06/10/07 14:53:51
鶏もも肉をタレ（みりん、しょうゆ、タマネギ、にんにく、こしょう、七味唐辛子、豆板醤、
白ゴマ、小麦粉）に１分以上つけて、フライパンで野菜（キャベツ、ピーマン、キノコ類、
きくらげ等がおすすめだけどなんでもいい）と一緒に油で炒める。このタレはプロの味だよ。
このタレ漬け肉は冷蔵庫で2日くらい保存できるから、一度に4食分くらい作っておいて、
野菜のバリエーションを変えて炒めるだけの状態にするのも○。
06/10/07 14:53:51
鶏もも肉をタレ（みりん、しょうゆ、タマネギ、にんにく、こしょう、七味唐辛子、豆板醤、
白ゴマ、小麦粉）に１分以上つけて、フライパンで野菜（キャベツ、ピーマン、キノコ類、
きくらげ等がおすすめだけどなんでもいい）と一緒に油で炒める。このタレはプロの味だよ。
このタレ漬け肉は冷蔵庫で2日くらい保存できるから、一度に4食分くらい作っておいて、
野菜のバリエーションを変えて炒めるだけの状態にするのも○。