04/01/29 14:39
みなさんが
「簡単ですっごく美味しい！」と思っている
レシピを書き込んでください。
～このスレから「超簡単」シリーズがはやりました～
↓前スレ
超簡単でみんなにオススメしたいレシピ集２冊目
ｽﾚﾘﾝｸ(recipe板)
↓前々スレ
超簡単でみんなにオススメしたいレシピ集
ｽﾚﾘﾝｸ(recipe板)
2:困った時の名無しさん
04/01/29 14:45
2なら
ごちそうさま
3:困った時の名無しさん
04/01/29 15:28
このスレ、ガイシュツネタでもオレ的には大歓迎
4:困った時の名無しさん
04/01/29 15:31
市販のカレールーを、熱湯を沸かしたフライパンに溶かして炒飯
即ウマー
5:困った時の名無しさん
04/01/29 18:01
あーあ。
6:困った時の名無しさん
04/01/29 19:22
フライパンに油引く
↓
ご飯いれて塩コショウし炒める。
↓
あらかた炒まったら醤油鍋肌からジャー。
出来上がり。
昨日ローカルテレビで男子学生がやってた「具なしチャーハン」
大体どんな味か予想ついてたので( ´_ゝ`)って感じで作ったんだが
予想を超えられました。ほんまモチモチして美味しかった。
7:困った時の名無しさん
04/01/30 00:32
>>6 最期に鰹節を加えてもう少し炒めたら旨かった
8:困った時の名無しさん
04/01/30 00:37
>>4 5分ほど茹でた7分間パスタを投入して炒めて最期に葱をトッピング
カレースパ
9:困った時の名無しさん
04/01/30 02:04
不吉だな＞最期
10:困った時の名無しさん
04/01/30 02:13
湯豆腐って簡単料理だと思うんだけど、ダシってどう取るの？
当方炊事無精
11:困った時の名無しさん
04/01/30 03:28
>7 半熟の目玉焼きを上にのっけると
またウマイ
12:困った時の名無しさん
04/01/30 05:06
お湯沸かして、鶏がらスープ入れて
乾燥わかめ入れて、沸騰したら溶き卵をまわし入れる。
お好みでごまとか春雨。
13:困った時の名無しさん
04/01/30 06:08
「ひっぱりうどん」
１．うどんを茹でる。茹で上がってもそのまま置いておくので、硬めでも可。
２．生卵1つ、納豆、鰹節、刻みネギ少々をおわんに入れかき混ぜる。
３．２にお好みで醤油をいれ、つけダレ？完成。
４．茹で上がったうどんをはしですくって、３につけて食う。
14:困った時の名無しさん
04/01/30 11:03
>>10 ほんだしとかで良いと思ってた… あと昆布敷いたり。
15:困った時の名無しさん
04/01/30 12:12
パスタを茹でて皿に盛り、生卵、マヨネーズ、オリーブオイルをかけて混ぜる。
お好みで、パセリか海苔、ブラックペッパーを振りかけてもいい。
16:困った時の名無しさん
04/01/30 12:30
>>10、14
鍋に水入れて昆布をしばらく漬けておく。
火をつけて沸騰したら鰹節を入れる。
何分かたったら全部取り出す。
17:困った時の名無しさん
04/01/30 16:34
カレー麻婆！
余ったカレーに水を加えてシャビシャビに。
１ｃｍ角の豆腐を入れて煮込む。
水溶き片栗粉でとろみを付ける！
これがうちでの、余ったカレー有効活用方！！
18:困った時の名無しさん
04/01/30 21:55
料理じゃなくてデザートです。
いちごミルク好きな人いますか？
いちごに砂糖とミルクをかけてスプーンでつぶしながら食べるやつ。
あれをレンジでチンするともっと美味しい！
いちごと砂糖とミルクの甘味がそれぞれ濃くなって美味しい！
いちごもジュワッっとすぐつぶれるし。
友達にはガキの食べ物だって馬鹿にされるけど・・・
自分にはこれが一番好きないちごの食べ方なんだよう。。。
19:困った時の名無しさん
04/01/30 22:03
>>18
うわ～～～…と思ったけど
早速やってみた。意外にウマイ。
全然甘くない苺なんかにはおすすめ。
超簡単で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ なおにぎりの具を教えてくださいよ。
20:困った時の名無しさん
04/01/31 14:47
>>17
それうちもやってます！美味しいですよね。
水を入れた後少しめんつゆみたいな味の付いたつゆを少し加えると
旨味もコクも増えて和風カレー豆腐になってｳﾏーですよ。
21:困った時の名無しさん
04/01/31 16:51
>>10
昆布は乾物を無造作に放るよりも、濡れたもの（ペーパータオルでいい）で
丁寧に拭ってやるといい。
それを水をはった鍋なんかに布くけど、完全に沸騰する直前で昆布は
あげた方がいよ。物足りなかったら、ほんだしとかを少しくわえるといい。
この手の化学調味料は塩分が強いから、ひとり分なら小さじ一杯くらいで
まにあうと思う。
あと、豆腐は経済的だけど、えりんぎとか、えのき、まいたけ、長ネギの
あたりも安く多く買えるからオススメ。
22:困った時の名無しさん
04/01/31 20:12
肉とかはやっぱりソース命だよね。
あんまり高い肉買われへんし。
ファミレスのソース真似したい。
特にガストのキムチハンバーグ？だっけ。韓国風のやつ。
と、若鶏鉄板焼きの和風ソース。
てレシピじゃないね。ｓａｇｅ。
23:困った時の名無しさん
04/01/31 21:26
>>10
出汁の素を買えば一発。
24:困った時の名無しさん
04/01/31 22:00
りんごを１６等分ぐらいして、バター、砂糖、シナモンかけて、
ラップして５分チン、てうまいよー。
25:困った時の名無しさん
04/02/02 11:33
勤め先がポシャってしまい、ただいま完全な自炊生活。
今日の昼飯はマーボー豆腐丼。
市販の元にニンニクと豆板醤とネギを加えて作るんだけど、美味いよ。
豆腐を一丁丸々使うから、食べ応えもある。
26:困った時の名無しさん
04/02/03 10:04
ﾏｰﾎﾞｰ、市販の素に、ニンニク、豆板醤、ねぎ、「豚バラ」
が、当然だと思っていました。
＞豆腐を一丁丸々使うから、食べ応えもある。
えっ？普通、豆腐一丁使うんじゃないの？
27:困った時の名無しさん
04/02/03 12:47
>>26
いや、一丁なら二人分くらいが妥当かな、って思ったもんで……
28:困った時の名無しさん
04/02/03 14:13
スレ違いだったらごめんなさい。
>>6や>>13
の料理に使う醤油ってうすくちですればいいんでしょうか。こいくちですればいいんでしょうか。
料理初心者で、こいくちとうすくちの違いもいまいちわからないのですが・・・
29:困った時の名無しさん
04/02/03 14:30
>28
うすくち醤油は味が濃くて色が薄い。
濃い口醤油は味はうすくち醤油より薄くて色が濃い。
一般的に普段使いにするのは濃い口だから、
>6や>13は濃い口を使えばいいとｵﾓｰ。
薄かったら味を足してみればよか。
30:困った時の名無しさん
04/02/03 14:40
>>28
薄口は塩味がきついように思うっスよ
31:困った時の名無しさん
04/02/03 16:05
>>30
そのとおり。
薄口は醤油としては薄味だけど、塩分は濃い口より多め。
32:困った時の名無しさん
04/02/04 17:01
甘めの薄口使ってるよ。あーん。あんっ。
33:困った時の名無しさん
04/02/04 23:59
前スレで、豚トロの湯豆腐を教えてくれた人へ。
激しくｱﾋｬ━(*ﾟ∀ﾟ)━!!だったよ、ｱﾘｶﾞﾄﾝ！！
春菊じゃなくて水菜だけど、癖なくてｳﾏｳﾏ。
今日はネギのぶつ切りも入れてみた。やわらかくて、ｳﾏｰ!
野菜はあまり好きじゃないけど、豚トロと一緒に食べると、箸が進むっ
34:困った時の名無しさん
04/02/05 01:40
耐熱皿に冷凍したお餅と浸るくらい水を入れレンジで7分ﾁﾝ。
お餅の上に市販の鮭ﾌﾚｰｸを乗せて（あれば三つ葉）海苔に挟んで醤油つけて食うと
ｳﾏｰーーーでした。おまいら、試してくだちい。
35:困った時の名無しさん
04/02/08 16:41
>>24
りんごのレシピ簡単でおいしかったでつ。シナモンがきれたんで
代わりにラム酒をかけてみたらこれまたｳﾏｰｰでした｡
36:困った時の名無しさん
04/02/08 21:13
バニラアイスにかけたらおいしそー
37:困った時の名無しさん
04/02/08 22:52
シナモンと言えば、バタートーストにシナモンと砂糖を振り掛けてもいける。
38:困った時の名無しさん
04/02/09 10:06
インスタントラーメンを作る（味噌ラーメンがベスト）
↓
丼に移す
↓
ご飯を1膳ぶち込む
ラ丼のできあがり。
39:困った時の名無しさん
04/02/20 00:13
大根を千切りにする
ゆかりをまぶす
大根サラダの出来上がり
40:困った時の名無しさん
04/02/22 20:53
なめこの刺身
大きななめこを水洗いし、レンジで温め、大根おろし・おろししょうがを乗せ、ニンニク醤油orぽん酢をかけて喰らう。お酒のおつまみにも(・∀・)
某ラジオでアナウンサーさんが言ってたなめこレピシでした。
41:困った時の名無しさん
04/02/22 23:33
トマトリゾット。
材料一人前）
米１／３カップ・トマトジュース１カップ・水適宜・スープの素
塩、コショウなど
小鍋に米を洗わずそのまま入れ、（油で炒めておくと本格的。わたしはしない）
水をかぶるぐらい、トマトジュース、スープの素を入れて
弱火でコトコトと米が堅めに火が通るまで煮る（たまに底から
かきまぜないと焦げ付くので注意）。できあがったときに
水分がほとんどないぐらいが理想。
火を止め、塩・コショウ、もしあればパルメザンチーズでも入れて、
出来上がり。
小腹がすいたとき、何も作る気がしない夕食とか、わたしゃ
ほとんど毎日食べてます。
42:困った時の名無しさん
04/02/23 03:17
春菊を適当に切って小麦粉を軽くまぶす。
フライパンで押し付けるようにして焼く。
お好みで塩コショウor醤油。
てんぷらみたいにカリカリサクサク！
この季節、お鍋して余ったときにもいい。
シンプルなレシピだから既出だったらすまそ。
43:困った時の名無しさん
04/02/24 00:41
>>41さんの今やってみて食べてるｗｳﾒｰ
具にウインナーとかぼちゃほうれんそう。つけあわせに鮭のカリカリ焼き。
チーズがなかったので、とりあえずタバスコかけた。
44:困った時の名無しさん
04/02/24 00:49
自演
45:困った時の名無しさん
04/02/24 00:51
↑誤爆ｽﾏｿ
46:困った時の名無しさん
04/03/06 01:59
あげ
47:困った時の名無しさん
04/03/08 23:16
「黄身の醤油づけ丼」
卵は黄身と白身に分ける。白身はそのまま、黄身はかぶる位の醤油に漬けて冷蔵庫へ。
↓
次の日、白身は小さな入れ物でかぶる位の水とだしの基少々と共に電子レンジで１分。
↓
固まった白身をフォークやナイフ等で細かくし、だし汁ごと熱々のごはんにかける。
↓
真ん中に黄身をのせてつけておいた醤油をスプーン1杯ほどかけて食べる。(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
お好みであさつきやゴマをふっても。
48:困った時の名無しさん
04/03/09 01:42
>>47
それ醤油を味噌に替えてもいいよ！
ウマしょっぱくてご飯何杯でもいける。
49:困った時の名無しさん
04/03/12 02:56
野菜炒めの味付けを焼肉のタレでして、チーズをその上にガンガンかける！
チーズをかけてからさらに少々炒めてもいい。こうすればチーズが
まんべんなく絡まってイイ感じ。
50:49
04/03/12 03:09
↑キャベツメインの野菜炒めでよろしく
51:困った時の名無しさん
04/03/14 17:17
別スレにあったネタだけど
お茶漬けパスタｳﾏｰ
パスタ茹でる
皿かボウルに移してお茶漬け、バターを加える。
好みで茹で汁を加える。
小腹が空いていたので
パスタと一緒にタマネギ二分の一と
