05/03/15 14:23:39
ホットケーキミックスの袋に色々レシピが載ってたりするけど使ってる人いる?
ミックスで作るパウンドケーキなどは職場に持っていっても結構喜ばれるよ。
675:困った時の名無しさん
05/03/15 14:48:39
使おうと思ってるうちにいつも食べ終わっちゃう
676:困った時の名無しさん
05/03/15 15:26:50
>>674
本当に喜ばれてると思ってる?
社交辞令って言葉覚えた方がいいよ。
もらって迷惑な手作り菓子を配りたがる人について
スレリンク(kankon板)
677:困った時の名無しさん
05/03/15 17:48:10
そういうレスするのはいいんだけど、
「言葉覚えた方が」ってのは余計だと思った。
678:困った時の名無しさん
05/03/15 18:02:21
ほとんどマルチポストみたいなもんだから気にすんな。
679:困った時の名無しさん
05/03/15 19:18:37
今から夕食作りです。
おから入り、ヨーグルト入り、蕎麦粉入り
ホットケーキミックスドーナツが主食の予定。
後はサラダとスパニッシュオムレツ。
チラシの裏が無かったのでカキコ
680:困った時の名無しさん
05/03/15 19:37:55
言い方にはちとトゲがあるが、>676は正論だと思ふ。
681:困った時の名無しさん
05/03/15 19:41:44
>>676
そういう時は「覚える」じゃなくて「憶える」の方がいいよ。
682:困った時の名無しさん
05/03/15 19:51:33
最近はダイエットしている人も多いから、
味の良し悪しにかかわらず、
職場での菓子配りは迷惑になることも多い罠。
683:困った時の名無しさん
05/03/15 19:58:03
ミックス粉菓子は二親等以内で消費してください。
684:困った時の名無しさん
05/03/15 20:23:14
>>679
栄養バランス悪いねw
685:困った時の名無しさん
05/03/15 20:23:39
>>673
必死だな
>>676
お前も嫉妬全開杉
686:困った時の名無しさん
05/03/15 20:26:11
プギャー
687:困った時の名無しさん
05/03/15 20:42:20
↑プギャー
688:困った時の名無しさん
05/03/15 23:19:58
>674は職場とか背伸びして言ってるけど、
中学生とかの子どもじゃないの?
成長期だったら、ダイエットとかあんま関係ないし、
身体がカロリーを欲しているから、甘いお菓子は
喜ばれるでしょ。
いい年した大人がミックスで作ったパウンドを
職場にとか、まさかそんなことあるわけないよ。
689:困った時の名無しさん
05/03/16 01:24:13
↑プギャー
690:困った時の名無しさん
05/03/16 02:18:25
→プギャー
691:困った時の名無しさん
05/03/16 02:21:12
↑↓→←プギャプギャ
692:674
05/03/16 02:22:35
迷惑がられてる事を考えてなかったので今度からは自粛するよ。
議論になると思わなかったので本当にすまないです。
>>688
教員です。
休憩時間に茶菓子として出すと受けるんだけどな。
693:困った時の名無しさん
05/03/16 02:28:11
>>692
友達がいない中学生の言葉など真に受けるこたないよ
694:困った時の名無しさん
05/03/16 09:24:40
職場がアットホームだと気合い入った手作りお菓子は却って引くでしょ。
お茶請けにきんぴらとか白菜の漬け物とかと同じ次元でつまむのも気楽だとおも。<ミックスパウンド
695:困った時の名無しさん
05/03/16 09:27:17
694に追記。
つまむのも*つままないのも*気楽だと思う。
変に気合い入ってるお菓子は断るのも気が引ける。
696:困った時の名無しさん
05/03/16 10:21:30
>>685
【厨房のための煽り煽られ講座】
煽られて反論できなくなった
→ ○○ 必 死 だ な (w
↑今>>685はここ!
697:困った時の名無しさん
05/03/16 12:05:48
>>696
お前はそれしかやることが無いのか…
友達作れ?
698:困った時の名無しさん
05/03/16 12:58:25
違うんだ!こんなの見にきたわけじゃなぃんだ!特売のミクスかったんだけど 蒸しパンつくるときこれに上新粉まぜたらもっちりなるか ききたいんだ!
699:困った時の名無しさん
05/03/16 14:08:12
ごめんね>>696みたいなキチガイが住み着いちゃってごめんね
700:困った時の名無しさん
05/03/16 14:17:05
春休みだから、仕方ない。
701:困った時の名無しさん
05/03/16 14:46:07
ここはホットケーキミックススレなので、何でもミックスで作れば無問題。
たとえミックスで作ったホットケーキ、蒸しパン、ドーナツ以外のは
ミックス味でマズイって言っても聞き入れられない罠。
702:困った時の名無しさん
05/03/16 14:50:02
>>697
>>699
>>700
●腐女子・ウザい女2ちゃんねらはすごく負けず嫌い!
・絶対に負けを認めず、最後に自分が捨て台詞を吐いてから話を終わらせないと気が済まない。
・自分の事を批判されるとすぐに感情的になって根拠の無いオウム返し。
「お前が厨だ」(持論なき反論)「~の方が何々だ」(相対的希薄化)「お前は腐男子」(単純な挿げ替え)
・自演をしてまで相手を負かす事に必死
・「モチツケ」相手が平静を失っていると決めつけ、精神的優位に立とうとする「たまらず話題に介入する落ち着いていられない人」の第一声。
703:困った時の名無しさん
05/03/16 15:12:23
>>702
君の事だね。
704:困った時の名無しさん
05/03/16 15:13:52
●腐女子・ウザい女2ちゃんねらはすごく負けず嫌い!
・絶対に負けを認めず、最後に自分が捨て台詞を吐いてから話を終わらせないと気が済まない。
・自分の事を批判されるとすぐに感情的になって根拠の無いオウム返し。
↑まさにここの>>703
705:困った時の名無しさん
05/03/16 15:14:47
>>704
>>704
706:困った時の名無しさん
05/03/16 15:15:57
ホットケーキミックスの話しようよ・・・
伊東家の裏技カスタードうまいよ。
707:困った時の名無しさん
05/03/16 15:18:27
まずいよ・・・それ
708:困った時の名無しさん
05/03/16 15:57:13
春厨が湧く季節だね。
(´,_ゝ`)プッ
かまわないでホットケーキを美味しく食いましょうよ。
709:困った時の名無しさん
05/03/16 16:24:49
卵を別立てするとフワフワするよね
710:困った時の名無しさん
05/03/16 23:54:59
粘着が怒っちゃったね。ミックス使ったものをそもそも否定するなら
>>701=702・704あんたもスレ違いなんだよ…
今後もみっともなく居座りませんように…
>>709
やっぱメレンゲですか?
711:困った時の名無しさん
05/03/17 00:56:46
>>708
ですね。
いつもメレンゲもっさり作ってから、スポンジケーキをつくるように
ミクスをふるって混ぜてますよ。
スポンジケーキにならないかな、と思ったけど、
ホットケーキの呪縛からは逃れられなかった…
でも、フワフワでフツーに作るのと違った味が出せますねー
にしても春はキチガイが多いね。
712:困った時の名無しさん
05/03/17 03:06:51
俺さ、初めてメレンゲ立てて炊飯器で焼いたんだけどさ、
メレンゲと合わせるときにメレンゲを壊すのが怖くてあんまり混ぜなかったんだよ。
したら、2層に分かれて出来たよ。フワフワの層とどっしり重い層に('A`)
ウマかったからいいんだけどな(・ω・)
713:困った時の名無しさん
05/03/17 07:47:36
>>710
あんたもね。
714:困った時の名無しさん
05/03/17 08:23:10
>>710
>701ですが、=702・704ではないですよ。
意見いっても粘着ですか。
>710も可笑しいですよ。
715:困った時の名無しさん
05/03/17 10:00:56
どうでもいい。
料理の本に載ってたスフレチーズケーキがホットケーキミックスを使えと書いてある。
とりあえずレシピ通りに作ってみるつもりだけど、何だか釈然としない。
半端に余る予定のミックスで別個にホットケーキ焼いてみよう。バター乗せてシンプルに食べるのが好き。
716:困った時の名無しさん
05/03/17 11:46:53
↑アッソ。オマイの好みなんて聞いてない。どうでもいい。
717:困った時の名無しさん
05/03/17 12:58:20
>>715
cookpadでもそんなレシピがあったよ。
気にはなってるんだけど、正直そこまで手間をかけるのなら、
普通に小麦粉を使う方がいいような気がしないでもない。
焼きあがったから感想を聞かせちくれ。
718:困った時の名無しさん
05/03/17 18:36:37
豆腐ドーナツって揚げ加減がいまいちよくわからないんですけど。
食べたときにシットリしてるのが豆腐ドーナツなんでしょうか。
しかし黄粉かけて食べたらめちゃおいしかった・・・。でも揚げ菓子時間かかるんだよね。
719:困った時の名無しさん
05/03/17 21:58:50
>>717
ホットケーキミックスを使う理由って、自分は不器用だから、
小麦粉に重曹混ぜたりしてると、なんかヘンな味になるし、
膨らし粉なしではうまく膨らまないからなんだよね。
ひょっとして、そのレシピもそういう理由からであって
決してうまさ最優先ではないのでは?
