杉並区のラーメン総合スレッドat RAMEN
杉並区のラーメン総合スレッド - 暇つぶし2ch450:449
06/09/14 23:54:34 tVpMvIdr
>>448
行ってきた。やってた。食えた。おいしかった。信じてよかった。ありがとう。

451:ラーメン大好き@名無しさん
06/09/15 05:41:21 FoetRJ9b
高円寺なんかより、阿佐ヶ谷か中野の方がいいと思うけどもね。>なか星
ジェラートはかなり旨いと思うよ。

452:ラーメン大好き@名無しさん
06/09/17 01:39:42 r0eFOrOc
千葉在住なのでなかなか行けないけど、出張で中央道乗るときは
江戸壱に行きます。ごまラーメン大好きです。

453:ラーメン大好き@名無しさん
06/09/17 13:56:38 Mi9c5KLJ
>>452
江戸壱美味いよね!
チャーシューもなかなか!

454:ラーメン大好き@名無しさん
06/09/17 15:05:25 GdENa6QA
オレもゴマのやつが好きだな
もう少し濃いといいんだが

455:ラーメン大好き@名無しさん
06/09/17 16:22:18 yvUc4kB8
>>453
ウマイのかあそこ。近くだから今度行ってみるわ。
ゴマラーメンだな。分かった。

456:ラーメン大好き@名無しさん
06/09/20 02:45:12 YAbNc7i3
age

457:ラーメン大好き@名無しさん
06/09/20 20:16:23 lHD5Oo+p
ここ見て今更ながらでんぷしぃ行ってみた。

つけ麺食ったらウマーだった。ありがとう。

458:ラーメン大好き@名無しさん
06/09/20 22:03:44 IAAolkhx
でんぷしぃ

459:ラーメン大好き@名無しさん
06/09/24 23:49:36 hyJO+EYv
age

460:ラーメン大好き@名無しさん
06/09/28 00:02:15 nusp7k9R
日の出のとんこつ、今も限定なんですか?
今の時間はもう売切れかな?

461:ラーメン大好き@名無しさん
06/10/02 00:49:03 HQ/pp9Yi
なか星玉子サービス券くれたけど、玉子美味しいですか?
今日は味がしっかりしてて、美味かったです!
仕上がりにムラがあるけど、頑張って作ってもらいたいです。

462:ラーメン大好き@名無しさん
06/10/04 22:45:12 3efInoUD
半熟味玉マイウーよ
サービス券で入れてもらったのに、またくれた
嬉しい

463:ラーメン大好き@名無しさん
06/10/05 08:26:17 Z8C5uEGn
二郎は二郎という食べ物だと言うけど
永福町大勝軒は大勝軒と言う食べ物だと思う

所謂ラーメンの感覚で評価すると柔い麺とか色々
不満が出てくるが、それも個性の一つ

464:ラーメン大好き@名無しさん
06/10/05 22:21:59 zQizdc7f
そう言うには大勝軒はちょと違くね?他で補えないものにならないと。

465:ラーメン大好き@名無しさん
06/10/06 08:32:04 Ra9FzpPK
>>464
俺は大勝軒は他にない独自進化したラーメンだと思うよ
他で補えないよ
だから1050円でも食いに行くよ
もちろん春木屋も行くけど
求めるものが全然違う

466:ラーメン大好き@名無しさん
06/10/06 19:45:46 t2ULdP4x
>>465
値段は関係ないよな。安けりゃなおよいという程度だな。
お前さんにとって大勝軒はそうなのだろうが俺は他で似てるの食えるという印象。
対して二郎は俺にとって二郎でしか食えない。あれで1050円だったら正直困ったかもなw

467:ラーメン大好き@名無しさん
06/10/07 08:30:02 e8N5ZuVC
環七沿いで美味いつけ麺の店 教えて下さい。常に行列が出来てる店を教えて下さい。

468:ラーメン大好き@名無しさん
06/10/07 08:32:42 aleGq810
つけめん大王かな

469:ラーメン大好き@名無しさん
06/10/07 08:48:44 e8N5ZuVC
どこらへんにありますか? 今日お昼には彼女連れて行きたいので

470:ラーメン大好き@名無しさん
06/10/07 11:14:41 vNlt8eOt
>>466 どこが大勝軒と似てるか言ってみな。味音痴の大崎の子分か? 若造

471:ラーメン大好き@名無しさん
06/10/07 13:11:27 e8N5ZuVC
富士見台の大勝軒は食えますか?おすすめ出来る?

