あぼーん
あぼーん
907:隠し味さん
06/08/19 01:23:54 AE7UcpKz
>>901
20グラムの油ってそんなに大量でもない。
コンビニの弁当１つでも 15グラムぐらいは普通、モノによっては 30グラム超も。
なので脂肪の少ないおかずのときに大さじ１杯ぐらいのオリーブオイルは気にしてないなあ。
908:隠し味さん
06/08/21 10:25:58 /vZmBy65
200mlのカップアイスに植物性脂肪分13.0%（パーム油、ヤシ油だけど）って
書いてあるから、これ食べたら20グラムくらいあっという間だね。
オリーブオイルをアイスクリームに掛けると美味しいって、ためしてガッテンで
言ってたけど、パーム油、ヤシ油の代わりにオリーブオイル使ったアイス
作ったら美味しいかな？
アイスクリーマー持ってたら試してみたかった。
909:隠し味さん
06/08/21 10:35:51 VzHqoKK2
アイスクリーマーがなければ、ひたすら手作業でかき混ぜる。
ちょっと固まったら混ぜ、ちょっと固まれば混ぜ、の繰り返し
910:隠し味さん
06/08/21 10:58:38 2kGzU6V6
アイスを愛するのがあっしでつ
911:隠し味さん
06/08/22 02:41:08 smLDxlIP
社会人になるまでは、オリーブオイルは身体に塗るものだった
スパゲッチアリオリに感謝
912:隠し味さん
06/08/22 11:40:52 YIM6MsnF
URLﾘﾝｸ(www.dhc.co.jp)
30mlで\4725か…。
普通のバージンオリーブオイル塗るんじゃダメなのかな？
つーか、これで料理とかしたら美味いのかな？
913:隠し味さん
06/08/22 14:18:52 /N1htz9g
それ化粧品だろ？
914:隠し味さん
06/08/23 04:05:59 xrfd+Ij2
ヤケドしたときに塗った、薬局で売ってたし
サンオイルも、もとはオリーブ
915:隠し味さん
06/08/23 10:01:27 g633T5kX
化粧品と食用の違いって何だろうね？
食用の方が安全性が高いような気がするし、
だとしたら肌に塗るだけなら食用を使ってもいいような気もする。
そんな訳で試しに食用を顔と肘と膝に塗ってみた。
特に違和感無かった。と言うか、これいいかも。
916:隠し味さん
06/08/23 12:35:55 sPAhf4Y9
スカパーで世界食紀行と言うので、イタリアのオリーブオイル農家っての
やってました。
絞りたてのオイルを顔に塗るのが良いのって言いながら、塗ってた。
食用でも十分じゃないかと思ったよ。
917:隠し味さん
06/08/24 04:25:26 Dre/9ngz
>>912
高っ
ぼったく(ry
でも毎日バンバンテレビCM流すにゃぼったくらんと無理か
918:隠し味さん
06/08/29 03:27:02 gnWjjX3T
たいしてかわらん
919:隠し味さん
06/08/29 16:25:51 y7knMcEs
そのまま飲みやすい銘柄ってありますか？
いまうちにあるのが飲んだ後喉が辛くていたい上、とっても苦い！！
920:隠し味さん
06/08/30 00:30:06 Yq6xOAv6
>>919
ヌニェス・ド・プラド
921:隠し味さん
06/08/31 08:33:24 7DRpeHAz
サンテラモの使ってる人いる？
250mlで1200円。なかなか美味しいよ
922:隠し味さん
06/09/01 07:48:00 fYZevj6A
これってお肌に塗ってもいいんならローション代わりにも使えるんだろか？
923:隠し味さん
06/09/01 22:19:54 tLQT2RRg
このスレのグラーティの評価の高さを見て買って来たのですが
ウマー！ ヌニェス・ド・プラド 、ＣＡＲＭ、キヨエよりは
上だと思う。
924:隠し味さん
06/09/02 15:31:13 aIQWG2h3
ブォーノイタリアで売っている 農家のオリーブオイル に興味があるんですが、
送料+代引き手数料だけで1,000円かかるので購入をためらっています。
食べたことのある方、どんな感じか教えてください ﾍﾟｺﾘ。
925:924
06/09/02 16:56:20 aIQWG2h3
ごめんなさい。スレを最初から読み直したら >>383さんに感想がありました。
送料勿体無いけど、買ってみます。
926:隠し味さん
06/09/04 22:27:26 utDTycT4
ブォーノ美味かったよ。
ちなみに、そこで売ってるアンチョビも美味い。
927:隠し味さん
06/09/05 13:40:01 s+JRrgik
>>926
わっ、ありがとうございます。
やっぱりグラーティの方がいいかなと思って、そちらを注文してしまいました。
グラーティがなくなったら、次は絶対ブオーノ買います。