他のミックスレシピも同様。
あと、チーズスフレってほどではないけど、
ミックスにチーズを混ぜてレンジでチンしたら、
いつものよりうまかった経験あり。
720:困った時の名無しさん
05/03/17 22:05:47
ミックスから香料とか砂糖のけてくれたらすごく便利。
甘さは自分で調節。
ふくらしこ関係をまぜる手間なし。
ホットケーキくらいミックス使わなくても
簡単だよと言われるけど、
男一人暮らしだから
小麦粉と膨らし粉を別々に持っていても
結構もてあますんで。
721:困った時の名無しさん
05/03/17 23:12:53
>718
私も豆腐ドーナツ作ったことあるけど、かなりしっとりしています。
しっかりしたドーナツを好きな人は、好きではないかも・・・
722:困った時の名無しさん
05/03/17 23:29:32
>>720
そんな貴方には天ぷら粉。
723:困った時の名無しさん
05/03/18 00:57:09
ホットケーキミックスを用いて、カントリーマアム風クッキーって作れます?
154 名前:age[] 投稿日:02/12/04 00:27
チョコチップクッキーの作り方(約20個分)
ホットケーキミックス 150g
バター 70g
牛乳 70cc
チョコチップ 100g
①ボールに室温に戻したバターを入れてやわらかくなるまで練り、ホットケー
キミックスをっ加えてゴムベラで切るように混ぜる。
②生地がボロボロになったら牛乳とチョコチップを加え、ひとまとまりになる
まで混ぜる。
③オーブンシートを敷いた天板に②の生地を適量ずつ落とし、170℃のオーブン
で約20分焼く。 どうぞ、めしあがれ。
これに白あん入れるだけじゃダメかな・・?
724:困った時の名無しさん
05/03/18 03:05:58
なんかさーパイシートのスレにいたババァが来たんだね。
725:困った時の名無しさん
05/03/18 13:58:13
あ?やっぱりあいつ?
726:困った時の名無しさん
05/03/19 14:36:54
おはぎ作るために買ったこし餡があるんだけど、
どら焼きにしようかな。
727:困った時の名無しさん
05/03/19 18:45:13
炊飯器でホットケーキ焼くと、甘い匂いが炊飯器に染み付いて取れなくなりませんか?
試してみたいんだけど、それが気になって焼いたことがない。
使用後洗えば甘い香りはとれますか?
甘い風味のご飯にならないのかと。。
728:困った時の名無しさん
05/03/19 21:31:13
とりあえず炊飯器の内釜の材質を書け。
729:困った時の名無しさん
05/03/21 04:27:15
>>727
>>642-643
ちょっと上のレスぐらいは目を通して見ると吉ですよ
730:困った時の名無しさん
05/03/21 16:41:01
ミックスに豆腐を混ぜて豆腐ドーナツを美味しく食べてるんですが、
これを何とかリング状にする方法ってありませんか?
いつもはスプーンで真ん丸いのを食べてるんですがリング状で
食べたくって・・・。
なにとぞご教示くださいm(_ _)m
731:困った時の名無しさん
05/03/21 17:00:29
>730
ドーナツを揚げるときに丸く落とす器具じゃダメなのか?
ミックスのゆるさじゃ丸く成形するのは無理があると思うんだが
732:困った時の名無しさん
05/03/21 17:19:14
豆腐を減らすか水切りして使って
硬めの生地にするのでは駄目なの?
733:困った時の名無しさん
05/03/21 18:52:40
(月)
734:困った時の名無しさん
05/03/21 19:02:16
>>730
>732のように、豆腐を半丁で作れば普通に型抜き出来ますよ。
自分的には、こっちの方が好み。
揚げたら外側がカリカリのオールドファッション系になり、一日置くとしっとり。
735:困った時の名無しさん
05/03/21 19:23:39
硬めに生地を作って、何かのキャップ等(しっかり洗って)でくり抜けば?
専用の道具でくり抜くのが一番なんだろうけど。
736:困った時の名無しさん
05/03/21 19:27:02
型なくても、固めに作って手で丸めて伸ばしてリングにすればいいだけじゃん。
737:困った時の名無しさん
05/03/21 20:42:37
みりんと醤油加えればどら焼きの皮できる。オススメは生クリームとジャムはさんで冷凍庫に入れてアイス風に食べること。生クリもジャムもサクサクになっておいしいよん
738:730
05/03/21 21:14:45
沢山のレスありがとうございます。
>>731さんの仰るように器具を使うという手があったんですね。
ググってみると
URLリンク(www.rakuten.co.jp)
というのがあったので一度使ってみようと思います。
>>732さん
豆腐を減らしてしまうとあの風味が損なわれるのでは?と心配していたのですが
水切りを忘れてました。お恥ずかしい・・・。
>>734さん
豆腐を減らしても美味しそうな感じですね。
ぜひ挑戦してみます。
みなさま本当にありがとうございましたm(_ _)m
739:困った時の名無しさん
05/03/22 13:46:59
遅レスだけどたしか100均でもドーナツ揚げるおしゃもじみたいなの見たことある気がする。
740:困った時の名無しさん
05/03/23 08:11:19
伊東家の食パン&ミックスでメロンパン見ましたか??
スーパーハイカロリーやね
741:困った時の名無しさん
05/03/26 15:32:02
アゲ∩(・ω・`;)∩マス
742:困った時の名無しさん
05/03/27 19:28:35
生協で、
ホットケーキミックス、雑穀入り?のホットケーキミックス、
蕎麦粉、おからを買った。
まぜて、揚げて、焼いて、蒸して・・・・・楽しみ。
743:困った時の名無しさん
05/03/28 13:19:13
>>742
おもしろそう。家でもブレンドできるか?
744:困った時の名無しさん
05/03/28 14:03:40
>>742
それちょい高いけど旨いよね、ちょい甘いので、私も色々混ぜたりして食べてるよ。
745:困った時の名無しさん
05/03/29 05:39:04
>>280
今更ながら作ってみました(゚д゚)うなーですた
あと、、ホットケーキミックスを微塵切り位に切り刻んだ林檎のみでねっとり混ぜ混ぜして焼きました
意外にまとまるし、うまうまです(´Д`)
746:困った時の名無しさん
05/03/30 10:45:55
ヤクルト混ぜると膨らむんだっけ?
誰が初めに試したの?ww
747:困った時の名無しさん
05/03/31 23:41:53
>>746
>誰が初めに試したの?ww
他板の人っぽい(もしかしたらコテなのかも?)
748:困った時の名無しさん
皇紀2665/04/01(金) 16:57:16
ホットケーキつくりまーす
749:困った時の名無しさん
皇紀2665/04/01(金) 17:39:29
>>742
私も生協で全粒粉ホットケーキミックス買いますた。
まだ作ってないけどワクワクしてるよ。
750:困った時の名無しさん
皇紀2665/04/02(土) 00:06:19
普通に生地を作って、そこに抹茶を投入
(薄いグリーン色になる程度)
小さめの円形に焼いて、市販の黒蜜をかけて半分に折りたたむ。
抹茶ワッフルもどき。けっこう抹茶の味しました。
751:困った時の名無しさん
05/04/02 08:51:40
ニチレイのワッフルドッグの
味を再現したいな。
752:困った時の名無しさん
05/04/07 22:24:15
あげ(つ´∀`)つ⊂('∀`⊂
753:困った時の名無しさん
05/04/09 01:56:22
あげ(*・з・)ハ(・ε・*)ノ♪
754:困った時の名無しさん
05/04/11 01:59:17
あげ|艸`●)|艸`●)|艸`●)
755:困った時の名無しさん
05/04/11 13:22:35
デイリーポータルZにリンクされてたレシピ集
URLリンク(mrs.chips.jp)
756:困った時の名無しさん
05/04/11 14:04:02
ヤクルト入れると、味的にはヤクルトの味って残るんかな?
