05/06/17 12:46:35
終了。
3:困った時の名無しさん
05/06/17 19:18:42
>>1
乙です！
4:困った時の名無しさん
05/06/17 19:34:58
>>1
乙ｶﾚｰ
5:困った時の名無しさん
05/06/18 08:24:28
>>1
乙です。
ピーマン、生トマト、ホールトマト、茄子、オクラ、ささみ、納豆、豆乳、油揚げ、卵２個
かんぱちのアラ、ちこ鯛（冷凍）、冷凍きのこミックス、玄米、そうめん、朝食シリアルがあります。
一般的な調味料は多分あります。
金欠なのでしばらくこれだけで食いつなぐつもり。
ラタトゥイユは食傷気味なのでそれ以外で何かいいレシピはありますか？
6:困った時の名無しさん
05/06/18 09:56:18
>>5
カンパチアラの煮付け
揚げ茄子と茹でオクラのおかかだし醤油かけ
冷しトマト
納豆
味噌汁
ささみフライ
サラダ
キノコの豆乳スープ
ちこ鯛のグリル(香草焼き､トマトソース味など）
サラダ
リゾット(トマト味､キノコなど）
鯛素麺
焼き茄子
オクラのお吸い物
オムライス
サラダ
キノコスープ
7:5
05/06/18 09:57:25
>>5
ほか
オムレツ、卵とじ(納豆､キノコ､ピーマン､トマト､茄子､ささみなど）
温泉卵、茹で卵、目玉焼き、茶碗蒸し
トマトスープ(温泉卵入り）
蒸しささみとキノコや野菜のあえもの､サラダ
天ぷら＋素麺、ソーメンチャンプルー
油揚げの煮物､お稲荷さん､油揚げの納豆詰めあぶり
鯛塩焼き、煮つけ
炒飯、おじや
豆乳コロッケ､グラタン､ドリア
味噌汁、お吸い物､スープ
8:困った時の名無しさん
05/06/18 20:25:40
もやし1袋 キャベツ きゅうり1本 トマト3個 豚バラ100㌘ 豆乳 あと調味料はある程度あります。お願いしますm(__)m。
9:困った時の名無しさん
05/06/18 20:45:38
肉野菜炒め、ホイコーロー、豚トマト炒め、もやしナムル
キュウリ浅漬け、野菜サラダ、豆乳グラタン
肉は下味付けて片栗粉まぶすとヴォリュームアップします。
10:困った時の名無しさん
05/06/18 22:08:04
>>8
豚冷しゃぶ茹でもやしと胡瓜添え(ドレッシングやポン酢醤油であえたり)
冷しトマト(↑といっしょにしてもいいかも）
豆乳のスープ、キャベツの味噌汁など汁物
ほか
豚生姜焼き、味噌焼き
豚とキャベツの重ね蒸し
麺があれば、冷し中華､パスタなど
11:困った時の名無しさん
05/06/19 12:57:22
キャベツ・鳥肉・明太子・レタス・玉葱・大根・納豆しかありません(・・;) 何か作れますか？
12:困った時の名無しさん
05/06/19 16:32:45
タマネギ水さらしに、とり肉とキャベツを茹でてメンタイマヨソースがけ
マヨネーズなければポン酢or酢じょうゆ＋ゴマ油で。
水洗いした納豆と鶏ミンチにして砂糖醤油味などでレタス巻き巻き。
サラダは色々出来そうだ。
13:困った時の名無しさん
05/06/19 20:00:19
鶏から揚げ 大根おろしソース
茹でキャベツの明太ソースあえ
納豆
レタスとオニオンスライスのサラダ
鶏肉の明太はさみ焼き(かフライ)
キャベツ､レタス､玉ねぎのサラダ
大根の味噌汁
スープ煮(キャベツ､鶏肉、玉ねぎ）
千切り大根の明太あえ＋レタスのサラダ
鶏と大根の煮物
玉ねぎと納豆のかき揚げ レタス添え
キャベツの味噌汁
蒸し鶏明太あえ
レタスのオイスターソース炒め
大根おろしと納豆
キャベツ即席漬け
玉ねぎの味噌汁
チキンと炒め玉ねぎのカレー
サラダ
ほか
チキン南蛮､鶏照り焼き
手巻き寿司か海苔巻きかおにぎりか炒飯かお茶漬け(明太､納豆など）
パスタ(明太子、納豆＋大根おろし、鶏＋玉ねぎ、キャベツなど）
14:困った時の名無しさん
05/07/05 00:39:30
キャベツ、エリンギ、鶏モモ、ミョウガが冷蔵庫で眠ってます。
一応、砂糖・塩・醤油・胡椒・マーガリン・米とか、凝った調理をしない範囲では困らない
器具類はあります。
俺は別に、生のままスライスしてでも平気なんですが、同居人がアクの強い野菜が苦手で、
ミョウガに何か手を加えてやらないと箸がつけられないようなので。
なにか妙案はないですかね？
近くにスーパーはないです。コンビニならあるので、その程度の店でも買える食材なら
補充することは可能なんですが。
15:困った時の名無しさん
05/07/08 13:45:22
卵 白菜 きゅうり ごぼう 豚肉 ソーセイジ アボカド
一般的な調味料は多分あります
これで何か良いおかずが作れないでしょうか
16:困った時の名無しさん
05/07/09 00:28:13
鳥ムネ肉 ほうれん草 白菜 タマネギ トマト もやし エノキ茸 キャベツ少し 豆乳 木綿豆腐 納豆調味料は一般的なものあります。お願いしますm(__)m
17:困った時の名無しさん
05/07/09 18:29:42
いんげん 白菜 豚うすぎり肉
チンゲン菜 大根 わかめ
糸こんにゃく かぼちゃ
ベーコン アスパラ 卵
これで出来る物、教えてください！お願いします。
18:困った時の名無しさん
05/07/10 18:38:48
ピーマン 豚挽き肉 キャベツ ジャガイモ 豚ロース にんにく しょうが 卵 焼きそば スパゲティ ほうれん草 ネギ 大根 タマネギ
よろしくおながいします
19:困った時の名無しさん
05/07/10 19:19:41
>>18
ピーマンの肉詰め か ハンバーグ(半熟目玉焼きのせでも） か 豚生姜焼き か トンカツ か 豚味噌焼き
ほうれん草お浸しかソテー
粉ふき芋かじゃが芋ソテー
キャベツコールスロー(＋スパサラでも）
大根の味噌汁
焼きそば(麺､キャベツ、ひき肉かロース肉、ピーマン、玉葱 など）
かき玉スープ(卵､ねぎ、生姜 など）
ミートソースパスタ
キャベツ､大根、ピーマンなどのサラダ
ほうれん草と卵のココット
ポテトスープ
お好み焼き(焼きそばを入れてモダン焼きでも)
大根の即席漬け
あとは
オムレツ(プレーン、ポテト､ミート、ほうれん草 など）、オムライス､オムそば
パスタ(ペペロンチーノ、キャベツ＋ニンニク＋豚肉かミートボール など）
カレー
スープ煮(キャベツ､ミートボールか豚肉、玉葱､じゃが芋 など）
豚しゃぶ 野菜添え
コロッケ、ポテトサラダ
スープ(ソパ・デ・アホ、 オニオン、ヴィシソワーズ、ほうれん草のスープ など）
味噌汁(じゃが芋､玉葱、ねぎなど）
20:困った時の名無しさん
05/07/10 19:36:24
>>17
アスパラ（又はいんげん）ベーコン巻き
豚しゃぶ＋野菜(大根､ワカメ、茹でチンゲン菜 など）
南瓜の煮物
いんげんの味噌汁
中華炒め(豚肉､チンゲン菜､白菜 など）
いんげんのお浸し
大根とワカメのサラダ
かき玉スープ
あとは、
南瓜やアスパラやいんげんのベーコンソテー
豚すき煮(豚肉、白菜、糸こん など）
アスパラ オランデーズソース(又は半熟卵や温泉卵)かけ
お浸し(チンゲン菜､白菜､アスパラ など）、胡麻和え
オムレツ、ベーコンエッグ、卵焼き＋大根おろし
天ぷら(いんげん､南瓜､アスパラ など） 大根おろし添え
スープ(南瓜､ベーコンと白菜 など）、味噌汁
白菜即席漬け
21:困った時の名無しさん
05/07/10 19:49:56
>>16
チキン南蛮 か ソテー か 鶏照り焼き 茹で(又はソテー）ほうれん草やえのきやもやし添え
サラダ(トマト、キャベツ､玉葱 など）
冷奴
白菜の味噌汁かスープ(豆乳スープでも）
チキンとほうれん草のカレー(鶏、ほうれん草、玉葱 など）
サラダ
豆乳鍋
ほか
鶏から揚げ、オニオンフライ
鶏と野菜の炒め物
豆腐ステーキ、揚げだし豆腐
えのき納豆
チキン豆乳シチュー
グラタン
ほうれん草のお浸し、茹でもやしのあえもの
白菜即席漬け
蒸し鶏と茹で野菜のサラダ
味噌汁､お吸い物
22:困った時の名無しさん
05/07/11 01:51:50
キャベツ、レタス、ピーマン、ちくわ、じゃがいも、卵、ベーコン、ツナ缶、こんにゃく
があります。
短時間で出来る物をお願いします。
23:困った時の名無しさん
05/07/11 02:26:04
明日の夜めしのために誰かレシピたのむ。
スパケッティ、小麦粉、チャーハンの元、わかめご飯のもと、
プレーンクラッカー、ゼラチン
得たいの知れない不味いチョコレート、タンタン麺のカップラ
しょうゆ、みそ、コーヒー、日本酒、からし、ポン酢、本だし
日本茶、紅茶、スティックシュガー、マヨネーズ、オタフクソース
なにか作れそう？
24:困った時の名無しさん
05/07/11 02:46:15
作れません
25:困った時の名無しさん
05/07/11 09:32:47
>>22
オムライス(卵、ピーマン､ベーコン、ご飯 など）
サラダ(レタス､キャベツ、ツナかちくわ など）
ポテトスープ
ほか
炒飯
ちくわとこんにゃくの煮物、雷こんにゃく
じゃが芋とベーコン(かツナ）の炒め物
スープ煮(キャベツ､じゃが芋、ベーコンなど）
ベーコンエッグ、ゆで卵､温泉卵
ポテトサラダ、コロッケ
ちくわ卵とじ(＋ピーマンでも)、ちくわとピーマンの炒め物
天ぷら(ちくわ、ピーマン など）
味噌汁、スープ
26:困った時の名無しさん
05/07/11 09:39:08
>>23
ワカメご飯、炒飯
坦坦麺
具無しお好み焼き
パスタ(マヨ和え､ワカメ など）
うどん、すいとん
珈琲ゼリー、紅茶ゼリー、日本酒ゼリー、お茶ゼリー
チョコパイ
焼きおにぎり(味噌､醤油）
クラッカー(そのまま、マヨや味噌つける、チョコのせる など)
珈琲、紅茶、日本茶、日本酒(冷､温）
27:22
05/07/11 14:02:50
>>25
ありがとうございます。
28:困った時の名無しさん
05/07/12 00:04:26
卵
卵豆腐
味噌
トマト缶
シーチキン
ナス3つ
タマネギ半個
木の実色々
山芋少々
だし醤油
各調味料
よろしくお願いします。
29:困った時の名無しさん
05/07/12 12:24:55
トマトを大量にいただいたんですが、みなさんならどう処理しますか？
既出だったらごめんなさい、ケータイからなので検索できんのですf^_^;
30:困った時の名無しさん
05/07/12 12:56:08
投げあい
31:困った時の名無しさん
05/07/12 14:08:52
たしかに生の果物や野菜を食べることは大切だよね。
でも狂信的になって生ばっかりになってしまうと
ちょっと待ってよって言いたくなる。
32:困った時の名無しさん
05/07/12 14:24:35
>>29
トマトソース
33:困った時の名無しさん
05/07/12 14:58:56
…っていうか、作るのは患者本人でないと、症状改善できないのは、分かるけど…
34:困った時の名無しさん
05/07/12 19:57:01
>>29
トマトと水とコンソメで煮る。＞トマトスープ
塩コショウなくてＯＫ
大量に作って毎日、他の野菜を日替わりで入れて食べてる。
小さく切ったレタス・もやし・しいたけ等々・・・
今日は水餃子入れた。
美味しかった～～～～～～～～～～～～～♪
明日はニラ饅頭を入れる予定。
トマト＆水が少なくなったら追加してね♪
35:困った時の名無しさん
05/07/12 20:40:30
>>28
茄子、ツナ、玉葱のトマト炒め丼 温泉卵をのせて
山芋のスープ
オムレツ
茄子､玉葱のトマト煮(スープにしても）
山芋とツナのサラダ
焼き茄子
卵豆腐
とろろ か 山芋のグリル
オニオンスライス＋ツナ
木の実焼き味噌
他
卵とトマトの中華炒め(オイスターソース味など)
ナスとツナの炒め物
卵焼き､卵スープ、ゆで卵(サラダなどに)
パスタ(ツナ、トマト、玉葱、茄子など組み合わせて)
味噌汁(茄子か玉葱か山芋 など）
天ぷら(茄子、玉葱、ツナやとろろの落とし揚げ など）
オムライス､リゾット、焼きおにぎり
36:困った時の名無しさん
05/07/12 20:50:24
>>29
生→ 冷やしトマト、サラダ(カプレーゼなど）、ガスパチョ、冷製パスタ、サンドウィッチ、ブルスケッタ、サルサ、野菜のテリーヌ
加熱→トマトソース(冷凍保存で色々使える)、ミネストローネ､パスタ､シチュー、カレー、グラタン、グリル焼き
中華炒め(卵などと）、ミートソース、ハッシュドビーフ
トマトソースは、ピッツァ、パスタ、リゾット、肉・魚料理やオムレツやオムライスやコロッケやカツなどのソース、
丼などいろんなものに。
37:困った時の名無しさん
05/07/18 07:49:51
なんか消費期限ギリギリの品がたまった・・・
卵4個と牛乳500mlくらいが今日リミット
これをうまくつかいきるレシピキボンヌ
冷蔵庫には納豆、高菜くらいしかない
あとはパスタが少々
38:困った時の名無しさん
05/07/19 10:55:25
卵と牛乳はプリン。
納豆、高菜、で和風パスタ。
39:困った時の名無しさん
05/07/20 20:10:21
>>37
