04/12/13 00:01:10
>>622
ありがとうございます
＞2.高速で6～7分（目安ボールに触って温かさを感じなくなるまで）
低速で3分（気泡の大きさを均一にする）
ハンドミキサーも高速→低速というレシピと低速→高速というのがあって迷ってしまいました。
＞3.ふるっておいた粉を振りいれ手早く合わせる（穴あきお玉が便利）
穴あきお玉良さそうですね。使ってみます。
04/12/13 00:01:10
>>622
ありがとうございます
＞2.高速で6～7分（目安ボールに触って温かさを感じなくなるまで）
低速で3分（気泡の大きさを均一にする）
ハンドミキサーも高速→低速というレシピと低速→高速というのがあって迷ってしまいました。
＞3.ふるっておいた粉を振りいれ手早く合わせる（穴あきお玉が便利）
穴あきお玉良さそうですね。使ってみます。