04/09/23 00:55:26
ラズベリーシフォンを作りました。
本では16.5cmと２０cmのレシピなのですが
自分は18cm型なので↑の二つの中間くらいで
つくりましたが全然膨らまず味もクソマズでした；
メレンゲもしっかり作ったのですが原因がわかりません；
18cmで成功したお方のアドバイスお願いします。
04/09/23 00:55:26
ラズベリーシフォンを作りました。
本では16.5cmと２０cmのレシピなのですが
自分は18cm型なので↑の二つの中間くらいで
つくりましたが全然膨らまず味もクソマズでした；
メレンゲもしっかり作ったのですが原因がわかりません；
18cmで成功したお方のアドバイスお願いします。