作った人おいしかったですか?
教えてほしいです。
757:困った時の名無しさん
05/04/12 02:39:17
牛乳が無いんですが簡単に作れる蒸しケーキなどありませんか?
758:困った時の名無しさん
05/04/12 08:19:04
水分と卵
759:困った時の名無しさん
05/04/12 14:35:33
缶詰めのクリームコーンを入れて、
レンジで蒸しパンつくみた
(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマー
でした。
甘さも程良くておすすめ
760:困った時の名無しさん
05/04/12 15:09:45
いつも玉子牛乳→普通にして溶かしバターを入れて焼くんだが
玉子倍とか牛乳倍とかはどーなんだろう。牛乳を生クリームやエバミルクにしたり
ヤクルトはやってみたいけど普段飲まないのでワザワザ買ってこないとできない
761:困った時の名無しさん
05/04/15 20:21:41
てきとに豆腐とミックスと砂糖と卵を混ぜて炊飯したら、
どっしりむちむちぼてぼてのもちみたいな
まずーい何かができた。
ごめんなさいすてます
762:困った時の名無しさん
05/04/16 00:29:10
>>761
もったいないオバケが出るぞ。
763:困った時の名無しさん
05/04/16 15:02:51
>>2のうpロダ全滅じゃんか
764:困った時の名無しさん
05/04/16 15:07:57
炊飯器ホットケーキ作ってみました。
袋通りに作って、痛々しいお姿のバナナ1本を細かく切って混ぜて炊飯。
炊き上がったけど中が生だったのでもう1回炊飯。
((゚д゚*))ウママー! バナナのお陰かホットケーキっぽくない味になってました。すげー!
765:困った時の名無しさん
05/04/19 00:41:37
>>759さん
美味しそうです♪
ちょうどお手軽&美味しいレシピをさがしていたところだったので、
今度ぜひつくってみようと思います。
コーンも美味しいですよね・・・v
766:困った時の名無しさん
05/04/19 16:15:38
レンジで蒸しパン作ると
固くて噛み切れないシロモノになっちゃうんですが
どうしたらふんわりできるんでしょうか
767:困った時の名無しさん
05/04/19 16:28:00
材料まぜるとき練ってない?
768:困った時の名無しさん
05/04/19 21:24:17
>>766
加熱しすぎでは?ラップかふたはしてる?
769:困った時の名無しさん
05/04/20 14:55:10
>>280の炊飯器ケーキを作ってみた。
炊飯の早炊き機能を二回押した。
今味見したけどフワフワウマー
牛乳が無くて母乳で…と思ったが
そんな勇気もなく
試供品でもらってた粉ミルクで作ったけど
問題ナシ。
旦那早く帰ってこ~い!
770:困った時の名無しさん
05/04/21 16:59:47
ちょこっと小腹が空いたんで、ちっこいレンジ蒸しパン作ろうと思い、生地作ってレンジ入れて1分。
真っ黒焦げの物体が完成。煙もくもく。
焦った。あまりに生地が少なすぎたせいか…。
チラシスマソ。
771:z
05/04/21 23:24:05
z
772:困った時の名無しさん
05/04/23 09:01:55
普通に焼いて、あんことバター乗せて食うのが一番うまくない?どら焼きというか小倉ホットケーキ。
773:困った時の名無しさん
05/04/23 10:35:35
ドラ焼きにするには、みりんと醤油入れればいいんだっけか?
774:困った時の名無しさん
05/04/23 16:31:42
ホットケーキミックスで蒸しパン作るときに
甘い豆入れたいんだけど、どんな豆がいいの?
775:困った時の名無しさん
05/04/23 16:46:41
>>774
甘納豆でいいんでなか?
776:困った時の名無しさん
05/04/23 16:50:27
甘納豆がベストですか?甘栗とかはダメかな~。
777:775
05/04/23 17:43:13
>>776
甘栗でもOKだと思う。
そう言えば、昨日甘栗入りブレッド食べたよ!
私的には甘納豆>甘栗だけど、そこら辺はお好みでドゾッ。
778:困った時の名無しさん
05/04/23 19:41:33
>766
たぶん加熱しすぎでは?
レンジにもよるだろうけど、あたためだけで綺麗にできます。
または、あんまり多くの量を一気にあたためるのも上手にできないかも。
炊飯器ケーキは最近はまってしてます。
バナナとか甘納豆や甘栗とか美味しそう。
今度試してみようw
779:困った時の名無しさん
05/04/23 20:28:32
>>774
甘く煮た金時豆、おいしいよ。
780:困った時の名無しさん
05/04/24 06:21:08
レンジ蒸しパンって基本的に加熱時間の目安は3分ぐらいだよね?
781:困った時の名無しさん
05/04/24 07:39:03
ハァ?量や、機種、Wによって違うでしょ、
782:困った時の名無しさん
05/04/24 09:32:12
ホットケーキ作ったのが余ったら、冷凍したほうがいいのかな?
普通にそのまま冷蔵庫に入れておいたら味変わる??
783:困った時の名無しさん
05/04/24 09:35:09
冷凍しといたやつチンして食べたらまぁまぁだったよ(・∀・)
784:困った時の名無しさん
05/04/24 10:47:59
かぼちゃと豆乳をいれてレンジで蒸しパン作りました。
かなりおいしかった!もちもちしてて
785:困った時の名無しさん
05/04/24 11:05:36
>>782
完全に冷めてからサランラップまいて冷凍しる 食べるときはそのままレンジで簡単(・∀・)
786:困った時の名無しさん
05/04/26 04:58:51
個人的でいいんだけど、一番うまい蒸しパンの具(ネタ)って何だと思う?
787:困った時の名無しさん
05/04/26 10:44:14
イモ
788:困った時の名無しさん
05/04/26 11:46:38
おいも!さつまいも!
789:困った時の名無しさん
05/04/26 17:11:43
最近たまにホットケーキを作るんだけど、
ある時いつも入れる牛乳の量を生地が少し緩くなるくらい多めにしてみたら
フワフワでしっとりのホットケーキが出来上がりました。
病み付き(・∀・)
790:困った時の名無しさん
05/04/26 19:53:48
ホットケーキミックスでスコーンを作ったつもりが
クッキーともスコーンともマフィンともつかぬものを
作ってしまいました…orz
元がホットケーキミックスだから味に問題はなかったけど
歯ごたえが微妙すぎた…
今日またチャレンジじゃ!
791:困った時の名無しさん
05/04/26 20:24:01
日清のホットケーキミックスで、私もスコーンを作ったけど、
何故かメープル入れてないのに、メープル風味、不思議だった。
792:困った時の名無しさん
05/04/29 10:00:44
たまご二つで半分はフライパン
半分は炊飯器に投入。
フライパンのやつはモッチリウマー。
炊飯器は途中でスイッチ切れたorz
押し直しても駄目だからしばらくして再挑戦のつもり。
やっぱチャチイ三合炊きはだめなのかorz
793:困った時の名無しさん
05/05/02 06:56:38
電子レンジで作る蒸しパンの
生地にバナナ潰して混ぜたらバナナ風味の蒸しパンになるかな・・・・
ココアも入れようかと思うんだけど、あわない?
794:困った時の名無しさん
05/05/02 09:21:11
>>793
それを試すのが君の仕事さ
795:困った時の名無しさん
05/05/02 09:25:38
なるよ。
先月だかのオレンジページに載ってたレシピがまさにそれだった。
796:困った時の名無しさん
05/05/02 09:35:42
>>792
IH三合炊き&炊飯2回で
まとめサイトのかぼちゃ入り炊飯器ケーキ、
記載の半分の量で作ってみたらちゃんとできたよ。
配合かなとか思った。
797:困った時の名無しさん
05/05/03 13:39:37
普通のフライパンでかぼちゃ入りホットケーキって作れない??