ピーマン一個も茹でてみた。ｳﾏｰｳﾏｰｳﾏｰ
52:困った時の名無しさん
04/03/14 17:19
↑野菜は細長く切ったぞ。念のため
お手軽料理にはまりそうだ。
53:困った時の名無しさん
04/03/14 18:38
age
54:困った時の名無しさん
04/03/14 23:38
>51 たらこ入れたらうまそう
55:困った時の名無しさん
04/03/16 02:52
>>51
たまねぎとピーマンがあったのならナポリタンにした方が・・・
56:困った時の名無しさん
04/03/18 12:17
ナポリタンは、ベーコンやソーセージなどがないと
美味しくないぞ！魚肉ソーセージが一番ウマかもｗ
57:困った時の名無しさん
04/03/18 18:02
ご飯に昆布ポンズをかけて、わさびをまぜて食べるとけっこういける
58:困った時の名無しさん
04/03/19 01:43
>>56
フライパンで炒める時にチーズ（動物性脂）を加えれば無問題。
59:困った時の名無しさん
04/03/19 22:57
まあ好みの問題かな。
60:困った時の名無しさん
04/03/24 17:59
前スレで茄子を冷蔵庫でどうのこうの・・・というのがあった気がするんだけど
だれかしりませんか？おしえてください
61:困った時の名無しさん
04/03/24 22:15
>>60
どんな味付けだった？
冷蔵庫で寝かせるの？
揚げ出し茄子とかじゃなくて？
62:困った時の名無しさん
04/03/24 22:25
>>60
ｽﾚﾘﾝｸ(recipe板:703番)
＞ナスを素揚げして鷹の爪と生姜を入れためんつゆに浸す。
＞冷蔵庫に入れて冷めたら食べる。
これ？
63:困った時の名無しさん
04/03/24 22:27
>>60
ｽﾚﾘﾝｸ(recipe板:544番)
＞ナスを１本丸ごとラップで包み、レンジで２分チン。
＞適当な大きさに切って、めんツユにつけてあら熱をとって
＞冷蔵庫で冷やす。
＞好みで、しょうがおろし、貝割れ大根等を
＞のせて頂く。
＞揚げたり、茹でたりの手間が省けて、楽ちんでｳﾏｰ！
これもあった。
因みに、前スレを「冷蔵庫」で抽出して茄子料理を探しただけだから漏れてるのがあるかも。
64:困った時の名無しさん
04/03/25 09:42
だれか保管庫の作成キボンヌ
65:困った時の名無しさん
04/03/25 13:43
>64
とりあえずここ読んで待ってろ
URLﾘﾝｸ(dempa.2ch.net)
66:困った時の名無しさん
04/03/25 13:51
↑そこは料理板のスレのまとめでしょ。
67:困った時の名無しさん
04/03/25 14:32
>>66
65が準備中･･･のわけないか
68:困った時の名無しさん
04/03/26 11:50
面白いコンテストを発見したので紹介。
「レシピ翻訳コンテスト」
入賞者にはラ・クチネッタ『La cucinetta』から
ル・クルーゼのココットロンドなど商品がもらえるらしいです。
URLﾘﾝｸ(www.amelia.ne.jp)
4月7日が締め切り
無料だし、参加してみようかな～
69:困った時の名無しさん
04/03/26 13:39
【狂牛病】全頭検査は合理性欠く 牛海綿状脳症（ＢＳＥ）で吉野家社長が批判
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
70:困った時の名無しさん
04/03/27 00:16
食パンにバター塗る
マヨネーズでミミにそって土手を作る
真ん中に生卵落とす
オーブントースターで焼く
ｳﾏｰ
71:困った時の名無しさん
04/03/29 00:27
>>70
おー。頭いい＞マヨ土手
72:困った時の名無しさん
04/03/29 11:40
いや、結構前に出たやつのコピペやろ。
とはいいつつも、マヨ土手は頭良いー。
けど、失敗すると土手が決壊していろんなところが卵まみれになる諸刃の剣。
73:困った時の名無しさん
04/03/30 02:16
私もそれよくやりますけど、いつも土手決壊します
たまごが大きすぎるんでしょうか
74:困った時の名無しさん
04/03/30 02:26
齧った時点で土手が意味をなさなくなる・・・・・・。
75:困った時の名無しさん
04/03/30 03:25
真ん中コップとかでくぼませてから卵落とすといいよ
76:困った時の名無しさん
04/03/30 18:09
パンの弾力で窪みが戻っていく
その反動で卵がこぼれる＿|￣|○
77:困った時の名無しさん
04/03/31 19:18
日清につづけ！＞山崎
78:困った時の名無しさん
04/04/02 11:24
私もマヨ土手、結構崩れる。
というか、焼いているとマヨ土手が溶けて
ベタベタに・・・。
79:困った時の名無しさん
04/04/04 23:20
栄養満点の食事のアイデアを紹介。
食事の最後にマルチビタミンのサプリを飲むのがポイント。
80:困った時の名無しさん
04/04/05 06:00
マヨ土手の目玉焼きトーストやったことあるけど、パンはもう焼けてるのに卵が
まだだったりで時間かかった。
土手にするためにマヨ結構使うから味もくどいし・・・。
普通にフライパンで焼いた周りが少しカリッとなった目玉焼きをトーストに乗せて、
塩コショウかけて食うほうがうまいからマヨ土手はそれっきりやってないな。
黄身を好きな固さにできるし、パン焼いてる間に目玉焼き作ってればいいんだから
このほうが楽だよ。
81:困った時の名無しさん
04/04/05 13:49
やっぱりフライパン使うとかそれをパンに乗せるとかが「超簡単」ではないのでは。
って言う漏れも、マヨ土手のアレさに音を上げた一人なんだが。
↑も言ってるけど卵が固まんない。
で、崩れたマヨ土手からドロドロ卵がトースターに落ちて焦げてあわわわわわ。
82:困った時の名無しさん
04/04/05 14:43
じゃあ卵落とす時白身をちょっとにしてみ？全部おとさないで。
83:困った時の名無しさん
04/04/05 17:29
家は、Sサイズの卵で、窪み作って、パンの底が焼けたらアルミホイルを下にひいて
卵がよく焼けるまで焼いてる。パンの上はマヨの油分のおかげでこコゲはしないみたい。
おいしいんだけど生卵をのせた状態でトーストに運ぶ緊張感と
一回取り出してアルミホイル敷き直す手間とを考えると超簡単ではないな、と思う。
クッキングパパ読み返してみたら具が豪華で最初からアルミ敷いて焼いてました。
84:困った時の名無しさん
04/04/07 16:51
マヨ土手書いたらえらいレスついたな。。
卵は固まらないけどオレはいつも半熟のまま食ってる
85:困った時の名無しさん
04/04/08 13:33
私は、半熟卵じゃないけれど、少し卵を茹でてから
パンに乗せて焼いてます。
86:困った時の名無しさん
04/04/09 08:16
どっかのサイトのレシピ。
8枚切り食パンを2枚用意して一枚は中を四角にくり抜き、重ねてキャベツの千切りを
敷き、卵を落として切ったハムを散らして好みの量のマヨネーズ、塩胡椒をかけて焼く。
くり抜いたほうも隣で焼いてサクサクのを一緒に皿に添える。
これならマヨ土手崩れてあわわにならないからいいんじゃないかな。
面倒ならキャベツの千切りは省いてもっと簡単に。
ただこれも卵が固まらない問題があるので軽く茹でるか、それも面倒なら温泉卵を使う
といいかも。
87:困った時の名無しさん
04/04/09 08:49
っていうか、魚焼きあるなら
そこで土手パンやくと
すぐできるよ。こげずに
88:困った時の名無しさん
04/04/09 18:40
チョト手間がかかるかもしれないけどパンカツというレしピ
普通の食パンの上に豚コマ切を何枚か敷いてパン粉をパラパラかける
んで、とろけるチーズを上に乗せてフライパンで焼く両面焼く。
具が載っているほうを焼くときに落っこちそうになるのでコツがいる。
両面焼けたらソースをかけてまた焼く。
カツサンドみたいな食感でｳﾏｰ(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ(ﾟДﾟ )
89:呑んべぇさん
04/04/10 07:27
二つ三つの材料で鍋みたいに簡単に作れるオススメのレシピありませんか？
簡単でおなかｲﾊﾟｰｲになるようなものがいいです。
90:困った時の名無しさん
04/04/10 08:32
>>89
まずこのスレや過去ログ探せよ。
91:困った時の名無しさん
04/04/10 10:33
>>89
スープだろ。基本は。
てきとーな具をトマトソースかコンソメか鶏ガラかトンコツスープなどで
てきとーに煮れば、お腹一杯のスープが出来る。
92:困った時の名無しさん
04/04/10 13:58
1.豚肉は3cm幅に切り、軽く塩を振る。白菜は大きめのそぎ切りにする。
ショウガは細い千切り。ブロッコリーは小房に分ける。
2.厚手の鍋に白菜・豚肉・しょうがの順で重ねて適量の塩を振る、これを2回繰り返す。
最後は白菜で覆う。酒を振りかけて弱火で20分蒸し煮する。
オーブンペーパーに包んだブロッコリーも一緒に蒸しやわらかくなったら取り出す。
3.ブロッコリーと一緒に皿に盛り付けて、蒸し汁でといた粒マスタードを添える。
ローカル番組で紹介してたレシピ。
重ねて重ねて塩振って酒振って煮るだけで水もスープの素もなし。
白菜から水分が結構出て、豚肉の出汁が効いててうまいんだこれが。
93:呑んべぇさん
04/04/10 14:57
90>
いつも参考にさせてもらってます。
あわよくば、簡単で斬新なレシピが見られたらなと思ったもので…。
91>
スープですか。メインにするとは思いつかなかったです。
缶で買ったコンソメがあるので適当に煮てみたいと思います。
94:困った時の名無しさん
04/04/11 21:40
>>92
文章が長いだけで読む気をなくす・・・。
95:困った時の名無しさん
04/04/11 21:48
白菜豚は何度も既出だしな
96:困った時の名無しさん
04/04/11 21:51
>>94
うむ、超簡単とは言いがたいよね
鍋に白菜と豚肉とブロッコリー適当に入れて酒かけて蒸せ！
とかでいいのに
97:困った時の名無しさん
04/04/11 21:53
ガイシュツはありでいいんじゃないの？
98:困った時の名無しさん
04/04/11 21:55
でも白菜豚は本当にウマイ…
何度も何度もしてしまったよ…
99:困った時の名無しさん
04/04/12 09:05
白菜豚は昔からの定番だからな。
鍋料理の本では必ずって言っていいほど紹介される。
ウチは
「鍋に白菜と豚バラとスライスしょうがを順番に層のようにして入れて煮れ！」
だな。
食べ方は大根おろしとしょうゆorポン酢
100:困った時の名無しさん
04/04/14 01:16
>>92
それ、おすぎが紹介してたﾚｼﾋﾟだね。確かにウマそーだった。
101:困った時の名無しさん
04/04/17 09:50
べつに普通の焼きそばなんだけどな
たまねぎ、にんにく、スパムの残り、冷凍庫でかちかちになってた
桜エビを炒めて、やきそばを入れて炒めて、ソースとオイスターソース
を入れて、半熟目玉焼きをのせて できあがり。
さっき目が覚めて、ろくな食料がないのをかきあつめて作ってみた。
馬～
102:困った時の名無しさん
04/04/17 09:53
ちなみに昨日の夕食のときは
干からび寸前の長ねぎ、にんにく、やきそば、ソース、
オイスターソース
だけでやったけど、それも馬～だった。
にんにくが重要だな。うん。
103:困った時の名無しさん
04/04/18 01:28
ごはん炒めて かつおぶし入れてもうちょい炒めて 醤油で味付け
目玉焼き乗せて完成
ってLaputaが言ってました
104:困った時の名無しさん
04/04/21 11:12
おいしそうなので貼っときます。
844 名前：番組の途中ですが名無しです 投稿日：04/04/21 06:52 ID:r1XwliG/
>>709
砂出ししたい生きたアサリそのまま
醤油 お酒 調味料 唐辛子 好みで、ラー油、ニンニク につける。
５～7時間後アサリの口が開いたらおけー!
