04/10/22 11:59:59
昨日初めてシフォンケーキを作りました。が、
やってもうたー!！底上げを....
何がいけなかったのでしょうか、先輩方アドバイスを下さい。
卵黄 ３個分
砂糖 ３０ｇ
サラダ油 ３０ｍｌ
水 ５０ｍｌ
薄力粉 ９０g
B.P 小さじ半
バニラオイル 少々
卵白 ４個分
砂糖 ６０g
で1７０度で３８分焼きました。かなりショックです。
04/10/22 11:59:59
昨日初めてシフォンケーキを作りました。が、
やってもうたー!！底上げを....
何がいけなかったのでしょうか、先輩方アドバイスを下さい。
卵黄 ３個分
砂糖 ３０ｇ
サラダ油 ３０ｍｌ
水 ５０ｍｌ
薄力粉 ９０g
B.P 小さじ半
バニラオイル 少々
卵白 ４個分
砂糖 ６０g
で1７０度で３８分焼きました。かなりショックです。