04/07/05 04:11 x57DnZTr
2get
3:ラーメン大好き＠名無しさん
04/07/05 04:31 01dWQqRn
( ﾟДﾟ)mage
4:ラーメン大好き＠名無しさん
04/07/05 06:27 k4uB0Lp1
朝早くからお客さん結構いっぱい入ってるよな。
5:ラーメン大好き＠名無しさん
04/07/05 07:47 j8SzgxOu
朝から酒飲んでるおばちゃんは何者？
6:ラーメン大好き＠名無しさん
04/07/05 08:41 xzBbEPrT
京都に行った時は必ず崇仁の市営住宅見物のあとに
第一旭に寄ることにしているよ。
>>5
市営住宅の住人じゃねーの？
7:ラーメン大好き＠名無しさん
04/07/05 19:50 i+1hOfxw
部落民御用達age
8:ラーメン大好き＠名無しさん
04/07/05 19:53 jsq/zw3Z
京都旅行の時、朝着いたら必ず新福菜館で朝食！休みの時は第一旭。
9:ラーメン大好き＠名無しさん
04/07/05 20:43 0QYmbVD6
最近くってねーなー
肉無しカタメン野菜多目コレ最強
10:ラーメン大好き＠名無しさん
04/07/06 00:41 buGGmcMd
>5
祇園からの帰りの人だよ
11:ラーメン大好き＠名無しさん
04/07/07 22:17 fGGc8pSA
新福はやきめしが昔からお気に入り。あのスープが好きな人なら
味の濃いやきめしもいけるはず。自分はいつも小とやきめしです。
12:弁護くん ◆0f0JBAIK.s
04/07/07 23:04 Ri6NlKdt
今日、横浜港北ニュータウンの新福菜館で食べてきました。
焼き飯美味しいですよね。
京都たかばしでも食べましたが、横浜店もそんなに遜色ないと思います。
13:ラーメン大好き＠名無しさん
04/07/13 23:44 pHQNS5ma
東京で｢神戸ラーメン｣という店に入ったら、第一旭だった。
なんで神戸なの？
14:ラーメン大好き＠名無しさん
04/07/13 23:45 akkyFO5l
明大前
15:ラーメン大好き＠名無しさん
04/07/14 00:03 eHG4izEG
そうそう明大前の神戸ラーメン。
16:ラーメン大好き＠名無しさん
04/07/14 12:38 gFpT3Iq5
>>13>>15
京都の第一旭とは違うと思われ。曙町に第二旭と言う店があるが、これは
京都の暖簾分けだったような・・・。
17:ラーメン大好き＠名無しさん
04/07/14 14:16 eHG4izEG
いやそれが、豚肉からとったチンタンスープの醤油味、ストレートの細麺で、
具はシナチクなしのチャーシュー＋ネギ＋モヤシ、なにからなにまで第一旭
なのよ。んで店名が｢神戸ラーメン・第一旭｣だとさ。
オレたかばしの本店の味が好きでしょっちゅう行ってるから間違いない。
18:ラーメン大好き＠名無しさん
04/07/15 09:39 AlOo9AmJ
age
19:ラーメン大好き＠名無しさん
04/07/21 20:07 Pc69w4ZX
東京で新福食えるところないですか？
20:ラーメン大好き＠名無しさん
04/07/21 22:32 DXB7Of44
横浜のモザイクモールの店しか知らないや。↑１２番さんの行った店じゃない？
21:ラーメン大好き＠名無しさん
04/07/22 07:17 ZkXzOm1X
>東京で新福食えるところないですか
言うまでもないが横浜なら…
22:ラーメン大好き＠名無しさん
04/07/28 12:16 wcM0bkio
横浜の焼き飯もうまいけど、餃子もいける。
23:ラーメン大好き＠名無しさん
04/08/02 20:44 J1kzI3Nd
たかばし本店の第一旭は他の店とは別次元の美味しさだよ
24:ラーメン大好き＠名無しさん
04/08/04 21:58 oTuTLdgT
確かに。別のとこで見つけて食べて、がっかりすることの方が多いね。
25:ラーメン大好き＠名無しさん
04/08/05 00:10 8Gtq4eox
名古屋の熱田ジャスコにある新福のヤキメシの色が京都に比べると薄く、フツーっぽくみえる
味はほとんど変わらなく感じるが…
新福のヤキメシは、ソバ飯みたいな色に萌えな漏れです
26:ﾗｰﾒﾝ大好き
04/08/05 18:31 6lPf/37g
この前篠山寄ったとき第一旭があったので、興味しんしんで行ってみた。味は京都の味で脂っこめには背脂ういてて美味しかったよ(^-^) 行ったことある人意見聞かせてほしいです
27:ラーメン大好き＠名無しさん
04/08/05 21:06 se/5Pw+E
13=17ですが、神戸に第一旭があって、しかも、京都のたかばしとは無関係