アンチョビは・・・ﾋﾞﾝﾎﾞな私には買えない値段です。 背中押してくれて、㌧！
928:隠し味さん
06/09/07 14:28:41 0zdVLWEy
ポマースオイルについていろいろ調べたが、
どうもこれは残渣から有機溶剤でオリーブオイルを抽出するらしい。
食用で使用しても本当に大丈夫なのか？
929:隠し味さん
06/09/07 19:19:10 sr624jfr
>>928
>88
このｽﾚ「ポマス」で検索するといろいろ出てくるっつーか既出
930:隠し味さん
06/09/09 15:15:04 irvVgxZH
次スレ
ｽﾚﾘﾝｸ(appli板)
931:隠し味さん
06/09/09 17:17:12 oCZ6GsIo
>>930
ｳｨﾙｽ、ｷｹﾝ
932:隠し味さん
06/09/09 18:50:18 EIAZsO22
ウィルスがにちゃんねるに蔓延してるね。
933:隠し味さん
06/09/10 02:53:52 yx+d+OSs
>>931
㌧です
934:隠し味さん
06/09/12 10:45:55 mpMajFUH
調味料なのかなぁ？
935:隠し味さん
06/09/13 03:11:29 xaAVIKWA
近所のイトーヨーカドー、サンタテア・フルッタート、クスクナ、MB、サンテラモ、ヌニェス・デ・プラド、エクストリオ
なんかが置いてあって普通のスーパーにしては結構品揃えいいんだけど、いかんせん商品管理が最低
高額なオイルほど蛍光灯の真下の最上段においてあるw
で当然庶民のスーパーなので高いのほど回転率悪いから遮光ビンの物はまだいいとしても
ヌニェス・ド・プラドなんか相当悲惨なことになってる
バイヤーがまともでも現場担当がなってないと全く使えないといういい例
936:隠し味さん
06/09/16 17:30:20 rWwRjyF+
スペイン産のオリーブオイルが大好きだ。
イタリア産は風味が足らない。
今は妥協でカルボネールの1788？とかいうの使ってるけどこれもなかなかうまい。
安い割りには。
937:隠し味さん
06/09/16 21:00:15 s2bVacq8
>>936
普通のカルボネールと違うのか？
938:隠し味さん
06/09/16 21:19:29 WMmQxejO
>>936
>今は妥協でカルボネールの1788？とかいうの使ってるけどこれもなかなかうまい
1866だな。つーか普段使ってるんなら間違えんなよw
URLﾘﾝｸ(www.so-food.co.jp)
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
939:隠し味さん
06/09/16 23:16:59 s2bVacq8
>>936
なんだ、普通のカルボネールじゃん
自分は調理用に使ってる、安いので
940:隠し味さん
06/09/17 00:53:25 0YDmxOuM
そもそも何を妥協しているのかがわからない
ヌニェスとか普通にスーパーで売ってんのに
941:隠し味さん
06/09/17 01:03:41 aXGSbg1p
>>940
だよね
>936は安いオリーブオイルに拘ってんだよ、きっと
942:隠し味さん
06/09/17 01:46:04 0YDmxOuM
じゃあ「安い割りには」とか言って安いことを卑下する必要ないのにね
943:隠し味さん
06/09/17 20:27:57 K6OJpsbK
ボスコのＥＸバージンオリーブオイルがプラスチック臭くて、
オリーブオイル苦手になってたんだけど、キヨエを買って試してみたら
全く香りが違った。ちょっとトマトの香りに似ている気がする。
しかし、価格が高すぎて2本目を躊躇している。
944:隠し味さん
06/09/17 20:35:39 CJaPGmZE
>>943
ヌニェス
945:隠し味さん
06/09/17 20:43:01 K6OJpsbK
ありがとう。今度ヌニェス試してみます。
946:隠し味さん
06/09/17 21:06:59 CJaPGmZE
IL LECCETOも美味しいね
トスカーナ産の特徴が良く出てるし
東急ストアで売ってたんで早速買ったんだけど、ハマル味でした、癖になりそう
フロントイアよりは、IL LECCETOの方が美味しいと思う
947:隠し味さん
06/09/18 12:38:38 Dn+bLBsl
オイル使い切るの結構時間かかるし、外れだったらやだなーって思って
ずっとヌニェス。たまに他のに誘惑されそうになるけどヌニェス
ヌニェス
948:隠し味さん
06/09/18 15:23:54 iIrxPQPc
IL LECCETO
URLﾘﾝｸ(www.patataorganico.net)
URLﾘﾝｸ(www.mitome.jp)
URLﾘﾝｸ(store.yahoo.co.jp)
949:隠し味さん
06/09/18 16:06:08 pzzDxBlL