うちの家も明日切れの卵が6個(゜∀゜)
高菜があるなら納豆か高菜チャーハン、あとは茶碗蒸しとか
とりあえず自分はかに玉とオムレツ作って減らします。
40:困った時の名無しさん
05/07/21 10:45:59
卵は生じゃなければ賞味期限切れてもﾀﾞｲｼﾞｮﾌﾞｰ
41:困った時の名無しさん
05/07/24 19:40:54
牛肉、こんにゃく、キュウリ、たまねぎ、ピーマン、チーズ
各種調味料はそろってます。よろしくお願いします。
42:困った時の名無しさん
05/07/25 21:46:28
>>41
チンジャオロース
こんにゃくの煮物
胡瓜とチーズのサラダ
玉葱の汁物
牛丼
雷こんにゃく
胡瓜即席漬け
ほか
牛肉ソテー
チーズ挟みビフカツ
こんにゃく田楽
43:困った時の名無しさん
05/08/02 12:37:54
★トマト、キャベツ、カブ、キュウリ、白菜、しそ、卵、牛乳、チーズ
★いかの塩辛、★ザーサイ、★めかぶ、★納豆
白米、小麦粉、乾麺各種、生ラーメン、各種調味料＆ハーブそろってます
★つけた材料をなるべく消費できる物おねがいします
44:困った時の名無しさん
05/08/03 17:08:09
今日の夕食が豚丼と中華スープ、冷奴まで決まったのですが
あけたままのトマトの水煮があるのでどうにか消費したいです。
冷蔵庫に卵 たまねぎ とんかつ きゃべつ ミーとボール ウィンナーがあります。
何かトマトの水煮を使ったレシピ教えてください
45:困った時の名無しさん
05/08/03 18:07:07
今夜は肉の他に、にんたまじゃがの入った一般的なカレーなのですが、
冷蔵庫に白菜１／２０位、大根１／８位、ニラ一把と半端野菜があります。
どれも定番カレーに入れるのは無理ですよね。
どれかだけでもいいので使っちゃいたいのですが、もう一品作るとしたら何ができますでしょうか。
調味料や一般的な缶詰類や薬味系は揃っています。
ネギ、ブロッコリー、茄子もあります。冷凍海老とかミックスベジタブルもあります。
カレーへのアレンジでもいいので、お願いします。
46:困った時の名無しさん
05/08/03 19:51:00
>>43
メカブ納豆
冷やしトマト(刻み大葉のせでも）
イカ塩辛
ザーサイとカブ、胡瓜、キャベツなどのあえもの
だし巻き卵 か 温泉卵
味噌汁
塩辛炒飯
サラダ
ザーサイの中華スープ
キャベツと塩辛のパスタ
ガスパチョ
サラダ
納豆オムレツ(＋ザーサイでも)
ほか
納豆炒飯、納豆パスタ(＋大葉、温泉卵など）
塩辛と野菜の炒め物､お好み焼き、卵とじ
野菜のスープ煮
トマトチーズ焼き、トマトと卵のオイスターソース炒め
ラーメン(ざるラーメン）、蕎麦、冷やし中華、素麺などにいろいろトッピング
即席漬け
47:困った時の名無しさん
05/08/03 19:55:38
>>44
ミートボールかウィンナーのトマト煮
野菜のトマト煮、トマトスープ
トマトソース(保存可能）
トマトと卵の炒め物、トマトオムレツ、オムレツ+トマトソース
48:困った時の名無しさん
05/08/03 20:01:42
>>45
サラダ(大根とツナかホタテ缶マヨ和え、茹でシーフードやブロッコリーなど。
白菜も生かさっと湯がきかチンで使っても。）
ニラのおひたし
白菜や大根の即席漬け(塩もみ､ピクルス風など）
ニラのかき揚げ＋大根おろし
49:困った時の名無しさん
05/08/03 21:28:48
>>48
漬け物って手がありましたね！
今日は遅くなっちゃったので、明日作ってみます。
それと、ニラのお浸しってやったこと無いけど、うまー？
とりあえず半束でやってみようと思います。ありがとう！
50:困った時の名無しさん
05/08/04 12:21:28
キムチ、玉子、ラム肉、もやし、たまねぎ、かぼちゃが入ってました。
これらで何か(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなレシピありませんかね？
51:困った時の名無しさん
05/08/04 21:13:25
キャベツ1／4個 茄子一個 ピーマン小４個
卵４個 しめじ１パック 鳥肉100gくらい カレー半箱
調味料は塩、胡椒、ごま油、ケチャップ、マヨ程度
米がないのでできればパンにあうものを教えてください。
52:困った時の名無しさん
05/08/05 11:37:48
おばーちゃんからトマトと赤紫蘇と青唐辛子とキャベツがダンボール
一個分送られてきたよ
とりあえずトマトとキャベツはチキンのバジル煮にでもするか…
紫蘇と唐辛子がなー
53:困った時の名無しさん
05/08/05 14:47:22
きゅうりが１０本以上あります。
明日も収穫できそうなのでなんとか大量消費したいです。
漬け物とサラダ以外でなんとかならないでしょうか？
他にはトマト、茄子、オクラ、シメジ、大根など野菜、豚肉少量なあどがあります。
54:困った時の名無しさん
05/08/05 16:21:30
>>53
茄子と一緒に煮るとおいしいよ。大量に消費できるし。
55:困った時の名無しさん
05/08/06 11:43:22
今冷蔵庫には卵１個、長ネギ１本、ニンジン１本、キャベツ４分の１、タマネギ３個、桜エビ、あげだま、挽き肉しかございません。
昼はたまねぎとねぎと桜エビ、あげだまでチャーハン夜は卵ひきにくたまねぎでハンバーグ、ごはんにキャベひいてうえにハンバーグのせてなんちゃってロコモコ丼？
56:困った時の名無しさん
05/08/06 14:52:45
>>52
青唐辛子を自家製の味噌漬けに
してみては？ 今
味噌、にんにく、みりん、粉唐辛子を
ブレンドして、漬けてるけど
今朝 食べてみたら なかなか美味！
お試したもう。
赤紫蘇は、刻んで 冷や奴か
おにぎりにしてみては？
食が進むよ。
57:困った時の名無しさん
05/08/06 15:14:26
>55
お好み焼きできそう
58:困った時の名無しさん
05/08/06 17:53:32
シソはジュースに。うまいよ
59:困った時の名無しさん
05/08/06 18:07:45
ジュースにするなら、クエン酸買って来なきゃ。
60:困った時の名無しさん
05/08/06 18:29:22
>>52
ｽﾚﾘﾝｸ(recipe板)
61:困った時の名無しさん
05/08/06 22:46:18
>>52
しそ巻き(唐辛子に味噌と砂糖を混ぜたものを詰め、しそで巻いてフライパンで焼く)
62:困った時の名無しさん
05/08/06 22:50:19
>>53
ガスパチョなどスープ
豚しゃぶに千切り添え
山形のだし風、冷汁風
炒め物、酢豚
冷やし中華、ちらし寿司、巻き寿司
63:困った時の名無しさん
05/08/06 23:04:52
>>55
いいと思いますよー。
それ以外なら、
揚げ玉と桜海老の卵とじ丼
サラダか即席漬け(キャベツ、人参、玉ねぎ)
葱の味噌汁かお吸い物
たぬきそばかうどん(揚げ玉 葱 そばかうどん）
挽肉か桜海老入り卵焼き
サラダ
ミートソースパスタ
サラダ、スープ
お好み焼き
人参と玉ねぎのスープ
挽肉カレー(お好みで卵のせ)
サラダ
かき揚げ(桜海老 玉ねぎ 人参) 丼でも
お吸い物
挽肉とキャベツの炒め物
人参、玉ねぎのマリネ
葱と卵の中華スープ
肉団子(野菜あんかけなど)
肉味噌(卵そぼろと丼など）
桜海老とキャベツの炒め物
焼きそば
64:おねがいします！
05/08/07 06:47:50
冷蔵庫には
*豆腐…半丁
*ゴーヤ…1/2本
*たまご…1ヶ
*冷凍むきエビ…たくさん
*たまねぎ…大2ヶ
*レタス…半玉
*米、パスタ、そうめん
が、あります。おかずでもメインでもよいのでなんかテキトーにつくれるものありますか？
(ゴーヤチャンプルは作っちゃったので、それ以外がよいでつm(__)m
65:困った時の名無しさん
05/08/07 13:18:57
こんにちは
66:困った時の名無しさん
05/08/07 14:40:32
玉ねぎ×3こ
納豆×2パック
・・・何をつくろうか（汗
67:困った時の名無しさん
05/08/08 00:00:32
>>64
ゴーヤーと海老のカレー(玉ねぎ 海老 ゴーヤー）
レタスとゆで卵のサラダ
天ぷら(ゴーヤー 海老 玉ねぎ）
冷奴
レタスサラダか汁物
素麺かご飯
海老とゴーヤーのパスタ
サラダ
豆腐のスープ
オムレツ
レタスとゴーヤーと茹で海老のサラダ
オニオンスープ
他
素麺チャンプルー
揚げだし豆腐 豆腐の味噌汁、お吸い物
豆腐と海老の炒め物
茹で海老とゆで卵のマヨ和え
ゴーヤーのスープ
チャーハン、ピラフ
温泉卵 茶碗蒸し
68:困った時の名無しさん
05/08/08 00:05:31
>>66
納豆かけご飯、納豆手巻きか海苔巻き
納豆チャーハン
かき揚げ（納豆 玉ねぎ 別々でも混ぜても)
納豆+オニオンスライス か おろし玉ねぎ か 刻み玉ねぎ
オニオンスープ、玉ねぎの味噌汁
納豆汁
玉ねぎカレー、玉ねぎのグリル、玉ねぎの煮物
パスタがあれば 納豆パスタ あめ色玉ねぎのパスタ
納豆蕎麦 納豆素麺 納豆うどん
69:困った時の名無しさん
05/08/08 06:19:51
>67
ｱﾘｶﾞ㌧！
エビゴーヤパスタやばそう。今から作るぜ！てかこんなに作れるんだね！！重宝します。ありがとう。
70:困った時の名無しさん
05/08/09 10:31:24
母が死んでから私が夜ごはんを担当していて、洋食や脂っこいものに偏ってしまっています。
父が和食やあっさりめの中華が好きなので、下記の材料から作ってあげたいのですが、
思い浮かびません。何かいいレシピがあれば、いくつか教えてください。
※白菜とかつお菜が痛みそうなので優先的に使いたいです。
卵、すじ肉、牛肉、塩鮭、ベーコン、骨付き鶏肉（味付き）、さざえ、あわび、車えび、
白菜、かつお菜、長ネギ、なすび、大根、にんじん、キャベツ、玉ねぎ、トマト、ピーマン、パプリカ、
じゃがいも、にんにく、たけのこ（冷凍）、いんげん（冷凍）、しょうが
糸こんにゃく、こんにゃく、米、そうめん、食パン、パスタ、片栗粉、小麦粉、バター
とろけるチーズ、ミートソース、キムチ、ツナ、マグロフレーク、乾燥わかめ、粉ゼラチン
調味料は基本的な物は全てあります。
他、豆板醤、XO醤、てんめん醤、中華スープの素、鶏がらスープのもと、コンソメ、
こんぶだしの素、かつおだしの素、いりこだしの素、味の素、カレー粉などもあります。
71:困った時の名無しさん
05/08/09 20:29:04
>>70
蒸しあわび 茹で白菜添え
焼き茄子
牛肉と糸コンの煮物 か 肉じゃが
サラダ
かつお菜の味噌汁
焼きサザエ
鶏グリル焼き
かつお菜のお浸し
大根と人参のなます
即席漬け、サラダ
白菜などいろいろ野菜の味噌汁
焼き塩鮭
スジコン
茶碗蒸し(海老 たけのこ 卵 など）
白菜の即席漬け
かつお菜とワカメの汁物
他
白菜と海老の炒め物(塩味、オイスターソース味など)
茄子の揚げびたし 大根おろし添え
野菜の中華炒め、回鍋肉、中華風スープ
中華風サラダ、和風サラダ
素麺＋ツナ 茹で海老 茹で野菜 大根おろし 温泉卵 千切り野菜 など
だし巻き卵、かき玉汁、茹で海老、牛丼
洋風でもさっぱりめならO.K.であれば、野菜のスープ煮、パスタ、ポテトサラダ
野菜のグリル、マリネ
72:困った時の名無しさん
05/08/15 09:54:02
たまねぎ3ｺ
納豆2ﾊﾟｯｸ
しゃけﾌﾚｰｸ
米
春雨
高野豆腐
めんつゆ
ｺﾝｿﾒ
塩
ｶｯﾄ野菜(ｷｬﾍﾞﾂ､ﾆﾝｼﾞﾝ､ﾀﾏﾈｷﾞ)少々
魚肉ｿｰｾｰｼﾞ2本
ｱﾛｴﾖｰｸﾞﾙﾄ2ｺ
ｼﾞｭｰｽ
烏龍茶
何かお願いします。
73:困った時の名無しさん
05/08/15 09:56:01
>>72ですがﾎｰﾙﾄﾏﾄも1缶ありました。
74:困った時の名無しさん
05/08/15 10:06:48
今夜の夕飯に主菜・副菜2品作りたいと思って
います。よろしくおねがいします！（出来れば、明日のお弁当にも入れられそうな
主菜を・・・）
冷蔵庫の中には・・・。
小松菜・アスパラガス・ソーセージ・キャベツ・ひき肉・キャベツ
ピーマン・玉ねぎ・コンソメ 卵・ツナ缶・春雨・ところてん
鰹節
お願いします
75:困った時の名無しさん
05/08/15 10:08:09
ツナ缶1個
塩鮭の切り身半分
冷凍ステーキ肉一枚
大根半分
じゃがいも1個
玉ねぎ1個
さつまいも1個
卵2個
トマト缶
そうめん3束
調味料あり
一人暮らしです。何作ればいいのか全然思いつかなくて
途方に暮れてしまった…
よろしくお願いします。
76:困った時の名無しさん
05/08/15 11:57:13
＞74
メイン ロールキャベツ（ひき肉とたまねぎ、トマトは入れずにコンソメで煮る）
明日の弁当用にひき肉の中身を残してフライパンで焼いておく
サブ アスパラのオーブン焼き ツナと春雨のサラダ 小松菜とソーセージの炒め物
玉ねぎとツナのマリネ ピーマンの佃煮 キャベツのお浸し から適当に
77:困った時の名無しさん
05/08/15 13:10:20