ということを初めて知りました。ホントにそうかは？？？
28:ﾗｰﾒﾝ
04/08/05 23:43 6lPf/37g
すみません。地域のスレに書くつもりが…m(__)m つい間違えてしまいました。
29:ラーメン大好き＠名無しさん
04/08/11 14:57 8bxSOE7Y
>>16
神戸の第一旭は知らんが
俺親父さんに「京都の第一旭と関係あるの？」って直接訊いたことあるよ。
昔ちょっと修行しただか言ってたけど、
正式なのれん分けとか資本系列とか
フランチャイズ展開とかとは無縁のはず。
味はただ真似しただけだって。
ちょっと薄味な印象だったがそれでも雰囲気は味わえた。
もう3年以上前の話だけど。
30:ラーメン大好き＠名無しさん
04/08/28 19:53 bXX6oNY7
イレズミの入ったイケメン様はまだ働いてますか？
31:ラーメン大好き＠名無しさん
04/08/31 18:13 Rr4gaaU8
ネイティブ京都市民は決して足を踏み入れないぞあのあたりは
((((；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
32:角川ラーメン店長
04/09/01 10:27 m0YLYZS+
何と言っても部落で治安悪いからな。
33:ラーメン大好き＠名無しさん
04/09/01 11:35 8Ix0cs8J
神戸の第一旭は不味いぞ、京都の方が断然旨い。
他に神戸っ子ラーメン、もっこす、たろうラーメン等、似た様な店が
あるけどny,,,,,,,,,,,
34:ラーメン大好き＠名無しさん
04/09/01 18:56 m0YLYZS+
>>30
イレズミ入った奴をサービス業が雇うのか？
35:ラーメン大好き＠名無しさん
04/09/03 06:02 1gcNXV1N
第一旭は伊勢丹新宿店に出店したときに
食べたことがあるけど、同じ源流の陽々＠三鷹を
もっと洗練させたような味だったのを覚えてますよ。
結構旨かったな。陽々は地元の割にあまり行かないけど。
新福はラ博時代も他の店にばかり行っていたので
最後まで食べる機会が無かった。
センター北に移ってからもくじらや他の店にばかり
行っていたので結局喰い損ねたし。
(職場を変えてからは横浜方面には行かなくなったので)
36:ラーメン大好き＠名無しさん
04/09/03 13:41 3ZjIOEeD
第一旭、神戸は京都ののれん分けに端を発する説の根拠：
URLﾘﾝｸ(www.nandy.jp)
なら、ﾓｺｰｽは孫のれん分け？神戸っ子はひ孫？
神戸にもともとラーメン文化なかったって訳じゃん。
37:ラーメン大好き＠名無しさん
04/09/03 17:36 vOv3TTE1
サンポート高松に出店している新福は、最初苦戦していたが徐々にお客が増えてきている。
私も3度ほど食べたが、だんだん病みつきになる味ですね。
高松にも神戸ラーメン第一旭という店があるのですが、京都の味とは
全く違うのでしょうね。店に入ったことないけど・・・
38:ラーメン大好き＠名無しさん
04/09/03 17:42 dWH/6kAn
私もその説に賛成なんですが、ただそのページ、
>本店は京都駅北口にある「第一旭」
こう書いてる時点で、取材もしてないことがバレバレ、
あまり信頼できない文章ですね。
39:ラーメン大好き＠名無しさん
04/09/03 17:44 dWH/6kAn
38は>>36
40:ラーメン大好き＠名無しさん
04/09/03 19:21 iUPrpDqi
あれって第一旭だったのか？
大阪じゃあ心斎橋Cafe Bar「B-in」の後でやってる。
カフェバー＞飲食店＞ラーメン屋と
この１５年で３回変わった。
41:36
04/09/03 23:00 UqEqbQCt
>>38-39
ID残ってるよｗ
俺じゃねえ（ﾌﾟ
42:38
04/09/04 02:02 yy702KOg
>>36
いや、あんたへのレスという意味。
ごめんな。
43:36
04/09/04 11:20 d/WI+Tnp
>>38
いや、こちらこそ笑ってすまねえ。
44:ラーメン大好き＠名無しさん
04/09/05 20:39 Wv2Yku4F
横浜の新福に、日曜日にかわいい店員いますよ。
45:ラーメン大好き＠名無しさん
04/09/05 21:03 Y8p2Bser
>>44
（;´Д｀）ﾊｧﾊｧ
46:ラーメン大好き＠名無しさん
04/09/07 22:53 +kcN6LAM
横浜の新福、肉がショボすぎ。
いっそ肉無しで頼んで別におつまみチャーシューを頼んで乗せて食べたいくらい。
47:ラーメン大好き＠名無しさん
04/09/09 03:50 r8GlgOIU
茅場町の第一旭は限定メニューでイタリアン風とか