472:ラーメン大好き@名無しさん
06/10/12 13:57:02 u8jrSIpy
>>470
いろんなとこ。
まじで若造だからまだいろいろ食って回ってる段階で、今のところそういう印象、って感じなんだ。

473:sage
06/10/13 22:44:50 9rmRKBeQ
一歩は再開しましたか?

474:ラーメン大好き@名無しさん
06/10/16 13:50:22 dWV8yYf1
>>473
日曜の15時頃前通ったけど
長期休業しますの貼り紙貼ったままだったよ。

475:sage
06/10/16 22:42:05 5buS5DP4
>>474
情報どうもです。
奥さんゆっくり体直してね。再開したら行くから・・・。

476:ラーメン大好き@名無しさん
06/10/20 00:29:41 3MZ+Tvnt
でんぷしぃ。って、うまいって言ってるヒトがいるのに驚いた。
オレはここ十年で一番まずいと思ったよ。
まあ、食べ物は人それぞれだから、そう思う人間もいるってことで許しておくれ。
個性があるってことかもね。
半分も食えず残した(醤油の方)のは、阿佐ヶ谷では初めてだから。

477:ラーメン大好き@名無しさん
06/10/20 00:38:59 yOx0lklL
>>476
おれにとってそれは御天。
あまりにも口に合わなくて逆にそれを確認する為に3回食いに行っちゃったよ。
やっぱり3回とも信じられない味だった。

478:ラーメン大好き@名無しさん
06/10/20 17:16:07 KY5mHKZa
>>476
おれにとってでんぷしぃは個性が無くなんてことない味だ
まずいとは思わなかったけどな
まったくもって人それぞれだよな
まあ、数ヶ月前の話だから変わったのかもしれないな

あと、おれにとってのソレは野方ホープ(本店)
3、4回食ったがうまかったためしがない ちなみに一番ベーシックなやつ
荻窪は普通なのになあ

479:ラーメン大好き@名無しさん
06/10/23 01:00:19 1GMsxx53
阿佐ヶ谷駅前パサージュ2階、本笑家のあとに「すみか」という店ができたので、今日行ってきた。
すごいあっさり味のスープで物足りないなと思ってると、いつのまにか濃い味になってるではないか。
タレが底にたまってたのだ。これはひどい。
で、頭の中で味を平均化すると、まずまずの味。
500円という値段を考えると、十分満足か(トッピングが最低150円だが)。
もう一度食べにいってみよう。

480:ラーメン大好き@名無しさん
06/10/23 08:52:57 EliGmoDf
納豆チャーハン旨かったなぁ~♪
替え玉値上げしてても相変わらず旨いし、気にならん

481:ラーメン大好き@名無しさん
06/10/25 16:41:47 1FvRh7LZ
自分もすみか行きました。昼と夜行きましたが作る人によって味が違ってた。

482:ラーメン大好き@名無しさん
06/10/29 15:12:17 xUbAv1K9
大勝軒@南阿佐ヶ谷
行ったら、茹で置きだった_| ̄|○
こんな時間にほぼ満席で、混雑してるのに
厨房に若いあんちゃん一人でよくやってんな。
と思ったら...

483:ラーメン大好き@名無しさん
06/10/29 15:44:58 e8XP5Qbb
茹で置きは東池袋系ではデフォ。
元々客に出した茹で残りの麺を
賄い飯として再利用したのが、つけ麺の起源だからな。
嫌なら翔丸にでも行くべし。

484:ラーメン大好き@名無しさん
06/10/29 18:58:57 0fDAwKSn
翔丸は土日13時半頃に閉まっちゃうんで
通し営業の大勝軒に行っちゃうんだよね。
それに
厨房に盛り付け役と茹で役が2名のときは、
茹で置きにあたったこと無かったんだけどな。

485:ラーメン大好き@名無しさん
06/10/30 08:33:42 JjzKgvwa
茹で置き出されたら、「金返せ」って言って出てこればいいよ。

486:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/04 23:01:00 JxEBas/s
西荻に大オープン間近なんだってね、
100円ラーメンやるらしい
中野から徒歩ではちょっと遠いかな?
自転車撤去されてなくなっちゃったし
きついな、食いたいけど

487:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/06 02:47:21 VQIFpVnV
ほしゅ

488:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/06 21:27:34 tRmP13FH
>>486
中野からなら電車乗れw

…ラーメンより高い中野⇔西荻間の交通費 ってやだな

489:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/07 00:55:21 GLrOU27u
>>488
交通費払うぐらいなら
徒歩で行けるどっと屋で食べます

490:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/07 01:01:40 GLrOU27u
サブ会議室で洗足池さんが報告してますように
あの札幌の人気店「らーめんてつや」が11/11に東京初出店します。
11/11(土)12(日)はオープン記念フェアと称して
みそ・正油が300円だそうです。
営業時間は11時から売り切れ終了かな?