鮮度が心配だったら5時間程つけてから軽く加熱、冷えた所で(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
ナマのが(ﾟДﾟ )ｳﾏｰとおもうが、お好みで
105:困った時の名無しさん
04/04/21 11:19
／￣￣￣￣＼
（ 人＿＿＿＿）
|ミ/ ー◎-◎-）
（６ (_ _) ） 祭り中！！！！
｜ ∴ ノ ３ ﾉ
＼＿＿＿＿_ノ
ｽﾚﾘﾝｸ(hikky板)
106:困った時の名無しさん
04/04/22 08:55
すいません、あさりって生で食べていいの？
107:困った時の名無しさん
04/04/22 11:14
>>106
ダメですよ
108:困った時の名無しさん
04/04/23 23:31
>>104
ちょうど潮干狩りで、砂だし済みのアサリがあったのでやってみました。
浸けた後ラップしてチルドルームへ、
文面からして貝の口がパカッと開くと思ってたけど12Ｈ経っても開かない。
24Ｈ後、もしやと思いナイフを間に入れると、なんだ！簡単に開きました。
ちょっと漬かり過ぎか辛くなってましたがスプーンで身だけ集めて、ごはんに載せたら
こ、これは旨い！あたらしい世界でした。
しかし、貝は鮮度とか、ヤバくなりやすいので、自己責任でドゾー。
ちなみに、自分は1日経ってますが健康体です。
109:困った時の名無しさん
04/04/24 08:11
test
110:困った時の名無しさん
04/04/24 20:35
あのお弁当やさんの「秘密の掲示板」
交換日記みたいな感じで、前のカキコとかみたらすごかった～
なんか裏の顔みたいなのを感じたッ酢
全然秘密掲示板になってないじゃん！フォルダ名なんか「himitu」
・・・ということで↓
URLﾘﾝｸ(lovechii.boo.jp)
111:困った時の名無しさん
04/05/04 10:51
キャベツを茹でて、シラスと梅干であえる。
さっぱり（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
112:みんなで應援してあげやう
04/05/04 15:04
う～ん、
URLﾘﾝｸ(www6.ocn.ne.jp)
113:困った時の名無しさん
04/05/06 00:44
ベーコンを炒める。（お好みだけどカリカリの方がよいと思う）
きぬさやを入れてさらに炒める。
火が通ったら鰹節と醤油を入れる。
114:困った時の名無しさん
04/05/06 22:43
それ、にんにく醤油をたらすとおいしい
115:困った時の名無しさん
04/05/09 10:53
最近にんにく食ってないな
116:困った時の名無しさん
04/05/09 11:42
貧乏レシピ
ホールコーン缶の汁って風味があると思いません？
シチューやチャウダーに入れたりしますが、
コンソメをお湯でといて、乾燥パセリを振り、コーン缶の汁を小匙に何杯か入れると、
カップスープより数段おいしいコンソメが出来ます。
コンソメはクノールのチキンのパウダーのを、大さじ半分強/１カップにつき。
117:困った時の名無しさん
04/05/09 12:04
冷奴に梅＋じゃこ＋カツ節どっさりのせて
青シソドレッシングかけて食う
118:困った時の名無しさん
04/05/09 14:11
飲むヨーグルトを冷凍して、固まったらフープロでガーッ。
簡単ジェラート。わりとうまい。冷凍フルーツと混ぜるとなおうまい
119:困った時の名無しさん
04/05/09 14:30
たこ焼きの姿揚げやな。
120:困った時の名無しさん
04/05/09 19:01
私が寒い夜寝る前に飲んでる温かい物を紹介しますね。
材料
・インスタントのスープや味噌汁やお吸い物などの汁物・・１袋
（夕飯の残りの味噌汁などでも出来るよ）
・片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・お好みのとろみ量
作り方
材料をカップに入れ少しの水で溶き（片栗粉の為）、
スプーンでかき混ぜながらお湯を注いだら出来上がり。
とろみが多ければ多いほど美味しいですよ。
※夕飯の残りの味噌汁で作る場合、カップに片栗粉を入れ少しの水で溶き、
温め直した味噌汁を注ぎながらスプーンでかき混ぜたら出来上がりです。
121:困った時の名無しさん
04/05/10 00:28
ニンニク、皮むいてアルミホイルでくるむ。
オーブントースターで３０分ばかし焼く
（１５分くらいしかないやつは２回に分けても平気）。
塩や味噌付けて食べる。ウマー（料理じゃないね）。
あと、ネギを白髪ネギにして、胡麻油と塩を適当に振る。
胡麻もあれば混ぜる。ラーメンはもちろんだけど、
サラダとか肉とか、乗っけて食べるとウマー。
これはラーメン屋で食べたネギラーメンのパクリ。
みんなやってたらごめん。
122:困った時の名無しさん
04/05/10 06:19
スーパーで売ってる生ワカメを適当に切る
ボールにごま油、塩、にんにく(チューブで可）を入れてワカメと混ぜ混ぜ。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
123:困った時の名無しさん
04/05/11 15:58
千切りｷｭｳﾘを塩黒ｺｼｮｳで炒めるｳﾏﾏﾏｰーーー
124:困った時の名無しさん
04/05/11 23:12
豆乳を温めて醤油ちょっと入れて飲む。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
125:困った時の名無しさん
04/05/12 11:02
コンデンスミルクをお湯に溶かして飲む
（・∀・）ウマー
126:困った時の名無しさん
04/05/12 11:50
タコとアスパラを一口大に切り、塩コショウで炒めてオイスターソースで味付け。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
127:困った時の名無しさん
04/05/12 11:54
寒い夜ってさ、これからはもう夏なんだから
エアーリードしようぜ
128:困った時の名無しさん
04/05/12 14:29
>>125
なつかすい。
お湯少な目にするのがコツ。
129:困った時の名無しさん
04/05/12 17:36
ウマー
URLﾘﾝｸ(fw.iclub.to)
130:困った時の名無しさん
04/05/13 00:14
塩辛にお湯かけてちょっと醤油たらして飲む。
半生になった塩辛がうまい。
131:困った時の名無しさん
04/05/13 00:30
>>130
味はまあいいかもしれんが、の、飲むの･･･？(´Д｀；)
132:困った時の名無しさん
04/05/13 00:35
>>131
飲むのは湯。
塩辛は食べる。
133:困った時の名無しさん
04/05/13 01:14
スープみたいなもんかー。
生臭くないのん？
134:困った時の名無しさん
04/05/13 09:08
>>133
塩辛はもともと生臭いものだからなぁ…
塩辛好きなら大丈夫だと思うけど。
135:困った時の名無しさん
04/05/13 11:42
湯どうししたワカメと、スライスして水にさらしといた
玉葱を混ぜて味ぽんをかけて食べる。
私のダイエットメニューだけど、これからの季節
さっぱりしておすすめ。
136:バルチック寒帯
04/05/13 16:32
マルシンのハンバーグ、フライパンで焼くやろ？で焼き上がりにウスターソースとケチャップを
ジュワーってかける。そしてフライパンの熱で熱くなったウスターソースとケチャップをハンバーグ
に絡めるようにフライパンの中で動かしたりひっくり返したり。
ウスターソースとケチャップだけとは思えないウマいデミグラスソース風の味になります。
137:困った時の名無しさん
04/05/18 03:12
野菜炒めをフツーに作って、火止めたらにナンプラーかける。
これだけでベトナム風でウマー。
味付けはオイスターソースでもかなりうまい。これは炒める途中で入れる。
野菜炒めは調味料が命だな。
138:困った時の名無しさん
04/05/18 08:48
ソーセージとキャベツをコンソメで煮て、
牛乳を加えて黒胡椒タプーリ。 ああ、幸せ。
139:困った時の名無しさん
04/05/19 04:24
>>125
牛乳に砂糖入れたのと同じ味がするのは気のせい？
140:困った時の名無しさん
04/05/19 05:41
玉葱をもらい過ぎた。
使い切れない奴でもう芽が出て、葱と言う方が相応しげなのがのがあった。
開き直って、その葱を普通にみじん切りにしてご飯にばらりとかけ、
醤油をたらし混ぜ混ぜしてネギ飯に。
（ﾟдﾟ）ｳﾏ――！！
141:困った時の名無しさん
04/05/19 10:20
>>140
そだっちゃったネギ（玉葱から伸びた部分）って食べても大丈夫なんだっけ？
142:困った時の名無しさん
04/05/19 17:34
だってもう食っちゃったんでしょ？
大丈夫そうだからいいんでないの？
143:困った時の名無しさん
04/05/19 23:29
>>141
美味しくないけど害は無かったはず。
食べちゃいけないのはジャガイモの芽と日に当たって緑になった部分。
144:140
04/05/20 00:30
>>143
美味かったって言ってるだろおい･･････。
145:143
04/05/20 21:49
>>144
∑（｀Д´）
超ゴメン………＿|￣|○
みじん切りにされて逝ってきます
146:困った時の名無しさん
04/05/24 19:54
>>143 もう戻って来ていいよ～～帰ってｺｰｲ！
147:困った時の名無しさん
04/05/25 08:50
回鍋肉とかチンジャオロースーとかのタレ？って売ってるでしょ？
あれで焼きそば炒めてみ。
簡単なのに中華料理屋さんの焼きそばみたいで美味しいよ。
148:困った時の名無しさん
04/05/25 12:24
ホワイトソースの粗熱とって、裏ごししたアボカド入れたらウマソース。
鮭をムニエるときにかけてるよ。
149:困った時の名無しさん
04/05/25 13:16
>>147
ウチはオイスターソースにいくつかの調味料加えて作ってる。テンメンジャンとか。
150:困った時の名無しさん
04/05/26 16:58
1：大根を千切り（なるべく細かく）にして塩もみする
2：帆立の缶詰を千切りにした大根と混ぜ合わせる
3：ﾏﾖﾈｰｽﾞを適量（好み）入れて混ぜる
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
151:150
04/05/26 17:12
もう一個
1：ご飯と一緒に鮭を炊いちゃうか、ご飯が炊けてる場合は鮭を焼く
2：キュウリを薄く輪切りにし、塩揉みする
3：鮭の骨と皮を取り、ほぐしてキュウリと一緒にご飯に混ぜてできあがり
キュウリの塩気がちょっと強い方が(ﾟдﾟ)ｳﾏｰかも？
ちなみに冷めてても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
残った鮭の皮はｶﾘｶﾘになるまで炙って焼いて食ったら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
152:困った時の名無しさん
04/05/26 23:05
きゅうりをてきとーに切る。
昆布出汁と塩をふる。
よく揉む。
（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
153:困った時の名無しさん
04/05/26 23:34
>151
それ酢飯でよくやるよ。洋風ちらし。
154:困った時の名無しさん
04/05/27 02:47
すごいｶﾞｲｼｭﾂかもしれないけど…
牛肉に、焼肉のタレ・ごま油少々・すりニンニクお好みを焼く前につけて
そんで焼くと（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ です。
最近焼肉屋でバイトし出して知った。
刻みまくったネギとかつけて焼いても（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
155:困った時の名無しさん
04/05/27 06:40
('A`)
156:困った時の名無しさん
04/05/27 09:23
定番なんだけどフレンチトースト。
パンに切れ目入れてハムやチーズぶっこんで汁につけてもいいし
プレーンな汁にジュースやら入れてもおいしい。
メープルが無いときは、最後の面を焼くときに砂糖塗りたくって焼けばパリっとキャラメリゼされてｳﾏｰ。
結構いいごちそうになるからランチにぴったり。最近専らこれ。
157:困った時の名無しさん
04/05/27 09:23
補足。ジップロックに入れてひたしておけば洗い物いらず。
158:困った時の名無しさん
04/05/27 09:54
>>154
漬けて一晩置いた方がもっと良いよ。
159:困った時の名無しさん
04/05/27 10:24
>>156
ココア生クリームやコーヒーミルク紅茶に浸したことある？ ｳｹｹｹ
160:sage
04/05/27 14:43
>>150
うちは帆立缶が高いので、ツナ缶です。
161:困った時の名無しさん
04/05/27 15:39
>>160
ホタテ缶で試したこと無いなら是非試すべきだよ。かなり味違うから。
162:困った時の名無しさん
04/05/28 10:25
>>161
確かにツナでも美味いが、ホタテはもっと美味いね。
163:困った時の名無しさん
04/05/28 10:30
>>150
定番サラダだよね。
居酒屋や惣菜屋でたいてい見るよね。
なんでもそうだけれど、ホタテ缶やカニ缶使えば
美味しいよね。
164:困った時の名無しさん
04/05/28 11:56
>>163
高いのがネック。
カニカマで作ったりすることはよくある。
165:困った時の名無しさん
04/05/28 12:31
ササミを茹でて味噌をまぶして一晩おく。
あと、なまり節を茹でて味噌と針生姜をまぶして一晩おく。
166:困った時の名無しさん
04/05/28 12:51
お皿にササミとバジルとレモンと醤油数滴。レンジでチン。
167:困った時の名無しさん
04/05/28 16:17
１、ボールに牛乳を入れ表面にホットケーキミックスをかける。
２、そこに小麦粉適量加える。ホットケーキのタネよりゆるめに。
３、フライパンに何もひかずに薄めに焼く。
焼けたらひっくりかえして両面ﾁｮﾄ焦げ目がついたら完成。
バターをぬってメープルシロップをたっぷりかけて食べると
めちゃくちゃｳﾏｧｧｧ。パリパリもちもち。
この前行った外国のおやつ。手で食べてください。
168:困った時の名無しさん
04/05/28 19:02
>>167
２．の後に混ぜたりはしないのですか？
169:困った時の名無しさん
04/05/28 20:24
食パン２枚用意。
１、片面にﾏｰｶﾞﾘﾝをﾇﾘﾇﾘ・・・。
２、ﾊﾑ、とろけるﾁｰｽﾞをはさむ。
３、ﾌﾗｲﾊﾟﾝを弱火にして色がつくまで焼く。
・・・ｳﾏｧｧｧｧｧ。朝なんかにﾋﾟｯﾀﾘだし、夜食にもＯＫﾃﾞｽ。
170:困った時の名無しさん
04/05/28 20:25
食パン２枚用意。
１、片面にﾏｰｶﾞﾘﾝをﾇﾘﾇﾘ・・・。
２、ﾊﾑ、とろけるﾁｰｽﾞをはさむ。
３、ﾌﾗｲﾊﾟﾝを弱火にして色がつくまで焼く。
・・・ｳﾏｧｧｧｧｧ。朝なんかにﾋﾟｯﾀﾘだし、夜食にもＯＫﾃﾞｽ。
171:困った時の名無しさん
04/05/28 20:38
ﾑｯｼｭｰじゃん
172:１６７
04/05/28 21:16
>>168
何をですか？
173:困った時の名無しさん
04/05/28 21:22
>>172
>>168は、２の後それを混ぜるのか聞いてるんじゃないの？
てか混ぜるに決まってんだろボケカス
174:困った時の名無しさん
04/05/28 21:30
>>173
だって>>167の１．の書き方が奇妙なんだもん
175:困った時の名無しさん
04/05/28 21:31
>>173
だって>>167の１．の書き方が奇妙なんだもん
176:困った時の名無しさん
04/05/28 21:33
ホイル敷いた鮭に塩胡椒ふって玉葱、しめじなど適当に具をのっけてマヨかけてトースターで焼くとｳﾏｰ，
177:困った時の名無しさん
04/05/29 00:29
>>174
１．は牛乳の表面覆っていくって感じで、
２．でホットケーキのタネよりゆるめって書いてある
ってことは、混ぜなきゃ固さなんかわからんわな。
私はそう解釈したが。
自分の読解力の無さを人の書き方のせいにしない。
ただボールっつっても色んな大きさがあるんだから、
ある程度の目安は書いて欲しいな。
178:困った時の名無しさん
04/05/29 00:41
いや、確かに変な書き方だろ。
「牛乳・ホットケーキミックス・小麦粉少々を混ぜる」ではいけなかったのか。
179:困った時の名無しさん
04/05/29 01:39
口足らずな人と機転のきかない人
180:困った時の名無しさん
04/05/29 10:41
冷や飯をフライパンに入れ、豆乳をぎりぎりひたひたになるくらいの少な目に入れ、コンソメ１コ入れて、水分とばす。
チーズとか生クリームとか動物性脂肪なしなのにクリーミーなリゾットできる
181:困った時の名無しさん
04/05/29 10:54
ブタバラを梅干しとめんつゆで煮る
梅さっぱり味でうまい
ドライバジル粉とマヨネーズを混ぜたものでサンドイッチつくる
イタリアン風味
抹茶豆乳を沸かしてゼラチン入れて冷やし固める あずき缶のせる
抹茶ババロア
麺食べ終わったカップヌードルカレーの汁で、ツナ缶とコーン缶をいためてごはんにのっける
182:困った時の名無しさん
04/05/29 13:31
>>178
それじゃ完璧に量がわかんなくなっちゃうよ。
表面にかけるって書き方ならある程度は
想像つくけど。
183:困った時の名無しさん
04/05/30 15:19
なるほど。 >>167の１の 「表面にかける」と言う表現は
表面を覆う程度の量 という分量を意味していたのね。
それで２の 「～よりゆるめに」 という文脈になるのか。
184:あぼーん
あぼーん
あぼーん
185:困った時の名無しさん
04/06/03 21:06
大根を細ぎりで皿に盛る。
そこへ市販のもずくをぶっかける。
ｻｯﾊﾟﾘｳﾏｰ!!