>>947
気持ちはわかるw
はずれだったら炒め物に使う
ガンガン炒める
野菜炒めにもオリーブオイル
950:隠し味さん
06/09/18 19:58:54 +F56Iy1z
ヌニェスはどうやって保存するの？
透明ビンだから早く使わないと劣化するし
蓋はどうやって閉めるか分からん
951:隠し味さん
06/09/18 20:24:50 wzKSCMvP
>透明ビンだから早く使わないと劣化するし
お前の家は戸棚すらない全面ガラス張りかとw
952:隠し味さん
06/09/19 04:18:56 cfF1X1p6
ガ、ガラス張り…。(;´Д`)ﾊｧﾊｧ
953:隠し味さん
06/09/30 09:55:06 3wqyAmpw
ちょっとずついろいろ試したいけど、一人暮らしだからなかなか減らない。
どこも送料がかかるからまとめ買いしたいんだけど。
ところで「DOPカニーノ」って試したことある人いますか？
クロワッサンのお取り寄せ特集に載ってて、絶賛だった。
954:隠し味さん
06/10/01 22:57:38 FZ9s8wnA
今日、新宿伊勢丹に行く機会があったので食品売り場覗いてみたら
\1000/250ml異常の価格帯のオリーブオイルが結構揃ってたよ。
銘柄を香りや辛みで分けた表があったのはなかなかの心遣い。
いちばん香り、味が強いと書いてあった「カステル ディ レゴ」ってのを選んでみた。
500mlで3000円。かなり刺激的な香り。今まで使っていたサンテラモがマイルドに感じる。
ついでに気になっていたサンテラモのバルサミコも買ってみた。
小さじでちょっと舐めてみたけどかなり美味しいね。
955:隠し味さん
06/10/02 17:21:54 vXeD+3nV
サンテラモって塩もあるよね？
バルサミコもあるんだ。
今度買ってみよう。
956:隠し味さん
06/10/05 23:59:14 yFCvn4si
札幌周辺で色つき瓶やら５００mlで１５００円以上のオイル売ってる店ってあります？
色々回ったけど８００円代ばっかりで
957:隠し味さん
06/10/06 00:51:05 KOUexZG9
超割で羽田に来なされ
第１ターミナルにある紀伊国屋はそれなりの品揃え
958:隠し味さん
06/10/06 01:11:07 dqIZgNw7
残念だ。８月東京行ったよ(´;ω;`)大人しく通販にするか
959:隠し味さん
06/10/06 03:31:25 q9qHrIFn
>>958
デパート行けば何かしらありそうなもんだけど・・・
あるいはアリオ札幌とか。この店自体は行ったことないけど
ヨーカドーは一般のスーパーの中では比較的オリーブオイルそろえてるよ
250mlサイズが多いから多少割高だけど500mlに送料払うよりはましかと
毛色の変わったところではこことか
URLﾘﾝｸ(www.cheesemarket.jp)
960:隠し味さん
06/10/06 10:20:56 VQQLhe7z
>>958
丸井今井の食品売り場は行った？結構色々おいてたよ。
あと大丸食品売り場。
アリオはヨーカドーもいいけど、カルディコーヒーファームにも
結構色々オイルおいてあったような。他の輸入食材も見れて楽しい。
あとはカルディと同じようなエスタ地下ジュピターかな。
961:隠し味さん
06/10/06 11:56:31 nDszRRv0
今朝の読売新聞に載ってた、日清ｵｲﾘｵ通販限定の
ピエトロ・コロンビナ・エキストラバージン・オリーブオイル。
トスカーナ産が好きなのでポチりたいところですが、少し
お値段高いので迷ってます。 おススメですか？
URLﾘﾝｸ(gurume-gurume.com)
962:隠し味さん
06/10/06 16:59:54 wr62PwFA
伊勢丹いってみました。
DOPカニーノがあったので買ったけど、ごくごく普通な感じ。
あくまで好みだけど、ヌニェスのほうがいいと思う。
クロワッサンで料理研究家たちが絶賛していたのはなんだったんだろう。
963:隠し味さん
06/10/06 19:06:05 Bg8iP3Kr
雑誌の記事なんか袖の下でしょ…
見ていて気持ち悪いのたまにある。道具とか。
ホントにアンタそれ使ってんのかと。
964:隠し味さん
06/10/06 22:07:06 zailkl5/
その号は、自分が食べたことあっておいしかったのもあったから、
よさそうかなーと思って。でもまずくはないよ。
なんか個性がない感じ。化粧品とかもそうだね。
これだっていうのに出会うまで自分で試さないといけないんだね。
味見できたらいいのにな。
965:隠し味さん
06/10/06 22:31:54 l2xFmp3M
>>961
美味そうだね、トスカーナ産にそんなに外れは無いでしょ
日本人でただ一人のオリーブオイル・テイスターってのが気になった。
