06/04/28 06:22:08
柔らかめの目玉焼きを熱々の飯の上にのせて醤油かけて黄身割って食べるのを
初めてやってみたがうますぎ。胡椒を軽くかけておいたのも正解だった。
日本人でよかった
684:困った時の名無しさん
06/04/29 01:10:46
>>683
あるあるｗ
685:困った時の名無しさん
06/04/30 14:39:07
ご飯にバターを入れて、ご○んですよをかけて混ぜて食う。
バター醤油ご飯と似て非なるが、うまいです。
686:困った時の名無しさん
06/04/30 15:18:58
焼きおにぎりに
チーズだい
687:困った時の名無しさん
06/04/30 22:33:35
熟れすぎで包丁で切るとつぶれるくらいになっちゃったアボカドが
あるときにおすすめ。
ちょい塩味強めで茹でたスパゲッティにアボをぐちゃぐちゃにからめ、
お好みでマヨで味をととのえる。
黒胡椒を振ってできあがり。
胡椒の代わりにカレー粉でもうまひ。
688:困った時の名無しさん
06/05/01 23:04:36
食パンに細切りのキンピラゴボウととろけるチーズのせて焼いて食べるとｳﾏｰ ｳﾏｰ ｳﾏｰ
689:困った時の名無しさん
06/05/02 00:32:48
タレに漬けた手羽先を焼く
料理か？( ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
690:困った時の名無しさん
06/05/06 20:03:36
591、680
さらにジャコ
691:困った時の名無しさん
06/05/07 22:40:15
アボカドとネギトロをまぜて、
焼いた食パンにのせて食べるとうまいよ
692:困った時の名無しさん
06/05/13 01:51:22
生クリーム１ﾊﾟｯｸ加熱、えのきを投入。えのきに火が通ったらケチャップを薄ﾋﾟﾝｸ位になる程度いれる。塩胡椒少々。簡単クリームソース完成。鳥肉か白身魚と相性抜群です！簡単だしｳﾏｰ＼(^O^)／です
693:困った時の名無しさん
06/05/13 05:00:44
焼いた秋刀魚をほぐす。
のりをちぎってごはんに乗せる。
ほぐした秋刀魚をマヨネーズ＋唐辛子で和える。ラッキークッキー八代亜紀♪
秋刀魚をごはんの上に乗せて醤油を垂らして完成！
694:困った時の名無しさん
06/05/13 21:01:51
>>660
鳥はむ簡易バージョンだね。
↑ご存知でなかったらぐぐってみて。
本家鳥はむもいろいろアレンジできてうまいよ！
695:困った時の名無しさん
06/05/13 21:05:28
貼っときます。
鳥はむスレッド（パート２２）
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)l50
696:693
06/05/15 05:02:38
すいません、コピペした歌詞がまざってしまいましたorz
697:困った時の名無しさん
06/05/15 05:25:25
>>696
いい感じにマッチしててﾜﾛｽ
698:困った時の名無しさん
06/05/15 08:29:47
スルーしてたが改めて見るとﾜﾛｽ
699:困った時の名無しさん
06/05/15 20:47:49
【手抜きお好み焼き】
・そうめんを長めにゆでる
・ゆでたそうめんを溶き卵と混ぜる
・油ひいたフライパンで香ばしく焼く(ちゃんと裏返す)
・ソースとマヨネーズをたっぷりかけて食す
外カリカリ、中モチモチでうまいっす
700:困った時の名無しさん
06/05/15 23:00:01
あれだな、そうめん多くゆですぎて余ったときなんかにいいな。
701:困った時の名無しさん
06/05/16 01:18:35
>>699お手軽でおいしそう作ってみたくなった
>>696
私も 特に気にしてなかったけど
理由見てﾜﾛﾀｗ
702:困った時の名無しさん
06/05/16 02:33:49
ごはん、かいわれ、そうめん、シーチキン、きくらげなどを
ガラスープで煮て雑炊。溶きたまごとごまでｳﾏｽ(ﾟДﾟ)
太るな…
703:困った時の名無しさん
06/05/17 17:07:37
白玉粉 大５杯
水 ５０ＣＣ
卵 １個
塩 一つまみ
砂糖 二つまみ
ごま油 大さじ一
ごま 適当
わけぎ、又は、ニラ 半束
干しえび・揚げ玉・細切れ肉など、好きな物、余りものを入れる。
フライパンで 中火でじっくり焼く。
《白玉粉お好み焼き》
704:困った時の名無しさん
06/05/17 17:41:37
どんな感じになるの？ もちもちすんの？
705:困った時の名無しさん
06/05/17 18:38:49
食パンの上にポテトサラダと細切りピーマンとケチャップ乗せてレンジでトースト。
ほくほくしたピザトーストになってうまー
706:困った時の名無しさん
06/05/17 18:47:28
>>705
チーズ乗せたらマジヤバウマそう
707:７０３
06/05/17 21:27:34
モチモチして、うまい！！
ソース・マヨ付けるとグー
708:困った時の名無しさん
06/05/18 12:19:58
>>707
白玉粉にソースか。ちょっと抵抗があるけど作ってみるかな。
709:困った時の名無しさん
06/05/18 17:58:29
マーガリンとバターって何が違うの？
710:困った時の名無しさん
06/05/18 18:56:46
風味と㌍
711:困った時の名無しさん
06/05/18 21:26:44
ん？カロリーは同じくらいじゃなかったけ？
コレステロールの量が違うんじゃ？
バターの原料は牛乳、
マーガリンの原料は植物油。
712:困った時の名無しさん
06/05/19 11:51:38
マーガリンは飽和脂肪酸
バターは高い
713:困った時の名無しさん
06/05/19 19:35:52
不飽和だと酸化して体に悪いんだっけか？
牛脂は体臭の元になる気がする
714:困った時の名無しさん
06/05/19 19:54:20
バターは美味い
マーガリンは普通
715:困った時の名無しさん
06/05/19 21:47:02
マーガリンを、焼いてない食パンに塗って食べる
懐かしい味
716:困った時の名無しさん
06/05/21 02:27:42
>>715
お、お母さあーん！
717:困った時の名無しさん
06/05/21 02:42:18
>>715
うちの母ちゃんはそれに砂糖をこれでもかとかけて食べてたな…
718:困った時の名無しさん
06/05/22 02:36:46
給食に出てくるのが
焼いてない食パンとマーガリンだったな
しかもおかずが和食だったりよくわからん組合せ
今の子もそんなものを食べさせられてるのかな
719:困った時の名無しさん
06/05/22 17:16:59
余ったごはんをフライパンとか鍋に入れる。
水をコップ一杯分くらい入れて、みじん切りにしたパプリカを少しと、
コンソメスープのもと、胡椒を入れる。
ごはんを潰しながら混ぜてとろーっとしてきたら完成。
生姜もちょっといれたら美味しかった。
720:困った時の名無しさん
06/05/22 23:15:06
キャベツを細切りにして油で炒める
しんなりしたら塩コショウ少し振る
んで火止めたらケチャップをﾄﾞﾊﾞﾄﾞﾊﾞかけて掻き回す
ヘルシーで味濃くてウマイ。メシにもパンにも合う
721:困った時の名無しさん
06/05/23 00:31:38
美味しい春キャベツが手に入ったら、
千切りして、醤油とごま油をタラリ。
ごまの香りがよくて、いくらでも食べられます。
722:困った時の名無しさん
06/05/23 00:59:40
キャベツを適当にちぎってごま油と塩とブラックペッパー。
で、混ぜ混ぜ。
ｳﾏｰ
723:困った時の名無しさん
06/05/23 19:28:00
熱したフライパンに牛バラ肉を入れ酒、しょうゆ、
水をほんの少し、砂糖の順番で投入。火が通ったら
火を止めごま油を軽く入れて混ぜる。
724:困った時の名無しさん
06/05/23 22:39:11
ひーちゃんライスうまー
725:困った時の名無しさん
06/05/24 03:04:21
ひーちゃんライスって？
726:困った時の名無しさん
06/05/24 03:21:57
松ちゃんの？
727:困った時の名無しさん
06/05/24 04:00:18
まっちゃんのやつ
そう言えば なんか言ってたの思い出した
それの事かな
728:困った時の名無しさん
06/05/25 02:06:06
卵のココット
耐熱の容器に、生クリームを少しそそぎ、卵を落とし、塩コショウ。
その上にベーコン（もしくはハム）、チーズをトッピング。
それをオーブンで10分焼く。
生クリームはなくてもOK。
これにジャガイモやほうれん草敷いてもうまい。
私は微妙に半熟なのが好き。
まぁ一般的なココットだけどね。
729:困った時の名無しさん
06/05/25 18:36:39
☆きのこひじきご飯☆ひじき 家にあるきのこ類 あさつき とりごぼう ミリン めんつゆを入れて スイッチ音！あっ 生姜も入れました。
730:まにまに
06/05/30 15:30:51
鶏もも肉に大葉を巻いて油無しでじっくり焼いて、シソ梅肉(市販のチューブで売ってるやつ）をつけて食べる。
シソ梅肉がマッチしてバリウマ
731:困った時の名無しさん
06/05/30 22:25:32
皆、醤油醤油っていうけど薄口か濃い口か分からない独り暮らし二ヶ月目
732:困った時の名無しさん
06/05/30 22:40:10
最近奮発して一本700円のだし醤油買ったけどこれすげーよ
醤油だけでご飯2杯はいける
733:困った時の名無しさん
06/05/30 22:50:20
>>732
作れよｗ
734:困った時の名無しさん
06/05/31 11:06:24
URLﾘﾝｸ(recipe.gourmet.yahoo.co.jp)
735:困った時の名無しさん
06/05/31 19:08:33
>>734
ﾜﾛﾀ
736:困った時の名無しさん
06/05/31 21:17:08
>>734
ﾜﾛﾀ
737:困った時の名無しさん
06/06/01 00:15:23
>>734
みかんの作り方なんてあったのか・・
738:困った時の名無しさん
06/06/03 01:55:36
豆腐丼
・どんぶりにごはんよそる。
・豆腐を三分の一丁ほど盛る。
・めんつゆをかける。
・お好みでかつお節を添えて。
今日梅干しをペーストしたのも添えてみたら激ウマでした!!