夏にﾋﾟｯﾀﾘ!!
186:困った時の名無しさん
04/06/03 21:36
>>185
ほう！新しい感じだ！
もずくはキュウリの薄切りかわかめくらいだったけど、試してみるよ。
187:困った時の名無しさん
04/06/04 08:04
もずく、新玉を入れてもウマイよ。
もう季節じゃないか・・。
188:困った時の名無しさん
04/06/04 08:20
もずくよりポン酢がいいポンズァーな俺。
189:困った時の名無しさん
04/06/04 13:33
もずくにはにんにく
190:困った時の名無しさん
04/06/07 23:20
市販の漬物の汁を捨てずに実父ロックへ。
きゅうり、にんじんなど中途半端に残ってる野菜たちをてけとーに切って、入れて冷蔵庫。
味を変えたければ生姜やにんにくのスライスも一緒にいれる。
次の日には浅漬けが食べられる。
外出？
191:困った時の名無しさん
04/06/08 01:41
超簡単ではないかもしれないけど・・・
フライパンでキャベツの千切りを塩・胡椒・コンソメで味付けして炒める。
トマトのザク切りをいれて炒める。
卵でとじて、どんぶり飯の上に。
夏になるとよく食べる。あっさりしてｳﾏｰ！
192:困った時の名無しさん
04/06/08 09:38
もずく酢にトマト入れてもｳﾏｰだよ
193:困った時の名無しさん
04/06/08 09:51
>>192には目を覚まされた
194:困った時の名無しさん
04/06/08 11:47
>>185
長いも＋もずく
だとどうだろう？
>>190
多めの塩振って実父ロックでよろしいかと。
195:困った時の名無しさん
04/06/08 12:12
URLﾘﾝｸ(www.yamasa.com)
ポンズァーに捧ぐ！
ホイル焼きって自分で考えると具がワンパターンになりがちだったから
これは結構見てて楽しい。ポン酢ァーにはたまらｎ
196:困った時の名無しさん
04/06/08 15:11
>>195
URLﾘﾝｸ(www.mizkan.co.jp)
URLﾘﾝｸ(www.kikkoman.co.jp)
こっちとかもいろいろ載ってるぞ
197:困った時の名無しさん
04/06/08 18:23
ものすごく亀レスですが
>70以降のマヨ土手について、
●ューピーマヨは加熱すると溶けやすいけど
●の素マヨは加熱しても溶けにくいように思います。
198:185
04/06/08 19:03
>>192
早速今日ﾄﾏﾄやってみます！
>>194
長いも、個人的に大好きなので、おいしそう。
ポン酢でもおいしいものはもずくでもOKっぽいし。
豆腐にぶっかけてみっかな。
もずくは、三杯酢のが好き。
199:困った時の名無しさん
04/06/08 23:02
ごはんの上にバターをのっけてレンジでチンしてバターライスを作る
それに塩吹昆布を混ぜ込むと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰですぞ
200:困った時の名無しさん
04/06/09 00:56
ｷｬﾍﾞﾂの千切りにもずくもｳﾏｰ
201:困った時の名無しさん
04/06/11 09:44
1.林檎をスライスする（1つ）
2.鍋にバター（マーガリンでもおｋ）をスプーン（子供用じゃないやつ）
いっぱい取っていれる。砂糖も同じだけいれる。
3.2が溶けたら1でスライスした林檎を入れて煮る（？）
4.暫くしたら蜂蜜をテキトーにいれる。
5.林檎が柔らかくペラペラになったら出来上がり。
これは甘党の私の分量なので作る人は
自分の好みで砂糖とか減らして下さい。
これを食パンにつけてトーストしたり、ホットケーキに
つけるとウマー！です。
202:困った時の名無しさん
04/06/11 17:28
このスレ的には
リンゴのスライス、バター、砂糖、蜂蜜を容器に入れてレンジでチンするとｳﾏｰ！
になるね。できるのかはわからないけど。苺ジャムはレンジでできる。
203:困った時の名無しさん
04/06/12 14:02
テノベメンを使ったうまい料理を教えてくれ
204:困った時の名無しさん
04/06/13 22:17
これからの季節はそのまんま食べたほうがうまいのでは…？
あとは、そうめんチャンプルーとか。
って、手延べ麺って素麺の事だよね？
205:困った時の名無しさん
04/06/14 07:34
そうめんに、麻婆豆腐や麻婆茄子やパスタなどのレトルトをかけると
（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
206:困った時の名無しさん
04/06/14 17:58
>>205
その案、今日の晩御飯に頂いたっす(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!
マーボーと凄い合うね、ｱﾘｶﾞ㌧㌧！
207:困った時の名無しさん
04/06/14 19:02
もやしをしおこしょうでいためるそれだけさ。
208:困った時の名無しさん
04/06/14 21:20
>207
ダンディだな。
209:困った時の名無しさん
04/06/15 17:14
>>207
塩胡椒で軽く炒めて、胡麻油と唐辛子であえるとか。
210:困った時の名無しさん
04/06/15 22:52
>>209
ラー油で良いのでは？
どっちの料理ショーで出た月80本限定生産の最高級ごま油製ラー油じゃないと無理か。
211:困った時の名無しさん
04/06/16 09:36
>>210
千葉県佐原の胡麻油ね。ゴマは中国産使ってたけど、農薬って大丈夫なのかね？
212:困った時の名無しさん
04/06/25 06:26
バーガー用のパンに魚の燻製（サバもしくはニシンなど）とみじん切りのたまねぎなどを挟む。
ばかうま。
ってただ単にオランダ行ったとき、食べたってだけなんですが、自力で作ってもすごくうまかった。
213:困った時の名無しさん
04/07/13 15:24
かなり前のオレンジページに載ってたレシピですが、我が家では定番になってます
かいわれとカニカマを辛子酢味噌で和えるだけです！簡単でしょ。
辛子酢味噌の分量は味噌・砂糖・酢が各大匙１辛子小匙半分くらいです。
お酢が好きな方は1･5～2杯入れてみて下さい。
214:困った時の名無しさん
04/07/13 17:14
グッチさんのレシピだけど、最高にうまかった
キャベツ3分の1ちぎって洗う 鷹の爪2本切って種だしとく サラダ油で
鷹の爪炒め、じゃこいため、キャベツ投入 キャベツの焦げるいい匂い
がしてきたら、ヤマキだしつゆいれて混ぜる
215:困った時の名無しさん
04/07/18 17:49
レタスを大きめにちぎって、オイスターソースと炒める。
レタスは炒め過ぎないのがコツ。簡単でｳﾏｰ。
より本格的な味にするなら
葱と生姜とニンニクのみじん切りを炒めてからレタスを。
コショウを効かせるとｳﾏ。
216:困った時の名無しさん
04/07/23 17:01
もやし炒めと茹でもやし(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
217:困った時の名無しさん
04/07/23 20:10
漏れ風お茶漬けパスタ
タマネギを切ってフライパンで炒める。
↓
頃合を見てニンニク、チーズを投下。
↓
茹でたパスタを投下。
↓
お茶漬けの元を入れ、よく混ぜて完成。
お茶漬けの元だけだと少し味が尖っているのですが、
チーズとニンニクのおかげで味が円やかになります。
218:困った時の名無しさん
04/07/25 23:26
キャベツの千切りサラダ納豆ドレ
キャベツ1/4コをスライサーで千切りに
↓
納豆1パックをほぐし、めんつゆとバルサミコ酢と
おぼろ昆布のふりかけみたいなやつを入れて、混ぜる
↓
キャベツにぶっかけ、よく混ぜる
↓
ウマ～
219:困った時の名無しさん
04/08/05 08:57
最近納豆食べてないなー
220:困った時の名無しさん
04/08/07 11:42
超簡単ドリア
材料
さとうのご飯など、電子レンジで出来るご飯を用意する。
ミート缶
とろけるチーズ
ご飯の上にミートソースを適量かける
↓
とろけるチーズをのっける
↓
レンジでチン
出来あがり。
食べ終わった後は捨てるだけなので
疲れてる時によくやります。
221:困った時の名無しさん
04/08/07 11:47
生OKですか？
222:困った時の名無しさん
04/08/07 12:01
エリンギをゴマ油で炒め、そこにちぎったレタス二分の一くらいを入れて炒める。塩をふる。最後にチューブニンニク入れておしまい。
これだけなのにかなりウマイ。5分でできるよ。
223:困った時の名無しさん
04/08/07 12:03
必死で働いても貧乏ですね。
224:困った時の名無しさん
04/08/07 15:38
>>220
良いねこれ。
やってみやしょ☆
225:困った時の名無しさん
04/08/08 11:13
冷ごはんを溶き卵に入れて
フライパンで薄く丸くじゅうと両面焼く
ホットケーキみたいにできたら
お好みソースと紅しょうがなどを乗っけて
お好み焼きみたいにして食べる
外出だったらｽﾏｿ
226:困った時の名無しさん
04/08/09 12:13
キャベツ丸ごとを４等分、大きなやつだったら８等分にして
そのまま茹でてナンプラーをかけて食べる。
好き好きがありそうだけど、何だかもしゃもしゃ癖になる味。
おかずにはならないけど。
227:困った時の名無しさん
04/08/09 15:31
グラタン皿に食パンちぎったのをキツめに詰めて、
皿の半分位までコンソメスープ投入。
上に解けるチーズと生卵乗せてパルメザンチーズと塩コショウ適当に振って
オーブントースターで焼く。
(あらかじめ温めといたら3分で焼ける。
うる覚えで作ったドリアもどきなんだけど案外イケる。
見た目も( ﾟДﾟ)ｳﾏｰｿｳ
でもスープが染みすぎるからご飯の方が万人ウケするかも(´･ω･`)
228:困った時の名無しさん
04/08/09 19:09
ドリアとの共通点はチーズくらいだね
229:困った時の名無しさん
04/08/10 11:27
オニオングラタンスープのが近いかもね
今度やってみよ
230:困った時の名無しさん
04/08/12 20:20
炊飯器でを保温中のご飯の上に卵にラップをかけて投入。
１０～１５分で温泉卵。
これを素麺つゆと一緒に卵かけご飯はマジうま。
231:困った時の名無しさん
04/08/13 14:34
↑
スマン４０～４５分の間違い。
232:困った時の名無しさん
04/08/13 22:22
ちょっと事情があって今日から自分で自炊しなくてはならなくなりました。
あまり油を使わずに美味しく野菜を食べられる料理って何かあります？
ご存知の方、教えて下さい。教えてﾁｬﾝでスマソ。
233:困った時の名無しさん
04/08/14 01:35
レンジで温野菜とかいう電子レンジ専用の野菜蒸す容器があるから、
それで人参とか何でも蒸すとおいしいよ。
234:困った時の名無しさん
04/08/14 05:41
やっぱり煮物かなぁ……。
これだと沢山食べられるし、油は特に使わなくても済むと思う。
あとは似た様なものだけれど、スープとか。
ただ、作る量に気を付けないと何日も食べ続ける事に……。
235:困った時の名無しさん
04/08/15 10:10
>>233
すいません、今時レンジのない家なんです(ﾉД`)
芋とか蒸したらおいしそうで良い案なんですが･･･。
>>234
>ただ、作る量に気を付けないと何日も食べ続ける事に……。
ちと笑いましたｗ煮物は比較的簡単なもんなんですね。
何かおすすめの煮物とかあります？
236:234
04/08/16 07:59
>>235
出汁とって（出汁の素でも可）、そこに材料を放り込んで調味料を足して煮るだけ、ですし（ｗ ＞簡単とか
お勧めの煮物……ありきたりですが肉じゃがとか、でしょうか？
ウチは人参とじゃがいも、あと玉葱と肉と糸こんにゃくを切って放り込んでいます。
この一品で、あとは適当に海藻さえ取っていればある程度バランス良く栄養が摂れそうな。
（これにあともう一品作るとしたら、千切りにした大根の上に水で戻したワカメ＋鰹節＋和風ドレッシングorポン酢のワカメサラダとか。
これで物足りなければ作りおいた味噌汁とか焼き物とかを付けて）
スープだとコンソメスープ＋野菜諸々（糸こん除いて上と同じでも）＋塩＋スパイスで煮る。
汁の量と味付けの濃さが、洋風煮物かスープかの分かれ目です（アバウトだなオイ）
他、＋トマトor牛乳or両方＋白やら赤やら日本やらの酒＋各種スパイス、色々弄ってバリエーション。
237:234
04/08/16 08:00
あとは意外な所でキャベツの煮物とか。
＋肉＋和風出汁＋醤油で薄味に煮るのだけれど、素直な甘味があってあっさりと柔らかく芯まで美味しい。
みず菜と油揚げの組み合わせもあっさり。繊維質が沢山。
レタス＋味噌汁orコンソメスープ。栄養は兎も角シャキシャキ。
ミルク仕立てのスープ＋南瓜。ほっくり甘い（ｗ（下手すると甘くなり過ぎるので注意。出来ればナツメグ少量＋胡椒多めに加えるとgood）
長々と書いてしまいましたが、自分が自炊をはじめた頃の事を思い出してつい……。
色々大変かもですが、慣れれば楽なのでファイトですよー(´･ω･｀)