かぼちゃあるんだけど
798:困った時の名無しさん
05/05/03 17:38:12
>>797
かぼちゃを薄切りにし、バターで炒め冷めたものを
ホットケーキの種に混ぜて焼いたら美味しいと思う。
ついでにスキム入れたらどうかしら?
(薩摩芋でも美味しそうだね。)
799:困った時の名無しさん
05/05/03 20:56:44
>>797
かぼちゃをレンジでチン後、裏ごしかぼちゃと角切りにして入れて、
子供のおやつに焼いて居たよ、おいしい。>798さんのように
スキムミルクとはちみつ、牛乳、卵入れて焼くともっと美味しくなる。
これを蒸しパンにしても良いよ。
かぼちゃの裏ごしの入れ過ぎはベターとなるので注意。
800:困った時の名無しさん
05/05/04 11:33:21
800
801:困った時の名無しさん
05/05/06 23:21:30
既出だったらごめん。
知り合いの料理屋さんに聞いたレシピ。
ホットケーキミックスに卵と多めの牛乳入れて
クレープのちょっと厚いぐらいのパンケーキを焼く。
それにレタスとスライスチーズとペッパー(胡椒付の)ハムを
乗せて、好みでマヨネーズ入れてマキマキ。
これすごくビールに合うつまみになります。
生地は薄ければ薄いほど美味しいと思う。
802:困った時の名無しさん
05/05/07 03:03:59
炊飯器でケーキを作ろうとしてるんだけど、卵入れなくてもフカフカに膨らむ?
803:困った時の名無しさん
05/05/07 13:22:40
うんこ入れてみたら膨らむんじゃ?
804:困った時の名無しさん
05/05/07 19:19:17
よし、試作と毒見を頼んだぞ!>>803
805:困った時の名無しさん
05/05/08 10:32:55
>>801
料理屋さんは何人ですか?うちの母ロシア人なんですが昔からその料理作ってますよ!うちでは生春巻きみたいな感じで作ってます。エビマヨとかツナマヨとかコンビーフとか入れるとおいしいですね。
806:困った時の名無しさん
05/05/08 11:54:02
ハーフさんキター!
なんかいいなぁ
変わった料理とか使い方とかママン知ってそう~
807:困った時の名無しさん
05/05/08 23:55:13
>>805
おお!これってロシア料理なんですか?!
料理屋さんはもう70歳近いご老人です。
日本人ですよ。
>>エビマヨとかツナマヨとかコンビーフとか入れるとおいしいですね。
美味しそうですね~。
今度やってみますね!
808:困った時の名無しさん
05/05/09 11:08:53
このスレで卵白をメレンゲにすると良いと知ったので、数度目の炊飯器ケーキに挑戦。
生地にメレンゲを混ぜ込んでからサラダ油を入れたのでちょっとメレンゲが潰れたかも。
でも、焼き上がり、見た目は普段と変わらなかったけど、食感が軽くふわふわになって嬉しい!
今までのは生地が詰まって、もっさりねとねとって食感だったのに。
初めて「これなら食べてもいい」と思えるものが出来ますた。
次はもうすこし美味しさを求めて違うメーカーの粉もためしてみようと思います。ありがとうこのスレの皆さん。
ちなみに、ミックス200g、牛乳150ml、卵1個、砂糖大さじ3、サラダ油大さじ4、のレシピでした。
粉はトップバリュ、3回炊飯。
809:困った時の名無しさん
05/05/09 15:07:35
3回も炊飯ボタン押してたら
電気代すごいことになりそうなわけだが・・
810:困った時の名無しさん
05/05/09 17:54:02
>>805さんが美人だろうな~と想像してみた(゚∀゚)いや、何となく。
東欧料理でちょっと厚めに焼いたクレープ生地にジャムとかぬって粉砂糖かけて食べるのがあるよね。
811:困った時の名無しさん
05/05/19 13:25:26
さっき初めてマグカップ蒸しパン作りました~。
オーブンがないのでケーキとか作れないんだけど、
電子レンジでもなかなかおいしいものができるんですね。
チョコチップとか材料もなんにもなかったのでココア入れて
ココア蒸しパンにしてみたんだけど、味うすいからさらにはちみつ
かけまくって4個食った~カロリーヤバイナァ・・・・
812:困った時の名無しさん
05/05/22 11:18:52
親に嫌々飲まされた青汁。
ところが飲んでみると、ほとんど抹茶と変わらない味だったんで
(粉状のもの)
ミックスに混ぜて、塩味にして焼いてみた。けっこうイケた。
813:困った時の名無しさん
05/05/22 22:27:16
どこのですかー?青汁。
814:困った時の名無しさん
05/05/23 00:29:57
キューサイってとこの、420g(でかい袋)入り。
「ケール100%」だそうで。
815:ふみ
05/05/23 09:10:13
超簡単レシピ集見つけました。
URLリンク(www.mag2.com)
です。料理の苦手な私でも簡単に作れます。
みなさんも是非参考にしてみてください☆
816:困った時の名無しさん
05/05/24 20:43:59
>>814
そうですかー。
今丁度サンプルプレゼントキャンペーンやってた気がするから、
試しに申し込んでみようかな
817:814
05/05/25 00:20:02
>816
今じゃフツーに飲んでますよ。青臭さもなく、抹茶としか思えない。
(冷たくした方がいいかも)
まあ抹茶だって葉っぱを粉にしたもんだから
同じようなもんかもしれないけど。
でもミックスに混ぜるときは抹茶というより野菜感覚の方がいいかもしれない。
818:困った時の名無しさん
05/05/28 17:01:12
100円ショップで買ったSHOWAので箱裏レシピのクッキー作った。
スコーンともクッキーともつかない、なんか変なものが大量に出来た。
水分入れすぎ(牛乳と卵)が原因っぽい。
電子レンジで水気飛ばしてから焼いたらそれらしくなった。
においは最高だったんだが。
819:困った時の名無しさん
05/05/31 01:13:14
>>280の試しました。
最初に炊き上がった時にはまだまだ固まってなかったので、二度炊き。
そしたらちゃんと膨らんだのですが、中身はボソボソ。
食べれなくはなかったけど、フカフカには程遠かったですorz
何がいけなかったんだろう・・・
820:困った時の名無しさん
05/05/31 14:34:41
さっき炊飯器で作ってみたYO!
出来立ての底の部分はカリっとして中ふわふわというかしっとりしてうめぇ。今からまた作るよ俺w
821:困った時の名無しさん
05/06/01 14:59:11
今日、水分の三分の一を赤ワインで作ってみました。
正確には牛乳7にワイン3ですが、混ぜると色がラベンダーに・・・
焼くと凄まじいものに・・・
食感は、はんぺんとさつま揚げの中間ですが味は???です。
地球上の味覚ではないので、スペースはんぺんとでも呼びますかな?
注意点 ホヤや塩漬けオリーブなどの珍味?を食べられる人でないと
完食はムリです。
822:困った時の名無しさん
05/06/01 21:58:34
>>821
何作っちゃったんだおまいは
823:困った時の名無しさん
05/06/01 22:23:43
>>821
最初にワインを煮てアルコール分を飛ばしておけば普通に食べられるような気がする。
でもスペースはんぺんとまで言われたものに挑戦する勇気はないがw
824:困った時の名無しさん
05/06/02 20:39:27
ホットケーキミックスでパウンドケーキ作ったとき
ラム酒大さじ4杯入れたらもんのすごくいい香りがした
今度はブランディーにでも挑戦するかな
825:困った時の名無しさん
05/06/02 21:37:28
ホットケーキミックスでクッキーを作ってみたら
すごくサクサクでウマーでした。
826:821
05/06/02 21:50:32
いや~、こんなもんにレスがつくとは・・・
ミックス100gも使ったんで、泣く泣く2枚もたべました。
次回はアルコール飛ばしてからやってみます。
827:困った時の名無しさん
05/06/03 10:09:26
それでも挑戦しようと思う821に惚れそう
828:困った時の名無しさん
05/06/03 13:21:24
ジュースでいけるならワインでもいけるはず
そう思っていた時期もありました
てなことにならないように
829:困った時の名無しさん
05/06/04 00:32:53
牛乳と混ぜて紙コップに入れてレンジで作ってるんだけど、
分量とか時間とかいろいろ調節しても、
固いか、柔らかくてもしっとりし過ぎなのができる
もっとふわふわのがいいんだけど、無理かな
830:困った時の名無しさん
05/06/04 09:11:05
はくばくの、お豆と雑穀のホットケーキミックスは(・∀・)っc□ ウマーです。
香料、着色料はないし、ゴマと穀物の香ばしい匂いと色に焼きあがります。
そのままだと、パン代わりになるし、餡子とも相性がとてもいいです。
宣伝のような文章でスマソ。
831:困った時の名無しさん
05/06/04 16:07:50
>>829
レンジの時に高さのある容器は難しいかも。
個人的にはもう少し平たい容器がオススメ。
あと玉子は使ってますか?
