05/04/18 10:26:35 DmymPfRS
東京都板橋区にある激辛で有名な「蒙古タンメン中本」。
中本正氏の「中国料理 中本」（1998年12月閉店）から
僕が継いだことになってます。 池袋と新宿と目黒もよろしくね！
【PART 1】
URLﾘﾝｸ(curry.2ch.net)
【PART 2】
URLﾘﾝｸ(food3.2ch.net)
【PART 3】
URLﾘﾝｸ(food3.2ch.net)
【PART 4】
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
【PART 5】
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
【PART 6】
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
【PART 7】
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
【PART 8】
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
【PART 9】(PART 8と誤記)
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
【PART 10】
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
【公式サイト】
URLﾘﾝｸ(moukotanmen-nakamoto.mactos.com)
【ファンサイト】（一般人のサイトなので荒らさないように）
URLﾘﾝｸ(nakamoto.aez.jp)
2:シラネ
05/04/18 10:38:38 DmymPfRS
値上げで並ばずに食べれて喜んでる人も、
値上げしたのに麺野菜が減量して怒ってる人も、
同じ中本ファン？ですし楽しく行きましょう。
3:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/18 12:06:22 NomVwyOt
でも、どっちにしろ現経営者の姿勢に皆、愛想をつかしてきた感じだね。
いくらなんでもヒドすぎるわな…シラネは。
4:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/18 14:03:58 uvIglnYZ
でも経営者がどうとかって一般人はわかるの？
白根って名前は2ch以外で聞かないんだけど
5:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/04/18 15:03:28 /6XXcAR2
>>4
店にきたなくかかげてある本（切り抜き）で
いつもでてるおさーんみればわかる。
たまにテレビに出る。
6:＞ALL
05/04/18 16:04:12 hEIgPbUs
947 ラーメン大好き＠名無しさん New! 2005/04/17(日) 18:25:48 ID:PCkw1x+i
中本のラーメンが食べたいの？経営に参画したいの？
7:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/04/18 17:02:07 /6XXcAR2
>>6
経営姿勢に文句があんの
8:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/18 17:25:56 XnRj34dk
何歳位なの？
9:辛旨いってさ
05/04/18 21:01:04 GgJBDVXq
普段は金勘定ばっか
ろくすっぽ調理しないくせして
自分は店の顔とばかりテレビに出まくる
「料理の鉄人」気取りはいただけない
お前のシェフ気取りにはウンザリだ
客に優しい経営に専念すべし
10:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/18 22:09:05 G7W8YJ1E
先代の中本氏がいなけりゃ、シラネなんて今の姿は無かっただろうに・・。
本当に中本氏に失礼だよ。 初心を失っている・・と言うより、
最初から確信犯なんだろうな。 踏み台にされた先代が気の毒だわ。
11:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/18 22:46:46 Ko68+Evh
>>6
シラネ氏がうらやましいのでは？
12:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/18 23:29:40 l3Td6W8p
ここ最近のカキコミ見て思ふこと。
値上げ後に客の不満が集中している本店。
これは、池袋、新宿、目黒は物価的に許容範囲なのに対し、本店は上板橋という立地から
近隣店と比較してとても高い印象がある。
よって、
①客足が遠のく。
②当然売上げが減る。
③経営者から文句を言われる。
で、
④量を減らせば材料費が浮く。
⑤物足りない客がサイドオーダーを頼んで客単価が上がる。
⑥粗利益が良くなる。
と考えたのだろうか。
だとしたら、見事にはずしてるね。
13:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/19 00:03:40 wSLUkO9Z
14:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/19 00:05:40 3p9K1bpM
先日、新宿で食ったがうまくない。
麺もなんだかなぁって感じだし、野菜の甘味でごまかしてるだけ。
んで、その野菜も加熱し過ぎでカス同然。
もう二度と食わんと思ったよ。
15:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/19 00:54:02 UP6V9JXa
18：00頃、本店覗いたときに客少なくて帰ろうかと思ったもん。
でも、客が来ない間を縫って、新人君に麻婆の作り方教えたりしていて
なんか、微笑ましかったけどね。
客が減ってるっていうのも、悪いことばっかじゃないよ。
経営者は気がきじゃないだろうけどね。
16:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/19 02:23:13 MYUHtFyd
今日新宿店に行ったら小蝿が多くて多くて・・・
17:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/19 13:43:46 c6t7uRL4
４/１８ 新宿
入ったばかりの新人さんが対応してた。
少し挙動不審。注文間違え多数。
初めて中本にきたらしい男女が｢麺ちょっとかためで。｣と頼む。
新人｢麺ちょっと固めで｣と厨房に言う。
なんか笑えた。だったら麺かためでいいじゃん。
後、その男女に水がだされていなく｢コップください｣と新人君に言う。
コップじゃなくて水って言うよなー、と考えてたら隣のリーマンが笑ってた。
18:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/19 16:22:59 7+6WKUsQ
>>17
書き込み自体がなんか面白いんだけど
なんか
19:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/19 23:08:43 afvUSsDq
やっぱり100円上がったのは大きいな
他店でも500円台でうまいもの出す所沢山あるし
それでも去年までは蒙古620円ならいいやと思って気軽に行ってたけど
720円になってからは気軽に行けなくなった
そういう客他にも結構いると思うよ。こういう客を逃しているのはかなり痛手だよ
そもそも値上げなんかしなくても十分やっていけるんでしょ、ラーメンなんて原価２割だし
儲け主義に走ってあぼ～んする前に考え直しなよ、店長
20:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/19 23:15:24 Ev/eCxR5
店長はただの店員だろ。 腹黒いシラネが考えを改めるとは到底思えないな。
ま、一番いいのは、客の側からシラネにとって耳の痛い意見をどんどん出して
シラネを追い詰めることが大切だな。
21:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/19 23:19:55 SyLC9x86
蒙古620円の頃は、ハマってたのもあって近くに行った折は絶対喰ったんだけど、
720円なって、じゃ「たまには他の店へ」と思って行ってみたら。
結構いけるじゃん！しかも、いろいろ喰えて体にもいいし…ということで、
すっかり他店にはまってしまった。ん～足が遠のくばかりだ。
でも、潰れて欲しくはない。たまに行くし。
22:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/19 23:23:50 jvHcfK+R
たかが100円程度でここまでネチネチ言うのも凄いな（ｗ
23:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/04/19 23:24:45 h6JT1BXn
原価って単語は注意が必要。
普通は製造原価のことで
人件費、経費も含まれる。
２割なのは材料費のこと。
24:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/19 23:40:25 FOCEAptZ
>>22
みんな、中本が好きなんだよ。
値上げんの明確な意味が見えてこない。
一時期、キャベツ等の不作で野菜値段上がったけど、
今は元に戻ってるし。
25:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/19 23:41:43 jvHcfK+R
>>24
100円上がった程度で食わなくなるのは、その程度ってことだよ。
セコイ奴は来なくて結構！（ｗ
26:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/20 00:25:00 wmxgffJ5
>25
セコイのは勿論だが
値上げだけでなく量も減って質も下がってるから皆グダグダ言ってるわけでして・・・
27:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/20 00:44:50 J1pSaRWw
たかが100円？セコイ奴？
これ読んだら益々客は引くなｗ。
28:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/20 01:00:24 7BSUsZTr
そんなに値上げがウザかったら値上げ幅0の五目味噌タンメンでも食ってろ
29:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/20 01:40:12 q8DCnmYf
1,000円上げて、その分旨さを追求しろ。
さすれば常連になろう。
30:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/20 02:30:30 9PN8a2kR
ま、体にいいとは言えない食い物だから、
値上がって、質も低下したぐらいが丁度いい気もするけどね。
たま～に喰いに行く今のペースになってよかったと思ってるよ。
それに、自作してだんだんわかって来ちゃってさ…底の浅さが。がっかり。
31:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/20 03:38:27 SC84MZIz
旨くなって値が上がるなら認める。
蒙古はマズくなって値が上がってしまったよ。
32:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/20 06:40:29 xrDh/nvn
値段下げろよ白根コラ
見てんだろ？ここ
33:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/20 07:29:32 aAOAu37n
>>22
みんな100円が惜しくてネチネチ言ってるんじゃないんだよ、
これまでの流れ見て、ここまで言わなきゃ分かんねーのか馬鹿ですか？
34:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/20 11:54:52 9PN8a2kR
>>25
その程度って、何の程度？バッカじゃねーの。
ラーメン屋に忠義立てでもしろってか？
うまいラーメンだから行くんだろ、まずくなったら行かないだけ！
35:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/20 14:21:56 4rSa56Mi
マズイから行かないとか、高いから行かないって言うのは理解できるな。
でも、残った今の客層の大半はマニア・オタク・フリーター・学生・ニートって言うのが…な。
シラネはそれを入れ替えたいからいろいろ宣伝してるんだろう？
36:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/20 15:56:07 ISBa3Wtv
>>35
あんたいつも同じこと書いてるけどどこかで思考飛んでないか？
マズくて高いけど行きたがる客層ってどんな客層なんだ。
高級イメージ先行させて商品売る店ならともかく所詮B級グルメのくせにマズくて高い。
小金持ってるオッサンや小綺麗な女も行きたがらないと思うがなー。
37:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/20 17:06:26 GPGC9Azo
本店ってそんなひどいのか
最近いってねーからなぁ
38:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/04/20 18:30:42 J8nOQYvP
板橋で客層とかいうな・・・
でも意外にかわいこちゃんが多いきがす。
39:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/20 19:10:16 /+8KMHwO
待っている間によく厨房を眺めているけど、作り方が雑になってる気がする。
マーボの盛り方とかも、おたまをさっとすくって丼に雑にかけておしまい。
おたまに８分目しかすくえてなくてもそのままお構いなしでできあがり。
これは一例だけど、なんというか、客やラーメンに対する愛情が感じられないんだよ。
愛情のなさが商品に出てしまってる。
人が作るものだからこそ、もう一度、原点を見つめて欲しいなあ。
40:かわいこちゃん
05/04/20 19:11:25 9V5qTiL+
おでぶなばばあが あさっぱらから ビールのんでる＞板橋
41:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/20 19:31:55 vJHuIdeF
北極食ったあとに マックシェイクまたはスタバのフラペチーノ。
舌が感じるこのギャップが快感。
それにしても池袋はしょっぱい、新宿はコク不足、本店、目黒は遠いから
あまり行かなくなったけどね。
42:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/20 19:40:56 TD1v8Zzz
>>39 が良い事言った。
同感！！
43:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/04/20 20:06:42 J8nOQYvP
>>41
そんな刺激物ばっか食ったら
ゲーリーしそう
44:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/20 20:47:29 eaj3Ktfe
でも北極とか伊藤卵麺の後には、冷たい烏龍茶が欠かせませぬ
45:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/20 21:04:42 F48Qbf7e
てかね、文句言われてる内が華
本当に不満あるやつはいちいちここに書き込まないし、店にももう行ってないだろ
46:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/20 21:20:56 1tH4CYV5
ボーイ「いらっしゃいませ」
嬢 「白根ちゃ～ん、いらっしゃい」
白根「やあやあ。久しぶり。」
嬢 「何で来てくれないの？」
白根「いや～日銭の動きがわるくてさ」
嬢 「え？」
白根「いやいやなんでもない。忙しくてさ」
嬢 「あれ、金髪にしたの？ヒロシみた～い。」
白根「常連までもが、文句を言い出したとです。ってオイ！」
嬢 「のり突っ込みだ～。・・・なんで？ＴＶ出たから？」
白根「見た？」
47:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/20 21:22:38 1tH4CYV5
嬢 「仕事で見れなかった。何曜日に厨房はいってるの？」
白根「ＴＶの時だけだよ。あんなアチーとこ」
嬢 「え？」
白根「いやいや、忙しくて不定期なんだよ。」
嬢 「そうなんだ？」
白根「それよりうちは気志団が来てるんだよ」
嬢 「え～！！！！ホント？」
白根「おう。もうマブダチだよ。」
嬢 「え？そうなの？じゃ呼ぶ？今来てるんだよ店に翔さんが・・」
