06/06/06 11:35:55
森永のミックス粉が定番の私ですが、やっぱり他社のミックス粉とは
味が違ってくるのかな？膨らみとかも？どこのが一番おいしいのだろう？
809:困った時の名無しさん
06/06/06 13:19:38
はぁ～。。やっとホットケーキMIXが安売り掛かりましたよ
お１人１袋かぎりで２回レジにならんだ
もう１袋買ったほうがよかったかも・・
>>808
特売の関係上いつも日清のMIX使ってます
卵いれずに焼いてますがあっさりした甘さです
他のメーカーのはわからないので比べられませんが
自分で薄力粉から作ったものは美味しいらしいですね
810:困った時の名無しさん
06/06/06 16:28:23
自分で計量して作るよりミックスの方が好き
811:困った時の名無しさん
06/06/06 20:49:13
ホットケーキ液作るまでは同じ、後はポカリの粉を入れるだけ～。
812:困った時の名無しさん
06/06/06 23:10:47
子供のおやつにと、生協で豆と雑穀の入ったミックス買ってみた。
そのままだと甘さ控えめで、甘党の自分には物足りなかったけど、
バナナと少量の三温糖入れて作ったらｳﾏｰでした。
図に乗って今度は全粒粉のミックス注文した。
来週来るのが楽しみ。
813:困った時の名無しさん
06/06/06 23:21:17
>>812
豆と雑穀、私はあれ結構甘い気がしたよ。
814:困った時の名無しさん
06/06/07 17:40:37
ホットケーキミックスに強力粉まぜたら、モチモチするかな？
815:困った時の名無しさん
06/06/07 18:15:33
コーンスターチ、大サジ１入れてみる
816:困った時の名無しさん
06/06/07 18:57:54
強力粉って固くなるだけじゃ…
817:困った時の名無しさん
06/06/07 21:25:58
強力粉はズッシリ食感になると思います。
モチモチにしたいなら、片栗粉がよろしいかと。
818:困った時の名無しさん
06/06/08 11:48:00
ミックス粉200グラムを使ってフライパンいっぱいに焼いて、四等分して一切れ
づつ食べるのが定番。私だけかな？でもふわふわに焼くのが難しくて。
ふっくらできるコツはありますか？小さめに焼くべきかな？
819:困った時の名無しさん
06/06/08 14:27:42
つ炊飯器
820:困った時の名無しさん
06/06/08 20:40:11
豆乳を投入するともちもちになる
821:困った時の名無しさん
06/06/08 21:14:44
どらやきふうにするにはいつものミックス生地を気持ちゆるめにして
蜂蜜を投入するといい感じにしっとり出来るよ。ただし焦げやすいから
弱火ｵｽｽﾒ。そのまま食べてもうまい。
822:困った時の名無しさん
06/06/08 21:29:16
>>820
823:困った時の名無しさん
06/06/08 22:20:09
ヨーグルトの賞味期限が近かったので、
ホットケーキミックスと混ぜて炊飯器で炊いてみた。
が、ヨーグルトの量が多かったらしくなんか変。
もちもち･･･というか、もちだ。これは。
とりあえず冷めないと触れもしません。
失敗なのかなぁ。
824:困った時の名無しさん
06/06/08 22:48:56
どんだけの量混ぜたんだ
825:困った時の名無しさん
06/06/09 00:31:35
おからまぜたことある方います？
今ふと、どうだろう・・・と思ったんですが。
826:困った時の名無しさん
06/06/09 01:14:49
26 名前：困った時の名無しさん[sage] 投稿日：2005/08/20(土) 12:49:48
おから入りを作ってみようと思って
ホットケーキミックス200gにおからパウダー120gを混ぜたら
えらいことになった。
436 名前：困った時の名無しさん[sage] 投稿日：2006/03/20(月) 15:04:05
粉が足りないときは、おから入れると(・∀・)イイ!!