832:困った時の名無しさん
05/06/04 18:50:47
高さがあると膨らむ時に自重で制限されちゃうからかな
卵は使ってないです
粉30gとか、そんな単位で作るから卵が余っちゃう
833:困った時の名無しさん
05/06/04 19:28:13
>>830
それ、気になってたんだ。
楽天で通販できるんだが、6袋単位なのがちと辛い。
834:困った時の名無しさん
05/06/04 22:01:15
粉30gや50gに卵を1個入れても問題ないと思う。
但し運動や、他の食事でコントロールをして下さいね。
835:困った時の名無しさん
05/06/04 23:36:45
牛乳のかわりに豆乳使ったら、さっぱりヘルシーな味になった。
ウマーかもしれないけど、メイプルシロップたくさん使ってしまった…
836:困った時の名無しさん
05/06/05 00:41:00
粉30gと黄身1個分だと、ほとんど牛乳入れなくていいくらいかな
837:困った時の名無しさん
05/06/05 05:52:00
ホットケーキミックスの粉って最近きづいたんだけど、
甘さも少し加わってる反面しょっぱくない?塩分がやけに目立つ
からマッシュしたさつまいもに混ぜたら甘味がかなりくなるんだよね。
だから余計に砂糖を多く入れないといけない。あの甘い独特の匂いも浮き立つし。
小麦粉のほうがいいような気がしてきたよ・・
838:困った時の名無しさん
05/06/05 06:26:48
手元のホットケーキミックスは、100gで
360kcal、たんぱく質6.5g、脂質1.5g、炭水化物78.4g、ナトリウム600mg、カルシウム153mg
なので、
食塩1.5g、脱脂粉乳12g、小麦粉81g、砂糖5.5g
と逆算
839:困った時の名無しさん
05/06/05 06:47:28
小麦粉のほうが20Kcalぐらい低くてナトリウムは0。
バニラの変な臭さもない、脂肪分も低い、値段もホットケーキミックスより安い
ときてるのに何故漏れはず~っとこの粉を買い続けいろんな物に混ぜて焼いていたのだろう。。
840:困った時の名無しさん
05/06/05 14:33:08
豆腐ドーナツ作りました。
絹ごし豆腐一丁(200g)とホットケーキミックス400gを混ぜ混ぜして
ドーナッツ型がないので、スプーンですくって油で揚げました。
サーターアンダギーのような外見、外はカリカリサクサク、中はしっとりふわふわ
ンマーでした。卵も牛乳も冷蔵庫になかったのに、こんなにおいしいお菓子ができた。
まとめサイト作ってくださった方、ありがとう。
841:困った時の名無しさん
05/06/05 16:37:57
>>840
ヘルシーそうに見えて全部食べると2000Kcalぐらいあるんだよね。ドーナツは油吸うから恐い。
842:困った時の名無しさん
05/06/05 17:30:37
今日小麦粉でホットケーキ試みたけど失敗
やっぱりホットケーミミックスには普通の小麦粉にはない特殊な何かがあるんだろうなぁ
843:困った時の名無しさん
05/06/05 17:35:42
炊飯器で普通に炊いたら分厚いホットケーキ。
844:困った時の名無しさん
05/06/05 18:20:52
>>833
近くに生協は無い?
生協の宅配で買ったよ。
さんざんでてるけど生協のミックスも(゚д゚)ウマー
845:困った時の名無しさん
05/06/05 19:56:44
たくさんの宝箱に近づいたらミミックの大群だった
ほっとけばよかった
そういうことか
846:困った時の名無しさん
05/06/05 21:52:25
一番安いのっていくらくらい?
847:困った時の名無しさん
05/06/05 22:35:05
>>844
今度探しに行ってみます。サンクス。
848:困った時の名無しさん
05/06/05 23:18:03
イクラはいってないよ
849:困った時の名無しさん
05/06/06 02:24:09
>>846
99ショプが安いな
850:困った時の名無しさん
05/06/06 03:22:15
>>829 検尿のカップでもいいのかなぁ。
851:困った時の名無しさん
05/06/06 04:19:25
うちもshop99の
400g104円
これが最安?
852:困った時の名無しさん
05/06/06 11:17:39
>830
それおいしいんだ。
気になって評判をぐぐったらあんまりおいしくない。
体にいいって事で・・・と書いてるページがあったから買わなかった。
生協であるなら1袋試してみよう。
853:困った時の名無しさん
05/06/06 18:38:38
あたしは業務スーパーで1㌔入りで239円のミックス使ってるよ!
854:困った時の名無しさん
05/06/06 19:46:15
おお、ちょっと安い
1キロで一袋?
855:困った時の名無しさん
05/06/06 20:39:36
>>853
スーパーで使うなよと
856:困った時の名無しさん
05/06/06 23:26:27
>>854
一袋でーす! そこのお店は牛乳1.5Lが常に100円でミックスでケーキ作るときには大助かりです!
857:困った時の名無しさん
05/06/06 23:40:53
shop99のは200+200に分かれてるから、
1kgの大袋だとちびちび使うのにちょっと不便かな、と
858:困った時の名無しさん
05/06/07 02:23:28
>>857
確かにいちいち計らなきゃないので面倒くさいです...
859:困った時の名無しさん
05/06/07 08:38:01
>>852
普段、雑穀、ミューズリー、玄米、全粒粉やライ麦パン
がスキだから、美味しく感じたと思う。
他のミックスと違って、甘さはないし。
まずーだったらスマン。
860:困った時の名無しさん
05/06/07 10:41:14
>859
852です。
昨日早速生協に行きましたが売ってませんでした。
変わりに全粒粉のが売ってたので試しに買って焼いてみましたが
香ばしくて美味しかったです。
私も全粒粉好きなので注文してみます。
861:困った時の名無しさん
05/06/12 08:47:17
とりあえず今日はカスタードクリームでも作ります
862:困った時の名無しさん
05/06/18 06:51:17
ヤター(゚∀゚)ノ
大きいホットプレート貰ったー!
今までフライパンと濡れ布巾で冷ましながらガンガってけど
これからは焼きたい放題。
昔マックでバイトしてた頃を思い出す位の大きさで嬉しい!!
ただの自慢レスなのでsageます。
863:困った時の名無しさん
05/06/18 12:36:23
抹茶小豆味が作りたくて
ミックス200g、卵1個、牛乳100cc、ゆで小豆1缶、抹茶アイス1カップ
を混ぜて炊飯器ポンしたら、ホットケーキのふわふわさが全く無く
菱餅みたいなベタッとしたものが出来上がった。
何がいけなかったんだろう。アイス?
864:困った時の名無しさん
05/06/18 13:18:31
抹茶は粉の方が良かったんジャマイカ?
あとは茹で小豆が重くてミックス内のBPで膨らまし切れなかったとか
865:困った時の名無しさん
05/06/19 02:18:48 BE:57197333-#
ミックス150g、メレンゲ(玉子2個分)に変えてみたら?
あと、抹茶はアイスじゃなくて、コンビニとか100円ショップで売ってる安い抹茶に変えては?
866:困った時の名無しさん
05/06/19 02:21:10 BE:152525164-#
ああ、同じ事が上に書いてあった。。。(゚ε゚)キニシナイ!!
867:困った時の名無しさん
05/06/20 11:28:01
ホットケーキ作る時の卵って、黄身だけ使ったりとか、白身と黄身分けて白身かき混ぜまくってあわゆきにした後混ぜたりとか、
変わった使いかたした方がいいとかあるの?
868:困った時の名無しさん
05/06/20 14:12:03
わかんないけど、いつも黄身だけ使ってる
というか、白身だけ別に使って余ってたのの再利用
869:困った時の名無しさん
05/06/20 17:18:56
ホットケーキって食べる時に焼かなくても、焼いておいて食べる時に
レンジで温めれば、作りたてと同じ風味が味わえますよね?
