたけど、
大丈夫かよっていうぐらい、キョドッてたなぁ、説得力無しｗ
818:ビタミン774mg
06/05/14 23:52:51 zySIzKeL
観てたら、結構面白かった
生物学一般の講義だけど、エンザイムもある
Bio 1A General Biology
URLﾘﾝｸ(webcast.berkeley.edu)
819:ビタミン774mg
06/05/15 12:04:32 r0LyxKJE
バークレイでも講義されるほど受け入れられている酵素の働きに
かみ付いてるこのスレの人たちは、、、ひょっとしたら
ラリっちゃってるんでしょうか。酵素が不足しているのは間違いない様です。
しつこい書き込みをする否定派の皆さん、「病気にならない生き方」を読んで。
いい加減に目を冷まして下さい、
ベストセラーですよ！
820:ビタミン774mg
06/05/15 14:48:02
>>819
マルチ信者？
821:ビタミン774mg
06/05/15 15:12:41
>>819
その本はトンデモ本だよ。
あなたこそ 目 を 「覚」 ま し て
822:ビタミン774mg
06/05/15 17:20:24 eXQZ2aNg
819＞
ここでは、ＤＮＡの働きによって作られる代謝酵素の働きについて否定しているわけではないのでは？
代謝酵素がうまく作用しなければ人間は病気になるのはあたりまえですよね（笑。
いままで問題視しているのは大きく2点で、
①“酵素飲料”なる妙な液体を経口により摂取することで体内に循環するとかのでっち上げ。
これはありえないですよね＾＾
②また、上記の酵素飲料を食事と一緒に摂ることで消化を助け、消化酵素を作らなくて良くなった分、体内ではＤＮＡで作られる酵素の生産を補えると言うでっち上げ。
これらについて論じているのではないでしょうか？
なお、酵素飲料とあるが、粉末や固形のもの、あるいは手作りのものまであるが全て同じでインチキ。
妙な液体を飲む必要は全く無く、変な業者にだまされてはいけませんよと言うことです。
また、書評などを見る限り、
新谷先生のおっしゃっているのは補酵素を補うことで代謝酵素が活性化するとおっしゃるのですから、
事実関係は知りませんがそうですか・・・といったところです＾＾
ビタミンを摂って酵素が活性化すれば良いですよね。
ただ、もし酵素の液体を飲めと書いてあるなら、いくら大先生でもインチキです。
823:ビタミン774mg
06/05/15 19:07:08
>>819は釣りだろ、さすがに人いなくなったから。
824:ビタミン774mg
06/05/15 19:46:33
酵素飲料、パパイヤ酵素、ブロメライン＜＜＜＜＜＜＜＜＜キャベジン
ありがとうございました。
825:819
06/05/15 20:43:38 r0LyxKJE
これはこれは なんだか
まったく皆さん大変な思い違いをしている様ですね。
っまらないかきこみがいっぱいで、、、
たまりません。
いいですか、>>819は
バ
か
ラ
し
い
ベストセラーですよ！
826:ビタミン774mg
06/05/15 20:59:44
>>825
やられたぁ＞＜
827:柴田欣志
06/05/16 23:02:28 Dxd2siIS
酵素は皇祖に通じる。
828:柴田欣志
06/05/16 23:04:31 Dxd2siIS
コーソ様
829:ビタミン774mg
06/05/17 06:29:56
武田酵三
830:ビタミン774mg
06/05/17 11:09:10
高僧X
831:ビタミン774mg
06/05/23 09:30:45 TTR7jMat
野菜が大きくなってたので、買ってみた。
832:ビタミン774mg
06/05/23 20:26:08 IVgmcJln
SODを経口でとると、体内生成量は減りますか？
833:ビタミン774mg
06/05/24 15:25:32 dFRWrzGB
「SOD様物質」だろね。
酵素そのものをとっても吸収されてSODとして働く事は期待出来ない。
体内生成量は変わらないんじゃないのかな。
834:ビタミン774mg
06/05/31 11:38:48
すっかり静かになりましたね。
835:ビタミン774mg
06/05/31 15:40:51
真っ当な意見と見せかけ、実は詭弁で論点をはぐらかす輩が多々おります。
皆様も以下の「詭弁の特徴１５条」を覚え、そういう輩を排除しましょう。
例：「酵素食品は是か非か」という議論をしている場合、あなたが
「酵素を食べても効果はない」と言ったのに対して否定論者が…
１：事実に対して仮定を持ち出す
「酵素は消化され吸収されないと言うが、一部でも吸収されたらどうだろうか？」
２：ごくまれな反例をとりあげる
「だが、セラチアペプチダーゼの様な例もあるではないか」
３：自分に有利な将来像を予想する
「いつか、酵素療法が許可されないとも限らない」
４：主観で決め付ける
「いまさら酵素が効かないなって行っても周りに認められるわけがない」
５：資料を示さず自論が支持されていると思わせる
「ネット上では、○○酵素は効果が高いというのが一般的だ」
６：一見関係ありそうで関係ない話を始める
「ところで、サプリメントやトクホはOKなのか？」
７：陰謀であると力説する
「それは、製薬会社が利益を独り占めしたいがための陰謀だ」
836:ビタミン774mg
06/05/31 15:45:16
８：知能障害を起こす
「酵素の売れ行きに嫉妬してんじゃねーよ、バーカ、バーカ」
９：自分の見解を述べずに人格批判をする
「酵素がだめなんて、社会に出てない証拠。現実をみてみろよ」
10：ありえない解決策を図る
「厚労省が予算を組んで研究すれば酵素の機能が証明されるはず」
11：レッテル貼りをする
「酵素が吸収されないなんて過去の概念にしがみつくチャンコロは痛いね」
12：決着した話を経緯を無視して蒸し返す
「ところで、何で食品に酵素が含まれていちゃダメなんだ？」
13：勝利宣言をする
「○○酵素の効果は医者にも認められていることなのだが」
14：細かい部分のミスを指摘し相手を無知と認識させる
「酵素といっても消化酵素と体内酵素、ミラクルエンザイムまでいろいろある。もっと勉強しろよ」
15：新しい概念が全て正しいのだとミスリードする
「酵素療法を認めない限りこれからの健康産業に未来はない」
837:ビタミン774mg
06/06/03 01:12:57 lAagQ8Q8
ビール酵母を摂っているんだけど
酵素は摂らなくても足りてる？
838:ビタミン774mg
06/06/03 12:30:58
ショップチャンネル酵素やりすぎ
839:ケビン
06/06/03 15:13:27 9AO++hMA
日抱酵素は最高です！！以前は万田酵素を愛用してました。ただ、話しによると、黒糖を使っているから甘いとか・・・。血糖値を気にしている人はどうなんでしょう？日抱酵素は特別な作り方で砂糖を使ってないみたいです。
840:ビタミン774mg
06/06/03 16:50:32
えらい過疎ってるな、あたりまえか。
841:ビタミン774mg
06/06/05 12:59:20
>>837
酵素をどれだけ食べても、足りる足りないとは関係ない。
>>839
上の方、ちょっとでいいから読んでみなよ。
842:ビタミン774mg
06/06/09 13:17:18
パイナップルなど酵素の含まれてる食べ物を先に食べて
次にイモ類、最後に
消化されにくい肉類を食べるという方式にすると
消化がしやすくなるという記事を読んだんですけど
どうなんですか？
肉類を先に食べると消化が遅いのでいつまでも胃に残ってしまうとか
トータル時間は同じ気がするのだがいかがなものか？
843:ビタミン774mg
06/06/10 00:41:54
肉と炭水化物は消化処理の過程が異なるから時間差攻撃が適してるよ