238:困った時の名無しさん
04/08/16 08:19
ぐ。見返せばスレ違い風味です……
＿|￣|●|||ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ｡
239:困った時の名無しさん
04/08/16 22:37
そろそろ自炊せねばと思い始めてみたものの、
コンビニ弁当に手が伸びてしまいます。
奮起して塩コショウ、鍋、包丁、フライパン、サラダ油は買ってきました。
このスレ参考にしてがんばりますです。
と思ってたら母親から「独り暮らしの自炊って逆に高くつくよ」ととーっても有難い助言がｗ
とりあえずスープ系からがんばってみます。ゴミレスすんまそ。
240:困った時の名無しさん
04/08/16 22:41
>>239
自炊スレの方がいいと思うけど一言だけ。
冷凍保存をいかにマスターするかで食材費が変わる。
241:困った時の名無しさん
04/08/18 22:26
基本は細かく細かく保存なのかな。
自炊スレいってきまーす
242:困った時の名無しさん
04/08/25 18:19
なすにゅうめん
材料 なす（中２～３本） 市販のめんつゆ（３カップ分ぐらい） そうめん（一把）
市販のめんつゆを「かけ出汁」まで希釈して、輪切りなすを入れて煮る。
なすに火が通ったら、そうめんをそのまま入れてちょいと煮る。おわり。
・大抵は単純さと美味さのアンバランスにびっくりする。
・そうめんは乾麺でも、食べ残しでも可。
・たぶん茄子の成分ですぐ麺がふやけるが、それが美味い。
・大きく切ったネギ、しいたけを煮ても美味い。
・あさつきを乗せると、お客様にも。
・めんつゆはできれば昆布出汁系。
243:困った時の名無しさん
04/08/25 23:56
>242さん
質問。
そうめんは「乾麺でも可」ってことは、ゆでてない素麺をそのままぶち込んでも良いって
ことでしょうか。
244:困った時の名無しさん
04/08/26 00:26
>>243
そのとおりです。把のままどうぞ。
245:困った時の名無しさん
04/09/09 12:35
hosyu
246:困った時の名無しさん
04/09/15 16:33:25
>>244
ということは、油を使って作ってある素麺はＮＧだね。
247:ニンニクの鶏肉焼き
04/09/16 04:18:55
鶏肉に切れ目を入れる
フライパンにオリーブオイルを敷く
鶏肉をけっこう焼く
ニンニクを細かく刻む
パセリをみじん切りしておく
いい具合になったらニンニクを入れる
にんにくが狐色になりそうだったら皿に出す
皿に盛ったら、パセリを振り掛ける
コツは鶏肉の表面がカラッとなるまで焼く、オリーブオイルはケチらない
かなりウマー
248:ニンニクの鶏肉焼き
04/09/16 04:20:41
>>247
追記 鶏肉には切れ目を入れた後、塩、コショウ、ブラックペッパーを振っておく
249:困った時の名無しさん
04/10/07 23:39:21
焼きナス
トースターで１２，３分焼く
ナスの表面がしわしわになってきたらＯＫ
焼く前に切れ目をいれておけばすっきりむける
醤油としょうがとかつを節で（ﾟДﾟ）ｳﾏｰ
250:505
04/10/10 20:44:42
ガイシュツだったらごめん
フライパンに水とめんつゆを沸かす
生揚げを投入
中まであったまったらねぎとか生姜を入れて
なんちゃって揚げ出し豆腐
片栗粉でとろみをつけるとさらに馬
251:困った時の名無しさん
04/10/11 00:11:54
小鍋に1カップ程度の油を熱し、きり餅を中温で揚げる
揚げている間、めんつゆ等の即席だしでスープを作る
揚げたてをスープにどぼんと入れネギなどの薬味を散らす
あったまるぜ
252:困った時の名無しさん
04/10/11 02:00:11
皮付きのウィンナーを焼くんだけど、
アルミホイルしいてオーブントースターに入れて15分チン。
ケチャップでいただきまーす。うまうまー。超簡単ゴミも少ない。
253:困った時の名無しさん
04/10/11 15:36:37
,:::-､ __
,,r::::::::::::〈:::::::::） ｨ::::::ヽ
〃::::::::::::;r‐''´:::::::::::::::::::::ヽ::ノ
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l::::::::::::::::::ｌ::::::::::●::::::::::::::●:::::ｊi
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}::::::::::::::::::::ゝ、::::::::::|∪|_ノ::;!
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｀ｰ--' ヽ:::::::::::ｌ l;;;;::::ノ
【ラッキーレス】
このレスを見た人はコピペでもいいので
10分以内に3つのスレへ貼り付けてください。
そうすれば１４日後好きな人から告白されるわ宝くじは当たるわ
出世しまくるわ体の悪い所全部治るわでえらい事です
254:困った時の名無しさん
04/10/16 16:26:12
ホイル焼き。
アルミホイルの上に、
キャベツ・もやし・きのこなど冷蔵庫にある野菜と、
ベーコンやハムなどを乗せ、上から塩・コショウ・ひとかけらのバター。
それをきっちり包んでオーブントースターで焼くだけ。
簡単でおいしい。野菜もたくさん食べられる。
塩鮭とか乗せると豪華に。
バターがおいしさの決め手だと思う。
255:困った時の名無しさん
04/10/17 00:08:59
↑さらに醤油かけて食べるとGOOD
256:困った時の名無しさん
04/10/17 20:23:02
たまねぎのみじん切りと豚ひき肉の醤油味スープ
鍋に湯をわかして豚のひき肉を入れる。
煮立ったらしょうゆを入れる。
お椀にたまねぎのみじん切りを生のまま入れ、
上のスープを注ぐ。
信じないかもしれないけど食べるとウマーよ
257:困った時の名無しさん
04/10/19 22:00:24
>>227
食パンをパンミミにしたら、超貧乏な時に良さそう。
258:困った時の名無しさん
04/10/20 19:23:59
＿＿＿
／:::::::::::::::::::＼
|:::::l~~~~~~~~~)
|:::::| ■■ ■
|:::/ <・) <・)
ﾚ(6:. .:/(´ヽ >
＼::::::(（━） ＜マンカスを炊きたて白ご飯にふりかける。これ最強。
＼::::::::::::ノ
259:困った時の名無しさん
04/10/31 19:50:53
お茶漬けパスタやってみた。
まずはシンプルに。
確かにこれはウマイ部類にいれていいね。
ちょっとアラレが堅かったんで、ゆで汁でふやけさせました。
260:困った時の名無しさん
04/10/31 23:35:20
豚のスネ肉が手に入ったら試してくだされ偽アイリッシュシチュー。
豚スネ角切り・たまねぎ・じゃがいも・他ホワイトシチューに入っててほしいものを
一口大に切って、ブイヨン（固形スープを規定量の水で溶いたもの）で２時間、とろ火で
煮る。というより放置する。
肉がやわらかくなったら、牛乳を入れて塩で味付けして、片栗粉でとろみをつける。
261:困った時の名無しさん
04/11/07 02:54:20
あした、休みだったら試してくれ。
市販のなっとうを混ぜるとき、チューブのにんにくを
ちゅ。
ごはんにかけるなり、パスタにするなり。
262:困った時の名無しさん
04/12/01 20:19:53
10月13日放送のマシューBest Hit TVで、レミが作ってた「トンでもない春巻」。
マシュー他いつもテレビ用かもだけど、ホントおいしい！って言ってて
なんかピンと来て作ったけど結構美味しかったよ。
長ネギ１本小口切り、豚肉40ｇを弱火で熱したフライパンで焼き、その上に切ったネギをのせる。
そこで小麦粉大さじ２を水大さじ２でといた物をかけてすぐ春巻の皮をのせてやく。
完成！それをマヨネーズにコチュジャンを混ぜたソースで食べる。
小麦粉がカリッとしてて美味しい。作り置きは不向きだけど。
たぶんネギ焼きやお好みの変形みたいなもんかな？
263:困った時の名無しさん
04/12/02 04:14:23
エビor帆立てorタコなど海の物と、
ｱｽﾊﾟﾗorブロッコリー（要下湯でまたはﾚﾝｼﾞでﾁﾝ）、キャベツ。
フライパンでいためて、豆板醤投入。
豆板醤の香りがたってきたらマヨ投入。
出来上がり。
エッ？てくらい美味しいよ。
一時期はまっていろんな食材でやってみたけど、ﾆﾝｼﾞﾝ､ﾋﾟｰﾏﾝ、玉葱は合わなかったです。
264:困った時の名無しさん
04/12/02 21:01:55
納豆１ハ゜ックにゆずこしょう、めんつゆ、マヨ少量を入れて混ぜる。
ゆでたてパスタにかけ、混ぜて食す。
265:困った時の名無しさん
04/12/05 21:43:53
ご飯にピザ用のケチャップをかけて混ぜる
→上にとろけるチーズと粉チーズをかけて焦げ目がつくまで焼く
→出来上がり
ピザトーストにしようと思ったときにパンがなかったのでやってみた。うまいんだけどｶﾞｲｼｭﾂ？
266:困った時の名無しさん
04/12/05 23:14:52
鶏肉をフライパンで焼く
たまねぎを入れる
みりんを材料が浸る位入れる
しばらく蒸し焼き
後はお好みの調味料を投入。お勧めは醤油とソースを同量。
267:困った時の名無しさん
04/12/06 12:53:49
きのこのチーズ焼き
オリーブオイルでトマトの輪切りスライスを両面焼き、１度取り出しておく。
同じフライパンにオリーブオイルを足し、ニンニクのみじん切りと、玉ねぎのスライス、
しめじ、マッシュルーム、エリンギ等を炒め（ここで白ワインを振っても
良い）やや強めに塩、ブラックペッパーを振る。
グラタン皿等に、トマト→きのこと玉ねぎ→ピザ用チーズの順にのせ、
トースターでチーズに少し焼き目つくまで焼く。
作ってみると簡単だしおつまみに最高。美味しいです。
268:困った時の名無しさん
04/12/07 01:41:55
ミルク煮
白菜、鶏肉、ジャガイモ、玉葱、カリフラワー、ねぎ、ほうれん草
これらを、コンソメ・水・牛乳で煮るだけ。
当然、肉・玉葱・ジャガイモは炒めるよ。
269:困った時の名無しさん
04/12/07 14:29:46
黒蜜ときな粉を練り合わせて食う。
おまいら騙されたと思って一度やってみろ。
マジ美味いから。
270:困った時の名無しさん
04/12/07 14:44:35
そりは甲州名物「信玄餅」の衣では・・・？
美味しさは万人が認めるところだと思うのだが。
271:困った時の名無しさん
04/12/08 20:04:03
忘れてた。２６７のきのこのチーズ焼き、
ベーコンも炒めて入れます。
272:困った時の名無しさん
04/12/08 20:11:34
ご飯にバター乗せて食べる
ここまではよくあるバターライス
さらにうまくするには、
バターをのせてから、ウスターソースをかけて
電子レンジで熱々になるくらい暖める
そして出来たご飯をロースハムやモモハムを巻いて食べる
マジうまだからやってみて
273:困った時の名無しさん
04/12/08 22:45:26
家には中濃ソースしかないんだよ＿|￣|○
274:困った時の名無しさん
04/12/09 10:02:01
簡単おいしー田楽。
こんにゃくや大根や豆腐を適当に切ってゆでる。
タレは市販の田楽ミソともう１種。
単品でつけて食う。混ぜてつけて食う。ｳﾏー。
これではレシピじゃないので
もう１種のタレの作り方↓
ゆずこしょうとマヨネーズと醤油少々を器に入れて混ぜる。
比率は適当だけどマヨが一番多い。醤油はほんの少しでいい。塩辛くなるから。
ゆずこしょうは気をつけないと辛くなり過ぎるので調整してね。
このタレがまじでンマイ！田楽ミソと混ぜてもンマイ。
おすすめ。
275:困った時の名無しさん
04/12/11 15:20:09
簡単ロールキャベツ。
キャベツの葉を適当にゆでる。
冷凍したままでいいからミンチ肉を丁度いい大きさに切って巻く。
ひたひたになるぐらいに水を入れて（始めにキャベツをゆでたお湯でもいい）
砂糖としょうゆを適当に入れる。１０分後に汁の味見をして味を調整。
そして火をつけて一時間放置。
完成。
276:うう
04/12/13 04:39:03
さっきやってみてかなり美味しかったんで書き込みます。。
すごい簡単。
ジャガイモを厚めの輪切りにする。
お皿に並べてレンジで４～５分チンする。
フライパンに油を敷いて、チンしたジャガイモを炒める
焼き色がついたら、焼き肉のタレ（甘口？）を適量入れて、ジャガイモにからませる。
できあがり（＊＿＊）
277:困った時の名無しさん
04/12/13 05:00:23
>>276
それも美味しそうですね。
私は塩、こしょうと香り付け程度のしょうゆで味付けして、ベーコンを入れます。
ジャガイモのシャキシャキ感がたまりません。
278:困った時の名無しさん
05/01/11 11:48:53
余った田作りを美味しく食べるには…ってので正月前にテレビでやってたレシピ
焼き餅にチーズと田作りをのせて海苔で巻くだけ
