06/01/01 13:01:23 I5q1iwcb
212円、食べられないや orz
301: 【吉】 【1035円】
06/01/01 13:31:49 uISnwHRv
>>300
しかもだん吉ｗ
302:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/01 14:44:39 ZS2EBoOD
おみくじってどうやるの？
303:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/01 15:30:05 JBtrhAcK
名前欄にフシアナさんかなあ？
304: 【小吉】 【1206円】
06/01/01 15:54:18 ZS2EBoOD
>>303
氏ね
305:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/01 16:54:52 vxkbT+ZS
!omikuji !dama
まぁ、落ち着いて上の文字を名前欄に入れて書き込んでみなさい
306: 【小吉】 【1103円】
06/01/01 17:04:44 633WHYd4
・・・
307: 【1268円】
06/01/01 17:41:51 BhC7F0W4
↑昨日の成田店特製味噌ネギラーメンの価値
308: 【大吉】 【1327円】
06/01/01 17:42:27 7Pr5kNSp
さてと・・・
309: 【大吉】
06/01/01 17:45:38 BhC7F0W4
うわ何だ、麺堅めで頼んだものの柔めでがっかりしたのにこれか。
たぶん体育会系の元気な姉さんのエキス分だろう…
310:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/01 18:01:39 92tNA0Ch
コロコロしたチャーシューが好きなんだけど
特製ネギ味噌にチャーシュートッピングしたらコロコロと普通のが入ってるのかな？
それとも普通のだけになっちゃうのかな？
恐くて注文できないよ。
311:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/01 18:43:33 8edmkW9S
店員に聞けばいいじゃん
大人なんだから
312: 【大吉】 【1749円】
06/01/01 19:56:07 V5+K4o65
313: 【大吉】
06/01/01 22:07:40 noxPpZWt
今度の山岡家
314:名無しさんマズイですよ
06/01/01 22:16:34 LX5w4Pi2
_ -‐- ､ ＿
,. r－＜､／￣｀ヽ、 ｀＼_
｜|／ ￣ ヽ ヽ｀＼
, -〉′' l ＼ ＼ ! ,ハ
／ / , ,′/ ,ｨ｜', ヽ, ｉ ＼ , V ∠ _
// 1 ,' ｌ | ｣_|∧ '、 i |ヽ. _, 、 i , 仏ヽ、
! / j , |j |´/ ,ゝ､| 、 |ヽ,､＜＼| |∨ i
, - 、 j/ 〈 / ∧/ / ! ﾋﾒヽヾT´ﾋｿ ﾉ ﾚﾊ|' ｉ l
{ } { / 八） r ｀ _少′! | 山とラーショは不味いっていってるでしょ
ｌ ｜ ! ,′, ＼ t- －1 /′i ￤ | バカシンジ！
, ┤ !、 ｜ ,' / _」ヘ、| / ,.ｨ' l l ￤ |
（ ＼,､ -‐v'ﾆ､￣ ＼ くl`ｰ '´ |＼l l ￤ |
|ヽ い' _ ､イ ＼ ヽ ＼ ＼ ´冫 > ､! ! |
l＼辷 ｲｰ ´ | 丨 ) ! ＞ヘ./∠、 ＼! |
｀ ー ' ＼.＿ ! ゝ ト､ 〈_ｉ_／ハ＼_〉 > |
| ￣7 ｉ ヽ ! / !｜ ,' ,ﾊ |
| ／ ｌ / V ｜l |ｲ ｌ l
〈 ノ ,∠ - ┬ヘ/ ｌ ,' l/ ｌ/ !l
￣ノj ,ﾊ 人. / l ′/ ﾉ !
315:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/01 22:19:30 wjKIzaNP
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞもう少し安ければ最高なんだけどなぁ･･･。
王道家みたいに。
316: 【大吉】 【1280円】
06/01/01 23:05:28 cvy2Z47j
そうだねえ。
店舗数は増えてきたんだから、吉村みたいに一括仕入れして
トッピングの値段下げてほしいよなあ。
317:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/02 04:32:01 XHoVDczs
久々に行ったらチャーシューのきり方変わっててびびた
318:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/02 11:42:32 NG68RMo1
久々に行ったら注文を聞きに来た女店員に注文を間違えられた。あげくの果てにライスを頼んだのに来なかった。茨城の下○店。
319:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/02 11:47:55 XLs0/2OE
>>318
それは直接言えば済むだろ
320:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/02 12:11:50 S/Aa8ym4
初山逝ってきました～
やっぱり特味噌は癖になるねぇ
近くの地元では有名なﾗｰﾒﾝ屋が
限定で味噌を始めたので
本日は続けざまに2杯食ったよ
正月早々不健康へまっしぐらなｵﾚ
orz
321:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/02 12:21:29 Nb/WAwvN
特味噌
美味いんだけどやっぱり１００円高はちょっとなぁ。。。。
がんばった日に自分へのご褒美として食べるだけで普段は醤油
322:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/02 13:13:54 A4bf2Wl+
山岡はやっぱ化調使ってるのかなー？味の素
323:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/02 13:31:12 9jo+GZK0
通常なら580円で許せるけど，大盛にしてトッピング1品と
ライス（半ライス）なんてつけたら結構するよ。
324:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/02 17:22:16 PQFLhIP4
今日の昼に寄ろうとかと思ったら駐車場満車で
入れなかったよ、勘弁してくれ
しゃあないから寿司食ってきた
325:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/02 17:38:20 WTCTNnWn
へぇ、新年早々混んでるのか
明日行こうと思ってたけどバイクで行こうかな
326:!omikuji !dama
06/01/02 17:40:57 18+2vfhC
あ
327:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/02 19:36:43 Nb/WAwvN
寒いときにバイクで走り回った後に食うと美味いよね
手がかじかんで美味く箸使えなかったり鼻水垂れたりするけど
328:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/03 00:08:09 +2RqRXY5
味噌つけ麺ってうまい？
329:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/03 00:09:06 pngn2qeQ
１０時頃伊勢崎店の前通ったら、駐車場いっぱいだった。
３，４０台停まってたなあ。中入ってもかなり待たされそう。
330:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/03 00:48:46 7Y3Dknoo
>>329
しかもその３～４０台
全員小太り眼鏡だ
331:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/03 13:29:07 VUCIgLi1
伊勢崎なんか旨いうどんの店いっぱいあるでしょ？ 山岡家に拘る必要ある？
332:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/03 15:43:23 +2RqRXY5
今日食ってきたがかなり混んでました。駐車場も車一台分しか空いてなかったので、そこへ。
いつも濃い目で頼むのだが、今日は味濃すぎ！！！しかも混んでるせいなのか、スープもぜんぜん
出てないし最悪でした。水4杯くらいがぶ飲みしてようやく食いましたよ・・・油もなぜか少なめだし。
まだ舌がおかしくなってます
333:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/03 16:09:19 UrQxwHxV
苫小牧の舟見店は作るﾔｼによって味変わり杉
334:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/03 16:58:37 C5H+AHed
おうぎやが24時間やってれば絶対行かない。
335:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/03 17:43:19 lhAnqK22
ジャスコ？
336:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/03 23:27:39 ZdtyUURh
特味噌を約50回食ってメニュー浮気したくなってきた。
くるまやのネギ味噌みたいなラーメンを山岡テイストで食いたいのだが、
味噌ピリ辛ネギ or 辛味噌ネギを濃・多で食えばいいのか…？
辛味噌派ってあんまりいないのかな？ 旨くない？
寝る前に食ってくるか…。（片道徒歩50分）
337:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/03 23:43:59 Ms7YSCYC
辛みそたまに食べます。辛すぎてめんが甘く感じる時がある。
食後のコーヒーが旨い。
338:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/04 01:44:14 hZofNbzC
これから食べにいってきます
339:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/04 01:48:55 ybjIxN2C
行ってらっしゃい。
340:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/04 02:19:02 hZofNbzC
おそろしく混んでたので帰ってきました
深夜なのになんだあの混みようは
341:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/04 04:39:21 6iz2h7Re
>>336
俺は辛味噌派。中辛で頼んでトウバンジャンとニンニクで好みの味に。
お好みで酢を少々。
お腹壊すけどね・・・。
342:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/04 06:11:39 4TRddkDe
>>333
船見は夜中にいる兄ちゃんがマズくしてるんだよ。多分。だって何もしてない奴いるだろ。
343:!omikuji !dama
06/01/04 12:49:59 Zgt7+wRe
特味噌ﾊﾞﾀｰｺｰﾝ大好き
ﾋﾟｻﾞまっしぐらって感痔
344:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/04 19:14:51 LGOEehd+
>>334
>>335
おうぎや？ジャスコ？何処のジャスコ？
345:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/05 03:25:32 z5lPfojR
としがあけてからまだやまってない。
しにそうage
346:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/05 10:20:32 H6J8O28M
ところで
年越し山した人は報告ないの？
俺は行ったけど酔っぱらっていたせいで
写真とってこなかった、、、
っていうかほとんど覚えてないのが現実なのだが
「かなり混んでた」高崎西by女房
347:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/05 11:55:57 oCIWpvjN
やべぇ 禁断症状がぁ・・・
348:!omikuji !dama
06/01/05 18:06:22 sABpNbxZ
349:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/05 18:21:17 Q9aJZEGU
寒いからネギ味噌食って来る。
350:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/05 19:25:10 Q9aJZEGU
取りあえずネギ味噌チャーシューに海苔増し味玉の味濃いめ脂少なめ麺固め＋餃子頼んだ。
明日からの仕事始めのパワーにするぞ！
351:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/06 01:59:27 fKck2C7V
久しぶりに山岡毛で食った
意外にうまかった
前は臭くてもたれる感じで避けてたけど…
ちなみに味噌食った
食後しばらく口の中に納豆の味が広がってた
思うに、トッピングに納豆あってほしいな
352:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/06 02:34:03 Kub5Qzw6
経過時間 1日 0時間 8分経過
食べなかった山岡 1杯
浮いた山岡代 680円
延びた寿命 1日 1時間 45分
353:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/06 03:30:24 pzE7b79z
禁煙カウンターならぬ禁山カウンターか
354:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/06 03:31:37 /UURjGXp
正直
山飽きちゃった・・・・・
355:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/06 13:54:40 kIw1PeZe
それなら特味噌と辛味噌のブレンドを
頼んで見ればいいさ！
新しい味を感じれる。
店員がいい人ならやってくれるよ！！
356:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/06 16:59:33 GMi56zxZ
>>354
寧ろよくやった！
山中毒を克服するのはヤク着けから脱するのと同じくらいシビアだもん。
357:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/06 18:50:01 qFodv4Yz
最近、山を食ってないので手が震えて困ります。
358:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/06 19:05:21 8Iza80vV
油無しって頼めるの？
359:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/06 19:29:26 eCFlWSTa
２度目の山岡してきました・・
前回醤油ノーマルがしょっぱかったんで今回は
塩うすめ頼みました・・・
結果味しねーーーw
全然食えなかったんで卓上のにんにくとコショウと醤油いれてなんとか完食
塩のとんこつらーめんがないのが普通のとこじゃないのがよーくわかりました・・
いったいいつになったらおいしい山岡にめぐり合えるのかw
味噌と特味噌の違いを教えてください
360:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/06 20:12:51 2xBFF4kk
山歴10年で初めて特味噌食った(昔は無かったが)
結果だめだった。昔塩が出始めたときもだめだったし。
やっぱり醤油にかぎる
361:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/06 20:49:24 ZA3/BjvJ
>>359
自分で確かめろъ(ﾟｰ^)
362:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/07 00:29:25 KC4gKMzf
年末年始山ツアーいってきますた。自宅近くの狭山店から福島いわき店まで。
１１店舗は食ったな。狭山春日部柏谷田部牛久阿見土浦つくばひたちなか水戸。
最後はサービス券10枚でいわき店ごちそうさま～。これから週末かけて栃木群馬の山回って
狭山店でサービス券で食らうか～？ではまた報告しまっす。げふ。
363:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/07 01:01:27 7FTbhO56
以前濃い目で頼んだら、舌がおかしくなるほど濃いラーメンが出てきて最悪だった。
今日は普通で頼んだら丁度いいでやんの。頼むから味付けいきなり変えるの止めて
くれよ・・・以前は薄かったのに
364:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/07 01:58:36 yvyHOt/X
味噌ならもっとうまい店はたくさんある
やはり醤油だな
365:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/07 07:15:39 LTI/eUXe