739:困った時の名無しさん
06/06/03 03:36:00
>>738
おいしそうですね
食欲ない時でもいけそう
740:困った時の名無しさん
06/06/04 00:18:32
>>738
俺はそれに納豆と投入してぐりぐり混ぜたのが好きだぁぁあぁぁぁぁ
741:困った時の名無しさん
06/06/09 22:29:53
>>738
私はそれに大根おろし
742:困った時の名無しさん
06/06/13 15:14:56
食パンに薄くきってカリカリに焼いたウィンナーといり卵をのせ
ケチャップをかけてとろけるチーズをのせ焼く
743:困った時の名無しさん
06/06/14 00:37:43
>>734
1分もかからないよなｗｗ
744:困った時の名無しさん
06/06/14 01:19:28
>>734
ワロタw
745:困った時の名無しさん
06/06/14 17:08:09
料理があまり上手くない自分ですが
それでも美味しいといわれた料理を一品。
材料：豚肉 にんにくの芽２束 生姜 オイスターソース 料理酒 醤油
下準備：オイスター２ 料理酒２・５ 醤油少々を合わせておく
余裕があれば豚肉に小麦粉or片栗粉をまぶしておく（省略OK）
１：フライパンに油を熱し、薄切りにした生姜を２～３枚炒めて
香りが出たら取り出し、豚肉を炒める
２：豚肉の色が変わったら一度皿に取り出す
３：フライパンにもう一度油を熱し、にんにくの芽を炒める
４：そこに炒めた豚肉を戻し入れ、合わせた調味料を混ぜいれてからめる。
本格的な中華の味でｳﾏｰでした。
是非試して欲しい。
746:７４５
06/06/14 17:13:46
連投ｽﾏｿ。
豚肉は好みの量で。上のは大体２人前強です。
本当は４人前の量のつもりでしたが、男の人だと軽く２人前食べれる味なので。
豚肉の種類は今までロース・こま・バラで試しましたが、
どれでもOKでした。
747:困った時の名無しさん
06/06/14 17:19:46
>>745
美味しそう。早速やってみるよ！
748:困った時の名無しさん
06/06/14 17:29:35
>>745
調味料の比率はいいんだが、大さじか小さじか・・・。
多分大さじだな。やってみるよ！
749:困った時の名無しさん
06/06/15 03:50:08
>>745
旦那が寝てからカキコ・・・。
本当に美味しかった！ﾄﾝｸｽ！
750:困った時の名無しさん
06/07/19 18:04:28
>>485
だまされたぁー
751:田中武彦
06/07/19 18:10:36
>>513
おいくつですか？
752:困った時の名無しさん
06/07/19 18:58:10
>>751
どんだけ亀なんだww
753:困った時の名無しさん
06/07/21 20:06:17
カボチャをテキトーに切ってレンジで温め、
マッシュしたら生クリーム、はちみつ、ラム酒、
あればラムレーズンを好みの量混ぜる。
デザートサラダです。ハマってここんとこ作りまくってる
甘いサラダＯＫな人にはおすすめ。
754:困った時の名無しさん
06/07/22 05:52:13
分量書けよ
755:困った時の名無しさん
06/07/22 08:15:47
好みの量混ぜる
756:困った時の名無しさん
06/07/22 11:37:43
ラム酒とラムレーズン混ぜるのうまそ～
757:田中武彦
06/07/22 17:28:07
うまぁーぃ！びっくり
758:困った時の名無しさん
06/07/24 07:01:29
前の日に野菜スープを作ったら、スープの余り汁はとっておく。
次の日の朝ご飯にはそのスープの汁で小麦粉と片栗粉を溶いてフライパンで焼く。
というのをふと思いついて今朝やってみたら本格的なもちもちパン？みたいになった。
バジルたっぷり使ってたせいか見た目も豪華。
残飯処理のはずが、朝からリッチな気分になれたよ。
759:田中武彦
06/07/24 13:27:29
↑味は？
760:困った時の名無しさん
06/07/24 15:13:16
>>759
めっちゃ美味しかった～
761:困った時の名無しさん
06/07/24 17:05:58
既出かもしれませんが…。
ニラをザク切り。
豚に塩胡椒。
豚炒めるニラ炒める。
焼きそば放り込む。
炒める炒める。
皿に盛る。
ゆずぽんをぐわぁーとかける。
完成。
恐ろしいほど簡単なのに本当おいしいです。その名も豚ニラ焼きそば。(そのまんま)あっさりさっぱりで夏にぴったりです。
762:困った時の名無しさん
06/07/24 19:43:24
>>761
おいしそうですね
夏休み中の子供の昼食用にピッタリだ
早速試してみます、アリガトン
763:困った時の名無しさん
06/07/25 10:16:18
>>761
おいしそう！
ポン酢がイイ感じですね 一度作ってみます
764:困った時の名無しさん
06/07/27 19:45:07
hos
765:困った時の名無しさん
06/07/28 10:32:05
>>101
766:困った時の名無しさん
06/07/28 15:44:09
素麺
めんつゆで飽きたら、ちょろっとゴマ油を入れる
ネギとゴマも入れて食う。うまい
767:困った時の名無しさん
06/07/29 04:57:02
ちくわ、しそ、ネギを切り、醤油と味の素を入れ混ぜるだけ。
おいしいのでお試しを…。
飽きたら、マヨを付けながら食べてみて下さい。
768:困った時の名無しさん
06/07/29 20:16:14
ステーキソース配分 たのむ なにか
用意できる材料
たまねぎ
しょうゆ
料理酒
みりん
バター
砂糖
にんにく
オリーブオイル
ごま油
オイスターソース
すりごま
769:困った時の名無しさん
06/07/30 00:10:42
醤油 １00cc
みりん １00cc
タマネギ（飴色になるまで炒める）1個
にんにく1片
バター適
タマネギを炒めてアメになったら避けておく。
バターを引いてニンニクを炒める
そこにみりんと醤油を加えアルコールを煮きる。
それからタマネギを加え一煮立ち。
一応完成。
黒コショウがあるといいんだが。
独特のニオイが気にならなければ、
オイスターソースで旨味を追加してもいい。
770:困った時の名無しさん
06/07/30 01:15:14
テフロン加工の鍋に薄切り豚肉と白菜を交互に重ねる
牛乳を30-40ml(肉300g位に対して)と黒胡椒お好みを入れ蓋をする
極弱火数分、牛乳と白菜の汁で豚肉が煮えたら
そのまま食ってもいいし柚子ポンもヤバイ
771:困った時の名無しさん
06/07/30 02:40:18
>>770
最後が判らん。
772:困った時の名無しさん
06/07/30 21:29:53
パスタ茹でて、ツナ（油切る）と鰹節を投入。
マヨネーズでぐちゃぐちゃにあえる うまい。
鰹節 多めが正解。
明太子、溶けるチーズをごはんに入れて混ぜ、丸めてフライパンで焼く。うまい。
773:困った時の名無しさん
06/07/31 17:38:52
ケチャップご飯にｳｲﾝﾅｰと卵とチーズ乗せてﾄｰｽﾀｰで焼くと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
774:困った時の名無しさん
06/08/01 19:34:14
ミミズの油炒め
775:困った時の名無しさん
06/08/02 00:03:48
>>774はお魚さん
776:困った時の名無しさん
06/08/02 01:21:59
にわとりさんだろう。
777:７７７
06/08/02 08:12:58
７７７
778:困った時の名無しさん
06/08/02 15:31:24
-─- 、 ＿＿＿＿＿
／＿＿＿＿＿ ＼〟 ／/⌒ヽ ⌒ヽ ｀＼
|/⌒ヽ ⌒ヽヽ | ヽ / | ＾ |＾ |- 、 ヽ
| / | ヽ |─| ｌ /／ `ー ●ーU′ ＼ ヽ
/ ー ヘ ー ′ ´＾V / ─ | ─ ヽ ｉ
ｌ ＼ ／ _丿 i 二 | 二 | |
. ＼ ` ー ´ ／ .l ＼ | ／ ｌ !