半々くらいまでならおk。
602 名前：困った時の名無しさん[] 投稿日：2006/04/23(日) 19:33:39
スコーンのようなパンおから入りで食物繊維ゲトー
*ホットケーキミックス200g
*乾燥タイプのおから50g
*塩 ひとつまみ
*砂糖（お好みで）大さじ1～2
加糖ヨーグルト 1個（90g）
牛乳50g(㏄じゃないれす…)
バター50g
①*印の材料をボゥルに入れ、手で混ぜ合わせます
②バターを加えてゴムべらなどで切り混ぜ、ヨーグルト、牛乳を加えて更に混ぜ手でひとつにまとめます
③打ち粉をした台の上に生地を置き、長方形に伸ばします
それを半分に折り、伸ばし、折り、伸ばしと4～5回繰り返します
④包丁で10等分にしたら、210度のオーブンで18分ほど焼きます
これと手製のジャムで漏れの朝ゴハーン。
ちなみに炊飯器で焼くとふかふかの蒸しパン風でこれまたウマー
827:困った時の名無しさん
06/06/09 07:59:17
料理本みたらミックス２００グラムにヨーグルト１２０グラム
が適量みたいよ
パウンドケーキのレシピだけど
828:困った時の名無しさん
06/06/09 12:38:21
>>825
いつも混ぜてるよ。しっとりとなっておいしいよ。
粉と半々以下にしています。
829:困った時の名無しさん
06/06/09 12:52:36
>>826
>>828
ありがとうございます。
ミックスの半分以下の量っていうのがﾎﾟｲﾝﾄみたいですね。
今度チャレンジしてみたいと思います。
830:困った時の名無しさん
06/06/10 00:28:29
>>824
ヨーグルトは４００ｇでした。
微妙な食感を味わいたい人はぜひどうぞ！
そうか。四分の一ぐらいでよかったのか・・・。
831:困った時の名無しさん
06/06/10 10:35:25
クレープの粉でホットケーキ作れる？？
832:困った時の名無しさん
06/06/10 12:22:52
>>831
ベーキングパウダーと
卵入れれば何とかなるかな？
833:困った時の名無しさん
06/06/10 12:30:19
age厨うぜぇ 死ね
834:困った時の名無しさん
06/06/10 12:35:37
>>833
あげたっていいじゃない
835:困った時の名無しさん
06/06/10 14:38:41
332さん、ありがとお！
836:困った時の名無しさん
06/06/10 17:59:31
ミックスと牛乳とミルメーク（ココア）をまぜて
オーブンで焼いた。
美味しかった。
分量は適当。
837:困った時の名無しさん
06/06/11 05:58:52
片栗粉を入れすぎて､食べたあとおならが出ること出ること。
しかしｳﾏｰだったな…
838:困った時の名無しさん
06/06/11 11:30:40
カップにミックスと卵と牛乳入れてチンしたら膨らむかなーって思ったんだけどさ…固！！
839:困った時の名無しさん
06/06/11 15:33:43
それ時々やりますよ
レンジかけすぎると固くなるから、かけながら調節してる
成功しても蒸しパンだけど・・
840:困った時の名無しさん
06/06/11 16:07:51
チンしすぎたのかぁー。
その後に箱の裏に書いてあるパウンドケーキ作ったらウマーでした。
841:困った時の名無しさん
06/06/11 19:30:06
レンジで結構おいしいのできるよ
842:困った時の名無しさん
06/06/11 20:30:47
スコーンレシピに小さくカットしたチーズを混ぜ込んで焼いてみたところ
チーズの量が多すぎたのか、よく膨らみませんでした。
でも美味しかった！
843:困った時の名無しさん
06/06/12 17:54:30
ピザを作ったのですが、やっぱ甘みが気になった・・
酢を入れたらマシになるかなぁ
844:困った時の名無しさん
06/06/12 18:04:47
ピザは小麦粉から生地つくったほうがいいよ
小麦粉・塩・砂糖・サラダ油・イーストかベーキングパウダー
845:746
06/06/12 19:22:03
>>843
> やっぱ甘みが気になった・・
わかるわかる。
糖分抜きのホットケーキミックスが販売されればいいなぁ～と、いつも思う。
ホットケーキとしてでも自分好みの甘さにできるし、
転用レシピに使うためだとしても更にバリエーションが拡がりそうだし。
因みに私はいつも99shop(400g)のを使ってます。
846:845
06/06/12 19:37:49
845のカキコ、別に746って名乗る必要なかったのに名前欄にデータが残ってた・・・。
因みに>>746 の結果を報告しておくと、レタスクラブ購入できました。
本屋には無かったけど、スーパーのブックコーナーに残っていたので。
