04/08/22 23:08
レアっぽい濃厚ニューヨークチーズケーキ！うちのレストランでだしてます。
遠くから送ってくれとたのまれるくらいの人気商品のレシピ。
バター50g クリームチーズ450g
サワークリーム200g 砂糖180g
全卵2こ 卵黄2こ
レモン汁1/2こ分 バニラビーンズ 少々
コーンスターチ15ｇ
バターとチーズを電子レンジにかけてからよーくなめらかになるまで
まぜて、砂糖、卵、バニラ、レモン汁、コーンスターチを順番に加えて、
パウンド型×２に流しいれて、160℃で45ふん、湯せんにかけてオーブン。
絶対おいしいからためしてみてください！