やってるみたいだけど、何気に迷走してるような？
今日の昼に店先を通ったけどガラガラだったし。
俺？俺は近所の真好味に行きましたわ。
48:ラーメン大好き＠名無しさん
04/09/11 15:00:05 RNUC7TKM
新福、高松で食べた ウマー
九州にも出来ないかなぁ でも私道産子だから、あの醤油おいしい
けど福岡では受け入れられないかなぁ
49:ラーメン大好き＠名無しさん
04/09/12 03:28:07 e2bOjysb
神戸の第一旭はなんか雑だよな。
頼んでなくてもこしょうテンコ盛りだし。あれには萎えた。
コショウを抜くと、本家よりラーメン藤に似てるよ。
50:ラーメン大好き＠名無しさん
04/09/12 22:22:31 jIgaDy2O
＞＞49
神戸第一旭は震災後急降下ですよね。もう屋号かえろってくらい。
51:ラーメン大好き＠名無しさん
04/09/13 20:51:59 eLkIM7BN
>>50は種村直樹さんに
,--､､_ .|.¨''‐､ ｛ .^> ,-v._
.＼ ﾞl. ,「 .／ .! .｝ .), .＼
ﾞ'-､「 .ﾉ _.<)''ｰ┐ ! ｝ | .:|
._,ノ''^^‐ﾉ厂（ﾞ「v┐ .,｝ | | ! i′ .,,,v-,,_
._,..､v-‐^′_.､v-:'ﾞ.｝ ｝.､_ ! .｝ ! .｝,_ ._,,「 ^┐.,,／ﾞ冫 .ﾞ>
.ﾞv ,,,v-'''^ﾞ,,､, .｝ .´,.,ノ| .｝ ._,| ｀ ¨'┐ .r‐'^′ ,ﾉ!'ﾞ＞'″.｝ .|
￣.,,.-‐'^｀._冫 .｝ .「_,,_ | .|,､rｰ'''^′ .rｰ‐'′ .ﾞ'‐-'''〕 .┌″ ｝ :|
ﾞ'--'''^ﾞ_ .| .¨,,,,ﾌ! 「 个v-''^| .| ,ﾉ .i'′ .｝ ﾉ
._,,v-''⌒ﾞ> ［ 「ﾞ,,／ .,ﾉ ｝ | .,/′ │ .｝ ｝
.ﾞ＼-‐''^′..､ﾉ ﾞﾞﾞ,.r'） .,rﾐ^''ｰ< .! .! ／ ノ| | .! .|
._,,_ r-‐''ﾞ^''v）!,,,.／｀/′ ! ＼ .| 〕 ｝ ／ .,/｀.! ! ｝ │
.〔 .ﾞ'ﾐ‐'ﾞ｝ ﾉ ,ﾉﾞ_､ .| ^''´ ! .| /′.,/′ | | .! .| ,,ノｱ
.), 〔 ｝ :| .,r'ﾞ,／| 〕 | | ｝ .,/ﾞ _ .｝ | .| .ﾞｰ-ｰ'^／
.｝ .ﾞ''^ﾞ _,,.ﾌ.,r(>'″ .｝ ｝ .| | .ﾞ'″ （¨′ ! ＼___,,,／′
ﾐ.,/'¨￣ ^′ .<''''′ .| ,､､..( ! ＼ .,|
.＼ .｝ ＼ .｝ .ﾞｰ'′
.^‐┘ .＼.丿
52:ラーメン大好き＠名無しさん
04/09/13 21:28:40 0VPLWQ+G
どっちもうまい。
53:ラーメン大好き＠名無しさん
04/09/13 22:42:18 6+vGHSG1
>>51
悔しかったら「れ」の文字に元祖第一旭風のクルクル描いてみろ、バカ鉄ヲタ
54:50
04/09/13 22:51:41 soR4G8Ml
>>51
あほか。
55:ラーメン大好き＠名無しさん
04/09/23 23:39:55 9692ahbW
age
56:ラーメン大好き＠名無しさん
04/09/25 19:04:37 bBBN/F9L
俺の中で、新福菜館のA定を超える料理は未だ現れない。
広島に下宿しているため、長期休暇の時しか新福行けない(´；ω；`)
57:ラーメン大好き＠名無しさん
04/09/26 02:37:52 orU4Kc6o
age
58:ラーメン大好き＠名無しさん
04/09/27 15:14:17 DMiOz01k
新福の本店は大鍋で麺を泳がせて平ザルで麺上げしてるけど、
本店直営の府立医大前店は深ザルを使ってるみたいだね。
漏れ的には平ザルを使った麺上げの職人技に萌えだけど。
59:ラーメン大好き＠名無しさん
04/09/27 22:13:38 UvTiZHvH
>>58
確かに、本店は世界中からお客さんがくるからな。
隣りの店もそうだけど。
60:ラーメン大好き＠名無しさん
04/10/02 21:24:46 cA7vmGck
あまりにスタンダード過ぎてスレが盛りあがらないみたいだな。
61:ラーメン大好き＠名無しさん
04/10/06 13:26:19 AgaVGo27
崇仁スレはここですか？
62:ラーメン大好き＠名無しさん
04/10/06 13:34:19 87zobDC5
大した味でもないのに
偉そうに
大阪に出店するな
ボケ
63:ラーメン大好き＠名無しさん
04/10/23 00:14:38 /NESKO14
心斎橋店、今日の昼間行ったら休みだった…。
何故!?