写真を見ると、生活習慣病的なプックリ感があるお姿で、いかにも中性脂肪が多そうな感じの人だと思った。
あんまし健康的じゃないな、見た目だけどね
966:隠し味さん
06/10/07 04:28:36 /0DMcu8x
エキストラバージンオイルを買った
サラダにスパに。。。あとは何に使える？
967:956
06/10/08 02:00:43 xWwARc6K
札幌周辺の店教えてくれた方々ありがとう、近場ばっかり探してた
今日違う用事もかねて行ってきたよ。
ローカルな話題になるけど
エスタのジュピターと東急に置いてある500ml1000円以上のオイル
【ジュピター】(全てEXV)光当り過ぎ(ダンボールあるけど…)
カロリ 1167円
コンパニア 1197円
ヌニュス 1537円ハーフ
アルチェネロ 1857円
【東急】エスタよりは暗いけどむき出し
ヌニュエス 2520円フル
オーフスユナイテッド 683円ハーフ
サンテラモ ホワイト 1260円ハーフ
ゴールド 1575円ハーフ
サンタマリア 2625円
クスクナ 1470円
カリノヴァ 1575円
オリスデカタルーニャ 945円ハーフ
小豆島は不作の為、今年の入荷は無し
968:隠し味さん
06/10/08 08:44:23 ndaMT0j+
>>964
>味見できたらいいのにな。
各地のデパートでやっているイタリアフェアへいくと各種オイルをテイスティングさせてくれるよ
東京だとちょうど今新宿の伊勢丹でイタリア展をやっている
オリーブオイルテイスティングバー
オリーブオイルどころとして知られる6つの州から、厳選した10本を味わいごとにご紹介します。
合わせて、お料理ごとに最適のオリーブオイルの選び方など、専門家のアドバイスもあります。
オリーブオイルコンテスト金賞受賞オイル
イタリア各地で開催されるオリーブオイルコンテストで数々の賞を受賞した逸品オイルを一同に集め、
味の違いや使い方についての説明を交えてご紹介します
URLﾘﾝｸ(www.isetan.co.jp)
そのほかの地域でもたいていどこかのデパートで年1回はやっているから調べてみるとよろし
969:隠し味さん
06/10/08 13:00:08 ciVj9CNv
>>968
ありがとう！ 私が行った翌日からやってたんだ。行ってみようかな。
単に自分がスペイン産の味が好きなだけなのかなって気もしてたので、
いろいろ味見できればわかるかも。スペインフェアもあったらいいな。
970:隠し味さん
06/10/09 21:27:25 2gNcvfXV
>>966
少量をストレートで飲む
971:隠し味さん
06/10/10 04:52:58 vbH8vBMT
刺身に塩＋オリーブオイル
要するにカルパッチョ気分だー
972:隠し味さん
06/10/11 10:35:10 MGKa0a4k
Judy Ridgway's Best Olive Oil Buysの新しい方見たら
ヌニェスは星４じゃねーか
973:隠し味さん
06/10/11 22:22:00 YHRTKcCf
>>972
買った？
974:隠し味さん
06/10/11 23:29:41 MGKa0a4k
>>973
買った
975:隠し味さん
06/10/11 23:59:28 YHRTKcCf
>>974
じゃ俺も買おう
アマゾンに注文しとこ
976:935
06/10/12 20:40:20 wNBLY7H+
今日久々にヨーカドーの油売り場へ行ったらオリーブオイルがすべて下の棚に移されてた
それまで1年以上ほったらかしだったのに・・・
こんなスレ読んでるのかヨーカドー社員w
そういえばいつの間にかイナウディまで置いてあったな
977:隠し味さん
06/10/14 22:18:15 Belapy0A
元々はｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ臭くて嫌いだったのですが、ｺｺ見てから調理等に使うようになりまじ。
今ではｶﾘｶﾘに焼いたﾄｰｽﾄにたっぷ～りかけて食べてます・・・。食感はｶﾘｯ、ｼﾞｭﾜ～って位かけます。
邪道ですか？？
978:隠し味さん
06/10/14 23:50:57 8d3Q8Lk4
乾燥肌なんでオリーブオイルを風呂場でぬったけど
ぬるぬるが取れない 油谷さんだぜこりゃ
979:隠し味さん
06/10/15 00:23:15 WgJwToYg
＞９７８
それは塗り過ぎ。
少量を手のひらで伸ばして体に塗るのよ。
980:隠し味さん
06/10/15 01:09:18 4RVxNqxS
アソコに塗ったらどうなるの？
981:隠し味さん
06/10/15 01:35:11 p//QNfuC
シモネタやりたいなら
まず実践してから報告しな
982:隠し味さん
06/10/15 07:42:06 xaaa4OvQ
>>980
アソコから草が生えてくるよ