>ー─ く ヽ ＼ | ／ / /
／ |／＼／ ＼ ヽ ￣￣￣ / / 同じスレではこのままだけど
ｌ l | ｌ >━６━━━く 違うスレにコピペするとドラえもんがスネ夫
ヽ、| | ノ / く ／ ヽ に変わる不思議なコピペ
|ー──j l （⌒（⌒） ／ |
779:困った時の名無しさん
06/08/03 01:17:13
○豚ヒレ肉の揚げ浸し○
７ミリくらいの厚さに切った肉に薄く片栗粉まぶして揚げる
口が広めの鍋で砂糖と醤油と酒とだし汁を好みの味に合わせて
（あんましショッパくすんな）
ニンニクひとかけすり下ろしたのも混ぜて煮立たせる
揚げた肉をそこに浸して衣がふやけたら汁ごと皿に取り分け
浅葱小口切りをパラリ。できゃーがり。ぐわんがすすむわ。
780:困った時の名無しさん
06/08/03 14:15:34
>>772
ツナ缶の油もダシだきいてて使えるよ！
水、しょうゆ、ほんだしで少し煮立てれば
それもパスタソースになるよ。
大根おろしにも合います。
781:困った時の名無しさん
06/08/03 16:02:28
化学の油の味がする
おえっ
782:困った時の名無しさん
06/08/03 18:16:37
あ げ
783:困った時の名無しさん
06/08/03 21:06:17
まぁそう言いなさるな
784:困った時の名無しさん
06/08/05 03:06:01
①山芋を細かく切る
②ｵｸﾗを塩もみして輪切り
③納豆を器に盛り、山芋、ｵｸﾗ、卵黄落とす
④鰹醤油か、だし醤油まわしかけてｸﾞﾁｬｸﾞﾁｬ…。
うますぎ
785:困った時の名無しさん
06/08/05 03:13:59
①挽肉をﾌﾗｲﾊﾟﾝに投入。油いりません。
②ﾊﾟﾗﾊﾟﾗしてきたら、醤油、砂糖、酒、みりんで甘辛く味付け。
③だいたい汁気残るくらいで火止める。ｿﾎﾞﾛ完成。
④ﾏｸﾞｶｯﾌﾟに卵落としてﾗｯﾌﾟして30秒くらいﾁﾝ。
⑤丼にご飯盛って,上にｿﾎﾞﾛしいて、真ん中にﾁﾝした卵をおく。
この半熟卵つぶして絡めてスプーンで豪快に。
めちゃうまー
786:困った時の名無しさん
06/08/05 14:14:21
グチャグチャって表現が凄く苦手だ・・・
それだけで不味そうに見えない？
787:困った時の名無しさん
06/08/05 16:16:37
殺人料理だからいいんじゃね？
788:困った時の名無しさん
06/08/12 12:10:23
①炒りタマゴを作る
②鰹節・きざみ海苔を①とあわせる
③ご飯に乗せる
↑しょうゆを垂らしてもウマイ
789:困った時の名無しさん
06/08/16 07:46:04
鮭と小口切りした葱を焼く
↓
ご飯に乗せる
↓
めんつゆかける
790:困った時の名無しさん
06/08/18 16:31:49
簡単なおつまみない？
791:困った時の名無しさん
06/08/18 20:48:10
にらを刻みゴマ油、醤油（だし醤油だとなおよし）、ちりめんじゃこ、いりごまを混ぜる。
ごはんによく合います。
ちょっと豪華にする時はご飯の上にもんじゃ焼きみたいににらで堤防作って
その中央に温泉玉子。たまりません。
792:困った時の名無しさん
06/08/18 22:50:58
>>790
おろしニンニク（チューブ入りでも可）を醤油と混ぜて
適当な厚さに切った蒲鉾にぬって焼け。
793:困った時の名無しさん
06/08/19 00:22:02
餃子を油で揚げる
↓
うまー。
だめだよね だめだよね
794:困った時の名無しさん
06/08/19 21:43:26
だめじゃないよ！
795:困った時の名無しさん
06/08/19 22:14:51
だめじゃないよ！
シュウマイも揚げよう！
796:困った時の名無しさん
06/08/19 23:11:07
餃子の皮にハム乗せて真ん中にプロセスチーズ半分に切ったの乗せて
巻いて両端をギュッと閉じる。
多めの油でカラッとなる程度に揚げ焼きしたら塩を振る。
つまみにちょうどいいよ。
平野レミがこれと似たようなの作ってた。
誰でも考えつくものなんだろうな。
797:困った時の名無しさん
06/08/20 05:01:21
うちも揚げ餃子するよ
カリッとして美味しい
ハムチーズは作ったことないけど
紫蘇チーズはやる ハムも美味しそう
798:796
06/08/20 05:07:04
油多め訂正
炒める時より多めってことね。両面きつね色になればおk
>>797
紫蘇チーズならささみとか巻いてもおいしそうだね
799:困った時の名無しさん
06/08/20 05:10:33
>>798
ささみいいですね！
今度ささみやってみます 梅肉もプラスも美味しそう
800:困った時の名無しさん
06/08/22 06:59:04
１ じゃがいも洗って柔らかくなるまでレンジで加熱
２ １の皮をむいて軽くつぶしてマヨネーズであえる
３ ２を食パンにのせてトーストする
４ お好みソースをかけて食べる(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
コロッケパンが食べたくなって作ってみたんだけど、トーストのサクサクが
揚げたてコロッケの衣っぽくておいしかったよ。
801:困った時の名無しさん
06/08/22 16:09:57
うどんをﾊﾞﾀｰ（ﾏｰｶﾞﾘﾝでも）としょうゆで炒める
食べる
うまい
802:困った時の名無しさん
06/08/22 22:29:32
醤油は入れてから炒めると焦げるから、出来あがりの直前に入れないと駄目。
803:困った時の名無しさん
06/08/28 20:34:43
>>709
動物性の脂か、植物性のものか
風味とやわらかさ。それとカロリー
発がん性
804:困った時の名無しさん
06/08/29 09:31:43
１００円ショップにエリンギがあったので使ってみたんです。
これ結構肉厚だし食べ応えもあって量も申し分無いですね。
先にエリンギがやわらかくなるまで炒め、程よく切った小松菜を加えて塩、味の素で炒める。
仕上げに日本酒をかけて染み込ませたら火を止めて出来あがり。
サラダ油を入れすぎるとギトギトになるので注意してください。
醤油は好みで使ってみると良いと思いますが素材の味を引き立てる為にも塩と味の素のみが良いです。
素朴な和食が好きな方はどうぞ。
自分で作って感動してしまいました。
805:困った時の名無しさん
06/08/29 10:42:10
①ピーマン1袋（5～6個）を種とって太めの千切りにする
②フライパンにごま油小さじ1を熱し、ピーマンを入れる
③火が通ったら、酒、みりん、醤油を各大さじ1と
削り節（小さいパックの）1パックを入れてからめる
んまいんです！
ごはんにも合うし、焼きうどんの具にしても。
ここのところ、毎週作ってます。
806:困った時の名無しさん
06/08/29 14:57:12
「豚バラ肉と長葱と豆腐の味噌煮込み」
材料(４人前) 豚バラ薄切り肉(200ｇ)、木綿豆腐(300ｇ位１丁)、長葱(２本)、生姜(スライス4～5枚)、ごま油(少々)
煮汁 砂糖大３、味噌大３、水大３ → 合わせておく
豆腐は８切り位、バラ肉は３cm長さ位に切り、葱は斜め切り、生姜は皮付きのままスライス
鍋にごま油少々を熱してバラ肉と生姜を炒め脇に寄せて、豆腐と葱を入れ合わせた煮汁を回しかけ、
強火にして３～４分煮たら出来上がり♪
好みで七味唐辛子をふってもいけます。
甘めの味なのでお子様が小さい家庭でもオケー,
鍋ひとつで短時間に出来て調味料も２種類+水！という手軽さですｗ
807:困った時の名無しさん
06/08/29 15:13:30
揚げ物やった後の、捨てる前の油を使って一品
ちりめんじゃこ(５０ｇ)、大蒜(粗みじん切３かけ分)、細葱(７～８本分)
豆板醤(小１)、醤油(大３)→合わせておく
油を熱して、にんにくの粗みじんにしたのを投入、きつね色になったらボウルにペーパータオルを敷いておいてあげる。
次にちりめんじゃこを油に投入、油が泡立ってきたら先のにんにくのボウルにあげる。
油切りしたらペーパータオルをはずして小口切りにした細葱を混ぜ、合わせておいた豆板醤+醤油をまわしかけて混ぜたら出来上がり。
冷蔵庫で1週間程度持ちます。
冷奴にかけたり、白飯に混ぜ込んでおにぎりにしたり、ふりかけでもおk！
細葱でなくても、長葱の残った青い部分や、余裕があればアサツキでもおいしいよ。
揚げ物後のうちの定番です。
808:困った時の名無しさん
06/08/29 15:18:48
>>807 です。
×醤油(大３) → 醤油(大１)です。
すんません。
809:困った時の名無しさん
06/08/29 19:15:54
夕飯に何を作るか迷っていてﾈｯﾄ見てたらUNSELFてゆー無料の料理動画番組があったよ～
以外と簡単でした
810:困った時の名無しさん
06/08/30 05:02:38