64:ラーメン大好き＠名無しさん
04/10/23 01:58:12 JaqEEmEE
新福、今日喰ってきた。あいかわらず麺の量が多いな。
ゆっくり喰えないのが痛い。
てか、新福の店員は在日ぽい気がするんだが。
65:ラーメン大好き＠名無しさん
04/10/23 02:00:10 xopDtmUg
>>64
あのオッサンはいい奴だからそれぐらいにしとけ。
とりあえず俺は夕方頃第一旭逝ってくる。
66:ラーメン大好き＠名無しさん
04/10/26 12:36:01 570WD0xJ
心斎橋の新福、移転って話聞いたがマジ？
67:ラーメン大好き＠名無しさん
04/10/29 20:52:32 1Nh/jX96
新福も落ち目だな
68:ラーメン大好き＠名無しさん
04/10/29 22:40:34 H3kMPnHa
>>67
ｵﾏｴﾓﾅｰ
69:ラーメン大好き＠名無しさん
04/10/30 04:38:25 q6hZX4mW
新福本店でﾂﾚのﾗｰﾒﾝにﾊｴの死体が入ってた それ以来行かなくなった
70:ラーメン大好き＠名無しさん
04/10/30 16:20:39 AJLgR0cP
新福は経営に失敗してる。旭の勝ち
71:ラーメン大好き＠名無しさん
04/11/01 19:06:03 fjmZ3Svq
結局、心斎橋は移転？撤退？
72:ラーメン大好き＠名無しさん
04/11/02 15:24:03 48tKxsGo
新福のことをﾗｰﾒﾝと言うな。
「ツレの中華そばに～」と言え。
73:ラーメン大好き＠名無しさん
04/11/12 23:39:31 nhW0hr30
俺、関東者だけど、この前サッカーの試合（京都対甲府）の試合を観戦したあとに
新福行ったけど、ラーメンに生卵入れて食ってた人いたけど、あのラーメンで卵は
どうかな？俺が思うには邪道ぽかったけど・・
でも、新福食べてはまったので、京都旅行の時に２度も食べたよ。
74:ラーメン大好き＠名無しさん
04/11/13 00:12:04 G9WTPb1C
>>73
醤油と卵ってのは日本人なら好きな組み合わせの味だと思うが？
実際あの癖があるスープに丸みが出て良い。
初めて新福のラーメン食った時に
「これに卵落とすと旨そうだな」
と漏れは感じたものだが。無くてもいいけど。
漏れは新福ではいつも並の卵入りにしてもらってる。
でも河原町店だと卵だけ追加してくれるのはやってくれない。
特盛りなんて食えないから、河原町店では卵入り食えない。
75:ラーメン大好き＠名無しさん
04/11/16 03:04:08 uNNY1B33
あの黒スープに卵は合うな。
味がマイルドになる。カレーに卵と同じやろう。
76:ラーメン大好き＠名無しさん
04/11/16 03:59:04 Teui5SQf
新福心斎橋、休業状態やな
知らんと何回か通ってもーたやんけ
77:ラーメン大好き＠名無しさん
04/11/16 22:55:14 rKdcxTxt
新福はもう終わり。
78:ラーメン大好き＠名無しさん
04/11/17 00:12:58 GpFTVRns
無鉄砲最強伝説
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
無鉄砲最強伝説
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
無鉄砲最強伝説
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
無鉄砲最強伝説
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
無鉄砲最強伝説
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
79:ラーメン大好き＠名無しさん
04/11/20 05:01:11 71X6grZc
>>76
いまもまだ休業？ずっとですか？
80:ラーメン大好き＠名無しさん
04/11/20 07:27:20 zLgxp7wE
新福はかなりおいしい。
いちど、行ったら定休日だったので隣のラーメン屋で食べたが確かにそこもおいしかった。
おいしいラーメン屋が２件並んでいるのはすごいと思う。
81:ラーメン大好き＠名無しさん
04/11/25 18:03:47 yeb1BDdk
どっちの店も本店が一番おいしい気がするな。
82:店長森田
04/11/25 23:11:02 nQN0p4wb
第一旭の店長は僕のハトコです
そんだけ
83:ラーメン大好き＠名無しさん
04/11/27 01:08:01 r/GQXuFX
第一旭は特製に限るな。
新福はいかね。あの雰囲気が無理。
84:ラーメン大好き＠名無しさん
04/12/04 22:29:25 jc4zUU9f
第一は京都の台所
85:ラーメン大好き＠名無しさん
04/12/05 00:22:59 zgb9qCcL
>>82