朝山してきますた。醤油ネギチャーシュー全普煮卵メンマ海苔増しライス。
今日のスープはかなりアタリ(^Д^)ｳﾏｰ 完食しちまった この罪悪感。。。
366:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/07 10:58:39 QdkTRqtY
>>363
それは同じ店員での話か？？？？？？？
店によって「～店は薄目の傾向が」とかはあるけど
基本的に店舗の違いではなく店員の違いが一番デカイぞ
次回からは店員と腰につけているネームプレートを覚えるように。
367:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/07 18:30:40 P9cp3Xf0
只今、山のトイレから生中継。
早く用を足さねばラーメンが出来あがっちまう…。
368:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/07 18:48:22 792u/ovf
>>367 ちょｗｗｗｗｗｗ麺固めにしといたのか？
そうじゃなかったら伸びる前に戻れよｗｗｗｗｗｗｗ
369:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/08 01:17:14 Kn8pb9u9
醤油がうまい店は基本的に全部うまいとおもうオレ
370:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/08 16:54:42 XZ/2THfW
今ひたちなかの山で醤油食べたがスープがかなり濃かった。いつもはもっと薄いのに
371:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/08 19:07:35 ibGVJwCm
>>370
スープが煮詰まっている良い時間に行ったな。羨ましい。
タレの多いor少ないって話だったかな？
372:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/08 20:07:50 uprybl9/
ふだんやまなんだけど今日川口の喜多方ラーメン食べたらあっさりなのにまじうまかった。これで山卒業できます。
373:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/08 20:54:48 xpUj8SMB
>>372
それでもいつかは戻って来てしまうよ
自分もそんな感じだった
374:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/09 01:14:32 syZxM4uk
370です。
濃さは普通で頼んだのですが普段の濃いめより濃く感じました。それでもまた明日行っちゃいます。去年の10月から山にはまりサービス券使うの明日で４回目です
375:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/09 03:22:40 fJxreiJC
味の薄い・濃いは遠慮なく店員さんに言って、タレorスープを追加して貰おう！
我慢して食う必要ありません！
俺なんて一度、薄め頼んでおきながら「すいません！薄すぎるんでタレ下さい！」
って言ったことあるぜｗ
376:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/09 07:55:34 2YXCfVMt
>>373
未だ戻らない私は勝ち組かと思いきや山ラーとしては負け組か…orz
377:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/09 09:58:45 CfxJdapc
若柴店ならその先の信号曲がってセブンイレブンの手前にあるラーメンショップの
方が個人的にはうまいきがするが・・・特に、ネギは。
山岡屋って、結構遊んでいる（仕事してない店員）も多く。。
もう少し、人減らせば値段＝味かも。今は、値段＞味
378:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/09 10:20:40 UyVQK+iS
確かに厨房がカウンターから見えるタイプの店作りであの店員の動きは酷いよね
オッサンな店員は真面目なのが多い気がするけど若い女のこの店員が多い時間帯とか店員同士の無駄話とか多いしなぁ
379:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/09 10:50:46 vbL4DrD3
仙台泉の女の子もかなりひどい。
接客出来ない、無駄話多すぎ、店員の男にニヤニヤ色目
使ってる暇あったら仕事しろ！白豚女！（白豚は一人しかいない）
男は結構真面目にやってると思う。
380:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/09 10:51:13 B9RyR/QL
たまに幾分ならならいいけどあんな臭い店で働く野は拷問だな（笑）
381:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/09 17:57:58 bbP2xzZe
>>380
臭覚って意外とアフォで、すぐに慣れちゃうんですよ。
ほらっ、くせぇええ、うんこしてもすぐに気にならなくなるでしょ。
382:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/09 18:58:10 rTETRr6A
俺はそれほどきにならないけどなぁ
もっと臭いラーメン屋知ってるし
ものすごい汗臭い感じでキツかったよ
383:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/09 19:50:04 NjZPjIMm
今、上尾店で食ってきた。
初山岡。醤油を麺固め、味濃くで注文。
感想は…とにかく、臭い！！
納豆と養豚場を足して２で割ったような臭い！
ﾄﾝｺﾂに弱くなったとはいえ、これはやばすぎ。
ニンニクを山ほど投入してごまかし、なんとか麺は完食。
今は、口直しにマックでマックチキンとチーズ・デミグラ食べてます…。
384:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/09 19:53:50 UyVQK+iS
俺のFBI仕込みのプロファイリングによると>>383はピザ
385:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/09 19:54:27 rTETRr6A
口直しにマックかよ
味覚壊れてそうだな
にんにく入れすぎだと凄い味になるってのに
386:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/09 20:41:19 jbOSi8UF
>>384
残念ながらピザではないよ。
176センチ68.5キロ。
>>385
お金がなかったものでw
山岡家も、味は叩くほどひどくはないんだよ。
とにかく臭いがダメ!
豚臭いにも程がある。
豚骨をじっくり煮込んでても、
うまくにおい消してるところはたくさんあるよ。
桶川の「ふくのや」とか伊勢崎の「河合家」とか。
山岡家のにおいは異常。
387:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/09 21:03:46 UUE3uzUS
>>386
だがその臭いがイイのだ!!
388:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/09 21:10:14 RmwuS1L2
176センチ68.5キロ。
成人男性並のピザですね！
389:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/09 21:15:20 jbOSi8UF
味は否定しないよ。
麺とか美味しいと思うし。
ラーメンの好みは千差万別、十人十色だからね。
ただ、あのにおいがいけない。
無理。
390:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/09 21:16:19 rTETRr6A
まぁ、あの臭いはダメな人がいてもなんらおかしくないよ。
イヤならもう食わなければいいだけ
391:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/09 21:40:08 UK1zaJ+M
神奈川県厚木市のＲ１２９沿いに新店が出来るとの噂がありますが、
どなたか情報お持ちの方いますか？
家系乱立気味の地域なんでかなり苦戦すると思うんだけどな。
392:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/09 21:48:50 F/JDTGrM
ここの味もにおいも好き・・・・でも
トイレのにおいなんとかならんかねぇ
おれが行く店だけかもしれないが
普通にトイレのにおいならしょうがないかとも思うけど
トイレとトンコツのにおいがほどよくまざってるにおいがする
厨房の排気がたぶんトイレ側に若干逆流してるからだとは思うのですが（逆じゃないだけまだましかも）
トンコツとトイレのにおいってほんとによくなじみやすいんだなあとつくづく思った
あのにおいかぐとトンコツ好きでも嫌いになっちゃうよ
393:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/09 22:00:25 4rQdKRRX
ここのにおいが好きな人は牛久店に行くべし
394:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/09 22:25:12 2AOO4Jho
>>391
１２９沿いのパチ屋横、
ざかえばしの近くだね
395:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/09 22:33:46 UK1zaJ+M
>>394
どもです。
場所はよくわかるので開店したら偵察してきます。
これって、もしかして神奈川県内初出店？
396:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/09 22:54:46 jOOVfxSX
>379
名取の方に行くがよろし
397:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/09 23:34:55 vbL4DrD3
>>396
名取もよく通るんで今度いってみるわ。
398:379
06/01/09 23:36:40 vbL4DrD3
>>396
>>397は>>379
399:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/10 01:01:05 yyIrd35i
最近、柏店も臭くなってきた…
前は、臭いがウマク処理されていて、臭いしないけどコクがある【家系】らしい味だったのに…
店員も代わった気がするし…
残念でつ…
400:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/10 05:13:24 cZtHkFpH
柏店で臭いとか言ってるような奴は山岡家合わないんじゃない？
401:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/10 05:24:28 j6UHjElM
飲んだ帰り、３時頃に花見川行ってみた。なんと８割方席が埋まってたのには
驚いたよ。しかも特製味噌が昼～22時頃より格段に旨いんだもの。豚骨が濃くて
味濃い目でもマイルドな味わい。スキンヘッド系のゲジ眉オヤジが気合入ってて
イイ感じだった。 恐るべし、深夜の山岡家！
402:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/10 16:08:24 6/Cujfxy
各店舗でスープの黄金時間があるのかな？
ちなみにおれのいきつけでは２２時ごろが最強
403:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/10 16:28:39 GKsI9/8S
高崎西店も同じく22時頃最強です
背の低いイケメンの店員が特製味噌作ると一番うまい
朝はスープが薄い気がして塩の味濃いめ、ﾊﾞﾀｰｺｰﾝで食べます
404:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/10 17:32:35 35jLSkFk
成田にて山初め 匂いなし薄っぺらﾏｽﾞ 口直しにこれから牛久に向かいます
405:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/10 18:47:43 Gln7Ogw7
年明けてからまだ山ってない
406:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/10 23:03:55 JF5xmm5z BE:162793128-
北海道からです。北海道にも何店かありますが、その中でも一番ウマーなのは
札幌のR２７５沿いにある山岡屋が一番です。
モレの経験上一番(ﾟдﾟ)ﾏｽﾞｰだったのが旭川店でした・・・
どうしてこんなに差があるのかな？
407:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/11 08:34:04 JC7jQEmF
この時間帯(8:30～10:30頃)って、食ってる香具師いるのかな？
行ってみたい気がする。
408:３９９です！！
06/01/11 15:07:22 C9EtdAAV
400
牛久店ほど臭い酷くは無いが、柏店の味が落ちたので、王道家に通ってます！！
今日も( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪
409:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/11 15:38:22 q37NgZQO
初めて彼女と山に行った。
かねてからｺﾃｰﾘﾗｰﾒﾝが食べたいと言ってたんで。
寝る前に腹が減って一人で行くことは結構あった。
お好みを聞かれた彼女が「油多め・味濃いめで」と。
「元から結構油多いけど平気？」と聞いたが、構わないとのこと。
で、帰りに「何か物足りない。もっとﾄﾞﾛﾄﾞﾛしてても良いくらい」と言ってた。
こいつ、出来る。
410:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/11 17:09:10 RSyeGbdu
香月のラーメンのほーがどろどろだよ。山は透明な脂メインなんだよね
411:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/11 18:33:41 8XJ5jFhb
>>410
透明な脂ねぇ。ラード厨がまた沸くぞｗ
412:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/11 19:01:26 vEl0xVuY
券が10枚貯まったけど具体的に何ラーメンが食べれるの？
高いのとかトッピングとかは無理？
413:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/11 20:13:55 tMZ/lIio
>>412
580円の普通の醤油・塩・味噌しか頼めない。トッピングはOK。
ネギ増券を買ってネギラーメンにしてもらったこともあるけど、店や店員の裁量かもしれない。
414:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/11 21:07:05 8UCexEuW
>>412
基本的には580円の金券と考えていいみたい
もちろんラーメンを頼むのが基本だけど
高崎西店で券買わずに座って特味噌ネギチャーシューを
差額払って食ったことありますが
ちゃんとやってくれましたよ
415:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/11 21:09:37 MzIenHjR
>>413
ネギま氏って１５０円だよな？
俺は直接店員に「差額払ってネギラーメンにしてもらえませんか？」って言ったら
「じゃあこちらで１００円お預かりさせてもらいますね」っつくれた。
たかだか５０円の違いだけど安いことに損はないかと思い。
まあ量が違うのかも知れないが。
416:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/11 21:09:45 OsSUE7OA
ネギは、普通にＯＫじゃね？
417:412
06/01/11 21:21:36 7vCJYJMQ
へー、そーなんだ。
ありがﾄﾝ
差額払って特味噌に色々トッピングして食べようかな。
でもそれだけの金でラーメン
食えそう…(´･ω･`)
418:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/11 23:10:15 gbv1u0Mk
僕リンはオナクラに行きたいのですが、日曜に行ったばかりなので止めて置きます
419:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/12 02:09:01 lWy4e7XZ
ニンニク810完食後
超高級ソープへ
有無を言わさずディープキス
これ最高！
420:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/12 05:34:18 9WO82c6h
特味噌ネギを辛味噌ネギに変えてみた。
不味くはないが豚臭さが感じられず、口の中が余計な味に支配されて俺的にはNG。
やはり「特味噌ネギ中盛、濃・少＋810」を超えるメニューはないのか…
421:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/12 06:02:00 F4W4rgzW
