04/05/27 16:00
くだんのクリームチーズのレシピで焼いてみました。
膨らまなかったです。
メレンゲを混ぜ込んだ段階で、気泡が潰れてサラサラになりかけていました
いつも21センチの型で焼くので、自分なりにクリームチーズその他の量を調節したのですが、
もうちょっと細かい調節が必要だったのかも。
ちなみに、クリームチーズは150g、ヨーグルトは60g、サラダ油は40cc。
ヤバ杉？ｗ
それかクリームチーズとヨーグルトを混ぜたものは、
メレンゲも全部混ぜ終わった最後に入れたら良かったかなあ
04/05/27 16:00
くだんのクリームチーズのレシピで焼いてみました。
膨らまなかったです。
メレンゲを混ぜ込んだ段階で、気泡が潰れてサラサラになりかけていました
いつも21センチの型で焼くので、自分なりにクリームチーズその他の量を調節したのですが、
もうちょっと細かい調節が必要だったのかも。
ちなみに、クリームチーズは150g、ヨーグルトは60g、サラダ油は40cc。
ヤバ杉？ｗ
それかクリームチーズとヨーグルトを混ぜたものは、
メレンゲも全部混ぜ終わった最後に入れたら良かったかなあ