06/03/22 19:44:53 1uTSpKGo
>>431
滝川店はトラック運ちゃんの仮眠OK！ 苫小牧店は丁寧にシャワーまでついている。
まさに神！！
余談だが、オイラは甘いものを食べると無性にしょっぱいものを食べたくなるので、山岡家を食う前に甘いものを食べてテンションをあげる。
山岡家の駐車場でケーキとかクレープとか食べてるやつがいたら、多分俺。
433:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/22 20:01:17 BPwXL5AZ
>>432
近所で評判の良い、大きな病院に逝け。
甘いものでの糖尿病は、キツイらすぃお。
434:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/22 20:23:29 1uTSpKGo
>>433
忠告ありがとう。でもやめられません。
持ち込みOkだったらケーキ食いながらラーメン食うのにな。
家でよくやるのがクレープ食いながらうまいっしょ醤油味だ。
435:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/22 20:48:37 uKrxzNgG
おえーーー
436:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/22 21:19:04 5f646y9i
なぜネギ付け麺の食券がないんだ？
俺いつも、付け麺にネギ増しトッピング券買ってるけど、これだと結構ネギ入れ忘れてることあって、そのつどゴラァだよ！
初めての時なんて白髪ネギが入ってなくてポカーンだったけど、
スープに輪切りネギがちょろっと浮いてるのがトッピングネギだと思って、これで150円かよ！ボッタクリだなと思った！
はっきり言って山岡店員馬鹿大杉！もうちょっと研修してからホールにたたせろよ！とくにパートのババァ。
あと、もすこしまともな割り箸使えよ、ゴラァァァァァァァ！！！ ＠北本店
437:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/22 21:23:28 g53znFkE
>>431
まあ仮眠摂るのは仕方ないとしても
駐車場半分が舗装されずに砂利のままってのを何とかして欲しい。
50号沿いは店が多いから良いけど17号（上武）は何もないから仮眠できなくて困る。
いつだったか学校帰りに眠さに耐え切れず、物凄い勢いで縁石に乗り上げて車がジャンプしたことある。
438:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/22 22:17:59 NR4TruL1
山岡家に行くなら吉野家に行け！それだけ
439:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/22 22:28:14 K/6ClKZY
>>438
うるせーハゲ！
440:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/23 08:47:54 eAA4X3nL
トラック運転手とか底辺の人たちの意見は取り入れなくてもいいと思うよ うん
441:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/23 16:55:30 Dr7s2GX6
さて、特味噌がマジ美味いんだけど。
442:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/23 17:08:58 tgFXmTuJ
>>440
ごめんね、大学生でごめんね。
運ちゃん以下だよね、ごめんね。
443:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/23 17:35:42 a5qyH92d
確かに大学生は運ちゃん以下だな
自覚してるから良いけど
444:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/23 17:41:52 tgFXmTuJ
ごめんね、国の金が自分なんかのために何百万も使われてると思うと心苦しいよ。
でも大学って楽しいんだよ、ごめんね、ごめんね・・・。
私立だったら破産するけど。
445:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/23 17:46:18 SQkNiYrP
>>443
と、駐車お断りされた大型運転手が憤慨されております。
俺が行く山は50号沿いだけど大型は停められない仕様になってる。
お陰で小汚いおっさんがいないから良いが。
446:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/23 18:18:08 Dr7s2GX6
さて、しらすがマジ美味いんだけど。
447:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/23 19:06:40 mUu1e60o
>>440
あなたがこうしてパソコンやってラーメン食べられるのも物を運ぶ運ちゃんのおかげや、感謝せい！！
448:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/23 19:35:03 7+FKCC0s
運転手なんて誰でも出来るだろ！ダンプ乗ってる奴なんてアホばっかりだし
449:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/23 19:45:51 VTnoF/bd
>440
トラック運転手とか底辺の人たちの意見は取り入れなくてもいいと思うよ うん
と、いう事で底辺の>440の意見は皆スルーするのが吉
ラーメンの掲示板で身分とかの話持ち出す方が無知で非常識な人格破綻者だと思います。ｶﾜｲｿｽ・・・ぷ
450:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/23 19:52:03 SQkNiYrP
まああんだけデカい車を乗りこなすのはなかなかたいしたもんだとは思うけどさ。
でも警備・大型運転手は位置付けとしてはニートと同レベルだろ。
フリーターのがマシなくらい。
さて、山岡してくるかな。
451:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/23 19:59:18 kvb4DN4c
おまいら、彼らがどれぐらい稼いでるか知らないんだな。
日本の物流を支え、日本経済を支えてるのは彼らだ。
452:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/23 20:11:00 mUu1e60o
おまいらが大好きな山岡家の麺の原料である小麦もネギも味噌も何もかも、
寝る間も惜しんで運んできた運ちゃんのおかげだぜ！！！！
おまいらがすするラーメンにトラック運ちゃんの思いが込められてるんだ、
心して喰え！！！！！！！！
453:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/23 20:25:58 vfW64oH0
職業差別ヨクナイ
454:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/23 21:09:44 yyBIHzqS
トラッカーが底辺とは知恵遅れ的発想ですな！
世の中助け合って生きてるんだぜ！
そんなあんたは時給自足で生活しなよ！
これから上尾店で特味噌食べてきます。
455:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/23 21:10:03 7+FKCC0s
まぁな！山岡家に行くアホが一番最低なんだよ。だからここは最低なんだよ。みんなうまいラーメン食べに行けよ
456:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/23 21:28:36 kvb4DN4c
１０分以内にカキコがあったら食べに行く。
457:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/23 21:29:46 mUu1e60o
>>456
いってらっしゃい！！！
458:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/23 21:39:34 kvb4DN4c
>>457
うひょ！ はやっ！ 行ってきます！
459:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/23 22:50:53 PswOjK35
>>458
で？美味かったか？
460:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/23 22:58:30 mUu1e60o
>>459
愚問。わかってること聞くなかれ。
461:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/23 22:59:30 JA8Ud9xK
ok
462:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/23 23:06:54 NsguLHCD
つけめんはあつもりにできるの？
463:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/23 23:28:01 tgFXmTuJ
>>462
できるらしいよ。
ベッタリくっつきそうでやったことないけど・・。
464:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/24 00:14:35 sbR/lapp
>>431
大型お断りの看板だしてたのは、となりの牛丼屋だね。
465:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/24 01:58:58 q/j0iPbE
>>459
今帰ってきた。旨かった。贅沢にしょうゆチャーシューにした。
きれいな女の子が１人でカウンターで食べてた。
帰りに２４時間営業の本屋寄って、別冊正論を買ってきた。
国家の品格は売ってなかった（泣）
466:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/24 08:55:28 DYRDB2h1
おはようございます
ボクもいつもトラックの運転手さんたちには感謝しています
今日も馬車馬のように働いてくださいね＾＾
467:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/24 12:06:18 V4y/uCWb
朝から山岡家
一日がんばりましゅ
468:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/24 12:25:08 fEJ6r15S
なんか芳ばしいのが一人居るな。
今日のランチは山岡家に決めた。
特味噌にﾄｯﾋﾟﾝｸﾞはﾈｷﾞと卵～♪
469:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/24 15:33:03 TsXuhdda
サービス券が10枚たまったので、また行ってきた。
醤油と半ライス、それに、はじめて岩のりのトッピングを頼んだ。
・・・美味いじゃん、岩のり。
醤油（固め・濃いめ・油は普通）に岩のり。
麺を食い終わったら、岩のりたっぷりの汁を、
ライスの上にかけて、ひたすらかっこむ。
大満足。
味噌あんまり好きじゃないから、これがオレにとっての810だな。
470:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/24 16:37:02 AHrVb/aF
みんなが言うほど「塩」嫌いじゃないんだ。
ま、たまにしか食べないけど。味薄め（スープの良い店限定ね）
たまにはネギでもトッピングしてみるかぁ、でやってみたら
旨い！旨いじゃない！ストレートな味わいにネギのタレ！
（スープの良い店限定ね）
471:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/24 17:07:51 9U9HdUOb
ネギは特味噌が一番合うね(･∀･)！
ちょっと前まではニンニク、当番じゃんたっぷり入れてたけど
最近は何も入れないのにハマってる。
472:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/24 17:20:20 dtge+ugq
俺も山の塩が好き
バターコーン海苔、ニンニクたっぷり
脂少なめ、薄めにすると
バターの味が強くなって飯によく合う
我慢できん
473:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/24 19:30:51 UrW1m09U
何にも入れなくてもにんにく臭いよね～
次の日、職場でなんか言われない？
気休めでお茶とかブレスケア飲んでるけど。
474:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/24 19:44:22 9U9HdUOb
自分はどういう仕組みか分からないが
ニンニクの臭いは翌朝には消えてるんだけど
ネギの残り香が２日くらい口にまとわりつく。
475:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/24 20:40:38 iGfp7DGx
食後しばらく、汗がトンコツ臭い。
476:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/24 20:43:10 dHrua0Oz
吉村社長は毎日自分の軽ワゴンで運んでるぞ。いつも美味しいラーメンありがとう！山岡家のラーメンなんて鼻クソだろ
477:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/24 21:02:45 2A5lxCja BE:122094926-
>>476そう思うなら書かなければいいんじゃ？
鼻くその味がわかる>>476は相当なグルメですね( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ
478:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/24 21:26:07 DxWYeS3u
山岡家のラーメン食ったら（いつも醤油ですが。）汗かきます。
皆さんは、汗かきながら食べてますか？
479:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/24 21:29:47 UrW1m09U
>>474
自分では気がつかないだけで、他人には匂っていると思われ。
ちなみに今日、ロールケーキ食べながら山岡家った。
最高。もう最高。でもみなさんの指摘どおり本当、ライスの盛りが少ない。
店舗によって味が違う。特に味付け玉子は半熟のときもあればカチカチのときもある。
でもこれが病み付きになる理由かも。
聞いた話だが、女性は基礎体温の変化によって味見の感覚が日によって微妙に変わるので、同じものを作っていても毎日味が違う。
ゆえに毎日食べても飽きないが、シェフにはなれない。
山岡家は行くたびに味が変わるからいつも食べても飽きないのではなかろうか。
480:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/24 21:31:26 q/j0iPbE
>>473
夕食を山で食べて帰宅すると妻に即バレル
臭いでわかると言ってた。
481:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/24 21:57:20 dHrua0Oz
>477お前はどこの田舎もんだ？会って話してやるから世田谷まで来い。いいとこ連れてってやるから
482:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/24 22:10:39 r8hnntN3
↑ ヒント：学生さんは春休み
483:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/24 22:52:18 q/j0iPbE
１０分以内にカキコがあったら食べに行く。 ２夜連続第２弾！
484:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/24 22:56:55 7R3JpipI
行ってきな
485:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/24 23:07:36 q/j0iPbE
>>484
行ってきます！
486:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/24 23:23:10 iGfp7DGx
例のラードの歌が聞こえてきそうだな。
487:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/24 23:45:39 UrW1m09U
>>483
多分カキコがなくても行くであろう。
488:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/24 23:49:40 9U9HdUOb
>>479
いや、「納豆臭い」とか「煙草臭い」とか「チンコみたいな臭いする」（当方♀）とは言われることあるけど
