04/03/08 23:16
「黄身の醤油づけ丼」
卵は黄身と白身に分ける。白身はそのまま、黄身はかぶる位の醤油に漬けて冷蔵庫へ。
↓
次の日、白身は小さな入れ物でかぶる位の水とだしの基少々と共に電子レンジで１分。
↓
固まった白身をフォークやナイフ等で細かくし、だし汁ごと熱々のごはんにかける。
↓
真ん中に黄身をのせてつけておいた醤油をスプーン1杯ほどかけて食べる。(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
お好みであさつきやゴマをふっても。
04/03/08 23:16
「黄身の醤油づけ丼」
卵は黄身と白身に分ける。白身はそのまま、黄身はかぶる位の醤油に漬けて冷蔵庫へ。
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次の日、白身は小さな入れ物でかぶる位の水とだしの基少々と共に電子レンジで１分。
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固まった白身をフォークやナイフ等で細かくし、だし汁ごと熱々のごはんにかける。
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真ん中に黄身をのせてつけておいた醤油をスプーン1杯ほどかけて食べる。(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
お好みであさつきやゴマをふっても。