04/09/01 13:13
遅くなってすみません。>>461です。
いろいろな方にアドバイス頂き、本当にありがとうございます。
これから、作りはじめます。
計算した配合は以下の通り。
＜配合＞14cm型
卵黄L２個
卵白L３個
薄力粉６０g
砂糖５０g
牛乳５０g
サラダ油大１
うまくいくといいんですが…。
焼き時間はやはり２０cm型より少し短かめで取り出した方がいいですか？
04/09/01 13:13
遅くなってすみません。>>461です。
いろいろな方にアドバイス頂き、本当にありがとうございます。
これから、作りはじめます。
計算した配合は以下の通り。
＜配合＞14cm型
卵黄L２個
卵白L３個
薄力粉６０g
砂糖５０g
牛乳５０g
サラダ油大１
うまくいくといいんですが…。
焼き時間はやはり２０cm型より少し短かめで取り出した方がいいですか？