とりあえず>>415がｱﾆｦﾀなのはｶﾞﾁ
422:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/12 06:38:01 Xz7dus2W
>>421
ﾊﾞﾚたかｗｗ
そういうおまえもやるな。
423:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/12 11:20:06 PPUn9JAf
まじスレまずいよな？
424:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/12 17:08:08 ITOF6nfS
薄野店にて、醤油中盛り、麺硬、味濃いめを食べました。３ヶ月ぶりの山岡家だったのですが、とても美味かった。
ところで、道内では何処が美味いのでしょうか？人それぞれでしょうが、千歳店美味いと思いますが。
425:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/12 18:55:11 STur4Vlk
423 ラーメン大好き＠名無しさん New! 2006/01/12(木) 11:20:06 ID:PPUn9JAf
まじスレまずいよな？
426:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/12 19:52:08 CYryWApP
↑だって
427:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/12 22:26:25 nIgGN7y0
家系は、柏の王道家もそうだけれど
ゲジ眉系の奴がつくってないといかんよね
気合がラーメンにも乗り移る感じだしね
428:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/12 22:44:13 CYryWApP
藻まえ↑ ｲﾉﾀの話するとﾌﾞﾁ切れるべw
429:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/13 04:25:36 x8wiYus4
>414
そうだね、サービス券は金券と考えて良いと思うね。
自分も、砂●店に行くんだけどサービス券を１０枚と１００円の券を買って
特製味噌にしてもらってる。ここの店員さんは行きやすい店員さんだね。
愛想が良いって言うか、行きやすいお店って感じです♪
だから、サービス券３０枚ぐらいたまって３回～４回そうやってるよ。
さすがに、前の餃子はまずかった。今は特製味噌一本と言うか、特製味噌しか
食べたことがない。友達と行ったらどんぶり俺の前に出して飲めと言われる。
塩＋特製味噌を足したら、マイルドな味がしたよ。俺的にはかなりありです。
430:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/13 04:32:26 OnfIoZxf
>>422
っていうかバレバレだろｗｗｗ
431:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/13 05:13:38 yR/gbpTM
自分も１０枚＋１００円でネギラーメンにして貰ってるけど、
やっぱ１５０円の食券とは量が違うのかね？
432:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/13 18:27:18 zua9WsPM
２００６年に入って、禁山岡屋してました。
でも１３日目の今日、行ってしまいそうです。もう耐えられません。
433:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/13 23:17:47 jV7zpati
モレも逝きたい 一緒に連れてけ
434:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/14 01:10:08 /uE/7TYn
恵庭、千歳、北広はよく行くのですがおいしいです。
やっぱり東雁来が一番なのでは？？
435:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/14 01:24:00 0JHHXr7W
モレはいつも柏でウマー
でも、茨城が美味しいって聞くけど
436:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/14 01:39:20 30tseJqM
つけ麺大盛り×２食べてきました！
感想：つけめんだからなのか、余裕で食えてしまいました。
見た目は引くくらいの大盛りだったのですが…
つけ麺×３って食べたことある人います？×３は可能なのでしょうか？
437:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/14 01:52:33 xRCoN5gj
>>436
定期的にこの質問出てくるのは罠か？
FAQ作った方がいいかもな。
438:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/14 02:46:35 Idgylrn0
山岡家って北海道に本店あるのかｗｗｗどこだろ？？
すすきの・狸小路・清田美しヶ丘・篠路・琴似ぐらいしか行ったことがない…
各店で味が違うが某店が激烈うまい。
今日は特製味噌にﾈｷﾞ、濃いめ固め多めで海苔をたっぷり油に絡めて食べた。
ほんとは680ｾｯﾄでﾈｷﾞ丼食べたかったけど、ﾋﾟｻﾞるから我慢したら今頃欲望が再沸…(;´Д`)
初ごはんﾃﾞｰﾄで行ったのも山岡家ｗｗｗｗｗ
439:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/14 08:10:04 3mo+2j7X
山岡屋って美味いのか～
車で散々通るがたいしたことねぇな多分って思い込んでた。
たまたま他スレから誘導されたんだが・・・
>>1 見たら行こうと思ったよ。ﾁｮｯﾄ楽しみ。
スレ見つけなければ恐らく何年経っても行くことはなっかたてあろうｗ
440:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/14 09:53:33 294X5YHx
ちょっとずつ足していってくださいませ
質問.つけ麺×大盛り3ってできるんですか？
答え.オフシャルにメールで確認。つけ麺の場合は大盛り券二枚までできる、三枚は不可。普通のﾗｰﾒﾝは一枚まで。
質問.サービス券で大盛りとかトッピングってできるんですか？
答え.できる。サービス券十枚は金券と考えて大丈夫、大盛り、海苔増し何でも可。特製味噌や辛味噌へも金さえ払えば可。
質問.810食法って何ですか？
答え.特製味噌ネギにニンニク１杯入れ、半ライスには豆板醤少々。
脂を吸った海苔とネギ一部をライスに移植する→(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
他にこれの改良版食法多数有り。1～3ぐらいのテンプレ見れ。
質問.sukebe55って何ですか？
答え.懐かしのｺﾃ、blog有り。そのblogつながりに針先生（画像多数）、山岡家にもの申すなどの山関係blog有り。
441:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/14 12:53:48 pm1iJjPy
２００６初山行った。
柏店、前よりもとんこつ臭がきつくなった気がする。気のせいだろうが・・・。
この麻薬的な常習性はなんなんだぁA!!!!!
今年の目標 現在の体重＆体脂肪率維持！１７０ｃｍ ６３ｋｇ 体脂肪率１０.３％
442:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/14 12:57:46 UHL4sAM2
あー行きたい。
443:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/14 15:12:01 /EQl0v7J
>>440
ｽｹﾍﾞって誰？
って書き込み、よくあったのかｗ
444:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/14 15:43:39 loq0at4o
>>443
もしかしてスケベさん？
445:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/14 18:48:25 /EQl0v7J
>>444
いや、真面目にただの名無し常連だが、
ｽｹﾍﾞってそんな昔からいたのかなと。
446:sukebe55
06/01/14 21:06:10 N84HUHAU
オッスオラsukebe55
久しぶりです 忙しくてオフ会目処立ちません
ホンマすんまそん
いつか必ずやりますんで
もちろん飽きちゃいないYO!
447:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/14 21:50:48 6QyQPNJr
大盛りについては店次第じゃない？
うちの近くの山は、付け麺3枚ラーメン2枚までOKと券売機に貼り紙あり
以前大盛り５とかやったせいで制限かけられましたよorz
448:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/14 21:51:36 6QyQPNJr
↑大盛り4で5玉に脳内訂正しておいてorz
449:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/14 22:08:06 xRCoN5gj
じゃあ>>448も加味して
>>440に
※ただし、店舗ごとに若干異なるので店員に直接聞いてみるのが良いでしょう。
と足しておくか。
450:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/14 23:50:29 EwygAmX2
>>434
本社が東雁来
451:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/15 00:28:03 U3R6NA9t
牛久の山岡家ウマー♪
452:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/15 00:29:09 SDeDotbK
東雁来店は北海道ウォーカーに載ってたし！やっぱり一番かも！
453:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/15 00:41:24 s1LKrHe7
誰でもいいから
や ま ら な い か
上尾ﾃﾞﾋﾞｭｰしたい。
454:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/15 01:07:56 HcobHC+U
牛久来い(`･ω･´)
455:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/15 05:11:53 Vy6agfVJ
上尾普通にひとりでいけるぞ。いつもすいてるし
456:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/15 08:34:04 U3R6NA9t
山岡家最強は牛久♪
457:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/15 15:44:17 2q5rGiVg
age
458:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/15 15:53:42 s1LKrHe7
o
459:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/15 18:25:26 8B/MPE5u
山岡オフしたいねぇ
460:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/15 20:34:45 LJoxhGHT
今日、山でﾆﾝﾆｸ810食った後に買い物してた。
すれ違ったｶﾎﾟｰの女が小さい声で「くっせー！」の後に咳き込んでた。
臭くてすまんな。臭いと言われようがﾆﾝﾆｸは入れるよ。
461:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/15 21:44:41 L2VgI/yQ
にんにく食った後はすぐに家に帰ってヒキコモリになれや
462:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/16 00:40:01 QD95QH13
花見川ならオフるよ
463:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/16 02:26:32 xEuSwsCE
仙台泉か名取でオフろう！！
464:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/16 02:35:57 sUdauGGB
441
柏、臭くなったよね…
臭いのは牛久だけでイイのに…
残念…
465:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/16 03:09:26 qOcYiNqQ
>462
俺も花見川。他に2～3人位いるのかな？
466:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/16 16:21:44 ze2d9kw+
>>464
同意 でも、何であんなに豚骨臭するようになったの？あれじゃまるで猪太？？？
467:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/16 17:09:50 JAHXo3P1
臭くない山岡家の方がおかしい
468:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/16 17:49:52 +BQMy/ca
醤油と味噌を食べてますけど、そろそろ飽きてきたかな
塩はいまいちらしいし、この辺でしばらく禁山にするかな・・・・・
って思ってたけど、今日も行っちゃった
469:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/16 18:03:10 M+uNZTcP
>>468
そんなときこそ塩をお勧めします
飽きたときの塩って結構衝撃ですよ
470:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/16 18:03:57 nnWyBJGp
いつもちがうの食べようと心に決めて行くんだけど
醤油のボタン押してしまう。
特味噌ってどんな感じにうまいんですか？
誰かわたしのモチベーションをあげてください。
471:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/16 18:23:16 K44vIjMS
いつも 成田 １６号花見 牛久 柏 だけど やっと柏も牛久に近づいてきて良かったよ 臭いも味のうち ｱﾚが無きゃそこら辺のﾁｪﾝ店と変わらない 牛越えろ柏ｶﾞﾝﾊﾞ
472:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/16 20:29:31 M+uNZTcP
たしかにチェーン展開それなりに成功しててでこんだけ臭いのここだけかも
チェーン店＝無難 の構図を打ち破った功績はでかい
473:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/16 22:30:08 Xx3Q/JcA
ｶｼﾜ言うほど臭いとは思えないが
474:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/16 22:35:43 8u1HC9i9
このあいだ牛久に行ったが期待したほど濃くなっかた・・。
作る人間にかなり左右されるな。
475:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/16 22:45:16 CzgCzxMB
つけ麺の割スープ、ペットボトルに入れて持ち帰ってきた！このスープでサッポロ一番みそラーメン食べます。
476:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/16 22:57:36 4IR9/0Xc
>>475
ゆで汁？
477:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/17 00:27:23 0hWyReF8
>>474
されるされる！
478:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/17 12:00:44 4/xqLdag
>>476
ゆで汁じゃないよ、豚骨スープです。
479:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/17 13:13:41 6GOsCDfQ
臭い山岡家は、【家】を【屋】に変えて、山岡屋にして欲しい！
以前の柏店は、家系っぽい味わいやコクを臭い少なく仕上げていて、うまかった！
間違い無く六角家の支店以上にうまかった！
今の柏店は、都落ちしてるよ…
480:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/17 18:57:03 IniXdJvv
>>479
都落ちってどういう意味ですかｗｗｗ
481:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/17 19:00:16 slNLWpds
山岡屋って一部上場するんだね。すげーな。
482:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/17 20:34:30 V4muvIg0
一部上場企業最臭を目指して欲しいな
483:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/17 22:06:07 QBqUoMhg
>>478
アレ、ずっとゆで汁だと思ってた（・ω・｀；）
484:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/17 23:03:03 eavNXKmK
蕎麦湯じゃあるまいし
485:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/17 23:43:08 Wgv+5pqN
>>483
飲めばすぐにわかるだろｗ
確かに店員がそば湯のようにして飲んでくださいとは言っているけど
それにしてもあれを持ち帰る手があったか
自分も家でラーメン食べるから持ち帰りたいな。
カウンター席じゃさすがにできないから、ボックスの方で・・・
486:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/17 23:44:32 0rFEXSZz
>>483
「割スープになりまぁ～す」って言われて出されていないのかな？
レンゲに移して直接飲んだ経験あり。
『おぉ～コレがアノ豚骨スープ(ピュア)か』とやや感動したｗ
意外と味はしなかったけどね。
つかさ酢置いてある店舗ってある？
南２条と太平店(いずれも札幌)には置いていないのだが
是非ノーマルラーメンに酢を足してみたい。
山信者的にはアレかもしれないけど
酢入れると非常に食べやすいんだなぁ(^^;
487:４８３
06/01/18 00:09:18 75cgU/KO
>>485-486
そうか。
何か豚臭さが全然しないし、寧ろちょっと粉っぽい味がするから
ゆで汁か、豚骨ダシをゆで汁で希釈してるもんだとばかり思ってた。
488:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/18 00:12:02 75cgU/KO
連ﾊﾟﾋﾟｽﾏｿ。
>>486
関東の何店か行ったけど、全部置いてあった。
で、食べ終わった後のラーメンのスープを酢で割ったら
ﾂｹﾒｿのあの旨さが味わえて一挙両得！
・・・と思ってやってみたら、何か違かったorz
嫌な後味が残る。
489:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/18 00:17:06 KsuNYwEj
JASDAQ上場ですね
買ってみようかな。
490:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/18 00:50:12 OSZ3mv+p
っていうか山岡家のラーメンって美味しいと思う？
491:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/18 01:42:45 sj1CaeXW BE:640994279-
砂川店は塩と激辛以外食えんな・・・
一度岩見沢店の味玉で食中毒になった事あるお
山ファンとしてはガッカリでしたよ
492:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/18 02:19:30 kFvrRcPX
質問
つけめんを食べてみたいのだが、スープが酸っぱくなったようなものでしょうか。
あとあつもりってできるのでしょうか？
もひとつ
子供用（幼児向き）のメニューってあるのかな？
大森かけて子供に分けるってのもあるけど、うちの坊主は自分専用が
こないと納得しないんで。
493:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/18 02:31:41 I8f2Q1Y8
>>492
俺が適当に答える
つけめんのスープはすっぱいですよ。初めて食べた時は自分に合わないなって
思ったけど、いつの間にかハマった。つけ麺だと量が少なく感じるので、大盛りにしましょう。
あつもりはやったことないけど、言えばできると思う（断る理由がわからない）
子供向けのメニューは・・・・・・わからない・・・。子供でも量が少ないから普通盛り食べれるん
じゃないかな？子供用のおわんはあったんだけどな
494:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/18 02:39:28 W9ULtI6v
お子様メニューあるよ
495:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/18 02:44:30 I8f2Q1Y8
あーそういやあったよお子様メニュー
店内の壁に貼ってあったような気がした
心の中で「子供を山中毒にしていいのか・・・」と思ったもん
496:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/18 02:58:41 zOLxiNeo
味はともかく店内の臭いと床の油が嫌です。
497:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/18 06:03:11 3JJq6+wE
10日ぶり位に20時ごろ花見川行ったら、中背だが短髪がっちり系の新顔がいた。
オーダー復唱しないし貫禄からして店長クラスか。 特味噌ネギが「どえらく」
旨くなっててビックリ！
まず(いっとき少なくなってた)ネギの量が格段に増え、切り方も太・細の差をつけてあり
コレが非常にイイ！。味もタレによーく絡んでてとにかくネギが良くなった。
豚臭さもアップ、スープの出も良くなり「濃いめ・少なめ」が本当に旨くなったよ。
今まで食ってたのは出来悪かったのかな？って思う程。
特味噌ネギ中盛(濃・少)＋海苔増し＋半ライス、もちろん810で！
あーあ、また通うことになっちまいそーだ…
498:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/18 08:05:53 kFvrRcPX
>>493-495
どもです。
つけめんに興味をもったけど一番近いとこで30分以上かかるし、
仕事のとき寄れることがあるくらい。
休日、一人でいくわけにいかないわけで。
さて女房の説得にはいるか。
499:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/18 13:00:26 UVx9M55z
>>496
店内の臭い？
店内より店外の方がきついんだが・・・
店にはいるとまず「あれっ・・・・臭い薄まった」と驚くはずなんだがｗ
500:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/18 19:47:33 krR0+Kzk
おまえらなぜあの安物の割り箸をスルーできるの？
へんに曲がってるからいつも食い終わるころには手、吊りそうだよ！
501:ﾚｽにﾊｹﾞとか書いてあると過剰に反応
06/01/18 21:09:41 Mm2pz2YV
>>498
お風呂の準備してから出かけて、帰宅後みんなで山話しながらお風呂タイム推奨
>>500
箸を垂直に振り下ろして麺をつまめば疲れないですよ
502:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/19 11:04:21 bep/KzVq
>>501
ﾗｰ油ﾊｹｰﾝ
503:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/19 12:58:37 i6Cc6PIG
来月上場だ。
皆、買えよ。
ラーメン一杯無料券は何株以上だろうなぁ
504:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/19 13:05:32 I6QmevLA
株のシステムってよくわからないから今まで手出さなかったけど
これを機に始めてみようかな
505:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/19 14:01:16 ztDcvidO
特製ネギ味噌チャーシュー+ライス
食ってきました。ネギをライスにのせてスープぶっかけて食ったら
バカウマでした。ライス二杯は食えそうでした
506:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/19 18:22:11 vPsSU8nn
俺は牛久で 810が最高だったな 昼はｽｰﾌﾟ臭くなかったよ．やてぱ夜の方がｸｻｳﾏ~でイイな
507:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/19 21:33:05 9nkBSkQA
醤油ネギチャーシュー大盛り
ネギ増し海苔増し、810でライスが飽きてきたので
醤油付け麺大盛り、脂超多めで
ネギ増し海苔増し、脂でパリパリ海苔でライスにしてみた
ネギをライスに乗っけて、油の付いた海苔で巻いたら最高♪
508:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/19 22:12:00 At/tofRo
みんなみんなラーメン大好き
お～、日本人日本人
みんなみんなご飯大好き
お～、日本人日本人
二つあわせたら言うことない
お～、日本人日本人
>>502
ラーメン屋だものラー油位置いてあるでしょ？
今まで山岡家以外に何軒かラーメン屋さんに行った事あるけど、置いてなかったお店は1/3位だよ？
509:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/19 22:44:31 wxOyAQQp
先日一方的に別れを告げられた彼女から
「山岡家が一部上場らしいからやりなおそう」とわけのわからんメールが来ましたよ。
何かの罠か？
510:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/19 23:12:22 0rhVZG8U
ふたりで株買ってやりなおせばいい
511:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/20 00:37:51 Xh5PCXBr
>>509
彼女頭悪いなｗ
上場＝一部市場
だと思ってるんだろうなｗ
512:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/20 00:49:40 XH+H2hwb
柏は昼間臭くないな がっかりしたよ わざわざ牛久まで食いに逝くしかねーのかな？
513:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/20 01:54:32 uNmhOCQY
特製味噌食べるときはネギは必須になった
あんなにネギとライスと味噌が合うとはな
ウマすぎ
514:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/20 05:39:55 hxURB54m
>513
長ったらしい俺の文なんかよりホントに伝わってくるし
あまりにも「同感」で感動しちまった… アンタはエライ！
515:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/20 09:36:01 5tFGE6Qs
>>503
オンラインで株を買うにはどうしたらいいの？
516:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/20 11:01:45 4tGGc5TZ
証券会社に口座をつくる
517:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/20 11:53:54 5JMWvz03
株式一部上場で資金調達、一気に全国展開、が、しかし
腕のいい職人が少なく全体のレベル低下
頼むからレベルは下げないで欲しい。。。
518:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/20 12:41:20 5tFGE6Qs
>>516
ありがとう！やってみよ。
519:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/20 14:16:26 CRwJaWAk
おいっ！
おまえら如きが IPO 株を手に出来ると思ってるんじゃないだろうな…
一部とか言ってるバカもいるし…
520:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/20 15:38:54 G1vGctEx
>>517
腕のいい職人(アルバイト)なんてのは
現時点で少ない。その現れとして
「山ほど店員によって味が違うラーメン屋は珍しい」
豚骨スープの煮詰まり具合によって味の差はあるが
基本的には タレ：スープ の比率が違う事による
濃い・薄いが問題。
昔は平ザルでこれでもかというくらい
麺の湯きりをしてくれたが最近は
「ちゃっちゃ・・・・('A`)どぞー」といった感じだ
という事で現時点でレベルは高くないので安心汁
どういう説得の仕方だｗ
521:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/20 16:07:35 xaBzt0Vf
俺はIPO申し込みしてみるつもり
522:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/20 17:14:52 HR4SYuAA
カウンター越しに厨房が見渡せるのに湯きりはひどい！特に女やバイト
みたいなアンちゃんがやってると立ち喰いそばと同じ感覚でやってるから。
いや立ち喰いそばの方がきちっとしている。味は別として日高屋は丁寧である。
523:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/20 19:30:43 HD6GB5a3
味の違いは人によってもそうだが店によってもかなり違う
10年前の牛久店の味をもういちど・・・・・・・。
524:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/20 23:05:57 uNmhOCQY
さっき食いに行ったら激込みだったよ
ラーメン来るのに20分以上待たされたよ
525:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/20 23:10:15 PWnxKTrh
300万程度しか資金を用意出来ないが株を買うのに足りるかな？
ところで、株ってどこで買うの？
526:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/20 23:18:30 NP1usxDx
チェーン店なのに味が違うんだろう。
山岡家オリンピックやればいいかも
吉野家はあるでしょ
そうすると、勝てば客来るからがんばるかも
527:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/20 23:57:36 GPFem5Wt
山岡家は24時間営業なんだよなー。
くー行きたい。
迷うなー。
528:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/21 03:00:29 v+TsGSBd
柏店に良く行きます。
味のばらつき、特に濃さが作る人？行く時間帯？によって極端に違います。
ちなみに柏店ではラーメン作るのを二人でやっているように見えますが、
味の濃さを決めているのは、麺茹で系の人？具材盛り付け系の人？
どっちですかね。顔見てから味の濃さを伝えたいので知りたいです。
529:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/21 03:52:44 6JkCb0Jm
いわゆる「セット」の人がタレを入れてることが
多いような気がする…場合によるだろうけど。
530:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/21 05:35:16 MSGJRAX+
この１年で３人目のチーフ(らしき人)が来た。明らかに味は良くなったが、
てこ入れの為に派遣されてきたのだろうか？ 誰の裁量で「人事異動」が
行われているのか。元社員なんかこのスレにはいないのかな？
531:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/21 10:30:19 Hx4qMJYv
>>530
>誰の裁量
この人
URLﾘﾝｸ(www.yamaokaya.com)
532:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/21 12:50:41 DwJwTPE/
久しぶりに今日食いに行こうと思ったのに雪で断念・・・
スタッドレス買っとけばよかった＿|￣|○
533:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/21 13:47:28 IT7IY9uo
>>517
株の世界が何も分かってない
ラーメン馬鹿だなw
一部じゃねーよ
ジャスダックだよ。
534:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/21 14:59:09 yvngSeZX
上尾店はもう少し修行した方がいいな！
535:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/21 16:23:52 F/cEy87z
久々に行ってきた。谷田部店。
醤油チャーシュー大盛り味濃い目。
うまかった(ﾟ∀ﾟ)♪
536:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/21 17:10:23 6JkCb0Jm
札幌でも関東でも喰ってるヤツいない？
札幌も昔に比べたら海苔の質が下がってると思うが
関東（千葉・埼玉）で喰うと、そりゃぁもうがっかりするわけで…
537:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/21 18:05:46 f+p7P9Pk