844:ビタミン774mg
06/06/10 17:53:26
パイナップルは関係なさそうだね
845:ビタミン774mg
06/06/14 13:12:03
今朝の新聞広告に「野草酵素」。
ここで何書かれても、実際売れてるんだろうね。
846:ビタミン774mg
06/07/04 22:31:54 /JCQshXY
クシ酵素は腸内をキレイにするって言うんだけど
具体的にどういう働きを言っているんだろう。
アニューはワケワカメ。
847:ビタミン774mg
06/07/06 12:08:40 DOqI4R/E
さっきドラッグストアに「万田酵素」買いに入ったら、
「万田酵素は商品名が変わるので、今は全店置いてません。」
と言われました。
でもヤフオクで万田酵素たくさん売ってますねー
848:ビタミン774mg
06/07/09 21:48:23 FWEFsHrQ
いつから『酵素』飲料なんてものがこの世の中に現れたんでしょう？
飲んでも何のメリット無いのにね・・・
薬事法とか健康増進法なんかに引っかからないのですかね？
849:ビタミン774mg
06/07/13 00:17:55 eP4l3ATw
おすすめの酵素ドリンクみたいなのって
ありますか？
何か液体になってるほうが効きそう。
850:ビタミン774mg
06/07/13 18:17:36 5FjCC+U6
>>848
大昔からあったよ…
サルが作った猿酒も酵素飲料の一種だ。
ただねぇ…酵素飲料に２万3万出してる馬鹿はいただけないと思う。
851:ビタミン774mg
06/07/14 11:22:24 JnFP+gcj
＞849
液体になっている方が効きくッテカ？
いったい、何に効く液体なんですか？
どうぞ教えてください。
いまいち効果がわからないですね＾＾
852:ビタミン774mg
06/07/14 12:12:02
>>849
どれも効かない。上の方読んでみて下さい。
>>850
酵素を利用して食品製造をする例は昔からある。
チーズだってそうだ。焼き芋だってそうだ。
でも、健康のために酵素を摂りましょう、
なんていう頭がおかしいとしか思えない売り方はなかっただろう。
853:ビタミン774mg
06/07/15 22:56:22 UXcC199N
玄米酵素のハイゲンキが高いので、似たような製品の「百式酵素」を
飲んでいるが、こっちの方が安いし売り方にも問題ないので最近
気に入ってる。玄米酵素はマルチっぽくって。
854:ビタミン774mg
06/07/16 00:02:58
URLﾘﾝｸ(www4.dhc.co.jp)
↑のサイトに
「ナットウキナーゼが腸管から吸収されて
血液中に検出されたという基礎研究データもある。」
とあるけど
これは腸壁に傷があったりして正常な消化が行われなかったという事かな？
855:ビタミン774mg
06/07/17 15:15:20
ナットウキナーゼよりもずっと以前に、
セラチアペプチダーゼが血中移行するって言うデータがある。
（これは風邪薬に利用された事がある。）
両者ともにプロテアーゼ（ペプチドリアーゼ）なわけだが、
プロテアーゼの中には完全なタンパク質でなく、
活性中心を含むぺプチドでも効果を示す場合もあるから、
消化酵素で部分分解されたペプチドの一部が血中移行しただけじゃないかな。
食べた酵素総量のうちごくごく一部でしょう。
殆どは不活性なペプチドとして吸収されているはず。
それに、だからといって、他の酵素について血中移行のデータはあるわけではない。
大体何でもかんでも血中移行するもんじゃない。
そんな事になったらアレルギーで死んでしまいますよ。
856:ビタミン774mg
06/07/18 13:14:25
物知りの方が沢山いらっしゃって、上から読んできましたが勉強になりました。
酵素について書いてある本を何冊も読んで、
消化酵素を節約すると代謝酵素が増えると信じ込んでいました。
信じたきっかけは雑誌「クロワッサン」の６月１０日号のP５４
『酵素が生きた食品を摂って、自然に痩せる方法』という記事を
読んでことからです。
それから、酵素について書かれている本を見つけては買って
読んできました。フィット･フォー･ライフもその中の一冊です。
目が覚めました。
消化吸収をよくするよりも、消化吸収を阻害する方が
痩せるってことですね。
857:ビタミン774mg
06/07/18 14:16:57
デブ乙！
858:ビタミン774mg
06/07/18 18:20:11 3ObQaBOY
酵素食品を摂っても意味がないということですが、
納豆やヨーグルトのような醗酵食品を摂るのは体に良いわけで
そういう観点からすれば、酵素食品だって有益だと思うのですが。
859:ビタミン774mg
06/07/18 19:18:41
>>856
消化吸収を阻害だなんて、、、もったいない。食べる量を減らしなさい。
>>858
発酵食品が良い理由は、
「発酵により栄養価が上昇する」
「発酵により旨味や保存性が増す」
「発酵微生物をとることで腸内環境が良くなる」
など色々ありますが、
どれも酵素食品とは関係のない話ですね。
何でもかんでも一緒にしないで下さい。
860:ビタミン774mg
06/07/18 19:43:36
やせようと思ったら運動しろ。食ってやせるなんてありえねえだろがｗ
861: ◆2.cml.....
06/07/18 19:55:05
人間が納豆を食べたときの血栓溶解度なんていうデータがありますね。
胃では、ねばねば成分ムチンによって守られるようです。
URLﾘﾝｸ(www.nattokin.net)
862:ビタミン774mg
06/07/18 20:03:59 3ObQaBOY
つまり、酵素食品と発酵食品は何の因果関係もないわけですね？
でも酵素食品の宣伝に必ず発酵食品が引き合いに出されますねｗ
863: ◆2.cml.....
06/07/18 20:09:29
発酵食品の麹菌は酵素を作り出しているので、
酵素食品ともいえるのではないでしょうか？
864: ◆2.cml.....
06/07/18 22:58:50
>>553
＞1) 酵素が活性を保ったまま、腸に届く可能性は限りなく低い
唾液のアミラーゼ酵素は胃酸のpHで酵素の活性が失うが、
腸内に入ってから再び活性する。
例えば、納豆菌は胃酸で冬眠し生き残り腸に行き、
その後アミラーゼやプロテアーゼを出して食べ物を分解できる。
味噌、醤油、漬け物の麹菌、酵母、乳酸菌も同じ。
たとえば麦芽のアミラーゼは胃酸に強いという。
乳酸酵素(乳酸菌生産物質)は胃酸で死なずに腸内に行くことが売りです。
＞2) 百歩譲って酵素が腸まで届いて、消化の役にも立つとしよう
というか消化に役立てるのが主目的、胃液が出る前から働きはじめる。
＞体の中で起こっている種々の化学反応に使われている酵素は何千種類もあるが、
＞それぞれは、DNAに従い、必要な時に必要な量がアミノ酸から作られる。
＞また、消化酵素が節約できたとしても
＞節約したから他の酵素に意味がないのは、上の説明でわかるでしょう。
その説明では消化酵素を節約すれば、アミノ酸が節約されている。
酵素をつくる膵臓の負担も減っていると思うが。
そうなると、酵素は、ビタミン、ミネラル、蛋白質が材料なので、
それが節約される。
>>567
＞少なくとも老廃物の排出経路は便ではありません。
老廃物は便からも排出されます。
URLﾘﾝｸ(mmh.banyu.co.jp)
>>568
＞酵素信者は、信仰の対象が酵素じゃなくて
＞αリポ酸でも、コエンザイムQ10でも、プラセンタでも
＞コラーゲンでも同じだってことに何で気付かないかな。
コラーゲン以外は経口のものも医師が使用してます。
560 ：ビタミン774mg：2006/01/29(日) 21:03:36 ID:???