なんで、第一旭は直営店が３店しかないの？
ＦＣ連発してるから、直営店以外は評判悪いと思うのよ。
味、全然ちゃうからさぁ。横綱みたいに直営重視なら、もっと客足伸びるのに。
86:ラーメン大好き＠名無しさん
04/12/05 23:45:35 h5xnho+n
第一旭の通販やってる店って直営だよね？
でも、味はFC店の味なんだよなぁ。
87:ラーメン大好き＠名無しさん
04/12/06 04:48:24 19tlA29t
>>83
雰囲気ってなんだろ？
食って金払って帰るだけだなんだが・・・・・
頼めば「肉脂身ギョーサン」とか「味カライめ」とかしてくれる。
相席だって気にしない。ただ第一に言った事無いからよっぽど
そっちは雰囲気（？）が良いのかも知れぬが．．．．．教えてくだされ！
88:ラーメン大好き＠名無しさん
04/12/07 09:53:28 DYJBIA5J
第一旭の方が、元気なおばちゃんに、やる気のねーあんちゃんが接客してて、
刺青入れた兄さんがラーメン作ってて独特の雰囲気だよ。
新福は特別変わったとこはないような。
89:ラーメン大好き＠名無しさん
04/12/07 21:17:32 LKgiSv8I
部落・・・
90:ラーメン大好き＠名無しさん
04/12/08 00:01:46 atAAa0at
>>87
新福の雰囲気って、食べたらすぐ出ろってオーラが
俺は嫌だな。
旭はゆっくり食える。
91:ラーメン大好き＠名無しさん
04/12/09 22:56:55 h6n3QvM5
新福菜館のラーメンはモヤシ入ってます？
92:ラーメン大好き＠名無しさん
04/12/10 00:14:04 Yzr7OiPM
>>91
入ってます。漏れ個人的にはﾗｰﾒﾝにモヤシはあわん。
水気が多くなるから。
93:91
04/12/10 09:57:15 luAQb+e2
どうも！通販で新福菜館のラーメン注文したんだけど、
モヤシ入ってないんで、お店だとどうなんかなと思いまして。
94:ラーメン大好き＠名無しさん
04/12/10 17:18:53 nqx8nwU8
第○旭の本店すごい好きなんだけど、
あそこ店の中がすごいトイレ臭くない？？
あの匂いはなに？せっかくのラーメンが台無し(´・ｪ・｀)
95:91
04/12/11 16:46:47 lVMit2Tw
新福のラーメン食べてみたけど、味がボケてません？
自分にはダルイ味でした・・・。やっぱ第一旭がめっちゃ旨い。
ちゅうても第一旭旨くねぇって人もいるし。
96:ラーメン大好き＠名無しさん
04/12/13 01:59:42 erWYO9qx
>>91
俺は第一旭派やで！
旭の方がラーメンのバランス取れてていい。定食あるのも魅力。
福はスープが最初旨いが後半だるくなる。旭の勝ち！
97:ラーメン大好き＠名無しさん
04/12/13 02:02:08 sITzbypo
どっちも朝から開いてるのが熱いよね。
俺は京都に旅行する時はいつも、夜行バス使うんだけど
バス降りたらすぐに第一旭へ。んで新福で焼き飯。
一分で両店へいける「ホワイトホテル」ってとこで宿取って
晩飯は大体どっちか。京都にいる間に食べまくるよ。
98:ラーメン大好き＠名無しさん
04/12/14 17:56:07 8yl3y92+
>>97
いい人生送ってるじゃないか。
俺、最初営業時間見た時、自分の眼がおかしいのかとおもたw
99:ラーメン大好き＠名無しさん
04/12/16 00:35:33 T9qGejPH
第一旭くいて～特製。
100:ラーメン大好き＠名無しさん
04/12/16 00:56:33 l+DugRxv
100
101:ラーメン大好き＠名無しさん
04/12/18 02:31:02 I87Uaa7t
旭・藤森店で食った。そこそこ旨かった。
だが、夜の親父が作る方が旨い。
いつもﾘｰﾏﾝやトラック運送業者が食いに来るワケだ。安くて旨い。
102:↑
04/12/20 18:37:34 wjM1JuC9
なぜにﾌｼｱﾅ？
103:７３
04/12/20 23:29:13 BGS8Famz
新福に行った時にあと思ったけど、トウバンジャンかコチュジャン（辛味噌）が
置いてあったが、自分もそれを入れたけど、メッチャ辛くなった。
みなさんは、あの辛味噌どれ位入れるのかな？
京都（サッカー）が来年もＪ２なので、甲府から来た時、卵入り辛味噌で食ってみます。
あと焼き飯もはまったので、また食うよ。
104:ラーメン大好き＠名無しさん
04/12/24 01:25:03 zx322YmE
第一旭は定食メニューあるよな？
105:ラーメン大好き＠名無しさん
04/12/24 01:37:28 Wu16WTVa
第一旭と新福、正月は何日から営業します？
106:ラーメン大好き＠名無しさん
04/12/26 03:55:32 7IpoWBRG
心斎橋の新福菜館の跡地って、いま大成閣とかいう中華料理屋になってるね
移転先知ってる人オル？