本当に美味いのか？とか思いつつ本日やってみたら思いのほかウマーだった
田作りはそれだけで食べると苦かったり佃煮だから味が濃かったりするけど
チーズが苦味を抑えるのと餅が味の濃さを和らげるのがイイバランスでウママー
テレビの簡単レシピも中々侮れないもんですね
279:困った時の名無しさん
05/01/13 23:12:59
豚白菜
適当な深めの鍋か、フライパンで豚肉辺りを適当に見繕って塩少々胡椒少々で炒める。
適当に火が通って、炒まったな～と思える程度になったら火を弱めても可。
そこで、ザク切りした白菜を鍋に投入。白菜は豚に対して、こんなに多くていいの？と思える位に。
その比率は好き好きでOK。ただし、白菜はとにかく多いほうが美味しく感じる。
そこで焦げつかないように少々の水か、ちょっと気張って出汁にして入れる。本当に少々で可。焦げ付かない事を目的とするので。
そして、蓋をすることしばらく。
たまに上下を変えて、火の通りを良くするのもいいよ。
すると、白菜から良い御出汁がでています。
火が通って、白菜から汁が出てきたら醤油か味ポンを入れる。
そして、食す。御出汁も凄く美味しいので、一緒に食すのがいいと思う。
味ポンあたりをいれて、ご飯に掛けてもマジ旨い。
とにかく、こいつはウマママママー！
簡単且つ適当にやって出来る男の料理だが、味はかなり良いと思うので良かったらお試しあれ。
280:困った時の名無しさん
05/02/02 03:45:07
あげます。
ウチでは>>279の豚白菜の変形をよくやります。
豚と白菜を適当な大きさに切り、交互にナベに並べいれ入れ、
そこに鶏がらスープ（粉末）、にんにく（みじんぎり）、塩コショウを入れ、
煮込む。
ウマいよ。
281:困った時の名無しさん
05/02/02 05:09:49
コロッケロールキャベツ
ひき肉タマネギみじん切りを炒めて
茹でて潰したジャガとまぜまぜして
（↑てゆーかコロッケの中身）
これにチーズを加える
そんで
キャベツ半分に切っていったん茹でて
やらかくなったら上げて芯潰してコロッケの中身詰めて
丸めて縛ってビーフシチューでコトコトやったらどーだろー
田舎味噌汁
昆布と煮干で長時間ダシとって
ジャガイモぶつ切り、タマネギ、ソーメン、小麦粉と水で作った塊をぶち込んで
味醂、ｼｮｳﾕ、ミソで味付け
小さい頃ばあちゃんが毎日作ってくれてた
ドッロドロになるまで煮込んだ「肌色の味噌汁」
ホウトウを白く濁した感じ
今では一番好きな味です
282:困った時の名無しさん
05/02/03 00:12:56
>>279-280
ウチは、豚バラとしょうがと白菜を交互に入れて
水で茹でて、ポン酢で食べる。
味噌を入れても美味しいよ。
283:困った時の名無しさん
05/02/03 01:08:37
>>281
じゃが芋を茹でて潰すのは非常に面倒臭いと思う。
て言うかどっちも手間かけ過ぎ。
284:困った時の名無しさん
05/02/03 01:23:17
>>276それは焼き肉の時にやります。普通にウマー。
285:困った時の名無しさん
05/02/06 08:30:15
白菜鍋、妹尾河童さんのほんにあったレシピ
(うろ覚えだけど)
白菜と豚肉(お好みで中国春雨も）を鍋で煮る→途中と最後にごま油をたらーり
各々の取り皿に塩と一味唐辛子を適当に入れて、
鍋のスープでのばしてつけダレに。
ウマー
286:困った時の名無しさん
05/02/06 15:11:52
土鍋で弱火で水を入れないで白菜の水分だけで煮ると、旨みが薄まず、絶品になるよ。
287:困った時の名無しさん
05/02/06 16:36:02
ｶﾞｲｼｭﾂだったらスマソ・・・。
食パンにココアをまぶして砕いた板チョコのせてトーストするとなかなかｳﾏー。
更に苺ジャム乗せるともっとｳﾏー。
288:困った時の名無しさん
05/02/06 20:51:36
>>285
これは激（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
URLﾘﾝｸ(www.yui.or.jp)
289:困った時の名無しさん
05/02/07 06:19:58
料理家 飛田和緒さんのメニュー「ごぼう鍋」。簡単でおいしいですよ！
◆材料（２人分）
・ごぼう２本（中くらいの。大きければ１本でも。）
・豚バラスライス200～300g
・緑豆春雨（１～半分袋）
・塩、こしょう、日本酒または料理酒
◆作り方
① ごぼう→ささがき（ピーラーでやると多少簡単）してあく抜き。（水にさらす。）
② 豚バラ→一口大に切る。
③ 春雨→お湯でもどす。
④ ①、②を鍋に入れ、お酒＋水を１：１でひたひたになるまでそそぐ。
⑤ ④を強火で煮る。沸騰したらあくをとって塩・こしょうで味付け。
⑥ ⑤に春雨投入。
⑦ 最後のスープにご飯を入れておじやにしてもウマー
290:困った時の名無しさん
05/02/07 20:31:25
240&241さんが言っている「自炊スレ」ってどこにあるのですか？？
知っている方教えてください。。。。お願いします。
291:困った時の名無しさん
05/02/07 23:00:17
･玉子丼
親子丼のつゆ+卵溶いたやつ→レンジでチン→ご飯にかける
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
･チーズオムレツ
卵溶いたやつ+牛乳+バター+コンソメ+塩胡椒+チーズ→レンジでチン
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
電子レンジ大好き
292:困った時の名無しさん
05/02/09 15:33:10
>>290
これのことかな？
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)l50
293:困った時の名無しさん
05/02/09 16:17:54
①豚スライスをひろげて塩をふる。クッキングペーパーに挟む。
②①を一枚づつ繰り返す。(多少面倒)
③３時間以上おく。
④じゃがいもを切って水にさらす。
⑤肉とじゃがいもを鍋に入れ、煮る。味をみて塩こしょうする。
294:困った時の名無しさん
05/02/12 08:36:17
普通の金平ゴボウを作る(ゴボウじゃなくてもいいと思うけど・・・)手順に一工夫。
牛肉を炒めいれる。
手順としては、水にさらしてアク抜きしたゴボウやニンジン、またはレンコンなどを用意する。
そして、深い厚底の鍋で牛肉を炒める。
その後軽く炒まったところで、根菜類を投入。そこで、醤油、砂糖、お酒、(メンツユなどを入れると出汁の香りが出て良い感じ)を入れて、ミリンを照りだしに少々入れる。
そして、火が通ったら食す。
これは味付けを少々きつめにして、ご飯などに入れると美味しい。
白米なのに、美味しくいただけますので、どうぞお食べになってみて。
295:困った時の名無しさん
05/02/12 12:10:41
ちょっと前、ｷﾑ兄やんが某番組で作ってたつまみっぽいもの。
材料：ジャガイモ・ベーコン・スライスチーズ・彩りでパセリ
１．ジャガイモを薄く（本当に薄くてＯＫ！１ｍｍくらい？）スライス
２．ジャガイモ、ベーコンを焼く
３・スライスジャガの上にベーコンを乗せ、さらにスライスチーズを乗せる
（ベーコンとチーズはジャガに乗るくらいの適当な大きさで）
４．チーズがとろけて、はみ出した部分が焼けてきたら、できあがり！
お好みでパセリをかけてね！ビールと一緒に食べるとｳﾏｰ
296:困った時の名無しさｎ
05/02/12 13:36:09
２７５、これ試して見るしかない！！
297:困った時の名無しさん
05/02/12 14:53:18
あなたの顔面偏差値教えます 純情板 Part47
ｽﾚﾘﾝｸ(pure板)
298:困った時の名無しさん
05/02/14 08:53:43
大根を千切りしておく。ビニール袋に韓国海苔を入れてぐしゃぐしゃに揉む
大根もビニール袋に入れて混ぜる。
出来上がり。ごま油と塩味で美味しい!
299:困った時の名無しさん
05/02/18 00:18:04
海老は殻を剥き、背腸とって下処理した後、軽く塩コショウしておく。
フライパンにごま油を熱し、みじん切りの生姜をパラパラ。
香りが立ったら海老投入。色が変わってきたら桃屋の瓶詰めザーサイを汁ごと投入。
仕上げにきつめに胡椒して出来上がり。超簡単でご飯にもビールにも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
300:困った時の名無しさん
05/02/18 17:10:09
私的には、既出、コピペ、定番など、なんでもありがたい。ということで、
他版からのコピペ、やっと探せた喜びを分かち合っていただきたくて。ドゾ↓
何回もでているすし酢ですが、私は鳥のさっぱり煮に使います。
鳥もも肉がぴったり入るくらいの大きさの鍋を用意し
めんつゆとすし酢を1：1の割合でひたひたになるくらいいれ
水をいれずに皮側から10分、ひっくり返して10分煮るだけ。
簡単だし、日持ちするので弁当にもいい。
あまったたれにゆでたまごつけておくとおいしい味付け卵になります。
301:困った時の名無しさん
05/02/18 17:22:25
このめん汁は濃縮タイプとストレートどっちだろう
302:困った時の名無しさん
05/02/18 17:30:19
↓これもコピペで、すんませんが、このようにしか答えがありませんでした。
鎌田のだし醤油。
ﾄﾒからお歳暮のおすそ分けでもらって気に入り、ネットでまとめて買いました。
使い方は普通のめんつゆと同じといえば同じなんだけど、ほどよい甘さでおいしい。
煮物も、砂糖、みりん等々他の調味料入れなくても、これ一本でおいしく出来る。
パックが小さいので、ちょっと人にあげたりもできるし。
303:困った時の名無しさん
05/02/18 17:40:05
ストレートではないかと思われ。
醤油じゃなくってめんつゆだよね。
304:困った時の名無しさん
05/02/18 17:41:54
まあストレートで試して薄ければ調整すればいいか。いいのか？
305:困った時の名無しさん
05/02/18 17:43:04
>>302
えーと、つまり300さん自体は作ったことはないのね。了解。
306:困った時の名無しさん
05/02/19 00:24:16
３００です、そうなんです、ごめんね。これからこの「鶏のさっぱり煮」ってやつ
つくってみたいんで．．．
307:困った時の名無しさん
05/02/19 00:52:38
ミツカンのすし酢とマヨネーズを１：１で、
キャベツの千切りとあえると、ケンタッキーの
コールスローができます。
308:困った時の名無しさん
05/02/19 02:41:16
豆ご飯
309:困った時の名無しさん
05/02/19 03:44:05
キャベツをざっくり切る。
ぴったり蓋ができる大きめのなべに、このキャベツを入れる。
この真ん中に、コーンビーフの缶を丸のまま入れる。
蓋をして、細火でほったらかす。
しばらくして開けて、かきまわす。
これだけ。
すごくうまい。
310:困った時の名無しさん
05/02/19 11:01:01
>>299
超(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏｰ!でした。ﾀﾞﾝﾅの弁当に入れたら喜んでたよ。
311:困った時の名無しさん
05/02/19 19:51:51
桃屋の瓶詰めいろんな種類がでてるけどどれを入れたらいいの？
312:困った時の名無しさん
05/02/20 00:45:40
ジャガイモを蒸かすか電子レンジで温める。
梅干しを乗っけてかぶりつく。
新じゃがなら皮付きでも平気！
お好みでバターもどうぞ。
313:困った時の名無しさん
05/02/20 01:16:29
ｵｴｯ
314:困った時の名無しさん
05/02/24 03:33:59
１．インゲンと生シイタケ薄切りをたっぷり目のバターで炒める(中火)
２．火が通ったかなというあたりで鍋肌から醤油少々
３．暖かいご飯投入、強火でちょっとだけ炒める
パサつくようだったら最後にバター少々追加してもよい
最後にシソの微塵ちらすのもあり
何しろシイタケとバター醤油の相性は最高だと思うのよ
315:困った時の名無しさん
05/02/24 11:54:30
ここは良スレですね！！
316:困った時の名無しさん
05/02/25 15:48:38
そうですね！！
317:困った時の名無しさん
05/02/25 17:11:02
キャベツを切らないでそのまま剥いて
お皿に乗せて上からゴマ油ちょっと垂らしてチン！
318:困った時の名無しさん
05/02/26 01:02:19
今週NHKお昼の番組でやってた黄身と白身を反転させたゆで卵のレシピというか裏技って既出？
319:318
05/02/26 01:11:43
数年前に見た番組で料亭の職人さんが若い頃師匠から黄身が外側白身が中のゆで卵を作ってみろと宿題を出されて
結局そのゆで卵を作ることが出来ずに師匠ももう既に死んでしまったという話をなんとなく思い出してしまった。
320:困った時の名無しさん
05/02/26 01:28:19
>>318
詳しく
321:困った時の名無しさん
05/02/26 03:12:33