870:困った時の名無しさん
05/06/20 17:50:05
どうなんだろ
空気が抜けた分は加熱しても戻らないから、
ふわふわ感は失われるかも
871:863
05/06/21 00:10:14
>>864 >>865
なるほど。やってみます。
872:困った時の名無しさん
05/06/21 00:22:42
(キ'Д`)y━・~~
(.| |
| |
873:困った時の名無しさん
05/06/21 03:42:26
>>869 うん。うちは焼いてラップに包んで冷凍してあるよ。
朝15秒くらい温めて食べる。温めすぎると固くなる。
874:困った時の名無しさん
05/06/21 04:57:56
>>863
小豆を入れるなら、混ぜこむよりサンドしたら?
生地半分入れたら小豆を平らに入れて、また生地流すとか。
875:困った時の名無しさん
05/06/21 08:22:47
軽めに焼いて冷凍したやつを
オーブントスターで焼いたらどんな感じかな
カリカリ?
876:困った時の名無しさん
05/06/21 09:28:19
冷凍した時の状態次第かな。
薄く焼いたのだったらカリカリかも。
厚くふんわり焼いたのはトースターでも中ふんわり外カリ。
冷凍して時間が経ってるのはボロボロするよ(´・ω・`)
877:困った時の名無しさん
05/06/21 13:08:18
皆さんはフライパンにフタをして焼かれているんですか?
878:困った時の名無しさん
05/06/21 13:10:37
僕を焼かないで
879:困った時の名無しさん
05/06/21 15:05:13
蓋した方がふっくら綺麗に焼けるよ。
880:困った時の名無しさん
05/06/21 15:53:35
重曹を独自に追加してふくらみパワーをブーストするのだ
881:困った時の名無しさん
05/06/21 16:47:43
ベーキングパウダーを加え、卵焼き用のフライパンに半分流し込む。
弱火でじっくり・・・。
ひっくり返すのが大変だけど、
フライパン型いっぱいいっぱいのホットケーキは外カリ中フワで幸せvV
手で持って食べるとなお幸せ~vV
882:困った時の名無しさん
05/06/21 18:30:03
牛乳にレモン入れて
ヨーグルトみたいに成ったやつをかけて食べるのが好きです。
ホットケーキとパンケーキってどんな風にちがうの?
883:困った時の名無しさん
05/06/21 19:30:01
パンケーキは英語でホットケーキは日本語英語だよ。
アメリカでホットケーキなんて言っても笑われる~
884:困った時の名無しさん
05/06/21 19:34:32
hot・cake
-n ホットケーキ, パンケーキ.
like hotcakes 《口》 勢いよく, 盛んに.
sell [go] like hotcakes よく売れる.
885:困った時の名無しさん
05/06/21 20:43:19
>>882
日本では、ゆるめの生地で薄く焼いたのをパンケーキと呼ぶこともあるね。
886:困った時の名無しさん
05/06/21 21:01:06
和製英語ではないけど、>>884さんが書いてるみたいに
熟語の形で使われるのが一般的じゃないかな。
887:困った時の名無しさん
05/06/21 22:20:18
>>886
でも、hotcakes recipeでぐぐったら、ホットケーキのレシピがたくさん
出てきたから、やっぱりそういう食べ物が英語圏にも存在するみたいだよ。
888:困った時の名無しさん
05/06/22 00:12:12
puddingって言った後でcastard puddingって言い直したら、
puddingでも通じるわいと怒られたという話を思い出した
889:困った時の名無しさん
05/06/22 00:18:52
>>883
( ´,_ゝ`)プッ
890:困った時の名無しさん
05/06/22 00:32:15
>>888
それ、ちなみにどこの国?もしくはどこの国の人?
イギリスではpuddingっていう言葉、かなり多様に使われているから、
castard puddingは、castard puddingって言った方がいいみたい。もち
ろん、目の前に差し出されているみたいな場合にはすぐ分かるだろうけど。
891:困った時の名無しさん
05/06/22 00:45:26
>>890
いちいちつっかかるな。イギリス厨が!
892:困った時の名無しさん
05/06/22 01:23:54
辞書的な語のカバー範囲がどうだろうが、
puddingって言ったら普通はプリンだよ
893:890
05/06/22 03:14:19
>>891
つっかかってないよ。アメリカとか、アメリカ英語が主流のところ
だと、pudding=custard puddingの可能性は高いんじゃないかな。
それが確かめたかっただけ。
894:困った時の名無しさん
05/06/22 08:23:22
プリンをプッディングと言ってた高校のときの先生を思い出した
895:困った時の名無しさん
05/06/22 08:47:52
炊飯器でこんなにフワフワと美味しくできるとは思わなかった。
896:困った時の名無しさん
05/06/22 11:35:54
ぐりとぐらのカステラ
897:困った時の名無しさん
05/06/22 12:11:10
カワイソス
898:困った時の名無しさん
05/06/22 23:41:13
>889みたいな人が知らなくて笑われるタイプだね。
アメリカでホットケーキなんて通じないよ。
どこのダイナーでもパンケーキだから。889は住んだことないから
無知なんだろうが。辞書うんぬんじゃなくて口語とかしらんのか?
ちなみにアメリカではプリンよりメキシカンのフランが主流ですよ。
899:困った時の名無しさん
05/06/23 00:18:44
電子レンジで作ると1分で厚さ5cmくらいになる
900:困った時の名無しさん
05/06/23 21:48:38
>>896
ぐりとぐらのカステラは永遠のあこがれ
901:困った時の名無しさん
05/06/23 22:41:40
ふぉあとぐら
902:困った時の名無しさん
05/06/24 11:59:20
玉吉かよ
903:困った時の名無しさん
05/06/26 07:27:11
ぐりとぐらの絵本、昔々幼い頃ヨダレをたらさんばかりに読んだものだった。
まだ実家にあるだろうか。
ほんとに永遠の憧れですね。
904:困った時の名無しさん
05/06/27 03:13:10
質問させてください。
炊飯器ケーキに初めて挑戦してみようと思うのですが、
ガス炊飯器で作っている方いますか?
うちはガスなんですが、電気と同じやり方で問題ないのでしょうか?
905:困った時の名無しさん
05/06/27 08:18:43
やってみれば?確認しないと気が済まないアフォかい?
906:困った時の名無しさん
05/06/27 12:19:06
ガイシュツだったらスマソ
炊飯器ケーキ、、、一度では火が通らないって人は
保温になったあとスイッチ切って1時間もおいておけば火が通る。
907:困った時の名無しさん
05/06/27 14:58:35
今日「しろくまちゃんのホットケーキ」を読んだ。
焼けるまでの擬音がたまらん。
908:困った時の名無しさん
05/06/27 18:11:08
さぁ
私の為にその擬音語を教えてくれ
909:困った時の名無しさん
05/06/27 19:17:45
「教えてくれ」ではなく「教えておくれ」って言い直しなさい。
910:困った時の名無しさん
05/06/27 19:30:40
さぁ
私の為にその擬音語を教えておくれ
911:困った時の名無しさん
05/06/27 19:48:38
観自在菩薩。行深般若波羅蜜多時。照見五蘊皆空。
度一切苦厄。舎利子。色不異空。空不異色。色即是空。
空即是色。受想行識亦復如是。舎利子。是諸法空相。
不生不滅。不垢不浄。不増不減。是故空中。
無色 無受想行識。無眼耳鼻舌身意。無色声香味触法。
無眼界 乃至無意識界。無無明亦 無無明尽
乃至無老死 亦無老死尽。無苦集滅道。無智亦無得。
以無所得故。菩提薩。依般若波羅蜜多故。
心無礙 無礙故。無有恐怖。遠離一切顛倒夢想。
究竟涅槃。三世諸仏。依般若波羅蜜多故。
得阿耨多羅三藐三菩提。故知般若 波羅蜜多。
是大神呪。是大明呪。是無上呪。是無等等呪。
能除一切苦。真実不虚。故説般若波羅蜜多呪。
即説呪日。羯諦 羯諦。波羅羯諦。波羅僧羯諦。
菩提薩婆訶。般若心経。
912:困った時の名無しさん
05/06/27 19:51:21
ぽたあん (タネを落とす)
どろどろ (フライパンに広がる)
ぴちぴちぴち (油がはねる)
ぷつぷつ (穴が空く)
やけたかな (裏を見る)
まあだまだ (戻す)
しゅっ (ひっくり返す)
ぺたん (着地)
ふくふく (ふくらむ)
くんくん (焼ける匂い?)