107:ラーメン大好き＠名無しさん
05/01/02 19:09:22 r5B0GEer
大阪の和泉にある新福菜館は本店と比べてどうでした？
108:静岡県人
05/01/04 18:07:57 MqXsBnMM
新福のやきめし食べたい
109:ラーメン大好き＠名無しさん
05/01/04 18:26:08 t2UasrGQ
>>105
年中無休やろ。てか、行けばもう開いてるさ。
110:ラーメン大好き＠名無しさん
05/01/05 22:04:55 zMTVD+54
第一旭は今日から。
新福は元旦からやってた。
かく言う俺も元旦行った一人だが混んでたよ｡
111:ラーメン大好き＠名無しさん
05/01/10 10:46:32 FFfCqWvI
第一旭、神戸に進出して、「神戸らーめん第一旭」を駆逐してほすい。
弟子なんだろうけど、似て非なるモノ、ひどい。
112:ラーメン大好き＠名無しさん
05/01/10 11:54:56 WloWFIsZ
225 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/12/28 19:34
もう二度と第一旭には行かないぞ！
たまに京都に帰ると足を運んでいたのが駅前の第一旭。
決して旨いわけではないんだけど、古臭っさい雰囲気が
却って魅力でした。でも先日の対応は最悪。
朝6時の第一旭にて
俺：「店員さん、ラーメン麺硬めで御願いした筈だけど、
この麺いつもと比べてぐにょぐにょに柔らかいよ。。。」
店員：（めんどくさそうに）「そうですか」
俺：「一応、作る人に言っといてね」
店員：無言でうなづく。（でも店員全く報告する気配無し。）
俺：（再度しびれを切らして）「ちゃんと言っといてね！！」
店員：（めんどくさそうに）「はい」
でも、この店員さん、再度報告する気配もなし。
ヤル気なさそうに突っ立ったたまま。
（別に金返せとか言ってるわけじゃないんだけど＾＾；）
俺：（しばらくして）「ちゃんと、言ってくれた？」
店員：「いえ、まだです」
俺：「何のために朝6時から食べに来てんの？もう来ないよ（苦笑）」
店員：・・・・・・
結局、食べ終わったころに年配のおやじが出てきて
（さも何ぬかしとるんじゃと言わんばかりに）
「何か文句でもあるんですかっ？」。。。。だって。
旨くはないけど雰囲気が好きで通っていた第一旭。
もう二度と行くことは無いだろう。
113:ラーメン大好き＠名無しさん
05/01/11 02:17:42 NJLT1g38
場所柄を考えろっての。バカね。
114:ラーメン大好き＠名無しさん
05/01/11 03:52:33 AzWc+itw
>>111
奈良も似たような感じだよ。
無駄にのれん分けしたから、こんな事になるのよ。。
直営なら直営、ＦＣならＦＣでしっかり運営考えないと。
115:ラーメン大好き＠名無しさん
05/01/11 20:33:55 U/Cxc+bt
>>112
どっちかっていうとこれ書いてる人の方がドキュンっぽいな･･･
そういえば、以前第一で飯食ってる時に取材の人間が来たことがあった。
割と忙しい時間帯だったのに長々と話を聞き、フラッシュ焚いて写真を撮り
ラーメンは半分ほどしか食べずに出て行った。
オッサンがマジ切れしてて、兄ちゃん達もかなり気が立ってて怖かったなぁ。
116:あぼーん
あぼーん
あぼーん
117:ラーメン大好き＠名無しさん
05/01/11 22:57:13 In14z3ri
>>112
まぁ部○が主な原因やけど、朝６時という時間帯も影響してる。
そら、店員も寝ぼけてますわな。
118:ラーメン大好き＠名無しさん
05/01/12 00:32:18 k27UGVyu
むしろそういう客が隣にいたら、それこそ「○落なんだなあ」と思う。
119:ラーメン大好き＠名無しさん
05/01/12 10:07:54 LpDeOsAp
ネイティブは足を踏み入れないって。
120:ラーメン大好き＠名無しさん
05/01/13 22:16:36 SHXkY/MO
. .: : : : : : : : :: :::: :: :: : :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
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/:彡ミ゛ヽ;）ー､ . . .: : : :::::: :::::::::::::::::::::::::::::::::
/ :::/:: ヽ、ヽ、 ::i . .:: :.: ::: . :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
/ :::/;;: ヽ ヽ ::ｌ . :. :. .:: : :: :: :::::::: : ::::::::::::::::::
￣￣￣（_,ノ ￣￣￣ヽ､_ノ￣