>>555
＞＞たんぱく質をアミノ酸まで分解するのが困難な体質の人はたくさんいる。
＞いっぱいいねーよ。
未消化たんぱく質はアレルゲンになりますので、そういう人はそれなりにいます。
＞たんぱく質がアレルギーの原因となるには、ある程度の分子量が必要です。
＞胃や腸で十分に消化されているのであれば、アレルゲンとなることはありません。
URLﾘﾝｸ(www2.health.ne.jp)
>>595
＞未消化物なんてあるのが当たり前で、
＞それで血液が汚れるなんてことはない。
たんぱく質が、未消化のまま腸内にいくと、
悪玉菌の餌になり発がん性物質やアンモニアなどの毒素が生成され、
肝臓で分解できない分は血中に移行します。
865: ◆2.cml.....
06/07/18 23:05:50
酵素に関係ないが、たとえば生米はβでんぷんであって、
人間の酵素が分解しにくく、腸内にそのまま行くと、
腸内菌の餌になり、つまりプロバイオティクス様となれば、
腸内の有害菌が減ったためにTh1細胞が増え、
ガンやウイルスに対する免疫力が増加するということはありえる。
866:ビタミン774mg
06/07/19 02:09:13
電波がやってまいりました。
867: ◆2.cml.....
06/07/19 08:08:02
肝炎患者がかかる肝性脳症は、
血中アンモニアが肝機能低下のために分解できずに脳にまわり錯乱するという症状。
アンモニアは腸内で有害菌が生成するものが吸収されている。
腸内の有用菌は未消化の糖質、でんぷんや食物繊維やラフィノースオリゴ糖を餌にしやすい。
有害菌は未消化のたんぱく質や脂肪を餌にしやすい。
アレルゲン除去食は、消化されずに腸から吸収されて、
アレルギー反応を起こすのを避けるためにはじめから特定食物を除去している。
麹菌はビタミンBを増やしたり、食品が出来上がったときに、
一部のたんぱく質をアミノ酸に分解している。
納豆菌なんかは腸内でビタミンKをつくりだす。
胃酸が作られる前から体外からとった酵素がはたらいていれば、
消化が助けられる。
たんぱく質の消化酵素がよくはたらけば、未消化の蛋白質が有害菌の餌にならずに、
アミノ酸として吸収できる。
そのため、
＞酵素は何千種類もあるが、
＞必要な時に必要な量がアミノ酸から作られる。
と指摘しているが、
消化系の酵素をつくるためのアミノ酸が節約される。
節約すれば他のことに使えるが。
868: ◆2.cml.....
06/07/19 08:30:40
URLﾘﾝｸ(www.rinshoken.or.jp)
＞納豆キナーゼも納豆菌と共にこのムチンのお陰で、胃腸でなかなか分解されないのです。
＞さらに、納豆キナーゼはまだ完全にはわかっていないメカニズムで、
＞小腸の細胞の中に取り込まれ、血液中に運ばれています。
869:ビタミン774mg
06/07/19 08:50:30
電波
ｷﾀ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━！
870: ◆2.cml.....
06/07/19 09:40:16
ビタミン、ミネラルなんかは、”補酵素”と呼ばれ、
酵素に結合して助けている。
マグネシウムは300種以上、
亜鉛は200種以上もの酵素に関わっているとされ、
カルシウムはたんぱく質分解酵素プロテアーゼなどにも関わる。
玄米酵素は、
富山医科薬科大学をはじめ複数の大学での研究によって、
総コレステロール値と過酸化脂質の値の低下や、
赤血球の正常化、
プロバイオティクスの作用、
などがあることが確かめられている。
871:859
06/07/19 10:40:44
何かすごい電波さんがやって来ましたね。
「酵素を食べて体に良い」という実証的なデータも根拠も一つも上げていないので、
反論する意味もないとは思うのですが、
反論が欲しいですか？>>◆2.cml.....
872: ◆2.cml.....
06/07/19 11:07:28
電波扱いにするには、反駁が必要ですよ。
＞ある種の腸内細菌はアンモニアや硫化水素などの腐敗産物、細菌毒素、発がん物質を産出する。
＞これらの有害物質は腸管に障害を与えて、大腸がんやさまざまな大腸疾患を引き起こす。
＞また一部の有害物質は吸収されて血液を介して全身を回り、各種臓器に障害を与える。
URLﾘﾝｸ(www.riken.go.jp)
とされるが、
プロバイオティクスによって腸内有用菌を増やせば、
これらの菌に対抗し体に悪い作用を減らす。
腸内有用菌は消化を助けたり、体によい作用が大部分を占める。
＞炭水化物が豊富だとビフィズス菌や乳酸菌が増加します。
＞蛋白質を多く摂るとクロストリディウム属が増え、アンモニア、アミン類、インドール類、フェノール類など有害物質が作られます。
＞脂肪を多く摂るとバクテロイデス（グラム陰性桿菌）が増殖する傾向があります。
URLﾘﾝｸ(square.umin.ac.jp)
とあるが、
体に悪い作用が多い、クロストリジウム、バクテロイデスも、
消化吸収してしまった蛋白質、脂肪を餌にして増加することはできない。
873: ◆2.cml.....
06/07/19 11:25:17
麹菌、納豆菌、は食品中の蛋白質を事前に分解しているし、
体内に入ってからも分解を続ける。
>>510に、
＞大根おろし、パイナップル、パパイヤあたりなら消化酵素が豊富に含まれているからありえる。
とあるが、
消化酵素サプリメントは、消化酵素、パパイヤのパパイン、パイナップルのブロメラインや、
アミラーゼ、リパーゼなどこういった消化酵素が含まれているので、
消化作用を促進する。
874:ビタミン774mg
06/07/19 11:29:59
>>873
高額な消化酵素サプリメントでなくても強力わかもとで（が）いいのでは？
875: ◆2.cml.....