卵を適当なお椀に割って、混ぜておく。
そこに味の素、しょうゆを適宜いれる。
うどん茹でる。
お湯をきる。
先ほどのお椀に入れてまぜる。
味付けは自由。
既出ｺﾞﾒｿ。
811:困った時の名無しさん
06/08/30 05:07:57
おいしそー 釜玉うどんですね
おうどん食べたくなってきた お腹すいた
812:困った時の名無しさん
06/08/30 05:29:15
鶏肉はどこが一番おすすめでしょうか？
いつもささみゆでたやつそのままくってます
813:困った時の名無しさん
06/08/30 05:31:45
調理方によるんじゃないでしょうか？
ささみ そのままってダイエット中なの？
814:困った時の名無しさん
06/08/30 06:00:15
鳥ささみは、茹でたあと細かく裂いてから
ごま油と醤油、コショウ少々を混ぜたもので
細く切ったきゅうりと和えるとよし。七味をかけるとなお美味い。
仮にダイエット中でもこれくらいならいいんじゃない？
ごま油も体にいいし
815:困った時の名無しさん
06/08/30 07:39:06
胸肉の方が安いしカロリーもそんなに変わらないから、私はダイエット中は胸だった。
ぶつ切りにして、塩と酒もみこんで焼き鳥にする。塩胡椒だけで十分いけるし簡単。
816:困った時の名無しさん
06/08/30 20:15:04
ダイエットではありませんが筋肉つけるためになるたけたんぱく質を多くとるように心がけています
金もあまりないので毎日食ってもあきない鶏肉料理をしりたかったっす
817:困った時の名無しさん
06/08/30 20:49:54
ささみは新鮮なものなら 霜降りで状態でスライスしてわさび醤油かポン酢
輸入物などはテフロンのフライパンにささみと酒を入れて蒸し焼き状態に
一口大に切ったささみに
柚胡椒や 練り梅、ごま塩 刻んだキムチ わさび醤油 七味 和風ドレッシングなど
いろいろ味を変えれば飽きないんじゃないかな
818:困った時の名無しさん
06/08/30 22:56:55
なんか面白い動画サイト見つけた
URLﾘﾝｸ(www.unself.jp)
何故か落合シェフがでているｗ
819:困った時の名無しさん
06/08/31 01:25:19
なら ささみのホイル焼きも美味しいよ
ささみとキノコ類を 醤油・お酒・みりんにチョット漬け込んで
ホイルにふわっと包んでトースターで焼く
とろけるチーズのせても美味しい
820:困った時の名無しさん
06/08/31 06:42:09
おはようございます
>>814>>815>>817>>819
ありがとうございます
自分は料理は下手ですがいろいろやってみようとおもいます！！
821:困った時の名無しさん
06/08/31 13:08:59
朝食や昼食に
パンを焼く
ベーコンをしっかり焼く
ベーコンの上に卵を落とす
フライパンの蓋をする
すぐ火をきって放置（ｶﾞｽ代節約）
目玉焼きができたらパンにﾒﾝﾀｲﾏﾖでも塗ってのせて食べる
822:困った時の名無しさん
06/09/02 00:49:05
ジップロックで一晩味つけして寝かせて、焼いたり揚げたりすれば全てｳﾏｰﾟдﾟ(野菜もイケる)
823:困った時の名無しさん
06/09/03 00:07:02
>>822
おい肝心なこと忘れてるぞ
何で味付けするんだ
824:困った時の名無しさん
06/09/03 09:06:54
３００ｍｌの湯を沸かす
市販のコンソメキューブを溶かす
スライスチーズを一枚煮溶かす
塩で味付け
普通に食う半量ぐらいのパスタ（フェットチェッレとか太いのがいい）を手でバキバキ割って入れる
規定の時間茹でる
火から下ろして生卵を溶いて入れてガーッとかき混ぜる
パセリ振ってできあがり
※浮身のパスタは別に無くても普通にスープとして頂けます
825:困った時の名無しさん
06/09/03 14:02:31
>>824
すごく美味しそう！！
湯とパスタの量を加減すればサイドディッシュにもなりますよね。
ところでスライスチーズでなくてもピザ用チーズで当然ダイジョブですよね？
鶏肉の赤ワイン煮込みとかに合いそう♪
来週末にでも早速試してみます。
826:困った時の名無しさん
06/09/03 20:21:16
>>825
ピザ用チーズだとたまに完全に溶けないでダマになるものがあるんで
作る前に少量湯に溶かして確かめた方がいいと思う
827:困った時の名無しさん
06/09/04 13:43:47
>>826
アドバイスありがとうございます。
絶対、週末作る！！
828:困った時の名無しさん
06/09/04 22:04:33
ご飯に乾燥ひじき入れてたく。
酢めしにしてもよし。
貧乏ながら、栄養取れた感と簡単に普通の米より豪華っぽくなる。
829:困った時の名無しさん
06/09/05 01:03:46
>>824＝神
830:困った時の名無しさん
06/09/05 06:10:18
１：味噌と１ｃｍ角に切ったトマトと醤油をぐちゃぐちゃっと混ぜる
２：鳥の胸肉orもも肉を塩コショウで裏表焼く
３：１を肉の上に乗せる
４：その上にとろけるチーズを乗せる
蓋をしてチーズがとろけたら出来上がり
5分でできるお
831:困った時の名無しさん
06/09/05 14:49:11
>>824のパスタをご飯に変え、塩と粗挽き黒こしょうで味付け。
さらに具としてソーセージを入れて先ほど作ってみたら、チーズリゾットの感覚で(･д･)ｳﾏｰだった。
832:困った時の名無しさん
06/09/05 16:28:06
金欠で困った時にチーズと卵だけのリゾット作ったことあるなぁ・・・
困ってない時でもおいしいけど。
833:困った時の名無しさん
06/09/06 19:34:26
果物を小さく切ってプレーンヨーグルトかける
↓
カルーア（コーヒーリキュール）少々
今日の昼飯でした
834:困った時の名無しさん
06/09/07 03:04:13
>>833
美味しそ～!!
カルーアって小瓶で売ってるかな
探してみよ
835:困った時の名無しさん
06/09/09 02:30:55
冷凍のブロックかぼちゃをでかめのマグカップに放り込みレンジで加熱
フォークでマッシュして牛乳を入れて顆粒コンソメと塩コショウ適量入れて再チン
簡単かぼちゃスープの完成、クリープ系最後に入れるとさらにうまし
836:困った時の名無しさん
06/09/09 02:35:16
既出だったらゴメン、
食パントーストする、バター塗る、ハチミツたっぷり塗る、再トースト（これが重要）
熱で少しフツフツってなるかならないからへんが食べ時。カフェのハニートースト並みの上手さ
連投スミマセン
837:困った時の名無しさん
06/09/09 04:07:10
ハチミツ塗って再トーストした事なかった
今度やってみます
838:困った時の名無しさん
06/09/09 15:16:13
再トーストは旨い！
839:困った時の名無しさん
06/09/10 06:35:21
>>803
カロリーは変わらんよ。
840:困った時の名無しさん
06/09/10 06:36:41
>>810
卵は室温に戻しておき、椀は温めておくが抜けてるよ。
841:困った時の名無しさん
06/09/13 18:06:51
牛乳をカップに一杯
レモン汁半個分くらい？を絞りいれてかき混ぜる。
ヨーグルトのようにもろもろになってきたら
砂糖か蜂蜜を入れて飲む。
牛乳の蛋白分を全部固めてカードにするのにちょうどぴったり
の量のレモン汁を入れたときが一番うまい。
少ないともろもろしないし、多いと酸っぱい。
うまく行くとカードと乳清が具合よく分かれるので
布でこすとカテッジチーズだけど私はそれやらないで飲んでしまうです。
842:困った時の名無しさん
06/09/20 07:42:50
牛乳+レモン汁か
よく腹壊すって聞くけどどうなんだろう
843:困った時の名無しさん
06/09/20 13:33:31
これはカッテージチーズ化するために入れてる感じだから大丈夫じゃね？
844:困った時の名無しさん
06/09/22 09:12:57
841です。
確かに腹壊しそうなにおい。赤ん坊のゲップに似てる（笑）。
でもしょっちゅう飲んでも一度も壊したことないよ。
超簡単だけど、慣れないと飲みにくいので「みんなにおすすめしたい」という
スレ主旨に合わなかったかも。ごめんね。
それでもうひとつ。
マグカップに２、３個のイチゴを入れてつぶす。
砂糖を適当に入れてかき混ぜ、レンチンで一人分のイチゴジャムです。
ぶわーとふけあがってカップからあふれてくるので高さのあるカップ
がいいです。水っぽかったらもう一度レンチン。
食パン一枚だけ残っているときなどによくやります。
845:困った時の名無しさん
06/09/22 10:42:08
イチゴジャム いい事教えてもらった
手軽だし新鮮ジャムがいつも食べれるのいい!!