>>536
海苔は仕入れで当たり外れあり(店員の会話情報)
最近札幌の山でチャーシューの肉の質が上がった気がするんだが
これは気のせいだろうか？
以前はネギラーメンでコロだと「なんだコロか('A`)」としょんぼりしたが
最近はコロでも「なんか前より美味いような」気がします。
538:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/21 20:16:30 4FoX9P6Z
昔、多分12,3年前、札幌の一号店が出来たときに食ったラーメン（醤油のみ）はマジで衝撃だった。
あの味がまた食べたい。
まあ、札幌にはたくさん店があるからいつでも逝けるお（＃’Д｀）
札幌内ではどこがウマ～だと思う？
539:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/21 20:19:09 7enPWTjh
牛久
540:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/21 21:03:51 KB408CMe
10年位前に札幌によく行ってた頃は
琴似店行ってたと思う。寒い中濃いめ固め多めでうまかったなぁ。
今は仙台でも食べられるんでうれしい。
もう年なのか油多めはつらいけど。
541:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/21 22:14:01 TqUsc7LY
age
542:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/21 23:22:47 7bVi+Prl
ひとつ言えるのは、株式公開して成功させたいなら
「今の山岡家」の味じゃなく
「12～3年前の牛久の山岡家」
の味に戻さなきゃ駄目だろうって事。
あの頃作ってくれてたおばちゃんの味が正直、最高に美味かった。
因みにその頃は塩+バター(コーンは無いよ)もかなり美味かった。
勿論、基本は醤油味だけどね。
今の塩+バターコーンを食べると・・・スープの濃度がいかに下がったかが
はっきりわかる。
味噌好きな人を否定する訳ではないが山岡家の基本は醤油スープだよ。
原点にもう一度、立ち返って欲しい。
長々とすまない。でも、山岡家が本当に好きだから。
543:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/22 00:11:02 f6CkjHt6
ｵﾗも基本は醤油で810
544:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/22 15:13:44 Sd1U4xpl
俺はこだわりは一切ない
株式もどうでもいい
ただ、朝は塩、昼は醤油、夜は特味噌と分けてる
さわやかに朝は塩、午後の活力に醤油
晩ご飯はやっぱり豪華に特味噌
デートの時はなかよく二人とも味噌
545:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/22 22:22:29 DsnJ0j7S
この前はじめて味噌食べてみた
いつもは醤油、たまあに塩しか経験なし
初味噌に期待しつつ食べてみました
んーなんとも山岡家らしさが弱いというか味噌の味って
たいがいどこも同じような感じになってしまうんだなぁってのが正直な感想
醤油や塩のようなトンコツの臭みが良くも悪くも消されてるって感じですね
うまいことはうまいのですが
醤油や塩はトンコツ醤油！トンコツ塩！だが味噌はトンコツ風味噌かな
私のようなトンコツジャンキーにはちと物足りないですね
今度は特味噌食べてみます 味噌と比べてどんな感じなんでしょか？
546:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/22 22:24:15 ce5T1e6R
とんこつの臭みのある味噌が食べたいのなら牛久へ
547:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/22 22:32:53 OCLvPeR8
あくまで私見だが
塩：なんだこの食後の後悔感は・・・これなら味噌or醤油にしておけばよかった
醤油：一番無難
味噌：喉に来るこの感覚は何だ！？たっ・・・たまんねぇ(ﾟдﾟ)
特味噌：山の味噌のくせに食べ易いな
辛味噌：意外と食べ易いな、味噌に飽き気味の時に良いかも
一番「効く」のは
味噌ネギのKKO(固め・濃いめ・多め)
因みに店員に「KKOで」って言っても通じないのであしからずw
548:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/22 22:40:56 RfjrvcFF
>>545
初めて味噌食うとそんな感じだったよ
特製味噌食べるなら絶対にネギとライスはつけた方がいいよ。マジで美味いから
でもそんだけ醤油にハマってるなら、特製味噌食べても結局醤油に戻ると思うけどね。
549:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/23 00:07:04 Ehs5JNyp
昔はここまで利益重視じゃなかったから、
骨もいい骨、肉もいい肉、を使っていたから
かなりおいしかったんじゃないか？
値段上げてもいいから、また再現して欲しいよ
550:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/23 00:33:46 VkLiXpyt
>>549
店員によっての味の差はあるけど
麺が安物になった以外、質の大きな変化は無いかな＜山歴9年
勿論麺の変化は大きかったけどね。
チャーシューは最近の方が美味いよ。
初期は非常に濃厚だったが年々味のインパクトが薄くなっていき
気が付けば撤退(倒産？)してしまった「火の鳥」が残念だな。
山と唯一比較対照になり得る店だったのだが・・・(札幌圏)
551:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/23 00:42:46 S7l3MiAX
味が濃い目も普通もかわってないってのはどういうことだよ「
552:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/23 01:10:33 VkLiXpyt
>>551
言葉の通じねぇやつだな
・麺が変わった
・湯きりがあまくなった
これぐらいだぞ「品質」の変化は。
昔から店員によって
・タレ：スープ比率
・麺の硬さ
なんてのは違うんだからさ。
最近なんて(店舗によるが)
ネギラーメンのネギにかけるタレは
シャンプーボトルのような容器で
１プッシュで画一化されつつあるし＜質の画一化
そもそも具体的にどう
＞かなりおいしかったんじゃないか？
なのか説明してくれよ・・・つかなんで疑問系なんだよ？
喰ったことねぇのか？
553:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/23 01:17:03 tJOBfWUI
>>552
ファビョるな。
そこは
「店員次第です」だけで事足りる。
554:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/23 10:44:07 LnRYsD18
>>542
ラーメン出すときに「熱いよ・・・」って言いながら出す兄ちゃんがいた時代だな。
懐かしすぎ！よくバイト先の赤ジャンで食いに行ったっけ。
555:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/23 21:06:16 Cu+IIqAN
今まで気ずかなかったけど、確かにあの割り箸はひどいな！
556:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/23 22:21:12 Ehs5JNyp
ラードももっといい奴使えばいいのに
557:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/23 23:15:03 FIHqa1XU
大いに期待して入った。とりあえず全部「普通」・・・（醤油）
しかししょっぱかった。何も言わない「おおぎや」よりも・・
評判の店で口に合わなかったのは漏れが間違っているのだと３店、都合７回食ったが
だめだった「山岡家は漏れと合わない・・・」
558:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/24 00:29:22 248IvKfl
大抵のラーメンって期待して入ると大して美味くないよな
都内で行列できてるラーメンいくつか食ったけど、そんな感じだった。
山は期待してなかったけど、こんなにハマったラーメンは久しぶりだよ
559:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/24 01:02:33 COPj4Afu
大盛りにライス付けないと食った気がしない。チェーンでうまいって凄いと感心する
560:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/24 01:53:57 ZeMwT4nb
春日部店てランチネギ丼やってないですよね？柏はどうなんだろう。ちょい春日部よりなんで春日部ばっか行ってるけど、柏もたまに行ってみよかな・・・・
561:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/24 10:09:04 htoE+Xvd
夜の『そぼろマヨ丼（？）』って、美味しいの？
いつも２２時過ぎしか行けなくて、そのころには売り切れになってるので食えない。
562:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/24 18:45:32 4SSImVjF
>>561
共通ﾒﾇｰ？
ｳﾏｿ(;´Д｀)'`ｧ'`ｧ
563:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/24 19:17:13 IOr54D3z
ｳﾏｲﾖ
もっとマヨネーズのっけて欲しいぐらいだけど。。。ﾏﾖﾗｰな俺
564:169
06/01/24 19:51:20 42+Khft9
サービス券使って醤油大盛濃いめ固め多め喰ってきました、場所は函館。
以前書いた生キャベツ（100円）もトッピングしてみたので画像あげときますね。
古い携帯のカメラなんで画像が悪いのは多めにみてください・・・キャベツってわかるかな？
その他、ねぎ・海苔（50円）・チャーシュー・半ライスつけたら結構な額に。。。
URLﾘﾝｸ(www.uploda.org)
見ての通り千切りキャベツなので多めの脂に絡みまくり予想以上の破壊力。
トッピングが多すぎたせいかキャベツのせいかわかりませんがスープがぬるめだったのが悔やまれます。
とりあえず半ライスにキャベツ等を乗っけて食べたらウマー！
でも中盛でよかったな。。
565:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/24 19:58:39 V2HsuLIr
うまそー
566:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/24 21:21:02 GRubJjm9
>>564
乙です♪
キャベチャ丼、うまそうです
葉ものまだ高いから全国展開まではまだ時間かかるかな？
って言うか、どこかの店舗で試験的に出して反応みて
ほかの店舗でも出すって言うパターンなんだろうか？？？
567:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/24 21:32:22 MHNDSfp0
トッピングに関してはその店舗だけっぽいんだよなぁ山って。
568:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/24 21:40:12 z+4tkixq
前にも書いたけど、やっぱり海苔増し50円がとても羨ましい
569:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/24 22:12:01 248IvKfl
海苔増し100円は高いと思うよなぁ
にしても、車で5分でいける所に山があるのは助かるよ。ラーメン好きだったのに
今まで知らなかったのがもったいないくらいだ。でも知ってたらもっと太ってたな
570:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/24 23:36:53 RGT1SgAi
とりあえず札幌は山天国だな。
各店の差はあるとして。
車で15分圏内に3店もある。迷うぜ。
571:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/25 00:06:01 cZ3jrkqB
脂多め頼んで絶望した。何かもう地層だね
572:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/25 00:48:05 YYv9FZTV
まじですか？
やってみようかな。
顔テカテカになりそう。
573:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/25 04:28:09 5J4l3SGr
脂多目は店員によってかなり変わる。
たまに普通で頼んだのに多目並に脂を入れる店員もｗ
574:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/25 04:31:11 +ErR9lid
今から上尾の山に行くんで、カウンターに新聞もって座ってるｵｻｰﾝ見掛けた人は超えかけて。
575:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/25 05:46:20 jT/Da3xS
新聞読んでるオッサンがいたから声かけたら (ﾟДﾟ )ﾊｧ? 言われたじゃねえかよ
576:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/25 09:07:07 12wlYWtw
>>575
なんて声かけたの～？
思い浮かべてﾜﾛﾀ
577:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/25 09:25:35 WRKPsG0/
>>564さん
鍼家です
写真と書き込み頂きました
問題有るようでしたらご連絡ください(o_ _)ｏ
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)
578:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/25 09:25:49 TbS4Rdmi
>>576
小ライス頼んでたから
「やっぱ８１０食いっすけ？」って・・・・・
579:576
06/01/25 09:43:27 12wlYWtw
>>578
かわゆい光景でつね。
私も明日夕方行くので声かけてね。
580:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/25 10:00:00 r/e89Lay
脂多目で頼んで、そのまま冷ましたらやっぱり
真っ白になるんだろうか。
581:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/25 14:31:16 p1HGVBeR
>>578
文で書くのはラクだが、口頭では何て言う？＞810喰い
「ﾊﾁｲﾁｾﾞﾛ喰い」？
つか可愛いなおまいｗ
582:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/25 15:32:55 WRKPsG0/
声かけられると結構、恥ずかしい、、、
「あ、そうなんすか～」 しばし沈黙 見つめ合う目
妙な間ができるんだよな～
583:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/25 18:51:15 B7aPudGP
810（ヤト）食い
584:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/25 19:03:54 S7aWox0Z
野獣食いに一票
585:574
06/01/25 19:26:12 +ErR9lid
>>575
擦れ違っちゃったかな？
申し訳ないと思いつつﾜﾛてしまったｗｗ
しかし>>584の通り尋ねたんだとしたらﾊｧどころか失礼っぽい感じでﾜﾛｽｗ
586:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/25 19:50:30 3J1U58yw
昨日、初山した (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
これ、イヴァン・リンスと同じ感覚で嵌りそう
587:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/25 21:07:39 MsjJH+8r
ヤマト食い
588:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/25 21:25:13 mIogRFNq
やっと食い
589:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/25 22:53:10 6cwIznzn
いいからだまって喰え
590:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/26 02:28:37 PVYo0LKV
はぁい(´･益･｀)
591:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/26 10:07:32 m85Mb3os
>>584
>野獣食いに一票
俺もこれに一票
592:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/26 10:08:34 m85Mb3os
ところで
オフ会どうなった？
sukebe55いつやるの？
593:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/26 10:56:51 1ZiihSye
厨房で店員転倒。すべりやすいからだと思うけど、寸胴鍋をひっくり返したら大火傷になるところ。二十四時間営業なので気をつけください。
594:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/26 17:15:32 aLBb8rM1
店、店員によって味が違う事は過去スレでわかった
オレは塩が好きだが一番うまい店をおしえてくれ
595:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/26 17:38:04 m85Mb3os
>>594
滝川店
596:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/26 17:42:54 As8uKub0
>>594
牛久に決まってんだろ
597:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/26 17:51:09 aLBb8rM1
北海道にはいけねー
598:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/26 19:35:38 gKRngSTb
平均的に牛久は良いよ 俺も北海道では食った事ﾅｲﾝだがな
599:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/26 20:54:06 RKAWbQn0 BE:61047432-
>>595あそこは砂川店じゃないの？
砂川店で山オフしようじぇ～
600:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/26 20:57:07 uJXgsV4M
牛久は独特の臭みがあるよな。他店舗でこの味を再現してるところってある？
601:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/26 21:00:29 KxeC5L4K
栃木・群馬・埼玉近郊でもよろしく
602:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/26 22:22:41 ZL47uZlP
上尾はいまいち
603:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/27 02:15:36 EQ852Xkn
>>599
あそこは砂川に見えるけど、サイトで滝川店になってましたよ♪
皆さんへ・・・
良かったら、ＢＬＯＧ書いているので見て下さい。
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)
ちなみに【札幌】で駐車場が広いところはどこですか？
今日は仕事が休みなので調査してきます！
③連休も今日で終わりだーーー
604:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/27 02:37:57 S7m8hQ+0
>602
埼玉は全体的に余り旨くないな。
まあ出来て１年経たない新店が多いせいからかもしれないが。
上尾か熊谷行くならちと頑張って太田まで行く。
605:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/27 09:20:38 WiF6kK4n
やっぱ高崎西店
店員さんもかわいい♪
606:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/27 12:04:56 N7fUagFb
>>603
石狩の店は大型ショッピングセンターみたいな敷地内にあるから、
すごく駐車場が広いよ。
恐らく山の中でも１番なんじゃないかな。
607:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/27 17:17:58 ATSuw1Hs
ここ株式公開するけど買う人いる？
608:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/27 18:30:13 hVwUMd9j
買ってみたいけど
買い方がわからん
609:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/27 22:55:39 9AVY7A4r
食券メニューに追加してくれればいいのにね。
610:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/27 23:38:17 hfRKJ6xp
今から行こうかな…。
谷田部店…。
でもあれカロリーめちゃくちゃ高いよな。
今ビールいっぱい飲んじゃったし糖尿って健康診断で言われたし。
やっぱ寝よう('A`)
611:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/28 00:09:30 hR/RwxNq
山の味ってコピーできないか？
612:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/28 00:14:52 WmZmp1RU
週2ペースで通ってたら病気になりますか？
613:542
06/01/28 00:42:00 2iavcSMl
その昔、牛久で年間200食位食べてましたが未だに無事です。
5kg位太ったけれどね。
614:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/28 05:53:50 1d5Bnry4
これほどはまったラーメンは今までなかったヨー
615:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/28 10:51:25 57/EZsq+
>>607
買いたいけどそんな簡単に買えないでしょ。
616:542
06/01/28 15:23:57 2iavcSMl
よし、決めた。今夜は成田店に食べに行こう。
>>615
僕も株を買いたいけれどどうすればいいのかわからない。
山岡家のHPで解説してくれると良いのだけどね。
617:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/28 15:44:55 57/EZsq+
>>616
抽選ですよ。
618:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/28 15:57:35 WmZmp1RU
初めて塩食った。
美味かったけど、別にどうという事はなかったなぁ。後半はちょっと飽きたかな。
でも塩ネギにしたんだけど、ネギが美味かった
619:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/28 16:45:02 vzlZlLZ+
この前山いった時に新たな食べ方おもいついた！
ｵﾘｼﾞﾅﾙ810食法
特製味噌ネギ中盛り(全て普通)に半ﾗｲｽ。
始めに海苔をスープに浸しておく、その間にあまりネギを取らずに３分の１ほど麺をしょくす。
その後、半ﾗｲｽを注文し、半ﾗｲｽ容器にひたひたにスープを注入、そこにﾆﾝﾆｸ１～２、豆板醤２杯をまぜ、混ぜる、その後ネギと海苔を移植し上に載せる、そしてかっこむ…すると
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰｰ
見た目エグいです…是非一度おためしあれ…ってかもう大体の人は試してるかもww
620:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/28 16:46:30 WmZmp1RU
個人的に少し冷めたぐらいのライスに、スープをぶっかけて
食うのが美味い。
621:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/28 16:48:56 vzlZlLZ+
>>620
確にｗw
暖かいやつにスープだとご飯がベチャベチャになるよな('A`)
今日成田店逝ってくる
622:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/28 17:23:20 0iOhMIWM
>>616
ネットが手ごろだけど、めんどくさければ
証券会社にいって、「山岡家の株、くださいなぁああ」と
いえば売ってくれる
623:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/28 20:23:18 vzlZlLZ+
ふと思った。山にバタートッピングてありますか？バターに味玉…くいたいなぁ
624:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/28 20:30:43 WmZmp1RU
バターあるよ
確かコーンとバターがｾｯﾄで100円
625:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/28 20:35:13 vzlZlLZ+
特製味噌ネギラーメンにコンバタ＆味玉はあいまするか???
626:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/28 20:37:46 7guf9oei
バターかぁ
より一層くどくなりそうだけど美味そうだね
627:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/28 20:40:23 vzlZlLZ+
ネギバタが会うかが謎だ('A`)
食した人感想くだされ!!
できれば携帯画像も(爆)
と、いいますか、自分のおきにのトッピングをしたラーメンの携帯画像があれば張り付けｷﾎﾞﾝ
628:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/28 21:50:25 vmBNu3r+
女性が一人で入れる雰囲気でしょうか…？
629:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/28 22:00:07 WmZmp1RU
別に入ったっていいんじゃねーの？
630:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/28 22:10:00 iBJVANqT BE:122094443-
>>628 一人でも全然余裕だよ！
滝山オフ誰も乗ってこないな・・・・人気ないな～
631:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/28 22:11:24 UFDKJ1T/
>>628
店舗によって雰囲気・客層違う。
どこでも牛丼屋一人でいけるならおｋ。
632:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/28 23:28:53 CvW7GaZM
>>628
柏若柴店は無理。
バイト女に色目使って仕事してない店員に色目使われるだけ
ああいうバイトやめさせてもぜんぜんOKとおもうけれど
税金対策か？そんなに儲かってるようには思えんが
633:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/29 01:01:16 /lBMwHD2
成田店に元気なねーちゃんいるよな。
大体夕方～深夜にいるねーちゃん。
萌え～(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ
634:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/29 01:31:27 6ydPkQvs
>>633
ｷﾓｽ
635:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/29 02:46:42 Q3T55yAS
ニンニク８１０食いに胡椒をちょっとかけるてから混ぜるとｳﾏｰ
ニンニクと胡椒って合うな
636:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/29 09:15:06 z/ES1BZk
>>633
漏れそいつしってる！｢麺のぉ固さ!!油のぉ～多さ、味のぉ～～～濃さっっっっ!!!!お選びになれますがぁ～～どれがよろすぃですか？｣みたいに言う人だべ？
637:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/29 09:26:12 KxLC+khs
>>627
好みのﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ
URLﾘﾝｸ(i-bbs.sijex.net)
醤油ﾈｷﾞ海苔ﾊﾞﾀｰｺｰﾝ
濃いめ多め麺固め
638:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/29 09:27:57 s4t55+rH
見れねーぞデブ
639:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/29 09:47:43 z/ES1BZk
>>637
(´･ω･`)ﾃﾗｳﾏｿｽ
クドそうだぬ('A`)
醤油にバターはうまい?
640:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/29 11:07:30 KxLC+khs
>>638
見れるぞヤセ
>>639
醤油にﾊﾞﾀｰは俺的には好き
味噌よりコクの追加度合いが高い
確かにくどいし体重増加効果絶大！
今年から少し休んでる。。。
641:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/29 11:19:27 s4t55+rH
>>640
ごめんブラウザのポップアップだと何故か見れなかったの( ´・ω・)
美味そうだね
オレも夕方やってくるわ
642:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/29 11:21:17 s4t55+rH
ちなみにこうやってリンク貼るとブラウザのポップアップでも見れるよ
URLﾘﾝｸ(image.i-bbs.sijex.net)
643:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/29 12:22:20 z/ES1BZk
ﾔﾊﾞﾔﾊﾞﾖﾀﾞﾚｶﾞ(ﾟρﾟ)
特製味噌ネギラーメンにﾊﾞﾀｰ&ｺｰﾝ＋海苔ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞなんてした日にゃ……(･∀･)ﾆｿﾆｿ
644:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/29 12:27:10 +/yfKYyr
>641可愛いよ>641
645:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/29 13:48:21 KxLC+khs
>>641
こちらこそ♪
直リンすりゃ～よかった
>>643
塩ﾊﾞﾀｰｺｰﾝ海苔もワタシャ好き
ｱﾃﾛｰﾑが。。。
646:狭山店もう行かない
06/01/29 17:42:17 QdjCCsjg
埼玉狭山店行ってラーメンとライスの食券買って店員に渡して10分ぐらい
経った後、ライス切れてますは無いよな、食券ランプ消しとけっつうの
まあそれぐらいのミスは許せるけど、
15分ぐらいしてラーメンが来て、らラーメン半分ほど食べたら10㎜ほどの
見たことの無い生物がラーメンのスープの中でぷかぷか浮いているのを発見、
隠し味か？いや違うだろ、あの見たことの無い生物からは、いいだしは
とれない、せっかく近くで24時間のラーメン屋ができてよかったと
思っていたのに、非常に残念！
647:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/29 17:56:23 ZqY7CbIb
・・・・・・・
今日昼に狭山店いった
ラーメンに蚊みたいのが入ってた
厨房でラーメン作ってるちょっと太目の店員呼んで周りに
悟られぬよう伝えると「作り直すと」申し出たが
食べる気になれなかったので「結構です」というと
返金してくれた。
気まずいので当分は行かないと思うが
サービス券が今日で１０枚たまったので
しばらくしたら行くかも
648:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/29 18:02:41 Mh7pcsbi
狭山店最悪だな！
ラーメンアウトローのオレならタダじゃすまないぜ！
649:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/29 18:42:28 Bpij1Qfp BE:824135099-
漏れも滝川店で蚊が入水自殺しやがった！
岩見沢店では岩ノリに混じって虫が入ってた
滝川店の時は代金返金してくれたが、岩見沢店では９割食い終わった後の
発見だったので諦めたよ・・・・
でも嫌いになれない山岡屋ってすごいよね・・・・
今日も滝川店に行くか！
650:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/29 18:57:48 1s88rVUY
↑
店長見回りご苦労様です。
651:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/29 21:10:14 Bpij1Qfp BE:61047432-
>>650 俺店長じゃないぞ！と釣られてみる。
652:628