ｽﾚﾁｺﾞﾒｿ
10日前の玉子焼けばぉk？
78:困った時の名無しさん
05/08/15 16:00:25
なすび、胡瓜、じゃがいも、ピーマン、ツナ缶、やきそばの麺ひとつ、おくら、トマト、しいたけ、キャベツ。つぎたしてもいいので何かいい案ください！お願いします
79:困った時の名無しさん
05/08/15 19:48:49
>>77
産卵が十日前?もちろん。
>>78
焼きそば(麺 キャベツ ツナ ピーマン など）
焼き茄子
オクラおかかしょうゆかけ
サラダ(胡瓜 トマト）
椎茸のお吸い物
鉄板焼き(椎茸 茄子 ピーマン 茹でじゃが キャベツ 焼きそば オクラ など）
トマトと胡瓜のサラダ か 冷やしトマトと胡瓜の塩もみ
ツナ入りコロッケ
千切りキャベツ、トマト、胡瓜添え
茄子とピーマンの鍋しぎ焼き
焼き椎茸
お蔵の味噌汁かお吸い物
ほか
カレー(オクラや茄子を使っても）
ツナとじゃが芋のソテー
オクラとツナのあえもの
天ぷら(茄子 椎茸 ピーマン オクラ など）
ポテトサラダ(ツナ入りなど)、こふき芋、じゃがバター
ポテトスープ、じゃが芋の味噌汁
ツナとピーマンの炒め物
茄子田楽、茄子とピーマンの鍋しぎ、茄子の味噌汁
80:困った時の名無しさん
05/08/16 01:25:58
じゃがいも
タマネギ
めんつゆ
マヨネーズ
シーチキン
何を作ろう。。。
お願いします。
81:困った時の名無しさん
05/08/17 08:02:33
>>80
シーチキンマヨ和え
粉ふき芋 じゃがバター じゃが芋ソテー
玉ねぎのお吸い物
シーチキンとじゃが芋のソテー
オニオンスライス か オニオンスープ
ほか
ポテトマヨグラタン(＋玉ねぎやツナでも)
コロッケ、フライドポテト
ツナサラダ
ポテトサラダ
ツナ混ぜご飯
ツナと玉ねぎのパスタ
チャーハン、ツナマヨおにぎり(海苔巻き）
82:困った時の名無しさん
05/08/18 14:29:00
べーこん
たまご
玉葱
葱
チーズ
きゅうり
納豆
とまと
お弁当も作らなきゃならないのに食材これだけ。
調味料は一通りあるけど。
83:困った時の名無しさん
05/08/25 20:13:37
お米あるかな？
ゆで卵
ベーコンと玉葱でピラフ
きゅうりのナムル
ベーコンエッグ
ベーコンと玉葱と卵とチーズで偽オムライス
(麺類があれば)きゅうりと納豆と葱のぶっ掛け○○
トマトと玉葱スライスときゅうりでマリネ
オニオンフライ
84:困った時の名無しさん
05/08/28 18:22:40
米
乾麺そば
卵
長ネギ
豆腐
キュウリ
ミョウガ
牛乳
普通に使う調味料は大体あります。
これで５食切り抜けないといけないんです。
アドバイスお願いします。
85:困った時の名無しさん
05/09/01 00:12:22
>>84
米と葱、卵と豆腐(グチャグチャに潰したやつ)と牛乳+味噌でﾏﾀｰﾘ雑炊
蕎麦に薬味で葱と茗荷ときゅうり
豆腐と卵とパン粉で偽ハンバーグ
きゅうりのナムル
茗荷ときゅうりの浅漬け
餡かけ揚げだし豆腐 餡(酢+砂糖+みりん+塩) 豆腐に小麦粉
ﾀﾌﾟｰﾘ葱の卵とじ
一番好きなC級グルメはご飯に半熟以下の目玉焼き+マヨ+胡椒で
かっ食らうやつなんだけどねｗ
86:困った時の名無しさん
05/09/03 09:39:46
うにの瓶詰を二種類もらいました。塩付けと醤油付けです。
*塩付けはイカの塩からみたいです。なんかかたい食感
*醤油付けは寿司屋の生うに醤油たくさんつけた感じです。まろやか。
ウニパスタのソースを作りたいんですが、あとはホワイトソースでおkですか？他には
冷凍えび(賞味期限が半月過ぎてる)
冷凍ぶろっこりー
乾物わかめ、
ほうれん草スープの元
米．パスタ．きしめん
各種調味料です。
他にもウニ瓶詰めで作れそうな料理あったら↑以外の材料でもおねがいします。
余裕があったらホワイトソースの分量も…すいません。
87:困った時の名無しさん
05/09/03 10:24:24
材料
ゴーヤー・レタス・茄子・玉葱・長葱・もやし・卵・魚肉ソーセージ・絹豆腐・焼そばの麺・乾燥うどん・米・小麦粉・片栗粉・調味料色々
これで作れる何かをお願いします。
88:困った時の名無しさん
05/09/03 22:00:19
>>87
もう遅いかな…
ゴーヤーチャンプルー(魚肉ソーセージ 卵 豆腐)
ゴーヤーのサラダ、茄子の塩揉み
焼きナス、もやしお浸し
茄子 もやし ネギ 豆腐の好きな具で味噌汁
ネギ焼き(小麦粉、ネギ、卵、出汁)
豆腐サラダ(レタス、豆腐、ゴーヤー、晒し玉ねぎ)
冷や奴(ネギ)
焼きそば(玉ねぎ、もやし、魚肉ソーセージ
焼きうどん(もやし、玉ねぎ、長ネギ、目玉焼き乗せて)
チャーハン(魚肉ソーセージ、卵、レタス)
冷やしうどん
もやし、ネギ、かき玉のあんかけ堅焼きそば
89:困った時の名無しさん
05/09/04 02:28:57
材料
大根 茄子 レタス えのき しめじ しゃぶしゃぶ用豚肉 チーズ キャベツ
これで何かアイディアありませんか?
90:困った時の名無しさん
05/09/04 17:11:37
ニンニク(チューブでも可)としゃぶしゃぶのタレはあるかな･･･
一口大キャベツとえのきとしゃぶしゃぶの肉を交互にひいた土鍋にかつおだし入れてふつふつ煮る
→ニンニクダレで食べる→(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
茄子の揚げ浸し
レタスとしゃぶしゃぶの肉でチャーハン
ふろふき大根
しめじとえのきをバター焼きにしてチーズ乗せてチン
キャベツと茄子としめじの油炒め
レタスの上に大根スライスと茹でた豚肉で冷しゃぶ
91:困った時の名無しさん
05/09/04 18:07:35
>>89
豚とレタスとキノコのしゃぶしゃぶ タレに大根おろしを添えて
ナスやキャベツの味噌炒め か 即席漬け
冷しゃぶサラダ
キノコチーズ焼き
茄子の味噌汁
豚肉のエノキやチーズ巻き揚げ(焼き)
ちぎりレタスや千切りキャベツ
焼き茄子
シメジのお吸い物 か 味噌汁
シメジご飯
茄子揚げびたし 大根おろし添え
豚肉とキャベツの炒め物(＋えのきでも 味付けは醤油、味噌、回鍋肉風などお好みで)
味噌汁かお吸い物
ほか
チーズはさみカツ
さっと湯がいたシメジとキャベツのポン酢醤油あえ
茄子チーズ焼き
豚と大根の煮物
豚とキャベツの重ね蒸し
豚と茄子の味噌炒め
キノコスープ、レタススープ
パスタ(キノコ､茄子、豚肉、キャベツなど）
92:困った時の名無しさん
05/09/14 18:05:57
油揚げ、冷凍たこ・いか、人参、レタス、たまねぎ、ネギ
で作れる一品料理あったら教えて下さい。調味料は一通りあります。
93:困った時の名無しさん
05/09/14 19:28:01
・油揚げにいかぶつ切りと人参・葱の千切りを詰めて
爪楊枝で蓋したやつを出し醤油(出汁と醤油と砂糖と酒・塩)で煮てからし添えたやつ。
・タコとレタスと玉葱でカルパッチョ
・紅生姜があればたこ焼(たこ・葱)
・葱とたこのヌタ(酢味噌和え)
94:困った時の名無しさん
05/09/15 13:01:31
93さん
ありがとうございました。ぬたにしました！でも、油揚げのもおいしそう。今度作ってみます。
95:困った時の名無しさん
05/09/27 20:27:52 0
チーズ もやし 牛肉（焼肉用） にんじん 米 たまご
これで ( ﾟДﾟ)ｸﾞﾗｯﾁｪなレシピありまつか？
96:困った時の名無しさん
05/09/27 21:42:06 0
リゾット
97:困った時の名無しさん
05/09/28 07:19:34
>>95
牛ソテー もやし添え (黒胡椒をきかせると美味しい)
チーズオムレツ
人参のマリネサラダ か スープ
牛卵とじ丼
人参とチーズのサラダ
もやしの味噌汁
牛しゃぶ野菜添え
卵焼き か 温泉卵
ミラノ風チーズカツレツ
サラダ か スープ
ほか
もやし卵とじ
かき玉汁
チャーハン オムライス リゾット
98:困った時の名無しさん
05/09/29 02:08:00
たけのこ水煮 にんじん にんにく しかない。
乾物ならパスタ、昆布、素麺、とうがらし、ワカメ等がありますが
諦めて何か食材買い足したほうがいい？
99:困った時の名無しさん
05/10/01 13:37:12
>>98
鶏肉があれば筍とニンジンで煮物が出来る
にんにく、トウガラシとパスタでぺペロンチーノ
100:困った時の名無しさん
05/10/02 12:13:43
ちくわ
白菜
ピーマン
白葱
茄子
挽き肉
糸コン
これで出来る物教えてください(・ω・)
101:困った時の名無しさん
05/10/02 13:07:43
：玉子
：ウインナー
：鳥肉(冷凍)
：ハンバーグ(冷凍)
：牛肉ステーキ(冷凍)
：とろけるチーズ
：ネギ
：茄子
：人参
102:困った時の名無しさん
05/10/02 17:26:46
餃子をたくさん作ったとき、やってみたらウマーでした。
焼き餃子を輪切りにして余ったご飯と一緒に炒めるだけで
美味しい餃子風味チャーハンの出来上がり。
隠し味にラー油を足してもいいです。
あと、スレ違いですがパスタやそうめんを茹でるとき、
1人前ならフライパンで充分。ふきこぼれないので便利。
103:困った時の名無しさん
05/10/03 00:27:56
ちくわ白菜ピーマン白葱茄子挽き肉糸コン
>>100
ご飯と普通の調味料はあるよね？
白菜、ピーマン、葱と挽肉を炒めて(挽肉は団子にしても)
好きに味付けしてとろみをつけ、ご飯にかけてニセ中華丼。
ナスのお味噌汁。
葱と挽肉とナスで麻婆ナス。
白菜は塩もみして浅漬けモドキ。
挽肉に片栗粉とみじん切りの葱を混ぜてハンバーグみたいに成型。
油で焼き目をつけたら白菜と一緒に鍋で煮込む。
醤油、酒、みりん、鶏ガラスープで調味。中華風の鍋物。
ちくわを薄い輪切りに糸コンは短く切る。
油で糸コンを水分が飛んでぱちぱちいうまで炒めてちくわ投入。
粉末だしと醤油、一味で味付け。おつまみにいいよ。
104:困った時の名無しさん
05/10/04 13:00:44
小口ねぎ（二束）かぼちゃ（１/４個）たまねぎ、じゃがいも（半分）ねぎ（一本）
とろけるチーズ、きゅうり、レタス、ニンジン、かいわれ。
冷凍でえび、はまぐり、しじみ、牛肉、トリ皮があります。
お財布家に忘れてしまいました。（涙）
調味料はだいたいそろっています。よろしくお願いします。
105:困った時の名無しさん
05/10/04 18:36:36
ツナ缶
鶏ムネ肉
えび
大根
白菜
キャベツ
タマネギ
しょうが
じゃがいも
とろけるチーズ
ねぎ
ホールトマト
すべて中途半端に残ったものです。
どうぞ宜しくお願い致します。
106:困った時の名無しさん
05/10/04 18:37:20
>>104
たまねぎ、じゃがいも、牛肉 で簡単な肉じゃが
たまねぎ、かぼちゃ、小麦粉、ケチャップ、チーズ で庶民派かぼちゃのニョッキ
きゅうり、にんじん、カイワレ、ごま油 でナムル
たまねぎ、にんじん、えび でピラフ
ねぎ、レタス、えび で焼き飯
はまぐり、小口ねぎで酒蒸し
はまぐり、たまねぎ、スパゲティー、鷹の爪、にんにく でペペロンチーノ
じゃがいも でハッシュドポテト
たまねぎと牛肉 で牛丼
レタス、きゅうり、牛肉 でオイスター炒め
牛肉、たまねぎ、じゃがいも、にんじん でカレー
じゃがいも、チーズ、マヨ でチーズ焼き
ねぎ、とり皮 で皮串
じゃがいも でハッシュドポテト
かぼちゃ でかぼちゃの煮物
たまねぎ でオニオンフライ
シジミ、小口ねぎ でシジミ汁
シジミ、小口ねぎ で炊き込みご飯
牛肉、小口ねぎ、にんじん、生姜 で炊き込みご飯
107:困った時の名無しさん
05/10/04 18:43:21
さつまいも、じゃがいも、玉葱、豚肉、キャベツ
108:困った時の名無しさん
05/10/04 18:50:10
>>105
大根、ツナ缶、たまねぎ、えび で大根サラダ
ホールトマト、ツナ缶、たまねぎ でツナのパスタ
鶏胸肉、しょうが、片栗粉 で唐揚げ
たまねぎ、鶏胸肉 でチキンピラフ
鶏胸肉、大根 で大根の煮物
白菜、えび、たまねぎ、しょうが、中華だしの素 で中華あんかけ
キャベツ、えび、小麦粉、出汁の素 でお好み焼き
>>104ｻｿと食材がかぶってるので>>106も参考にしてください。
109:105
05/10/04 19:46:38
＞＞１０６＞＞１０８
ありがとうございます！
なんでもできますね。
あさってくらいまでの献立が決まりました。
110:困った時の名無しさん
05/10/04 20:22:26
>>109 お役に立てて何よりです
>>107
さつまいも、黒ゴマ でさつまいもの炊き込みご飯
さつまいも、黒ゴマ、油、砂糖 で大学芋
じゃがいも、たまねぎ、豚肉 でジャーマンポテトもどき
じゃがいも、たまねぎ、豚肉 でカレー
じゃがいも、たまねぎ、豚肉 で簡単な豚汁
豚肉、キャベツ、小麦粉、出汁の素 でお好み焼き
キャベツ、たまねぎ、酢、塩、砂糖、油 でコールスロー