847:困った時の名無しさん
06/06/12 21:03:46
>>845
あるよ、無糖のミックス。
【国産】
健康フーズホットケーキミックス
ネオハイミックス
桜井食品ホットケーキミックス
【輸入物】
ビスクイック
メイプルグローブファーム
アップカントリー
つかshop99の、安いのは魅力的だがすごく甘くない？
膨らみ具合は普通のホットケーキ焼く分には満足度120％だけど。
848:困った時の名無しさん
06/06/13 00:04:46
会社の近くの駅ﾋﾞﾙの本屋はﾚﾀｽｸﾗﾌﾞ追加発注したらしく平で山積みだった
帰りに寄ろうと思うんだけどでんしゃつかわないんだよなぁ…
849:困った時の名無しさん
06/06/13 09:32:22
昼休みは？
850:845
06/06/13 11:49:33
>>847
レスサンクス！
無糖あるのかぁ～。調査不足でした。
早速探してみます。
Shop99のって特別甘いの？
私の舌ではどこのメーカーのも
甘く思えて差はわからんかった。
とりあえず別メーカーのも試してみる。
ありがとン。
851:843
06/06/13 16:53:37
>>845
昨日夜サッカー見ながら、生地にちょっとお酢を混ぜて作ってみましたが
やはり甘みは消えない・・
かなり薄くのばして、クリスピーみたいにしたら
あんまり気にならなくなりました
具も色々試しましたが、一番うまかったのが「キムチ・じゃこ・マヨ・チーズ」
これだとキムチが効いて甘みが目立たなかったです
けどやっぱホットケーキミックスじゃ、ちょっと無理があるのかなぁ
852:困った時の名無しさん
06/06/13 16:59:45
薄くするならミックス使わなくても良いと思うんだけど、違うの？
853:困った時の名無しさん
06/06/13 17:56:30
>>851
ピザ風にするなら、強力粉を混ぜればいいんじゃ？
半分くらい混ぜれば、甘みも薄くなるし生地も固めになるし。
854:困った時の名無しさん
06/06/13 18:38:17
ピザの固定概念を捨てて甘いピザとか作ればいいんじゃね？
855:困った時の名無しさん
06/06/13 19:19:49
なんでそこまでミックスで全てやろうとするのか
856:困った時の名無しさん
06/06/13 20:37:53
なぜならここはミックススレだから
857:困った時の名無しさん
06/06/13 21:29:11
なぜならそこにミックスがあるから
858:困った時の名無しさん
06/06/13 22:19:36
生地にゴマ油をまぜて蒸したらマーラーカオみたいになっておいしい
既出だったらすみません
859:困った時の名無しさん
06/06/14 00:54:07
それは卵＋牛乳にごま油ですか？
どれくらいの割合？
860:困った時の名無しさん
06/06/14 08:32:41
バナナブレッドって美味しいの？
861:困った時の名無しさん
06/06/14 10:59:02
>>858
マーラーカオ大好き!!
詳細ｷﾎﾞﾝ。
862:858
06/06/14 11:54:58
きちんと量ってつくったことないので量はよくわかりません
ミックスと牛乳とゴマ油チョロっとをまぜてお茶碗に入れてレンジしました
いろんな配合で少量づつ作ってお好きな味にしていってください
「マーラーカオみたいじゃないじゃん」なんて怒らないでね
863:困った時の名無しさん
06/06/14 12:13:32
連カキすみません
卵いれたほうがおいしそうですね
昔々ばあちゃんがゴマ油でホットケーキを焼いてくれたのを思い出してアレンジしてみました
小学生だったので当時は無理して食べたような気がしますが、今食べたらおいしいかも
どなたかやってみてください
864:困った時の名無しさん
06/06/14 13:11:51
>>863
今度ためしてみますね
ごま油じゃないけど、マヨネーズもおすすめ。
ミックス200gにマヨネーズ100g、それにプレーンヨーグルト大さじ2
お好みでブラックペッパー、玉ねぎみじん切り、チーズさいの目
これを6等分ぐらいで、アルミカップに入れ、とろけるチーズを適当に乗せ
180度のオーブンで25分ぐらい焼いてください。
卵も牛乳もバターもなしで、ふんわりしっとりのマフィンができます。
865:困った時の名無しさん
06/06/14 14:32:08
大増税！！！治安悪化来る！！！！
2006年６月１３日、ワールドカップで盛り上がってる隙に、こっそりと、
隠れるように 悪法「北朝鮮人権法案」を衆院を通過させました。（残りは参議院）
「北朝鮮人権法案」とは、名ばかりの 経済制裁に過ぎません。（現在中国へのODAも凍結解除中…）