こんなラーメン屋、勘弁だぜ・・・
121:ラーメン大好き＠名無しさん
05/01/15 17:23:37 1NstzPk7
あー・・・やっぱりあの辺はそういう地区だったのかぁ。
夜、駅前のホテルに直行ってのもツマランと駅周辺を徘徊してたら、
圧倒的にヤバゲな空気を発してたもんなぁ。
でも、新福うまい。タカバシも美味いけど、
四条のほうの店のセットが良かった。
122:ラーメン大好き＠名無しさん
05/01/15 21:23:10 Vzhcgc+u
四条はチャーハン大盛りもあったよね。うまいけど、やっぱり本店の方がうまいなー。
123:ラーメン大好き＠名無しさん
05/01/16 00:08:20 qv4d/Jb4
yabaine,asokoha
124:ラーメン大好き＠名無しさん
05/01/16 15:50:06 ZPBkuUOe
福知山にある新福菜館も同じ？
125:ラーメン大好き＠名無しさん
05/01/16 19:41:06 Pw1KP2/U
第一旭
初めて本店で食べたときは、すごく旨かった。でも、２～３回通うと飽きてきた。
それでも、ある程度のインターバルを置くと、無性に食べたくなる。
オレにとっては、あらゆるラーメンのスタンダードの味ですね。
新福菜館
第一印象は最悪だった。ただ醤油辛いだけのなんの愛想もない味。
夏の日本海で遊んだ後、福知山店にたまたま寄って、認識を改めた。
福知山店が特別旨いというわけではなく、汗をかいた後に食べると美味しい。
客層もガテン系の人が多い。肉体労働者向けのラーメンだと思った。
いずれも京都の無形文化財だと思う。
126:ラーメン大好き＠名無しさん
05/01/16 20:21:42 i/PFPA2L
新福は確かに疲れた時に食うのが旨い。
ムーンライトながらとか夜行で着いた朝とかに食ったりする。
127:ラーメン大好き＠名無しさん
05/01/16 20:44:42 AH7s1YfC
新福のあの麺とスープにあのチャーシューは合わないと思うね。
ヤキメシにするには最高だと思うが。
128:ラーメン大好き＠名無しさん
05/01/16 22:34:05 aEr3bYrF
>>125
確かにあの２店は無形文化財に指定してほしいな。
んで、俺は旭派。
スタンダードだし、気分によって脂多めや野菜多めにできるから。定食も。
>>127
だな。チャーシュー単体は旨いけど、スープに負けてる。
あのスープなら、柔らかいばら肉の方が合うんやないかな。
129:ラーメン大好き＠名無しさん
05/01/17 08:24:07 HnSnDZTJ
>>112
お前は外食しない方がいいよ。
130:ラーメン大好き＠名無しさん
05/01/18 00:19:30 j4h8dSTz
>>112
＊ + 巛 ヽ
〒 ! + 。 + 。 ＊ 。
+ 。 | |
＊ + / / + 。 + 。 + ＊
∧＿∧ / /
（´∀ / / + 全 会 一 致 で 逝 っ て よ し ！
,- ｆ
/ ｭﾍ | ＊ + 。 + 。 +
〈＿｝ ） |
/ ! + 。 + + ＊
./ ,ﾍ |
ｶﾞﾀﾝ ||| j / | | |||
――――――
131:ラーメン大好き＠名無しさん
05/01/18 00:25:18 oYlDIScG
朝に言ってみろ
凄まじい客層だわ
132:ラーメン大好き＠名無しさん
05/01/18 08:39:58 BE:6113423-
だから足を踏み入れないって。
133:ラーメン大好き＠名無しさん
05/01/18 23:33:15 ztefMNbj
>>131
朝なんかいったことないが、想像しやすいな。
営業時間だけですら判断できる。
134:ラーメン大好き＠名無しさん
05/01/18 23:50:39 KL9M8z1p
俺が朝の8時ころいったときはカウンターでビール3本程開けてる
常連が厨房にメジャーの松井ネタをえんえん語りつつ、店の前の
2台のベンツから容易に想像できたがその筋か不動産屋か分からんが迫力のある
面々、、、非常に濃いが、特に一般人の俺に危害は加えられなかった。
あ、第一旭ね。
しんぷくでも同じような時間帯に行ってラーメンとチャーハン喰らったけど
その時は日曜だったんで客層は地元の一般人だった。
135:ラーメン大好き＠名無しさん
05/01/19 09:04:35 BE:24452238-
>>134
しかし、よう行ったなあ。感心するわ。
136:ドイタクッラブ
05/01/19 22:37:40 XuUa0xWQ
競馬場の近くの第一旭はまずかった。あれは看板だけ借りてるのかな。
137:ラーメン大好き＠名無しさん
05/01/19 22:38:04 xg+V/lBn
馬鹿に感心されてもな～
138:ラーメン大好き＠名無しさん
05/01/19 23:03:39 +PZBV+0l
俺夜行に乗って京都に行くと必ず朝っぱらからどっちかにいくけど
確かに客層は凄いね。まぁ別に気にならないけど・・・