ニンニクだけは余り臭ってないらしい。
つか世田谷って何かあるっけ？
489:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/25 01:04:24 4LkJs1Zd
>>484
行ってきた！カウンターを除いてほぼ満席だった。
490:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/25 01:31:08 xggPKNJU
今日はちょっと遠征して牛久まで行くから
二時半ごろにカウンターで特味噌食ってるおっちゃんいたら声かけてくれ。
491:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/25 02:11:12 Ozqj52vS
>>479
基礎体温のことちゃんとわかってる？毎日たったの0.01～0.09の変化ですよ。
それで本当に味覚が変化(笑)するとでも？？
そもそも人体の体温と味覚には何の相互関係も認められてないわけたが。
492:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/25 05:05:08 DdWalXoW
（・∀・）ぬるぽ
493:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/25 05:30:58 bDw+kWIH
>>491
471じゃないが、その微々たる差で倦怠感を感じる人とかもいるらしいよ。
ﾈﾀでなくﾏｼﾞﾚｽ。
494:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/25 08:50:42 91ZFbSQf
童貞の俺にも分かりやすく説明しろ
495:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/25 09:52:13 X5WTjgeh
>>494
おんなじ特味噌でも汁が熱い日もあればぬるめの日もあるってことだろ！
昼飯は特味噌辛ﾈｷﾞ にんにくドバぁーで決まりだな。行ってくる！
496:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/25 10:18:49 prl8Ikuc
柏で食べてきた。
店員は掃除に夢中で麺のゆで時間のタイマー音に気付かないし、
店員どうしで喧嘩越しな話をしてるしと、あまり気分良くなかった。
決して味は悪くなかったけど。
497:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/25 12:55:26 Wn6HoHz3
柏店
店長の麺茹で最悪。時間適当、湯切り雑。
とにかく丁寧に作っていない。
一方、元気おねーちゃん、近藤さんなんかは丁寧に
心を込めてラーメンを作っていると思う。
活気のある、明るい、おいしいラーメン屋にしていってほしい。
498:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/25 13:41:14 Pa+pTy5W
三点爆撃ヨロシク！
499:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/25 13:50:48 GCe3MlmI
らじゃ！
500:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/25 17:33:35 uNoBgn0u
柏店の店長が最悪？？？
そういやあ、つけ麺もなんだか湯切りが悪くて
最後はのびのびだったよ
501:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/25 20:06:58 nL+sEK8Z
小山50号、ぬっるいよ～
あんまりだよ～
502:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/26 00:27:18 5e6jlFJH
偶々、寄った富士店（だったかな？）
自分運転しないからビールを注文、これが激うま！！
確かアサヒのドライだったと思うが泡がキメ細かいとゆうのか泡の量が程よいとゆうのか・・・
餃子ツマミに２杯も飲んでしまったｗ
どこの山も一緒なのかな？
その後、醤油チャーシュー中盛完食(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
503:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/26 02:29:38 zxuljCDh BE:356108257-
>>481 結局田舎モンで終わりかよ( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ
504:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/26 05:37:03 2X919vTh
昨日も山岡家の駐車場に８時間トラック停めて寝てました。
ここは待機するにはトイレもあって最高ですね。
今まで山岡家で一度も食べた事ないのでいつか食べてみたいです。
505:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/26 08:50:59 GsSNxRK2
>>504
底辺さんは他人の迷惑も考えずにいい気なもんですね＾＾
お勤めご苦労様です＾＾
506:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/26 09:39:08 xnrzoG/j
あの、成田店なんですけど
夜行くと♀店員で接客態度がオーバー過ぎる人がいるんだけど、分かる人いる？
ラーメン来た時とかコッチが恥ずかしい位なんだよね
妙にハキハキし過ぎて…w
あの人は山で働いてんじゃなくて、キャスターか役者にでもなってほしいね
印象はとても好いですね！
507:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/26 09:48:04 O9it1Eqn
↑ 君は・・・・狭いなぁｗ
君自体がここのスレに迷惑なんだって言っても、理解できないんだろうなぁｗ
小汚いシャツに、油まみれのジャケットの俺様でも
温かく「いらっしゃいませ～ｗ」と迎え入れてくれるバイト？のオニャノコ！
いつもアリガトンｗ
508:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/26 10:18:30 2X919vTh
有難う御座います
これからも社会の底辺らしく馬車馬のように働きます。
応援して下さいね。
509:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/26 12:51:33 EBxdmSl+
底辺厨ウザス。
510:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/26 13:05:14 2X919vTh
申し訳御座いません
これからラーメンショップに行って来ます
511:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/26 13:10:15 WbOAm8it
>>508
また一匹釣れてるよ。
512:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/26 16:00:48 iNaY35Ac
山のカップ麺は実在するのか？ファミマ数件行ったが見つからず…。
513:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/26 20:26:11 WgfWGoXi
前ｽﾚかこのｽﾚ内に答えがある＞カップ麺
514:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/26 22:40:20 Bf5KfKN8
そもそも、2秒くらい考えたら、
山岡家のターゲット→北関東を中心とした（やや）地方在住のこってり好きジャンク好きラーメン好き。
カプラを出すことで自らの客層を食いつぶすことになるので、山岡家カプラはありえない。
ことくらいわかるでしょ。
ほんとに山岡家カプラのデマを流した奴、山岡家株の上場前後のことだから、風説の流布でタイーホされるべきさね。
515:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/26 23:43:19 gE+cLtQB
８１０食法の名前の由来は何？
516:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/27 01:01:27 zNfKOIuZ
>>515
過去スレ（Part2 ?)でのレス番号だよ。以下が原文！
810 ラーメン大好き＠名無しさん 2005/05/25(水) 04:57:01 ID://3hRJop
特製味噌ネギ中盛(全て普通)に、ニンニク１杯混ぜ、半ライスには豆板醤少々。
脂を吸った海苔とネギ一部をライスに移動してかっ込む。うんめぇ～!!
空いてる時間帯にBOX席で、スポ紙読みながら一人、ゆーっくり食うのも乙だぎゃ。
ただ、あんまりゆっくり味わってると、途中から急激にスープ冷めちゃうね。
以前は「大盛＋ライス」だったが、上記の食べ方にして１kg減った！
食後は氷水何杯も飲みながら、メンソールをゆーっくり１本。もーサイコー！
517:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/27 01:04:28 zNfKOIuZ
>>456
>>483
１０分以内にカキコがあったら食べに行く。 第３弾！
これまでの対戦成績：２戦２勝０敗
518:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/27 01:09:11 xa0ILmxb
行っちゃえばいいさ!!
519:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/27 01:15:52 lNTrQ+AG
>>515
過去ログ参照のこと。
厚木店やっといってきた。
茨城で食べたくさうまの店にはかなわないけど、そこそこ臭くて、うまかった。褒め言葉。
甘口のチャーシューも茨城で食べたそのまんまだったなー。
ラードのいっと缶には、山岡専用のシールがはってあって驚いた。
520:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/27 01:16:07 zNfKOIuZ
>>518
行ってきます！これまでの対戦成績：３戦３勝０敗
521:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/27 11:44:33 BEo3p9Y3
はい！行ってきます！！！
522:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/27 13:28:09 66xO8P3F
今日、昼時（1時前）の花見川店にて。
いつものように醤油（固め・濃いめ）＋半ライスを喰い終わって、
いざ、店を出ようとしたら・・・。
ここって、2本の道に面していて、駐車場の出入り口も2つあるんだけど、
片方の出入り口をふさぐようにして、トレーラーがとまってた。
信じられなかった。
もう一方は国道16号線に面していて、
そっちから出たんじゃ、時間を20分以上ロスするんだよね・・・。
すっごく頭きた。
こういう人がいるからさ、いろいろ言われちゃうんだよね、
運ちゃんは。
523:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/27 13:44:44 y+1FdPl/
>>522
そういう時は警察に連絡するといいよ
あとトラックに会社の電話書いてあったら
｢何時間も前からお宅のトラックが止まってますが運転手さん急病か何かですか？｣って
間違っても本人に文句言ったりしちゃだめだよ
底辺の生き物はすぐ暴力振るうから
524:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/27 14:18:58 hFi/BgNo
>>514
URLﾘﾝｸ(www.nbc-corp.co.jp)
カプラってなんだよ
しかし、頭悪そうな文章だな
525:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/27 15:21:57 y+1FdPl/
木村カプラ
なんつって(爆)
526:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/27 15:34:05 WwPtiAKG
（爆）？・・・かな？
527:bnf ◆zqnMJRYTGc
06/03/27 16:58:26 lNg3r1t2
age
528:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/27 20:37:30 VlTigTQD
>>524 にやにや
529:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/27 21:10:52 HiIFi1AQ
山岡家HPでメール出しても返事こねーな
530:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/27 21:30:43 OXLAzJx7
今夜も朝まで山岡家の駐車場で待機します。
駐車場の広い山岡家は助かります。
有難う御座います。
531:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/28 00:55:58 huz4NbUM
悪徳運ちゃんキラーの俺が来ましたよ！
わざと挑発的に注意して、煽って先に手を出させれば、高額な示談金or半殺しも自由。
代紋や上納金が無くなった今でも、小遣い稼ぎと街のマナー向上のために、日夜頑張ってマス。
悪徳ドライバーの皆さん、そのうちお会いしましょうね！
明日は千葉市内を巡回します。善良なドライバーには用はありません。
532:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/28 02:28:18 tym9cw9d
ここはネット弁慶たちが語り合うすばらしいインターネッツですね。
533:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/28 03:34:26 xaSuQpAh
山岡屋の つけ麺 おいしいのですが 量が少なすぎませんか いつも 大盛を 注文するのですが ３分で 食べ終えてしまいます。
以前 出されていた そば湯も 泉のほうでは 無くなっていました。 替え玉 が あれば とても助かるのですが こんな 意見の方 結構いますよね
534:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/28 08:43:53 rbPVSL5R
>>533
結構前の話題で、ツケメンなら大盛券複数枚使いができるよ
535:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/28 11:28:11 VHDE1WST
URLﾘﾝｸ(blog.m.livedoor.jp)
536:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/28 12:46:17 qldJNADs
山で三点爆撃＋８１０、これ最強！
537:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/28 13:34:42 rbPVSL5R
>>535
みれないんだけど
538:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/28 13:37:30 z6rwpm1Z
三点爆撃８１０とはやるな！
あんたプロだな？
539:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/28 14:51:44 3cg5t9W+
>>535
>URLﾘﾝｸ(blog.m.livedoor.jp)
携帯用だろPCだと
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)
540:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/28 14:52:59 3cg5t9W+
sukebe55は閉鎖か。。。
541:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/28 19:29:12 qgi8KOiG
>>533
あったかラーメンとつけ麺だと、麺の量が同じでも突け麺の方が少なく感じるから
普通は突け麺の方がラーメンより麺が多くなってるんだよね。
でも山は同じ量だからやたら少なく感じてﾀﾏﾗﾝ。
542:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/28 20:29:03 gXJyRqRn
四月にある会社の健康診断の体重測定に向けて、禁山岡を二ヵ月してる♀です。
おかげで体重10ｷﾛ痩せました！(ほとんど三食抜きでアルコールはがぶ飲み)
四月十四日の健康診断が終わったら、真っ先に山岡家に行きたいと思います！
543:(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ!