いちごの時期きたら試してみます
846:困った時の名無しさん
06/09/22 14:57:06
しょうがのチャーハン
千切りしょうが（チューブ可）・ごはん・好きな野菜・
適当な肉・ごま・塩胡椒・サラダ油・ごま油を用意する。
サラダ油で肉・野菜を塩胡椒でいためてご飯入れる。
味が整ったらごまとしょうが入れてごま油で香りつけて出来上がり。
居酒屋のﾒメニューのアレンジ。しょうがの香りが食欲そそります。
847:困った時の名無しさん
06/09/22 21:49:59
イチゴジャム良いね。
離乳食期の子がいるからイチゴ見かけたら試すよ
クリスマスシーズン前にはたくさん出てくるよね。あと2ヶ月か
848:困った時の名無しさん
06/09/22 21:51:10
3ヶ月だったｗ
849:困った時の名無しさん
06/09/22 22:20:56
冬、先取りｗ
850:困った時の名無しさん
06/09/22 23:37:19
簡単だからぜひやってみてね。
時間は一分半くらいかな（レンジによって違うかも）
ふきこぼれそうになったらストップして
お好きなトロミ加減でどうぞ。物足りなかったらもう一分くらい。
後のカップにはミルクを少量入れて飲むといいです。
851:困った時の名無しさん
06/09/23 00:10:15
ブドウとかリンゴとか別の果物でもできるかな。
みかんで出来たらすごく嬉しい。
852:困った時の名無しさん
06/09/23 22:20:26
うおーーーイチゴミルクうまそうーーーーーー
甘党にはたまらんなｗｋｔｋしてきた
スーパーに今時期無いのか？ちょっくら行ってくる
853:困った時の名無しさん
06/09/24 03:39:23
今 卵を半熟に茹でたやつを 醤油と酒とにんにくと生姜を適当にミキサーにかけた汁につけてる。
明日これラーメンにのせるよ（｀・ω・´）
854:困った時の名無しさん
06/09/24 03:41:36
じゃがいも薄切りにしてレンジでチンしたヤツを
フライパンにひいてパルメザンチーズわさわさ乗せて焼くよ。
チーズがパリパリで馬だよ！（｀・ω・´）
855:困った時の名無しさん
06/09/24 16:52:35
鶏肉（モモ肉がお勧め）を焼いてミートソースかけて食べるよ。
チーズをのせても馬だよ（｀・ω・´）
856:困った時の名無しさん
06/09/24 16:53:34
煮物はひたすら「昆布つゆ」とか「めんつゆ」で煮るよ。
煮物って簡単馬！（｀・ω・´）
857:困った時の名無しさん
06/09/24 16:55:05
さつまいもをレンジでチンしたら輪切りにしてバターで軽く炒めるよ。
最後に砂糖をかけて食べると馬だよ（｀・ω・´）
858:困った時の名無しさん
06/09/24 16:57:08
コンソメスープ（固形）をお湯に入れて、キャベツ適当な大きさにきったヤツとトマトとベーコン適当に切ったヤツ入れて
馬馬スープだよ！ほんのり酢を入れてしまう、酸っぱ党の自分（｀・ω・´）
859:困った時の名無しさん
06/09/24 21:07:10
（｀・ω・´）ちゃん 乙かれさま♪じゃがいもチーズ美味しそうだね！
860:困った時の名無しさん
06/09/25 00:20:59
>>858
あー、それのトマトなしを作ったことあるけど、
単純なのにおいしかった。
今度トマト入りのそれ作ってみる!
861:困った時の名無しさん
06/09/25 11:59:27
>>858
片栗粉いれても美味そう（｀・ω・´）
862:困った時の名無しさん
06/09/25 13:49:47
>>858
がりがり黒コショウいっぱい入れても美味そう（｀・ω・´）
863:困った時の名無しさん
06/09/25 13:54:29
>>858
仕上げはとろけるチーズで（｀・ω・´）
864:困った時の名無しさん
06/09/25 13:58:21
>>858
根のとこが繋がったままの玉ねぎの４つ割り入れても美味そう（｀・ω・´）
865:困った時の名無しさん
06/09/25 13:59:25
>>858
ならばキャベツもざっくり４つ割でも美味そう（｀・ω・´）
キャベツは洗わない派の人のみ。
866:困った時の名無しさん
06/09/25 15:51:04
農薬ついてるから洗えって
867:困った時の名無しさん
06/09/25 16:00:25
キャベツは外側の葉をむしれば洗わなくてもＯＫ
白菜は全部の葉を洗わないとダメ
って僕は思ってたりする
868:困った時の名無しさん
06/09/25 16:20:04
人それぞれ
869:困った時の名無しさん
06/09/25 18:27:14
何年か前ぐっちゆうぞうの料理番組で年間第一位になったやつ
イカの塩辛クリームソーズパスタ
オリーブオイルをしいてイカの塩辛を炒める
しばらくしたら白ワインを適当に入れる
んで強火で水分を飛ばしてイカにキッチリ火が通らせて
もういいかなと思ったら火を止めて生クリーム投入して混ぜる
パスタと混ぜれば(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
分量は俺も適当なんで自分で調節してください
コツは塩辛と生クリーム混ぜた時点でややしょっぱいぐらいにすること
マジうまいんでどうぞ
870:853～858
06/09/25 18:42:13
連投にもかかわらず‥
「お疲れさま」「美味しそうだね」なんて優しいレスもらったり
スープがさらに美味しくなるようなレスもらったり
ここのスレは>>858スープより温かいね（｀・ω・´）
胡椒もチーズも片栗粉もザクザクも全部やってみるよ！
感動を禁断の（太る‥そしてスレ違いかも）レシピと共に皆様へ。
レシピ→ドンタコス（湖池屋のお菓子）にとろけるチーズわっさり！レンジでチンでトロサク馬だよ！（｀・ω・´）
ノシ
871:困った時の名無しさん
06/09/25 20:36:04
>>870
わ、ほんとに簡単だ!そして太りそうだｗ
872:困った時の名無しさん
06/09/25 22:12:52
タバスコと生地を混ぜて具を省いたピザみたいなもんかな。
いろんなスナック菓子で応用できそうだ。
裕福でカロリー消費の多い、体育会系の高校生あたりにいろいろ試してもらいたい。
873:困った時の名無しさん
06/09/25 22:32:56
>>872
高校生にそんな馬鹿みたいなくいもの薦めるなよ
874:困った時の名無しさん
06/09/25 22:37:50
勧めてない事実
875:困った時の名無しさん
06/09/26 13:28:07
厚揚げをフライパンで油をひかずに焼く。
焦げ目が少しついたら、市販の「焼肉のたれ」をジュッと回しかける。
たれが少しトロッとしたら器に盛って、細葱の小口切りともみ海苔をﾀﾌﾟｰﾘ
ふりかけて食す。
ウマーです。
厚揚げは安くてボリュームがあって食べ応えもあるのでダイエット中の人にもお勧めです。
876:困った時の名無しさん
06/09/28 01:09:08
>>875
どうしてもこってりしたものが食べたくなったときによさそう。
今度やってみようかな。
877:困った時の名無しさん
06/09/28 01:12:54
味ポンだと、あっさり食べれるよ
厚揚げは貧乏なのにデブの味方さヽ(´ー`)ﾉ
878:困った時の名無しさん
06/09/28 12:21:10
>>806は材料的にすごい美味そうなんだが、甘いのは苦手…。
アレンジできるテクは料理初心者の俺に無し。
誰か806を大人味にアレンジしてくれないか(つД｀;)
879:困った時の名無しさん
06/09/28 12:50:27
塩きんぴら。ゴボウ一本を笹がきして水に晒しアクを抜く人参1/2本を細切りにしてフライパンに胡麻油をしきゴボウと人参を炒め塩、砂糖、酒、粉末ダシの素で味を付ける。皿に盛り胡麻をぱらり。余ったら天ぷらに。
880:困った時の名無しさん
06/09/28 12:51:09
塩きんぴら。ゴボウ一本を笹がきして水に晒しアクを抜く人参1/2本を細切りにしてフライパンに胡麻油をしきゴボウと人参を炒め塩、砂糖、酒、粉末ダシの素で味を付ける。皿に盛り胡麻をぱらり。余ったら天ぷらに。
881:８０６
06/09/28 13:49:51
甘いの苦手な人用
砂糖を全く入れないと、味噌がしょっぱいので、信州味噌や京味噌の少し甘めの白味噌
に代えて砂糖は加減しながら投入(味の好みによっては入れなくても良いかも)。
逆に辛いのがよければ、砂糖に代えて、味噌は分量通りに入れ、豆板醤(小1/2～小1)を投入
(これも好みで加減してね)すると四川風に、味噌を分量の半分にしてコチジャン(小2→これも好みで加減)
を投入すると韓国風になりますよ。
豆板醤もコチジャンも瓶詰めの市販が売ってます。常備しておくと結構使えます。
882:困った時の名無しさん
06/09/28 13:56:08
>>881
おぉ！？レスありがとうございます！
さっそく試してみます！
883:困った時の名無しさん
06/09/28 14:16:03
>>882
合わせた煮汁は鍋に投入前に少し味をみて、しょっぱすぎたり、辛すぎたりしたら
砂糖で少しづつ調整してくださいね。
884:困った時の名無しさん
06/09/28 20:57:39
>>858のスープ（トマト抜き）を作ってる途中で思い立って牛乳投下。
シチューみたいなスープできた（ﾟДﾟ）馬ー。
仕上げにバターしました。とろみをつけたらシチュー完成かも。
885:困った時の名無しさん
06/09/28 22:29:36
鍋に足し足しできる料理って楽よね。
お湯沸かしておいてコンソメ入れて、まな板で切った野菜を鍋に投入投入投入
好みでチーズだのコショウだの牛乳だのカレー粉だの入れるだけ。
フライパンで炒めてとか、レンジでチンしてとか、さっと茹でてざるにあけておくとか
そゆの無いのがうれしい
886:困った時の名無しさん
06/09/28 23:31:24
よくやる足し足し料理がコレ
キャベツ丸ごとを４～６等分して鶏モモぶつ切りと共にたっぷりのコンソメスープで
小一時間ぐつぐつ→食す。煮汁が残ったら水足して適当に塩コショーで味付けてクズ野菜
煮ればスープ→食す。更に残ったらトマトジュース（またはクリームシチューの素）と
