06/09/01 19:08:46 g24dvt7W
行列これ以上できて欲しくないので店名は伏せます。
久々に行ったんですよ、食べてビックリ。半年前とは大違い！！！
アレはちゃんと刻みになってるし、野菜高騰にもめげずきちんとアレ多目になってるし
それだけでも大満足。しかもしっかり新鮮な固さをキープしてる。
肉がしっかり厚切りサクサク肉で文句なし。
ダシは酸味がほどよく効いいてやや薄め。麺が伸びずにしっかりとしていたのは嬉しい誤算。
自分的にはこれがベストなんですけど、物足りない人は濃いめ、固めにしてもらうといいでしょう。
しかし、変われば変わるもんなんですなあ。。。
客入り安定したのか店主表情が明るくなってた。
おかげでわざわざ他の地域まで遠征せずに済むのはホント有難い。