圧力鍋で簡単に作る、美味しいもの。at RECIPE
圧力鍋で簡単に作る、美味しいもの。 - 暇つぶし2ch692:困った時の名無しさん
06/05/15 12:10:36
●新ジャガ&豚バラごろっとカレー●
バター、ニンニクみじん切りで
豚バラ、タマネギニンギン乱切、
そして新ジャガ皮剥いてそのまんまを炒める。
ひたひたの水と固形コンソメ1つ入れて加圧後、弱火15分
火止めて20分したらフタ開けてルー入れて味調整
そのまんま1時間くらい放置後に暖め直して食す

ジャガそのまんまの形でホクホク、豚バラトロトロ!
タマネギは全部溶けちゃうけど甘味が出てコクウマ!
新ジャガは皮そのまんまでもよかったかも


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