冷ご飯入れて仕上げに粉チーズパラリでリゾットもどき→食す。
>>806の肉豆腐は、シンプルにだし汁・醤油・酒・砂糖で煮てもｳﾏｰだよね。
887:困った時の名無しさん
06/09/28 23:41:16
コ一時間ぐつぐつの間に別のもん食べてしまって、結局翌日に食すことになり
結果、味がしみて美味しくなってるという不思議料理やね。
888:困った時の名無しさん
06/09/30 16:46:24
ご飯と納豆を混ぜ合わせる。味付けはお好みで。
そのまま一晩寝かせます。
そして朝食べます。
ご飯も納豆菌でねばっとして大変うまいです。
889:困った時の名無しさん
06/09/30 16:53:57
↑
旨そうだけど、ちょっと抵抗あるなｗ
890:困った時の名無しさん
06/10/01 06:27:01
私もそれ食べる勇気ないかも
891:困った時の名無しさん
06/10/01 06:28:43
カラムーチョをケチャップであえる。
お父さんの一杯の友達に最高ですよ。特にビールに良く合います。
892:困った時の名無しさん
06/10/01 21:45:09
鳥挽き肉、卵、砂糖、醤油、胡椒をﾎﾞｰﾙに入れｽﾌﾟｰﾝで勢いよくまぜる。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｽﾌﾟｰﾝで落として焼けばﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ。
沸騰したｽｰﾌﾟ(和洋中なんでも可)に入れて肉団子ｽｰﾌﾟ。
うどん、ﾊﾟｽﾀ、ﾗｰﾒﾝを入れても旨い。
893:困った時の名無しさん
06/10/02 00:04:20
>>892
鶏みんち、卵、酒、みりん、しょうゆ、カタクリコでまぜまぜ。
894:困った時の名無しさん
06/10/03 13:54:57
チンゲン菜とえのきと豚バラ肉のさっと煮
材料(４人分) チンゲン菜(２株)、えのき(１袋/２００ｇ)、豚バラスライス(３００ｇ)
長葱(１本)、人参(1/2本)
つゆの素(3/4カップ←できれば３倍濃縮のやつ)、水(２カップ)
チンゲン菜はへたを切って３cm長さに切る。えのきは根元を切ってほぐしておく。
豚バラスライスは３cm長さに切る。
長葱は斜め１cm厚さに切る。人参は３cm長さの短冊切り。→長葱と人参は入れなくてもオケー。好みでどうぞ。
鍋につゆの素と水を入れて煮立て、豚肉を投入、ほぐして肉の色が変わったら
野菜全部投入してへらで底の肉とひっくり返して混ぜたら弱めの中火にしてふたして
５～６分煮たら出来上がり。
好みで七味唐辛子をたっぷりふりかけて食べるとウマ！です。
具沢山の汁物代わりにもなります。
豚肉は鶏モモ肉に代えてもいけます。
焼いた餅を投入すれば、即席雑煮です。
895:困った時の名無しさん
06/10/03 14:04:57
>>894 に追加
これからの季節、土鍋で煮て、木綿豆腐も足せば、そのまま食卓で食べれるし、
最後の〆でうどんか冷ご飯を足せば雑炊までのフルコースになりますよ。
但し、土鍋で煮る場合は、つゆの素と水を分量どおりに合わせたものを多めに作っておき、
煮汁が少なくなったら足せるようにしておいて下さいね。(味の濃さは水で加減)
896:困った時の名無しさん
06/10/03 20:04:03
紹介されるメニューのほとんどが超簡単でなくなってる件
897:困った時の名無しさん
06/10/04 00:37:52
キャベツのせん切りが大量に余った時に作ったオリジナルレシピ
キャベツのせん切りをフライパンで軽く炒め、とき卵を入れてスクランブル状にしてケチャップで味付け、牛乳を少し加えて水分飛ばす
かなりハマった
898:困った時の名無しさん
06/10/04 00:40:25
>>897
最後に牛乳入れるの？どろっどろっにならない？
899:困った時の名無しさん
06/10/04 11:57:35
シーチキン（ノンオイルの方）、スイートチリソース、マヨネーズを
好きな分量で混ぜる。
野菜サラダに乗せたり、トーストに乗せたりお好みで食べて下さい。
ニンニク風味や甘めピリ辛が好きな人は良いかも。
900:困った時の名無しさん
06/10/04 16:21:19
>>898
入れるのは大さじ1～2程度で水分飛ばしちゃうから問題なしだよ
901:困った時の名無しさん
06/10/04 17:55:32
キャベツを太めの千切りにする。
茹でる。
茹で上がったキャベツにかつお節をかける。
醤油もしくはポン酢をかける。
（これは食卓に並べてから各自好きなものをかけさせる）
これがさっぱりしてて( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
醤油やポン酢じゃなくても青じそでも美味しいかも。
でも醤油が一番好き。おすすめ。
902:困った時の名無しさん
06/10/04 21:37:12
ぼたんえびの旨い喰い方教えれ！刺身禁
903:困った時の名無しさん
06/10/04 22:57:41
前どっかのスレにも書いたけど
カンニング中島(病気のほう)が、以前番組で紹介した簡単レシピ
キャベツを適当に千切り
平皿に散らして、その上から生卵を落とし、ざざっと混ぜ合わす
レンジでチン(時間忘れた。短かったと思う）
あがったら鰹節散らしてソースかけていただく
｢お好み焼きみたいなもの｣だって。
竹山はこれが好きで良くリクエストしていたらしい。
904:困った時の名無しさん
06/10/04 23:19:43
キャベツ洗って適当な大きさにちぎりラップしてレンジで１分
ふやけてカサが減ったらノンオイルの香味ドレッシングで食べる
温でも冷でもよし ツナをのせるとなおうまい 軽く3枚ぐらいはいけるよ
905:困った時の名無しさん
06/10/05 00:12:24
キャベツなんてビンボーくせえ話してないで、早くぼたんえびの旨い喰い方教えろ！
906:困った時の名無しさん
06/10/05 00:17:32
>>905
君は書き込むスレをまちがっています
907:困った時の名無しさん
06/10/05 03:59:45
ザク切りにしたキャベツに軽く塩をしておく
フライパンにオリーブオイルとにんにくの輪切りを
入れ香りを出す。(好みで鷹のつめを入れる)
熱いままキャベツにかけ、混ぜてから、
ワインビネガーを振りかける。
肉料理の付け合せにﾄﾞｿﾞ
908:困った時の名無しさん
06/10/05 04:37:30
>>896
じゃあ漏れが今飲んでるのを。
ジンジャーエールをレンジでチン。手軽な生姜湯。すごくおいしい訳でもないが。
30分前に自販機の前で思いついてやってみたら意外に(*ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
一つだけ注意点。きちんと炭酸が抜けるまでレンジにかける。
以上。お試しあれ。
909:困った時の名無しさん
06/10/05 14:20:59
ザク切りキャベツ(1/2個)を水で洗って水分つけたまま鍋に投入、
ツナ缶(小さいなら２缶)を汁ごとその鍋に投入、
ふたして、弱めの中火で１５分程蒸し煮にして醤油大さじ３を加えて混ぜ、
なべ底からひっくり返して混ぜ、ふたしてさらに１～２分程煮たら出来上がり。
もうひとつ
鍋に水３カップ入れて火にかけ、沸騰したら市販のオイスターソース大さじ４を加えて混ぜ、
好みのキノコ類を食べやすく切って投入、竹輪かかまぼこを薄切りにして投入、
あれば細切りのハムやもやしも投入、再び沸騰したら中火にして１～２分煮て出来上がり。
火を止めて、ごま油少々、塩・胡椒各少々で調味して食す。
火を止める前にとき卵いれればかき玉風。
910:困った時の名無しさん
06/10/05 15:08:20
>>905
ぼたんえびを寿司に乗ってる形みたいに開く
マヨネーズを塗る
トースターで焼く
911:困った時の名無しさん
06/10/06 02:46:52
>910
優しいな
912:困った時の名無しさん
06/10/06 17:48:18
>10
ぐぐった？
913:困った時の名無しさん
06/10/06 21:52:21
>696
滅茶苦茶亀だが禿ﾜﾛﾀ
つぼにはまってつらい
914:困った時の名無しさん
06/10/07 04:02:13
ﾎｶﾎｶご飯＋梅干し1～2個＋塩昆布適量＝旨さはﾌﾟﾗｲｽﾚｽ
915:困った時の名無しさん
06/10/07 14:53:51
鶏もも肉をタレ（みりん、しょうゆ、タマネギ、にんにく、こしょう、七味唐辛子、豆板醤、
白ゴマ、小麦粉）に１分以上つけて、フライパンで野菜（キャベツ、ピーマン、キノコ類、
きくらげ等がおすすめだけどなんでもいい）と一緒に油で炒める。このタレはプロの味だよ。
このタレ漬け肉は冷蔵庫で2日くらい保存できるから、一度に4食分くらい作っておいて、
野菜のバリエーションを変えて炒めるだけの状態にするのも○。
916:困った時の名無しさん
06/10/07 14:56:07
>>915
フライパンで肉を炒めるときは、ちゃんとタレから箸で肉を取り出すことが大事。
肉に付着してる分以外の余計なタレまで炒めるフライパンに入れてしまうと
辛くなりすぎるから。
917:困った時の名無しさん
06/10/07 17:20:46
お米を水の代わりにブイヨンスープでバターと塩を入れて炊飯。
炊けたら、フライパンで肉を焼いて焼肉のタレをからめる。
ご飯にお肉をのせる。
918:困った時の名無しさん
06/10/07 18:02:54
>>696
今更だけど俺の中で大ブレイク中、笑いの神降りてきてるで！
919:困った時の名無しさん
06/10/12 02:26:51
>>913
ハマった お腹痛いｗ
920:困った時の名無しさん
06/10/13 00:00:50
>>913
夜中に泣かせるなｗｗｗｗ
ﾊﾗｲﾃｰ
921:困った時の名無しさん
06/10/13 03:46:04
何回見ても笑えるｗｗ
922:困った時の名無しさん
06/10/13 04:12:35
しつこい
923:困った時の名無しさん
06/10/13 04:16:22
面白いもん
924:困った時の名無しさん
06/10/14 01:11:02