キャベツ、豚肉 でオイスター炒めor塩コショウ炒め
キャベツ、豚肉、出汁の素、ニンニク でキャベツのひたひた鍋
じゃがいも、小麦粉 でジャガイモのフリッター
キャベツ、豚肉、コンソメ でロールキャベツ
111:困った時の名無しさん
05/10/05 10:43:53
もやし２袋
にんじん二本
ナス一本半
ピーマン４つ
白菜半束
ツナ缶三缶
卵１１個
お好み焼き粉一袋
スパゲティ二袋
白米
が冷蔵庫にあります。
これで１０日間食いつなぐにはどんな感じでいけばいいでしょう？
調味料は、塩、コショウ、ショウユ、ケチャップ、マヨ、ごま油、めんつゆ、焼き肉のたれ程度です。
112:104
05/10/05 12:33:24
106さんありがとうございます！夕方覗いてみたんですけど書き込み無かったので
200円借りて秋刀魚を買い焼きました♪
ニョッキ作ってみます！
113:困った時の名無しさん
05/10/05 13:22:06
キャベツ半分、さつまいも３本、にんじん半分、しめじ半分、
卵一個、豚バラ２百グラム
あと冷凍のねぎとコーンとグリンピース。。
何か出来ますかね？
114:困った時の名無しさん
05/10/05 18:24:23
>>111
ナス、ツナ でケチャップスパゲティ
ピーマン、にんじん、ツナ、塩コショウ、醤油 で和風スパゲティ
ツナ、スパゲティ、卵、マヨ、塩コショウ でスパオムレツ
もやし、卵、塩コショウ でもやしの卵とじ
もやし、にんじん、ごま油、めんつゆ でナムル
白米、にんじん、ツナ、卵、ケチャップ、塩コショウ で偽オムライス
つな、卵、白米、めんつゆ で偽親子丼
お好み焼き粉、白米、たまご、ツナ、マヨ でパリパリお好み焼き
お好み焼き粉、白菜、たまご、ツナ、マヨ で偽お好み焼き
ナス、めんつゆ でナスの揚げ浸し
白菜、ツナ、めんつゆ で茹で白菜のサラダ
ナス、もやし、にんじん、ピーマン、、ごま油、焼肉のたれ で野菜炒め
もやし、にんじん、塩コショウ、ごま油 でもやしのスープ
白菜、にんじん、めんつゆ で浅漬け
卵、塩コショウ、ごま油 で卵スープ(片栗粉あったらとろみ付けできるんだけど･･･)
>>113 調味料ありますか？
さつまいも、黒ゴマ でさつまいもの炊き込みご飯
さつまいも、黒ゴマ、油、砂糖 で大学芋
キャベツ、にんじん、酢、塩、砂糖、油 でコールスロー
キャベツ、豚肉 でオイスター炒めor塩コショウ炒め
キャベツ、豚肉、ねぎ、出汁の素、ニンニク でキャベツのひたひた
キャベツ、豚肉、コンソメ でロールキャベツ
しめじ、豚バラ で豚巻きしめじ
コーン、グリンピース、にんじん、コンソメ でピラフ
さつまいも、牛乳、小麦粉、バター でさつまいものグラタン
115:困った時の名無しさん
05/10/05 20:56:54
大根、白菜、長葱、えのき、人参、卵、あじのひらき、ほうれんそう、梅干し、柿
116:困った時の名無しさん
05/10/05 21:01:04
↑ちなみに調味料は大抵そろってます。粉類もあります。後、冷凍パイもありました…。お願いします
117:困った時の名無しさん
05/10/06 08:19:53
>>115
全部ぶちこんで食べる味噌汁
あじのひらきは焼く。
だしまきをサイドに
デザートは柿にしたらすげー和食！
118:困った時の名無しさん
05/10/06 09:33:33
>>117 実はあじのひらき焼きと、具沢山味噌汁も作ってしまったんです。すみません…他に何かアイディアありませんか？
119:困った時の名無しさん
05/10/06 10:18:25
生クリームがあれば、ほうれん草、にんじん、冷凍パイでキッシュ。（ベーコンでもあれば最高。）
えのきはサッとゆでて、ねぎと一緒にポン酢あえ。
ほうれん草入り卵焼き。
ほうれん草、にんじん、卵でスパニッシュオムレツ。
大根を塩もみして梅肉あえ。
白菜は…浅漬け、白菜炒め。
柿はやっぱデザートかな。
120:困った時の名無しさん
05/10/06 10:23:40
ほうれんそう、えのき、梅、めんつゆ で梅肉のせのおひたし
ほうれんそう、卵、バター でキッシュ
ほうれんそう、卵、バター、小麦粉、牛乳、冷凍パイ でグラタンパイ
大根、白菜、にんじん、めんつゆ で浅漬け
白菜、えのき、にんじん、ほうれんそう、中華出汁の素、片栗粉 で中華あんかけ
長ねぎ、にんじん、あじのひらき焼いてほぐしたもの、卵 で和風チャーハン
長ねぎ、ほうれんそう、卵、中華出汁の素 で卵スープ
大根、梅 で大根サラダ
柿、冷凍パイ でアップルパイの柿バージョン
121:119
05/10/06 10:23:42
あ、白菜、ねぎ、にんじんでとろみをつけて中華丼
豚コマでもあれば最高だけど、鶏がらスープ、オイスターソース
なんかで充分うまみは出ると思います。
122:困った時の名無しさん
05/10/06 20:02:19
115です。ありがとうございます。早速夕飯にスパニッシュオムレツ、アジチャーハン、大根の梅和え作りました。また参考にします！
123:困った時の名無しさん
05/10/10 18:57:07
卵１パック、ベーコン、にんじん、キャベツ１玉、なすび、えのき３パック、じゃがいも１つ、玉葱６つ、エリンギ少、かぼちゃ少、牛ひき肉、牛乳
があるんですがこれで１週間分のアイデア教えてもらえませんか？？調味料はゴマ油以外ならほとんどあります。よろしくお願いします・・(>_<)
124:困った時の名無しさん
05/10/10 19:40:18
>>123
卵とベーコンの炒め
玉ねぎ、ひき肉、にんじん等で ハンバーグ
ひき肉とキャベツとベーコンで ロールキャベツ
玉ねぎ、なすび、キャベツ、にんじん、エリンギで 野菜炒め(味噌あるなら味噌炒め)
卵、にんじん、ベーコン、じゃがいも、玉ねぎ、キャベツで 野菜スープ
なすび、えのき、かぼちゃ、じゃがいも、玉ねぎは味噌汁の具にできる
疲れた…あとの人よろ
125:困った時の名無しさん
05/10/10 21:05:16
>>123
ベーコンときのこでパスタ
ゆで卵と玉葱、ｼﾞｬｶﾞｲﾓかｶﾎﾞﾁｬでグラタン
えのき、人参で炊き込みごはん。
126:困った時の名無しさん
05/10/13 02:58:51
無計画に食材を買ってしまってメニューに困ったので
どなたかいいアイディアください。
調味料やスパイスは、味噌系以外だいたい揃ってます。
キャベツ一玉・しめじ・舞茸・ウインナー一袋・豚挽肉・豚コマ肉
にら・スライスチーズ（とろける＆普通の）・牛乳・豆乳
春雨・米・小麦粉
自分だと炒め物ぐらいしか思いつきません(´･ω･`)
127:困った時の名無しさん
05/10/13 08:59:45
>>126
しめじ、ウインナー、キャベツ、牛乳、米、チーズでドリア
豚挽き肉、舞茸、春雨の炒め物(マーボ春雨のようなもの）
味噌が無いとのことなので、しょうゆ味にごま油とかたらして。
豚コマ、キャベツ、しめじ、舞茸、春雨でスープ。
にら、キャベツ、ひき肉、小麦粉で餃子。
128:困った時の名無しさん
05/10/13 11:31:05
白菜、シーチキン、人参、しらたき、大根、にら、鶏肉（胸）レタス
きゅうり、スライスチーズ
前日の鍋のあまりものです。
やっぱ汁物かな？
129:困った時の名無しさん
05/10/13 12:32:21
>>128
白菜、大根、シーチキンのスープ煮
レタス、きゅうり、鶏胸肉をゆでるかチンしてバンバンジー
レタス、きゅうり、にんじんシーチキンでサラダ
鶏肉、スライスチーズで鶏のチーズフライ
卵買い足してにら玉。
しらたき、にんじんできんぴら。
130:128
05/10/13 15:26:26
>>129
ありがとうございます！！
しらたきとにんじんできんぴらは思いつかなかった。
早速今日の晩御飯にします。ﾉｼ
131:困った時の名無しさん
05/10/13 16:30:35
>>127
ありがとうございます。
自分じゃ思いつかないものばかりだ・・・。
お昼にはスープを作りました。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
夜は春雨の炒め物やってみます。
春雨を炒め物に使うのは思いつかなかった。
明日はドリアを食べようかな。
餃子はちょっと手間がかかるので辛いけど。
ありがとうございましたー。
132:困った時の名無しさん
05/10/13 20:52:14
豆腐・白菜・ゴーヤ・人参・ブロッコリー・玄米ごはん・ひじき・大豆の水煮・春雨・オクラ・キュウリ・長芋・かぶ・大根・キャベツ・こんにゃく・テンペ・油揚げ・豆乳・車麸・春雨・高野豆腐・アスパラ・しめじ・まいたけ
133:続き
05/10/13 20:54:05
・ペンネ・玉ねぎ・ねぎ・さつま芋…なんか弁当に持ってけそうなもんきぼんぬ(´・ω・｀)
134:困った時の名無しさん
05/10/13 22:05:23
２ちゃんねる 独身男性板発！
お互い離れた場所に住む
アルク ◆ARC/6k/a.2 ヴォーカル
と
イエロー ◆7K5YrfHf8g ギター。
二人が２ちゃんねるを通じて出会い、結成したユニット
「ハイドロマップ」
全てのやり取りは２ちゃんねるのスレッド、又はメールでやり取りされ、
三ヶ月の期間を経て、ついにその楽曲が完成！
この曲を全ての２ちゃんねらーに捧ぐ･･･。
ハイドロマップ／「明日への道標」
URLﾘﾝｸ(www.yonosuke.net)
現行のスレッド
ｽﾚﾘﾝｸ(male板)l50
135:困った時の名無しさん
05/10/14 09:04:48
>>132
もう遅いかもしれないけど、とりあえず・・
油揚げにテンペ、ねぎ、味噌ダレ(味噌、砂糖、みりん)をつめて焼く。
テンペに下味をつけて、片栗粉まぶして揚げる。
車麩を水かだし汁で戻し、卵液(あれば粉チーズ入れて)に浸して焼くピカタ。
こんにゃくをピリ辛に炒める。
豆腐、にんじん、ひじき、こんにゃくで白和え。
さつまいもで大学芋、レモンと煮た物、輪切りにしてチンしてゴマまぶして
揚げるなど。
かぶ、大根、きゅうり、キャベツは浅漬け。
ゴーヤを軽くゆでてたもの(ブロッコリー、アスパラでも可)でおかか、醤油和え。
キノコ、ペンネ、玉葱で、パスタ1品、味付けはお好みで。
アスパラ、ブロッコリー、キノコなどでソテー。
食材が多くきりが無いのでこのへんで・・・。
136:困った時の名無しさん
05/10/14 14:24:06
135
全然遅くないっす(・ω・)ノありがとうございますｗｗ
ケド揚げ物は避けたいのと、卵はないです…(´・ω・｀)
もっと教えて下さ～い☆彡(・ω・)ノ
137:困った時の名無しさん
05/10/14 20:18:37
豚バラ肉、卵、ハム、とろけるチーズ、キャベツ、もやし、ピーマン、玉葱、じゃがいも
野菜いためは、この前したばっかりなので、出来たらそれ以外のレシピお願いしますm(__)m
138:困った時の名無しさん
05/10/15 05:08:31
>>137
じゃが芋のチーズ焼き(じゃが芋、ピーマン、ハム、チーズ)
重ね鍋（豚バラ、もやし）
スパニッシュオムレツもどき（玉子、じゃが芋、玉葱、好みでチーズやハム）
肉巻き玉子（茹で玉子、豚バラ）
・・・etc。
もしかして男性で作り方わからなかったらゴメンなさい。
139:困った時の名無しさん
05/10/15 11:51:17
>>138
ありがとうございます(>ω<)早速、今日の夕飯で使わせて頂きます♪
140:困った時の名無しさん
05/10/15 12:03:00
カニ半匹、ほうれん草、キャベツ、白菜、カニカマ、フレーク鮭
ツナ缶、卵、キムチ
お知恵を下さい。
141:困った時の名無しさん
05/10/15 12:43:19
>>140
深めの耐熱皿に、ほうれん草、鮭フレーク、上に卵を落として、オーブントースターで焼いてココット。
カニと卵でかに玉
ほうれん草、白菜、カニ、キムチでキムチスープ(とき卵も入れて)
ツナとほうれん草、卵でオムレツ。
142:困った時の名無しさん
05/10/15 20:01:06
マグロ刺身用ブロック、キャベツ、テンペ、豆腐、スライスチーズ、
玉子、ピーマン、にくにく、人参、蒟蒻、ビール・・・
あと、米・パスタ・うどん・蕎麦・小麦粉・調味料は揃ってます。
よろしくおねがいします。
父と２人暮らしです。
143:困った時の名無しさん
05/10/15 20:24:40
>>142
★物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ22品目★
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)
こっちの方が早いよ。
144:困った時の名無しさん
05/10/17 20:49:38
みなさんご苦労です！
久しぶりに自炊始めようとしたんですが…
レシピが思いつかなくなたよヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧﾝ
