05/04/28 13:52:54 BnDbWauj
いや、先代の時代の味のバラツキや麺なんかに比べたら、間違いなく今の方がいいに決まってるよ。
ただ、先代とシラネじゃ経営姿勢がまるで違い過ぎだな。
先代ならどんな客でも（ホストなんかを除く）ちゃんと客と向き合ってたから、たまに失敗作に当たろうが客はちゃんとついてきたけど、
シラネは開業当初から客をナメてるしな。
客層がどうのこうの書いてるヤツって、たぶん関係者じゃないのか？
そんなに客を入れ替えたいのかよ？
05/04/28 13:52:54 BnDbWauj
いや、先代の時代の味のバラツキや麺なんかに比べたら、間違いなく今の方がいいに決まってるよ。
ただ、先代とシラネじゃ経営姿勢がまるで違い過ぎだな。
先代ならどんな客でも（ホストなんかを除く）ちゃんと客と向き合ってたから、たまに失敗作に当たろうが客はちゃんとついてきたけど、
シラネは開業当初から客をナメてるしな。
客層がどうのこうの書いてるヤツって、たぶん関係者じゃないのか？
そんなに客を入れ替えたいのかよ？