ダイエット派寒天レシピ

ダイエット派寒天レシピat RECIPE

ダイエット派寒天レシピ - 暇つぶし2ch87:困った時の名無しさん
05/09/21 16:31:00
最近糸寒天を使って寒天作りしてるんですが「煮溶かす」時の火加減がよくわかりません
沸騰するまで強火にして、沸騰後は弱火でかき混ぜながら溶かしてるんですが、いつも寒天が溶けずに残ってしまいます
沸騰後も強火の方がいいんでしょうか？

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