卵・ﾍﾞｰｺﾝ・ｼｰﾁｷﾝ・なめ茸さんま蒲焼き・米・ﾊﾟｽﾀ
あと調味料だいたいそろってます。何かｳﾏｰなメニューあるでしょうか…
ちなみにコンビニで売ってるものなら材料買い足しもおっけです(´━`)
145:困った時の名無しさん
05/10/18 16:53:20
>>144
野菜がないのかぁ。
卵・ベーコン・パスタ コンビニで生クリームで カルボナーラ
卵・シーチキン・めんつゆ・米 で偽親子丼(玉葱あるといいんだけど･･･)
卵・なめ茸 なめ茸入り卵焼き
卵・ベーコン でスクランブルエッグ
卵・シーチキン・米・ケチャップ で偽オムライス(これもやっぱり玉葱があると･･･)
シーチキン・出汁・米 で炊き込み御飯
卵・出汁・さんま蒲焼・米 でさんま蒲焼の卵とじ丼
146:困った時の名無しさん
05/10/18 17:16:53
トマト2個・キャベツ1.5玉
水菜・きゅうり1本
エリンギ・舞茸・じゃがいも
にんじん・さつまいも・かぼちゃ
たまねぎ・ピーマン2個・ナス2本
なめこ・卵・油揚げ
肉類は何も無いです
お願いします
147:困った時の名無しさん
05/10/18 17:29:20
>>146
油揚げと水菜の煮浸し
きゅうりとトマトのサラダ
エリンギとジャガイモのバターソテー
にんじんと玉ねぎのかき揚げ
さつまいも、かぼちゃ、ナスの天ぷら
なめこの味噌汁
キャベツの塩もみ(おかかでもあれば和えて）
148:困った時の名無しさん
05/10/18 17:46:16
>>147
ありがとうございます。早速てんぷらとバターソテーを
作ってみようかと思います。
149:困った時の名無しさん
05/10/22 04:51:14
長いも、玉葱、冷凍ほうれん草、冷凍オクラ、人参半分
豚挽肉100g位、鶏挽肉150g位、鶏もも肉1枚、牛モモ肉小1切れ
干椎茸、切干大根、ひじき、スパ、マカロニ、蕎麦、小麦粉、食パン1枚
春雨、マロニー、米、インスタントラーメン、玉子、梅干、ピザ用チーズ
乾燥ニンニク、たらこふりかけ・・・。
調味料は味噌以外はほとんどあります。
揚げ物以外で何かご教授ください。
150:困った時の名無しさん
05/10/22 14:19:02
キャベツ２００ｇ、きゅうり１本、卵、じゃがいも、コーン（冷凍）
ソーセージ１本、ツナ缶、カニ缶 しかありません。
米、食パン、だいたいの調味料、小麦粉、片栗粉、カレールウはあります。
買い物に行かずに出来る、揚げ物以外のメニューを教えてください。
151:150
05/10/22 14:20:20
↑あと素麺が２束あります。
152:困った時の名無しさん
05/10/22 15:47:33
>>149
春雨・挽肉（鶏でも豚でも好みで）・人参・玉ねぎ・ひじき（戻してさっと湯通し）でサラダ
酢かレモン汁で酸味をきかせると美味いよ。
長芋・オクラをあえて蕎麦に乗せる
俺は苦手だけど梅肉とあえても良いかも。
鶏もも肉・乾燥ニンニク・ほうれん草でソテー
戻したひじき・乾燥ニンニク・スパ オリーブオイルで炒めてパスタ
一味入れるとひじきペペロンチーノ。意外だけど美味い。
153:困った時の名無しさん
05/10/22 15:55:56
>>150
キャベツ・ツナ缶のコンソメ煮
ソーセージ・コーンのバターソテー
ジャガイモ・ソーセージ（小口切り）のオムレツ
キャベツ・きゅうり・じゃがいも・コーンとマヨでサラダ
パンに挟めばサンドイッチに。
ゆでじゃがつぶして片栗粉混ぜて形整えて焼いてじゃがもち
コーン入れても良いかも。
卵・カニ缶・片栗粉でかにたま
米・ツナ缶で炊き込みご飯
炊くときにツナ缶と塩醤油を放り込むだけ
ところで、ここで答えてる人はいつも同じ人？
たまには答えてみようと考えてみたけど
なかなか思いつかないもんだね。
ありきたりなものしか思いつかなかったよ。
154:150
05/10/22 16:20:55
>153
ありがとうございます。
炊き込みご飯は意外と簡単そうですね。作ってみようと思います。
155:困った時の名無しさん
05/10/22 18:47:40
牛豚合挽き、豚ももスライス
野菜はいろいろ取り揃っています。
料理の腕前はいまいちなので簡単に出来るものをお願いします。
156:困った時の名無しさん
05/10/22 18:53:33
>>155
野菜も書いてくれないと･･･
157:困った時の名無しさん
05/10/22 19:05:14
>>156
白菜、キャベツ、長ネギ、玉ねぎ、ピーマン、じゃがいも、里芋、パプリカ
きゅうり、シイタケ、えのきだけ、大根、セロリです。
よろしくお願いします。
158:困った時の名無しさん
05/10/22 19:20:29
>>157
玉ねぎ・しいたけをみじん切りにして、合挽きと塩コショウして練る
＋茹でた白菜でくるんでレンジでチン なシュウマイ
豚巻きえのき
玉ねぎ・ピーマン・米にブイヨン・塩コショウでピラフ
セロリ・玉ねぎ・キャベツ・スパゲティにケチャップ・塩コショウでミネストローネ
白菜と長ネギと豚ももとしいたけとえのきだけで鍋
玉ねぎ・パプリカ・セロリ・きゅうりのスライスに酢とレモン汁と砂糖でマリネ
キャベツ・玉ねぎ・パプリカに塩・サラダ油・砂糖・酢でコールスロー
椎茸の肉詰め(塩コショウ・片栗粉・醤油)
ピーマンの肉詰め(塩コショウ・片栗粉・ケチャップ)
合挽き・玉ねぎ・ピーマン・スパゲティーにケチャップ・塩コショウでナポリタン
里芋と椎茸の煮物
キャベツ・合挽きに塩コショウ・ブイヨンでロールキャベツ
159:困った時の名無しさん
05/10/22 22:04:24
よろしくお願いします(*^_^*)キャベツ、白菜、にんじん、ウインナー、ハム、豚うす切り、牛ひき肉、玉葱、にんにく、調味料は全部あります！
160:困った時の名無しさん
05/10/22 22:10:21
あっすみません。大根もありました！！
161:困った時の名無しさん
05/10/22 22:17:16
>>155
>>157
鍋(豚肉 白菜 葱 椎茸 えのき ダイコン など）
胡瓜、セロリ、パプリカなどで箸休め
ハンバーグ(おろしソース キノコソース など）
千切りキャベツ ＋他の野菜と粉ふき芋 又は ポテトサラダ
葱か白菜の味噌汁
挽肉と野菜の中華炒め 又は 肉団子に野菜添え
中華風サラダ
中華スープ
カレー（肉は挽肉でも豚モモでも） 又は ミートボールシチュー
サラダ
ほか
豚汁
じゃが芋と挽肉の重ね焼き
里芋やじゃが芋のそぼろあんかけ
コロッケ
焼き椎茸
白菜と豚肉か挽肉の重ね蒸し
肉味噌 ミートソース
162:困った時の名無しさん
05/10/22 22:33:16
>>159-160
ハンバーグ
サラダ
白菜の味噌汁
豚と白菜の重ね蒸し
にんにくホイル焼き
キャベツ、にんじん、玉葱などとウィンナーかハムのさっと炒め
大根の味噌汁
カレー(挽肉でも豚肉でも)
サラダ
ほか
挽肉と白菜かキャベツの炒め物
豚大根の煮物
ﾛｰﾙキャベツ
ポトフ風スープ煮(ウィンナー キャベツ 玉葱
豚汁
白菜即席漬け
ミートソース
ドライカレー ガーリックライス
玉葱とにんじんのかき揚げ 大根おろし添え
ハムフライ ウィンナーフライ メンチカツ
163:困った時の名無しさん
05/10/22 22:35:15
きゃべつ･もやし･玉葱･たまご･ささみ･もも肉･シーチキン･コーン
これしかないんですけど、何かお願いします！材料2こ位プラスしても平気です。 よろしくお願いします
164:困った時の名無しさん
05/10/22 23:55:04
162さんありがとうございます(*^_^*)さっそく作ります！
165:困った時の名無しさん
05/10/23 00:24:21
レンコン・人参・ねぎ・キャベツ・玉ねぎ・からし菜・ツナ缶・じゃがいも・とろけるチーズ・バター・豆腐・卵・さつま芋・チンゲン菜・キムチ
で、なるべくボリュームのあるお弁当おかずお願いします(・ω・)ノ
166:困った時の名無しさん
05/10/23 00:33:48
洋食焼き
167:困った時の名無しさん
05/10/23 04:10:22
>>163
豚コマあればキャベツともやしと豚肉の重ね蒸しができるんだけど
もも肉でやってみてもいいかもしれないな。
シーチキンとキャベツはコンソメ煮が好きだ。
ささみとゆでもやしをごまだれであえるのも旨い。
玉ねぎとシーチキンのマヨあえを春巻きの皮で包んで揚げると
変わり春巻きになる。多めの油で焼いても良し。
コーンときざんだキャベツにバター乗せてレンジでチンするのも
簡単でいいね。醤油ちょっとかけて。
スライスした鶏もも肉に塩コショウして焼いてから
卵をかけて焼くのも好きだな。ピカタっていうんだっけ。
卵、玉ねぎ、シーチキン、コーンは全部サンドイッチの具になりそう。
168:困った時の名無しさん
05/10/23 12:26:50
キャベツ たまねぎ ベーコン 卵
でなにか作れますか？
ロールキャベツを作ったあまりです。
コンソメスープにしちゃうのが一番簡単な気がしますが、出来るだけおなかにたまるものがいいです。
今月の残金が微妙なんであんまり買い足しは出来ませんが・・・。
169:困った時の名無しさん
05/10/23 12:34:33
チャーハン
170:困った時の名無しさん
05/10/23 13:11:08
167>
ありがとう！ 今日は春巻きのとレンジでチンのを使わせてもらいます
171:困った時の名無しさん
05/10/23 14:34:31
>>168 小麦粉があればお好み焼きはどうでしょうか？
キャベツ・卵・小麦粉で種を作って、具はベーコン。
玉葱を水にさらしてお好きなドレッシングでサラダも＋。
172:（ 'A`）さん
05/10/23 14:35:29
>>168
やはりその材料なら炒飯が一番かｔ(ｒｙ
173:困った時の名無しさん
05/10/23 15:50:09
もやし、まいたけ、えのきだけ、人参、玉葱、ジャガイモ、豚肉少し、キャベツ、ウインナー、いんげん、チーズ、卵
何ができますかね？
174:困った時の名無しさん
05/10/23 23:00:33
>>152
ありがとうございます。
簡単そうなので「ひじきペペロン」作ってみます！
175:困った時の名無しさん
05/10/23 23:04:35
>>169
>>171
ありがとうございます！
ご飯が残ってるんで、それで炒飯作って、残ったらお好み焼きにしようと思います。
176:困った時の名無しさん
05/10/24 20:59:54
>>173
人参、玉葱、ジャガイモ、豚肉、カレールゥ でカレー
もやし、豚肉、カレー粉、醤油、酒 でもやしの豚巻き
えのき、豚肉、醤油、塩コショウ でえのきの豚巻き
舞茸、えのき、バター、塩コショウ できのこのホイル焼き
玉葱、じゃがいも、キャベツ、ウインナー、インゲン、にんにく、コンソメ でガーリックスープ
人参、玉葱、ウインナー、インゲン、コンソメ、塩コショウ でピラフ
ジャガイモ、ウインナー、チーズ、ホワイトソース(バター、小麦粉、牛乳) でポテトグラタン
舞茸、人参、インゲン、米 で炊き込みご飯
豚肉、キャベツ、インゲン、オイスターソース、味噌 でホイコーロー
もやし、人参、玉葱、豚肉、キャベツ、塩コショウ で野菜炒め
玉葱、ウインナー、チーズ、卵、塩コショウ、ケチャップ でチーズオムレツ
玉葱、ジャガイモ、ウインナー、塩コショウ で偽シャーマンポテト
もやし、ごま油、塩コショウ、にんにく でもやしのナムル
にんじん、ごま油、塩コショウ、にんにく でにんじんのナムル
もやし、えのき、人参、玉葱、豚肉、キャベツ、インゲン、鶏ガラ出汁、片栗粉で中華あんかけ
177:困った時の名無しさん
05/10/25 16:05:01
>>142 だけｽﾙｰされてる件 >>143
178:困った時の名無しさん
05/10/25 18:41:00
>>177
あれ、時間空き過ぎてたからあっちのスレ覗いてみたら
あっちでレスもらってたようなｷｶﾞｽ･･･
179:困った時の名無しさん
05/10/25 21:24:55
いや あっち探したけど質問してないｷｶﾞｽ・・・あった？
180:困った時の名無しさん
05/10/25 23:38:52
>>165の人もﾇﾙｰｶﾜｲｿｽ
181:困った時の名無しさん
05/10/26 10:12:00
165は166が答えてるのでは？
あれ・・・違うかな・・・
182:困った時の名無しさん
05/10/26 18:02:33
タマネギ、じゃがいも、さといも、にんじん、ブロッコリー、キャベツで
作れるものを教えて頂けませんか？ 今日のばんごはんになります。
183:困った時の名無しさん
05/10/26 18:17:11
お邪魔します。
冷蔵庫に、余りもののしいたけ、えのき、じゃがいもがあります。
肉類ありません。缶詰のトマト缶、コンビーフ、ツナ、マッシュルームがありました。
冷凍コーンあります。何か美味しいのできますか？
184:困った時の名無しさん
05/10/27 11:30:24
