04/05/22 15:03
>>56
これでいい?
957 名前：困った時の名無しさん 投稿日：04/05/18 20:12
話題ぶった切ってごめんなさい。
料理板から流れてきました。レシピをこのスレに書いてくれと
言われたので書きます。
昨日作ったチーズシフォン。
クリームチーズ100g 卵黄4個分 ヨーグルト（すっぱいやつ）45g
レモン汁大2 サラダ油大2 薄力粉80g バニラオイル少々
卵白5個分 砂糖（三温糖を使いました）65g
クリームチーズをやわらかくチンして練って、
そこへ卵黄、ヨーグルト、レモン、サラダ油を順番に混ぜて
粉とバニラオイルをいれました。
あとは普通です。型は17㎝、卵のサイズはMを使いました。
180度で30分くらいだったのですが、うちはコンベックなので加減して下さい。
お邪魔いたしました。