◎◎◎シフォンケーキ・3個目◎◎◎ at RECIPE
◎◎◎シフォンケーキ・3個目◎◎◎ - 暇つぶし2ch470:困った時の名無しさん
04/08/27 12:39
>>461
水を入れないのはわからないけど
14cmの型の分量ならこれ
     ↓
<ミルクティーシフォンの場合>
卵黄L 2個分
上白糖 50g
サラダ油 25cc
(紅茶液)40cc
・牛乳 75cc
・紅茶の葉 大11/4
生地用紅茶の葉 小11/2
薄力粉 60g
卵白L 3個分

紅茶じゃないのが良ければ紅茶液を水とか他のものに
かえてけれ。


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