06/07/19 11:43:08
>>874 理由がわかりませんが、
URLﾘﾝｸ(www.google.co.jp)
値段も変わらない。
乳酸菌も、麹菌や納豆菌と同じようなことだが、
胃酸でかなり死んでしまうといわれる。
しかし、生き残ったものは腸内で乳糖を発酵させ有機酸をつくったり蛋白質を分解しつづける。
876:ビタミン774mg
06/07/19 12:00:26
酵素を取ることは、消化吸収をよくしようってことだよね。
じゃ、低炭水化物ダイエットやってる人なんて逆のことをやってる。
糖尿病食も低炭水化物ダイエット食に似てる。
どっちが身体にいいんだ？
877:ビタミン774mg
06/07/19 12:42:37
業者必死乙！
878:ビタミン774mg
06/07/19 12:51:43
「◆2.cml.....」は酵素食品を摂る目的を「消化の補助」だと考えているのだね。
だったらそれはそれでいい。
ただし、それで自前の消化酵素を節約して、他の酵素の合成を助ける、
っていう電波理論はどっから出て来たの？
もともとアミノ酸や補酵素は欠乏状態だった、っていうのなら、
「酵素食品」なんて物を摂らなくても、不足のものは補えるでしょ。
そもそも他の酵素の合成が増えて健康になる、っていうデータはあるの？
879:ビタミン774mg
06/07/19 13:45:17
>>878
ドイツのボノラート作ってる会社のHPには
消化酵素を節約すると節約したその分は他の酵素（代謝酵素なり）に回せる
と書いてる。そしてそれを仮説と書いてる。
880:ビタミン774mg
06/07/19 14:23:56 sss3Uss/
何でも好き嫌いなしでバランスよく食べてればいいんだよ。
881:ビタミン774mg
06/07/19 14:37:46
>>879
で、データは？
882:ビタミン774mg
06/07/19 15:12:43
くだらねえすれ
883:ビタミン774mg
06/07/19 15:30:50
>>881
ﾃﾞｰﾀも何も「仮説」って書いてあるだろ
884:ビタミン774mg
06/07/19 15:39:57
そういうのは仮説じゃなくて妄想という。
885:ビタミン774mg
06/07/19 15:42:04
妄想って>>878のことですか？
886:878
06/07/19 15:55:14
>>885
どのへんが？ 勘弁して下さい。
>>879
仮説どころか、「かも知れない、だから買って下さい」ってことでしょ。
詐欺同然だと思うんだけど。
887:ビタミン774mg
06/07/19 19:12:40 udgKj0E0
でも消化吸収を良くするために酵素を取るなら、胃腸薬や消化酵素サプリメントで充分じゃ？
アメリカの消化酵素サプリメントなんて二束三文で買えるｗ
何も日本のバカみたいに高い酵素食品を買う必要は全くないｗｗｗ
888:ビタミン774mg
06/07/20 02:30:10
>>867
>消化系の酵素をつくるためのアミノ酸が節約される。
>節約すれば他のことに使えるが。
屁理屈。酵素生成に必要なアミノ酸は、ちゃんとタンパク質とってればいい話。
889:ビタミン774mg
06/07/20 03:38:45
>>887
「日本のバカみたいに高い酵素食品」は、酵素とうたっているけど
その実は発酵食品で、失活しない消化酵素が有意に含まれているのか
甚だ疑問ですよね。そこが問題なのでは。
>>863なんかは意図的なミスリードを狙っているのかも。
発酵食品→酵素食品→消化にいい、と思わせたいのかもしれないが、
↑ ↑
矢印部分の因果関係がいい加減ですよね。
発酵食品は必ずしも酵素食品じゃないし、
酵素食品が必ずしも消化に意味があるとは言えない。
890:ビタミン774mg
06/07/20 04:49:38
酵素なんてでかい括りで健康にいいだの何だの言われてもなｗ
酵素原理主義者にとっては体内の酵素の働きを阻害する
アスピリンとかイブプロフェンはとんでもないんだろうかｗ
891:ビタミン774mg
06/07/20 08:15:37
で、
結局、皆、何のために酵素取りたいわけ？
892: ◆2.cml.....
06/07/20 08:41:57
酵素製品
消化を助ける、発酵菌の作用の利用、天然の栄養補助食品として食べる。
□消化系の酵素
・消化酵素サプリメント 名前そのままで消化系の酵素によって消化を助ける
□植物発酵食品
以下の製品にいえることは発酵により、蛋白質が分解されアミノ酸が増えるなど、
いろいろと栄養素が増え、消化にもよくなっているということである。
・納豆 納豆菌の酵素 ビタミンKが顕著に増える。
・味噌 麹菌、酵母、乳酸菌 ビタミンB郡が顕著に増える。
・発酵乳製品 蛋白質、乳糖などが分解されている
これらの菌は腸内まで生き残ったものはそのまま発酵する
麹菌のつくるアスペラチンの対癌効果などの発見もある。
健康食品として、
・酵素玄米 ビタミンAが100g中8900IUとか人参の有機栽培なみになっているが、
ほかの栄養素も異様に増えている。
これだけを大量に食べても生きていけそうな感じなっている。
発酵したことにより抗酸化作用が顕著に増えている。
こういったことが大学で研究され、結果が出ているので、
「酵素を食べて体に良い」という実証的なデータがある。
・ハトムギ酵素
野菜とかを何十種類も使ったものに(このスレで出てきたものに)
植物発行系はファイトケミカルも取れるし、酵素玄米のように抗酸化作用も期待できそう。
・万田酵素
・大高酵素
・酵素乃泉
・健酵素
・日抱酵素
・クシ酵素
893: ◆2.cml.....
06/07/20 08:49:57
バカ高い酵素食品を消化酵素として利用しよう、
あるいは体内に吸収し酵素を補充しようというのはミスリードです。
＞もともとアミノ酸や補酵素は欠乏状態だった、っていうのなら、
＞「酵素食品」なんて物を摂らなくても、不足のものは補えるでしょ。
いや、
というのなら、消化酵素が多くつくれないので、まず消化酵素を摂れば、
アミノ酸や補酵素の吸収を助け欠乏状態が解消が促進されると思うが、
その結果、材料が調達され消化酵素がつくれるようになる。
＞もともとアミノ酸や補酵素は欠乏状態だった、っていうのなら、
現代人の食生活では、カルシウムが足りていないなどといわれますが、
ミネラルではマグネシウム、鉄、亜鉛、銅も不足がちになっている。
＞「酵素食品」なんて物を摂らなくても、不足のものは補えるでしょ。
ということをなぜ断言できるのかはわからないが、
合成ビタミンなんていう呼称があるが、
天然の食物と組成比が異なっている。
栄養素は複合的にはたらくが天然のものは微量なビタミンが入っている。
ビタミンCではビタミンPが入っている。
ビタミンAではカロチン類が何種類も入っている。
894: ◆2.cml.....
06/07/20 08:52:40
その天然のものは高くなる。
アンモニアの被害である肝性脳症の対処法に、
＞食事からのタンパク質摂取を制限または禁止し、
＞代わりに主なカロリーの供給源として炭水化物を経口摂取するか静脈内に点滴します。
＞動物性タンパクよりも大豆タンパクなど植物性タンパクの摂取量を増やすことで、
＞脳症を悪化させずにタンパク質のバランスを改善します。
URLﾘﾝｸ(mmh.banyu.co.jp)
とあるように動物性蛋白質のアンモニア生成は医学的にも明白であるので、
これを消化する蛋白質分解酵素は、肝臓の負担を減らす「酵素を食べて体に良い」ということになる。
895: ◆2.cml.....
06/07/20 09:22:06
一日の栄養摂取量も無限ではない。
肝臓も毎日無限に酵素をつくれるなどということはないだろう。
アミノ酸、ナトリウム、亜鉛をはじめとして、ビタミン、ミネラルといった補酵素を使用し、
必要に応じて必要量つくられるとわかっているので、外部の消化酵素に頼った分は節約される。
>>889
＞発酵食品→酵素食品→消化にいい、と思わせたいのかもしれないが、
発酵食品が消化を促進するといわれるのは、腸内有用菌が増えることによっても起きる。
発酵菌そのものの消化作用もあるが、定期的に食べていればプロバイオティクスの作用も効いてくる。
896:878
06/07/20 12:04:40
◆2.cml..... 氏に聞いてみたいんだけど、
「酵素」って何だと思ってますか？
玄米を発酵させた事で抗酸化性が上がったと書いてますが、
どうしてそれが「酵素の健康効果」になるのか、全く分かりません。
「酵素」というもの自体を理解なさっていないのではないかと思います。
897:ビタミン774mg
06/07/20 13:05:33
無理やり話を発酵食品全般に拡大ｗ
もう酵素関係ないなｗ
898:ビタミン774mg
06/07/20 13:10:44
消化吸収をよくする。
ピザには関係ない話してるスレ。
899:ビタミン774mg
06/07/20 14:44:01 a+niKa2R
◆2.cml..... さん。
酵素が胃酸の中で冬眠するんですか？
笑わせないでくださいね。
分解しないでたんぱく質がどうやって小腸にまで達するのですか？
まるであなたは科学をわかっているような書き方をしてますが、
本当はわかってないようですね＾＾
非常に興味があります。
時間がかかっても良いですから、
その辺のプロセスを是非説明していただけないですか＾＾
無理だとは思うのですが・・
あなたのような中途半端さん、知ったかぶりがいるから、
酵素食品にだまされる人が増えるんですよ。
900: ◆2.cml.....