06/03/28 20:58:11 08TzhnGr
>>531
貴様、何様？
俺様がテメェ～を殺してやろうか？
544:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/28 21:18:11 mJsR0/9e
>>542
リバウンドするぞ。そういう減量のやり方は・・・
545:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/28 21:25:59 xssOR3Rx
美味いのか
546:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/28 21:36:21 Cryif+jW
>>543
20年位前の「小遣い稼ぎの方法」に釣られんなｗ
いまどき、こんな古臭い手口は通用しないｗｗｗ
そもそも、言うべき場面で言うべきなのであって、何も解決せずにここで
ウダウダ文句言うのは・・
運ちゃんだって人間だぞ？話せばわかる！
ちょっと、移動して！って言えばいいだけだからさ。
食いかけのラーメンをモグモグしながら、「あぁ、悪い悪い！すぐ動かすね」
これでＯＫでんがな！
何年、社会人やってんだ？
それから、５４２の姉さん。
体を大切にｗ
健康診断の意味を・・・
ホントはわかってるんだよなｗ
でも、乙女心・・診断書の履歴が気になりますかそうでつかｗ
で、俺も釣られたワケだが、何か？
547:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/28 23:18:21 +vH5jyRx
>>546
長すぎ。
548:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/28 23:51:40 Cryif+jW
あぁ、悪い悪いｗｗｗ モグモグ・・・ｗｗｗ
特味噌ウミャァ！
549:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/29 00:50:19 Aqe4VAc9
これほど人によって好き嫌いがはっきりしてる
ラーメンも珍しいね。
550:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/29 01:15:07 A6fsJwVb
>>547
携帯厨のおまいうざい！！
551:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/29 01:26:23 dTeeVid3 BE:254363055-
>>546
このぐらいの長文が俺の限界だな。
トラックの運ちゃんも底辺などと言われてますが
いい仕事ですよ～
宅配ならイヤだけどねｗ
552:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/29 01:28:36 F5AOl4X3
固め多目濃い目の塩チャーシューしか食ったことない。
山岡屋で食い始めてから
過去、何食っても５７ｋｇ以上行ったことない俺が
ここ最近５８ｋｇ周辺をうろちょろするようになった。
553:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/29 03:01:35 pkMbi9Q3
>543
威勢がいいな。でも善良な君には何もしないよ。殺してくれるんならいつでもどうぞw
でも俺は弱くはないと思うよ。
>546
裏社会に8年、表は前後合わせて10年くらいですよ。
小遣い稼ぎはシャレで目的ではないが、傷めないと改めない小動物も意外と多いもんで…
善良なドライバーや勤労青年を陰ながら応援してる偽善者です。
(昨日は○○市と○津市で１件ずつ、あとは見かけた事故の仲裁？をしました)
知人や周囲が読んでると俺だと解るし、スレが荒れるからこの辺で消えます。
皆さん、モラルやマナーを守って、明るく住み良い社会を作りましょう。
修身、道徳、愛国教育復活！ 税金もろくに払わず、マナーも守らない人間には
寸胴の煮立ったスープをアタマから浴びてベロベロになってもらいましょう。
コンクリート漬けよりはマシでしょ？ それじゃgood-by!
「山岡家 永遠なれ」
554:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/29 09:52:27 Oer/A2QY
ダイエット
醤油海苔増しライス少なめ固めで我慢中
あと三キロ減ったら思いっきりこれを食らう！
特製味噌ﾈｷﾞ大盛り海苔増しライス多め濃いめ固め
暖かくなって来たから
つけ麺大盛りW海苔ﾈｷﾞ増しWライスでも良いな～
今は我慢我慢。。。。。
555:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/29 10:59:04 FgRasKr3
俺も裏社会は長かった。皿洗いをやっと卒業して、表社会のホールに出ることが出来た
556:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/29 14:18:09 BnVdmL2w
さて、特味噌が前ほど劇的に美味く感じられなくなった件についてっと…。
557:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/29 15:40:55 Cv4eeYJd
舌が肥えた
558:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/29 18:47:35 zkHsLeaT
555は、いつか自分の店（山岡？）のオーナーになる日がくるまでガンガレ！ｗ
佐野に山岡家建設予定地が！いつ開店かな？
Ｒ５０沿いの、高萩の東なんだが・・
559:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/29 20:33:04 QlxVIicB
今夜は四号沿いの山岡家で朝まで待機します。
今夜は草で気分が良いので初山岡したいと思います。
560:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/29 21:25:18 rQz0TgUD
あの白髪ネギの味付けはどうやるのか分かりますか？
しょうゆ、ごま油…？
561:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/29 21:41:50 5EeUse6k
田舎モンと恥ずかしい運転手はなんで山岡家が好きなの？吉野家行けよ！クズども
562:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/29 22:01:48 zkHsLeaT
↑ m9（＾Д＾)プギャーッ
563:無断転載
06/03/29 23:18:51 9qjP41UO
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板:214番)
564:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/29 23:36:59 JN8Xhhqj
店員経験ある人とかいたら聞いてみたいんだけど
食べ終わった丼をカウンターの上手に置いて帰るのって、店員的にはどうなの？
結局カウンター拭きに出てくるわけだし
あまり手間省いてあげる助けにはならない気もするんだけど
だとしたら、店員さんに毎回「恐れ入ります」って言ってもらうのはちょっと申し訳ない気がする
やっぱ気分の問題？
565:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/30 00:07:06 ZYb4z4jL
>>560
ラーメンのタレ、ラー油かも。
白髪葱を作って、あれこれ試してみるといいかも。
味の素も必須、かな。
566:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/30 11:00:44 DO90O4Rq
山が近くにある客先へ行くことになったので、２ヶ月ぶりに行けるかも。
問題は、一緒に行く上司の説得だな。
567:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/30 16:43:46 0MqG8AdM
上司のどこでもいい発言で、食べることができました。
ランチセットが中華丼になってたのね。
上司のサービス券を貰ったら10枚たまったので、
トッピングにこってみよう。
・・・次回はいつだろう。
568:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/30 16:47:06 CM7gLwUO
「店舗によってスープの味が違う」「味付け玉子が半熟だったり固かったりする」に対してのお答え。
↓↓
この度は貴重なご意見を頂き、また、日頃山岡家を
ご利用頂き誠にありがとうございます。
店舗によって商品の違いがあるとのご指摘、このようなことは
あってはならないことであり、該当店舗には営業部担当者を派遣し、
状況確認を行い対応いたします。
通常、担当の者が店舗を巡回し指導に努めておりますが、
指導自体に行き届かない面があったと深く反省する次第です。
この度は大変申し訳ございませんでした。
今回のご意見を真摯に受け止め、味をはじめ接客面につきましても、
今後、益々お客様に愛される山岡家を目指す所存でございます。
お気づきの点がございましたら、是非またお寄せ下さいませ。
今後とも山岡家を宜しくお願い致します。
569:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/30 17:12:06 V3oT7gJ4
対応が早いな。これで凹んだ明らかに賞味期限切れの固ゆで卵はでないな。
570:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/30 18:14:28 nT7P/yEg
店舗によって違うどころか、作る店員によって全く別のラーメンになってしまう件
571:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/30 20:49:14 Vk0Ph4QG
ぶっといウンチ出た～
572:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/30 21:07:53 5tkGslcF
>>568
山岡屋HPから送ったんですか？
ここのアドレス貼って送ってしまいませんか？
573:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/31 08:22:16 3qkURO2c
>>572
いいえ、アドレス張ってませんよ
574:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/31 22:01:55 38+IkXPf
厚木に山岡家できたって聞いたので、ＨＰ覗いてみると…
地図はどう見ても大和あたりを指してるじゃん orz
詳細マップは間違いなかったが。
575:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/31 22:52:22 xbNEZBL/
今夜も山岡家に停泊します
トラックのウンチは家に帰れないのが辛いです
576:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/32 02:35:17 W7lGbWfF
もしや、ここも、３月３２日か？！？
577:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/32 02:36:06 W7lGbWfF
１０分以内にカキコがあったら食べに行く。 第４弾！
これまでの対戦成績：３戦３勝０敗
578:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/32 04:39:14 W7lGbWfF
>>577
これまでの対戦成績：４戦３勝１敗
579:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/32 09:57:54 fz3rWXki
>>577
みんな寝てるべ。
でも行ったんでしょ？
580:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/32 16:33:32 v37VPx67
太田拠点の者だが、今朝友人と牛久まで遠征した。
店内に入った途端むせ返るような臭い。
これが噂の山臭なのかと痛感。
スープの獣臭は太田店の比じゃなかった。
でも癖になる。
581:!omikuji
06/03/32 18:06:36 0kHnomIH
明日行って来る！
ビール呑んでから三点爆撃～
582:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/32 18:35:30 umlvVNUc
>>580
足利は太田よりバラツキが多いと思いませんか？（おいしいけど）
583:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/32 20:58:15 vn1H65aq
ビール飲んでから三点爆撃とは、あんたプロだな？
584:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/32 21:17:39 A5+C8Tl5
山岡家行くなんてお前らアホだな！もしくはキチガイだな
585:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/32 21:55:30 nZhkS2LT
照れるなぁ
586:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/32 22:11:12 kvYy3dq1
ほめるなよ～
587:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/32 22:34:58 FIgn/q64
山のビール最高！！＼(^O^)／
588:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/32 22:48:43 fz3rWXki
>>581
歩いていける距離にあって裏山Ｃ
オイラ、最寄の山岡家まで車で1時間…
589:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/02 05:35:43 kKtUnSPX
>>579
どーやったんだ？
590:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/02 07:25:25 igcLOHT6
>>589
なにが？
591:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/02 11:37:28 t+2S2tcg
>>582
確かにブレは大きいかも＞太田店
でも平均して足利店より好きかな。
592:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/02 16:19:23 kKtUnSPX
>>584
こういう風にみえるんだけど。もれだけ？！？
579 名前：e[2006/03/32(土) 21:55:30 ID:nZhkS2LT] 投稿日： 照れるなぁ
593:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/02 16:21:17 kKtUnSPX
>>592
うわっ、再読込したら直りました。スマソ。（何が起こったんだろう？！？）
594:紅茶&rlo;茶お&lro;&lro;
06/04/02 21:37:36 cOlN65Hz
今日は朝８時に山で醤油チャーシュー中盛完食！
これから特製味噌中盛に逝って来ます。
595:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/02 22:05:33 tXRRDlFv
ん？なんか知らんが逝って来いｗ
596:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/02 23:27:11 kKtUnSPX
１０分以内にカキコがあったら食べに行く。 第５弾！
これまでの対戦成績：４戦３勝１敗
597:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/02 23:36:03 J7ozGSrE
俺もこれから行くから行ってきてくれ！
598:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/03 00:05:11 Egk6LLEl
>>596
行くの？行かないの？
599:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/03 02:06:09 WQYR2qzR
>>598
行ってきた。 これまでの対戦成績：５戦４勝１敗
600:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/03 11:00:03 sgVz4s7e
>>599
おまえさんさぁ、いいんだよ。個人の自由だから法に触れなきゃ何を書いても。
でもさ、ホントに行ったかどうかもわからんような書き込みはどうだろう・・・？
つまらん苦情なのでｻｹﾞ
601:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/03 12:24:12 8oL5RMq6
野墓ですなぁ
602:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/03 13:08:00 2hoeTKdA
まぁ言ったら証拠写真うｐするくらいのほうが楽しいけどな
603:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/03 14:41:15 i0SZiww8
正直うざい
行くか行かないかくらい自分で決められないのか
604:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/03 18:12:04 AiDJH+Os
店舗によって味が全然違うのはいかがなものか
油多めだの少なめだの選ばせる前に標準をしっかり決めて欲しい
谷田部店はマジでまずかった、客のおっさんがわざわざ店員呼びつけて
「まずい」って説教してたのには閉口したが「味が薄い」っていう主張には
同意だったｗｗ更に「いつもはもっとおいしいのに」だってｗｗ
相当昔だが、学園店に初めて行ったとき有無をも言わさずスープの上に油の膜が出来てるのを
出されて衝撃だったが、不評なのか同じ学園店で油多めって頼んでも大したことにならないのは
最近の仕様か、それとも作る人によるのか
北海道進出した頃からそちらにばかり力を入れて、茨城の味が落ちたと聞く
谷田部店は最近の店だけど放任しすぎなんじゃないか
605:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/03 19:48:18 UipYOJZ8
>>603
まあまあ、僕は楽しんでるけどね。話題になっていいんじゃないの？
>>604
その件についてはHPから苦情を言えばよろし。ここであーだこーだ言っても改善しない。
なお、オイラが送った返事は>>568
606:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/03 21:42:12 76SIcl2c
上尾店なんかかなりひどいぜ！
味もバラバラなら、トッピングの量もバラバラ！
607:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/03 22:27:23 eyuaK91Z
一昨日は味の濃さ普通で頼んだのにやたらしょっぱくて・・・
で、言ったら出汁だけポッドにいれて持ってきてくれた。つけ麺の付録のアレ。
スープもたくさん飲めてとても満足でした。いってみるもんだ。
608:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/03 23:02:17 mSRHyetg
だね
609:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/03 23:04:54 d77hoBTG
たね
610:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/04 01:52:39 oD0PZZX9
>>606 マジ？
おいらもほとんど上尾で食ってるけど、行くのは深夜ばかりで店員もいつも同じ人だから、そういう経験が無いんだな。
ただ、上尾の味に慣れてるから、たまによそに行くと、あれ？って思うことはあるな。
特に春日部で特味噌食べた時はうっすいな～と思った。
611:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/04 02:18:36 anJmnb8B
誰か今から太田店行こうぜ
一人じゃ心許ない
612:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/04 02:48:05 37Hf15K6
味噌と特製味噌って具体的にどう違う？
100円差の価値ってある？
613:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/04 04:40:56 EXcmxerA
>>612
味噌：味濃い ややくどい
特製味噌：まろやか 食べやすい
614:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/04 08:17:20 g8I9DfK0
>>612
特製味噌は普通のうまいラーメン屋の味噌味に近い感じ。
なので山の下品な味が好きな人には普通のやつがおすすめ。オイラは後者派。
615:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/04 11:35:32 4vbLiCTH
富士で食ってる奴いるかい
トラッカーたちの仮眠場所と化してるなｗ
616:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/04 13:19:16 s4zopoz+
>612
「普通味噌」は赤味噌が強く、豚臭さを弱めてしまう。
味は濃いが、甘みやコクはあまり感じられない。
山岡家の豚臭さを堪能するなら特製味噌ネギ。濃い目少な目がおすすめ。
ただ、普通味噌との値段の差が200円に… 俺的には仕方が無いウマさなのだが。
「普通味噌」は赤味噌が強く、豚臭さを弱めてしまう。ｐ
617:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/04 18:47:13 exlXEM7m
今夜も山岡家の駐車場に停泊します。
有難う御座います。
618:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/04 19:27:03 bk11OR11
>>615
619:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/04 19:31:20 bk11OR11
>>615
俺も行った時、昼も夜もそんな状態だった。でもあの店は、そもそもそうゆうコンセプトで出来たらしい。俺みたいな一般人は、オマケ程度。
620:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/04 21:06:52 /vFxLTok
>>619
山岡なんて何処もそういうコンセプクトだろ！
国道沿いで24時間営業だしな。
ビール飲みながらまったりできるように駅前に作ってくれよ！
621:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/04 21:35:34 C+0SQP8w
>>620
車で行く＞ビール飲んでまったり＞帰る
これよｯｯｯｯビールとラーメン代以上になる危険を伴うけどな。
622:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/04 21:41:19 BjaOtHh0
飲酒運転
３年以下の懲役又は
50万円以下の罰金
500杯分無駄に払うつもりか？
623:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/04 21:53:03 g8I9DfK0
24時間営業だから、
ビール飲む→ラーメン喰う→寝る→起きる→厨房に入って仕事→仕事終了→振り出しにもどる
624:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/04 22:47:20 hjUEZKVG
オマワリが恐くて、山ビールが飲めるか！！そんな僕チンは・・・ただ今、某山店で・・・山ビール三杯目その後は恒例の山ラーメン食してきます・・・・
625:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/04 23:20:30 rvwIIs9N
ビール飲んで酔っ払って、自爆で逝くならイイけどＹＯ
他人を巻き込むのは勘弁してくれＹＯ！
さすがに、酒類の提供はヤメレって、言えないわな？商売だからな・・・
社会の底辺で生きてる運コロの、ほんの一部のヤシが飲酒・酒気帯びで捕まって・・
運ちゃん全員が悪者扱い、バカ扱い・・・たまんねぇなぁ～！
626:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/04 23:33:11 7RAMFR9J
>>614
俺も普通の味噌派。何回食っても特味噌がうまいと思えない。
俺の感覚では甘い坦々麺みたいなゴマ風味に感じられる。物足りない。
>>616のような人は上品で俺は下品なのか全く逆の感想。
普通味噌の豚臭さが特味噌では感じられない。
個人的に山では味噌＞醤油って思ってる。普通味噌最強！メインは牛久です。
627:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/05 02:07:37 rPaaq7AE
酒飲んだ後に山行くことはあるけど
飲みながらの山って実際どうなの？格別？
628:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/05 02:12:44 v/ufgi4l
山岡家っていったらやっぱり醤油でしょう。
醤油ネギチャーシューとかもう最高だよね。
そんな僕は実は従業員ですが。
629:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/05 02:15:44 v/ufgi4l
同じく山岡家の従業員の方は正社員の方でもアルバイトの方でも
どちらでもいいので店の内部の詳しい話などしましょう。
630:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/05 02:20:41 tfM7NngT
>>616
自分も特味噌＞味噌だけど、
特味噌の方が豚臭さがマイルドな気がする。
というよりは、スパイシーな風味が強く、山独特のジャンクっぽさが掻き消されてる。
でも、味噌であの豚臭さを味わうと最後の方がくどく感じてしまうから
山ならではのジャンクっぽさを楽しみたいときは醤油、
後味良くガッツリ食べたいときは特味噌ネギにしてる。
631:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/05 05:33:40 jGLZ08lU
>>630
同意。普通味噌は豚臭い
632:616
06/04/05 05:38:20 O3qi1aHq
>626
>630
そう率直に言われると、普通味噌をもう一度改めてじっくり味わってみたくなった。
醤油に入ってる薬味ネギと豚臭さのアノ相性も捨て難いんだよね。
豚臭い味噌ラーメン、豚臭い醤油ラーメンって、山岡家じゃないと味わえないもんな。
山歴約15ヶ月で約100回の俺だが、初心に戻りもう一度いろいろ食べてみるよ。
ありがとう。
蛇足だが、油自体には豚臭さはなく、かえって薄めてしまうと思う。
特味噌ネギに関しては、濃いめ＆少なめにしてみてくれ。
そうする前は俺も、特味噌のぼやけた味はイマイチに感じた。
濃いめで甘みは減ってコクが増し、少なめで豚臭さは強くなるから。
633:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/05 09:29:07 wrc1yX9R
なんか味噌が臭くて特味噌が臭くないだのの話になってるが
座敷に座って靴を脱いだ自分の足の臭いに比べれば大した事無い
山の店内も俺にとっては非常にジャスミンでいて、ほのかにフルーティー
やま最高 やまマンセー ビバやま
634:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/05 12:24:11 rINIrbwO
おいっす
635:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/05 12:40:39 XvadCDPH
値段高い
636:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/05 12:44:47 isf77kzJ
あの程度で高いってどんだけ貧乏人だよ
637:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/05 13:45:14 nfGSjlnZ
あの程度の味でってことだろ
638:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/05 13:47:34 isf77kzJ
あの味であの値段なら妥当じゃない？
639:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/05 13:54:26 nfGSjlnZ
ごめんｗｗｗ
どの味？？ｗｗｗ
640:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/05 20:30:12 lMXHoHtt
トッピングしたりライス頼めば1000円近くになり、寿司1人前(並)と変わらぬ値段になりますが、世界で一番うまいから許す
641:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/05 22:12:22 jw0IUYcS
俺の場合、満足行くような注文すると千円ちょい越すから、ちょいむかつく！
642:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/05 22:44:30 QTT2VFO6
家系ぽいからって値段まで家系ぽくする必要は無い チェーン店なんだからもっと安く出来る筈 ５５０円が妥当。
643:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/05 23:15:01 lVW7lynH
>>642
40円くらい・・・24時間やってるとこを考えれば妥当じゃね
644:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/05 23:15:05 w3Yzk66Q
苫小牧では8の付く日は500円の罠
645:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/05 23:31:41 MlOYKP/b
店員が油で滑って大変なことに！！！
ってならないのか？厨房から出るところ油ですべりやすかったぞ
646:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/06 00:06:50 YgJuDb4k
初めて食った
しょうゆねぎ
旨いね
こってりスープでねぎを食うのが旨い
しかし量が少なめだな
高く感じるが、スープが濃いのでよしとする
富士ではああいうこってりは新鮮だぜ
647:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/06 13:22:38 rq3RgtWl
喰ってきた。
チェーン店といっても山は特殊だよな。
個人店を増やしてる感覚。そりゃ味も違うわ。
ああやって店毎にスープとか仕込んでるうちは
安くはならんでしょ。
648:628
06/04/06 14:03:42 hwAqU6Rl
自分と同じ店員の人はいないと思いますがもしいたら
聞きたいのですがネギ増しはやっぱりどこの店も同じく
白髪ネギ＋75gですか？
649:628
06/04/06 14:18:02 hwAqU6Rl
あっ、それとたぶんどこの店も一緒だと思いますが
辛味噌を作るときは通常の味噌1袋＋コチジャン2袋ですか？
650:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/06 14:40:06 UfwerORu
特製味噌ネギチャーシュー＋中盛り＋岩海苔＋味玉＋ライス
昼飯食ってきたら財布が軽くなったな
651:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/06 16:13:32 lcx7G3yS
特製味噌ネギ中盛＋半ライスで1000円、
その上、足代までかけて…とは思うのだが、それでもつい…
いかんなぁと思いつつ、足が向いてしまう困ったラーメン屋だよ。
でも体への悪影響も考慮すると、できるだけ行かずに済まそうって気になる。
652:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/06 16:41:58 jwtWUS1s
豚臭いよ！美味いんだけど豚臭いよ！
653:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/06 16:52:11 d8+ctd5G
いつも１５００円ぐらいかかる
特製味噌ﾈｷﾞﾁｬｰｼｭｰ大盛り海苔増しW＆ﾗｲｽ
654:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/06 16:57:43 kOtMoTNI
この前塩食ったけど美味くなかったよ。ただしょっぱいだけだし。特製味噌はｳﾏｰらしいね。まぁ味玉はなかなかイケたわ～！
655:628
06/04/06 17:24:57 hwAqU6Rl
>>654
あの味玉は毎日開店前に熱湯で6分20秒ゆでてから
氷水の入った冷水につけて冷やして殻をむいたあとに
10分間醤油につけて作るんですよ。
656:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/06 18:09:33 zCWLpPQN
へえー。
漬け時間が意外に短いんですね
657:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/06 18:59:05 Sxfy/sbT
油をなんとかしろ。なんで鶏油にしないんだ？コストか？
658:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/06 19:55:31 cs+RH5mV
>>655
24時間営業の開店前について･･･。
659:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/06 19:59:21 GJtDgUFJ
>>658
（新店舗）開店前
660:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/06 20:02:38 36F7zA+f
Σ(ﾟДﾟ)
661:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/06 20:43:49 cYLe7goL
>>655
6分以上も茹でるから黄身がガチガチになるんや。
5分30秒にせえ、半熟になるさかい
醤油にちゃんと味付けせなあかんしかも10分じゃ短いでぇ
662:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/06 20:48:44 6woWccTp
くさい…
663:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/06 22:03:18 GJtDgUFJ
>>661
自分が行ってるとこはトロトロ半熟だから
一口で食べちゃわないとスープに黄身が流れ出しちゃう。
同じ茹で時間でも火加減や個体差で変わってくるのかな。
664:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/06 22:49:38 iAWCnkGV
マニュアルあるんなら何度で何秒ゆでるとかにしないといかんだろう？
当然80度とかにしても卵をいちどに放り込んだら温度が下がる
温度管理はどうなっているんだ？温度計なんて見た事ないぞ
それじゃISO審査には通らないよな
だから、一定の品質を維持出来ない
665:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/06 22:57:56 eJ3O/dfU
>>655
開店前に って２４時間営業じゃないのかね？
666:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/06 22:58:53 eJ3O/dfU
特製味噌を久しぶりに食べました。上品な味噌味ですね。
667:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/06 23:13:03 otehQNoU
みそみ！？
一瞬考えてしまいました＠ｗ＠；
668:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/06 23:29:19 7oA4DYkA
味噌ラーが味噌の味するのは当たり前なので上品な味、で十分通じるお。
頭痛が痛いとおなじ二重表現だお。
669:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/06 23:53:42 qA8LlCnP
おおまかでいいんで値段教えて下さい。
今度初めていってみようと思うんで・・・。
670:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/07 00:07:19 B9n+85r5
二千円持ってけばいいんじゃね。
671:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/07 00:15:35 0V8y81Bm