白根「え？そ、そ、そうなの？ははは・・・・
なんか急・・・に・・・お腹が・・・グルグル・・いいだした」
嬢 「え？平気？トイレ行く？」
白根「いや・・・今日は帰るわ。イタタ・・・・」
嬢 「じゃあちょっと翔さんを・・・ボーイさん！！」
白根「あああ、いい、いい。もう行くから。お腹さえなんとも
なければ説教のひとつもしてやるトコなんだけどな・・はは・・」
嬢 「そう？すぐ呼べるけど。あ、こっち来た。トイレかな？
翔さ～ん！！」
白根「ば・・・バカ、・・・・」
48:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/20 21:23:54 1tH4CYV5
翔 「ん？どうしたの？」
嬢 「白根さんだよ」
白根「はははは・・・やあ。」
翔 「ん？誰？何かようか？」
白根「俺んトコこないか？♪チャッチャッチャッチャッチャラララ～
みたいな」
翔 「んんんんん・・・・なに？シラネ？シラーネーヨ」
なんつって～～～～」陽気にトイレに向かう
姿が見えなくなるのを確認して
白根「な、なんだ、ダイブ酔ってんな、・・・・あの野郎」
嬢 「・・・・・・・・」
白根「ははははははありゃ北極でも食わなきゃ酔いさめねーぞ
はははっはは・・・」
嬢 「帰りよるように言っておこうか？」
白根「いやいや・・・何言ってんだよ。余計なこと言うんじゃねーぞ」
じゃ僕はお腹がいたいのでこの辺で・・・
♪夜の街に～逃げ込んだ エンジェル・・・・・」
49:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/20 21:44:47 eRYyBdVQ
>>46-48
おい
50:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/20 22:47:10 qQxaXe+y
>>36
マズくても高くても行きたがる客って・・ファンサイトにカキコしている
連中の事じゃないの？ やっぱりマニアとオタクの集まりなんだろうけどね。
51:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/20 23:03:31 0lm8Ntvi
正 夜の闇に逃げ込んだエンジェル
間違えんなよ
ｂｙ きしだんファン
52:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/21 03:15:55 VddZUsRO
先代がまた別の人間に暖簾分けないかなぁ・・・
53:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/21 03:47:53 gKmHhHSM
店長クラスの人が良い意味でシラネを裏切って、同じ味の店を出す。
中本の名は使えないし知らない場所だと客来ないので、あえて上板周辺に出す。
コストを考え、蒙古系・冷やし味噌系のみにし６００円台で出す。
味が良ければ、客側が掲示板などで宣伝し盛り上げるだろう。
今なら間違いなく行列店になる。佐藤さんあたりがやってくれないかな。
54:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/21 10:18:35 bB1x/5eY
でも味が落ちたのは白根でなく店長クラスの人間の責任のような。
白根は作ってないだろ？
55:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/21 10:55:44 b2m1gl7c
>>54
（味が落ちたのは）経営者に責任は無い、と言ってるのもかなりおかしいと思うけど。
「値上げしたけど量は減って味も落ちている。
でも味が落ちたのは経営者の責任ではない。」か。
マジで経営大丈夫か？
56:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/21 14:00:11 bB1x/5eY
現実問題として、働いてる人間の質の低下が大きいだろ。
後になるほどどんどん低下してる。
57:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/04/21 17:23:36 QRzwb8n0
宗さん以降の新人の質がかなり落ちてる。
教育が行き届いてないというか
情熱が無い。たんなるバイトで来てるんだろうなぁ。
独立志向の人間はもう少ないのかねェ
58:名無しさん＠お腹いっぱい
05/04/21 18:46:37 f1TomOwz
SO君、良いね。
新人クン達に、盛り付けが汚いとか細かく注意してる。
この前、Ｈ内主任にも指導してたよ。
定食の麻婆の盛り量が少ないから、盛りなおしてくれって。
59:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/21 19:54:45 MYSFo97j
>>58
先輩でなくても指導したい、中本の若者(=ﾊﾞｶﾓﾉ)たち。
蒙古タンメン、麻婆大盛と麺大盛を間違えて引っ込めたのはいいけど、
それに、麻婆たしまくって再度出してました。
オーダーした客曰く「まさか、単に麻婆盛ってくんじゃないよな～(笑いながら)、
戻ってきてみると・・・これってさっきの麺大盛だよね(苦笑)」と…
多けりゃいいってもんじゃないしぃ～ということで、
どうなんでしょうね。ちなみに本店夜0：00ぐらいの出来事っす。
60:名無しさん＠お腹いっぱい
05/04/21 20:17:37 f1TomOwz
>>59
似たような事があった。
Ｈ口主任、ある客に定食ライス、麻婆大盛りを出して
「あ、すいません、間違えました。ライス大盛りだけでしたねー
麻婆は大盛りのままでいいですよね？」
と言いながら、取り替えてなかった。
量を多く盛ってしまった間違えなら、そのままで良いのかよ。
61:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/21 22:52:29 17qft62N
ここは粘着質な人が多いスレだね。
気に入らないなら行かないのが一番だよ。
こんなところで粘着してても店は変わらない。
変わる可能性もなくはないかもしれないが、ほぼ望み薄。
店に直接言えばいいじゃん。
あ、言えないからここで吠えてるのか。
62:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/21 23:06:47 gKmHhHSM
１，２回投稿して粘着質？粘着質で何が悪いの？
店が変わんなくても、気分はすっきりするわな。
店に直接言わなくても客数が物語ってるだろが。
63:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/21 23:09:44 17qft62N
馬鹿な人は「馬鹿」と言われると怒る。
それを見たような気がします。
64:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/21 23:17:44 PVEDamZ1
>>63
申し訳ないが、君はハッキリ馬鹿です。
65:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/22 00:09:05 3R12bpmh
キモッ！
66:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/04/22 00:17:25 aagX2aFI
大盛りただでくれるなら
素直にラッキーって思えば良いのに。
心のせまいやつ多すぎるな
67:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/22 00:19:15 3R12bpmh
中本の客層を表す、とても素晴らしいスレッドですね＞ALL
68:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/22 00:28:42 FZJ7pTJO
てか、普通じゃん？
批判意見を全く持ってない常連がいる店の方が問題だと思うけど
69:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/22 00:34:14 3R12bpmh
誉めてるのにも拘わらず>>68はピントのズレた事を言ってますね。
頭、大丈夫でつか？
70:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/22 00:34:33 IUHL9Z6c
ま、中本さんも隠居として各店に時々顔を出しているようだし
いいんでないかい。
71:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/22 00:34:55 /pEMK328
>>61がぐだぐだ言ってることって要するに
文句言うなら行くなっつーいつもの全くつまらんツッコミに過ぎないんだよな
このスレの書き込みに文句があるならスレ見なきゃいいのに
それでもぐだぐだ言いながら見てるおまえも同類だと気づかなきゃ（´・∀・`）
72:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/22 00:38:31 A2ZaPymy
すみません。池袋の中本についてなんですが、初めて今度行きます。
ただ、あんまり辛いのはだめなんですがorz
メニュー一覧や最初の一杯のお勧めなどありましたらお教えください！
73:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/22 00:39:06 mX1b8n1Y
age
74:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/22 00:50:33 3R12bpmh
やっぱキモイな（ｗ
75:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/22 01:00:15 4uSjnV7O
>>文句言うなら行くなっつー
いつもの全くつまらんツッコミに過ぎないんだよな
正論だよ。
文句言ってまで金を落としにいく気が知れん。
そういう奴が行列を作る・・・・迷惑な話だよ。
76:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/22 01:08:54 /pEMK328
>>75
そう言うおまえだってひとつやふたつ言いたいことはあるでしょ
そんなことはない中本はパーフェクトだと思ってるならそれはそれでいいけどね
>>72
この流れでマジな質問か知らないけど
初めてなら蒙古タンメンが一応のデフォかと
77:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/22 02:00:31 2hLbtqe2
池袋はハズレなし。
>>72
味噌タンメンにしときな
78:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/22 08:34:43 NtBiM+wj
75に同感。中本が好きで満足してるんだろ？だからおまいらも
行ってるんだろ？不満のある店には行かなきゃいい。そういう奴ら
が増えて中本が潰れればそれでいいじゃん。それで潰れるなら
俺は納得する。金額も知ってて味も分かって行ってるくせに
こんなところでチマチマ文句言うってのはよくわからん。
79:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/22 08:45:21 TFURINtB
初めて逝って蒙古タンメンを注文
一口食べて油の質が最悪だと分かりました
半分強食べたところでギブアップ・・・
当然のように下痢しました
みなんさんの胃は、豚並みに丈夫なんですね
80:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/22 08:53:17 RXg0NVWZ
>>79
豚並みかはわかりませんが、人間並みに丈夫です。
子供の頃、食い合わせが悪かったりすると、すぐ下す人っていましたよね。
なんか臭う人。あなた、虚弱体質でしたか？貧血は？
81:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/22 09:43:34 8O7jEv4L
マジで本店、池袋店は客が減ったな。
特に本店は前の行列はなんだったのか？と思うほどの衰退具合。
新宿、目黒はシラネ。
82:72
05/04/22 10:11:28 A2ZaPymy
>>76、77
ありがとん。参考にしてみます！
83:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/22 10:13:08 wM/oLvjy
新宿も減ってますよーそもそもあの値上げ！調子乗りすぎだよ。
さらに苦言をいえばあのうざいホストども、雑誌の取材協力の御礼かなんか知らんが
ただ食いを許可されているらしい。
一般客からしたらただのマナー知らずの邪魔な奴らだがそれを店側が擁護かい？すげーむかつくよ。
84:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/22 10:19:49 wM/oLvjy
上で文句言うなら来るなって奴が居るけど、
文句を聞ける店が良い店だと思うし、こういう場は本音聞けるから店側にも良いと考えるけどねぇ
85:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/22 10:53:16 RXg0NVWZ
そうそう、文句を言われているうちが華っていうこともあるしさ。
直る見込みがあるからアレコレ言うんじゃないの？
なんだかなんだ言っても期待してるんだって。
86:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/22 12:27:17 2jgIbYEp
最近行く度思うが板橋の味落ちたな。冷やし味噌のラー油ブ厚過ぎだろ。
前みたいにうまいな～って感じで最後まで食えなくなった。
87:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/22 13:27:59 etKfZfFW
>86
ほんじゃ注文時に、「油少な目」と言った方がいいかな？
88:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/22 14:03:28 FvziufV3
>>85
でも値下がりわナイだろう…
89:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/22 16:01:17 wM/oLvjy
これ以上の上昇だけは認めないぞー
今日もただ食いしてやがったホストの奴ら。
90:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/22 16:01:47 wM/oLvjy
これ以上の上昇だけは認めないぞー
今日もただ食いしてやがったホストの奴ら。
91:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/22 16:20:19 etKfZfFW
>>83
ホストに無料サービスすると、雑誌に取材されることになってるの？
もしかしてラーメン界の常識なのかな
92:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/22 16:58:11 2G+ng/vT
>>91
新宿店の券売機の反対側の壁に貼ってあったよ。
ホストが雑誌の中で中本のメニューを食べ比べている記事が貼ってあったけど、たぶんその件の事じゃないのか？
次はヤクザや暴走族の連中に北極や蒙古を食べ比べてもらったりするんじゃないか？
93:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/22 19:22:36 cs6uMeuw
いまさらながら値上げはがっかりだし，さすがに前ほど
行く気はなくなったな。ていうか全然か
94:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/22 19:46:18 5L3dzz7K
突然、
ファンサイトに昔からあった「麺の量の表記」がなくなった！
冷やし系＝普通１．５玉（基本） 大盛２．０玉 麺特大２．５玉 麺超特大３．０玉
ラーメン系＝普通１．１/４玉（基本） 大盛１．５玉 麺特大２．０玉
店側から「消せ！」があったのか？麺量減らしたから。基本が減ってる気が？
95:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/22 20:09:38 d1pCa1qi
「名告ってる」ってどこの国の言葉でしょうかw
96:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/22 20:16:31 PftfCI7Z
そんでファンサイトばかは花田さんを消さないと、と。
97:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/22 20:49:16 FZJ7pTJO
いや、正直池袋でも土日は盛り少ないよ
野菜が半分くらいしか入ってない
平日のアイドルタイムに行くのが一番いいのかも
98:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/22 21:02:50 ZlzwdUdh
>>94
無くなってますねｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
99:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/22 21:06:06 RXg0NVWZ
>>94
本当に現・経営者だと悪くなるばかりかもね。
人を雇うだけ雇って、店を広げて温情かけて、不足分はお客におしつけってか。
まったく経営センスがないんだね。
ここで、元祖中本経営者志望を探すか？
っていうか、希望者全員で動くか？
100:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/22 21:22:48 EX3OnLrg
>>95 お前そんなのも読めないのか？
101:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/22 21:33:52 3R12bpmh
行かなきゃいいのに（ｗ
102:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/22 21:38:20 5MJheYER
>>101
このスレ覗かなきゃいいのにｗ
103:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/22 21:45:11 wpIMQXc1
作りが雑になってる気がするってような書き込みがあったけど俺も同じこと考えてる。
実際厨房の空気つーかモチベーションはどんなもんなんだろな。
かなり変な具合になってんのかな。
店員がこっそり書き込んでくれりゃ面白いのに。
104:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/22 22:17:17 3R12bpmh
げきうまですよ
105:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/22 22:20:45 FGGYgVSm
↑ウソですよ。
106:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/22 22:24:48 3R12bpmh
鬼のように美味いよ
107:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/22 22:25:42 3R12bpmh
この人は嘘つきです
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
108:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/22 22:43:54 ohoUQkNn
目黒店ができたあたりから歯車が狂い始めたような気がします。
109:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/22 22:55:09 e+5aGyMj
>>108
まさに俺も同じ事思っていた
あれが出来る前は味も値段も文句なしで週２～３回通ってたほどなのに…
何であんな所に出店したのかわけわからん
もう前回行ってからそろそろ１ヵ月が経つなぁ
110:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/04/22 23:04:18 KXbWpRXT
上釜さん元気？
111:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/22 23:27:25 7yloXjFx
今日、本店で久々に五目味噌食った。
野菜、あきらかに少ないね。
野菜の山盛りが五目味噌の醍醐味だったのにな。
味は店長作だったから良かったんだけどね。
あと、スープに背油みたいなのが浮いてたけどどうしたんだろ？
スープかわったか？
112:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/23 00:02:31 3R12bpmh
もうちょっと値上げすればDQNが減るから大歓迎なんだけどな
113:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/23 00:06:30 hJ8JingE
もうちょっと値上げすればシラネが消えるから大歓迎なんだけどな
114:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/23 00:09:14 3R12bpmh
(￣ー￣)
115:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/23 00:18:50 jfovhOm0
明かに味落ちたな。
野菜に至っては、今がギリギリの線上だ。
116:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/23 00:19:19 akfU5XdQ
少なくとも、今の盲枯淡面は偽者なんで二度と喰いたくないな。
117:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/23 00:30:24 Rcxj+sB5
めちゃめちゃうまいじゃん。味を考えたら安過ぎるくらい。
118:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/23 00:49:18 TvYBI08e
ボーイ「いらっしゃいませ」
嬢 「あーシラネちゃ～ん」
シラネ「おう！ね？ね？ここ芸能人とか来てない？」
嬢 「え？来てないけど・・・」
シラネ「おう！とりあえずおしぼりくれや」
嬢 「ボーイさ～んつめしぼ～ひとつ～・・・・
久しぶりだね。忙しいの？てか金髪だ～」
シラネ「おお、いそがしんよ。ＴＶみた？」
嬢 「みたよ～。なんかヒロシみたい～」
シラネ「最近、野菜が少ないと客が文句をいいます。・・・・」
嬢 「・・・・・・・・・」
シラネ「突っ込めよ」
嬢 「・・・・・・最近空いてない？お店」
シラネ「もう激減よ。従業員にいいたいね。もっと料理を研究しろと
。客なめてるのか？と小一時間・・・」
嬢 「やっぱ値上がりの影響とか・・・・」
シラネ「うん、それは全然ないね。全然。関係なし」
嬢 「・・・・・・おつまみ何にする」
シラネ「野菜スティクとチーズ盛りでいいや。」
嬢 「あ、なんか野菜切れでスティックはオーダーストップ
だって」
シラネ「はあああ？アフォか？買ってこいよ野菜くらい。
あんなに安いんだからケチケチすんじゃねー」
嬢 「まあまあカラオケ入れといたから歌ってまってて・・
ボーイさん大至急野菜買ってきて」
シラネ「ったく、オラ走れ走れ。しょうがねーな。野菜は
いっぱいつけろよ！ケチケチしねーでよ。」
嬢 「はいマイク、歌って」
シラネ「♪ヘイヘイおおきに～毎度あり～商売繁盛～
浪速の商人や～」
119:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/04/23 00:53:42 DspLY+I1
>>118
上手い
120:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/23 00:54:32 Rcxj+sB5
>>1-119
美味い。
121:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/23 01:04:02 ayCZR5CC
>>122
マズイ
122:シラネ
05/04/23 01:15:31 hJ8JingE
僕が最近作った節約ラーメンのお味はどうですか？
123:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/23 01:19:52 Rcxj+sB5
美味いですよ。感動的激美味。
124:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/23 01:20:36 1BX5km5E
>>121には予知能力があるとみた！
125:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/23 01:25:33 4Ttv+xGf
>>124
単に>>120へのレスをとちった君と同じアホです。
126:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/23 01:52:59 hJ8JingE
ミﾐ ヽヽヽヽﾘﾘﾉﾉノノ
ミ ,,､,､,､,､,､,､,､､ 彡
l i''" i彡
| 」 ⌒' '⌒ ｜
,ｒ-/ ＜･> < ･> |
l ﾉ( ､_, )ヽ | シラネさん、お手持ちの中本の株を全て売って下さい！
ｰ' ノ､＿_!!＿,.､| ＩＴとの融合で新たな節約蒙古タンメンを作っていきましょう
∧ ヽニﾆｿ l シラネさんには今後も役員として節約と値上げによる企業価値の増大に貢献して頂きます
／＼ヽ /
／ ヽ. ｀ー--一' ノ/ヽ ノ７_,,, ､ ＿＿＿＿＿＿
/ (⌒､"⌒ソ⌒ヽ─ '" ｀､ ( ｨ⌒ -'"",う／壱 ／ ／万:／|
~''(_)(_)(_)(_)ソ ヽノ ,イ^＿.|≡≡|__|≡≡|彡|＿＿＿＿＿
ヽ/｀､＿, ｨ/ ヽ─/￣／／|≡≡|__|≡≡|／壱／／万 :／|
／ / ) / ≡|__|≡|≡≡|__|≡≡|≡≡|__|≡≡|彡|
/ L i v e d o o r i|≡≡|__|≡|≡≡|__|≡≡|≡≡|__|≡≡|彡|
＼ ノ |≡≡|__|≡|≡≡|__|≡≡|≡≡|__|≡≡|彡|
＼＿＿ ／ ﾉ|≡≡|__|≡|≡≡|__|≡≡|≡≡|__|≡≡|／
127:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/23 01:54:01 dv/hDzqM
>>118 わろ
----- 本日の営業は終了しました -----
128:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/23 02:36:10 sRWoi1hw
堀江に任せたら案外マジで成功したりして
129:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/23 03:14:27 wh5PFEdE
本店深夜、ＴＶの影響か？行列でしたよｗ。。。
冷やし五目蒙古辛旨っ！、佐藤副店長の時は当りが多い。
麺量少なく感じるのは麺茹機せいかもなぁ？。
130:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/23 08:01:20 K2gVi5E8
俺はもともと辛いのが苦手であまり行かなかったんだけど、激辛中毒の友人がかなりのペースで
中本に通っていた。
本人曰く、１食に1000円程度までなら無問題なんだが、内容と値段のバランスが大事とのことで
値上げしてからはかなり回数を減らし、その代わりに松屋や福しんなどで食べるようになった。
ただ、辛いのが好きな為に、松屋では牛焼肉やカルビ焼きの肉に卓上の七味をまるまる１本ぶっかけ、
福しんでもラー油や一味を生姜焼きや味噌ラーメンに大量にぶっかけて食う。
一緒にいると他の客や店員の驚異の視線がちょっとツライが、とてもイイ奴なので、一緒に飯を食う回数を
増やしてくれた中本に感謝している。
131:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/23 08:42:03 iGnuVMaj
>>94
ずいぶん前から無いよ｡
132:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/23 10:23:50 QWasGSnJ
>>130
とてもいいヤシなら、刺激の強い、味が濃い
食べ物は体に悪い（成人病になりやすい）ということを
教えてあげればいいんでないの？
それが友達。
133:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/23 10:49:25 NcXMNS0t
>>118
何のつもりか知らんが、長げ～からうざいんだよな。
いいかげんやめない？読んだら読んだで、つまんねぇしな。
134:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/23 11:48:01 g+hnGnSL
まあそう言うなよ。
118みたいな糞文考えるだけで半日かかってるんだから
135:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/23 23:50:04 4Ttv+xGf
>>134も稀に見る糞文だが、どうすればいい？
136:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/24 00:02:24 WDjB+sLy
>>135は自分を叱った人を嫌いになるタイプだな
137:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/24 00:12:38 wF3BKFqD
ここしばらく、本店味おちたな～と思っていたのだが、
昨日行ったときはめずらしくうまかった。
次行くときも味おとさないでくれ。
138:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/24 00:51:13 6hj1F7gf
店員乙
139:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/24 01:06:48 01D/pQOh
たしかに前は行く日ごとにムラがあったけど
低空安定しちゃった感があるからすんなり信じられん・・・
にしても自治厨みたいのがしょっちゅう出てくるスレだな
137のことじゃないが
140:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/24 01:36:47 ukAsL8wh
値上げ前の俺の脳内
一位 中本
二位 ラーメン一番
三位 屯ちん
値上げ後の俺の脳内
一位 ラーメン一番
二位 中本
三位 屯ちん
141:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/24 01:59:59 y9gwPzhy
今日約1ヶ月ぶりに本店で蒙古定全部大森を食した
満足満足。そんなに味落ちてるか？
久しぶりだったんでよくワカラン
142:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/24 02:14:56 0KwHAeS4
＞140 ただの貧乏舌・大食い。「一番」昔美味かったが、今見る影もナシ。
深夜のギョーレツ・駐禁→即通報の意味わからん。
中本は「中本」という食いもんなんじゃ。あふぉか。
143:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/24 02:25:08 6XM10gtH
>>142
中本という食い物っていうのは間違いかと。
意外と簡単につくれちゃうんでな･･･これが。自作してみ。
144:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/24 02:38:49 wF3BKFqD
>>140
たしかに。最近の値上がり具合はいったい何なんだ？
２～３年前は蒙古タンメンで５００円台だった気がするのだが・・
ぼったくりの域に近づいてきた希ガス
145:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/24 04:05:11 R5ZiGWbu
>>143
簡単に作れるということなど、全く関係の無い話ですね。
唐突に関係の無い話を持ち出さないこと。
146:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/24 04:28:34 6XM10gtH
>>145
それほどオリジナリティのある食べ物じゃないということ。
ほかの書き込みでも、サッポロ一番の味噌に唐辛子という書き込みがあったが
それと同じ。
早い話、「中本」を単なるラーメン屋以上に評価してる>>142に
あきれてるだけです。
147:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/24 05:15:13 bTDkN4DV
>>146
ものの感じ方･とらえ方というのは人それぞれだろう。
そこまで人の評価をしつこく否定してるあんたにあきれるな。
ちなみに料理ベタのせいだろうけど、俺は
「中本感」を自分ちでは再現できなかったよ。
148:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/24 06:49:00 qhytxD8H
>>147
「魂のラーメン」って本買ってみな。すぐできるよ。
149:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/24 07:23:05 Z3NI0b1n