>>318
NHKの方見てないからわかんないけど、昔伊藤家かなんかでやってなかったっけ？
322:困った時の名無しさん
05/02/26 14:46:44
伊東家ごときのネタを
もったいつけて死んでいった師匠
323:困った時の名無しさん
05/02/28 21:22:30
既出だったらスマソ。
酒大さじ３くらい（適量）をコップに入れてレンジでチン！（ｱﾙｺｰﾙのにおい消し
↓
めんたいこの皮を取って、酒に投入
↓
マヨネーズを酒＆明太子にぶちまける
↓
茹でたパスタにからめる
↓
その上に刻んだ味付け海苔を盛る
↓
(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏﾏﾏﾏﾏ-
明太子ソースは多ければ多いほど旨いと思う。
今日作ったら少なくてちょっと(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝですた
324:困った時の名無しさん
05/03/01 23:51:18
本にも載ってるからみんな知ってるかも？
知らない人は簡単すぎだからやってみて。。
アルミホイルに薄く切ったたまねぎと人参を
ばらまいてその上に鮭をのせる
醤油・酒・カラシ・マヨネーズをまぜたものを
上からかけて包んで220ﾟのオーブンで20分‥
手のこんでそうな感じになる
325:困った時の名無しさん
05/03/02 00:36:57
>>324
レシピはともかく、すごい角度だな。
326:困った時の名無しさん
05/03/02 01:04:37
>>325
ﾜﾛｽｗｗ
327:困った時の名無しさん
05/03/02 14:34:24
ｷﾞｶﾞﾜﾛｽ！
328:困った時の名無しさん
05/03/03 06:08:40
ﾃﾗﾜﾛｽｗｗｗｗ
329:困った時の名無しさん
05/03/03 07:34:11
ﾜﾛｽｳｻﾞｲ
330:困った時の名無しさん
05/03/03 22:39:47
ﾍﾟﾀﾜﾛｽw
331:困った時の名無しさん
05/03/04 01:03:46
そんなに面白い？
332:困った時の名無しさん
05/03/06 15:12:43
流れに乗っただけさ
333:困った時の名無しさん
05/03/07 07:32:08
>>324
なんか北の方の郷土料理、ちゃんちゃん焼きみたいだな。
334:困った時の名無しさん
05/03/07 13:07:13
ごま油でﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ
最後に粉チーズ
ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)
335:困った時の名無しさん
05/03/07 19:03:26
既に出てる料理かもだけど・・・
材料: 白菜 ベーコン 卵 コンソメスープの素
白菜適当に切って、コンソメスープと一緒に火に掛ける。
ある程度煮えたら焼いたベーコン上に乗せて溶き卵を流し込む。
卵に火が通ったら完成。
今白菜高いけど、おいしいよ(´∀｀*)
336:困った時の名無しさん
05/03/08 15:49:02
じゃがいもを高温でカリッと揚げる
337:困った時の名無しさん
05/03/08 16:05:43
>>336
アクリルアミド
338:困った時の名無しさん
05/03/10 11:14:14
既出だったらｽﾏｿ。鶏もも肉を適当に切って塩ｺｼｮｰできつめに味付け、酒ﾚﾓﾝ汁もしておくとさっぱり味。玉葱ｽﾗｲｽを下に敷き、ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄで包む。ﾚﾝｼﾞで6分加熱(各自加減をみながら。蒸したよりｳﾏｰ
339:困った時の名無しさん
05/03/22 22:58:24
鶏ひき肉、生姜すりおろし、塩、酒、砂糖少々
で普通に米を炊く。
鶏めし！
生姜と鶏がうまーーーい
自作だと思ってるけど普通に炊き込みご飯か？
340:困った時の名無しさん
05/03/22 23:06:23
はい。
341:339
05/03/23 20:15:08
(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
342:困った時の名無しさん
05/03/23 20:16:55
>>339, 341
そんなことないよ。やっぱり「鶏飯」だよ。
343:困った時の名無しさん
05/03/23 20:47:51
>>339
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰそう
ゴボウ入れてもいい？
344:困った時の名無しさん
05/03/23 21:16:33
>>343
私339じゃないけど、このレシピのよさは、下ごしらえがいらない点に
あると思う。
ごぼうはアクがあるから、生のままで炊飯器に入れるとまずいんじゃ
ないかな？ひき肉、生姜、ごぼうだけ下ごしらえすれば、もちろんＯＫ
だろうけど、洗う鍋は１つ増えるよね。
345:困った時の名無しさん
05/03/23 21:23:59
油を布かずにベーコンを炒め、お酢を入れる。
千切りしておいたキャベツに、全部ザザーッとかける。
熱々の汁でキャベツがしんなりして
ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)
お酢の量が微妙に難しく、
何度か試して適量をつかむしかないのが難点。
346:困った時の名無しさん
05/03/24 10:55:00
食べ物スレでも書いたけど…
<簡単ﾘｿﾞｯﾄ>
鍋に米と米の二倍くらいの水を入れてふた。→強火で
沸騰したら弱火で10分くらい→水がたりなかったら
水を足してください。→鳥がらｽｰﾌﾟの素で味付け、
醤油とみりんと砂糖をちょろっと。→器に入れて
熱いうちにとろけるﾁｰｽﾞを入れる→まぜまぜ→溶けてきたら
食べ頃→ｳﾏ！
347:困った時の名無しさん
皇紀2665/04/01(金) 10:40:20
(´-`).｡ｏO（年号test）
ブナしめじが４株ほどを油の代わりにマヨネーズでいためる。
塩こしょう。
仕上げにマヨネーズとしょうゆ。
フライパンをきちんと熱しないと分離するので、よく焼きましょう。
348:困った時の名無しさん
05/04/08 14:07:02
市販の粉末スープのトマト味（一袋）を鍋に入れ、水を入れ、ご飯を入れて、煮る。
トマトリゾットの出来上がり。
一人暮らしん時よくやりました。
つーか、これってレシピっていうか、料理じゃないよね…
349:困った時の名無しさん
05/04/08 19:27:58
>>348
私もやった！私の場合粉末トマトスープを作り方通り作って
そこに玄米入れるだけの火すら使わない簡単リゾットｗ
玄米だから身体にもお肌にもダイエットにもなる☆
350:困った時の名無しさん
05/04/09 00:09:20
>>347
あ、それ私もよく作るよ。おいしいよねー。
炒め終わったものにアボカドを混ぜたらウットリ夢の味。
351:困った時の名無しさん
05/04/09 00:26:42
【緊急におしえて！！】
ポテトサラダって、たまねぎ（みじん切り）入れるの？
352:困った時の名無しさん
05/04/09 00:29:21
生の玉ねぎは嫌う人がいるので、好みで決めてください。
食べる人の趣味が分からない時は入れないか、よく水にさ
らして辛味を抜いたものを使うほうが無難です。
353:352
05/04/09 01:07:58
↑
誤爆に解凍してしまいますた。ゴメンナサイ。
354:困った時の名無しさん
05/04/09 01:17:27
>353
ご解答ありがとうございました。
恐縮しきりです・・・。
355:困った時の名無しさん
05/04/13 23:15:08
ケータイから失礼します。
過去ｽﾚで湯がいたニラとマヨネーズ醤油で味付けしたまぐろの赤身を一緒に食べるようなレシピがあったと思うのですが
詳しいレシピをご存じの方いらしたら教えてください。
お願いしますm(__)m
356:困った時の名無しさん
05/04/14 00:11:56
>>355
あー、あったあった。「美味しすぎて、みんなに教えたい料理スレ」のパート１だったよね。
茄子さんという人が書いて、皆で絶賛していたらアンチが出てきてたたかれて可愛そうだったな。
確か、マグロを油で焼き、めんつゆ、マヨネーズ、みりん、醤油を加えて煮立たせて
マグロを取り出し、湯がいたニラを載せてフライパンに残った汁をかけるんじゃ？
にんにくが入っていたような、なかったような。一回作ったらおいしかったよ。
あ、今思い出したけど、それまとめサイトあったかも。ちょっと待っててよ。
357:困った時の名無しさん
05/04/14 00:16:43
>>355
あった。まとめサイト。一度消えて、親切な人がブログで立ててくれたんだった。
URLﾘﾝｸ(umarecipi.blogtribe.org)
↑ここの「焼く」→「魚介」です。なんかなつかしい。
358:困った時の名無しさん
05/04/14 00:23:55
>>355
携帯だったらホームページ見られないかも？（ケータイ持ってないから良く知らんけど）
全文コピペしといたよ。長いけど。えらく親切だわー、今日の自分。
でもすれ違いもいいとこだね。これっきりにします。
-----以下コピペ
にんにくをスライスし、やや多めの油できつね色になるまでテフロンのフライパンで炒めて取り出す。
にんにくを取り出したらマグロのブロック(赤身の安い部分でOK)の全ての面を赤い部分がなくなるまで焼く。
色がついたらマグロをいったん取り出し、酒・醤油・味醂・マヨネーズを2:1:1:0,9位の割合で混ぜたタレを
入れ煮立たせる。(タレは箸でかき混ぜる。 マヨネーズのダマが残るけど気にしない。このダマが美味い！)
タレが煮立ったら、マグロを入れ蓋をして蒸す。20秒くらいたったらひっくり返し、また20秒くらい蒸す。
そして取り出して、刺身の厚さ位に切る。(マグロは外側だけが火が通って、なかは赤いまま。いわゆるレアの状態)
切ったマグロをお皿に重ならないようにならべ、あらかじめ用意しておいた湯掻いたニラ(多目がｲｲ！
マグロ1ブロックに2束くらい。柔らかめに煮る)と 生姜の千切りとミョウガのスライスを水に少しさらしたもの
(分量は適当。 多いほうが美味しいよ)をニラが上にくるようにして盛り付け、その上から熱々のタレをかける。
タレをかけたら、きつね色に焼いておいたにんにくを散らして出来上がり！
これはもの凄いｳﾏー!!!!!!!!!
豪華な感じがするし、なによりｳﾏｲ！味醂の甘みとマヨネーズのコク、にんにくとニラ･生姜･ミョウガの
風味が重なり合ってまじうまいっす。 ほんとにお勧め！えらく手間がかかりそうに思うかもしれないけど、
つくりなれると15分くらいでつくれるよ。ぜひ試してみてね。
359:355
05/04/14 08:11:14
>>356さん
ほんっとーに助かりました！！
ご親切にありがとうございました。
すれ違いだったんですね。ｽﾐﾏｾﾝ｡｡｡
以前作ってみたら簡単でとてもおいしかったので、また作ってみたかったんです。
でもレシピをなくしてしまって…
本当にありがとうございました！
360:困った時の名無しさん
05/04/14 11:04:15
>>359
あ、ごめん。スレちがいじゃないんですね。人によっては。
私にはとっても面倒な料理だったからねー（*^_^*）
361:困った時の名無しさん
05/04/20 22:59:27
切り干し大根ごはん
炊飯器の釜に米と分量通りの水を入れ、切り干し大根を何つまみか入れる。
ほのかに甘くてうまいよ。
同様にひじき、わかめ、ホタテ貝柱、椎茸等の乾物もいける。
362:困った時の名無しさん
05/05/20 19:18:51
あげ
363:困った時の名無しさん
05/05/20 22:05:29
①バターと明太子をパンに塗りトーストする。ウマー
②ほうれん草と豚肉のソテーに炒め玉ねぎのみを入れたカレーをかける。ウマー
364:困った時の名無しさん
05/05/20 22:16:24
|
| /|
|u'''^u;' |
| - ｀ ﾐ
| ⊂ ,
| ﾐ
| 彡
|''￣''''∪
365:困った時の名無しさん
05/05/21 14:32:51
ながいもをすりおろします｡アボカドを食べやすい大きさに切ります。オクラもゆがいて食べやすい大きさに｡
これらををごはんに乗せて醤油をかければ、ウマーなまろやかネバネバ丼の出来上がり♪
私は納豆が食べられないのでやらないけど、お好きな方はアボカドを納豆に変えてみれば、それはもう官能的なネバネバが味わえることでしょう!
366:困った時の名無しさん
05/05/21 19:07:09
1.大根の千切りに少量の塩を振り、手早く揉む
2.水分が出てしんなりしたら、軽く絞って水気を切る
3.レモン果汁と粗挽き黒胡椒を入れて和える
洋風の浅漬けみたいなものですが、箸休めや
取りあえずのおつまみにおススメです。
367:名無し募集中。。。
05/05/21 19:15:29
レシピ板住民の皆様こんにちは!狼板住民です!
只今狼板はVIPと激戦を繰り広げております
是非とも支援の一票をお願い致します!
