池袋&豊島区近辺を語れ!12at RAMEN
池袋&豊島区近辺を語れ!12 - 暇つぶし2ch851:ラーメン大好き@名無しさん
06/09/02 03:26:14 O0Jn9Cdn
改装した西口のむてっぽうに行ってきた。店の中必死に改装してた
ようだが…。店のつくり何にもかわってねえー。カウンター8席に2人
がけのテーブルが2つ。あとセルフの水も。食券機も。
メニューは、つけめんが増えていた、のでファイヤーねぎつけめん
と麦飯の食券を購入。しばし待つ。5分ほどでオーダー来る。
ラーメン用のすり鉢状のどんぶりに麺(1.5玉くらいかな)と、同じ
どんぶりにスープ。麺のうえには荒く千切りにしたネギがどーん。
スープの中にはチャーシューに油揚げを刻んだやつと味噌のかけ
らと…って全然変わってねーじゃねーかよw

で味のほうはというと、以前あった刺すようなしょっぱさが、おだやか
になっていた。つけめんも麺とスープの愛称はまずまず合っていた
と思う。油多目のスープとしょっぱさ控えめにして以前と変わらない
印象のスープと愛称よくて、完食してしまったよ。

ただ、つけめんだったのでラーメンにすると、あのしょっぱさがどう
かはわからない。また行ってラーメン食ってくる。長文スマソ


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