冷やし味噌くらいの辛さがあって味も今の中本に引けを取らないだろうと思ってるラーメン屋、
誰か知ってる？
区内なら今日行ってみっかなと思ってんだけど。
150:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/24 09:43:24 zzRHx36T
１００円でも食いたくねぇーよ、こんな下痢糞ラーメソ
いくら値上げしてもイイゾ
どうせ２度とくわねぇーから
151:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/24 10:25:25 HnDG2m9y
＞１４９
辛さだけでいえばヒヤミより辛い。でもヒヤミの方がうまい。
って店ならあるよ。前スレで出ていたが「龍神」。
昼行けば麺大盛り無料だったような？
場所は川越街道の下り車線。大山駅からのアーケードとの
交差するあたりの下り車線。（ジーンズメイトの向かいあたり）
チャーシューごはんも５０円だよ。（昼なら）
スープ割りもしてくれる。あつもりもある。
でも味は中本の方が上。辛さはあるけどね。
152:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/24 10:26:47 O7nBdgHc
こないだ、池袋店で、唐辛子山のような量、盛り付けて食っている人がいたんだけど、値上げへの抵抗なんだろうか。
153:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/24 15:00:13 DVoT787A
>>149
辛子つけめん高木や
場所：地下鉄早稲田駅３ｂ出口から左に歩いてすぐ
詳しくはクグレ。
行ったら報告よろ ココと比べて見て
154:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/04/24 17:57:22 B4BftG+c
高木やって中本をリスペクトして店名つけたんでしょ？
ドリフ仲間で
155:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/24 18:15:19 bTDkN4DV
まぁ>>149は区内と言ってるから板橋区か。
そういや、北区だと思うし、かなり前のスレで既出だけど
大塚駅北口からちょっと行ったところにある
中華料理屋にもメニューに蒙古タンメンとかあったな。
俺は中本が先代の店だった時に、その大塚の店でも
食ってみたけど大盛りにしても量がかなり少なかったし
味もイマイチだったな。あれから向上してなかったら
話のネタ以外には食う価値なさそうだけど
156:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/24 20:04:05 lW8MEhQ4
板橋区内だと常盤台の味噌一かな。
ここの爆発は辛さの中にしっかりと旨味がある。
157:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/24 21:05:39 ygH7iaIK
値上げ腹立つわ～
158:149
05/04/24 21:43:26 KG087bpf
紹介してみてくれた奴らスマン、
中本ゲリではなく勝手に一日中ゲリってて行けんかった。OTL
来週末行ってみる。
159:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/24 22:51:00 DnGtiPAT
>>157
大阪帰れば？
160:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/24 23:16:27 4aWtVOYe
ファンサイトは相変わらずキモいね
スカトロサイトに変えたほうがいいんじゃね
161:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/24 23:58:46 AQWYMRtt
>>160
スカトロファンに謝れ！
162:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/25 00:13:27 CXrOyzfc
値上げと野菜の量が落ちたのはわかったけど味も落ちたの？
先代のと比べて。
163:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/25 00:46:25 O6lCrbBk
先代＝スカトロジー
164:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/25 00:58:33 UHeqR32r
>>162
先代が作っていた頃は
野菜はさくさくしていて、作り置きは無かったと思う。
味のばらつきは少しあったが、客に出すときは
作った物を必ず味見していて、さすがプロだ と
感心したのを覚えてる。
量は言うまでも無いと思うが、大半が学生だった
冷やし味噌の肉なんかは今より数段うまかったよ。
ただ今の人の感覚だと待ち時間で、文句言うかもしれない。
165:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/25 01:12:19 iACUsa6o
>>164
やはりシラネみたく単なる常連客から始まった人間とは職人としての深みが違うな
産みの苦労を知ってる人間と尻馬に乗っかっただけの人間との違いだな
166:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/25 01:35:56 jBqzFg0P
>>163
ノスタルジーとスカトロジーをかけたのかい
167:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/25 02:44:07 eH0Uz6Re
誠
168:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/25 02:47:56 euoR+fgW
今働いてる社員は、果たして中本のファンだったのか？
169:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/25 03:19:46 SsOpaI0s
てか従業員が果たして先代の味を知ってるのか疑問。
170:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/25 03:46:39 s/DZos3j
.┌━┐ ┌━┐
┃┌╋─╋┐┃
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┃ ・ ・ ┃ ┌━┐
■━╋┐ ┌╂━━╂┐ ┃
└━┷┴━╂┘ └╋━┘ 馬鹿にはできないコピペです
┃ ┃
└─━━─┘
┌┐┌┐ ┌┐┌┐
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└┘└┘ └┘└┘
171:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/25 04:28:10 f7JKmpqW
>>170
馬鹿にはできないコピペでも、自慢だけなら馬鹿でもできる。
お気の毒。
172:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/25 05:06:22 s/DZos3j
.┌━┐ ┌━┐
┃┌╋─╋┐┃
└╋┘ └╋┘
┃ ・ ・ ┃ ┌━┐
■━╋┐ ┌╂━━╂┐ ┃
└━┷┴━╂┘ └╋━┘ 馬鹿にはできないコピペです
┃ ┃
└─━━─┘
┌┐┌┐ ┌┐┌┐
┃┃┃┃ ┃┃┃┃
└┘└┘ └┘└┘
173:162
05/04/25 08:42:11 CXrOyzfc
>>164
なるほど。ありがとう。
174:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/25 09:50:22 mpHRrMbH
またホストはただ食いするのだろうか？
175:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/25 11:28:59 rza9v1w8
>>174
たぶんまたホストをタダ食いさせるんだろうな。
シラネの事だからそのうちヤクザとかにもタダ食いさせると思うよ。
176:Nana
05/04/25 11:32:10 MB7Lc7w8
相当エロいです。処女膜まで丸見えです↓
URLﾘﾝｸ(lgol.s1.freexy.net)
177:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/25 11:34:44 +Bv0ZjHI
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┃ ・ ・ ┃ ┌━┐
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└━┷┴━╂┘ └╋━┘ 馬鹿にはできないコピペです
┃ ┃
└─━━─┘
┌┐┌┐ ┌┐┌┐
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└┘└┘ └┘└┘
178:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/25 20:28:11 mpHRrMbH
値上げして、客減って、それを補うために量減らして。
で、くだらねぇちょうちん記事のために一般客から大不評のホストにただ飯？？？
すげー経営だよなって思った。
179:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/25 22:36:54 +miYyixb
ホストがタダになる方程式を書いてください。
180:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/26 00:20:08 lM9M7YLC
ホストタダ＝>>83
181:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/26 00:23:39 nRgrKgSJ
ホストage
182:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/26 09:22:14 eBgg6NKQ
ホストがただってどういうこと？
お礼がわりの1回無料とかならわかるけど、毎回他の客の前で食券を買わずにすませるの？
ホストの話が荒らしのネタじゃなければ最悪。
183:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/26 09:44:27 qHXVxPvJ
人としてのレヴェルは
ホスト＝シラネ
だろ？
ホストなんかに飲食無料にしてはびこらして、
それが集客、店内環境にマイナスになるってことがわからないのかねぇ・・・
184:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/26 10:17:12 uCtlb7M/
>>182
そうですよ、見ていたのだけど店員が食券集めに来たときに、
ホスト「これで（券売機向かいの雑誌の切り抜きをさして）○○と△△、あと定食２つ」
店員「定食は料金頂けますか？」（頂けますかかい？）
ホスト不満そうに定食代のみ払う・・・
こんな感じ
185:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/26 11:59:17 YRCvph0T
ファンサイトの常連の連中が必死にスタンプを集めている姿がバカみたいに思えるな。
これからもホストはどんどん増えるような感じだな。
186:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/26 12:21:52 MzM7PtFt
ホストのただ食いと野菜の作り置きを断固やめろシラネ。
希少価値の高かった老舗が、だんだんクソみたいな店になっていく。
先代のあの味は、私欲で汚しちゃいかんだろ
187:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/26 12:57:07 nRgrKgSJ
>>186
そんなこと言ったってもう無理っしょ。枝が腐ったら切ればイイけど根が腐ったらもう枯れるのを待つのみ
188:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/26 15:10:49 MzM7PtFt
シラネは味をしっかり保てと。マニュアルで適当にしてねーで、うまい
蒙古を目指せと。忙しいふりしてねーで全部を管理してみろと。
出来ねーなら先代の名前汚すんだから違う名前でテキトーやっとけと。
ミーハー根性丸出しなのが見えすぎてキモイ
189:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/26 16:42:08 YRCvph0T
>>188
全く同感。 客の本音はみんな中本が好きなのに、経営者の根っこが腐っているんじゃどうしようもないわな。
シラネ商法はそろそろ限界だろうな。
190:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/26 16:44:49 tgi2T0Oz
>>184
まじですか。なんかガッカリというか、俺の中で中本の印象がだいぶ落ちた。
191:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/26 16:49:32 tl1U+rI4
池沼や知障に代わる言葉としてシラネを２ちゃんで流行らせようぜ。
用例「バカだな。おまえほんとにシラネなんだな。」
192:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/26 17:02:45 YT+dmGNf
「バカだな。>>191はほんとにシラネなんだな。」
193:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/26 17:20:44 tgi2T0Oz
>>191
そんな奴 （ﾟ⊿ﾟ）ｼﾗﾈ
194:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/26 17:22:18 tl1U+rI4
Σ(ﾟдﾟ；)
195:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/26 17:56:08 lM9M7YLC
>>184
がみたのが何時か知らないけど俺も見ましたよ。
同じ感じで券を買わずに定食分だけ払ってました。
さらに驚愕の事実を聞いてくれ>>185よ、ホスト野郎はスタンプまでもらってました！！！
ゆ・る・せ・ん！！！
196:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/26 18:27:58 3ISYn6Xa
ようするにゆすり？
それは単にバイトの気が弱いのが悪いのでは
あるいは、悪徳ホストがいるとわかって新宿に出店した白根のミスか
197:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/26 18:31:54 lM9M7YLC
いや、店長談笑しているからそういう問題ではなくお店の方針でしょ？
198:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/26 18:33:02 lM9M7YLC
そもそも取材に受けるにあたり客？に出演依頼だすのは店側でしょうしね
199:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/26 18:46:45 ovb7SY2B
そのホストに直接文句言えばイイじゃん（＾∀＾）
200:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/26 18:50:14 lM9M7YLC
客に罪は無いのよ？
その条件を出したのか飲んだのかは解らんが店側が選んだことだしね。
前ほどホスト連中もマナー悪くは無いし。
ただここの所の
値上げ
量激減
これが売上の問題ならその売上に貢献している客をないがしろにしている店側の対応が糞！！！
そういうことだ。
201:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/26 20:04:58 8jZGzPFX
やり過ぎかと思ったのですが、カキコを見て怒りがこみ上げてしまったもので､店に電話して確認したら｢ドリンクのみ無料で何度でも使えるクーポン券です。｣という答えでした。本当にドリンクだけなのかな?
202:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/26 20:27:53 lM9M7YLC
>>201
ドリンク頼んだとこみたこと無し。
203:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/26 20:45:51 8jZGzPFX
そうなんだ～…じゃあさっきの電話での返答は嘘の返答だったって事ですね(`ヘ´)中本に不信感です…こっちはせっせとポイントためてるのに!
204:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/26 20:58:51 lM9M7YLC
まぁこれだけ書かれていれば解らないようにはするんだろうな。
たとえドリンクでも俺らが払った金から出て行くわけだ。
205:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/26 21:27:47 UwdC3qtS
そこは批判すろとこじゃないよ。
タダ券だって一応営業努力の範疇だよ。
もらえない人のヒガミにしかすぎない。
ただもらってる顔ブレやスタンプの件に関しては
それを理由に嫌いになったり嫌悪感を抱くのは２次的なことだよ。
そんなこと電話で確認なんかしたって「大きなお世話」だよ。
笑われるだけだからやめときな。
文句があるなら行かなきゃいいだけの話。
それで客足が減って戻すためにタダ券ばら撒くなり対策をたてるのが
企業努力だし。
おれが見たタダ券はおばちゃんが使ってた。黄色のやつ。
ゆで卵代は別料金払ってたよ。
どうやって貰ったんだろ？って思ったけどもしかしたら
ホストの客かもね。池袋だったけど。
206:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/26 21:39:02 1+js6noI
>>205
わからん。どこを縦読み？ヒントくれ
207:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/26 21:54:02 qF/m54he
>206
いや、口語体でしか文章書けないアフォが
長文書いてるだけだと思う。
208:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/26 22:07:41 ZG1u5TFl
辛いものを食べ続けるとイボ痔、ぼうこう炎になる可能性が高まるそうです。
私はもう行きません。
209:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/26 22:34:01 UwdC3qtS
>>いちゃもん一同
タダ券もらったらどうする？
諫めるかい？
大喜びで食いにいくだろ？
俺ならそうする。文句なんて出ないよ。
タダにしてもらってるんだもん。
「金だして食べてる人がいるのにこんなの使えない！」
って言うか？
「ただなのにスタンプなんて貰えないっていうか！」
って言うか？
不信感もつのは勝手だし気持ちもわかる。
いつも金落としてる奴らじゃなくホストってーのが気に食わない。
それがめぐりめぐってどうなるのか？
批判するとこ間違えちゃあただのヒガミだよ。
210:主にふたつほど
05/04/26 22:49:43 nTzM4thb
>>209
まず、「自分もどうせ同じことするんだから
批判するな」というのはおかしい。
自分がやることでも悪いことは悪いだろう。
あともう一つ、ホストを批判しているより、
店を批判してるんだから。
たぶんあんた自分で自分の言ってること分かってないから
言いたいこともうちょっと短い文章で簡潔に書いてみ。
211:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/26 22:57:41 K/Q35MEm
.┌━┐ ┌━┐
┃┌╋─╋┐┃
└╋┘ └╋┘
┃ ・ ・ ┃ ┌━┐
■━╋┐ ┌╂━━╂┐ ┃
└━┷┴━╂┘ └╋━┘ 馬鹿にはできないコピペです
┃ ┃
└─━━─┘
┌┐┌┐ ┌┐┌┐
┃┃┃┃ ┃┃┃┃
└┘└┘ └┘└┘
212:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/26 23:04:07 gJcuLum0
でも本当に、新宿にはホストを対象としたタダ券なるものがあるのは事実なの？
213:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/26 23:16:57 UwdC3qtS
>>まず、「自分もどうせ同じことするんだから
批判するな」というのはおかしい。
自分がやることでも悪いことは悪いだろう。
大爆笑
だからね、
タダ券配るのがなんで悪いの？
答えてよ。
214:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/26 23:22:31 gJcuLum0
>>205.209.213は同じ奴だな。 お前は店の関係者かい？
って言う事は、ホスト用のタダ券は存在するって事か？
215:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/26 23:26:31 UwdC3qtS
>あともう一つ、ホストを批判しているより、
>店を批判してるんだから。
なぜ批判する？
そこで批判するなら「なぜ公平にタダ券をまかない？」
ってことだろ？
タダ券だすな！ってことなの？
それならあんたの大間違いだよ。
＞たぶんあんた自分で自分の言ってること分かってないから
＞言いたいこともうちょっと短い文章で簡潔に書いてみ。
おばかちゃんには理解できないかな？
こんだけかけば理解できるかな？
かんじがわからないんでちゅか？
216:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/26 23:29:10 UwdC3qtS
>>２１４
ただの常連だよ。
ホストがタダ券使ってるのは知らなかった。
池袋でおばちゃんが黄色いタダ券もってるのを１度見たことがる。
そしてその存在を知ったと。
217:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/26 23:33:06 3ISYn6Xa
タダ券がどう売上に貢献してる？
定食代とか抜かすなよ
218:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/26 23:33:50 nTzM4thb
>>213-215（214除く）
あんた自分でタダ券まくのが何故悪いと言っときながら
215で答えてるじゃん。公平に配布してないから悪いんだよな。
それと、上の方では「タダ券」という具体的な話は
あまり出てなかったが、やはりタダ券相応のものは実在するんだな。
219:名無しさんあ＠お腹いっぱい。
05/04/26 23:39:14 SWNSAe8Z
本店の近所の住民は
臭害でタダ券もらえっても
文句は無い。
ファミマの店長は月に１万円分くらいあげてもいい。
220:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/26 23:41:00 nTzM4thb
まぁ>>201-203の「店に問い合わせの電話した」というのは
正義感は認めるが、勇み足だったのでは。
（店も用心して誤魔化して、まぁドリンク券くらい一般客にも
配布し出すかも？でも結局その分本体の値上げ分ということに
なるから根本的な解決にならないかも）
どうせ電話かけるなら国民生活センターとかの方が
よかったのでは？
これって公正取引法みたいなものに触れないのかな？
城北高校OBで弁護士の人とか居ないのか。
221:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/26 23:53:15 YRCvph0T
仮に、ヤクザがタダで飲み食いしているような事とたいして変わらないんじゃないのか？
ホストのタダ食いが事実ならかなりの問題だぞ。
222:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/26 23:59:17 UwdC3qtS
>>主にふたつほど ：2005/04/26(火) 22:49:43 ID:nTzM4thb
名無しに戻してもＩＤは変らなかった、と。
今度は
国民生活センター
城北高校OBで弁護士
ってか？
いや～面白いね、君（大爆笑）
なんか強く言ってごめんね～。
悪かったよ。
取り消します、あたしの負けです。プッ・・・クッ・・・
次元が違いすぎます。私とは。
今度会ったら五目蒙古でもなんでも奢るよ。
がんばってね～。こうなったら応援するよ。
いい弁護士みつかるといいねえ～。
駄目だ爆笑ｗｗｗｗｗ
223:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/27 00:06:13 bUVUXjEH
>>184の光景が本当なら、タダ券というよりももはや顔パス状態だな
漏れもホストの身なりして券売機向かいの雑誌の切り抜きを指さしてタダで蒙古食おうかな
224:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/27 00:50:57 S9Pj/XsN
数ヶ月ぶりに、新宿店で冷やし味噌を食ってきた。
量の違いは余り感じなかったけど、
つけダレが初めから思いっきりぬるい上に、
全々コクが無く、しょっぱいだけだった。
さらに、水切りが悪かったのか、
麺を食い終わって皿を見たら、水たまりができていた。
この程度の味だったかなあ・・・。
数ヶ月前、良く通ってた時の、後引く感じが全然無い。
225:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/27 00:58:07 PWogY23C
世間ではもう連休が始まってるのか？
226:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/27 02:51:50 iQzzS+2a
やはりファンサイトでは事なかれ主義の連中ばかりですか。
まぁ予想はついてましたけどね。
227:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/27 07:52:41 5/zTfheo
>>226
知らないだけじゃない？事実を知ったらそれなりの反応を示すと思うが
228:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/27 08:19:26 1lcRF0ZW
>>226
時間帯を考えろアフォ
それにお前の書き込み時ではホストの態度悪い話だけで無料等の話出てないだろチンカス
そもそも板違いのファンサイトヲチの話はヲチ板でやれ池沼
229:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/27 09:55:50 XLpSZVZX
>>226はチンカス
230:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/27 11:28:16 Z01vZYpO
>>226
チンカス元気か？
231:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/27 11:46:12 2Plx2meT
>>229-230
店員乙！
232:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/27 11:50:35 5/zTfheo
>>231はちんちんの汁
233:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/27 11:55:44 /pxSjxg3
>>226
チンカスは何をとっても反論できないよなｗｗｗ
234:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/27 12:04:03 bK5tI9dt
シラネは味をしっかり保てと。マニュアルで適当にしてねーで、うまい
蒙古を目指せと。
炒め置き野菜とか茹で置き麺、適当な肉使ってんじゃないと。
金払わないホストに気を使わなくていいから客を大事にしろと。
出来ねーなら先代の名前汚すんだから違う名前でテキトーやっとけと。
ミーハー根性丸出しなのが見えすぎてキモイ
235:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/27 13:26:25 pdaUXuev
なにこの自演スレ
236:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/27 14:07:45 Iq4q7Kxc
でも、本当にホストをタダで食べさせているのならかなり悪質だね…経営者は。
客をバカにするのも程があると思う。
経営者を厳しい目で見ようとしないファンサイトの連中も異常と言うかバカなのか…情けないね。
237:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/27 14:13:03 H81EaEA7
まぁ値上げのことは先代に頼ってもしょうがないと思うけど
ホストのタダ食いのことは先代のおじさんに申告しておくべきでは？
漏れは連絡先知らんけど
238:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/27 15:32:41 2Plx2meT
もう先代に力はないんじゃない？
239:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/27 18:34:31 vQH4a5RC
シラネにとっては既に出がらしかもな。
240:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/27 19:19:29 cOthINTJ
シラネは先代の苗字も忘れてますよ？
241:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/27 21:09:39 GzOmxLW6
熱いなぁｗ
でもさ、食い物スレでチンカスとかは反則ですよ。
ここら辺だけ自己規制おながいします。
ｂｙ 傍観者
242:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/27 21:22:26 lGOGZwNT
みんなもう中本行くのやめようぜ
文句を言いながらも行ってたら負けだと思う
俺は月１から半年に一回ペースに変わった
243:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/27 21:37:17 5/zTfheo
>>241
同意。
食い物スレで下ネタを使うなんてチンカスのすることだ。
244:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/27 21:39:24 bK5tI9dt
>>238
だから大事にしてやるんじゃないか
245:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/27 21:40:52 POlZB2Av
>>241
うんこ時代を知らないのか
246:名無しさんあ＠お腹いっぱい。
05/04/27 21:58:35 f9Ye/5Af
っつかホストにただ出くわせてもいいじゃねーか。
そんだけ宣伝したんだから。
アホ馬鹿ニートはかーちゃんから
金もらって食いにいってんだから
同じ様なもんだろ
247:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/27 22:44:26 JQPjKypJ
どこかで限りなく近いもの出してる店があればそっちに行くんだけど
大勝軒なんかと違って、なかなかないんだよな、こういうラーメン出す店って
せめて出身者がシラネとは別系統で本家の味を継承してくれることを切に願う
248:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/27 22:57:05 mH1ZDY+X
もう中本が本家の名を捨てようが何かしようが
今の店は変らないよ。
先代から食ってる客で支えられてるわけじゃないし。
むしろシラネの望むとこじゃない？先代離れは。
もうレシピは握ってるんだから。
今の中本は当代からの客が支えてるからね。
似た味の店が出来るかなにかしないとあの店は競合しようがないな。
今は殿様商売状態だよ。
249:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/27 22:59:40 GzOmxLW6
私、及ばず乍ら>>246のヒエログリフの如き、
文言の解読にあたります。
妻は「止めて！」と右肘をつかんでいますが、
こればかりは、ｓい（ｒｙ
250:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/27 23:06:00 eMDLvmNy
まずくっても話題性があれば客が来るぜ。
いひひ。
251:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/27 23:18:00 eMDLvmNy
素人に味なんか判るわけない。
特製とか秘伝とかメニューに入れとけば
良い。後は家長と醤油で濃い目にすれば業務用
スープ薄めでみんな騙される(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
