04/11/07 00:51:11
私が作るシフォンはなんだかイマイチキメが細かくないんですが、
キメの決め手となるのはどの作業なんでしょうか？
（卵をしっかり泡立てまくるとか？？？）
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私が作るシフォンはなんだかイマイチキメが細かくないんですが、
キメの決め手となるのはどの作業なんでしょうか？
（卵をしっかり泡立てまくるとか？？？）
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私が作るシフォンはなんだかイマイチキメが細かくないんですが、
キメの決め手となるのはどの作業なんでしょうか？
（卵をしっかり泡立てまくるとか？？？）