06/01/30 20:44:03 wdNGwIY+
＞過ぎたるは及ばざるがごとし。何事もバランスでは。
私もそう思います。バランスをとってと書きました。
あまり○○がいいーと決め付けようとは思いません。
食事を変えながら、体調を見て自分には
何が合っているのかを実体験しているだけです。
トンデモと決め付けるだけの科学的な確信をお持ちなら、と
興味がありましたので。
＞人間でもタンパク質分解酵素が潰瘍や消化器系のガンの
＞原因になる例があるらしいですしね。
化学的な方から言えば、そういうこともあると思います。
ただおっしゃっている情報も、ビタミンは重要とは思いますが、
全てではないですし、研究が進んだ１００年後には正直わかりません。
おっしゃったようにバランスが大事で、絶対ということは無いわけですし。