06/07/20 15:30:35
>>896
理由を教えてください。
>>874
＞ただし、それで自前の消化酵素を節約して、他の酵素の合成を助ける、
＞っていう電波理論はどっから出て来たの？
＞そもそも他の酵素の合成が増えて健康になる、っていうデータはあるの？
>>899
＞酵素が胃酸の中で冬眠するんですか？
っていう疑問はどっから混入したのでしょうか？
引用してみてください。
ミスリード性格の人がいる？
901: ◆2.cml.....
06/07/20 15:41:04
>>889
＞ソバ蛋白は７６．７％と非常に消化率が低く、
＞２５％程度が未消化のまま糞中に排泄される。
URLﾘﾝｸ(www.yosikei.com)
902:ビタミン774mg
06/07/20 16:02:04
真性ぽいなこれは・・・
903: ◆2.cml.....
06/07/20 16:04:03
ロート製薬は、パンシロンN10という整腸錠を販売している。
これは消化酵素の、デンプン消化酵素、タンパク・繊維素消化酵素、繊維素消化酵素と、
発酵菌の、納豆菌、ビフィズス菌、アシドフイルス菌、フェカリス菌が入ったものだが、
「酵素を食べて体に良い」、健康になろうという目的となる。
URLﾘﾝｸ(www.rohto.co.jp)
かつお節 麹菌をかつおに入れて発酵させるわけです
納豆菌のつくるタンパク質分解酵素のズブチリシンNAT(ナットウキナーゼ)による血栓の溶解は、
「酵素の健康効果」である。
納豆菌はプロテアーゼ、アミラー、リパーゼ、セルラーゼ、ウレアーゼ、パーオキシダーゼ、カタラーゼ、ペクチナーゼなどを出すが、
納豆菌は「酵素の健康効果」がある。
904:ビタミン774mg
06/07/20 16:14:59
生菌の作用やら発酵食品の栄養素をごちゃまぜにして
ミスリードを図ってるのはどっちなんだか。
905: ◆2.cml.....
06/07/20 16:18:09
生菌の酵素作用であるし、>>1も発酵食品について語っていますよね。
906:ビタミン774mg
06/07/20 16:21:20
ほとんどの疾患も酵素の作用で起こるなｗ
907:ビタミン774mg
06/07/20 19:09:26
>>892
その酵素玄米という物の詳細希望
908:ビタミン774mg
06/07/20 19:10:11
>>902ググれ！
909:ビタミン774mg
06/07/20 19:12:00
まちがえた・・・ｏｒｚ
>>907ググれ！
910:869
06/07/20 19:22:11
>>900
「発酵による食品の変化」と「酵素そのものの摂取」をごっちゃにしているからですよ。
「酵素」ってどういうものだと考えていますか？
ぜひ聞かせて下さい。
864 名前： ◆2.cml..... ﾒｪﾙ：sage 投稿日：2006/07/18(火) 22:58:50 ID:???
（略）
その説明では消化酵素を節約すれば、アミノ酸が節約されている。
酵素をつくる膵臓の負担も減っていると思うが。
そうなると、酵素は、ビタミン、ミネラル、蛋白質が材料なので、
それが節約される。
867 名前： ◆2.cml..... ﾒｪﾙ：sage 投稿日：2006/07/19(水) 08:08:02 ID:???
（略）
そのため、
＞酵素は何千種類もあるが、
＞必要な時に必要な量がアミノ酸から作られる。
と指摘しているが、
消化系の酵素をつくるためのアミノ酸が節約される。
節約すれば他のことに使えるが。
これで何を言おうとしているのか、明らかな電波だと思います。
>>903は酵素とプロバイオティクスの混同ですね。
911:869
06/07/20 19:30:24
んで、そもそも酵素を食べて健康に良いっていうデータはどこにあるんですか？
消化酵素と血栓溶解（昨日は極めて限定されているが）、
それとセラチアペプチダーゼ程度しかまともなデータを見た事はないですよ。
訳の分からない「酵素食品」を口にして、
それで健康にプラスになった、というデータはただの一つも見た事がありません。
ぜひお示し下さい。ネット上の情報でなくても結構、学術論文でも専門書でもいいですよ。
プロバイオティクスとごっちゃにしないで下さいね、
アレは酵素を摂っているから体にいいわけじゃないですからね。
912:907
06/07/20 20:13:15
>>909
長岡式酵素玄米の事なのか？
913:９０９
06/07/20 20:53:27
>>912それは本人じゃないんでわからん
914:907
06/07/20 21:35:33
>>913
つまりググれば分かるという確証も無しに云ってたんだな
915:ビタミン774mg
06/07/21 01:07:57
んでさぁ、
酵素サプリじゃなくても、わかもとでいいってこと？
916:ビタミン774mg
06/07/21 01:28:48
酵素と酵母の違いを教えて下さい！
917: ◆2.cml.....
06/07/21 05:29:36
＞「酵素」ってどういうものだと考えていますか？
質問が広すぎますし、質問ではなく反論をしください。
「発酵による食品の変化」と「酵素そのものの摂取」をごっちゃにしているという説明をおねがいします。
＞これで何を言おうとしているのか、明らかな電波だと思います。
わからないので具体的な説明をしてください。
＞>>903は酵素とプロバイオティクスの混同ですね。
903は酵素とプロバイオティクスの混合商品です。
＞プロバイオティクスとごっちゃにしないで下さいね、
＞アレは酵素を摂っているから体にいいわけじゃないですからね。
プロバイオティクスは何が体にいいのか具体的な説明をおねがいします。
918:ビタミン774mg
06/07/21 08:26:10
答えられないと質問に質問を返してお茶を濁す典型的な電波ですね。
919:ビタミン774mg
06/07/21 09:23:43
ビシっと答えてやればいい
920:869
06/07/21 10:36:05
>>917
正直な所、あなたのお書きになっている内容からは
「酵素が体に良いものだ」という結論には至らないと感じるのです。
「酵素」というものの理解が決定的に間違っているのではないか、とも。
大元になる言葉の定義が大きく異なっていては、
逐一反論をしていっても無意味なものになりかねません。
シンプルで結構ですから「酵素」の定義付けをお聞かせ願います。
（失礼な言い方になっているかもしれませんが、こういう事は稀ではないのです。）
酵素とプロバイオティクスの混合商品だから、
酵素の作用とプロバイオティクスの作用を混同しても良いという事にはなりませんね。
例えば、カフェオレに覚醒差用があるとします。
通常その作用はコーヒーに含まれるカフェインに因るものだだと考えるわけですが、
あなたの論法だと「カフェオレはミルクとコーヒーを混ぜるんだから、ミルクにも覚醒差用がある」
というおかしな結論を認める事になりますよ。
プロバイオティクスの健康増進効果の主要な部分は
「腸内細菌叢の改善」と「腸管免疫系の賦活作用」と考えられています。
消化酵素の作用とは別物ですね。
921: ◆2.cml.....