atomenhakatamewosusumrukoto (￣ー￣)ﾆﾔﾘ
252:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/28 02:40:45 pIEtYLka
>>251
もし君がプロだとしたら、だめなプロなんだろうな。素人なめすぎ。
253:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/28 03:19:11 CXsmq/kE
>>250、251
よっ！ラーメンプロ！
プロが2ちゃんに書き込みとは！
さすがプロ！
254:sage
05/04/28 05:58:59 Ozb2MV9o
個人的意見
先代蒙古タンメン
野菜→芯ばっかり。青いトコ少な目。キクラゲ2枚で当たり。
先代冷やし味噌
肉→2～3キレ程。麺大盛りでもそんな感じ。
そんな先代が好きだった。
今は豪華杉と思う。
値段は気にしてない。
255:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/28 08:15:15 NhOFE/+d
先代は味がバラバラだった。麺が玉になって固まってる事も
しばしば。先代美化も良いが、的を射て無いなあと思って
今までみていました。
256:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/28 08:33:21 7odzkRL+
よしまず俺が告白しよう。
先代なんてシラネーけど適当に先代マンセーしてみたことが数回ある。
257:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/28 09:24:45 DMivseh+
で、肝心の味はどちらがいいのよ？
258:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/28 09:50:53 z757qZxz
先代の味は正直知らないから何とも言えないが
先代はホストに顔パスでタダメシ食わしたりなんてイカれたことしないところがいい
先代は安い価格でラーメンを提供することに奮戦努力していたところがいい
259:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/28 11:23:23 cytUbZqa
志すものが先代とシラネじゃ違いすぎ
260:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/28 13:13:03 DMivseh+
味がばらばらなのは今も変わらん。事情が違うのも解るが
のでアウトプットとしては同じ。麺に関しては今のほうが良いのかもね。
俺も先代の味は知らんがどちらの店が良いか？と聞かれたならば
ここなどで聞き知った限りでは先代の店のほうが良いな。
今の店は失ったものが多すぎる。
261:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/28 13:52:54 BnDbWauj
いや、先代の時代の味のバラツキや麺なんかに比べたら、間違いなく今の方がいいに決まってるよ。
ただ、先代とシラネじゃ経営姿勢がまるで違い過ぎだな。
先代ならどんな客でも（ホストなんかを除く）ちゃんと客と向き合ってたから、たまに失敗作に当たろうが客はちゃんとついてきたけど、
シラネは開業当初から客をナメてるしな。
客層がどうのこうの書いてるヤツって、たぶん関係者じゃないのか？
そんなに客を入れ替えたいのかよ？
262:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/28 17:45:15 cytUbZqa
シラネage
263:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/28 17:58:40 LlRJ5zSS
シラネなんてシラネー
264:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/28 18:02:34 66CHS6Sv
なんで先代は彼を後継者に選んだんだろうな
普通自分の跡継ぎには、自分の意志を継いでくれそうな人（＝自分に似た人？）を選びそうだが。
目黒まで自転車で通ったり登山してる人と、ノースリーブの皮ジャンでベンツ乗り回してる人
違いすぎる
265:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/28 18:17:35 DMivseh+
>>261
今の店より高次元でのばらつきではないの？
266:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/28 18:19:55 DMivseh+
>>264
まぁ・・・だまされたんだろうな。
267:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/28 18:43:42 Zzll9QMX
先代の正さんは故意にばらつかせていたんだよ
常連の中でもこの人には特に辛くするとかね
現に、辛さというファクター以外ばらついていなかった
268:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/28 19:57:23 XHHAqLy9
そもそも先代の頃と今とじゃ時代も違えば板橋と新宿じゃ客層だって全然違う｡
比べることにそんなに意味があるのか？
先代の頃はもちろん良かったが、そんなに先代へのオマージュを感じさせる
今のオーナーでむしろ正解じゃ？
気兼ねなくボロクソ言えていいじゃん｡先代を思い切り懐かしめていいだろ？
俺は物食いに行ってぐちぐち言うやつは個人的に嫌いなんだ｡
嫌なら次から行かなきゃいい、それだけのこった。行くなら言うな｡
269:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/28 20:06:02 tY4tx/io
>>268
まとめると、今の時代の新宿では
ホストにタダ食いさせるのは正しいことだ、ということか。
270:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/28 20:05:56 DMivseh+
嫌なら行かなきゃいいって？
そんな単純じゃないのよ現実は、外に出ましょうね>>268
悪いものを正解として片付けるあたりが・・・店員乙。
そもそも嫌だと思った客は金払ってんだから文句言う権利あるし、店側は金もらって
客商売しているのだから文句言われるのは当たり前だろ？
客の声を受け止めて改善できないのは糞。
271:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/28 20:08:46 ELgUtfrh
>>268
そっくりそのまま返してやるか。
愚痴が嫌ならこのスレ見に来るな。
272:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/28 20:21:19 pIEtYLka
>>267
煮込んだものをお客に供してるわけだから、時間帯などによって味が違うのは
仕方ないことだと思う。むしろ、バラツキがない･･･なんて無知な話を堂々と
言ってることが滑稽だ。
先代を神格化するのもいい加減にして欲しい。もう店出さないわけだし。
別に中本チェーンつくったって作るの先代じゃ無理だろ。
現実に料理を供してるのは厨房の料理人なんだから。彼らが中本なんだよ。
先代は過去なんだ。わかるか。
273:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/28 20:38:50 DMivseh+
>>272
はいはい、店員またはシラネ信者乙
では今の中本の姿勢が糞なことについて話題を戻そうか？
274:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/28 20:39:21 DMivseh+
>>272
はいはい、店員またはシラネ信者乙
では今の中本の姿勢が糞なことについて話題を戻そうか？
275:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/28 20:44:44 XHHAqLy9
現オーナーがいいと思ってるわけもなんでもないが、
ここ最近のシラネ叩きにはウンザリだ｡
あ～それを言いたいがためにあるんだっけね、もともとココは？
すっかり忘れててごめんよ｡
愚痴程度のかわいいもんならいいがね･･･｡
経営者やホストが悪質ならあんたがたはまるで悪質じゃないみたいだよ･･･｡
もちろん一部の人に対しての言葉だが｡
276:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/28 20:47:40 JEI94MfM
>>275
ばいば～い♪
277:名無しさんあ＠お腹いっぱい。
05/04/28 20:50:02 5d19dxZ3
僕はシラネさん好きだ。
ヒゲがすてきだから。
278:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/28 22:15:14 ur/98rBD
誠
279:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/28 23:20:39 5K577WK2
現経営者の過ちは、ラーメンブームでメディアにちょこちょこ顔を出すうちに勘違いして
自分が有名人だと思ってしまったことだと思う。
先代が築き上げた中本の味があったからこそなんてのは、どこかに埋めてしまったんだろうな。
後継者としての使命がいつのまにかメディアへ露出することにすり替わってしまったようだ。
これを裏付けるエピソードの一つに、以下の実話がある。
ある日、雑誌の取材で記者とカメラマンが中本本店を訪問していた。
当然、普段はいない現経営者がいたね。
インタビューが終わったあと、カメラマンがラーメンを作っているところを撮りたいと注文。
現経営者があたり前のように調理場に入り、店員から麺の入った丼を受け取って寸胴から
おたまで味噌タンメンスープをすくい上げ、丼へよそうポーズを取った。
そうしたら、カメラマンが怒鳴ったね。
「なに？！記念写真が撮りたいの？俺は料理を作っている躍動感が欲しいんだけど！」って。
現経営者、ビックリしておたまで何度もスープを丼によそったね。
カメラマン、「そうそう！そう言う動きが欲しいんだよ」と連写。
丼がスープで一杯になると、店員が急いで別の丼を渡していた。
撮影後、その丼は味噌または蒙古タンメンとして客に出されていたよ。
280:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/28 23:21:44 AadZik5e
北極と冷やし味噌って辛さに違いありますか？
281:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/28 23:27:40 7ajJrLRl
冷やし味噌のほうが唐辛子が濃いと先代の奥さんが言ってた。
でも冷やし味噌のほうが温度の関係で食べやすい。
282:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/29 03:03:18 3H57C8lq
つーかあふぉばっか。んじゃテメーが先代に直訴して
店立ち上げてみろよ。できねえならなんでもいいから
ラーメン屋始めてみろよ。そんでそうやってこだわり
抜いて客選んでラーメン出して大儲けしてみ。誰も
ボランティアで店出してる奴いねえよ。先代だってそれで
ちゃんと儲けてメシ食ってたんだからよ。世間知らずもここまで
くると腹が立つ。
283:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/29 03:09:54 T2NFk5hE
>>279
雑誌の取材カメラマンが、取材先の人に向かって
「なに？！記念写真が撮りたいの？」なんていう失礼な言葉を投げかける
とは到底思えない。ということで、作り話だわな。
世間知らずも甚だしい書き込みには、もううんざりだ。
ちなみにオレは>>272だが、店員でもなんでもない。
シラネ氏叩きも結構だが、あまりにも出てくる意見が狭量で稚拙だ。
馬鹿がこぞって大合唱という図式にしか見えん。学生か？お前ら。
284:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/29 03:26:59 3H57C8lq
282だが同感。意見が子供っぽすぎる。商売でやってるんだぞ？
先代が儲け抜きでやってたと勘違いしてないか？先代を否定する
つもりはないが美化しすぎ。
ホスト集団より小姑みてえなお前らの方がウザい客だってことに気付けよ。
ちなみに俺も店員でもなんでもねえぞ。
285:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/29 07:01:55 k8xM/7Wb
>>283
ぽっちゃり系29才童貞のニートだお。
286:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/29 08:21:09 D9QcHV6F
283はID:3H57C8lqに同感とか言われたくなかったろうな
てめえがラーメン屋やってみろだのボランティアでやってる店なんてねえだの
一々の言葉が稚拙すぎて鳥肌たったわ
思考を積み重ねられないDQNに便利な言葉のパターンなぞるしかできないくせに
なに偉そうにしてんだか
おそろしく恥ずかしい書き込みしてることに本人は死ぬまで気づかないだろな
287:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/29 10:52:30 Jhjjcpg2
>>284
「儲け抜きでやってる」と信じている人がいると言う事を
前提として書き込む時点でお前がアホ
288:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/29 11:10:59 WyJkX5xN
まあ、アレだ。
白根の経営方法を批判する気はない。
勝手にやるがよろし。
ただうまい蒙古を出せと。うまいヒヤミを出せと。
客としてそこは主張する権利はあるはず。
結果だけだしてくれりゃおいらは文句ないよ
289:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/29 11:47:50 NklgdUrZ
>>288
そうだよな、作り方が雑だったり
接客がアレだったるするのが一番腹立つ。
290:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/29 12:07:12 lQPFPjfk
みんなガタガタいうなって！そんなことばっかいってると麺抜かれるぞ
291:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/29 12:46:46 Y1K4qj+Z
誠
292:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/29 12:59:00 WyJkX5xN
今日本店に行く。
何食おっかな♪
293:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/29 13:28:06 qrK0mrch
それにしてもシラネを叩くと必ず、シラネを擁護するヤツが現われるな。
どうせならファンサイトでシラネを美化するとか、公式サイトをシラネ崇拝サイトにしちゃえばいいんじゃないの？
今の流れでここでシラネの擁護をするヤツは関係者なんだろうな。
294:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/29 13:28:51 Y1K4qj+Z
誠
295:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/29 15:52:49 0ldUvb1+
冷し味噌を「ヒヤミ」なんて呼ぶ奴は、少なくとも先代時代からの常連ではない
296:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/29 16:02:58 WyJkX5xN
>>295
残念ながらJ北OBなんだな、これが
297:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/29 16:03:56 AuFyqrPu
>>冷し味噌を「ヒヤミ」なんて呼ぶ奴は、少なくとも先代時代からの常連ではない
それがどうした？
先代時代の常連じゃなきゃ語ったちゃ悪いのか？
先代の味にゃ興味ねーな。
今の中本で常連になったんだから当然だろ。
先代を神化してる先代常連なんかただの宗教じゃねーか。
それに先代って後継者も作らず店潰した張本人じゃん。
シラネも嫌いだがシラネがいなきゃこんな脚光あびる