狼スレ ｽﾚﾘﾝｸ(morningcoffee板)
ノノノハヽ
（∩;´ Д ｀;∩ ミ レシピ板の住人の皆さん！
（ ミ ノノノハヽ どうか狼に、どうか狼に一票をお願いしますぽ・・・
と＿）__⌒⊃;´ Д ｀;⊃
というか選対スレが見つかりませんでした御容赦ください。。。
368:困った時の名無しさん
05/05/21 21:03:37
卵かけご飯に納豆かけて食らう
薬味等はお好みで…うまい
369:困った時の名無しさん
05/05/21 21:06:33
よく考えればB級ｸﾞﾙﾒだな、ｽﾚ地外なので逝ってきまつ…OTZ
370:困った時の名無しさん
05/05/21 21:13:41
ベーコンうどん
ベーコン、冷凍うどん、つゆの素、ドライパセリをお鍋で煮るだけ☆
実験したらおいしかったよ～。
371:370
05/05/21 21:16:10
あ、水も入れます。
372:困った時の名無しさん
05/06/12 16:20:30
>>368
納豆に生卵入れる人もいるからね。
別にいいんじゃないの？
373:困った時の名無しさん
05/06/14 14:21:00
なんちゃって五目寿司。
熱いごはん ４５０gぐらい（ご飯茶わん軽く３杯分）
甘酢漬けらっきょう １０粒くらい（薄切りにする）
らっきょうの汁 大さじ２くらい
カニカマ ６本（細かくさく）
スープ漬けツナ缶 小１缶
錦糸卵 ２個分
混ぜるだけ。この分量で作ったら、ちょっと塩気が足りない気がしたので
塩でもんで水気をしぼったきゅうりの細切りでも混ぜると、色も味も
よくなるかなあと思った。家になかったからそのまま食ったけど。
具はお好みで。
ごはん+らっきょうだけでも、お寿司気分は味わえるなあ、と思いますた。
（ただ、これだけだと味が薄いので、塩入れたほうがいいと思う。）
374:困った時の名無しさん
05/06/18 12:25:05
１．たまねぎ３個を、たて・よこ・斜めで８分の１に切って鍋に投入。
２．豚肉スライス１パック200gぐらいを投入。
３．醤油を適量入れる（煮詰まるので少ないかなぐらいがいい）
４．弱火で放ったらかす。ＴＶでドラマでも見ておく。
５．豚丼の素、完成。
375:困った時の名無しさん
05/06/30 05:42:41
コンビーフと白菜。ラザニアみたく白菜を一枚ひいて、コンビーフを大サジ1杯分ぐらい伸ばし、というのを繰り返す。
軽く塩して、酒かワインを降りたかったんだけどなかったのでビールで代用。レンジで10分ほどチンする。その後2分ぐらい余熱で蒸す。
意外なぐらい旨かったので書いてみますた。ｶﾞｲｼｭﾂだったらｽﾏｿ。
376:困った時の名無しさん
05/07/09 13:47:54
不気味に思うかもしれないけど美味しい＆簡単なので・・・
ニラ１束・うどん１玉・卵１個・合挽ミンチ適当
ニラとうどんを２～３センチに切ってボールに入れる。
（私は外人のマネしてハサミで切る。まな板洗わなくて良いので楽）
合挽ミンチと卵を入れスプーンで混ぜる。
（好みで塩コショウしても良し、ただ後でポン酢を入れるから少なめに）
フライパンで炒める。
丼に入れてポン酢をかけ混ぜる。
スプーンで食べる。
洗物は少なくて済むし栄養もあるし美味しいよ～♪
って今、食べたばかりで幸せ・・
377:困った時の名無しさん
05/07/09 22:28:52
ミョウガの季節なので。
１ ミョウガを縦二つに切ります。
２ １のミョウガを縦に薄く切っていきます。
３ フライパンにごま油をたっぷり目に入れて火をつけます。
４ よく熱したら２のミョウガを投入し軽く炒めます。
５ しんなりしてきたら醤油ちょっと多めに入れて醤油を焦がす感じで
強火にして炒めます。
６ うまそうなにおいがしてきたら火を止めてすりごまをたっぷりかけて
全体に混ぜて出来上がり。
ご飯のお供にどうぞ。ミョウガ嫌いな方でもいけそうな感じ。
378:困った時の名無しさん
05/07/17 13:43:58
かんたんスパゲティ
１、麺をゆでる
２、麺をバターで炒める
３、しょう油、ブラックペッパーを入れる
４、皿に盛り付けて、ふりかけ（俺はのりたま）をかける
５、ウマー
379:378
05/07/17 13:53:22
しょう油、ブラックペッパーを入れても、炒めたほうがよさそう
あと、バターを多めに入れたほうがウマイ、と思う
380:困った時の名無しさん
05/07/17 14:02:16
料理レシピの紹介です。和食から様々なジャンルを掲載
簡単レシピ、調理法別レシピ等
その他、調理器具等のリンク等
レシピ情報更新中です。
URLﾘﾝｸ(www7a.biglobe.ne.jp)
381:困った時の名無しさん
05/07/30 17:05:29
えー？と思う人が多いと思いますが簡単でおいしいです。
１ じゃがりこを用意する（味は何でもいいけどサラダがおすすめ）
２ 底の深いお皿にじゃがりこを全部入れる。
３ 牛乳をじゃがりこがひたひたになるくらいに入れる。その上にとろ
けるチーズを乗せる。
４ レンジで温める。（15～30秒くらい）
５ 1度取り出してフォークなどで潰す。もう1度温める。
６ 取り出して完成。
マッシュポテトっぽくておいしいです。おやつ、食事にもう一品
欲しい時などにどうぞ。じゃがりこ苦手でない方にはおすすめです。
382:困った時の名無しさん
05/07/30 17:39:18
かんたんスパゲティ
１、麺をゆでる
２、麺をバターで炒める
３、しょう油、ブラックペッパーを入れる
４、皿に盛り付けて、ふりかけ（俺はのりたま）をかける
５、ウマー
383:困った時の名無しさん
05/07/30 21:32:33
１、底深めのフライパンにご飯投入
２、牛乳投入
３、好みのゆるさまで煮る
４、塩胡椒で味付け
５、ウマー
魔女の宅急便のオソノさんのミルク粥をイメージして
チャレンジしてみたら思いのほかウマかったです。
チーズのせて焼けば簡単ドリア。
ご飯残ったらやってみて下さい。
384:困った時の名無しさん
05/07/31 14:21:04
エリンギを薄くスライス。ニンニクも薄くスライス。
↓
フライパンにバターと唐辛子を投入し、がっと炒める。
↓
鍋肌から醤油を投入し、バターと材料と良く絡め完成。
ビールにめっさ合うよ。
385:困った時の名無しさん
05/08/12 23:55:37
挽き肉入り卵焼きにキューピーの和風醤油ごまドレッシングをかける。
ｳﾏｰ！！
見た目はアレだが・・・
URLﾘﾝｸ(aploda.org)
横向きですまん。
386:困った時の名無しさん
05/08/13 13:40:51
>>385
ううむ。かなり見た目はアレだなｗ
昼飯はなめたけ＋大根おろしでいくか・・・。
387:困った時の名無しさん
05/08/13 13:52:22
>>385
見ただけで腹いっぱいになりました。
388:困った時の名無しさん
05/08/13 20:18:44
の：白菜・豚バラ・おでんの素
白菜と豚バラを適当な大きさに切る。
↓
なべに白菜→豚バラ→白菜→豚バラで並べる。
↓
全部並べきったら、適当に水を入れて、おでんの素を投入。
火が通ったらできあがり。
家族に大好評な超簡単レシピ。
豚バラからいいダシが出てｳﾏｰ
389:困った時の名無しさん
05/08/13 20:24:28
URLﾘﾝｸ(lulu-web.com) より引用
■3682 金があってもねぃ
投稿者 ：おぼちゃまくん DATE：2005/08/03(Wed) 22:45:51
某市の何区の高額納税者ランキング２位までのぼりつめた おとーちゃま のせがれであるます
お金で苦労したことありません
が 私は置いてけぼりどうすればいいんでしょう。
私も年収賞与を含めて月手取り４０万賞与は３回あって
大体一回が７００万から８００万の間ですでも心の穴はふさがりません！
そんな 恵まれたやつが るるチャットを出入りしております。
よろしくねぃ さて だれだろねぃ。。。？失礼しました。自慢じゃないよぉ。
390:困ったときの名無しさん
05/08/13 20:46:04
１たっぷりの湯で茹でたうどんの湯を切って丼に投入。
２しょうがのすりおろし、醤油、出しの素少々をかけて
熱々のうちに食べる。
旨いよ。 注：ねぎを入れないのがコツ。どうしてかって？
この食べ方にはねぎは合わんのよ。
嘘だと思うんならやって味噌。
391:困った時の名無しさん
05/08/14 00:40:05
>>390
ダシの素＝粉末だしかな？
つかあれだね、ぶっかけうどんだね。
392:困った時の名無しさん
05/08/14 01:11:16
１．インスタントラーメンのときぐらいの湯をわかす
２．キャベツをちぎる
３．沸騰したら、鍋に春雨投入。
４．春雨の色が透明になったら、キャベツ投入
５．キャベツの色が透明っぽくなったら、カレールー２個投入
６．ルーがとけたらできあがり
カレー春雨でした。あれば、ねぎをいれてみよう
393:困った時の名無しさん
05/08/17 23:03:30
家にある物でお手軽に作れて
外に持っていける物で一工夫したレシピは無いでしょうか？
友達にお月見に誘われたので夜食に何か持っていこうと思ってますが
サンドイッチとかおにぎりとかじゃありきたりで…
ぶっちゃけ狙ってる子なのでなにか可愛げのあるレシピをお願いします
394:困った時の名無しさん
05/08/17 23:07:44
すいません、別のスレで色々と見つかりましたのでそちらで試す事にします
スレ汚しすみませんでした
395:困った時の名無しさん
05/08/22 22:57:58
材料
ツナ缶…1つ
醤油…大3くらい
ミリン…大２くらい
砂糖…大1と1/2
本だし…中１
玉葱…1玉
茄子(嫌いじゃ無きゃ)1本白いりごま…大1くらい
レシピ
ツナをオイルも全てフライパンへ｡野菜(玉葱みじん切り､茄子細切り)を入れて少し炒める
調味料を入れて､汁っ気がなくなるくらいまで煮詰め､白胡麻いれて絡めたら完成
御飯にかけたら美味しいよ簡単だから作ってみて
396:困ったときの名無しさん
05/08/23 03:42:25
思ったより簡単だったのは炊き込み御飯！
米は普通どおりに磨いで、水も普通どおり。
上からまいたけなんか入れて、
お醤油・みりん・だしのもと
で、しっかり炊き込み御飯だよ！
397:困った時の名無しさん
05/08/23 04:28:44
>>396
いや、しっかりもなにもそれが炊きこみご飯ですから。
調味料だけご飯を炊くときに入れ、炊き上がった
後に味をつけた具材を入れて暫く蒸す方法もある
だけで、具材の種類によって行程が多少変わるんだよ｡
398:困った時の名無しさん
05/08/23 05:14:21
パスタソースで炊く方法もあるぞ。
トマト系以外なら意外とイケる。
399:困った時の名無しさん
05/08/23 05:27:18
シーチキンとなめたけ一瓶ぶち込んで（好みであげ入れる）
よくかき混ぜてフツーに米炊く
調味料入れなくてもｳﾏｰ
400:困った時の名無しさん
05/08/24 17:18:37
このスレいいなー
401:困った時の名無しさん
05/08/24 21:53:41
／::::::::::::::::::::::::::::::; :;:::"'
/:::::;;:::::::::::::::::::::::::;;;ﾉ ヽ;:::＼ 「小さな政府というなら、まず自衛隊を廃止すべきでしょう」
/::::::::ﾉ""'''''‐‐-‐'''" ヽ:;::| 「イラクの人々は逞しいから、泥水でも飲めれば、それで事足りるわけです」
|::::::::::| .|ﾐ| 「地方の人々は、1000万円も貯金できないから、別にいいんですよ」
|::::::::::| .|ﾐ| 「大きな政府という表現はちょっと・・・我々が目指しているのは『第三の政府』です」
|::::::::| ,,,,,,, ﾉ ヽ,,,,, |ﾐ| 「民主党の政策は、高学歴や高所得の人々にウケがいい」
|彡|. '''""" """'' .|/ 「学歴の低い人間は、根本的に信用できない」
/⌒| -=・=‐, =・=- | 「財源はどうするかって？ そんなことは厚労省の官僚が考えることでしょう」
| （ "''''" | "''''" | 「その件について、中国の了解を取ったのですか？ 取ってないでしょ？」
ヽ,, ヽ .| 「国益よりも大事なものがあります。それは正義です」
| ^-^ | 「公務員って副業できないんですか？ それは知らなかった」
.＿／| -==＝=- | 「私も、『日本海』という表記には、以前から違和感を持っていました」
::;/:::::::|＼. "'''''''" / 「民主党は都市政党ですからね。田舎の人は応援してくれなくて結構」
/:::::::::::|. ＼ .,_＿＿__,,,.／::＼
402:困った時の名無しさん
05/08/25 00:11:56
じゃがいもせんぎり、バターで炒めしお、こしょう
その上にシーチキンをのせ両面をカリカリになるまで
焼くとけっこううまい
403:困った時の名無しさん
05/08/25 05:59:41
>>402に マヨとチーズのせても(ﾟДﾟ)ｳﾏ
404:困った時の名無しさん
05/08/25 06:09:18
さらに半熟目玉焼きとソーセージとチーズでマジウマ
405:困った時の名無しさん
05/08/25 18:28:00
たらこを焼いて白飯で食す。今食べたけど最高にウマイ。
ついでに子持ちししゃももあり。
406:困った時の名無しさん
05/08/25 22:52:40
>>405
炊きたてご飯があればなんでもｳﾏｰ！(ﾟДﾟ)じゃないか
…たらこを焼く、というところがミソなのか？
407:困った時の名無しさん
05/08/25 22:58:40
醤油と味の素でいいじゃん
408:困った時の名無しさん
05/08/25 23:42:48
こてっちゃんに茹でたパスタをからめて、その上に
しらがねぎをのせて食す。
ｳｰﾏｳﾏｳｰﾏｳﾏｳﾏ
409:困った時の名無しさん
05/08/26 11:24:00
とろけるチーズ3枚をレンジで5～10秒チンして溶けてきたら
少量の醤油と水を入れてかき混ぜる。それをご飯にかけて
炒めたウィンナーを適当な大きさに切った物をご飯にいれる。
食べるとｳﾏｰ！(醤油と水の量は小さじ半分ぐらいでいいです）
410:困った時の名無しさん
05/08/28 14:41:40
セロリの漬物
セロリを薄く切り、塩もみして水気を切ったあと
タッパーに同量の酢と醤油とお好みで一味ＯＲ七味と切ったセロリを入れて
一晩漬け込む。
当方セロリ大嫌いですが、これを作ってきた同僚に騙されたと思って食えと
言われ食べたところ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ でした。
411:困った時の名無しさん
05/08/29 14:37:43
>>410
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰそう。
412:困った時の名無しさん
05/08/29 16:22:01
マグカップにキャベツ、タマネギ、ニンジン等余った野菜を切って入れる。
ミックスベジタブルでも可
ソーセージを切って入れる
タマゴを落とす
ラップしてレンジで2分ぐらい
ソースをかけて食べる
413:困った時の名無しさん
05/08/30 16:04:43
お茶碗にご飯を盛っておく
フライパンに牛脂、ねぎ（小口でもみじんでもお好きに）、
すき焼きのタレたっぷり入れて牛肉（安いのでよし）投入
肉の色が変わったらフライパンの中身をご飯の上にぶちまける
卵の黄味を絡めて食す すき焼き風丼（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