タマゴが論議を呼んでますね。
これ、常温に戻してからか、冷蔵状態からすぐに茹でるかによっても、
時間が変わるんですよねー。
冷蔵卵+水から茹で、となると家庭用コンロなら10分以上かかりますし。
山岡家の中の人は、きっちりレシピを固めたほうがいいかも。
これはマニュアル化可能ですから、やらなければ手抜きでしょうね。
672:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/07 00:23:03 HYG0g+g8
>>669
例）醤油チャーシュー８２０円+中盛１００円 計９２０円
各種個別にトッピングあり。
すべて券売機による食券制
673:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/07 00:40:06 In5WuUjc
>>668
えっ？ 味噌味が、頭痛が痛いと同じってことは、
味噌って、噌の味 っていう意味なの？！？ ←違うんでないかい？
味噌味 ４９９０００件ヒット
URLﾘﾝｸ(www.google.co.jp)
674:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/07 00:42:01 In5WuUjc
うわっ 味噌味の話カキコしたら、食いたくなってきたｗ
675:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/07 00:48:57 Fr+/befe
この前塩食って微妙だったから今度は特製味噌食ってみるかな。味玉は必須だね。半熟ﾄﾛﾄﾛでﾏｼﾞｳﾏｰだからね。
676:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/07 00:49:28 4EyC0t0s
「腹痛い」と送信したつもりが「払いたい」になってて
「何を？」と言われるのと同じだな。
677:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/07 00:51:12 aKJpFfvE
>>673 読解力無さ杉。
味噌ラーメン食って「味噌味」、醤油ラーメン食って「醤油味」、塩ラーメン食って「塩味」
するのは当たり前ってことでしょ？
つまり、「特味噌ラーメンを食べたら上品な味に感じた」が簡潔かつ正確な日本語。
俺も山に行きたくなったので行ってきます。
678:628
06/04/07 00:56:52 H0KOzegF
ちなみに自分の働いている店は24時間営業じゃありません。
田舎なせいか24時間にすると赤字になるそうです。それと
味玉ですが人によって火加減が違うことがあります。たとえば
店長は少し弱火でと言ってもほかの社員の人に聞けば強火で
ということもあります。
679:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/07 01:01:23 4EyC0t0s
>>678
山も２４時間じゃないとこあるのかー。
自分とこは国道沿いで産業道路っぽい感じだから２４時間＆巨大駐車場完備
680:628
06/04/07 01:13:28 H0KOzegF
>>679
24時間営業じゃないところも意外と多いみたいですよ。
681:628
06/04/07 01:17:20 H0KOzegF
それと麺のゆで時間ですが自分の働いているところは
バリかたは3分。固めは5分。普通が6分。やわらかめが7分です。
これもおそらく店によって違うと思います。あと味の
濃いめ薄めなども一応マニュアルはありますが店によって
入れる分量が違うかもしれませんね。
682:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/07 01:20:07 V4kxwKku
>>681
かなり濃いめって出来ます？
683:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/07 01:38:29 In5WuUjc
>>677
ん？ >>666 は２つの文章なのに、１つの文にしたらこうなる などと書かれてもねえ。
で、元の話に戻すけど、味噌味は、頭痛が痛い とは違うでいいんでしょ？
684:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/07 01:47:32 HYG0g+g8
>>681
やっぱり立地条件とか客層なんかもあるのかな？
685:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/07 01:52:28 kN47iTj4
教えてクン?
686:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/07 01:56:16 4EyC0t0s
「味噌味」を見て「人非人」を思い出した。
「味噌が上品な味を醸し出してる」ってことで「上品な味噌味」でも間違いではないと思うが。
まあ荒れるから言葉ネタはもうやめよう。
>>681
＞濃いめ薄め
確かに店舗差はあるね。
牛久のデフォ味は太田店の「濃いめ」なんか目じゃないくらい濃かった。
687:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/07 02:49:13 xZVV3+iM
正直山岡家では客が
店舗と店員で判断して固めだの濃いめだのを調整する必要があります
計量スプーンとかは同じハズなんだがけどねぇ
688:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/07 03:02:08 R4KWzRpA
一概に山が旨いって言うのはやめよう
なっ
689:628
06/04/07 03:17:28 H0KOzegF
>>682
醤油・塩･味噌の普通はレードルで1.0です。
濃いめは1.2なんですがかなり濃いめって
言って頂ければできないことはないです。
その場合たぶん1.4とか1.5くらいになると
思います。
>>684
そうですね。特に田舎は24時間にすると
お客さんがなったく来ない時間が結構あると
思うので赤字ですね。
>>686
そうですね。店舗によって違うみたいですね。
690:628
06/04/07 03:25:57 H0KOzegF
ちなみに特味噌と辛味噌の普通はレードルで0.9です。
濃いめはレードルで1.1です。
691:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/07 03:28:34 In5WuUjc
ちっちゃいレードルなんだよね。だから人によって味の誤差が大きいのかな。
692:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/07 03:34:44 xZVV3+iM
ノーマル味噌時ってちょっと醤油いれますよね？
あれの大小で味が結構変わってきますよね
個人的には醤油多めの方が美味しかったです。
693:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/07 03:37:27 noB6RwYc
山岡家にはまってこの3ヶ月で30回も行ったらしい(サービス件で3回喰った)。なんか最近飽きてきた。しばらく禁山してみるか。
694:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/07 03:41:30 noB6RwYc
>>628
質問させて。
辛味噌って、特製味噌+豆板醤のミックス？それともまた別のオリジナル味噌？
695:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/07 03:43:52 kCTkz84M
コリャますますマニュアル作り徹底して味を調えないと、全国展開はまずいんじゃないの？
ISO審査なんて通らないよ
軽量スプーン一つとっても本部が承認したものを使わなくちゃならないしね
それに誰が計量しても同じにならないといけない
マクドナルド並みにやってくれよ
696:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/07 05:30:26 In5WuUjc
>>694
> 辛味噌って、特製味噌+豆板醤のミックス？それともまた別のオリジナル味噌？
オリジナル味噌。ＦＡＱみたい。
特製味噌やら豆板醤などで再現できないかｔいろいろみんなで試したけど、
辛味噌は再現できなかったらしい。
697:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/07 10:33:14 uMPw0ybR
牛久の味は他店で濃いめといっても同じ味にならない
スープ自体が濃い
698:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/07 11:00:18 a6qbGOi9
20年前に父親に連れられて行った山岡家牛久店。
汚い店内。床もテーブルも油でべたべた。
トイレの前の本棚から油染みができたジャンプを読んでネギ味噌チャーシューを待つ
父親が近くのヤクザの事務所の前に車を置くとボコボコにされる話を聞く。
ネギ味噌チャーシューがくる。ものすごい匂い。すごい油。
山盛りのネギ。3センチ角切りのチャーシューがゴロゴロ入ってる。
レンゲで少し混ぜてみると底から沈殿した何かがもあっとなる。
そこで記憶は途切れるのだが今の上品になった山岡家に行くたびに
あの頃の味をもう一度味わいたい今日この頃。
記憶が美化されてるんだろうな。
699:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/07 11:05:16 6qOVrNg0
HPによると
>昭和63年９月に屋号を「ラーメン山岡家」として牛久市に開店し、
700:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/07 11:24:17 2/hs90Z6
15年前の牛久は汚いとかより店員が感じ悪かった
初め券売機はなくて、ホウレン草なんて先にタレといっしょに入れてるから
食べてると下から出てくる
それでもあの当時、水戸から夜に高速飛ばして食べに行ったんだよな～
701:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/07 11:26:15 +/nkUCF9
ｽﾚﾘﾝｸ(senmon板)l50
↑
このスレに一言入れて埋めて下さい。
どうか協力して下さい
おかげさまで只今大繁盛です。
是非とも一度お越しください。
702:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/07 12:20:29 ZSTWQYuy
ＯＫ
703:628
06/04/07 13:23:06 60wlqSQS
>>691
それはそうかもしれませんね。人によって多少の
誤差は出てくるかもしれません。
>>692
入れますよ。ノーマルの味噌はレードル1杯(1.0)＋
醤油をレードルの3分の1を入れます。ちなみに醤油の
レードルにネジというかぼっちがついてるんですが
その上のぼっちが2分の1で下のぼっちのネジの上の
ほうが3分の1で下のほうが4分の1です。
>>694
辛味噌は普通の味噌1袋＋コチジャン2袋を混ぜ合わせて
作ります。
704:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/07 14:04:07 4EyC0t0s
>>698
あそこの油ｷﾞｯｼｭっぷりは凄い。
ブーツの底に付着した油が半端なく、店外のアスファルトの上ですらスッ転びそうになった。
705:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/07 15:13:39 Tg25PyeI
御御御付と書いて「おみおつけ」と読むのを思ひ出した
706:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/07 20:34:28 ATF2fWJ8
それなら「御御御御付」だと思うんだがなや
707:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/07 21:05:37 BK2nep2E
多いよ。
708:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/07 22:56:52 Mo3FC0wN
うちのダックスの耳の穴の匂いは山岡家の臭いと同じです。
709:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/07 23:12:41 3y9o1L5u
山岡家のうまさはダックスのミミガーだったのか！
さっそく明日、隣のダックスのミミガーで…。
710:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/07 23:15:56 Byy7B0aq
>>708
俺のケツメドも山岡家のニオイだす。
711:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/08 05:41:33 TRkLvxm0
>>703
え？
じゃあ\100増しの意味無いじゃんね。味噌頼んでテーブル上の豆板醤混ぜればOKじゃん・・・
712:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/08 06:46:46 ydIj9LU2
つくば市の谷田部ＩＣの近くはあれだね
若柴交差点の近くよりはうまいね
でも、同じとおりに
珍来、大勝件、角ふじがあるから
713:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/08 07:47:32 G9EkhER7
>>711
当番じゃんとコチュジャンってだいぶ味違くない？
714:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/08 08:31:18 kQAVFRlN
>>711
やってみれ！ とてもじゃねえが、食えたもんじゃなくなるｗ
余談だが、ウチにはダックスはないが、モンキーがある。
715:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/08 12:58:57 QsEpQJo9
ﾄｳﾊﾞﾝｼﾞｬﾝとｺﾁｭｼﾞｬﾝの区別がつかない奴が食ってんのかよｗｗｗｗレベル低ｗｗｗ
716:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/08 20:01:16 G9EkhER7
もしかして>>711は釣りだった？
語尾にじゃん、じゃんってつけてるあたり釣りな気もしてきた。
717:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/08 20:56:06 afX48J2h
ジャンクフードジャン。
718:628
06/04/09 02:15:19 1tEi0Twl
豆板醤は主に空豆を醗酵させて作った中国の味噌の一種。
コチジャンは朝鮮半島でよく使われる調味料でもち米麹、
唐辛子の粉などを主原料とする発酵食品。
なので違うものです。
719:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/09 05:52:36 ugAjGpmC
頻出傾向がある
Ｑ．味噌or特製味噌+豆板醤は辛味噌になる？
Ａ．ならない。辛味噌は味噌+コチュジャン。
とテンプレに追加すべきですな。
豆板醤なんて入れれれば入れるほど辛くなって
味覚麻痺するだけだと容易に想像できるんだが。
720:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/09 11:51:49 jl+H/XRt
成田店は女性ばかりで元気いいな。好感度高い
721:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/09 12:45:57 KuipwzCb
客の少ない時間にカウンターで食ってると店員のおしゃべりが聞こえてくる。
パチ・スロだったりバイトの若い女の乳がでかいとかだったり程度が低杉。
それでもうまいからと思って行く俺。でもあまりにもひどい話は裏でやってくれよ。
722:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/09 14:23:54 ScSZSF/W
>>721
山岡家の店員っぽくていいじゃまいかwktk
723:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/09 15:16:28 5Y73+I4v
あの～、ないひょのはなひなのれすげれども、
ぼくは、やまおかやのていいんでつ。
これ、ほんとうね。
ばれるとおくびちょんのなるのでばれないようにひまふが、
ぼくは、いつも、おちむぽをもっておしっこをしまふが、
といれをでるときにてをあらいまへんｗ
ばれるとおくびちゃんでつｗ
724:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/09 15:58:27 Ux4ps7nq
最高だよ
725:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/09 19:53:22 77cq41nk
>>721
じゃあ、店員が、国会質疑がどうかとか女性の権利向上とか話してたらどうすんだ
その方が旨くないもん作るかもしれんぞ
726:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/09 20:37:19 WDIEJPKu
>>725
それは絶対に無理だから、安心汁！！
727:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/10 00:28:21 sjsx/jgz
仕事の時に一人で行ってたのだが、
休みなのに無性に喰いたくなり家族を連れて行った。
評判よくなかったよ。
おとなしく一人で行くことにします。
728:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/10 00:37:15 S+jEmR6T
>>725
あんなジャンキーなもん食ってるときに政治云々経済云々の話されたら旨さが半減だなｗ
729:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/10 01:19:20 d9NGmTcO
>>727
うん、うちもダメだった。家族を連れて行ったのはだいぶ前だけど。
脂少なめにしても、妻と息子と娘に「脂っこい」と却下された。
さっき妻が、「脂で脳に快感が走らしいよ」というから、
「あの話はまだ研究中でしょ。」というと、「だからラーメンやめないの？」と言われた。
730:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/10 01:26:43 edevJKoZ
まあ、「男の味」って事にしようぜ
俺も嫁を連れてったが「脂大杉」って言われたなあ・・・
こっちは肉体労働してるからあれ位で丁度いいんだよ！ ヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧﾝ!!
731:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/10 01:34:07 1BHya6Cc
そーかなー。
厚木店では家族連れけっこう多くて、テーブル席は埋まってること多いよ。
732:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/10 02:19:21 S+jEmR6T
俺の彼女も最初は「イマイチ」と言ってたが、
今じゃ飯の話になると必ず向こうから「山岡家」って言ってくるよ…。
女でも中毒になる奴はなるんだな。
733:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/10 04:19:30 nS8XljFk
うちは旦那が臭くていやだっていう。
仕方なく夜ひとりで行ったりする。
最初は寂しかったけど、やっぱウマーだからやめらんないね。
辛味噌麺固め油多めネギ増し、味玉
ニンニクたっぷり、最後は酢をいれてまろやかにしてスープ飲み干す。
でも夜ラーメン食べたら太るよな…orz
まぁ、また近いうちに行くけどw
734:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/10 05:16:14 f+b8Rs4Y
>>733
やらないか
735:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/10 09:13:38 tBdQqOmB
俺の豊富な経験から言うと山岡家とケンタッキーの好きな女はマンコ臭いんだよね
736:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/10 10:00:37 J7YjrN4l
うちの奥さんはﾗｰﾒﾝ＝山岡家というくらいはまってるが
残念なことにﾏﾑｺは臭くないっす。
結婚式昼にやって夜帰ってくるときに山岡家を食べた夫婦です
737:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/10 10:13:25 tBdQqOmB
そらシリコン製は無臭だろうけどさ
738:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/10 10:31:53 MhRnePdR
麺抜き、ねぎのみってオーダーないっすかね
ねぎだけあのスープにつけて食いたい
739:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/10 11:13:41 tBdQqOmB
ねぎ増しツケメン頼んで麺は近くの席のデブに与えればいいよ
740:733
06/04/10 14:45:39 nS8XljFk
>>734
何をだ？
741:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/10 16:53:16 jMbKkoNW BE:203490454-
今朝食べてきた～
辛みそネギチャーシュー
うんまい！腹いっぱい！
ビールキンキンで最高！
742:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/10 17:32:45 jdEVThis
いや、だから山岡でデブ見たことないってｗ
肥満のお方ほど体重を気にして山に来ないのかも、と予測。
743:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/10 17:37:09 jdEVThis
>>735
そりゃダッチワイフにラード塗ってりゃ臭くもなるわ・・。
だがしかし、確かに彼女（山好き）のは穀物酢を希釈したような臭いがするｗ
744:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/10 19:31:29 AJ3IgPQh
山岡好きな奴はラーショも好きだと思う！
俺はどっちかにしかイカネ！
745:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/10 20:33:17 WAb4Unbn
ラーショ三点爆撃は神
746:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/10 21:15:03 tzgxiB7a
735 ラーメン大好き＠名無しさん sage New! 2006/04/10(月) 09:13:38 ID:tBdQqOmB
俺の豊富な経験から言うと山岡家とケンタッキーの好きな女はマンコ臭いんだよね
747:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/10 21:24:19 rwE5CSER
４月になってから
サービス券に
「有効期限発行日より１年間」と書かれるようになったんですね。
スレ住人の多くは１年で１０回以上行っているとは思いますが。
個人的に問題なのは
「感熱紙だから財布に入れっぱなしにしておくと３ヶ月程で字が消えてしまう」
という心配なんですが・・・((；゜Д゜)
748:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/10 21:32:35 Rj8eyoga
残念だが擦れるような状態で保管してなきゃ、1年経っても十分読み取れる
749:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/10 21:47:42 0lVQo841
今日初めて味噌食べてみた＠泉店
けっこう好みなんだけど、どっかで
食べた様な味なんだよなぁ。
どうしても思い出せないんだよね。
750:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/10 22:06:59 rwE5CSER
>>749
それはある意味羨ましい・・・
山岡家の代替があるならワシも利用したいところだ・・・
751:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/10 22:19:48 7SQv5tRG
>>747
大丈夫だよ、黒いインク部分がとれても、うっすら読めるくらいは表示残るから。
俺は何度も使ったよ、真っ白になったサービス券。店員はちゃんと確認してたよ。
752:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/10 22:23:07 rwE5CSER
>>751
勿論私も何度か消えかけサービス券を使用していますが
なんかこちらが悪い気がしてしまうのですよ(´･ω･`)
まぁ「んじゃ消えないようにちゃんと保管しろ」って話なんですが('A`)
753:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/10 23:19:06 /7KQdB8v
最近気づいたのだが、麺いらないカモ。
ねぎを海苔に巻いて、ごはんと共にかきこみ、スープをズゾーってやってる瞬間が最高で、
麺はとくになくてもいい。
海苔、ネギ、スープだけでいいかも。
754:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/10 23:25:51 BjmPXU27
ねぎを海苔に巻くなんて難しすぎて… 麺のびちゃうよ…
755:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/10 23:46:12 d9NGmTcO
茨城県つくば市 谷田部店
今日の昼、なんだか厨房のおっさんが怒鳴りまくり。
すごく込んでいて店を回すのが大変だからって、他の店員に当たるなよ。
仕事の仕方が悪いとか要領が悪いとかミスしたとか理由があっても、
あの態度はひどい。おまえが怒鳴ってるから店がまわらないんだよ！
正直、店にいる客はみんな引いてた。
もれが注文してから食べ終わるまでの４５分ぐらいの間、ずっと怒鳴りっぱなし。
気分悪くて、今日のラーメンは激マズだった。
前に本部（？）かどっか他から来てたおっサンも怒鳴りまくりで めちゃくちゃ
店の雰囲気を悪くしてて最悪だったけど、やつがいなくなったと思ったら、
他の店員に 怒鳴り病がうつったのか？
756:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/11 00:15:53 ZV9wIYe1
>>755
おっさんにラーメン遅くなってもいいから「怒鳴るんじゃねえよ」とはっきり言ってやれ。
それで喧嘩になってもどうせ気分悪いんだから一緒でしょ。
757:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/11 00:20:30 69F6GISA
客の前で店員怒鳴る馬鹿店長
ってのはどんな業種でもいる馬鹿だな
客が引くってことをわからん馬鹿
本部に言ってやれ。そういう不快な奴は首になるだろ
758:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/11 00:37:47 bRetQtLN
会社でみんなの前でも平気で部下を怒鳴りつけていい気になっているバカ部長とかと一緒しょ。
759:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/11 00:42:48 ZV9wIYe1
>>757
苦情は当然本部に入っているから指導はされているはずなんだよ
それでも混んで来ると熱くなっちまう血統だから、バカなんだよ
直接客に言われた方が効くからみんなも文句たれてやれ
人生修行が足りてないんだよ
760:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/11 01:10:10 r1MaWIHG
山のネギは好評らしいが俺は昔からネギ・タマネギは駄目・・・
今日もカウンターで「醤油チャーシューネギ抜き」を注文した俺は邪道でしょうか？
後からきた客左右共にネギ増しを注文
ラーメンを運んできた店員が注文内容を繰り返す・・・少し引け目を感じた今日この頃です
761:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/11 01:18:33 nN10By5j
>>760引け目を感じる事ないよ。俺は店によってはチャーシュー抜きにする。
762:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/11 01:49:26 jcav3v3i
>>747
オレ、三年前の阿見店とかつくば店とかのサービス券持ってるよ。
有効期限は印刷されてないから、今度使ってみようかな。
763:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/11 06:14:01 ufALUrAr
とある社員(店長クラスか)の問題点を客観的かつ詳細に本部にメールしたら、
改善されて別人のようになった。
でも、それから間もなく彼の姿は店から消えた。
配置替えになったのだろうか…
764:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/11 06:32:23 nN10By5j
本社に栄転になったんだよ。
765:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/11 07:04:27 bRetQtLN
>>763
ポンペイ支店に転勤になったんだとさw
766:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/11 15:07:20 9gJwB/tV
6日連続で山のﾗｰﾒﾝ食べました
それも7時台に
特味噌・辛味噌・味噌・醤油・塩・醤油つけの順
もちろん6日目はｻｰﾋﾞｽ券で餃子付き
昼飯食べなくて済むから効果的でした
朝からﾆﾝﾆｸぷんぷん、油ｷﾞｯｼｭでしたが
767:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/11 17:29:54 VrGk4Eg4
>>766
それがもし本当の話ならお前は既に死んでいる
こんな不味い店でよく食えるな、一度だけ食いに行ったが2,3口食べて店出たぞ
そしたら店員が俺のほうずっと見ていた。殺す気か
768:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/11 18:49:24 QZkP1vtM
>>767
山ｦﾀになるための素質大だな！
ようこそ期待の新星。
769:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/11 19:04:06 lL8KZVy0
>>767
だれしもが通る
そこが始まりの第一歩 ｶﾞﾝｶﾞﾚ!
770:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/11 19:33:48 eJBLd8iQ
そうなんだよな 最初はなんだこのｸｿﾏｽﾞｲラーメンて思ったんだよな
いつのまにか・・・気がついたら虜に・・・
何故だろう
771:山岡好きだったんだが最近まずい
06/04/11 19:37:18 bqLQyXD7
山岡屋はあれだな～、茨城に牛久しかないときの方がうまかったな～。
牛久の店はにおいぷんぷんだったな～。
ぷんぷんが嫌いな人もいるが、おらは好きだな～。
今はあちこちに店をつくり、小僧らがペチャクチャ話ばかり。
ぷんぷんの匂いすらしないな～。
スープ飲んでみたらただのお湯とかわらんかった。
山岡屋よ、もう少し真剣に仕事しておくれ～。
暫くは、足を遠のけておくよ～。
従業員教育もしっかりおやりなされ～。
店内が従業員の無駄話ばかり響いてどうする～。
響いていいのは挨拶の声だけだぞ～ｗ
772:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/11 21:43:36 NESMAejn
マジで牛久店のみのときは旨かったよな。
その後の阿見店まではまだ許せたんだが・・・。
773:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/11 22:54:11 BllT1TU4
今日このスレみていつも醤油オンリーだが、特味噌たべた。 飲食店（ラ
ー麺店ではない。）ではたらいてるのだが、うちの味噌ラーメンとほぼ同じ
味だった。うちのほうがもう少し濃厚だが。ちなみに醤油はあっさりしてる。
なんか期待していったから損した気分だった。 まさかうちと同じたれ？
774:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/11 22:54:31 wKN5o2Qh
みみみ
775:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/11 23:08:12 ztOIjLue
むむむ
776:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/11 23:35:23 ZwNF4RWU
ららら
777:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/11 23:45:05 QZkP1vtM
ーーー
778:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/12 00:18:14 Rj8jd87N
ミムラって見ないけど、どこ行ったのかねｗ
779:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/12 00:38:50 DHkh59we
どうでも良いが、そろそろメールの返事をしてくれないかな。
もうかなり以前に送ったのに返事が無いよ（T_T)
780:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/12 01:21:40 myBSnXqs
>>779
とここで書かれても(´･ω･`)しらんがな
苦情？要望？
781:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/12 06:14:45 x1bTPNj8
山岡家がウマイと言う奴は俺を含めて、
決して優れた味覚の持ち主とは言えないが、
山岡家がマズイと言う奴は、それ以下だと思う。
例えれば、山好きは味障、山嫌いは知障って感じかな。
782:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/12 10:10:07 7cI7YBrr
うまい、まずいを越えたところに山岡家の本質があることを見抜かなくてはならない。
783:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/12 10:23:02 LZFuyoe7
うまいかまずいかじゃないんだよ
好きか嫌いかだけなんだよ
784:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/12 12:36:39 wLlV15Ao
そうそう、べつに無理に優劣を決める必要はないよ。
785:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/12 13:15:05 myBSnXqs
気が付けば山に通うようになった人が
このスレに辿り着けばベストかな(何が？ｗ)
786:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/12 15:43:38 ZWaWqfBR
>>780
おまいの書き込み見て自分も意見出したの思い出したｗ
そしてタイムリーに今日来たｗ
787:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/12 19:41:07 M9iaG0tD
岐阜の21号線沿いで建設中の山岡家を発見にしました。
オープンがいつなのか待ち遠しいです。
788:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/12 23:41:24 vIKN/0Ax
たまに無性にライスと一緒にかっ込みたくなる、山というラーメン選択肢
があるというのは非常にウレシイ
789:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/13 00:07:24 pV3oEJpT
漏れはくさすぎて凹んだよ
790:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/13 00:15:29 pMi4l+Nh
旭川永山は臭さが際立っている。
791:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/13 00:31:53 JnY84Wui
2週間ぶりに山のﾗｰﾒﾝ食べました
良かったです
ただ隣の人が、特味噌大盛り油多め＋餃子×2＋ﾗｲｽ食べてた
見ただけでお腹いっぱいになっちまった
でもﾃﾞﾌﾞじゃなかったのが救い
792:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/13 00:36:22 OmHHVU66
凄い食欲だな！飯代がキツイな。
793:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/13 01:09:18 WLEbEuAc
千葉の八街市で唯一まともだったラーメン屋さんの麦家が閉店か
残念。山岡家が来たら行列店かな
409号のめん丸は閉店間際でも満席だしね
あの辺で24時間営業は受け入れられそう
794:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/13 03:54:44 OmHHVU66
24時間営業で行列とは…千葉県人恐るべし…
795:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/13 04:25:18 txf24uMg
100回以上は食べた特味噌ネギをやめ、普通味噌バターコーンにしてみた。
醤油ダレも入ってるし、豚臭くてウマーだった。
普通味噌って味変わった？
一年前はもっと風味ナシのくどいだけのラーメンだったような…
今日は少々味薄くて、ニンニクと豆板醤をガンガン入れてOKだった。
次回は味濃いめで行ってみっか！
796:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/13 05:07:07 nTlLVY5W
世の中いろんな人がいるものだなぁ
797:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/13 07:43:57 AxF5I3nf
近くの山は漫画がないので、1時間かけてほかの山に行ってる。
この間読んだ漫画にサービス券2枚入ってた。
798:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/13 08:21:37 iEc38JeB
>>796
そう、だからすべて直営店でやっていけるんだよ。
そこが山岡家のすごいところ。
799:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/13 21:26:24 F+X4ZHty
高砂台の山岡屋しか行った事無いけど好き
家族は麺太過ぎとか言ってるけどオレは好きだな
味噌ラーメンうますぎ
800:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/13 21:59:44 y8sV/NQ2
800ﾗｰﾄﾞ
801:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/13 22:48:21 2S/suYpq
納豆。
802:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/14 05:09:39 B3NQGqPJ
花見川の「新入り眼鏡BUSU」イラネ
応対や、一つ一つの動作が乱雑。
オーダー復唱くらいできるだろ？
803:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/14 06:09:35 tDfOkaTw
柏16号のオヤジの店員の態度が悪い。
804:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/14 08:54:49 v9yJKBMc
>>802
>>803
本部に文句言うといい。
直営だから、対応早いよ。
805:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/14 12:27:39 gU8wtXOG
くっせになる味～♪
ラーメンのやっまおっかや～♪
806:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/14 12:43:41 TnWbsKnn
柏は親父だけじゃなくて全体的に質が悪い
807:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/14 12:48:12 3ZiTL8/N
>>806
しかし一人だけ良いのがいるっす
808:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/14 12:50:02 R0yE7MmP
ちばらき人にまともな奴なんかおらんやろ
809:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/14 18:52:23 ZA7oc2gU
照れるなぁ
810:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/15 00:58:05 tWMCX04L
ちばらきの山岡やの駐車場には竹やり出っ歯の族車が停まってるってほんとですか？
811:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/15 01:58:46 50idK0OQ BE:305235656-
砂川店はいい！俺が言えるのはそれだけだ。
812:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/15 11:51:36 wxcBcGUc
16号添い野田に新店できるお。
813:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/15 23:01:54 iMJ6l246
石狩店のｷﾞｬﾙ風ﾊﾞｲﾄのねーちゃんが作った時は美味しかったよ。
814:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/16 00:33:48 R6PvlLoZ
やっぱ醤油だね。
空味噌も特味噌も悪くないけど、やっぱ醤油に原点回帰。
815:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/16 00:44:14 VI3sFv9U
>>810
山岡家でラーメン食べてから富士のグラチャンに行ってたなｗ
816:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/16 01:12:02 SMox47sn
行こうか迷っている。
昨日行った歯医者と内科の両方で、
「就寝前は 食べるの禁止」と言われてしまった。
忠実に守ると行ってはいけないことになる。うむ。
817:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/16 01:31:33 LYZxQnfQ
就寝前に食べるの禁止ということは
就寝しなければ食べてもいいと言うことだ
818:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/16 02:14:34 SMox47sn
>>817
ううむ。眠いでつ。
819:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/16 03:37:38 u4b2bTNs
今からいってくる
820:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/16 16:55:46 n+Xn6Lyu
ビールも飲んだしマリファナも吸ったし後は山岡家で特味噌食べるだけだな
もちろんバイクで行くぞ
821:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/16 17:00:55 yjYZuVC1
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
>>820 がマリファナ吸ってるらしいｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
通報した方が良いのかな？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
822:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/16 17:04:39 XiuKJ1Hr
ＶＩＰからきますた
記念下記子
823:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/16 17:05:49 HgUCZLN3
VIPからきました
>>820
事故らんように気をつけてな
824:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/16 17:05:57 KnHyR8G8
>>820
オランダに行け
825:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/16 17:06:07 /FvJBR4x
>>820
通報記念
826:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/16 17:06:36 YtpGRHfS
>>820
通報しておきます
827:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/16 17:07:30 LHXO6S0r
>>820同じラーメン好きとして悲しいよ
828:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/16 17:10:06 HgUCZLN3
思ったんだけど>>820は マリファナも吸ったし ではなく マリアナさんのおっぱいを吸った と間違えたんじゃないか？
ｾﾌｾ･･･やっぱりｱｳｱｳ？
829:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/16 17:12:01 dWQ8e9bM
このスレ
ｽﾚﾘﾝｸ(pinknanmin板)
に下のAAをコピペしてみてください
.／ ￣/〃＿＿〃 ／ ￣/ /
―/ ＿＿ ＿／ ./ ― / /
＿/ / / ＿/ ＿/ /＿／
/＼＿＿_／ヽ
／'''''' '''''':::::::＼
. |（●）, ､（●）､.:| ＋
| ,,ﾉ(､_, )ヽ､,, .::::|
. | ｀-=ﾆ=- ' .:::::::| +
＼ ｀ﾆﾆ´ .:::::／ +
,,.....イ.ヽヽ、ﾆ__ ーーノﾞ-､.
: | '; ＼_____ ノ.| ヽ i
| ＼/ﾞ（__)＼,| i |
830:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/16 17:29:35 pygTx6D9
都内にできないかなぁ
831:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/16 17:31:58 wq1C/jCJ
>>830
あるじゃないか
832:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/16 17:40:58 aNom3nqj
>>831
瑞穂町って都内とは言いがたいょ…
833:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/16 17:45:40 n+Xn6Lyu
やっぱ特味噌は最高だよ
通報しないで下さいね
大麻を解禁せよ！
834:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/16 17:56:35 8MnP/ZjO
山岡屋って店によって味が違うの？
麺の太さはどの店も同じ？
長崎ちゃんぽんのような極太麺だけはやめて欲しいな
麺の太さのバリエーションもあればな…
835:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/16 18:58:59 jETDI0pN
>>834
・・・・orz。
836:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/16 22:16:32 WWcaZ8fP
ageだしな・・・作為的なカキコにしか思えん
ラード厨が去ったと思ったら今度は大麻厨か('A`)同じ奴かもしれんが
837:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/16 22:24:02 n+Xn6Lyu
マリファナを解禁せよ！
838:628
06/04/16 22:39:35 Xn6fM7sK
久々に来ましたがちょっと荒れてるような･･･。
839:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/17 02:06:12 /jZZdSBb
>>837
ヘロでもコカでも何でもやっていいから、他人に迷惑がかからないように隔離された施錠された部屋でやれ
840:さくらたん ◆VCSAKURAe.