06/01/29 21:14:21 X75zFK0v
向かいの後楽園には入った事があるのですが…
店に入ったとして、麺の硬さとかは自分から言うんでつか？
やっぱ勇気ないかも…
653:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/29 21:31:46 WVT7jAdZ
>>652 魔法の言葉、「全部普通で」
654:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/29 21:58:58 YdGoNNO8
特製味噌ネギチャーシュー
バターコーントッピング
油大目味濃い目で！！！！
体重も多めになりました
655:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/29 22:39:47 qg1G6mkH
先日、食事中にかなり肥満気味の眼鏡の男が入ってきた。
「お、こいつ常連だな」と思ってみていたら、
そいつが関についてから店員が「お好みはありますか？」と尋ねた。
その男は「え・・？」と困惑気味だったので、初心者かと思って気にせず食べ続けていたが
その後のやり取りが笑えたｗ
店員「麺の硬さや味の方でお好みあれば承りますが」
肥満男「あ、じゃあ麺太めで・・」
店員「いえ、硬さの方は・・」
肥満男「あ、硬めで」
店員「お味の方はどうなさいますか？」
肥満男「えー・・・こってりで」
店員「あー、油多めってことでよろしいですか？」
肥満男「あ、はい・・」
で、愈々ラーメンが出てきたが、どうも男がキョドっている気配。
然り気なく見てみると、レンゲの上に麺を乗せたまま躊躇っているのか、
口に入れようとしたり手を戻したり繰り返していた。
で、止むを得ずその男は汗を流しながらネギ（白髪ネギ）と海苔だけを恐る恐る食べてた。
もしかしてこの男、幸楽園やらの普通なラーメン屋を想像していたのではないかと感じた。
656:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/29 23:52:14 ZNn0Txor
あー、この間店員に
「これ・・・しょうゆ・・・ラーメン・・・ですか？」
って聞いてたおばさんがいた。
確かに『中華そば』的なものを想像してると・・・ね。
657:＠X＠
06/01/30 00:03:50 i3oy/OSX
>>655
σ(^-^;)
658:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/30 00:33:23 TjKqsgLz
>>655-656
まあ何も知らずに入ってあれが出てきたらそりゃためらうわなｗ
でも自販機のところに写真が貼ってあるからそれでおおよその判断ができるだろうに。
でも店内に入ってから気付いても気まずくて出れないよな。
659:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/30 00:33:45 zJdBa1qV
こないだ成田店初めて行った。店内あまり臭くないね。
いつもは地元の上尾ばかりなんだけど、上尾はまだ新しいのにすごいニオイだよね。
換気の違いなのかな。
>>628自分も女一人だけど全然平気。一応空いてる時間狙って行くけど、多少混んでいてもカウンターなら気にならないよ。
ただ、なかなか８１０食いする勇気がでないのが悔しい。
しかし成田店、店員が良い感じだったな。また行きたいけどちと遠い
660:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/30 00:35:44 zJdBa1qV
ごめん上げちゃった
661:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/30 03:40:20 BrwW4w6I BE:244188746-
８１０食いしてみたいけど、いつも俺は塩を注文してしまう・・・
塩ねぎチャーシュー岩海苔メンマ味玉がお気に入りです。
普通の海苔もいいけど、岩海苔もウマス
662:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/30 06:22:52 Qnil3v1X
今日、東雁来店で味噌頼んだら味噌入れ忘れラーメン食わされました・・・・・
味噌入れ忘れなのか料が足りないのかすげぇ～薄くかった
最初俺の味覚がおかしくなったのかと思った
店員変わったから嫌な予感してたんだけど、やってくれた・・・
結局は味噌を溶いたスープを持ってきたが、普通作り直しだろ！
最近良くなっから通ったけどしばらくいかね～よ
663:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/30 10:23:46 jYD5jpEx
ねえ貴女！我が儘も今度忙しい時来たら断りますからね！他の人のラーメンが
作れない。詳しく書くと店舗わかると嫌なので書かないけど。最近男と来てたが
また一人で来てるみたいですが我が儘すぎて逃げられた？相棒に今度一緒に飲みに行こうと
誘ってたみたいだが・・・貴女たぶん我が儘すぎて出入り禁止の所多いんでしょうね。
だから一人で行けないから・・・相棒誘っていたんだね。早く仕事と男を
見つけてね。男と来てる貴女は我が儘も言わず素敵でしたよ。
664:あぼーん
あぼーん
あぼーん
665:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/30 11:27:17 UHfQ47qn
>>657
ちょｗ 肥満男てラーユなの？ｗ 嘘だろｗ
666:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/30 13:23:52 j4zqTPim
>663
「居合わせた他のお客さん」～我儘女について書いたれ書いたれ！
667:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/30 15:12:12 MqB0kI84
常連のデブは席に座るなり店員に聞かれる前に「濃い目普通油少な目」といっていた。
私は「あぶら大目」といってみました。
イヤミだったかなｗ
668:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/30 15:14:46 fCqtDH3s
そんなことで優越感に浸れる>>667の人生
669:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/30 16:46:24 jYD5jpEx
さーこれから仕事です。また朝までラーメンを作ります。今日は我が儘な
貴女は来ないでしょうから安心してラーメンが作れる。今日来るお客が
いい人ばかりでありますように！でもうちの店で810食いするお客いないなー。
でもバリかた一分半の人がいる。マニュアルにはそんな作り方ないんだよなー
楽でいいけどよく腹痛くならないな？ほとんど生だよ！では本日もご来店心より
お待ち申し上げております。
670:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/30 17:03:05 95Np7pYq
漏れ今山岡屋で特性味噌ネギバタコン注文した
671:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/30 18:08:18 MqB0kI84
＞６６８
お前常連デブなんだな 恥ｗ
672:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/30 20:35:47 95Np7pYq
うまかった('A`)
満足だぁ～皆山でスープ全部のむ??
673:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/30 21:53:43 i3oy/OSX
>>667
そんな事で自己嫌悪に沈む>>657の心情
>>665
肥満・眼鏡・挙動不審・汗の4HITコンボ
かなり刺激的に香ばしいねw
674:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/30 22:32:21 ngitGzfC
>>672
ならべくは残すようにしてはいる・・・が、それなりには飲んでるかも
水は毎回コップ4杯くらい飲むけど、薄めるからいいのかな？
年配の夫婦が二人ともスープを全部飲んでたよ（レンゲを使わずずっとどんぶりを持って飲んでた）
こういう人達はそんなに来ないだろうから大丈夫だと思うけど
675:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/30 23:41:49 s4qg6SEO
成田店（夜）
細目店長
ホクロ主任
元気なねーちゃん
大柄三編み
ひょろひょろ二人
他若手男
676:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/31 00:33:09 kGDzbD0f
>>669
だったら金払って食いに来る客人のことを言ってんじゃねーよ。くずが。
何が安心してラーメンが作れるだぁ？ 客あって何ぼのもんだろうが。
貴様如きが作る山は全国で一番不味い山なんじゃネーか？
何様だ貴様。この戯けが！！
677:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/31 01:13:11 8KGSmU/1
↑禿同。よく言った。
678:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/31 02:03:09 cagvpGje
ほとんどの店員が感じイイせいか、たまに異種が混じるとイヤに目立つな。
私の「行きつけ山」にも“俺は客より偉いんだぞ”臭を漂わせてる店員をたまに
見かける。
そういうのって接客にではなく、部下の店員への話っぷりに表れるもんなんだよね。
店内でも嫌われてる感じなのだが、そいつは全く気付いてないようだ。
まぁ、どの世界にもそういう系っているんだろうけど…
679:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/31 03:01:39 S7AHhyRi
なにげに旨いかも。食うと後悔。脂っこいスープに途中あきるが、何故か通ってしまう。摩訶不思議。
680:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/31 06:57:37 UH1ROIQF
どんな仕事でも流れと言うものがあると思いますが作ってる最中にそれが切られると
次の作業に支障が出るときがあります。今すぐ下さいと言われても来店順に作ってるので
それは無理だと思いませんか？たしかに大事なお金で食べに来てるお客様です。
でも他の人の番を無視してまでそのお客を優遇することは無理だと思いませんか？
それとお客より偉いと思ったことなんてありませんので。
うまい、まずいはその食べる人によって違うと思います。味覚は人それぞれ
あると思いますので。店舗の営業時間や骨の量寸胴の大きさ炊き方に若干の
違いがあると思います、忙しい時間帯だと確かにスープが薄くなる傾向が
あるのでコクや旨みが足りなく感じると思います。はつきり言って作る人に
よって麺の茹で加減や油の量にバラつきはあると思われます。
説明したら理解してくれるお客様ばかりでしたので..でも書かずにいられませんでした。
681:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/31 10:46:20 lKoMBzcl
>>680
それは釣なのか？
おめーは、たかがすぐ下さいと割り込んできた客のことを我が儘だのなんだのと言ってた訳か？
で、作業の流れがそれによって閉ざされると支障が出るだとぉ？
馬鹿じゃねーの？
接客商売してるくせに無理言う客人の説得もできねーのか？ お前がちゃんと説明していないだけじゃねーのか？
てめーの接客能力が低いくせに客人のことをここでがたがたぬかすんじゃねーよ。この戯けが！
682:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/31 12:32:46 xX+XMONG
昨日の夜に食べてると隣に座ってる奴が急に立ち上がりトイレに行こうとしたが
間に合わず俺の後ろで吐きやがった！具合悪いなら食わなければいいのに。
でもこの人食わずには要られなかったんだろうなきっと！
俺は最近寝る前に食うから５kgも体重が増えてしまった。
683:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/31 12:55:48 Y4P0KPXR
具合が良くても、初めて油多め食べた時は啜ってる途中で吐きそうになったw
でも止められない山岡家
684:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/31 14:31:09 hgk1H82d
俺の妻も子供も山岡家の美味さを判ってくれない。
我慢しきれず夜中こっそり家を抜け出しラーメンを食う
家に帰ると決ってソファーに枕と毛布が！
妻よ、食べた後の俺ってそんなに臭い？
685:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/31 14:53:51 UvRLLJOU
いやー、でも山じゃないけどDQNな客いるもんだよ。
私なんかサービスカウンターで同時に２人お客さんが来たから、
近くを通った店員仲間に『サービスカウンター手伝って！』と呼び掛けたら
ﾊﾞﾊﾞｱの客が『喋ってる暇があったらちゃんと仕事しろ！
こっちは家帰って洗濯物干さなきゃなんないんだよ！
あんたみたいなやる気ない奴はとっとと死んじまえや！』
と吐き捨てられたよ。
店員同士でため口会話は好ましくなかったとは思うが、
私語ではないんだから『死ね』とまでは言わなくてもｴｪｼﾞｬﾏｲｶ。
686:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/31 15:24:01 pJ20nKBO
ドキュンというより、ノイローゼじゃないか？そのババア
687:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/31 15:41:24 fNoocoh/
噂によるとどこかのサイトで食事のモニターを募集してるらしいんだが、
その中にあの山岡家もあるらしいんだが誰かわかる人いる？
あとで食べた分とレポートした謝礼が少し貰えるらしいんだけど。
688:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/31 17:22:21 TJ6W3krC
>685
ババーは頭が可笑しいと思うが。確かに客がいるときにべらべらクッチャベッテル
店員をみるとイメージがマズ良くない。注文ききにくるのも、そういうときに限って
遅い場合が多い。
まぁヤンキー店員もいるわけだ しかたなしか？！
689:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/31 17:26:32 TJ6W3krC
ついでに
常連客って恥ずかしいのか ココの店ｗｗｗｗ
常連らしい奴が入ってきて、店員同士でまたキタよケラケラと笑っていた
こともあったナァ
こんな店の常連には成らないぞと思ったが、常連の諸君どうおもう？
それでもラーメン食うのか？
690:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/31 17:47:46 NJVQhqt9
>>689
俺は、声かけられて自分が初めて常連と認識されてるんだと自覚した
かわいい人だったのでよかったが、、、
691:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/31 19:59:06 lvlX2NhB
>>685
そういう変な客はどこでもつきものだね。
放っておけば周りの客も「朝っぱらから変な客に当たって、バイトも大変だね・・」って言ってもらえる。
自分の友人（失礼だけど小デブ）はとんこつラーメン屋でバイトしてるとき
酔ってるオサーンに「スープなくなったら兄ちゃんでダシ取れそうだなｗ」と言われたらしい。
相手も悪気がなかった分、友人はかなりﾍｺんだらしい。
692:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/31 21:10:51 hqKCm1i8
>>691
なさけない店員だなｗ
「今度ダシ取っときますからもう一回来てください！」
笑顔で応えろ。それが客商売。それが言えたら今頃その友人も店長だった？
693:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/31 21:49:09 /ALVYWDP
トッピングなしですべて普通で食った場合（スープも全部飲む）
何キロカロリーになるんだ？
694:692
06/01/31 22:15:19 hqKCm1i8
PS
次にそのお客が来たとき「今日はちんこでダシ取りました」と言ったら・・・
クビだろうな・・・。
695:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/31 22:58:42 wd+6A53v
お聞きしますが、サービス券に有効期限はあるんでしょうか？
696:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/31 23:04:00 2a7ChPov
一年だよ
697:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/01 00:07:41 +tYxwNq+
床の脂で滑って転んだ子供が居た。
煩い糞ガキ系ならザマミロ♪とか思うが、おとなしい小さな女の子、可哀相だったな。
698:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/01 00:12:24 YHizLvyN
俺も滑った時あるぞ
店員が出てくるところの床で
あそこは定期的に拭くべきだと思うが、その時は混雑してて
