05/01/22 17:28:45 TUQMyBFL
酵素飲料自分で作って飲むのはどうだろう？
梅酒のガラス瓶に季節の無農薬果物＋砂糖同量で2週間程度でできるらしい。
砂糖は酵素で分解されて有害じゃなくなるらしいんだが。
できればビート糖などミネラルが残っているものの方が良い。
酵素は空気中のものと果物の皮についてる奴が活躍してくれるし
高い糖度のおかげで雑菌も繁殖できない。
昔は自分ちで普通に作っていたらしいよ。
05/01/22 17:28:45 TUQMyBFL
酵素飲料自分で作って飲むのはどうだろう？
梅酒のガラス瓶に季節の無農薬果物＋砂糖同量で2週間程度でできるらしい。
砂糖は酵素で分解されて有害じゃなくなるらしいんだが。
できればビート糖などミネラルが残っているものの方が良い。
酵素は空気中のものと果物の皮についてる奴が活躍してくれるし
高い糖度のおかげで雑菌も繁殖できない。
昔は自分ちで普通に作っていたらしいよ。