06/04/17 03:39:33 RRfM2nSF
記念まきこさん
841:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/17 10:50:57 JU2rFyU1
スープを全部飲み干すと
ﾊ_ﾊ
('(ﾟ∀ﾟ∩ ピザになるよ！
ヽ 〈
ヽヽ_)
842:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/17 12:36:54 pawm+0UY
食べる頻度によるんじゃないかなぁ。
月一くらいならﾋﾟｻﾞらないでしょう
843:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/17 14:49:17 zcMqwFpm
昨日成田店に行ったけど
いつもより豚臭かったな
844:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/17 14:50:36 m7o9ogEl
隣の席に豚がいたんじゃね？
845:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/17 16:25:58 7lDT4+Ob
もっとガンジャを吸うんだ！
846:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/17 16:29:48 J8QcoJJ0
よく通報しましたって奴いるけど、何処にどうやって通報するの？
俺もたまには通報したいよ！
847:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/17 16:42:11 TV0Gx46U
ウルトラ警備隊に通報してるんだよ
848:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/17 19:56:09 7lDT4+Ob
大麻が日本を救う
849:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/18 01:06:35 R7i13S6q
>>848
シャブ中にでも何にでもなって借金まみれで行き詰って致死量を打つがいい
シャブ中の最後はそんなもんだ
850:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/18 10:13:26 BFIW+XZp
>>849
ずいぶんお詳しいようですねｗ
851:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/18 10:49:16 7zDAix4d
蛇の道はウナギって言うだろ
852:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/18 10:50:47 +jsgdv3Q
>>851
蛇の道は穴子のまちがいだろ
853:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/18 16:40:57 TZNRUjVG
>>851
蛇の道はのツチノコだよ
854:628
06/04/18 17:44:20 p7/d94hM
同じ従業員の人いないかなー･･･。
855:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/18 18:51:29 Ts4BgszQ
>>854
どうなんでしょう・・・希有かとは思われますが。
ところで貴方の勤務店舗で810食法してる人って確認したことありますか？
私は自分以外にやっている人を見た事が無いんですが・・・
自動織機洗浄機とはいえども何となく
「あぁこんなにべっとべとにしてすまんのう」と思いつつ810をしております＾＾；
856:682
06/04/18 22:35:14 4m2Cnvxy
>>855
あまり見たことないですね。それにうちの店で
一番出るのって醤油ですしね。
857:682
06/04/18 22:35:51 4m2Cnvxy
ちなみにID変わってますけど>>682です。
858:682
06/04/18 22:36:27 4m2Cnvxy
それと>>855さんも従業員の方ですか？
859:855
06/04/18 23:28:48 Ts4BgszQ
>>858
残念ながら違います。ただの山ファンです。
860:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/19 08:16:44 5a57z/A5
>>858
なんでラーメン屋なんかで働いてるんですか？
やっぱり低学歴で他につける仕事が無かったとか？
861:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/19 08:47:19 Bw6+EpGQ
>>860
仕事しているだけ君よりは数倍マシだと思うよ。
しかも山は他のチェーンとちがって直営だしな。
862:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/19 16:30:03 YhHpGkhH
高崎中尾店行ってきた。
太田店より豚臭さが立ってたなー。
店舗周囲も太田店より臭かった。
863:682
06/04/19 17:33:13 8LjY+7bD
>>861
フォローありがとうございます。でもかまって君には
無視が一番ですよ。反応すると喜びますから。
864:682
06/04/19 17:36:22 8LjY+7bD
>>859
そうですか。いつも山岡家のラーメンを
食べていただきありがとうございます。
865:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/19 18:41:13 Bw6+EpGQ
>>863
了解です。
866:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/19 20:24:22 u6loRNKS
数字コテは見にくいな
なんかコテつけろ
そして、ネギの品質が落ちたり、その他味が落ちることがあったら知らせろｗ
食い物屋の宿命で、流行ってくるとコストダウンして・・・ってのがあるからな
867:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/19 23:32:33 rb722LTP
>>866
はやりもしないし廃れもしないのが山のよいところ
868:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/20 01:47:53 vYYeeF5D BE:81396724-
あぁ～山はいいよ！たまに食うと美味いし、でも毎日は勘弁な！
砂川店最高じゃ！
869:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/20 02:14:01 pa+0xNR7
あのオリジナルの音楽頭に焼き付いてる。 洗脳曲なのか？
870:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/20 08:34:43 SOroRANp
>>866
だからコテいらないってば
店員たって客が知らないような情報書く訳でもないし
大体ラーメン屋の店員なんて底辺な職のやつはコテなんて年収200万早いんだよ
871:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/20 09:13:44 dUT6DYql
↑のようなニートの名無しの方が要らない件について
872:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/20 10:04:54 36FpCT4e
山岡中毒…orz
こないだは昼間食べて夜にも食べてしまった
一度食べ始めるとスープをすべて飲み干すまでとまらない
２４時間て便利すぎだな
サービス券が６枚たまった
ギョーザにかえようか、あと４枚ためてラーメンにしようか迷う…
873:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/20 10:25:27 8yrk7UEu
810を毎回やってるが他の人で
見たことないのは事実だ～の。
じ～～～っと見られたことは有るけど。。。
特製味噌ねぎチャーシュー大盛り味玉海苔増しwライス
濃いめ、多め、固め最高♪
874:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/20 12:24:07 a8kr5MBH
まあ数字コテについては>>4の通り賛否両極だからない方がいいのかな…
で、山のラーメンって腹減ってないのに食いたくなるときあるんだよなー。
無意識のうちにあの味を欲してしまう。
875:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/20 14:31:44 sKnfefJC
>>682さん
私もぜひ正社員として働きたいのですが、面接とかどんな感じでしたか？
また、面接会場は札幌本社のある東雁来店で行われるのでしょうか？
ちなみに私は札幌市在住です。
876:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/20 14:50:19 SOroRANp
>>875
中卒以上の学歴があれば電話して履歴書送れば翌週には採用です
別に面接とかはありません
877:628
06/04/20 15:30:25 HNJM8zz3
>>875
それでは札幌の店に行かれてみてはどうでしょうか？
自分の場合店長が自分のおじさんだったので結構すんなりと
入って働くことができました。
878:628
06/04/20 15:32:51 HNJM8zz3
>>870
一応従業員以外は知らないと思う味玉のゆで時間とか
つけ時間や辛味噌の作り方は書き込みしました。
879:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/20 20:30:17 iVxjdM0m
サービス券１０枚でネギ増し券足したのに、普通にネギラーメン出てきた！
値段的に普通のネギラーメンよりネギ多めじゃないとおかしくね？
馬鹿らしいので６枚貯まったら食いたくもない餃子注文することにした。
880:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/20 21:04:17 2yHwT+hq
ガンジャキメた後の特味噌は超最高！
有難う御座います。
通報しないで下さいね。
881:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/20 21:59:59 HN/JP3c4
>>879
たかが50円だろ？50円でそこまで熱くなれるなんてすごいな
882:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/20 22:15:21 sjXX6NRs
なんで山岡家人気？おれはラーメン有名な北海道の人間だから山岡家はﾏｽﾞｲんだけど
883:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/20 22:29:41 HN/JP3c4
だから好みは人それぞれなの。
キミが美味いと思うラーメンが不味い場合もあるってこと。
なんで？とか言われても困るな。
884:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/20 23:59:50 MRFBrwxQ
このスレは初めて訪れた人の質問には答えない香具師ばっかなんだね
>>835>>836何を通ぶってるんだか…
純粋な質問だったのに山岡屋同様失望したよ
885:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/21 00:09:20 xxuphVVO
北海道に旅行に行ったときに食った味噌ラーメンとかしょうゆらーめん、味が濃すぎだと感じたよ
味覚は違うものだ
山岡家の濃さが俺にはちょうどいいものだ
といっても普段はそんな濃いもの食わないから、たまにはいいって感じ
886:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/21 00:17:46 4UMO9bF9
>884
最近、「失望」って言葉を多用する若者が増えていますね。
周囲に対して失望する前に自分に失望したほうが…
887:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/21 00:35:40 t6+ASLSr
>ラーメン有名な北海道
知らなかったよ。勉強になるなあ。
888:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/21 00:42:33 H4vy2bTk
>>884
ここ山の専スレだよ！
普通、カキコ前に過去レスを見るだろ・・・
と、逝ってみるテスト
889:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/21 00:45:45 i7rSSnfv
>>884
黙れうんこ野労。自分のぢんせいに失望してぢさつしろ葛が！
890:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/21 01:16:51 NOSLq8GH
>>884
>>836は荒らしについてのコメントだと思うのだが・・・読解力不足だな
それはともかく、君が気になっている
「麺の種類」なんて話はスレをパッと見た限り出てこないだろ？
（麺の茹で加減の話は出てるだろうが）
ということは「麺の太さの違い」なんて無いって事だ。
【詳しく言えば麺が大橋製麺からカネジンへの移行期間中
店舗によって両者の麺が存在していた時期はあるが
今は全店舗カネジン(のはず)】
店舗による味の違いだが
これもスレをパッと見るだけで
「店によって味の濃さ違いありまくり」とわかるハズだが・・・
【味の基本は同じなんだがな、それをつくるのはあくまで人の作業な訳で
店舗によって濃い/薄いがあるが山岡家はそれが顕著にあらわれる傾向】
これを読んでも理解出来ないなら２度と来るなъ(ﾟｰ^)
失望しつづけろ
891:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/21 01:25:24 OAihJbgK
おまいら、北海道に人間が住んでるって信じてんのか！？
北海道なんて都市伝説だよ。
892:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/21 01:45:57 2iWTLCom
>879
セコイ店長だと、サービス券使用時のトッピングを減らす場合ある(あった)よ。
チャーシュー増しにしたのに、元のチャーシュー分が差し引いてあったり…。
バイト店員がちゃんと出した時、「サービス券の分は同じに作るなよ。」と
店長に説教くらってる光景を見てしまった。
「いいか、ウチはトッピングで儲かるんだ。ラーメンだけの客じゃ儲からねえっつーんだよ(？)」
と大声で言ってた。
元893の俺としては、その場で寸胴に顔突っ込ませてベロベロにしてやろか！
という衝動、また締め上げて高額な反省金をいただくという気持ちもグッと抑え(偉い！)、
ここは冷静に、客観的かつ詳細な文書を作って合法的に本部に届けた。
数日後、その店長は生気を失い廃人のように仕事をしていたが、それから程なく姿を消した。
舎弟の興信所で調べさせたら、退職したそうな。
その後、サービス券10枚の時もちゃんとしたラーメンが出てくるようになった。
追加分のチャーシューは、ちゃーんと別に向きを変えて乗っているよ。
俺は自分の下した冷静な判断と対応が正しかったと確信するとともに、
一杯のラーメンを軽視することの恐ろしさを痛感している。
最後の二行は冗談だが、あの店主には、第二の人生で頑張ってほしい。
893:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/21 01:49:21 22kVbba+
URLﾘﾝｸ(5500.jp)
894:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/21 01:56:32 NOSLq8GH
>>879
そうですな。通常のネギラーメンよりは多くなきゃおかしいですな。
ただ・・・
山岡家のネギラーメンのネギの量ってかなりアバウトな事が多い気が・・・
一応重さとか決まっているのでしょうが・・・かなりアバウトですよね(´･ω･`)
因みに札幌の店舗だと
「南２条店はネギ多めの傾向」を複数回確認できました。
あれ・・・ネギ増しかこれ？ってくらいな時がありますよ。
895:さくらたん ◆VCSAKURAe.
06/04/21 02:11:57 9nwVv5nL
＞元893の俺としては
ここから先はもう小学生以下の文章だね
本当にありがとうございました
896:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/21 02:25:53 H4vy2bTk
>>892
元893のおまいがセコイよ
つまらなんこと書き過ぎ！！
897:628
06/04/21 02:56:56 3UhhIhBd
>>894
普通のネギラーメンのネギは50gです。
ネギ増しは75gです。
898:628
06/04/21 03:00:57 3UhhIhBd
>>894
ちなみにネギの量の基準ですが自分の場合は
握って親指の第一間接に中指の先っぽが来る
くらいがだいたい50gなのでそれを基準にはかって
います。ネギ増しはその要領で最初は普通に
前文のように50gをはかってそのあとにまた50g
はかったあとにそのネギを半分にします。
するとだいたい50g＋25gで75gになります。