05/12/29 11:00:00 1bcZ9OnR
ラーメンチェーンの社長にはラーメン作りの技術なんか不要ということが分からない奴が
まだいるんだな。
現場で叩き上げで修行してのし上がらなきゃならないみたいな変な職人崇拝。
必要なのは経営センスだけだよ。
05/12/29 11:00:00 1bcZ9OnR
ラーメンチェーンの社長にはラーメン作りの技術なんか不要ということが分からない奴が
まだいるんだな。
現場で叩き上げで修行してのし上がらなきゃならないみたいな変な職人崇拝。
必要なのは経営センスだけだよ。