大根、キャベツ、人参が半分ずつと、コンニャク、牛肉、玉ねぎで
できれば和風、なにかおいしいものできますか？
185:困った時の名無しさん
05/10/27 11:53:05
>>184
大根、こんにゃくで味噌田楽
牛肉(薄切り？なら）、タマネギで牛丼
牛肉、大根、人参、タマネギ、こんにゃくで煮物
大根、人参でなます(ドレッシングであえても）
キャベツ、人参、大根の薄切りで、塩もみ（浅漬け、サラダ風でも）
182・183ﾀﾝへは、もう時すでに遅しですよね・・・？
186:困った時の名無しさん
05/10/27 12:08:54
じゃがいも・たまねぎ
春雨・ほうれん草
大根・梅干しがあります。できれば品数多く作りたいのですが。どなたかご指導お願いします
187:困った時の名無しさん
05/10/27 12:32:12
>>186
じゃがいも・たまねぎ は肉、ベーコンなどを買い足して、煮物でも炒め物でも
春雨はマーボ春雨、タマネギ薄切りと中華ドレッシングで和える、
揚げて野菜のあんかけをかけるなど。
大根はふろふき大根、田楽、塩もみして梅肉和え、大根サラダ。
ほうれん草は、ソテー、おひたし、胡麻和え、春雨とほうれん草の
チャプチェなど
ジャガイモでニョッキをつくって、タマネギ、ほうれん草となにか肉っぽいもの
でパスタソースを作って(トマトソース・ホワイトソース・ぺペロンチーノ風など)
かけるなど
188:困った時の名無しさん
05/10/27 15:58:26
納豆、はんぺん、木綿豆腐、卵で何か作れませんか？
野菜は、人参、玉ねぎ、キャベツ、じゃが芋あります。
189:困った時の名無しさん
05/10/27 16:14:28
キャベツとたまねぎを炒め甘辛味、卵でとじる。
190:困った時の名無しさん
05/10/27 18:11:09
はくさい(大量)、もやし、豆腐、レタス、玉葱。
使うはずの肉が腐ってたものでorz
191:困った時の名無しさん
05/10/27 18:18:30
>>190
その材料で昨日中華スープを作った。
白菜 もやし 豆腐
192:困った時の名無しさん
05/10/27 18:24:10
キャベツ、にんにく、白菜、ピーマン、にら、ジャガイモ、にんにくの芽、トマト、椎茸、ハム、ベーコン、パスタ、そうめん、そば、牛乳。
調味料は種類もわりと豊富です。
193:困った時の名無しさん
05/10/28 13:37:04
>>192
もう遅いと思うけど一応。
ベーコンとにんにくの芽の炒め物
白菜とトマトを細かく切ってマヨ醤油であえてサラダ
キャベツ・ベーコン・牛乳・パスタでキャベツのクリーム風パスタ
にんにく・ピーマン・ハム・そうめんでそうめんチャンプルー
ゆでじゃがつぶしてハム細切れ加えて片栗粉混ぜて焼いてじゃが焼きもち
にらと椎茸でスープ
挽肉でもあればピーマン・椎茸の肉詰めできるんだがな。
194:困った時の名無しさん
05/10/29 11:31:44
大根・玉葱・ほうれん草 春雨・ベーコン各少量ずつ。お腹減ったよ～。ボリュームあるもの食べたいです
195:困った時の名無しさん
05/10/29 13:21:34
中華スープの素とかコンソメとかあれば
全部入れて春雨スープ。
結構おなかにたまる。
ゆでた春雨と炒めてもいいけど多分
スープのほうがボリューム出ると思う。
196:困った時の名無しさん
05/10/29 17:35:39
鶏肉、ピーマン、玉ねぎ、しいたけ、卵あります。
メインを１品作りたいです。
酢豚風はあまりすきではありません。
197:困った時の名無しさん
05/10/29 18:01:02
>>196
鶏肉と卵の甘辛煮なんてどう？
卵は固ゆでにしてからを剥き、鶏肉は5分ほど下ゆでして一回茹で汁を捨てる。
鶏肉と、くし型に切ったたまねぎを鍋に入れ、ひたひたになるまで水入れて中火で10分程度煮込む。
ゆで卵を加え、砂糖、酒、しょうゆ、酢、みりんを入れて落とし蓋をし、弱火でことことと煮る。
卵が茶色くなったら出来上がり。出来上がり直前にピーマンを入れてもいいかも。
鶏肉は手羽がおススメだが、他の部位でも食べよい大きさに切れば大丈夫ですよ。
198:困った時の名無しさん
05/10/29 18:12:56
>>196
鶏肉は胸肉とかもも肉ですか？
梅干しか練り梅があったら「梅風味ソテー」美味しいです。
鶏肉に切込みを入れて塩コショウしたら、小麦粉をうすくはたいてフライパンで良く焼く。
たまねぎ、しいたけ、ピーマンは適当な大きさに切り、同じフライパンでバターしょうゆ炒めにする。
鶏肉と野菜を皿に盛ったら、フライパンに酒と水を加えて洗うようにし、
そこに種を抜いて刻んだ梅干を入れて煮詰め、砂糖、しょうゆで少し甘めに味を調えてソースにする。
199:困った時の名無しさん
05/10/29 19:18:39
>>197->>198 ありがとうございました。
コトコト煮込む時間が無かったので今回は198さんのお料理で
梅抜きを致しました。おいしゅうございました。197さんのは
一回冷めた方が味がしみそうなので時間のある時に。
200:困った時の名無しさん
05/10/29 19:34:14
ここでレスしてくれる人、みんないい人だね。
201:困った時の名無しさん
05/10/30 04:58:16
再度よろしくお願いします。
長いも、玉葱、ほうれん草、豚挽肉50g位、鶏もも肉1枚
牛モモ肉小1切れ、干椎茸、切干大根、ひじき、スパ、マカロニ
蕎麦、小麦粉、春雨、マロニー、米、インスタントラーメン、玉子
梅干、ピザ用チーズ、乾燥ニンニク、缶詰(SPAM、蟹缶、トマト、ツナなど)。
調味料は味噌以外はほとんどあります。
揚げ物以外で何かご教授ください。
近日中に冷凍庫を整理しなければならないんです…。
202:困った時の名無しさん
05/10/30 13:57:05
ピザソースが山ほどあります。ピザばかりであきました。パスタにもしてみました。
他に何か出来ますか？
203:困った時の名無しさん
05/10/30 14:58:37
>>201
要は肉類を手早く処理したい、と？
他はなんとなく日持ちがしそうだよね。
204:困った時の名無しさん
05/10/30 15:20:01
ひき肉は足がはやそうだからこれから逝こうか。
タマネギのみじん切り、乾燥ニンニクと一緒に炒めて
酒、しょうゆ、みりんで味付け（面倒ならめんツユとかすき焼きのたれでも可）すると肉ミソ風です。
鶏肉または牛肉は、一口大に切って塩コショウして薄く粉をはたき、ごま油で炒める。
くし型に切ったタマネギと戻して切ったしいたけ、切り干し大根も戻して水気絞ったら一緒に炒める。
干ししいたけの戻し汁も入れる。味付けは酒、しょうゆ、みりんで。
あれば水溶き片栗粉でトロミつけて。
春雨とかいれても美味いよ。
鶏肉または牛肉は洋風にもなる。
一口大に切って塩コショウしといて、タマネギはみじんでもスライスでも
フライパンに油ひいてニンニクを弱火でじっくり炒めたら、焦げないうちにニンニク取り出してタマネギ、肉をいためる。
肉の両面を強く焼き固めたら、酒（あれば赤ワイン）とトマト缶ぶっこんで火を弱めてコトコト煮る。
長芋はジャガイモみたいに皮むいてほっくり焼いたら付け合せになるよ。
205:困った時の名無しさん
05/10/30 15:29:15
>>202
サカナは好き？
ピザソースで煮るとイタリアンになるぞ。
白身魚に塩コショウで下味つけたら、薄く粉をはたきつけてオリーブオイルで炒め、
ピザソースを少し白ワインで伸ばしたもので煮込むだけ。
一緒にオリーブの実とか、アサリとかいれて、パセリなんかふるとメチャメチャ本格的に見える。
冷凍のパイ生地とか春巻きの皮があれば、ピザソースとチーズと一緒に
ツナとかカニとかハムとかを包んで、油で揚げるorオーブントースターで焼く。
「ブリトー」みたいで美味しいよ。
206:困った時の名無しさん
05/10/30 15:45:43
>>202ピザ風もち
うまいょ
207:困った時の名無しさん
05/10/30 15:46:23
もちを焼いて、ピザソース＋とろけるチーズ
208:困った時の名無しさん
05/10/30 16:24:18
夜うどんにしようと思ってますがそれだけじゃ足り無そうで
それに合うおかずというか、、何かありますか?
209:困った時の名無しさん
05/10/30 17:29:54
>208
何があるのか、言ってくれなきゃどうしようもない。
210:困った時の名無しさん
05/10/30 22:22:40
>>207
そうか、ピザ餅
うまそう。
こないだ49日の法要で餅もらった。
冷凍してるけど、くうきしなかったが
ピザ餅するわ。
211:201
05/10/31 01:52:23
>>203さん
そうなんです。
肉類と茹でたほうれん草は冷凍してあるのですが
冷凍庫を整理したいんです。
メニューを考えていただけやすいように
乾物や缶詰も表記しましたが・・・。
>>204さん
肉味噌風を作って目玉焼きをトッピングして
丼にしてみようと思います。
ありがとうございました。
212:困った時の名無しさん
05/11/01 14:23:00
今から遅めのランチにしようと思ってます。
ガッツリ食べれるメインとスープなど良ければ教えてください。
あるものは
鶏モモムネミンチ、冷やご飯、くれてん、ベーコン、チーズ、レタス、人参、キャベツ、なす、トマト、玉葱、じゃが芋、枝豆、鶏ガラスープ、コンソメで調味料は一通りあります。
お願い致します。
213:困った時の名無しさん
05/11/01 20:55:00
冷蔵庫の野菜をできるだけなくしたいので、
揚げ物、カレー、シチュー、鍋以外でいいレシピ教えて下さい(－人－)
じゃがいも、人参、玉葱、キャベツ、しめじ、
アボカド、ほうれん草、もやし、コーン缶詰です。
肉、魚類は秋刀魚以外ないので、買い足す予定です。
よろしくお願いします。
214:困った時の名無しさん
05/11/01 21:29:24
中韓キムチ摩擦が激化 寄生虫卵で「報復措置」
URLﾘﾝｸ(headlines.yahoo.co.jp)
215:ももたぬき
05/11/02 02:00:03
もちいっぱい、キムチいっぱい、卵一個、中華そば、のり、マカロニ。
うーん・・。キムチともちにあきてきたよ。
216:困った時の名無しさん
05/11/02 09:44:19
>>213
ジャガイモ、タマネギ、コーンでポテトサラダ
ジャガイモ、しめじ、コーンでバターソテー
じゃがいも、しめじ、タマネギ、ほうれん草、コーンなどでグラタン
同じ具材+人参、キャベツ、トマト缶と鶏肉、ベーコン、ウインナーなどの
肉類を足してトマト煮込み。
ほうれん草は定番のおひたし、胡麻和え、バターソテーが大量消費できるけど
量が少なければベーコン、タマネギなどと炒めて、パスタに和えて食べても。
ジャガイモと人参のきんぴら
キャベツ、もやしに豚肉を足して、野菜炒め
キャベツ塩もみして、浅漬け風(おかか、醤油をかけても）またはドレッシング
やマヨでサラダっぽく(ツナ缶などと和えても)。
キャベツ、卵と肉を足してお好み焼き。(広島風ならもやしも入れて)
アンチョビをオリーブオイルで炒めて、軽くゆでたキャベツとサッと炒めあわせて
パスタに和える。
アボカドはサラダやサンドイッチなんかに(あまり使ったことないのです・・)
217:困った時の名無しさん
05/11/02 15:56:08
ｽｺﾞｽ‥
218:213
05/11/02 19:32:06
>>216さん
たくさん教えて頂き、ありがとうございます！
グラタンとサラダ作ってみますヾ(・∀・)/
感謝(－人－)
219:困った時の名無しさん
05/11/05 12:29:13
お弁当ばかり買って食べてるので、使い道が分からないので教えてください。
挽き肉、卵、チーズ、ちくわ、マッシュルーム、ハム、玉葱、牛乳、冷凍コーン、エビチリソースです。
野菜が全然ないですね。調味料はひととおりあります。
よろしくお願いします。
220:困った時の名無しさん
05/11/05 12:34:26
マッシュルームは生？缶詰？
221:困った時の名無しさん
05/11/05 12:37:25
缶詰に入ってないのでたぶん生です。
222:困った時の名無しさん
05/11/05 12:50:44
ひき肉、玉葱、卵で肉団子。
卵、チーズでチーズオムレツ。
卵、ひき肉、玉葱で肉オムレツ。
ひき肉、玉葱を炒めてエビチリソースで味付けして
鶏がらスープを少し加えて卵でとじると旨い。
マッシュルーム、コーン、ハムをバターで炒める。
ちくわにひき肉を詰めて好きな味付けで焼く。
玉葱とコーンをかき揚に。コーンをちくわに変えてもおｋ。
牛乳、エビチリソース、コンソメで茹でた玉葱、塩、胡椒を混ぜ、
ミキサーにかけてソースを作る。玉葱は汁も使おう。
うーん、こんなもんしか思いつかない。
223:困った時の名無しさん
05/11/05 12:56:51
すげぇ！！こんなにたくさん思い付くなんて...神ですょ!!