そんな暇なさそうだった
699:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/01 00:30:55 oIrhoWi0
696 ありがとうございます。
700:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/01 00:31:57 Hy05rdgh
谷田部店のあるラーメンストリート。
これまでは、山岡屋一筋で、他の店は全部潰れるだろうと思ってたら、
なかなか潰れない。試しに何件か食べてみたら、、、
山岡屋とはちがう種類のラーメンなんだよね。それはそれでおいしいと思った。
でも、山はどーしても食べたくなる瞬間がある。なぜなぜ？
701:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/01 00:32:30 JItPivk4
塩がない山岡はくそ
702:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/01 02:27:46 m8JtCaB3
まあ確かに、塩は醤油や特味噌の旨さを再確認するためには一役買ってるな。
703:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/01 05:13:30 dQ4HvKQE
大柄な女性客(30才位、175cm-80kg程度)が一人座敷で中盛(or大盛)を黙々と食べていた。
美人でも可愛くもなかったが、いかにも山岡にハマッてる食いっぷりだったよ。
その女はゆっくりとスープまで完飲して、さっそうと大股で店を出て行った。
昔のアメリカ映画にでてきた、荒野のBARにハーレーで乗りつけ荒くれ共をかきわけて、
ビール一杯飲み干して出て行く男勝りの女のようだったよ。～風呂も入ってないし
ジーンズも洗ってない。でも何かが男共を惹きつける女…
イケナイと思いつつ山岡にヤラレる快感が恥じらいよりも勝ってしまい、
最も空いてる時間にこっそり通いつめる女の悲しい性～ イイなぁ。
コイツの男になっちまったら、毎日一緒に山岡へ行くことになるのかと思って
苦笑してしまった。駄文スマソ
704:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/01 05:35:07 KEaMreZe
そういや２４時間営業の飲食店っていつ掃除してんのかな？
705:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/01 10:41:00 x7aNekmU
>>704
午後の暇な時間にやってるジャン。
昼間が一番従業員が多いんだからさ。
706:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/01 13:01:49 AS5zAlwL BE:640994279-
塩の無い山岡屋があるなんて知らなかった・・・・
707:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/01 17:09:55 YHizLvyN
特製ネギ味噌が食いたいけど、太り気味なので辞めておきます
でも週１回は食いたいなぁ・・・・・・・・ああ辛い
708:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/01 21:22:28 psT4JA7L
山岡家は最高～最高～最高～だよ～♪
709:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/01 21:57:45 QGI4udUE
ここ見たら食ってみたくなってしまったｼﾞｬﾏｲｶ
都心には山岡屋無いのか？
教ｴﾛ田舎者よ
710:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/01 22:07:57 CuS3seJE
>>708
店長見回りご苦労様です。
711:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/01 23:03:18 RQ6XE0m2
山岡で週２回塩らーを食べてます。
これって恥ずかしい行為でしょうか？
712:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/01 23:13:31 YHizLvyN
恥ずかしいかどうかはわからんが、ピザるよね。
スープは余り飲まないほうがいいね
713:群馬県人
06/02/01 23:36:37 CuS3seJE
>>709
都会モンが田舎モンにそんな事聞くな！
群馬は結構できている。
714:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/01 23:38:41 gAEa3lio
群馬のどこがｗ
永遠に消えろ>>713
715:群馬県人
06/02/01 23:46:49 CuS3seJE
>>714
サービス券３枚やるから勘弁！
716:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/02 00:26:23 6KjMmUF0
>>700
同感です。僕はサンスイ派だったのですが突然味が落ちて
山派になったのです。しかし近隣の五右衛門や秀吉も
負けてないですね。うまいですよ。
717:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/02 09:55:31 husiMLK9
>714
東毛～県央。
店舗が多いっつーより増え方が顕著だ。
718:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/02 11:35:20 xTzxsQWR
いままで、読むだけでしたが、
今日はじめてカキコ。
もう我慢できません、ワタシも山デビューしますっ！
明日の昼、言ってきますっ！！千葉の花見川店。
・・・ところで、ビギナーにオススメのメニューは何？
一応、かなりアレでも平気なほうだと思います。
（なりたけぐらいなら、ぜんぜんオッケー）
よろしくご指導お願いいたします。
719:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/02 11:43:35 EWIUWN8k
油好き、臭いの嫌なら
特製味噌ﾈｷﾞﾁｬｰｼｭｰ
大盛り、海苔W、ﾊﾞﾀｰｺｰﾝにライス
油多め、ﾀﾚ濃いめ、麺固めで810
油嫌い、臭いの大丈夫なら
醤油ﾈｷﾞﾁｬｰｼｭｰ
大盛り、海苔Wにライス
油少なめ、ﾀﾚ薄め、麺普通
810に関しては>>1を読め
720:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/02 13:33:06 k5m9OZT9
トッピンのバターをごはんにのせてニンニク810ﾌﾟﾗｽ胡椒少々
ﾊﾞﾀｰｶﾞｰﾘｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ810食いのお通りだい！！
721:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/02 16:31:53 MSvrYo3v
醤油・味噌・塩ラーメン ５８０円
ネギラーメン ７８０円
（特製・辛）味噌ラーメン ６８０円
ピリ辛ネギラーメン ７８０円
つけ麺 ６５０円
辛味噌つけ麺 ７５０円
キムチラーメン ７３０円
特製みそネギラーメン ７８０円
ネギチャーシューメン ９００円
冷し中華 ７００円
ミニチャーシュー丼 ３００円
ギョウザ ３２０円
ライス １５０円
半ライス １００円
中盛 １００円
大盛 １５０円
【トッピング】
メンマ、のり、バター＆コーン
各１００円
キムチ １５０円
チャーシュー ３００円
皆さんへ、トッピングのメニューを作りたいのですが曖昧なところがあります。
分かる所を教えて頂けないでしょうか？訂正をお願いします
722:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/02 17:30:41 EWIUWN8k
>>721
URLﾘﾝｸ(image.blog.livedoor.jp)
723:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/02 17:33:16 UTIVCfxN
>>722
半袖かよ！
724:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/02 18:15:25 XbISKFW6
不味い
725:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/02 18:39:24 iEaeSUsp
714は知的障害者。あるいは在日朝鮮人。
726:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/02 19:28:07 UUeIkQU+
>>721
ラーメン・トッピング共に「キムチ」なんて初耳だ・・
727:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/02 23:42:47 sZJXUXob
谷田部店好きで良く行きますが家族ずれとアベックが
多いのでいつも券売機前が渋滞してます。
券売機ふやしてほすぃです。
社長見てたらご検討願います(`･ω･´)
728:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/02 23:59:18 80/EAwt/ BE:244188364-
岩海苔いいね～海苔増しもいいが岩海苔いいよ～
食べたくなってきたぁ～
729:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/03 07:48:32 FAecCEe6
>718
今日の昼、いよいよデビューか。おめでとう！
実は俺、花見川常連。11時半～13時半はケッコー混んで「待ち」が出る時もある。
16～19時頃はガラガラ。時間帯で作り手も変わるから、味や出来にも差が出てくる。
ここ２回は見かけないので心配なのだが、武道家風のおじさんが作ると最高！
あえたネギの味と量、スープの豚臭度と熱さと味がサイコーレベルになる。
俺のおススメは、やっぱ「特製味噌ネギ中盛＋半ライスで810」かな。
でも初回は醤油から入るのもいいかも。自分のお好みを見つけてね。
730:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/03 08:33:50 BPdHEhno
なにこの自演臭い流れ
731:718です
06/02/03 13:08:28 aCYa/7um
718です。
約束（？）どおり、行って来ました山岡家・花見川店。
いよいよデビューです。
ついたのは、11：45頃。
駐車場はガラガラで、一瞬休みかと焦りましたよ。
店内、12時になっても、テーブルはいくつか埋まっていましたが、
カウンターは自分ひとりでした。
たまたま、かな？
注文したのは、醤油（固め・あとは普通）と半ライス。
そうです、土壇場になって、弱気になりました。すみません。
で。
うわ、ほんとに油の層がある！！
恐る恐る食べてみたところ・・・うまいじゃん、これ。
いいよ。千葉の一風堂なんかより、よっぽどいい。
新宿・ションベン横丁のつるかめ食堂で
はじめて「ソイ丼」を喰ったとき以来の衝撃（分かる人には分かる）。
ぜんぜんオッケー。これ、確かにクセになるな。
よーし、いろんな味をためすぞ、と心に誓った次第です。
（確かに、1時間たっても口の中の油が消えてくれませんが、
それがまたいいんだよなー）
732:718追記
06/02/03 13:13:34 aCYa/7um
あ、718です。
書き忘れていたことがひとつ。
臭いですが、ぜんぜん大丈夫でしたよ。
以前に小倉（九州です、念のため）の屋台で食ったラーメンが
凄まじい臭いでしたが、
あれに比べれば無臭も同然。
・・・あ、また喰いたくなってきた（笑）
733:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/03 13:22:15 9pbRI4Lr
それじゃいつか牛久店行ってみてください。
734:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/03 15:17:47 GUDnJ3Aq
二週間目の禁山中。。。
食いて～～～！！！
735:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/03 16:08:14 GUDnJ3Aq
もう我慢できね～
逝くぜ！
塩ﾈｷﾞﾁｬｰｼｭｰ海苔ﾊﾞﾀｰｺｰﾝ＆ﾗｲｽ
固め、多め、濃いめで高脂血症まっしぐらだぜ！
ε=ε=ε= 。・゜(゜ノT-T)ノ
我慢できない、、、、、
736:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/03 16:42:22 OvI/1MXy
>>731
初めてでそれだけウマイと思えるとは・・・
あなたはきっと『選ばれた人』では！！
737:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/03 16:59:43 iYEDCe8e
厚木に出来たから初山岡してくるよ
738:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/03 18:59:02 GUDnJ3Aq
厚木2/20オープンだよね
とうとう神奈川に凱旋か～
受け入れられるのだろうか？
739:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/03 19:04:19 9boPpJlq
東京の瑞穂店もなかなかうまいぞ！
740:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/03 20:55:27 jPUUfCXG
特製ネギ味噌チャーシュー＋ライス
激ウマ！！！！！！！！！！！！！
ネギにライスのっけてスープぶっかけて、んでチャーシューとのっけて
んでにんにくを微妙にまぜて・。・。。わしゃわしゃうめぇえええええええええええ
741:sukebe55
06/02/03 23:20:09 wsUrvTY2
>>731
選ばれた人ｷﾀｺﾚ
742:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/04 06:12:03 QFFLwQR4
>731
詳細かつ的確なレポに感嘆！ 花見川に行く回数増えそうだよこりゃ！
743:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/04 12:34:19 PnjnKhMx
禁山をして一週間、なぜかしばらく食っていないような感覚になってます
今まで週２で食ってたからだろうか？とりあえず2週間目指します
744:718
06/02/04 23:56:41 jScxz6AD
初山の翌日にして、
すでに禁断症状が。
なんてこった、こんなにはまるなんて。
けっこうグルメのつもりだったんだけどな。
実は私、失業者。再就職活動中なんだが。
また来週、嫁の目を盗んで、食べに行こう。
許せよ、嫁。息子。
・・・さーて、次は何かなー。
同じ醤油で、味濃い目、油多めに挑戦するか。
それとも、味噌、いってみるか。
一応、特製味噌ネギに挑戦する可能性が大なのだが。
これもまた、油の層があるんですか？
皆様のカキコが、私の行動を左右しております（藁）
745:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/05 00:10:49 vgRiU7tf BE:732564689-
頑張って仕事見つけろよぉ～↑
746:718
06/02/05 00:35:39 7fWRyke1
>>745
そのとおりだ。
ラーメンなんて、喰ってる場合じゃない！？
747:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/05 04:54:02 MT7xSXEW
山岡家に行ってきたｗ
今日行った山は最悪でした・・・個人の意見ですが。
レポートは下の日記にて書きました。
なれなれしいのは分かっているんですけど、北海道のお店で評価が高い
お店はどこなんでしょうね？
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)
748:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/05 05:13:12 NrI5d/Zi
>718
（花見川店で）特製味噌ネギを食べるならば、油少なめにした方が
豚の風味がぐんと増してうまいよ。（中盛ならば味濃いめね。）
油と豚骨臭は別物なんだよね。もっとも、山岡臭よりも油ギトギトがお好みなら
話は別だけど…。
かわいい妻子を抱えているからこそ、山岡で息抜き＆気力充実をはかって
頑張ればいいよ！ 俺もきつい局面をあそこのボックス席で一人の世界に浸り
乗り切ったようなもんさ。 週１以上行かないようにセーブしてますw
749:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/05 08:38:59 woyONHAY
>>744
山岡家で働けば？
750:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/05 10:06:59 +5MlNxv7
>>747
blog見せてもらいました。
滝川がオススメなんですね。今度行ってみよう。
北海道でいいのは、手稲店・石狩樽川店なんてどうでしょう？
結局はその人の行動範囲によって、いく店が決まる希ガス。
751:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/05 11:02:44 v8qKQYHf
またつまんねーブログだなぁｗ