これが可決したら、日本は北朝鮮からの難民を、 ほぼ無条件に受け入れ永住権を与えることに…（脱北者の１割が凶悪犯罪者。）
そして日本国民の血税で生活保護費を与えなくてはならなくなります。（参考：日本国の赤字は現在７７１兆URLﾘﾝｸ(www.takarabe-hrj.co.jp)）
彼らへの生活保護費： １世帯当り平均月額約１７万＋年金＋住居費＋移民に掛かる費用すべて＋α＝月およそ３０万円×ずっと… ←日本国民が払う
難民の数にもよりますが、あなたの月給から-2万～-8万を一生払い続けると考えればいいでしょう…
しかし、絶望するだけ、諦めるだけ、愚痴るだけ では何も変わりません！！！！
まだやれる事があります！！今、出来る事（メール・電話での抗議！ネット伝播！口コミ！）を
みんなでやりましょう！！ 今知っている人は少ないです、ですから国民全員に
この問題を知ってもらわねばいけないのです！！
【日本終了】朝鮮人を日本に大量移住 反対 OFF５
ｽﾚﾘﾝｸ(offmatrix板)
【政治】 "脱北者の保護・支援も" 「北朝鮮人権法案」、衆院通過→今国会で成立へ★３
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
Yahoo!ブログ - 税金上がって治安下がります
URLﾘﾝｸ(blogs.yahoo.co.jp)
フラッシュ
URLﾘﾝｸ(movie.geocities.jp)
教科書が教えてくれない日本
URLﾘﾝｸ(school.jp.land.to)
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この事はテレビや新聞等では、報道されておりません。←朝鮮核兵器の圧力、政府圧力による報道規制（マスコミもほとんどが左寄りです。。）
これは決してデマなどではありません、国会にも出ています！
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866:困った時の名無しさん
06/06/14 15:32:24
既出かもだけど、粉自体を冷蔵か冷凍で冷やしておいて
普通に焼くと、しっとりほろほろ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
味は変わんないけど、卵焼きのﾌﾗｲﾊﾟﾝいっぱいに焼くと
厚さ3cmで幸せ。手で持って食べるのがｵﾂw
867:困った時の名無しさん
06/06/14 16:28:35
卵焼きのフライパンで焼く場合はミックス粉は何グラム？
868:困った時の名無しさん
06/06/14 20:57:16
>251やったけどウマー！！！！自分はチョコチップとナッツもいれてみたけどウマー！！
869:困った時の名無しさん
06/06/14 21:05:58
間違えた>215だた…orz
870:困った時の名無しさん
06/06/14 22:19:39
(´;Θ;｀)おーぶんﾎｽｨ
871:困った時の名無しさん
06/06/15 01:56:32
ミックスと豆腐と牛乳適当に混ぜてレンジでチンしてみた。
普通の味ｗ
872:困った時の名無しさん
06/06/15 02:33:38
砂糖入れないとキツイでしょ
873:困った時の名無しさん
06/06/16 11:13:45
>>867
何グラム？私は子袋そのまま、分量どおりに作って2枚焼けますよ。
分厚すぎて焼くのが大変です･･･｡ひっくりかえすのも難しい･･･｡
でも、子供は喜びますよ♪･･･私も。
874:困った時の名無しさん
06/06/18 11:29:51
片栗粉入れすぎたら腹が張って仕方ない(´;ω;`)
次はバナナ入れてみます。
875:困った時の名無しさん
06/06/18 13:49:19
袋にチョコチップスコーンの作り方書いてあるので
ミックス２００グラム
バター５０グラム
たまご２分の１
牛乳５０㏄
チョコチップ４０グラム
ミックスとバターをポロポロの状態にする
たまごと牛乳を加えてまぜあわせ、まとめる
チョコチップを加え折りたたむようにまとめる
麺棒で２センチの厚さに伸ばし４つに切る
２００度のオーブンで１０～１２分焼く
876:困った時の名無しさん
06/06/19 00:12:49
お昼に焼いてあまったホットケーキを冷凍したんだけどこれってどのくらいもつんでしょうか。
877:困った時の名無しさん
06/06/19 01:43:25
人形焼きを作りたいのですが…出来ますかね？
878:困った時の名無しさん
06/06/19 10:24:08
>>877
顔型のプレートとかがあるんだったら焼けるんじゃない？
879:困った時の名無しさん
06/06/19 17:08:25
こんなの？
URLﾘﾝｸ(item.rakuten.co.jp)