11/13(月)から通常営業で11時~23時になります。
定休日は水曜。

杉並区梅里1-22-23
環七・青梅街道交差点角(最寄り駅は丸ノ内線東高円寺駅)

こんなのもできるのね。
こっちのほうが近いからこっち行こうかな
余裕で徒歩で行ける場所だし

491:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/07 01:58:52 vfmm9emS
>>490
300円…超人気店らしいから都内のラヲタが詰めかける予感
地元なんで友人2人と行ってみる!!

492:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/07 02:01:00 gKFrW1mm
ん?
そこの花月潰れたの?

493:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/07 06:49:30 QwGjCk/l
>>490-491
宣伝くさいな……

494:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/07 09:32:47 GLrOU27u
宣伝じゃなくて単なるとら会のコピペだよ
何でも疑うのは勝手だけど。

495:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/07 10:19:55 N3R1VFU/
てつや、ここのブログをみると醤油がオススメみたいなこと書いてあるね。
--
URLリンク(ameblo.jp)

496:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/08 12:55:08 C9Y8fSJo
何かあんまり褒めてないな……

でもスープは濃厚でうまそうだな。

497:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/08 23:23:24 C9Y8fSJo
土日に徒歩でてつや→大を連食することに決定しました。
カロリー取るから1,2時間は歩いて消費しないとな。ちょうどいいや。

498:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/09 00:05:33 FajPLNlD
本当に喰った分消費するつもりなら1,2時間全力疾走しないとね。

499:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/09 02:01:01 UrIB3+Oy
高円寺から九段下まで歩いたことがある。

500:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/09 02:02:06 wm2Thudz
俺は学芸大学から高円寺まで歩いたことがある…というか今夜のことなのだが。

501:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/09 11:00:00 WVlKyFue
それぐらい余裕じゃね?

502:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/09 11:22:05 W9+rZXOi
10キロあるよ?

503:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/09 13:43:02 IjtZ/31C
よゆう

504:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/09 23:04:15 SKsnOIvO
脳内ならな。

505:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/10 21:38:42 b4nTz4wD
さ、いよいよ明日だな。
早仕舞いしそうだから開店に間に合うようにしよう。

506:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/11 21:25:39 7jtpaCsc
ラーメン大 感想
普通の堀切系だった。味はどっと屋のほうが断然うまい。
しかも、二郎系にしては量が少なすぎる。
大盛りにしたのに普通の二郎の小よりも少ない。
トッピング増しても「たったこんだけ?」だった。
ニンニク、脂増ししたのに入っているように見えなかった。
100円なら通うけど、通常料金なら行かないな

てつや
しょうゆラーメンを食った。
北海道ラーメンでは定番のシコシコの中太の縮れ麺がうまい。
スープは普通。
旭川ラーメンの魚介だしを減らして背脂をかけた感じのスープ。
近所の新中野寄りにある旭川ラーメンのほうが
魚介だしが濃厚ではるかにうまいと思う。
チャーシューはしょっぱくてイマイチ。
量はそこそこ多くて満足。

結論
300円なら満足だが、通常料金ならば
新中野の旭川ラーメンに行ったほうがいい。


507:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/11 23:29:33 KZKGbCAC
>>506はこもり新中野店の関係者?
味噌ラーメンの店として売るために
スープの味も変えたようなエセ旭川こそ
正直どうでも良いって。

508:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/12 00:09:16 JTa0MbaA
関係者ってことはないんじゃね?知らんけど。
つか、ラ板は疑心暗鬼になってるやつが大杉!
以前、なか星を褒めたら開花楼工作員乙とか即レスされるし。
開花楼スレ覗くまで聞いたこともなかったっつーのwww

509:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/12 01:51:28 omlkv6QF
ここはラ板じゃねー。ラー板だ。

510:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/12 11:09:41 ch8dVRKg
>>507
関係者なら、店の名前ぐらい覚えてますよ。
そうそう、こもり。俺はこもりのほうが好きだ。

511:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/12 11:13:37 ch8dVRKg
>>508
匿名板だからしょうがないだろうな。
実際に本物の関係者らしき書き込みを見るのも事実だし

ただ、自分の気に入らない書き込みを何でも関係者扱いするやつは
十中八九、自分自身が関係者なんだろう

512:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/12 11:35:36 C6pyPtNI
好きな店の名前を覚えてないってのもなぁ。
話題を切り出してから、さり気なく店名を出す。
なかなかやりますね。

513:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/12 12:04:12 ch8dVRKg
>>512
お前もしつこいな。いい加減にしないと温和な俺でも切れるよ。
年を取ると物忘れが激しくなるんだよ。

だいたい関係者が店ほったらかしで、交通費ケチって
5時間も歩いて、大とてつや連食なんかするかよ

514:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/12 14:09:50 dx4jE9Gf
こもり
っていま店名変えてない?

515:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/12 16:45:37 ch8dVRKg
そうだっけ? 2年ぐらい行ってないから……

ぐぐってみたら
大谷商店に変わっていることが判明……orz

516:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/14 21:18:27 aE4hQIPO
久しぶりに日の出食堂でトンコツラーメン食った。
昔に比べて柑橘系の隠し味が薄い気がしたがそれでも美味かった。
この近辺は坦々麺の店もそうだけど何気にレベル高い。

517:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/14 22:27:36 Qw++vObX
近辺に入るのか微妙だが、おれはなか星がけっこう好きだな。
日の出食堂って臨休多い?一回フラレてから行ってないんだよな~

518:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/16 20:28:10 mdFFkNfO
一歩うますぎ

519:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/16 22:43:11 35jfNnzf
あれ?
一歩再開したの?

520:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/17 00:45:44 kfUGRjVu
>>506
てつや・・・

ホープ軒行けば良かったと後悔
800円なのにぼったくりの量
社長がアレだから勉強と思って諦めた

521:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/17 01:21:32 nvLlRWYR
確かにてつやは量が少ないよな


522:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/17 14:14:58 h2qKx2PG
通常料金は800円もするの?
そりゃひでー
300円で食っといて良かった

523:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/17 22:22:08 h2qKx2PG
あ、もしかしてこもりに噛み付いたやつって
やっぱてつや店員?
その値段じゃ勝負にならんもんなぁニヤニヤ

524:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/17 22:27:08 VW6we5X3
こもりは普通に不味いだろ。遠出して喰うなら弟子のまるしゅうがお勧め。
こっちも味は落ち気味だが。

525:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/18 00:04:03 iSB9nQUo
まるしゅうってどこにあんの?

526:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/18 00:13:10 Z9JPTHQi
東京都小金井市。新小金井街道の学芸大学正門へ向かう分かれ道辺りかな。
手際は遅いけど、四谷に店を出した頃のこもりに味が一番近いかよ。

527:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/18 00:28:19 iSB9nQUo
さんきゅう。ちょっと遠いな。
でもぐぐって出てきたサイトの写真見ると
スープが濃厚でうまそう。
700円からの値段はちょっと高いけど
一度機会があったら行ってみる

528:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/18 20:48:57 s42/BfbC
いま てつや の前通ったけどこの時間に行列できてたよ。
寒い中並んでご苦労様。

529:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/20 10:25:33 io0jNeu9
土曜、18時前は並んでなかったよ>てつや

530:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/22 19:30:16 iiXXUx9X
ippoage

531:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/22 19:42:31 6bHPbFlP
一歩再開したんだ?

532:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/27 19:41:13 ct4WnqgO
阿佐ヶ谷の天勝行ってきた。
背脂豚骨醤油で結構旨かった。チャーシュウも旨い。
ただし体調が悪いと油でお腹がやられる…てか店主アニヲタだろw

533:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/27 23:16:43 U0dD3cnQ
>>532
まじか? もしかして家系?

>体調が悪いと油でお腹がやられる

ここ読んでむちゃ食いたくなったわ。


534:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/28 01:13:39 vOLgjc4b
>>533
URLリンク(www.ramendb.com)
↑参照のこと
家系ではないね。以前阿佐ヶ谷にに住んでたけどチャッチャ系では一番かも

535:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/28 03:42:48 pA295DQ2
ふーん、背脂チャッチゃってホープ軒みたいなタイプなのかな?
チャッチゃも薄いのから濃いのまで千差万別だからなあ
薄いのは嫌い。
でもめんくいや野方ホープみたいなのならいい。

>体調が悪いと油でお腹がやられる

これなら期待してよさそうだな。

536:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/28 12:33:08 ny7O6A77
>>534
大勝軒が絡んで無かった?

537:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/29 23:48:00 i/7YDJeV
今日の夕方に一歩の前を通ったけど店は閉まったままだったよ
早く再開しないかなあ


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