本当ありがとうございました。
224:困った時の名無しさん
05/11/05 12:57:55
>>生か‥‥。
半熟状のスクランブルエッグかな。
マッシュだけ先に炒めて牛乳ちょっと入れたとき卵
入れて程よく火が通ったら完成。
塩コショウで食うのがうまいよ。
225:困った時の名無しさん
05/11/05 13:02:25
222さんも、224さんもありがとうです。
早速作ってみます｡+
226:困った時の名無しさん
05/11/05 14:28:57
たら・もやし・水菜・卵・えのき
昨日お鍋したんで今日はこってりしたもの食べたいんです。バターなくてソテーはできない。。
227:困った時の名無しさん
05/11/05 14:41:22
こってり系なら、
たらのチーズ焼き
たらの照り焼き
たらの天ぷら
えのきの天ぷら
もやしと葱の胡麻油和え
水菜の豚肉巻き（あっ肉はないのか？）
えのきともやしのマヨ炒め
えのきのナポリタン風炒め
なんかどう？
228:困った時の名無しさん
05/11/05 16:48:41
むきエビ、しめじ、ほうれん草、卵、ベーコン、ウィンナーがあります。
白いご飯に合うおかずで何かお願いします。
229:困った時の名無しさん
05/11/05 17:03:17
豆腐、納豆、揚げがあります。
何か作れないでしょうか？
230:困った時の名無しさん
05/11/05 17:08:11
>>228
えびと卵でエビチリ(湯がいたほうれん草引くと彩りきれい)
エビ，シメジ，ほうれん草でオイスターソースで炒めてもうまいよ
エビ，卵，シメジで茶碗蒸しもいいけどそれだけだとさみしいかな
ウインナー，シメジ，卵で中華スープ添えてくださいな
>>229
豆腐とおあげで煮物つくりますか
またはあげに納豆入れて揚げるか焼く
231:困った時の名無しさん
05/11/06 01:18:54
>>229
素直に全て突っ込んで納豆味噌汁とかでも不味くはなさそう・・・。納豆、味噌、豆腐で大豆オンパレードだが
232:困った時の名無しさん
05/11/06 14:15:45
>>229
１・豆腐の水分を十分に切り、炒めて更に水分飛ばして粗熱をとる。
２・１に味噌と七味と納豆と刻み葱を混ぜる。
３・油揚げを半分に切って中に２を入れて楊枝で口を止める。
４・フライパンで両面焼く。
具に味が付いてるから焼くときに味付けは必要なしです。
もしえのきがあったら、揚げの口を止めた楊枝の変わりに
１本使ってみよう。（包丁で切って通し穴を作る）
するとそのまま丸ごと食えるよ。
233:困った時の名無しさん
05/11/06 18:35:20
男二人、食べ盛りの夕食メニューをどなたかよろしくお願いします。
今あるものは・・・
タマネギ １個、ホウレン草 半束、卵 ８個、豆腐 半丁
冷凍にんじんとごぼうミックス 50ｇくらい
カニ缶詰、さんま蒲焼き缶詰、シーチキン 各１缶
カットわかめ、干しさくらえび、干ししいたけスライス 各ひとつかみくらい
米、スパゲッティ、うどん（乾）、サラスパ
調味料は基本ひととおりそろってます。各種ダシの素、タバスコなどもあります。
ただいま締め切りに追われてて、できれば買い足し無しでなにか腹にたまるものが出来ないでしょうか？
ちなみに料理の腕は「ケンタロウごはん」をようやくクリアした程度です。
234:困った時の名無しさん
05/11/06 20:02:57
>>233
もう食べちゃったかな？
まずはご飯を炊いて。
タマネギ薄切り、ホウレン草ざく切り、豆腐はマッチ箱くらいの大きさに切る。
鍋に水、出しの素（中華味推奨）、干し桜えび、干ししいたけ、にんじんとごぼうを投入して火にかける。
ごぼうに火が通ったら豆腐を投入。塩、しょうゆで味を調える。もしあればごま油ちらり。
これで「根菜の中華スープ」完成！
中華味のスープをすこし取り分けて、カニ缶の汁をちょこっと混ぜ、
塩、コショウ、しょうゆ、砂糖で甘めに味付け。もしあれば片栗粉でトロミをつけておく。
これと別に耐熱皿にタマネギ乗せてレンジでチン、もしくは軽く炒める。
卵２～３個溶いて、カニ缶を汁ごと投入。良く混ぜたらタマネギと干ししいたけも入れてふんわりと卵を焼く。
これを炊き立てのごはんにのっけて、しょうゆ味のあんをかけると「天津どんぶり」完成！
ホウレン草はゆでて「おひたし」に。
235:２３３
05/11/06 21:04:18
>>234さんありがとう！
天津丼はふたりとも好きなのですが外でしか食べたことなくて、作り方知りませんでした。
カニ入りオムレツみたいになっちゃいましたがとても美味しそうです。
スープはとうふを抜いて、とうふはわかめといっしょにサラダにしました。
全体に中華風に仕上がったのでとても満足です。
236:困った時の名無しさん
05/11/07 15:50:09
ちょっとスレ違いかもしれませんが…お知恵拝借致したく。
ケンタッキーのチキンを大量にもらって、普通に食べたりちぎってサラダに入れたりして食べたものの、まだ3つ冷蔵庫にあります。
これを使って何か夕飯メニューになりませんかね？
他にたまねぎ、ししとう、にんじんなどがありますが、他の食材でもOKです。
237:困った時の名無しさん
05/11/07 16:42:51
チキンの骨をはずして、適当な大きさにカットして
タマネギ、ししとう、にんじんと酢豚風の炒め物。
タマネギスライス、人参の千切り、ししとうの素揚げと、やはり骨をはずした
チキンをサッと揚げ直して、南蛮漬けにする。
スライスタマネギやレタスとサンドイッチにする。
238:困った時の名無しさん
05/11/07 16:58:46
俺、似たような状況で「鍋の具」にしたことある。
普通の鶏の水炊きより旨かったw
カレーに入れたこともあるお！
239:236
05/11/07 17:03:23
レスサンクスです。
美味そうだなぁ。 チキンに味付いてるから活用して美味い料理に出来そう。
参考にさせて頂きます！
240:困った時の名無しさん
05/11/07 17:19:08
晩御飯のおかずになるものをお願いします。
豆腐・卵・じゃがいも・玉ねぎ・にんじん・ほうれん草・きゃべつ・もやし・とまと・スライスチーズ・とりひき肉（ちょっとだけ）
しかありません。
ご飯はあります。
何が作れるでしょうか?
241:困った時の名無しさん
05/11/07 17:34:19
>>240
・とりひき肉と人参と水切りしてくずした豆腐を出汁、みりん、醤油で炒めて
卵でとじる。ご飯にのせてもｳﾏｰ。
・とりひき肉、ジャガイモ、タマネギでコロッケ+千切りキャベツ+トマト
・ほうれん草、もやし、人参のナムル+ひき肉を甘辛に炒めて(豆腐で増量しても？）
ビビンバ(温泉卵乗っけるか、石焼風にフライパンで焼いて、卵落としても）
242:240
05/11/07 17:56:58
>>241さん。
レスありがとうございます。
早速参考にして作ってみます！
243:困った時の名無しさん
05/11/07 19:52:21
夕食のメニュー２人分よろしくお願いします！
くたびれてるので、できたらあんまり手のかからないものが嬉しいです。。。orz
鶏肉ぶつ切りと合い挽きのひき肉がちょっと、きゃべつ半分、ほうれん草 1/2束、だいこん 1/3本、
コーン缶 1個、しいたけ 2枚、卵 3個、カツオ削りパック 1個、スライスチーズ 3枚、
調味料は基本の“さしすせそ”と、マヨネーズ、バルサミコ酢、オイスターソース、豆板醤
かつおだし、昆布だし、チキンコンソメ、鶏がらスープ、ホワイトシチューのもと
トマトピューレ、練り梅、えどむらさき 各少々ずつ
米、パスタあります。
244:困った時の名無しさん
05/11/07 20:15:57
>>243
疲れてる割にはよく調べたな。よくやった。
挽き肉は卵一個と昆布ダシと塩でこねて団子。
鶏ブツは一口大に切り直して湯通し。
ホウレンソウは一度炒めるか最後まで温存。
大根は一口大に切る(サイコロでも厚銀杏でもささがきでも何でもいい)。
キャベツも同様に。
チキンコンソメか鶏ガラスープを鍋一杯の湯に溶き、まずは肉団子、続いてしいたけ、キャベツ、大根、炒めたホウレンソウ、コーン缶などを順次投入。
シチューのもとを入れて塩胡椒で味を整え、ホウレンソウが生の場合はここで投入する。
すてきなシチューのできあがりだ。
ごはんにも合うし、パスタにぶっかけても温まると思う。
あとは二人で仲良く食べるのが最高の調味料かな。
あと、君への苦情。
日持ちのするものとしないものはちゃんと覚えるように。
245:困った時の名無しさん
05/11/07 20:21:22
>>243
鶏肉ぶつ切りと昆布(なければ出汁の素)が煮立ったらキャベツとほうれん草
と大根と椎茸を入れて水炊き(鍋)。
ひき肉と椎茸を甘辛く煮てとろみをつけたものを丼にする。
キャベツとコーン缶とひき肉+カツオ削りでお好み焼き。
ぶつ切りとキャベツとほうれん草とコンソメでスープ。
キャベツと大根を塩もみして浅漬け。
ぶつ切り+キャベツ+コーン缶+トマトピューレ+パスタでスープ。
ひき肉+キャベツ+卵+オイスターソースにとろみをつけて中華丼。
246:243です
05/11/07 20:43:42
>>244-245
レシピありがとうございます！
・・・実は冷蔵庫の扉に張ったホワイトボードに今ある食材を全部書いてあって、それを転載しただけです。
たしかに日持ちするもの、しないものゴチャマゼですね。。。面目ありません。今後に生かしますｍ（_ _）ｍ
そうですね。今の体力だとシチューでしょうか。肉団子作る気力が残ってるだろうか。。。orz
さっそく手分けして準備を始めます！
247:困った時の名無しさん
05/11/08 00:21:21
お弁当のおかず
鳥胸肉一枚、キャベツ、赤ピーマン、卵、うぃんな、梅、インゲン、塩昆布、野沢菜ちりめん、玉葱、茄子、じゃがいも、人参です。
調味料は大体あります
248:困った時の名無しさん
05/11/08 01:34:53
ピーマン･もやし･たまご･シーチキン･玉葱･挽き肉･鳥肉
調味料はだいたいあります！
249:困った時の名無しさん
05/11/08 09:22:07
>>247
梅と塩昆布と野沢菜ちりめんでおにぎり3個
鶏むね肉はから揚げか照り焼き(茶色）
ジャガイモ、人参、タマネギでポテトサラダ(白）
インゲンと赤ピーマンのバターソテー(緑・赤）
半熟ゆで卵(黄）を半分にカットして(黄身の上に黒ゴマのせると彩りが綺麗）
なすの素揚げ(紫）(お醤油かけるか、揚げたてをめんつゆにくぐらせる）
250:困った時の名無しさん
05/11/08 09:29:10
>>248
一食分ですよね？
ひき肉、タマネギでハンバーグ、半熟目玉焼きのせ、もやし炒め添え
ソースはバター、塩コショウ、醤油などかもしくは、おろしポン酢などが
合うと思います。
ハンバーグを鶏肉のグリルに替えても、ミックスグリル定食みたいにしても。
251:困った時の名無しさん
05/11/08 11:39:24
>>250
ありがと！
さっそく作ります
252:困った時の名無しさん
05/11/08 13:56:02
>>249
ありがとうございます！早速つくってみます
253:困った時の名無しさん
05/11/08 17:00:34
ﾋﾟｰﾏﾝ じゃがいも 青ネギ ｷｬﾍﾞﾂ もやし・・・魚肉ソーセージ
254:253
05/11/08 17:01:06
あら・・・途中で書き込みしちゃったorz
255:困った時の名無しさん
05/11/08 18:40:29
豚モモ、ウインナー、キャベツ、もやし、卵、味噌、ベーコン
あとはツナ、韓国海苔、味付け海苔、
調味料は結構あります。
おねがいします
256:困った時の名無しさん
05/11/08 19:47:17
>>253 ･･･続きは？
>>254
豚モモ、キャベツ、もやし で味噌炒め
ウインナー、キャベツ、卵、コンソメ でスープ
キャベツ、卵、ベーコン、コンソメ でスープ
豚モモ、キャベツ、卵、小麦粉、出汁 でお好み焼き
豚モモ、もやし、カレー粉(豚に塩コショウと合わせて下味付け) で豚巻きもやし
キャベツ、ツナ でサラダ
キャベツ、にんにく、高の爪、麺つゆ でキャベツのナムル
もやし、にんにく、高の爪、麺つゆ でキャベツのナムル
豚モモ、もやし、卵、味付け海苔(刻んだやつ) で偽ブタ丼
豚モモ、生姜、酒、醤油 で豚のしょうが焼き
キャベツ、ベーコン(ｶﾘｶﾘに焼いたやつ)でサラダ
卵、ベーコン でベーコンエッグ
キャベツ、韓国海苔(刻んだやつ)、ごま油、 をもみ込んでサラダ
257:困った時の名無しさん
05/11/09 06:07:45
ごはん、麩、お茶漬けの素2袋、たまねぎ1個、タマゴ3個、マカロニ1袋
基本調味料は常備。シチューのルウがあります。
漏れの朝ごはんはどうすべきでしょうか？
258:困った時の名無しさん
05/11/09 07:52:00
お茶漬けと目玉焼きに1票。
259:困った時の名無しさん
05/11/09 09:07:51
ありがとうございます。
でもレスがつくまで待てずたった今チャーハンにして食べてしまいました・・・。
260:困った時の名無しさん
05/11/09 16:56:28
白菜4/1、水菜1束、玉葱3個、大根2/1本、人参2/1本、ほうれん草1束、グリーンピース
鶏団子6個、卵6個、秋刀魚1匹
お米が2合
調味料はさしすせそ、あとはカレー粉、マーボ豆腐の素ぐらいかな。。
鍋以外で、食べ盛りの男二人分なんか出来ませんか？
261:困った時の名無しさん
05/11/09 17:41:54
豚ロース肉、豚バラ肉、、鳥もも肉、もやし、チーズ、にんにく、ベーコンでなにかご飯のおかずになるものないでしょうか？とりあえずもやしを使いたいです
262:困った時の名無しさん
05/11/09 18:29:57
>>260
秋刀魚、玉葱、米、片栗粉、醤油、砂糖 で秋刀魚丼
白菜、水菜、ごま油、にんにく、塩コショウ、小麦粉、塩、水 で餃子
ほうれん草、鶏団子、卵、塩コショウ、鶏ガラだし でスープ
大根、ぶつ切りにした秋刀魚、生姜、酒、醤油、砂糖 で煮物
鶏団子みじん切り、玉葱、人参、グリンピース、卵、米、ケチャップ でオムライス
鶏団子、白菜、人参、玉葱、片栗粉、米、塩コショウ、オイスターソース で中華丼
各種味噌汁
>>261
豚バラ、もやし、カレー粉、塩コショウ でもやしの豚バラ巻き
鶏モモ肉 で鶏チャーシューURLﾘﾝｸ(www.ajiwai.com)参照
鶏モモ肉、片栗粉、にんにく、生姜、酒、醤油 でから揚げ
豚バラ、片栗粉、にんにく、生姜、酒、醤油 で生姜焼き
豚バラ、チーズ、卵、小麦粉、パン粉 でチーズ豚カツ
豚ロース、卵、小麦粉、パン粉 でチーズ豚カツ
もやし、にんにく、ごま油、塩コショウ、鷹の爪 でもやしのナムル
チーズ、ベーコン でチーズのベーコン巻き
263:困った時の名無しさん
05/11/09 18:37:51
>>260
さんまの炊き込みごはんか、蒲焼き丼
白菜、玉葱、人参、半分にカットした鶏団子をマーボの素で調理
ほうれん草バターソテー、半熟ゆでたまごと盛りつけ。
大根、水菜で味噌汁かスープ
264:困った時の名無しさん
05/11/09 19:12:14
ピーマン レタス キャベツ ほうれん草 豚バラ しょうが にんにく たまご シーチキン 玉ねぎ ジャガイモ 焼きそば うどん スパ マカロニ 納豆 冷やご飯
調味料はひととおりあります
265:困った時の名無しさん
05/11/09 20:12:50
>>264
それだけあれば充分だ。適当に炒めて食え。
266:困った時の名無しさん
05/11/10 11:29:24
じゃがいも、さつまいも、玉葱、長葱、コンニャク、卵２個、納豆、油揚げ
豚コマ、生姜があります。
調味料は塩、胡椒、醤油、マヨ、ソース（中濃）、ケチャップ、酒、みりん、
サラダ油、オリーブ油、胡麻油、わさび、辛子、うなぎのタレ、酢、麺ツユ、
ほんだし、味噌、砂糖があります。
あっ、あと小麦粉とコンソメもある。
何かできますか？
267:困った時の名無しさん
05/11/10 11:47:07
平凡ですが
>>266
豚コマ、生姜、玉葱で野菜炒め(塩コショウ、味噌、うなぎのタレなどお好みで）
こんにゃくのピリ辛炒め
米あるのかな・・あればサツマイモご飯
油揚げと長ネギの味噌汁に納豆を添えればいいかと・・
ジャガイモと玉葱と卵でオムレツなんかもどうでしょうか。
268:266
05/11/10 12:49:00
>>267
さんくすです！
野菜炒めタレ味と、米あるんでさつまいもご飯にしてみます(・∀・)ﾉｼ
269:困った時の名無しさん
05/11/11 16:48:03
茄子とレタスがあるんだけどふたつを使って何かできませんかねぇ？
270:困った時の名無しさん
05/11/11 17:22:43
>>269
なすとレタスを炒めたら美味しいよ。
豚肉なんかと、オイスターソースで。
マジレスでつよ。
271:困った時の名無しさん
05/11/11 17:24:36
卵、牛肉、ささみ、油揚げ、じゃがいも、さつまいも、味噌、白菜、糸こんにゃく、もやし,nattou
調味料はあります！お願いしまsu.
