06/05/20 12:38:10
579さん、ありがとうございます。
詳細書いてなくてごめんなさい。
ＩＨの炊飯器で、五合炊きです。
ALL ABOUT JAPANのレシピを参考にしました。手順は全ての材料を入れ、
（強力粉は２００グラムです）
お箸で混ぜてから一次発酵。取り出して、少したたきつけてからまるめて
二次発酵です。
２回挑戦したのですが、２回とも同じ感じで膨らまずです。
アドバイスよろしくお願いします。
06/05/20 12:38:10
579さん、ありがとうございます。
詳細書いてなくてごめんなさい。
ＩＨの炊飯器で、五合炊きです。
ALL ABOUT JAPANのレシピを参考にしました。手順は全ての材料を入れ、
（強力粉は２００グラムです）
お箸で混ぜてから一次発酵。取り出して、少したたきつけてからまるめて
二次発酵です。
２回挑戦したのですが、２回とも同じ感じで膨らまずです。
アドバイスよろしくお願いします。