06/07/21 11:22:10
酵素は触媒機能があり、蛋白質である。
そのプロバイオティクスの説明なら、
発酵菌類は糖類などを酵素の作用で発酵させて、乳酸などの有機酸を作り出している。
有機酸は腸内蠕動運動を促進させる、
もし有害細菌が増殖すれば、有害物質の産生によって腸壁が損傷する。
しかし、有機酸は有害細菌の増殖しにくい環境を作り出し、
結果として「腸内細菌叢の改善」と「腸管免疫系の賦活作用」をが起こるので、
これは酵素の作用です。
意見の主張や脳内では反論したというそぶりの表明、
なぜ違うのかという論理のないところにはこちらも反論ができないので、
反論をおねがいしたいのです。
922:907
06/07/21 11:26:38
>> ◆2.cml.....
無視？
923:869
06/07/21 11:40:15
>>921
酵素は触媒機能を持ったタンパク質である。これは良いですね。安心しました。
で、その下ですが、微生物による様々な作用には酵素が関与していることが多い。
有機酸の生成にも種々の酵素が関わっているのは仰るとおりです。
当然ながら、有害細菌の増殖にも、人にとって有害な作用の多くにも、酵素が関わっています。
好ましい微生物やその餌となりやすい糖質の摂取が有効だという事は、
お互いに了解できる点だと思います。
これはプロバイオティクス、プレバイオティクスの作用です。
しかし、それをことさらに「酵素の作用だ」と言いたてるのは
ミスリーディング以外の何ものでもありません。
まして、「酵素と菌体が混合されているから酵素の作用だ」との主張は
>>920で説明した通り、支離滅裂です。
また、腸管免疫系の賦活作用は死菌体でも有効だということは広く知られています。
これが酵素の作用でないのは自明ですね。
924:869
06/07/21 11:42:39
追記。
>>911の質問にはお答え頂けませんか？
んで、そもそも酵素を食べて健康に良いっていうデータはどこにあるんですか？
消化酵素と血栓溶解（昨日は極めて限定されているが）、
それとセラチアペプチダーゼ程度しかまともなデータを見た事はないですよ。
訳の分からない「酵素食品」を口にして、
それで健康にプラスになった、というデータはただの一つも見た事がありません。
ぜひお示し下さい。ネット上の情報でなくても結構、学術論文でも専門書でもいいですよ。
プロバイオティクスとごっちゃにしないで下さいね、
アレは酵素を摂っているから体にいいわけじゃないですからね。
925:ビタミン774mg
06/07/21 12:12:13
癌が成長するのも酵素の作用だし
インフルエンザウィルスが感染するのも酵素の作用。
酵素は危険すぎる！
926: ◆2.cml.....
06/07/21 12:27:54
腸内有用菌の餌になる糖質の摂取はプレバイオティクスでした。
酵素の作用ではないですね。
＞死菌体でもプロバイオティクスに含めるという考えもみられる
＞乳酸菌がプロバイオティクスとしての機能を十分に発揮するためには，
＞口から摂取したのち, 生きたまま腸まで到達することが重要であるとされてきたためである
URLﾘﾝｸ(rms1.agsearch.agropedia.affrc.go.jp)
とあるように、死菌体は広義の一般的でない意見になりますね。
これを含めても「酵素の作用ではない」とはなっていないので、
ミスリードではないし、支離滅裂な根拠のないものを主張しているわけではない。
最終的にも「消化酵素、菌体の発する酵素の環境調整作用、死菌体の作用(広義の意味でにおいて)」との主張にしかなりません。
ほかの酵素では乳酸菌のタンパク質分解酵素による血圧降下作用、
抗酸化酵素の消化器官内での抗酸化用などもっといろいろ出てくると思いますけど。
万田酵素に関する学術研究
＞その効果たるや、ガン毒素であるトキソホルモンＬの作用を阻害する働きがあったり、
＞マウスのリンパ球のガン細胞を破壊するものが含まれていたり。
＞また、血圧を平常に保つ働きや免疫細胞の活性化については、医学的なデータを得て学会で発表されていました。
URLﾘﾝｸ(www.manda.co.jp)
大高酵素
URLﾘﾝｸ(www.ohtakakohso.co.jp)
URLﾘﾝｸ(www.kenkounowa.net)
927:ビタミン774mg
06/07/21 12:30:13
これは酷いｗ
928:ビタミン774mg
06/07/21 12:31:33
万田酵素とか加熱処理してるだろ
929:907
06/07/21 12:32:21
>> ◆2.cml.....
無視？
930:869
06/07/21 13:01:43
>>926
どうやらあなたはずいぶん幸せな人の様ですね。
>>903 名前： ◆2.cml..... ﾒｪﾙ：sage 投稿日：2006/07/20(木) 16:04:03 ID:???
ロート製薬は、パンシロンN10という整腸錠を販売している。
これは消化酵素の、デンプン消化酵素、タンパク・繊維素消化酵素、繊維素消化酵素と、
発酵菌の、納豆菌、ビフィズス菌、アシドフイルス菌、フェカリス菌が入ったものだが、
「酵素を食べて体に良い」、健康になろうという目的となる。
>>917 名前： ◆2.cml..... ﾒｪﾙ：sage 投稿日：2006/07/21(金) 05:29:36 ID:???
（略）
＞>>903は酵素とプロバイオティクスの混同ですね。
903は酵素とプロバイオティクスの混合商品です。
>>926 名前： ◆2.cml..... ﾒｪﾙ：sage 投稿日：2006/07/21(金) 12:27:54 ID:???
（略）
これを含めても「酵素の作用ではない」とはなっていないので、
ミスリードではないし、支離滅裂な根拠のないものを主張しているわけではない。
最終的にも「消化酵素、菌体の発する酵素の環境調整作用、死菌体の作用(広義の意味でにおいて)」との主張にしかなりません。
コレを混同と言わずしてなんと、、、、極めて悪質な混同です。
931: ◆2.cml.....
06/07/21 13:07:50
>>930
ドレが混同？
932:ビタミン774mg
06/07/21 13:16:12 MD2+WftU
酵素完全否定派でしたが・・・
今まで◆2.cmlさんの話興味深く読んでました。
でも、万田酵素を引き合いに出したので幻滅しました。
万田酵素は食品として流通しています。
記憶ですがあれは65℃以上30分の過熱が義務付けられています。
つまり、たんぱく質である酵素（凝固温度は56～57℃）は
失活してしまうわけですよね。
そんなことも知らないのではここではだめですね。
◆2.cmlさん、がっかりしました。
あなたの主張、このことを持って一事が万事ですね＾＾
933:869
06/07/21 13:24:24
また、
URLﾘﾝｸ(rms1.agsearch.agropedia.affrc.go.jp)
上記サイトから>>926へ引用している内容も、
元サイトの内容を無茶苦茶な抜粋によって曲解しているものです。
死菌体のプロバイオティクスとしての作用は既に受け入れられています。
上記サイトでもそれを肯定しているのですが、理解なさっていないのか、
それとも悪意に基づくものなのか、「一般的でない意見」にしてしまっている。
混同についてですが、自覚が無い様なので、、、
>これを含めても「酵素の作用ではない」とはなっていないので、
>ミスリードではないし、支離滅裂な根拠のないものを主張しているわけではない。
詐欺師の言い分の様ですね。
文章で明確に否定されてはいないから肯定の意味に取る、という態度は卑劣です。
>>932
65℃30分で、必ずしも全ての酵素が失活するわけではないです。
耐熱性酵素というのも色々と存在し、産業に応用されている例も多くあります。
ただし、万田酵素がどうかは私は知りません。
作る側、売る側が証明するべき点ですので。
934:932
06/07/21 13:29:06 MD2+WftU
933さん。
仕事中ですが、取り急ぎありがとうございます。
勉強になりました。
935:ビタミン774mg
06/07/21 14:55:48
まあ耐熱性酵素に健康効果があったとしても
それなら加熱した食事からも摂取出来るから万田酵素は意味無いね
936:907
06/07/21 14:58:47
>> ◆2.cml.....