272:困った時の名無しさん
05/11/11 17:48:57
ねぎ・もやし・おくら・米
調味料はｿｰｽ・醤油・生姜焼きのﾀﾚ・塩・胡椒
あと、だしの素とｷﾑﾁ雑炊の素
で何か出来ませんか？
273:困った時の名無しさん
05/11/11 18:05:47
>>272
キムチ雑炊。
または、野菜をキムチ雑炊の素で煮てスープかけご飯
おくらのとろみが、肉なしの物足りなさを補ってくれるかと…
274:困った時の名無しさん
05/11/11 18:10:58
>>271
牛肉、白菜、もやし、糸こんにゃく、ジャガイモ、卵ですき焼き風
油揚げに納豆つめて焼く
サツマイモの素揚げ(塩胡椒で、バターからめても)
275:困った時の名無しさん
05/11/11 18:26:05
ありがとうございます！すき焼き風にします！
276:困った時の名無しさん
05/11/11 19:04:46
数学的思考は冷蔵庫の余り物もんでステキな料理を作るのにも役立つのだなあ、と。
>>272
米と醤油とダシのもとで貧乏チャーハン。
ネギ・もやし・オクラと生姜焼きのタレであんを作り。
何故かあんかけチャーハンができてしまう。
277:困った時の名無しさん
05/11/11 19:41:21
>>272
チャーハン(味付けは、生姜焼きのタレとかキムチ鍋の素を使っても面白いかも)
野菜のソース炒め キムチ味炒め
278:困った時の名無しさん
05/11/11 21:17:40
寂しがり屋はここへ集え
実況ch ２４時間リアルタイム営業中
番組ch URLﾘﾝｸ(live21.2ch.net)
番組ch(NHK) URLﾘﾝｸ(live16.2ch.net)
番組ch(教育) URLﾘﾝｸ(live20.2ch.net)
番組ch(NTV) URLﾘﾝｸ(live16.2ch.net)
番組ch(TBS) URLﾘﾝｸ(live20.2ch.net)
番組ch(フジ) URLﾘﾝｸ(live20.2ch.net)
番組ch(朝日) URLﾘﾝｸ(live20.2ch.net)
番組ch(TX) URLﾘﾝｸ(live16.2ch.net)
279:困った時の名無しさん
05/11/12 17:22:36
鶏モモ肉、えのき、エリンギ、生クリーム、キャベツ
期限が今日までなので、生クリームと鶏肉を使いきりたいです。
調味料は大体揃っていてパスタもあります。
よろしくお願いします
280:困った時の名無しさん
05/11/12 17:57:23
その材料でクリームスープスパができると思いますが。いかがでしょう
281:困った時の名無しさん
05/11/12 18:50:16
うん、スープパスタできるねぇおいしそう♪
282:困った時の名無しさん
05/11/12 19:02:19
茄子、まいたけ、じゃが芋、たまねぎ、ホールトマト、卵、鳥肉、豚ばら、ささみ、米、がありますが…。何か作れそうなメニューがあれば教えて下さい。
調味料はひととおりあるのですが…。
283:困った時の名無しさん
05/11/12 19:12:24
>>280-281
レスどうもありがとうございます。>>279です
クリームスパできれいに使い切りたいと思います。
284:困った時の名無しさん
05/11/12 20:05:32
>>282
豚バラ、玉葱、なすの味噌炒め
豚バラ、なす、まいたけの煮物
チキングリルのトマトソースかけにつけあわせでジャガイモ、なす、まいたけ
なす、ジャガイモ、玉葱、鶏のトマト煮込み
卵、鶏、玉葱で親子丼。他、ポテサラ
もう遅かったかな…
285:困った時の名無しさん
05/11/12 23:33:55
>>284さん
ありがとうございました
>>282です。
少しの食材から、たくさん作れるものなのですね。
一人暮らしを始めたばかりで、料理レパートリーが少なく応用もきかなく、全くレシピが思いつきませんでした。
まだ少し残っているので、ぜひ、明日のお昼にまたチャレンジしてみたいと思います。
どうもありがとうございました。
286:困った時の名無しさん
05/11/14 08:50:27
簡単にできるメニューを教えてください。
肉類 ・水炊き用の鶏肉（解凍中） ・手羽中（冷凍）
魚類 ・タラ（冷凍）
野菜 ・たまねぎ ・にんじん ・じゃがいも ・ブロッコリー
その他 ・カットトマト缶 ・キムチ ・ご飯（冷凍）
調味料 ・各種揃っています
親子丼とか思ったんですが、親がいても子がないのであきらめました。
287:困った時の名無しさん
05/11/14 09:22:33
>>286
せっかくなので、解凍中の肉を使って
鶏肉、たまねぎ、人参、ジャガイモのトマト煮込み。
鶏に下味をつけ片栗粉をつけてから揚げし、玉葱、人参、ブロッコリーと酢豚風に。
鶏(にんにく、コチュジャンなどで下味をつけておく）に
玉葱、人参、ジャガイモをうすく切って、キムチと油で炒める。または少量の
水分でぐつぐつ煮る（タッカルビ風？）
人参、ジャガイモ、ブロッコリーの温野菜サラダに、鶏のから揚げとか照り焼き
288:困った時の名無しさん
05/11/14 13:06:04
あまり手がかからないレシピ教えて下さい。
あと電子レンジ・オーブンは使わないものでお願いします。
あるものは
卵、豚挽き肉、キャベツ、ニラ、ネギ、玉葱、じゃがいも、ショウガ
です。
調味料は一通りあります。
お願いします。
289:困った時の名無しさん
05/11/14 13:33:52
>>288
卵、豚挽き肉、ショウガで肉団子作って(あれば片栗粉少々）キャベツ、ニラ、ネギで鍋か
玉葱、じゃがいも、キャベツでスープ(コンソメ・クリーム・トマトなどお好みで）
肉団子もへらでこねこねして、スプーンで落とすか、全部ビニール袋に入れて
こねて、角を切り落として搾り出すようにすると手がかかりませぬ。
290:困った時の名無しさん
05/11/14 17:09:59
>>287ｻﾝ
ステキなレシピありがとうございます！
291:困った時の名無しさん
05/11/14 17:16:42
鶏肉、豚肉、豚ステーキ、しょうが焼き用豚肉、いか
キャベツ、大根、玉葱、人参、白髪ネギ、卵、ハム、
トマト缶です。
今週は買い出しにいけないので
アドバイスをお願いします。
292:困った時の名無しさん
05/11/14 17:18:53
２９１です。
しいたけとにんにくもありました・・！！
293:困った時の名無しさん
05/11/14 17:32:38
しょうが焼き用豚肉とキャベツ、玉葱、人参、しいたけでホイコーロー
豚肉か鶏肉を蒸すか茹でて、ポン酢おろしあえ
いかと大根の煮物、いか、玉葱、人参をトマト缶で煮る
そのまんま豚のしょうが焼きにキャベツの千切り添え+大根の味噌汁とか
鶏、人参、大根、しいたけの煮物や汁物
玉葱と人参のかきあげ+いか天ぷらとか。
294:困った時の名無しさん
05/11/14 21:42:05
おお、さっそく有り難う。
イカと大根の煮物ってどうやって味付けたら
臭くないかな？？おいしそうですね。
295:困った時の名無しさん
05/11/14 22:23:22
いかと大根の煮物はいろんなやり方があるようですが、簡単には
大根皮むいて輪切り(大きすぎたら半分に)
いかも内蔵をとって洗ったら輪切り(げそは一緒に煮てもげそ揚げや炒め物につかっても)
味付けは、生姜、酒、砂糖、醤油、みりん。
調味料を煮立てイカを入れ色がかわったらだし汁大根を入れます。大根が柔らかくなったら
いったん火からおろしさまして味をしみこませます。
いかをさっと煮て取り出しておくとか、いかの皮をむくとかむかないとか、大根を下ゆでするとか
家庭によっていろいろみたいなので、くぐってみてくだされ…
296:困った時の名無しさん
05/11/15 09:56:03
大根が大量にあるんですがいい料理ありますか？
あとはキュウリ、もやし、油揚げ、しらたき、ジャガイモ、
豚コマが少し。
調味料はひととおりあります。
297:困った時の名無しさん
05/11/15 10:19:31
>>296
油揚げをパリッと焼いて、大根おろしで食べるとか、豚コマと和風の煮物、
ジャガイモを足してポトフとか、味噌たれでふろふき大根とか。
あ、白滝あるから、じゃがいもと、練り物買い足しておでんとか
一応参考で・・
★★大根どー食べる？？★★
ｽﾚﾘﾝｸ(recipe板)
298:困った時の名無しさん
05/11/15 14:41:56
>>297
ありがとうございます。豚コマと煮物にしようかなぁ。
まだまだ大根たくさん残るので（泥付で６本ある）
そちらのスレも参考にしてみます。
299:困った時の名無しさん
05/11/15 21:25:00
イカ大根は臭いのがウマい、と豪語する元炭焼きの祖父。
大根大量消費なら、むしろ揉んで乾して漬けなさい、と真顔で語る祖母。
切り干し大根の作り方を習ってしまった。
家庭の団欒に、2chをどうぞ。
300:困った時の名無しさん
05/11/15 21:56:52
いいなぁ…おばあちゃんとか、おかあさんとか、作り方が手慣れた人に教わると
本ではわからないﾁｮﾄしたコツがわかるんだよなぁ…
もう二度と食べられない料理がﾅﾂｶｼｽ…
301:困った時の名無しさん
05/11/15 22:03:13
切り干し大根をウマーにするコツと言えば、とにかく日光に当てることだと。
・・・。
観天望気が基礎教養・・・。
そら、失われるはずですわ・・・。
302:困った時の名無しさん
05/11/16 09:09:22
>>301
観天望気って言葉はじめて知った、面白そうだからいろいろ調べてみる。
ありがとうございました！
ｽﾚ違いｽﾏｿ
303:困った時の名無しさん
05/11/16 19:56:30
夕飯何作ろうか悩んでます。
鳥もも肉、豚バラ肉、玉ねぎ、トマト、にんじん、ピーマン、なすび。
調味料は一通りあります。ご飯のおかずになりそうなものお願いします。
304:困った時の名無しさん
05/11/16 20:13:05
>>303
鶏モモ、にんにく、生姜、醤油、酒、片栗粉 で唐揚げ
豚バラ、しょうが、醤油、酒、片栗粉 で豚しょうが焼き
鶏モモ、砂糖、醤油、酢 で照り焼きチキン
玉葱、塩 でスライスオニオン
人参、ごま油、めんつゆ で人参のナムル
なす、めんつゆ でなすの揚げ浸し
鶏モモ、たまねぎ、トマト、コンソメ、塩コショウ でスープ
ピーマン、鰹節、醤油、砂糖 でピーマンのオカカ和え
なす、ピーマン、小麦粉、卵 で天ぷら
豚バラ、玉葱、人参、ピーマン で野菜炒め
豚バラ、玉葱、なす、片栗粉、醤油、砂糖、酒 でなすのあんかけ