ぽいっ (皿へ)
はい できあがり
12個のフライパンの絵との相乗効果で腹減ってきた
913:困った時の名無しさん
05/06/28 12:06:22
ぴちぴちぴち
ぽいっ
この二つがツボ!!!(´∀`)
しゅっ
はなんか素早い感じで浮いてる気がする
それ読んでみたいな探してみようかな
914:困った時の名無しさん
05/06/28 17:49:29
>>913
URLリンク(www.amazon.co.jp)
915:困った時の名無しさん
05/06/28 18:28:28
まだ売ってるのかこの本
漏れがリアル幼児の時に読んだぞ
916:困った時の名無しさん
05/06/29 03:10:26
炊飯器ケーキを作ったら、分厚いホットケーキが出来ました。
さらに食感もねっとりどっしりモチモチで、全然ふわっとしてなかった。
しかも切って食べてるとボロボロと崩れる。
分量はミックス200g、牛乳150ml、卵1個、無塩バター15g
砂糖は足してないです。
なにか改善する為のアドバイスよろしくお願いします。
917:困った時の名無しさん
05/06/29 04:25:07
>>916
俺の場合、いつもつくるとそんな感じになるのでそういうもんだと思って食べてる。
多分炊飯器の問題かと
918:困った時の名無しさん
05/06/29 04:43:00 BE:203367348-#
フワッとさせたかったら、メレンゲかベーキングパウダー
ミックス200gだと、玉子2個ぐらいのメレンゲが必要だと思う。
八分立て位になったら、残りの材料としっかり混ぜ合わせること。
混ぜ合わせが足らないと2層に分かれて出来上がるからw
919:困った時の名無しさん
05/06/29 05:25:07
>>917-918
レスありがとう。
参考にして工夫してみます。
920:困った時の名無しさん
05/06/29 08:57:37
シフォンケーキが食べたくなったのですが、小麦粉がなかったので、
「ホットケーキミックス」「シフォンケーキ」でググって、作ってみました。
しっとりめのシフォンができて、ウマーでした。
921:困った時の名無しさん
05/06/29 15:03:53
>>920
そのググったレシピをここで発表きぼんぬ
922:困った時の名無しさん
05/06/29 17:29:15
>>921
>>921
転載しますね。すごく簡単でした。
【ホットケーキミックスで作るシフォンケーキ】
17cmシフォン型1台分
ホットケーキミックス・・約1/2カップ強(60g)
卵 ・・・・・・・・・・・・・・・・・3個
水・・・・・・・1/4カップ(50cc)
サラダ油・・・・・・・・・・・大さじ2
上白糖・・・・・・・・・・・・・・大さじ3
1.オーブンを170度に余熱しておく。 型には何も塗らない。
2.卵は卵黄と卵白にわける。
3.卵黄と水とサラダ油をボールに入れ、卵の色がやや薄くなるくらいに泡立て器で撹拌する。
4.ホットケーキミックスをいれ、混ぜる。(ふるう必要はありません)
5.卵白は水分や油分の付いてないボールで泡立てる。(ハンドミキサーを使うと簡単です)
細かい泡が増えてきたら、砂糖を半分入れる。
九分通り泡立ったら残りの砂糖を入れ角が立ち、つやのあるメレンゲになるまで泡立てる。
(立てすぎに注意!あくまでもなめらかに)
6.卵黄のボウルに卵白を半分入れ、泡立て器ですくい上げるように混ぜる。
残りの卵白を入れゴムベラで卵白のダマが残らないように混ぜる。
7.型に流して軽く型をテーブルに打ち付けて、空気を抜いてオーブンで25分くらい焼く。
焼きあがったら、型を逆さにして冷ます。
自分は無難に生クリームのっけて食べましたが、メープルシロップなども。
923:困った時の名無しさん
05/06/30 04:50:29
いまから朝ごはん用に
生まれて初めてホットケーキを焼きます。
ミルクがなかったので豆乳でいきます。
42歳 男
924:困った時の名無しさん
05/06/30 05:01:32
食べたら感想よろしく。
925:困った時の名無しさん
05/06/30 09:30:54
感想なんてイラネーだろ。
この時間帯・・・本人としか(ry
926:困った時の名無しさん
05/06/30 12:54:21
いつ何時どんな人が見てるかなんてわからんもんさ。
927:困った時の名無しさん
05/06/30 14:45:08
でもあの時間帯で10分程度でレスが付くようなスレか?このスレ
928:困った時の名無しさん
05/06/30 17:33:56
タイミングでしょ。
自分このスレは見てなかったけどその時間起きてたよ。
929:困った時の名無しさん
05/06/30 18:43:01
923の書きこみの頃、自分も見てた。新しいレス来てるかどうか。
別に面白みが無かったから、そのまま別スレ行った。
豆乳はメーカー次第で美味い不味いがあるからなぁ…マジに豆臭い味と匂いのするものもあれば、
そんなに独特の味のしないものもあるし(両方とも無調整で)
ホットケーキに合うかどうかは知らないけど。
930:困った時の名無しさん
05/06/30 18:46:29
まあ、豆乳投入なんて
ミックス使いは普通に試すことだ。
931:困った時の名無しさん
05/06/30 20:56:37
自分ホットケーキ焼くときはいっつも豆乳だお
932:困った時の名無しさん
05/07/01 09:10:42
俺は、自家製ヨーグルトが余りすぎてるから
専らヨーグルト。
933:困った時の名無しさん
05/07/04 11:57:01
ホットケーキって200グラム一袋分をフライパン一面に大きく
ジャンボホットケーキにして焼いているのは私だけ?
一度にどれくらい食べますか?
934:困った時の名無しさん
05/07/04 11:59:06
ひとそれぞれ。
935:困った時の名無しさん
05/07/04 11:59:51
3,5キログラム
936:困った時の名無しさん
05/07/04 13:36:41
40gずつ使ってるな
937:困った時の名無しさん
05/07/04 15:26:44
200㌘使って作ったタネって結構な量になるよね?
それを一気にフライパンで焼くのって、高さも高いってことだよね??
ホットプレート一面に広げて焼いてみたいとは思ったことあるけどw
ひっくり返せないなあと気付いて諦めたぽ
938:困った時の名無しさん
05/07/04 16:59:05
私もジャンボケーキを大きな皿に盛り、シロップたっぷりかけて食べることがしばしば
939:困った時の名無しさん
05/07/04 19:11:02
昼間にこのスレみて、さっき炊飯器ケーキ作りました!
その名も「青汁豆乳ケーキ」。
☆材料☆
ミックス・・・・・1袋
たまご・・・・・・1個
DQC青汁豆乳・・1缶
オリーブオイル・・大さじ4
コレで作ったら、ちょっぴり甘みが足りなかったので、
お好みで蜂蜜とか足すといいかも。
ヘルシーで美味しかった♪
940:困った時の名無しさん
05/07/05 11:38:44
炊飯器ケーキよさそう。三合炊きだと分量半分で作ればできるかな?
まるまる一個食べれちゃいそう。
941:困った時の名無しさん
05/07/05 18:26:26
今ホットケーキミックスでドーナツ作ったら
見た目、から揚げができたよ。まずくないけど
942:困った時の名無しさん
05/07/06 10:07:38
>>940
あたしも3合炊きだよー。
うちがまの半分くらいのケーキができたよ!
2日に分けて食べました♪
943:困った時の名無しさん
05/07/06 18:41:06
炊飯器使ってケーキ焼くときちゃんと一回で焼ける?
前試しに焼いてみたら中がちゃんと焼けてなかったんだけど。
944:困った時の名無しさん
05/07/06 19:39:25
>>943
>>44
945:困った時の名無しさん
05/07/06 20:58:30
あたしの3合炊きは普通に焼けたよー。
てか、焼きあがったのに気付かず、保温のまま少しほっといたおかげかも。
946:困った時の名無しさん
05/07/06 21:02:09
URLリンク(www.acqua-love.com)
死んだ?
