06/09/23 20:31:41 rtshUAQj
チャーシュー麺を食べたんだけど、
具がチャーシュー６～７枚と万能ネギだけだったorz
トッピングは１００円で、きくらげ、メンマ、もやし、万ネギとかあったけど、
何も入れないと丼の中はカナーリ寂しいみたい。
味噌のほうは太麺使用。もやしと海苔、チャーシュー２枚が載ってたかな。
テーブル調味料には、すりゴマ･紅しょうが、辛子高菜がそろってるけど、
ニンニクがないのが寂しい。
会計の隙に、立ち上がって寸胴覗いてみたけど、どうやら業務用のに
ラード投入しただけのような……。
引き継いだのは、麺匠の名前だけなのかも。
入り口入って左のとこにガチンコラーメン道第２回ナントカカントカ、
って、佐野さんたちと写ってる写真があったけど、なんだかねえ……。