面白さがわからん
925:困った時の名無しさん
06/10/14 17:31:32
わしも
926:困った時の名無しさん
06/10/14 20:25:17
①適当に切った玉ネギをフライパンで蒸し焼きにする（テフロン加工推奨）
②油を切ったツナ投入
③塩コショウ、酒少々、醤油で味付け
④いい具合になるまで炒める
安い・多い・低カロリー
偉いぞ俺
927:困った時の名無しさん
06/10/14 23:40:54
>>926エライ！（ﾟ∀ﾟ）
今度やってみるねー。
せっかくだからレシピ投稿。
豚肉（生姜焼き用推進）と玉ねぎを適当な大きさに切って炒めて
醤油と酒を1：1で入れて砂糖とかにんにくとか生姜を適当に入れてミキサーしたヤツを入れて
仕上げに水ときかたくりこ。
ごはんの上に乗せて玉子の黄身のせて、豚丼気分。
手間を加えるならえのきとか入れたりしてもいいかも。
928:困った時の名無しさん
06/10/15 15:10:46
>>926
そこにｺﾞｰﾔと卵ともやしを投入したい
929:困った時の名無しさん
06/10/15 15:16:49
焼き豆腐を1センチくらいの厚さに切って、油を引いたフライパンで焼く。
焼肉のタレとか、おしょうゆとか、マヨネーズとか、味ポンとか、塩コショウ胡麻油とか、
なんか適当なもんを、ジュワーってかけまわして終わり。
100均の小さいフライパンで作って、そのまま食う独身酒飲みのつまみ。
カツオブシ、ごま、七味唐辛子などふりかけるとよし。
卵を落として焼くと量が増える。
930:困った時の名無しさん
06/10/15 20:26:24
>>929低カロリーで手軽だね。豆腐好きだからやってみよう。
931:困った時の名無しさん
06/10/18 01:40:23
ジャガイモてきとうに切ってチンして、
玉ねぎてきとうに切って、
いためて醤油、砂糖、酒、味醂等てきとうに
さいごにツナ缶投入
肉じゃがもどきのツナじゃがは低予算です。
とりあえず300円あれば3食分ぐらいできる。
932:困った時の名無しさん
06/11/05 03:58:42
ねぎがたくさんあって。。
なんかいいレシピありませんか？？
他にはレタス、じゃがいも、鳥ささみ、キャベツ、ベーコンくらいしかありません
933:困った時の名無しさん
06/11/05 12:04:21
土鍋に豚肉と重ねておいて蒸し焼きにする、「クリリン鍋」とか「ガイシュツ鍋」で検索
934:困った時の名無しさん
06/11/05 18:33:30
>>932白髪ネギにして（これがすでに面倒だけど）ごま油と醤油1:1でまぜて食べる。
トッピングとかに使ったり、チャーシューとかと和えたりしてウマーよ。
935:困った時の名無しさん
06/11/05 21:55:45
>>934 ありがとう
936:困った時の名無しさん
06/11/06 02:02:47
>>933もねぎレシピなのでは
937:困った時の名無しさん
06/11/06 02:44:05
>>936
いいんだ、スルーなんて気にしてたらやってられない
938:困った時の名無しさん
06/11/06 08:59:43
わかりませんでした
>>933さんもありがとう！
939:困った時の名無しさん
06/11/06 18:50:57
誰か簡単な味噌煮込みうどんの作り方教えてくれ
940:困った時の名無しさん
06/11/06 18:55:39
土鍋に水とお好みの具を入れて火にかけて、ある程度で味噌を半量入れて煮込む。
粉末だしと味噌と饂飩をいれて食えるくらいに煮込む。
941:困った時の名無しさん
06/11/07 00:06:15
ダシ・鶏肉・ネギ・白菜で味噌汁作ってうどんぶち込めばいいんじゃね
942:困った時の名無しさん
06/11/07 09:13:50
>>913 さんにどうもありがとう。
仕事始まる前に読んだのだが、笑いがこみ上げて辛かった・・・
943:困った時の名無しさん
06/11/07 11:09:17
適当に切ったキャベツを炒める。
コンビーフをいれて更に炒める。
とき卵を入れる。
半熟がいい感じで完成。
マヨネーズとケチャップをかけてどうぞ～
944:困った時の名無しさん
06/11/09 12:55:28
ﾁﾝｶｽをナポリタンにかけるサラダに精子をかける
945:困った時の名無しさん
06/11/09 13:18:26
>>944
それウマー！だた
946:困った時の名無しさん
06/11/09 15:17:50
白菜と適当に切って鍋に入れる。
その上に豚肉広げて入れる。
その上にしょうがおろしてぱらぱらとまく。
（長ネギもあったら適当に切って入れる。）
焦げない程度にお水とお酒を入れて火にかける。
沸騰したら弱火で１０分。
ポン酢醤油で食べる。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
947:困った時の名無しさん
06/11/09 15:40:37
>>946
名前を教えてください
948:困った時の名無しさん
06/11/09 16:35:08
>>947伊東幸英と申します。
949:困った時の名無しさん
06/11/09 17:17:08
ｸｿ女のｱﾅﾙに指を出し入れしながら酒を飲むｹﾂ見酒
950:困った時の名無しさん
06/11/09 21:26:48
>>946
うちはその鍋を
大根おろし ＋ 海苔 ＋ 葱 ＋ポン酢
のたれを白菜or豚肉で巻いて食べる。
白菜と豚肉と大根おろしが驚くほど沢山食べられる。
大根おろしの辺りが手間なのですれ違いsage
951:困った時の名無しさん
06/11/09 22:40:54
ﾏﾝｶｽを舐める
952:困った時の名無しさん
06/11/10 02:22:57
>>946
書くの忘れてたが、沸騰したら鍋にふたをしてくれな。
>>950
大根おろしって重労働だよね。うまいんだけど。
雪見鍋も作ってみたいんだけど、大根おろす気力がなくてできない。
953:困った時の名無しさん
06/11/10 06:39:12
乳首を噛みちぎる
954:困った時の名無しさん
06/11/10 08:44:55
暇人がいるようだな
955:困った時の名無しさん
06/11/10 14:43:47
童貞はエビオスでも飲んでてください
956:困った時の名無しさん
06/11/10 17:53:55
キュウリを茹でて少し冷ましてから適当に切る
そこに七味とマヨネーズと胡麻油を混ぜたものをかける
ここに太田胃散を少しだけかける、少しだけ
酒にはもってこいだ
茹でるのと太田胃散がポイント
957:困った時の名無しさん
06/11/10 21:57:33
>>956マジか！
薬をまぜる発想はなかったな‥。でも想像したら悪くない気が。
958:困った時の名無しさん
06/11/10 22:04:45
太田胃酸はスパイスだと聞いたことがある
959:困った時の名無しさん
06/11/11 01:13:25
カレーに漢方系風邪薬っていうのは聞いたことある。
960:956
06/11/11 02:52:06
>>957
まじだ
一週間に一度は必ず食べてます
心なしかこのおかげで飲み過ぎても胃はやられない気がする
961:困った時の名無しさん
06/11/11 07:41:43
ｸｿ食べる
962:困った時の名無しさん
06/11/11 17:00:52
漢方薬がはいった料理はよくあるけどな…
大田胃酸の発売元に料理に使って大丈夫なのか？って問い合わせてみたいなｗ
963:困った時の名無しさん
06/11/11 19:44:45
ポタージュの粉を通常の半分くらいのお湯で溶いてご飯を入れる。
レンジで1分半くらい加熱すればリゾットもどき完成。うまい具合いにトロトロだよ。
964:困った時の名無しさん
06/11/12 01:52:37
足の爪を食べる
965:困った時の名無しさん
06/11/12 08:35:53
>>963
うまそ
966:困った時の名無しさん
06/11/13 02:59:39
>>964
まずそ
967:困った時の名無しさん
06/11/13 08:20:34
使用済みのパンストにすりおろしたリンゴを入れてチューチュー吸うｳﾏｰ
968:困った時の名無しさん
06/11/13 12:50:14
>>963にとろけるチーズ足したらさらにうまそう
969:困った時の名無しさん
06/11/13 21:58:00
とろけるチーズのせて焼いたらドリアもどきになるね
970:困った時の名無しさん
06/11/13 23:49:36
使用済みのタンポンを吸う
971:困った時の名無しさん
06/11/14 02:57:16
そして氏ね
972:困った時の名無しさん
06/11/14 06:09:09
>>971絶対に氏にません!!公衆便所の女用の便器を舐める!落ちてる毛を食べる
973:困った時の名無しさん
06/11/14 06:14:16
>>972
そんなに強い心があるなら
レしピ板に書くのを我慢しろ
974:困った時の名無しさん
06/11/14 16:45:58
>>973ﾊﾞｶｼﾞｬﾈｪｰﾉ
975:困った時の名無しさん
06/11/14 20:41:03
わあ、ｳﾝｺだあｗｗｗ
976:困った時の名無しさん
06/11/14 23:01:52
麻婆豆腐作るときに白菜かキャベツを大量に入れる。
さらに出来上がったものを刻みキャベツに乗せて豪快にいただく。
貧乏くさいが美味い
というか分量通りに作ると味濃くて食えん
977:困った時の名無しさん
06/11/15 01:18:32
>>976
もやしでもいいね
978:困った時の名無しさん
06/11/15 01:40:10
ピーマンでもいいね
979:困った時の名無しさん
06/11/15 01:40:40
なす入れるとお得感UOだな
980:困った時の名無しさん
06/11/15 01:41:34
UPだね
981:困った時の名無しさん
06/11/15 02:10:59
>>979ＵＯに笑ったｗｗｗ
982:困った時の名無しさん
06/11/15 02:14:15
ウルティマオンライン。
廃人。
983:困った時の名無しさん
06/11/15 02:24:53
驚きのお得感で思わず廃人に!!
