06/01/22 22:22:29 DsnJ0j7S
この前はじめて味噌食べてみた
いつもは醤油、たまあに塩しか経験なし
初味噌に期待しつつ食べてみました
んーなんとも山岡家らしさが弱いというか味噌の味って
たいがいどこも同じような感じになってしまうんだなぁってのが正直な感想
醤油や塩のようなトンコツの臭みが良くも悪くも消されてるって感じですね
うまいことはうまいのですが
醤油や塩はトンコツ醤油！トンコツ塩！だが味噌はトンコツ風味噌かな
私のようなトンコツジャンキーにはちと物足りないですね
今度は特味噌食べてみます 味噌と比べてどんな感じなんでしょか？