無視？
937:ビタミン774mg
06/07/21 15:00:18
>>936
もう諦めろ
きっと勢いで嘘吐いたんだ
938:ビタミン774mg
06/07/21 15:01:55
んだんだそんなもんねえんだよ
939:ビタミン774mg
06/07/21 15:03:57
まあ万田酵素への突っ込みに懲りてもう出て来れないだろうよ…
940: ◆2.cml.....
06/07/21 15:29:41
>>936 ちょっと保留ね
死菌体によるプロバイオティクスの扱い
＞フラープロバイオティクスを ～(中略)～ 生きた微生物”と定義し、生きた微生物の働きを強調した。
URLﾘﾝｸ(www.nyusankin.or.jp)
＞３．胃液、胆汁などに耐えて腸内に到達できること
＞４．増殖部位である下部消化管（小腸下部、大腸）で増殖可能なこと
URLﾘﾝｸ(www.yakult.co.jp)
＞1989年にフラーという学者により、「プロバイオティクスとは、 ～(中略)～ 生きた微生物」と定義されました。
URLﾘﾝｸ(allabout.co.jp)
＞ＴＯＡの考えるプロバイオティクスとは次のようなものです
＞１．服用した菌が生きたまま腸まで届くこと
URLﾘﾝｸ(www.toabio.co.jp)
＞最近では、 ～(中略)～ 広い意味で用いられることが多く、
＞そのため死菌体でもプロバイオティクスに含めることができるという考えも見られる。
＞しかし、生菌のまま消化管に到達する方が、抗菌作用等の機能を発揮する上で有利であり、
URLﾘﾝｸ(www.scivax.com)
やはり、死菌体は広義の意味においてプロバイオティクスである。
そしてビフィズス菌発酵食品など胃酸で死滅しやすいものは、
健康効果が低いとの批判がある。
そのため、カプセル化し胃酸などから守る手法が発達している。
941: ◆2.cml.....
06/07/21 15:30:45
>>903のパンシロンN10の「酵素を食べて体に良い」という表現は、
>>871に対し根拠の一つを>>871の表現を使って示したものになる。、
消化酵素を食べているという表現であって、
プロバイオティクスと混同はしていないと以下からも理解可能である。
>>920の、
＞酵素とプロバイオティクスの混合商品だから、
＞酵素の作用とプロバイオティクスの作用を混同しても良いという事にはなりませんね。
＞消化酵素の作用とは別物ですね。
に対し、別であるがプロバイオティクスの作用も、菌体の出した酵素の作用であると主張した。
これに対し、>>923において、
＞有機酸の生成にも種々の酵素が関わっているのは仰るとおりです。
という同意がなされた。
＞死菌体でも有効だということは広く知られています。
＞それをことさらに「酵素の作用だ」と言いたてるのは
＞ミスリーディング以外の何ものでもありません。
菌体の酵素作用だけの押し通しだと指摘するほうが合っているのでそう解釈した。
＞「酵素と菌体が混合されているから酵素の作用だ」との主張は
＞>>920で説明した通り、支離滅裂です。
支離滅裂というのは論理的でないということでなので、
「酵素と菌体が混合されているから酵素の作用だ」との主張は支離滅裂ではない。
消化酵素と菌体の出す酵素の作用がある。
しかし、死菌体はどうだということである。
したがって、
”これを含めても「酵素の作用ではない」とはなっていないので、”
”ミスリードではないし、支離滅裂な根拠のないものを主張しているわけではない。”
と反論した。
>>933で
＞混同についてですが、自覚が無い様なので、、、
＞>これを含めても「酵素の作用ではない」とはなっていないので、
＞>ミスリードではないし、支離滅裂な根拠のないものを主張しているわけではない。
＞詐欺師の言い分の様ですね。
＞文章で明確に否定されてはいないから肯定の意味に取る、という態度は卑劣です。
>>930の追文であろう酵素とプロバイオティクスの混同の指摘？が、
死菌体の曖昧さの指摘？に摩り替わっているので読み取れない。
942:ビタミン774mg
06/07/21 15:31:49
何でプロバイオティクスの話になってんだよ
943:ビタミン774mg
06/07/21 15:36:12
死菌の効果ってのは生菌の餌になる事が大きい
まあ野菜でも食った方が手っ取り早い
944:869
06/07/21 17:20:38
>>941はもう少し整理して書いて頂けないでしょうか。
仰る意味がよく分かりません。
◆2.cml..... さんが酵素とプロバイオティクスを混同して論じている、
あるいはそう読まれる様な書き方をしているというのは、
私一人が書いているわけではありませんよ。よくお読み下さい。自覚して下さい。
>>940
死菌体は広義の意味においてプロバイオティクスである。
うん。何の異議もありません。
プロバイオティクスの健康効果は菌の産生する酵素による面がある、というのも事実です。
それ以外の作用も種々ありますね。
だからコレを「酵素食品」というのは無理があるでしょう？
ヨーグルトを「酵素食品」だということに違和感を感じませんか？
たとえ消化酵素と一緒に配合されていても、
何でもかんでも「酵素食品」でひと括りにしてはいけませんよ。
それを詐欺師の言い分だというのです。
945:ビタミン774mg
06/07/21 17:28:07
そもそも酵素食品なんてクソテキトーな造語だからどうでもいいじゃん
946:ビタミン774mg
06/07/21 17:30:56
まあそんな言葉を大真面目に使っちゃってるって時点で
その程度の奴だって事よ
947:ビタミン774mg
06/07/21 22:38:44
まんこ
948:932
06/07/22 01:27:02 lqSqDZhb
酵素食品という名称ですが、そもそも酵素なんて名称も大げさな代物だと思います。
多くの商品は、正確に言うなら、『野菜の砂糖汁』が本当でしょう。
作る人から聞いたのですが、
材料は10kgの野菜・野草に一割増しの砂糖11kg用意します。
（合計21kgとなります。）
それを、日にちをかけて混ぜ合わせ、砂糖の浸透圧で材料成分を抽出します。
抽出といっても実際成分の半分も抽出できてなくて、
最後ろ過して、最終的には、10リッターほどの液体になるようです。
それが『酵素液』と称して販売されているようです。
粉末処理をしているものもあるようです。
また、腐敗防止の意味で発酵させているケースもあるようです。
◆2.cml..... 氏が発酵食品と混同されているのは、
そのような酵素食品を見たことがあるからでしょう。
飲み方は、その10リッター程の液体を半年程（180日)で飲むのですが、
一日あたりに換算すると60ccにとなります。
業者はそれで充分といいます。
では仮に最初の野菜成分を完璧に抽出できたとしますと、
それは約60ｇ程度の野菜に相当します。
しかし未抽出の量、廃棄のカスの分量もあるので、
実際は多分半分もなく、たいした分量ではないでしょう。
ま、譲って30グラムとします。
お皿の上に、酵素一日量の30gの野菜を置いてみてください。
絶対量としては、どう転んでもそれ以上の酵素は入っていないのです。
それを勿体つけて販売したり、ありがたがって飲んでいる方たちがいるのです。
その液体の成分の大半は、（発酵した)ブドウ糖・果糖になります。
それに極微量の酵素というのが実情のようです。
やはり生の新鮮な野菜を食べたほうが良いでしょうね。
万田酵素も同じようです。
(万田酵素は発酵しているかどうかは存じません。)
さて、人体個々の細胞内のDNAで作られる大変貴重な『酵素』という名称を、
そのような液体に冠するのは酵素に対して大変失礼だと思います。
また、これは多くの人に誤解を与えると思います。
それと分ける意味で、せいぜい『万田食物酵素』と言うべきではないでしょうか。
いや、『万田食物汁』と変えるべきでしょうね＾＾
949:ビタミン774mg
06/07/22 03:09:41
久しぶりに覗いたら盛り上がってるなあ
>>941
自分はもう１０年近く海外からサプリメント購入してるので、情報も海外のものが中心です。
あなたの意見には非常に親近感を覚えます。
ところで、あなたは何使ってるの？ サプリとかだけど
自分の場合は、消化酵素系に限ればブロメラインとTMG（ベタイン HLC）を使っています。
950:ビタミン774mg
06/07/22 03:39:20
>>948
万田酵素は加熱してるから更に意味無いだろ
血糖値の急激な上昇を招く単糖類が豊富な有害食品
951:907
06/07/22 05:12:41
>> ◆2.cml.....
