◎◎◎シフォンケーキ・3個目◎◎◎ at RECIPE
◎◎◎シフォンケーキ・3個目◎◎◎ - 暇つぶし2ch226:困った時の名無しさん
04/06/05 20:51
>>225
昨日本屋でシフォンバリエーションの本を見つけました。
でも買うまでもないかなあと思いました。
自分でいろいろ作ってみるのがいいですよね。

ある通販でシフォンを初めて買いました。
自分が作るものとの大きな違いは
きめの細かさとその密度が一定なこと。
あんなきれいなのは初めてでした。
比べるとよくわかりますね。
自分の作ったのも友人はおいしいと言ってくれるのだけど
その違いは歴然です。
メレンゲが勝負の別れ道かも。



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