947:困った時の名無しさん
05/07/06 21:28:17
白身入れる?
948:困った時の名無しさん
05/07/07 11:35:57
で、3合だとホットケーキミックスは100グラムにするのですか?
949:困った時の名無しさん
05/07/07 14:48:17
炊飯器ででかいの作ってまるごと食べたらどれだけ素晴らしいカロリーになるだろう
それにしても魔女の宅急便を見るとホットケーキ食べたくて仕方ないw
950:困った時の名無しさん
05/07/07 19:04:53
他にもホットケーキが特徴的に扱われてる作品っていろいろあるな
951:困った時の名無しさん
05/07/07 20:47:58
>>949
禿同。
魔女の宅急便みたく、ホットケーキとソーセージの昼ご飯をしてみたりw
952:困った時の名無しさん
05/07/08 09:13:10
>>949
普通に200グラムで作りましたよ。
今朝はココア+砂糖+牛乳で作った。
うまうまー。
953:困った時の名無しさん
05/07/08 10:02:10
あのホットケーキの素の独特のにおいは何でしょうか?
954:困った時の名無しさん
05/07/09 07:25:34
バニラの香料
955:困った時の名無しさん
05/07/14 16:02:12
3合炊きで炊飯器ケーキを作るときはミックス粉100グラムにして
作ったほうがいいですか?
956:困った時の名無しさん
05/07/14 16:51:27
好きずきだっつーーーーーーーーーーーーーーーーーーーの。
957:困った時の名無しさん
05/07/14 20:05:43
釣りだろ。放置だ放置
958:困った時の名無しさん
05/07/17 09:06:32
ぜ~んぶホットケーキミックスおやつ2っていう本の
チョコとバナナのオーブントースターで焼くケーキ作ったら
めちゃウマーでした
959:困った時の名無しさん
05/07/17 19:19:43
卵も牛乳もいれないで、ミックスと水だけでつくったけど
ちゃんと膨らんだしおいしかったー。
960:困った時の名無しさん
05/07/17 21:36:45
生協のミックスに、玄米フレーク細かく砕いたのを混ぜて焼いた。
(゚д゚)ウマー
961:困った時の名無しさん
05/07/17 22:25:47
いやいやいや
卵を入れるのと入れないのはかなり違いがあるぞ
あの色も香りも味も、かなりの部分が卵の美味さだ
962:困った時の名無しさん
05/07/17 22:29:03
漏れは卵なし&牛乳多め&ココアを試してみたが、卵入りには無いモチモチ感が結構イケた。
963:困った時の名無しさん
05/07/18 00:11:18
そうか。もちもち感という表現もあるか。
逆に、どうしても固くてしっとりしたのしか出来なくて困ってたところに
卵を入れたらあっけなくフワフワに出来たので、
卵は必須なんだと感じた
964:困った時の名無しさん
05/07/20 10:07:16
うち土鍋炊飯だから、古い炊飯器イラネって捨てちゃった。
土鍋の鍋肌にウスーくオイル塗って、炊飯式のケーキやけるかな?
965:困った時の名無しさん
05/07/20 15:04:35
ホットケーキの作り方
スレリンク(recipe板)l50
966:困った時の名無しさん
05/07/21 00:50:21
今朝、バナナを泡立て器で荒く潰してたのにラム酒入れてホットケーキ作った。(卵も入れた)
ふわふわ(゚д゚)ウマーで幸せだった。
明日はココア入れよう。
967:困った時の名無しさん
05/07/21 08:04:05
素麺を入れてみよう
968:困った時の名無しさん
05/07/21 16:09:06
ホットケーキミックスがあまったら冷蔵庫で何日くらい
大丈夫ですか?
969:困った時の名無しさん
05/07/21 18:03:19
腐る要素は何もないような
970:困った時の名無しさん
05/07/21 18:07:27
溶いた状態だったら保存は無理だよ。
メーカーによって違うけど、苦くなったりふくらみが悪くなったりする。
971:困った時の名無しさん
05/07/21 18:12:39
ホットケーキミックスで、たこ焼き風に作るとウマー。
でも、たこは入れないほうがいい。
972:困った時の名無しさん
05/07/22 00:22:51
ココア入れた。
200gをフライパン1回で焼いた。
焦げた。
でもものすごい厚みがあってふわふわー
973:困った時の名無しさん
05/07/22 11:21:43
ところでまとめサイトの中の人、まだこのスレ見てる?
974:困った時の名無しさん
05/07/22 19:35:54
ホットケーキミックスのお得袋が4こもある。それで、置き場所が
ないのでクーラーついてない自分の部屋にお菓子類とともに
置いてある・・。チョコレート系のお菓子は冷蔵庫入れてるけど
・・。暑いところにおいてたらやっぱりヘンな味になるかな?・・
975:困った時の名無しさん
05/07/23 10:09:08
知らんがな
976:困った時の名無しさん
05/07/23 12:00:33
>>974
保存料入ってるから平気じゃね?
977:困った時の名無しさん
05/07/23 12:08:09
>974
ミックスって、粉でしょう?開封してなきゃ大丈夫っしょ。
でもなぜ4個も…
978:困った時の名無しさん
05/07/25 11:58:49
開封しても冷蔵庫に入れておけばいいのですか?
979:困った時の名無しさん
05/07/25 12:06:17
開封しても桶じゃないのー。前述のとおり保存料たっぷりだし。
980:困った時の名無しさん
05/07/25 18:22:55
味が変になることより虫害のほうを心配したほうがいいかもね。
981:困った時の名無しさん
05/07/25 19:41:26
俺だったら焼いたのを冷凍させとく
982:困った時の名無しさん
05/07/25 19:43:12
誰か次スレたのむ
立てられなかった
983:困った時の名無しさん
05/07/25 19:55:28
>>982
立ててみる。ちと待て
984:困った時の名無しさん
05/07/25 20:02:39
何とか立ちました。
ホットケーキミックスがあるんですが・・・4袋目
スレリンク(recipe板)l50
985:困った時の名無しさん
05/07/25 20:42:43
>>984
乙
986:困った時の名無しさん
05/07/25 20:59:42
乙
987:困った時の名無しさん
05/07/25 21:46:45
乙
988:困った時の名無しさん
05/07/25 23:59:55
乙~
ココア入れてホットケーキ焼いたんだけど、
うちのフライパン、エンボスなのね。
彼氏に「この蛇の皮みたいなのなに?」って言われた・・(*´・д・)
989:困った時の名無しさん
05/07/26 00:35:57
>>988
蛇の皮、ワロス
ホットケーキのために魔法のフライパンが( ゚д゚)ホスィ…
990:困った時の名無しさん
05/07/26 09:16:14
ミスドのモッチリングみたいなもちもち系のものをホットケーキミックスで作り方わかる方教えて下さい。
991:困った時の名無しさん
05/07/26 09:17:49
>>990
米粉追加
992:困った時の名無しさん
05/07/26 10:39:31
自分の腕じゃホットケーキ焼くのはホットプレートに限る。
993:困った時の名無しさん
05/07/26 11:03:25
ホットケーキミックスで濃厚なチョコレートケーキって作れないかな。
バター、牛乳、卵、チョコレートはあるんだが小麦粉が無い。
994:困った時の名無しさん
05/07/26 12:03:27
米粉かぁ~ありがとうございます。
995:困った時の名無しさん
05/07/26 14:22:13
>>993
COOKPADより。
URLリンク(cookpad.com)
URLリンク(cookpad.com)
ココアなしでも何とかなるんではと思う。
996:困った時の名無しさん
05/07/26 14:53:10
>>995
サンクス!ココアも探せばありそうだわ。
さっそくトライしてきますノシ
997:困った時の名無しさん
05/07/26 19:01:25
ミックス粉に白玉粉をいれるともちもちホットケーキになりますか?
分量教えてください・。
998:困った時の名無しさん
05/07/26 21:53:10
うめ埋めホットケーキ(゚д゚)ウマー
999:困った時の名無しさん
05/07/26 21:58:38
埋め たこ焼き器で焼いた。中身はチョコレートと、マシュマロと、チーズ
マシュマロはマシュマロがでか過ぎでうまく包めなくて解けたカラメルが
鉄板にこびりついて悲惨な状態になっちまった。あとはまあまあうまかった
1000:困った時の名無しさん
05/07/26 21:59:20
1000!
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