いつまで保留する気？
952:アカギ
06/07/22 10:04:14
おまえは一生保留する
953: ◆2.cml.....
06/07/22 10:21:00
>>948
原材料だけをみるとそうお思いになるのかもしれませんが、
発酵というのは酵素の作用に頼っています。
したがって、植物発酵食品になります。
味噌も納豆も漬け物も植物発酵食品です。
野菜・野草の発酵食品です。
食べ物が事前に分解され消化によくなり、もともとなかった栄養素も増えます。
消化酵素ではほんの小さな錠剤ですし、
味噌もあまり量を食べない。
ですから酵素が多いか少ないかはなんともいえません。
発酵菌が生きていれば、酵素を作り出していますし、体内に入ってからも酵素を作り出します。
植物に繁殖する発酵菌は胃酸で冬眠するのでなかなか死なないものがあります。
納豆菌は70度より上ぐらいで元気がよくなりますので、
少しぐらいか加熱処理しても雑菌は死に納豆菌は残ります。
乳酸菌も100度で死なないものも多い。
麹菌は45度で死にます。
もし菌が死んでいても、それまでに蓄積されていた酵素は発酵を続けます。
>>949
味噌、納豆、漬け物ですよ。
>>951
玄米酵素 ハイ・ゲンキ
アンケート22048人
URLﾘﾝｸ(www.genmaikoso.co.jp)
研究
URLﾘﾝｸ(www.genmaikoso.co.jp) 1:50:44
URLﾘﾝｸ(www.genmaikoso.co.jp)
URLﾘﾝｸ(www.genmaikoso.co.jp)
URLﾘﾝｸ(www.genmaikoso.co.jp)
URLﾘﾝｸ(www.genmaikoso.co.jp)
954:ビタミン774mg
06/07/22 10:41:05
>>953
>納豆菌は70度より上ぐらいで元気がよくなりますので、
大嘘
>もし菌が死んでいても、それまでに蓄積されていた酵素は発酵を続けます。
殆どの酵素は加熱で失活する
955:907
06/07/22 10:45:00
>>953
何だよ玄米酵素じゃねえかよ
それなら知ってるよ
でビタミンAが100g中8900IUってのはどこに載ってんだ？
956:ビタミン774mg
06/07/22 10:48:51
味噌だの納豆だのウジが湧いた死体じゃねえか
生の物喰えよ
957:ビタミン774mg
06/07/22 11:33:25
酒なんかは菌だけ死滅させる温度にして熟成させるわなぁ
958:ビタミン774mg
06/07/22 11:43:44
どういう意味？
959:ビタミン774mg
06/07/22 11:56:47
外部から微生物を積極的に取り込むのは
ある程度健康な人間にとっては腸内環境の恒常性を乱すだけじゃね？
960:ビタミン774mg
06/07/22 12:01:37
有用とされる菌もなかなか腸内に定着しないのは結局邪魔者だからかもな
961:869
06/07/22 12:27:00
>>953の◆2.cml..... さん
ご自分では、嘘を並べているつもりは、おそらくはないと思います。
ただ、生化学の基礎知識に関して、決定的に無知なのです。
勉強熱心なのか商売熱心なのか、熱意はわかるのですが、
お書きになっている内容にはあまりに間違いが多い。
また、我田引水の曲解も相変わらず多い。どうしようも無いですね。
962:ビタミン774mg
06/07/22 12:35:08
熱心ならもっと知識があるはず
963:ビタミン774mg
06/07/22 12:37:46
>>962
熱心に嘘吐いてるじゃないか！
964:ビタミン774mg
06/07/22 12:40:20
勉強熱心でも商売熱心でもなく嘘吐き熱心なんだな
965:ビタミン774mg
06/07/22 12:40:54
長文熱心
966:ビタミン774mg
06/07/22 12:41:39
スレ違い熱心
967:ビタミン774mg
06/07/22 12:43:19
そもそもこのスレ板違い
1が莫迦過ぎる
968:ビタミン774mg
06/07/22 13:04:05
誤りがあるならハッキリと指摘してやれよ
969:ビタミン774mg
06/07/22 13:05:24
>>968
誰の事？
970:ビタミン774mg
06/07/22 13:12:18
生化学の基礎知識がどうだのいってるヤツだよ
971:ビタミン774mg
06/07/22 13:14:47
>>970
そうだな｡1つ1つ指摘してくれた方が傍観者の俺も得る物がありそうだ｡
972:ビタミン774mg
06/07/22 13:33:22
流れ見てると生化学の基礎知識を知っているというのが大嘘っぽい
973:ビタミン774mg
06/07/22 13:56:59
とうとう自演を始めたか。
974:ビタミン774mg
06/07/22 13:57:16
961は生化学の基礎知識を知っているなんて云ってないぞ
975:ビタミン774mg
06/07/22 13:58:04
>>973
どこ？
976:869
06/07/22 14:50:45
ではいくつか挙げてみましょう。
>>953 名前： ◆2.cml..... ﾒｪﾙ：sage 投稿日：2006/07/22(土) 10:21:00 ID:???
> >>948
> 原材料だけをみるとそうお思いになるのかもしれませんが、
> 発酵というのは酵素の作用に頼っています。
> したがって、植物発酵食品になります。
> 味噌も納豆も漬け物も植物発酵食品です。
ここまではよいと思います。
> 野菜・野草の発酵食品です。
味噌納豆も指すのでしょうか？ 大豆や穀類を野菜に含むことはありません。
> 食べ物が事前に分解され消化によくなり、もともとなかった栄養素も増えます。
微生物の増殖に伴ってビタミンB1やKなどは増えるでしょうが、
微生物に資化あるいは分解されて減少する成分もあるでしょう？
そういう成分についてはホッカムリですか？
> 消化酵素ではほんの小さな錠剤ですし、
> 味噌もあまり量を食べない。
> ですから酵素が多いか少ないかはなんともいえません。
「多い少ない」以前に、「酵素」でひと括りにして議論することに意味はないのです。
どういう反応についてどれだけの活性があるのか、が重要なはずなのですが、
いわゆる「酵素食品」でそういった基礎データが明らかにされた例を知りません。
ですから私自身は「酵素食品」というカテゴリーが無意味だと考えています。
> 発酵菌が生きていれば、酵素を作り出していますし、体内に入ってからも酵素を作り出します。
> 植物に繁殖する発酵菌は胃酸で冬眠するのでなかなか死なないものがあります。
同様に有害な菌も酵素を作りだしますし、耐酸性のものもあります。
冬眠というのはどういう現象を仰っているのか分かりませんのでご説明頂きたいと思います。