ラーメンじゃなかったんだよ？わかる？
今の中本で評価できるのは先代でもシラネでもなく
シラネ経営により悪くもないのに
肩身の狭い思いをしているさんだよ。各店で働く職人さん
だよ。
298:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/29 16:04:38 9VGjx0G+
２ちゃんねるで店の文句をいうことの何が悪いのか
さっぱりわからん。
299:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/29 17:15:33 MD076+Bf
>>297
そうか？俺はその先代のも食ってみたいけどな。
それにシラネがいたから中本は脚光浴びたんだと言うが
脚光浴びたからなんだよ。
その野心の結果がこのザマじゃねえの。
東京区部のしかも山手線沿線に店舗拡大させてるのは
目立ちたがり屋の一種の見栄ではないか？
強引な店舗展開のツケを味と価格に回されたらたまんねえよな。
300:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/29 18:00:00 AuFyqrPu
>>それにシラネがいたから中本は脚光浴びたんだと言うが
脚光浴びたからなんだよ。
わからんか？
潰れた味を世にまた出したんだよ。
>>その野心の結果がこのザマじゃねえの。
どんなザマなんだ？
店４件やってるだけじゃーねか。
ザマを教えてくれ。
>>強引な店舗展開のツケを味と価格に回されたらたまんねえよな。
それははわかるよ。
でも本来潰れたままの店を復活させたわけだ。
それをどうこういじってまた潰そうがそれはそいつの勝手なんだよ。
潰れたほうがいいと思うけどな。
またそれを引き継ぐ者が出てくるだろうし。
301:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/29 19:25:48 LTdIUpuk
>>300
これはおかしい
潰れる＝まずいじゃない
理論的にしかものを見れない考え方
302:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/29 19:38:24 nUxNUS5V
＞＞潰れる＝まずいじゃない
理論的にしかものを見れない考え方
それはわかってるよ。
言いたいのはとにもかくにもシラネが復活させたということ。
先代に経営能力がなかったのかな？
それとも後継者がいなくて店をたたんだのか？
どちらかはわからんが先代の不徳のなすとこだな。
何度もいうがシラネのやり方は気に食わん。
しかしあえて「ヒヤミ」と言うがこの味に出会えたのは
シラネのおかげになるのかな？それは事実。
そして最近じゃ値上げし量を減らしという経営戦略に出た
シラネだがそれを良い戦略かどうかと言うのはまた別の話。
それで潰れるほど落ち込むかどうかもわからない。
という話だがなにか？＞＞３０１
303:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/29 19:39:26 4CDnNsr+
潰れたんじゃなくて廃業するつもりだったんだろ
304:名無しさんあ＠お腹いっぱい。
05/04/29 20:55:20 LJPTkBpJ
おじさんと2代目の違いは
愛される店主かいなかだろ。
305:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/29 22:10:16 jCaDggZi
今日の夜池袋店行ったらめっちゃ辛い卵麺でてきた
たぶん伊藤作なんだろうけど、なんであれが神格化されるのか理解できない
スープは唐辛子の味しかしないしラードの嫌な後味がいつまでも残るし
あれ食べたいなら北極頼めばいいだけのこと
306:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/29 22:38:41 Y1K4qj+Z
誠
307:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/29 22:50:21 Ybdasw1e
>>305
伊藤店長は昼にいることが多いんだが、どうだろう？
誰が作った卵麺でもたまに、しょっぱくて食えたもんじゃないのが
出てくることがあるな。
伊藤店長の卵麺は、もやしが山盛りで見た目がかなりｳﾏｰ
308:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/29 23:06:00 oGKBcY9B
ありえないくらいまずかった。ただ辛いだけ。マスコミ騒ぎすぎ！金もったいねー
309:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/29 23:06:10 VO33chFV
「ラーメン誠」っていう店名に変えたとしたら、先代からの客は文句を言わなく
なるだろうな。 うるさい客を黙らせるには店名を変えるのも一つの方法だと
思う。
310:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/29 23:12:58 kIDSoEob
>>308
大方の有名店で俺が感じてること。
スタートはホープ件だった。
涙が出るほど旨い店は２件あるが絶対教えない。
311:名無しさんあ＠お腹いっぱい。
05/04/29 23:21:00 LJPTkBpJ
最近さぁなんちゃって家系おおくねー？
312:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/29 23:31:34 WsACJrqL
>>311
同意はするがスレ違いだぞ
313:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/30 00:10:52 spFHm2Pb
確かにスゲー量減らしだな。
1週間位前から覚悟して五目味噌タンメン頼んだけど、
1ヶ月前とは大違い。味噌タンメンにライス頼んだ程度だった。
無予告の量減らしは、値上げより悪質だね。
行列しなくて良くなったとも思っていたが、
ボイコットする人々の気持ちがわかるようになった。
奢れるもの久しからず。教訓ライブだね。
314:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/30 00:17:39 7cWEUG1z
誠
315:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/30 01:37:43 qvszYAUe
ふと思ったんだけど、
少しの間量を減らしておいてから従来の量に戻す戦略ってことはない？
店からすれば最初の量に戻すだけなんだけど、客の満足度は上がるよね。
量の話題が盛り上がれば、値上げの話題からも目をそらせるしね。
考えすぎ？
316:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/30 08:35:32 7cWEUG1z
誠
317:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/30 09:13:33 Gz58uMAG
さっきから気になっていたんだが「誠」ってカキコんでる奴は
一体何が望みなんだ？
318:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/30 14:20:38 IuY2deuK
べんてんスレのふぐりみたいなもんだ。
319:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/30 15:42:33 7cWEUG1z
誠
320:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/30 16:18:11 ZoGQt8Qd
愛と誠
321:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/30 17:31:50 scqCcJYV
by 加賀けんじ
322:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/30 18:13:58 fJk/DzOC
>>315
不評で仕方なく戻すことはあっても初めから
計画的に戻すことは無いだろう。
予告無しに戻したら、大盛り･特大や足りないから
サイドメニュー頼んだ客が多すぎて食い切れなかったりして
勿体無いじゃん。
それに、「これから量戻します（増やします）！！」と
はっきり告知したら、「やっぱ減らしてただろ！」
と言われるしな。
でも告知ありの増量なら無いことも無いかな・・・。
でもそうすると、またいつ減らすか分からんもんな。感じ悪いよ。
323:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/30 19:00:35 55IV7oeQ
量がへったってのは本当なんだろうね。
ファンサイトも麺の量の表記が消えたしな。
こりゃ、あるあるさんトコの探検隊呼ばなアカンなあ。
324:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/30 19:02:05 5Ocra8qH
魂のラーメン買ってきた。
レシピ見て冷やし味噌作ってみた。
アレンジして北極も作ってみた。
味、かなり近い。
もう、店には行かなくなるな。
325:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/30 19:27:58 ZoGQt8Qd
去年のGWは長蛇の列じゃなかったっけ？本店
まあ時間が時間だけど17時ぐらいに前を通ったら超ガラガラだったですよ。
326:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/30 20:04:17 CtsTz/G2
今日初めて新宿店行ってきた。
トイレに入ってゲンナリ、ラーメン出てきてゲンナリ
新宿店が初蒙古なら絶対リピしないと思った。
胃が汚れた気がする。ムカついて仕方がない。
327:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/30 20:09:11 twOKp5tL
まずは皆の力でシラネだけでも退場させて、地道にやる気のあるスタッフだけを応援すれば、
昔のようによくなると思う。
328:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/30 21:01:53 Kf/iLn2F
本店宗氏までが良き時代のメンバーだな
そこに荒木店長、伊藤店長を加えれば言うことなし
でも、池袋のメンバーは皆使えると思う。
329:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/30 21:15:18 7cWEUG1z
誠
330:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/30 21:19:32 g3I7+8mV
正
331:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/30 21:51:28 55IV7oeQ
池袋の金髪は駄目だろ。
332:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/30 22:06:35 vbyL/Wa5
>>329
城北公園でホームレスと格闘しろ、それがお前に相応の誠だ。
333:マコト
05/05/01 01:25:36 kT4PDZfu
文句ばっか言ってるヒマなやつらよぉ
この板に来るってことは興味があるわけっしょ
美味しいと思った記憶があるわけっしょ
多少味にブレがあっても ショバによってヘンな客が多くても
喰いたい時には行くっしょ
味はキミたちの運と開き直るべし
334:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/01 01:30:32 VUpnSGxo
正
335:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/01 01:33:39 rYuMKeRj
>>333
マジレスすると、自分でそんなこと言ってる奴は
プロじゃねぇだろ。
336:マコト
05/05/01 02:00:42 kT4PDZfu
>>335
あたしゃただの客だぜ アフォ
337:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/01 02:13:42 rYuMKeRj
ただの客なら、他の金出してる客の言うことに文句言うんじゃねぇよ、タコ！
それとも、おまえが、「ただの客」＝「タダ食いしてるホスト」かな？
338:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/01 02:48:06 iIOcxxGP
>>333 バカ丸出し、サンプル
339:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/01 02:55:58 PdLT779G
誠
340:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/01 04:59:26 5eQ7p4KK
>>324
うｐきぼん
341:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/01 05:24:47 iskRHF3x
店員の名前だけ聞いても誰が誰だかわからん。
名前と店、風貌をわかりやすく教えて。
誰が優秀でダメかも教えて欲しい。
342:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/01 06:52:01 T2svRv3a
実名はあまり良くないと思うぞ
343:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/01 11:39:22 dUhDmWVZ
いま持ち帰り麺やってるの？
344:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/01 12:29:55 PdLT779G
誠
345:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/01 13:35:16 Zxwc0FYM
正
346:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/01 15:05:57 3s8PdfLa
>>342
2chで今更そんなこと言われてもね・・・
347:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/01 16:20:57 PdLT779G
誠
348:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/01 16:25:08 MYeBXaWV
今日だけで３回も『誠』って書いているヤツって、
店の関係者？ シラネ批判意見を邪魔しようとしてるつもりなのかよ？
349:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/01 16:59:59 hFobjyMJ
>>348
誠→正
ぬるぽ→ガッ
のような関係に思えてきた。意味がよくわからんのだけど。
350:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/01 17:01:26 hFobjyMJ
〃〃
＿__〃 ∧＿∧
| | （・∀・ ）
.=| |==○○= ヽ
正 从|＿_|ｲ∩ ヽ ､(⌒)っ
（ ｀Д´）/ ヽ＿）
↑>>347
351:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/01 18:10:11 2C3axWrD
>>３４８
乗るんじゃないよ。
だから面白がってやるんじゃん。
352:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/01 19:54:20 HDbL7MUr
>328 池袋のメンバーは皆使える？
それは無いなぁー 昼はまあ良しとしても夜のメンバー
はあんまり質が良いとは言えないよ。
353:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/01 19:56:12 PdLT779G
誠
354:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/01 19:57:17 PdLT779G
〃〃
＿__〃 ∧＿∧
| | （・∀・ ）
.=| |==○○= ヽ
誠 从|＿_|ｲ∩ ヽ ､(⌒)っ
（ ｀Д´）/ ヽ＿）
↑>>350
355:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/01 19:57:54 PdLT779G
