東京・府中市のらーめん 7代at RAMEN
東京・府中市のらーめん 7代 - 暇つぶし2ch921:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/12 23:40:05 pQEwQS1l
いつみ屋もうまいんだけどさ、どの店も俺には味が濃すぎる。
府中に薄味のラーメン屋はないものかな。

922:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/13 00:18:42 bX99t0FI
>>921 俺を含め、ラヲタは味が濃いのが好みのが多いからな。しかし、ふくみみはかなり薄めじゃないか?
あれでまだ濃いなら、東八沿い府中街道近くの「らーめん石づか」は一度試してみていい味だと思う。
普通のラヲタにはいまいちお勧めできない、高齢者向けあっさり日常食系。ただし作りは丁寧だ。
あとあまりお勧めできないが、新小金井街道沿いのスタ丼屋のラーメンはまじで薄味だ。
「スタ丼の具があるあっさりスープ」って感じで味を組み立ててる。
府中からほんのちょっと離れてよければ、西国分寺の「孫市」と、東八沿いの「四馬路」、新小金井街道沿いの「まんぼう亭」もあるよ。


923:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/13 12:00:34 N4WgC1z7
>>922
東八沿いの「四馬路」、休業っぽいんだが。

薄味が好きなら普通の中華料理屋に入ればいいんじゃないの?

924:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/13 15:39:12 wSzQQImU
たまぞうは、かなり薄いと思う。

925:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/13 16:10:24 iPeAohkh
ほぼ>>922に同意。

あと、あげるなら中河原(鎌倉街道沿い)の「庄助らーめん」、無化調で自然な風味。
とんこつだがあっさり目の甲州街道白糸台通り少し下がった「八芳亭」
なんかもあるよ。いずれもインパクトには欠けているのでヲタ受けはいまいちだが。

926:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/13 20:50:31 s466n8VM
結構前にふくみみやいつみ屋で胡椒入れてる人がいた。
二つとも違う意味だけど一体どういう味を求めてるんだろうか?

927:912
06/11/13 21:44:43 mwjYbg5I
>>926 いつみ屋の時は後半に七味を入れますね。
味が引き締まり、適度な味の余韻を抑えて麺を味わえると思います。
故障はまだためしてません。
俺はここの割り汁のみで(スープとは別に食します)飲んでいますが
奥が深く安定感がありますね。店主のレベルに感服致します。

ふくみみの時は食べ終わる直前(スープを2~3口残した状態)に使ったのですが
正直、このスープとは合わないように思いました。
旨み成分(ここは無課長かな?使っていても微量だと思う)が多いのですが
故障と喧嘩してしまうように思いました。
ここはラーメン屋さんでも稀なタイプだと思います。
日本料理の様なダシのとり方(詳細までは駄舌なのでわかりません)だと
思っています。うまいですよね。。。ここ^^


928:927
06/11/13 21:53:36 mwjYbg5I
失敬
いつみ屋さんのところで「七味」と書きましたが
「一味」です。   失礼しました。

929:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/13 22:21:23 JKH6Jydh
↑ふくみみの特製食べたくなっちゃったよ

930:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/14 00:35:28 HOAt9rHD
とんびの油そば食った
厚切り叉焼はうまかったけど、麺が微妙に伸びてたし
とにかく全体的に味が濃すぎ・・・課長まみれで辛すぎw
油そばの癖に課長の量はらいおん越えか同等はあるなぁ~
期間限定とか言ってあんなもん置くなよ・・・

931:921
06/11/14 02:06:17 pX6pJYYA
いろいろ情報ありがとう。
四馬路は俺も気に入っていたのだが、潰れたね。残念。
あっさりは望めないかもしれないが、その並びにたまぞうの姉妹店ができたので試しに行ってみる。

確かに中華料理屋のラーメンはあっさりしているので俺に合っている。
無印の並びの大衆食堂のラーメンは決してうまいものではないが、
懐かしく安心できる味だ。

932:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/14 02:06:32 b0/XrMnI
>>926 いつみ屋なら、胡椒は必ず一振り(二振り以上は絶対厳禁)入れるな。あそこの胡椒は荒挽きだ。
魚の出汁に荒挽き胡椒をほんの少々加えると、魚の香りがぐっと引き立つ気がする。中挽き以下なら入れないよ。

ふくみみなら胡椒は合わないと思う。
ただ、半分食ったあたりでコーレーグースを一滴かそこら垂らしたら案外旨くなるんじゃないかと思うんだ。
小瓶を持ち込んでみようかと思うんだが、行く度忘れてるorz

933:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/14 02:29:45 n+OLwCqj
九州男児のアンケートに「台詞がうざい」と いつも書いてる俺は努力家?
幻の潮 好きです。

934:927
06/11/14 02:55:27 naSYIbu7
>>930 情報をありが豚^^
明日にでも逝って来ますw

俺は、とんびにはもう2回位訪問していますがあまりよい印象はありませんでした。
しかしながら、ラーメン屋に限らず飲食店全般に言えることですが、やはり
コンディション(ブレ)が左右する事もあるので、個人的に結論的な評価は
しない方向で考えていました、が、とんびに関しては言えば非常に残念な事だと思っています。

ふつうは「旨くない店」=「手抜き」とか「材料が良品でない」「技術がない」
と思いがちですが、こと「とんび」に関しては水準以上に思っているのですが、
現品(らーめん)を見る(食べる)と、その実力が反映されていないように思っています。

「とんび」さんには、もっと頑張って星い。また定期的に訪問したいと思っています。




935:934
06/11/14 03:08:32 naSYIbu7
↑の文、ちとおかしぃ ><
酔っぱで書きました。   失礼致しましたw   では逝きます!

936:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/14 09:33:48 RlRAyJnG
私的ランキング

ベスト

一位 庄助
二位 日高
三位 ふくみみ
四位 揚子江

ワースト
一位 らいおん
二位 十王
三位 吸収男児
四位 たまぞう

937:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/14 09:39:03 ngiXLYit
いつみ屋とふくみみどちらもうまいけど、いつみ屋のババァがキモイから第1回府中最強らーめんはふくみみに決定しますm(__)m

938:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/14 10:34:54 RlRAyJnG
>>937m(__)m
× 第1回府中最強らーめん
○ 私的第1回府中最強らーめん

939:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/14 10:37:29 RlRAyJnG
公式は行列しかないでしょ
2ちゃんランキングはアンケートとれんし。
あとは味覚障害たちによる一人よがりランキング作成がいい

940:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/14 14:13:06 n+OLwCqj
行列厨こそ味覚障害では?

941:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/14 14:43:07 HOAt9rHD
>>939
お前の事じゃんw

942:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/14 19:30:35 EX7ZrFCY
>>941
当然俺も含まれたお前らのことだよw

943:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/14 19:33:30 EX7ZrFCY
>>940
行列は実績だから勝組なんだよ
2ちゃんは味覚障害が評論家きどりで呟くところさ

944:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/14 21:11:56 ngiXLYit
うるへー  いつみ屋のババァ抱けんのかオマエ。

945:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/14 21:23:55 n+OLwCqj
>943 行列→勝ち組は 店側(全部ではない)と行列厨の考えではないのか?
宣伝演出で行列を作れるるのをご存じないかな?
ココは好みを語る場で 押しつける場ではない。
と言う分けで不人気な九州男児の幻の潮に一票!

946:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/14 22:33:44 NFFrfKeL
俺は2ちゃんで叩かれる店が巷で一番人気のある店だと思っている。
つまり府中で一番はライオン。
実際客入りも一番だし、府中を代表する店と言われているからこれは鉄板だね。

947:943
06/11/14 22:55:37 xl3azmly
叩かれるものが一番とは名言だ
たしかにそのとおりと気付いたよ
好みを語るというのも事実で、味覚障害を恥ずかしくて
人前では言えないが、ここなら言えるという引きこもりタイプには
絶好の場所なんだよな
2ちゃんは普段人前で何も言えない苛められるタイプが
人として発言できる稀有な場所なんだよ
そう言う俺はらいおんの店の前では言えないがここなら言える
「おまいら味覚障害だろ!!」

948:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/14 23:08:34 mhyeJjLB
946は正論。
味障と呼ぼうが宣伝上手と呼ぼうが
現実に多くの人に食べてもらえるのは
飲食店にとって最高の栄誉だろ(趣味で商売してる店は別)
ライオンが一番は動かし難いね。

関係者妄想癖○チガイ、どうぞ!

949:943
06/11/14 23:48:41 xl3azmly
店の前で食ってる連中に
ミショウですかーーーーーーーーーーーーって言ってみたいが
気の小さい俺はここでしかいえないw

950:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/14 23:52:34 APe7Ra3+
立地が良いのと昔の濃い目の味がブームの時に府中民に名が知れわたってるだけじゃないか?(憶測だけど)
国分寺の方はあんま流行って無いし?

951:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/14 23:53:21 APe7Ra3+
最後の?はいらなかった。

952:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/15 01:21:44 1UWJem+e
495です。
府中で一番はライオンです。BUT 府中市民はたまに おいしくないのを 確認しに行くだけ。AND競馬DQNと マスコミに踊らされてる人を見に行く所です。

953:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/15 01:45:59 xYD1Em3H
まあらいおんには流行ってもらわないと困るけどね。
でないと、いつみやや十王でゆっくり食えなくなる。

954:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/15 01:49:29 1UWJem+e
>953 禿同

955:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/15 02:38:02 QHtQQanE
いつみやや十王がいまいち流行らないのは単純に立地が悪いからなのです。
らいおんが無くなれば人は自然にこちらに流れます。
美味しいのにお店がちょっとだけ暇してるのは
味や接客とは無関係ですし、まだ無名だからです。

理由はわかりません……何故なのでしょうか?

956:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/15 04:41:34 pxRMGcLC
ボウヤだからさ。

957:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/15 04:47:41 1UWJem+e
オーナーが今の生活に満足していると推測します。
万人が野心家であるはずがたい。

958:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/15 04:50:32 1UWJem+e
スマソ
>955
たい×  ない〇

959:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/15 14:45:06 yVcJD2jA
>>950
国分寺のらいおんは10回程飯時に行ったけど
先客はいつも0~3人で、食ってる間の30分も0~2人来るかなぐらいで
居心地が良いな。わかめも入ってて5回行くと餃子サービスだし
クーポンも使えるし叉焼も丸く切るし、接客も良い。
学割セットもあり、府中と違って味のばらつきは全くない、
しかしここまでしても流行る気配は全くないw

960:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/15 14:49:22 yVcJD2jA
>>955
いつみやはかなり定着してて繁盛してるよ。
個人的にいつでもいけるから並んで食う程じゃないと思ってるけど
土日なんかは5~10人程並んでる時も良くある
平日でも空いてる時の方が少なくないか?
場所も本町駅目の前だし付近の人通り見てれば
立地が悪いなんて事はあり得ないはずだ。

十王は好き嫌いの激しい味だし
あんま店の掃除もしてないみたいだし
あの店主のレベルならあんなもんじゃね?w
俺は好きだから混んでなくていいけどね

961:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/15 19:59:04 maSz8pkX
おまいら、どんどんらいおんに行って、あの店に客を
ひきつけてくれよ。俺はいつみやとふくみみ行くから宜しくな。

962:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/16 00:45:45 0pnNyrIk
ライオンの場所ってそんなに良いか?
通りすがりで寄れる場所とは思えんな。
以前のところのほうが目立っていたな。
ふくみみの場所はランチタイムは最高だろうね。
夜はダメ。だから昼しかやらないのは正解。

963:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/16 00:53:15 gmpaxZm8
以前のところもなにも、らいおんはまったく場所動いてないよ?
元々あそこに立ってたのが、再開発で一時高架下に移転して、くるるの中のもとあった場所に店作り直して戻ってきただけの話だが。

964:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/16 01:56:25 8qYz6xb8
らいおんは駅から近いけど、ふくみみはどの駅からも遠いじゃないか。
味はともかく場所はらいおんの方が圧倒的に良いだろう。

965:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/16 02:07:10 yRZE+fsr
らいおん、とんびにあれだけ客が入っているのを見ると
如何に場所と営業時間が客寄せには重要なのかが分かる。

966:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/16 11:14:23 g1AzJE3G
ラーメンにチンポコ入れて火傷しました

らいおんにて

967:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/16 13:26:10 sgXlUlpO
今日はじめて、いつみ屋で食ってきた
驚いた 美味しくて。
あれで550円ってあんた、たけにぼだったら740円?
ニボシの香りが程よい。この程よいって加減がすごく良い。
ただ、スープが甘めなので、玉子やチャーシューは塩気のみでも良かった。
全部のパーツが甘いので(ワンタンは知らん)途中で飽きが来る。
あと熱々過ぎて、ベロが痛い。マイナスな印象より好印象のほうが強いので
また来たいなと思わせてくれた。満足。

968:934
06/11/16 18:55:09 jTuyJ3Sj
>>967
全体的な印象はほとんど俺と同じです。
らーめんは嫁と子が食べて、俺はほとんどメンマざるを食べています。
ざるは甘みがすくなく、スープの温度が低いので貴方にもおすすめします。
(あの甘みですが温度によっても変化するようです)
スープ割りもいっしょに出してもらえるので好に調節できます、出来れば
スープ割りのみでも味わってみてください。主人の丁重な仕事が見えると思います。
ただ、これからの季節で「ザル」は・・・・^^;


969:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/16 19:54:17 nwp4mylT
いつっみやのスープでチンポ洗ったらスープに濃いのが濃くなたよ

970:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/16 21:32:26 hTtNIALW
>966 らいおんのスープは火傷するほど熱くない

971:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/16 22:32:05 IVU65f8L
>970 確かに。今日久々みそらいおん喰ったが、ぬるかった。

972:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/17 00:11:44 MDIAPotn
ちんぽのチンカスを入れました
酷が出ます他

973:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/17 03:56:54 R0phhFM1
低脳

974:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/17 15:33:18 xfVTP/v4
>>1さん
次スレお願いします。

975:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/18 09:41:12 BC2W3fF5
1000だった二郎たべにいく

976:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/18 17:48:50 ZXwP8QjD
味三昧って店が今はラーメン工房って名前になってて
覗いた感じ内装や値段帯なんかは殆ど同じだけど
味も変わってるの?
客入って無いみたいだからやっぱ別の店なのかな?
最近いった人いるかい?
でもまあとんびとの客の差を考えるとダメダメなんだろうな・・・

977:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/18 23:35:44 gxULhRdC
とんびってよぉ、5人も入れば満席っぽいじゃん。
15~16回転くらいしてるんかい?

978:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/19 12:24:58 Ai75ExXl
二郎は26日(日曜日)営業するって。

競馬の大レースあるから

979:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/19 14:54:02 eO6GBjPO
チンポの膿をだしに入れました

980:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/19 18:34:49 jvCLthyt
>>978
メルマガ来てたけど・・26日(次郎)デーは無料トッピングがある日。
競馬とは関係ない。

ちなみに、過去は、通常(にんにくの有無・野菜・油・カラメ)+
キムチ、ハルサメ・揚げネギなどあったような・・・。

981:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/19 18:38:03 jvCLthyt
補足
行列になるからジロヲタ以外は逝くなよ!
20~30人が並ぶからな
俺は逝くけどな

982:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/19 19:49:47 IbGpVeIL
うぜー
まるで自分の店のよう

983:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/19 20:06:14 P/7P9JcG
>>982
ん?もちろん自分の店の事だろw
丸々ただの宣伝じゃん
本当に食いたい奴なら少しでも並ぶ時間が増えるから書かないしw

984:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/19 22:00:42 IbGpVeIL
いや、あの店長さん(?)がそういうこと書く様には思えんよ
なんか981の常連があたかも自分だけが特別みたいな感じがうざかった。

985:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/19 22:04:11 mBNxh0Nj
うん 
二郎の中では貴公子だかんね。。

986:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/19 22:21:16 jvCLthyt
>>983
おまい池沼~~
府中の二郎は行列には対処出来ない所
↑有名だ

多摩地区の恥さらし位 不味い!

だから誰も逝くな!!!!

にんにく掲示版で追放された荒し君。みんな待ってるよ~~~^^
2ちゃんなんか書き込まないで、にんにく掲示版にもどってきてぇ~~


987:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/19 22:28:34 IbGpVeIL
ID:jvCLthyt
こいつマジできもいな。。

988:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/19 22:34:40 XJLs0qjI
府中の恥さらしだな

989:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/19 22:40:20 IypzU5h3
チンチンのカスを食べたい

990:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/19 22:50:15 8p/qmqPU
8代目スレを作ってみました。
スレリンク(ramen板)

991:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/19 22:55:46 P/7P9JcG
>>986
行列に対処できないのに何で宣伝しにきたの?
困るのはお前なのにw

992:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/19 23:07:31 jvCLthyt
おまいさ・・・マジ釣られるなよ

二郎はだめだって。。。逝くなら野猿とか小金井だろ?

俺?もちろん店主でないからさ・・・wwwwwwwwww

娘?   あんなブスwwwww

嫁?   あんなの見るなよwwwwwwwwwwww

だから野猿をヨロシク! 掲示版は「にんにく」さwwwwww



993:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/19 23:10:15 EiEufdae
アディオス

994:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/20 01:42:56 rb5aNZR9
1000なら二郎

995:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/20 02:00:21 wNz6CBSn
ume

996:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/20 02:17:50 hY+YXYvj
今はame

997:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/20 05:30:26 Thwvb3yz


998:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/20 05:31:09 Thwvb3yz


999:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/20 05:32:03 Thwvb3yz


1000:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/20 05:32:48 Thwvb3yz
だぁーーー

1001:1001
Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。


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