06/01/21 18:49:45
魚の匂いがつくのが心配でしたが、
どうしても”骨まで柔らか青魚”料理が食べたかったので、
思いきって、サンマの梅干し煮を作ってみました。
うっま～～～＼(^ｏ＾）／
最高に美味しい骨までとろり、でも煮崩れていない料理が完成しました。
で？匂いの方は・・・部屋全体にも匂いが漂うほど煮魚の匂いが・・
でも、その後、びくびくしながら、白米を炊きました。
あらびっくり！
米も魚臭くない、パッキンについた匂いもすっきり取れて、
翌日には煮豆作ったよ。
匂いが気になるようなら、お米を炊くべし(^^)