04/12/29 12:56:08
>933
オーブンはどう使用してますか？
私もその現象に悩んだ時期がありましたが、ターンテーブルをやめて
筒部にも熱対流がおきやすいように下段に網を置いてその上で焼く
様にしてから起こらなくなりました。
あと、オーブンの温度が最初高すぎてもふくらむのが早すぎて底上げ
しやすいみたいなので、１０度下げて焼いてもいいかもしれません。
04/12/29 12:56:08
>933
オーブンはどう使用してますか？
私もその現象に悩んだ時期がありましたが、ターンテーブルをやめて
筒部にも熱対流がおきやすいように下段に網を置いてその上で焼く
様にしてから起こらなくなりました。
あと、オーブンの温度が最初高すぎてもふくらむのが早すぎて底上げ
しやすいみたいなので、１０度下げて焼いてもいいかもしれません。