984:困った時の名無しさん
06/11/15 05:20:24
乳首を噛みちぎる
985:困った時の名無しさん
06/11/15 05:33:46
はいはいわろすわろす
986:困った時の名無しさん
06/11/15 13:45:14
潰せ潰せー！！
987:困った時の名無しさん
06/11/15 14:04:16
そろそろ痔スレですか？
988:困った時の名無しさん
06/11/15 14:43:20
次スレにはもれなく気違いがついてくる感じがするので、いらない。
989:困った時の名無しさん
06/11/15 15:59:37
つぶしてしばらく様子みたほうがいいかもな
990:困った時の名無しさん
06/11/15 16:00:21
似たようなスレあるし、食材専用スレにいきゃ早いし
991:困った時の名無しさん
06/11/15 21:52:11
∧＿∧
／￣ （ ・∀・）⌒＼ ＜ﾔﾒﾛ
__ / ＿| | |
ヽヽ / / ＼ | | ,,,,,,,iiiiillllll!!!!!!!lllllliiiii,,,,,,,
＼＼| |＿＿__| .| | .,llll゛゛゛゛゛ ゛゛゛゛゛lllll,
＼/ ＼ | | .|!!!!,,,,,,,, ,,,,,,,,,!!!!|
| ヽ＿「＼ | |、 | ゛゛゛゛!!!!llllliiiiiiiiiilllll!!!!゛゛゛゛ .|
| ＼ ＼―、. | | ヽ .| .゛゛゛゛゛゛゛゛゛゛ |
| / ＼ "-、, ｀| | ヽ | |
＿／ / "-, "' （_ ヽ ヽ .| |
／ ＿_ノ "'ｍ__｀＼ヽ_,,,, ヽ | |
｀ー―￣ ヽ、__｀/ー_,,,, ゛゛゛゛!!!!!!!lllllllliii| |
＼゛゛゛゛゛゛゛!!!!!lllllllliiiii| |
゛゛!!!,,,,,,,, ,,,,,,,,,!!!゛゛
゛゛゛゛!!!!llllliiiiiiiiiilllll!!!!゛゛゛゛
／.// ・ｌ|∵ ヽ＼ ←>>984
992:困った時の名無しさん
06/11/16 01:02:40
思 青 暗 そ ま | | ご
わ 春 く ん さ. | ,. -─- ､、| め
な を て な か | ／／￣:::::::::::::::::::｀l ん
か 送 さ み 君 | ／::::::::::::::::::::::::::‐､:｀ヾ::＼ ：
っ っ び じ が | /:::::::::::／::::::::::::::::::::::＼:::｀:::::＼ ：
た て し め . | /:::::::::／|:::::::;::::ヾ､::::::::::::::＼:::::::::::!┐ , -─'
か る い で | |::::::::/ |:::::::|＼:::ヽヽ:::::::::::::＼::::::| ﾚ'′
ら と | |::::::| ,. -ﾍ::::| ヽ:::|‐ヽヽ:::::::::|:ヽ:|
： は / |::/ﾚ',ニミ ヽl ヾ!, 〒ミ||:::::|::::::|
＿_／｀ |ｎ:| |::::j ′|::::j ヾ|:|Fl::|
＞ ＜ { |:| ｀￣´ ｀￣´ |::「 |:|
： 浮 あ ＼ ヽl:! , U |::ﾚ'::|
： か た . | ／! |:ヽ「Y^!| ___ ,ｨl/|:::::ﾄｨ!l
： れ し | （／ _ﾉ:ｎ:| | | | `__｀ , イ从|:トゝ-'´
ち | ／! ｀ー| |j l レ'／-‐'´ |: :〈
ゃ | （／ _」′ r'､＿＿_.／: : :|ー-- ､_
っ | ／: : | ハ: : : ／: : : :./: : : : : : :｀ヽ、
て | /: :,:ｨ'´ヽ＿_r': : ー‐': : : : ／: : : : : : : : : : :ヽ
/ /:／: :|: : : : : :人: : : : : : :／: : : : : : : : : : : : /: :l
＼＿＿＿＿__／ /:/: : : :`ー: : /: : :｀:‐:‐:‐'´: : : : : : : : :ヽ: : : /: : :|
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993:困った時の名無しさん
06/11/16 13:32:15
O ｢｢｢l
o ＼. V7
○｀) | | r‐､
(⌒) o | | >､,>
＿＿＿_`o ○ | |. | |
／／ |O｡ﾟ-ﾄ､. | | |
.／／| ／(･) ∩ |o. | | | ／＼ | |
|／／| | | | | / | |￣｀l ／＼
|／／| (･) ＼＿| |─/ /く | ／ r､/`ｰっ
|／／ ＼ | / ／ | ＼／＼／ `ｰ'"
|／ ヽ＿＿ ／/ ／ | ／
ｍｎ＿＿＿_|＿＿＿r─l__／ | ／
ヽ＿＿＿＿＿＿＿|＿＿ノ──' ─''"
994:困った時の名無しさん
06/11/16 19:18:38
／） ,.．-─-
／／／） ／. : : : : : : : : : ＼
／,.=ﾞ''"／ /.: : : : : : : : : : : : : : ヽ
／ i f ,.r='"-‐'つ ,!::: : : :,-…-…-ミ: : : : :',i
/ / _,.-‐'ﾞ~ {:: : : : :i '⌒' '⌒' i: : : : :} 俺がモスまで連れていってやる。
／ ,i ,二ﾆｰ; {:: : : : | ｪｪ ｪｪ |: : : : :}
/ ﾉ ilﾞ￣￣ { : : : :| > |:: : : :;! むっちゃ美味いからついて来い
,ｲ｢ﾄ､ ,!,! ヾ: :: :i r‐-ﾆ-┐ | : : :ﾉ
/ iﾄヾヽ_/ｨ"＿＿＿. ゞイ! ヽ 二ﾞノ ｲゞ
r; !＼ヽi._jl/ﾞ_ﾌﾞ,ﾌヽヾｰtｰ:､__ ,ｒ|､｀ '' ー--‐ｆ´
995:困った時の名無しさん
06/11/16 21:11:37
ココアの粉をそのままなめる。
むせない様に注意。ウマー
996:困った時の名無しさん
06/11/16 22:59:06
>>995
クリープと混ぜるともっとウマー
997:困った時の名無しさん
06/11/16 23:49:12
まんこ
998:困った時の名無しさん
06/11/17 00:52:50
,r-‐、 r､_
／ .ハ __ ）. ｀ヽ
. i' / 弋‐r-´- ﾐ､___ ノ :. i,
. 'i, /. ヽl _,-= _`ヽﾐー--‐''´ ; i,
ヽｲ ' , ,r=＝ニ､,ヽ、 .:; |
i, ; __ ,r‐'´-‐ﾆヽ、 ; l
. i, ';. ‐-､´r'´-‐=ﾆヽ、 i
. ヽ ';. -‐´- -ニ-_=.ヽ、 ﾉ
ヽ、 ;: ´ ,r ,.--‐ﾆニ'｀_ヽ、 /
ヽ､, ':;. ,-'r' ,-‐‐=｀‐-､X、
｀ヽ､,_ ' :;.. _,,r- ‐ ‐-､' _
｀`'ー‐-､ .i',ri,､ ,r‐-､ ヽ、
｀ヽｨ七ﾌ) ´ ､ヽ ｀ヽ､
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i, ', ｀、.＼',.i, ｀ヽ、ヽ、
i、｀､ ';, ヽ ', i,. ヽ, '!
ヽ、ヾ,ヽ i!.ﾐ ', 'i |
｀ヽ､ '､ .'ii!）l .ﾘ ﾉ
｀ ﾐ､ i,l,i,',.{y
ヽ､ﾘ'゛､j
999:困った時の名無しさん
06/11/17 02:29:10
999
1000:sage
06/11/17 02:29:18
ｵｽｽﾒ
1001:１００１
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。