〃〃
＿__〃 ∧＿∧
| | （・∀・ ）
.=| |==○○= ヽ
誠 从|＿_|ｲ∩ ヽ ､(⌒)っ
（ ｀Д´）/ ヽ＿）
↑>>350
356:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/01 19:58:20 PdLT779G
〃〃
＿__〃 ∧＿∧
| | （・∀・ ）
.=| |==○○= ヽ
誠 从|＿_|ｲ∩ ヽ ､(⌒)っ
（ ｀Д´）/ ヽ＿）
↑>>350
357:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/01 19:58:47 PdLT779G
〃〃
＿__〃 ∧＿∧
| | （・∀・ ）
.=| |==○○= ヽ
誠 从|＿_|ｲ∩ ヽ ､(⌒)っ
（ ｀Д´）/ ヽ＿）
↑>>350
358:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/01 19:59:10 PdLT779G
〃〃
＿__〃 ∧＿∧
| | （・∀・ ）
.=| |==○○= ヽ
誠 从|＿_|ｲ∩ ヽ ､(⌒)っ
（ ｀Д´）/ ヽ＿）
↑>>350
359:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/01 19:59:36 PdLT779G
〃〃
＿__〃 ∧＿∧
| | （・∀・ ）
.=| |==○○= ヽ
誠 从|＿_|ｲ∩ ヽ ､(⌒)っ
（ ｀Д´）/ ヽ＿）
↑>>350
360:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/01 20:00:19 PdLT779G
〃〃
＿__〃 ∧＿∧
| | （・∀・ ）
.=| |==○○= ヽ
誠 从|＿_|ｲ∩ ヽ ､(⌒)っ
（ ｀Д´）/ ヽ＿）
↑>>350
361:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/01 20:00:48 PdLT779G
〃〃
＿__〃 ∧＿∧
| | （・∀・ ）
.=| |==○○= ヽ
誠 从|＿_|ｲ∩ ヽ ､(⌒)っ
（ ｀Д´）/ ヽ＿）
↑>>350
362:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/01 20:08:58 PdLT779G
〃〃
＿__〃 ∧＿∧
| | （・∀・ ）
.=| |==○○= ヽ
誠 从|＿_|ｲ∩ ヽ ､(⌒)っ
（ ｀Д´）/ ヽ＿）
↑>>350
363:J太郎
05/05/01 20:33:57 aiecuRjb
チャネラーてもっと建設的なネタをしろよ
誠マンセー
て釣りだけど
364:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/01 20:48:40 LJshdeCo
>>352
俺、昼しか行ったことないから。
みんな接客はしっかりしてるよな。本店の新人とは大違いだ。
教育がいいのか？
365:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/01 21:06:17 KByrmTTA
>>363
杉作乙。
366:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/01 21:11:41 iIOcxxGP
ID:PdLT779Gは＝精神発達障害者です。
親も馬鹿です。
可哀そうな彼をそっとしてあげて下さい。
367:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/01 21:23:14 AeqWsQFw
誠ではなくて真似事あるいはママゴト。
会社ゴッコもいいかげんしろよ。
368:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/01 21:26:52 x512uu80
新宿なんだが
こ こ は く た く た の 野 菜 し か 出 な い の か ？
369:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/01 22:20:31 PdLT779G
〃〃
＿__〃 ∧＿∧
| | （・∀・ ）
.=| |==○○= ヽ
誠 从|＿_|ｲ∩ ヽ ､(⌒)っ
（ ｀Д´）/ ヽ＿）
↑>>350
370:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/01 22:20:57 PdLT779G
〃〃
＿__〃 ∧＿∧
| | （・∀・ ）
.=| |==○○= ヽ
誠 从|＿_|ｲ∩ ヽ ､(⌒)っ
（ ｀Д´）/ ヽ＿）
↑>>350
371:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/01 22:21:21 PdLT779G
〃〃
＿__〃 ∧＿∧
| | （・∀・ ）
.=| |==○○= ヽ
誠 从|＿_|ｲ∩ ヽ ､(⌒)っ
（ ｀Д´）/ ヽ＿）
↑>>350
372:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/01 22:21:45 PdLT779G
〃〃
＿__〃 ∧＿∧
| | （・∀・ ）
.=| |==○○= ヽ
誠 从|＿_|ｲ∩ ヽ ､(⌒)っ
（ ｀Д´）/ ヽ＿）
↑>>350
373:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/01 22:22:09 PdLT779G
〃〃
＿__〃 ∧＿∧
| | （・∀・ ）
.=| |==○○= ヽ
誠 从|＿_|ｲ∩ ヽ ､(⌒)っ
（ ｀Д´）/ ヽ＿）
↑>>350
374:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/01 22:22:34 PdLT779G
〃〃
＿__〃 ∧＿∧
| | （・∀・ ）
.=| |==○○= ヽ
誠 从|＿_|ｲ∩ ヽ ､(⌒)っ
（ ｀Д´）/ ヽ＿）
↑>>350
375:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/01 22:30:48 trG71C3G
変な生き物が侵略してる…
店がだらしないせいだな
376:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/01 22:34:58 PdLT779G
〃〃
＿__〃 ∧＿∧
| | （・∀・ ）
.=| |==○○= ヽ
誠 从|＿_|ｲ∩ ヽ ､(⌒)っ
（ ｀Д´）/ ヽ＿）
↑>>350
377:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/01 22:35:22 PdLT779G
〃〃
＿__〃 ∧＿∧
| | （・∀・ ）
.=| |==○○= ヽ
誠 从|＿_|ｲ∩ ヽ ､(⌒)っ
（ ｀Д´）/ ヽ＿）
↑>>350
378:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/01 22:36:24 UYT2X/0W
>>313
変なので数喰ってるので遅ﾚｽで失礼！
五目味噌だけど、ｵﾚはご飯少な目で頼んでる。抜いてる奴も多いぞ。
そんなわけで量少なくやってるだけなのでは？
ま、だったら安くしろよって言う話なんだけどね。
379:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/01 22:40:57 rF0leROx
>>364
昼に行ったら一日が台無しだろ。
380:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/01 23:12:08 PdLT779G
〃〃
＿__〃 ∧＿∧
| | （・∀・ ）
.=| |==○○= ヽ
誠 从|＿_|ｲ∩ ヽ ､(⌒)っ
（ ｀Д´）/ ヽ＿）
↑>>350
381:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/01 23:13:12 PdLT779G
〃〃
＿__〃 ∧＿∧
| | （・∀・ ）
.=| |==○○= ヽ
誠 从|＿_|ｲ∩ ヽ ､(⌒)っ
（ ｀Д´）/ ヽ＿）
↑>>364 昼に行ったら一日が下痢＋切れ痔が痛い。
382:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/01 23:29:42 AeqWsQFw
せめて、クズ野菜はやめて。
383:名無しさんあ＠お腹いっぱい。
05/05/01 23:33:48 vh0wNN9e
味噌タンメン…クズ野菜をシナシナになるまで煮た濃厚コク味噌ラーメン
蒙古タンメン…クズ野菜のシナシナにしゃきっと目のさめる一味アンをかけた農耕コク味噌ラーメン
384:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/02 00:02:11 eSZV++b4
ＧＷ名物の行列が見事なまでになくなったな、本店。
昼飯時と夕飯時のみ10人程度の行列だったよ。
ざまぁねぇなー！
385:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/02 01:07:14 V2jye3Qp
あのクタクタ野菜が好きなのは私だけ？w
今日も食べちゃったもんね。
386:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/02 01:51:55 mmRPkpPa
>>385
インスタントラーメン作る時、はじめからキャベツいれるだろ。
できあがりの野菜加減が凄い似てる。グタグタになってる。
387:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/02 02:17:52 eyKUvEXA
くたくたきゃべつ・めしがにおう
388:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/02 03:01:19 S02b+ikq
今日味スタの帰りに新宿に寄ってみた。
半年振りだけど蒙古タンメンの野菜は前より多めだった。
（初めて肉が入ってたんだけど）
代わりにマーボーが少なめだった。（丼1/3くらいに感じた）
PM9：30くらいだったが待たずに座れた。
（喰い終わる頃には1/3くらいしか客がいなかった）
389:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/02 06:40:13 3eZuWr+t
いま持ち帰り麺やってるの？
390:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/02 07:33:31 YRwBVW4S
ファンサイトで聞いたら？
391:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/02 17:27:14 mmRPkpPa
今日新宿ではじめて、リンガーのちゃんぽん食ったけど、
400円ぐらいで野菜と魚介たっぷり。野菜はシャキシャキ。
チェーン店にさえ負けてるよ。蒙古はんわ。
392:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/02 17:42:03 xnr2bmC4
>>388
「味スタ」が一瞬「スタ丼」に見えてたまげた
393:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/02 17:47:29 ezpQG2ia
>>391
リンガーは皿うどんがうまいぞ！
394:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/02 19:02:13 XK60adEs
やっぱり中本の決め手は『味の素』かと思っちゃったけど、案外事実だったりして？
395:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/02 19:51:26 3eZuWr+t
持ち帰り麺て今もやってる？
396:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/02 19:58:31 rWjBsGZh
>>394
味の素が決め手ならば、誰だってマネできる味じゃん。
つーか、マネ可能でも誰もマネしたがらないだけか？ｗ
実際には五香とか丁字とか老酒とか、色々配合していて
やっぱそこがカギなんだろうけどな。
397:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/02 21:53:19 EbdPl6vI
>>391
漏れはリンガーのとんこつが一番好き、というか唯一安心して食べられる
他の店のとんこつ食べると必ず気持ち悪くなる。油多いからなのかな
中本値上げしてからお世話になる回数が確実に多くなった
398:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/02 23:20:04 1M4ZaUaB
チャッ○ーの女ってなに？
399:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/03 11:08:53 r4omWxdZ
>>398
こっちで聞け
URLﾘﾝｸ(nakamoto.aez.jp)
400:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/03 11:39:46 SZvXu9rm
ここで批判してる奴が経営がどうのこうの・・・ｗ
食いに来なくても十分やっていけるだろうよ。
自分が食いたいからって自分好みにしようと
コントロールしようという浅はかな考えがミエミエ。
しかも匿名掲示板で口だけは偉そうに。
経営の ケ の字すら考えたこともない人間に
ただの低所得リーマンなどに経営なんぞわかるはずもねーかｗ
もっと値上げしてやれよ中本。
五月蝿いDQNは食いに来たくても来れなくなって 批判 しか
出来なくなるから。
客の立場のそんなに偉いのか？バカじゃねーか。
文句言ってまで食いに来てる。
相手にされない女に性格が悪いだの、高飛車だのと一緒。
それでの内心は自分の方が近寄りたくて仕方ない。
負けてんだよ。お前らは。
ようするに低所得やたかが数百円のラーメンに高いだの
難癖付けてる奴らは出入り禁止。
それでも食いにいく負け組。あぁ恥ずかしいね。
401:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/03 11:44:32 SZvXu9rm
それにホストは契約なの。
契約って言葉もしらねーか。
責任者として契約書つくったり責任持って交わした時ねーんだもんな。
人のつくった契約書は知ってても使いっ端仕事だけだから
内容までは理解できねーかｗ
文句言ってまで食いたい奴と、ちゃんとお互いにメリットのある
契約対象のホスト様とは店に対する利益も気持ちもまったく
比べもんにならねーよ。
そもそもラーメンだけじゃなく収入も女の数も比べもんにならねーが。
（ホストだけじゃなくシラネにも負けてるのが笑えｒ（ｒｙ）
402:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/03 12:38:01 o6w3cbqu
いやなら見なければ
？
403:名無しさんあ＠お腹いっぱい。
05/05/03 13:00:26 k1A/ACpQ
>>400-401
しょうがねーじゃん
オレラみんなキモヲタニートだしｗ
404:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/03 13:13:41 e7xrUYJw
>>403
一緒にするな。
ｷﾓｦﾀﾆｰﾄに付け加え、漏れは童貞さらに包茎。
405:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/03 13:45:50 Bu6f/ZOm
大学浪人していつのまにか３０超えてた俺にはかなうまい
406:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/03 15:02:27 p4iFxyQL
>ID:SZvXu9rm
長文乙
ほんと中本はひでえよな
407:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/03 15:05:20 pnrCTtLM
>>401
要は中本はホストクラブの社員食堂になっているってことだな。
正さんなんかじゃ足元にも及ばない経営手腕、さすがだね。
408:名無しさんあ＠お腹いっぱい。
05/05/03 15:29:31 k1A/ACpQ
あまいよ。誠さんなめすぎ。
実はホストクラブも経営してんだよきっと。