139:ラーメン大好き＠名無しさん
05/01/20 03:22:38 DiTEXpgh
ラーメン屋に行くのに、客層見て店を選べるほど余裕はない。
140:ラーメン大好き＠名無しさん
05/01/21 15:59:19 IM1qKW49
京都南ＩＣ近くの店もうまいね(旭)。
141:ラーメン大好き＠名無しさん
05/01/22 10:01:21 icBsI4bS
大通りからちょっと入っただけで、地区には入るか入らないかくらい
だからビビるようなことじゃないじゃん・・・地元民がどう考えてるのかは
知らんが。あの陸橋をずっと歩いてく気はしないけどね。
確かに客層はすごかったよ。絶対に東京では見かけないような人が
何人かいた。（東京にもそういうの残ってるところはあるが、ビジュアル
的にああいう人たちはさすがに絶無だと思う）
142:ラーメン大好き＠名無しさん
05/01/22 21:49:30 pnfWFNJG
しらん奴はいっとけ。
ビビる、ビビらへんの問題やのうて、
足を踏み入れへんのが暗黙の鉄則なんやて。
よそもんはだまっとき。
そういうもんやっちゅうに。
143:ラーメン大好き＠名無しさん
05/01/23 00:42:56 2PTExLpH
面白いの？
144:ラーメン大好き＠名無しさん
05/01/26 21:43:41 UnQ39jJg
新福は店員の威勢の良さと若干の馴れ馴れしさが
気になる人は気になるのかな？でも客を大事にしている店だと思うよ。
で、あのウマさはチャーシューと醤油スープのバランスが要だとオモタ。
チャーシューが明らかに失敗してた時と、肉なし食った時と１度づつあって、
マズいわけじゃないけど、何か魂が抜けてた感じがした。
145:ラーメン大好き＠名無しさん
05/01/26 23:12:26 8BaUgaxZ
なるほど。スープと肉のバランスね。
オレ実は肉があまり好きじゃなくて、ラーメンのチャーシューも残すことが
多いのだが(かと言って肉なしはさびしい気がする)、新福のチャーシューだ
けは完食してしまうんですよ。チャーシューだけ食べても美味しくないのに。
その理由がわかったような気がするよ。
146:ラーメン大好き＠名無しさん
05/01/28 01:14:40 GDglpXrf
夜から入ってくる第一旭のおばちゃん、色っぽいよね。
「はい、ネギおいめ」
とか、あの言い方が最高。性格も気さく。毎日の仕事とはいえ、頭も良さそう。
ラーメンもそうだが、あのおばちゃんも飲食業の無形文化財。
147:ラーメン大好き＠名無しさん
05/01/29 23:53:23 DKISmwQy
新福は本店よりもある支店のほうが旨い
148:ラーメン大好き＠名無しさん
05/01/30 12:01:27 MZ2ANUyt
どこも一緒
149:ラーメン大好き＠名無しさん
05/01/30 21:42:45 ntpSlZl3
新福の肉とスープと太い麺のカラミが
なんともいえん。
あれは他では食えない醍醐味。
150:ラーメン大好き＠名無しさん
05/01/31 20:09:51 TAGdCdGO
新福のお肉ってあの真っ黒いスープ以外だと×
151:ラーメン大好き＠名無しさん
05/01/31 23:22:41 ZpU6SWeW
新福のチャーシュー好きなんやけど、もう少しタレに漬け込んでほしいな。
そして、あのスープに付けて食えば濃厚で旨いとおもう。
152:ラーメン大好き＠名無しさん
05/02/02 18:57:01 AI29hEUl
第一旭、神戸に店出してくれ！
あの神戸第一旭をなんとかしてくれ！
153:ラーメン大好き＠名無しさん
05/02/03 00:04:15 Rrba/Ecz
あ～新福のラーメン喰いたくなってきた
154:ラーメン大好き＠名無しさん
05/02/03 16:24:27 F2cFbN6+
立
小
便
厳
禁
155:ラーメン大好き＠名無しさん
05/02/04 23:46:08 leJFZSkK
>>151
同感や。
チャーシューちとタレの染み込みが浅いよな。
156:ラーメン大好き＠名無しさん
05/02/05 15:40:53 ZMZu2KAb
心斎橋の新福つぶれましたか、そうですか。
あまりにもわかりきった結末でおもしろくさえある。
オープンすぐに食っておいてよかった。
ネタづくりにね。
157:ラーメン大好き＠名無しさん
05/02/05 16:22:27 3RtM6Ocb
でも、大阪のラーメン屋の大半はこの両店の足元にさえ及ばなかったりする。
心斎橋の新福残念です。
158:ラーメン大好き＠名無しさん
05/02/05 18:29:42 kORAAYIk
>>94さん
激しく亀レスだけど同じこと思っている人いたんだー
せっかくのおいしいラーメンが台無しだと思うんだけど、
みんな気にならないのかな。
私は許せなくて１度しか本店には行っていません。
159:ラーメン大好き＠名無しさん
05/02/06 22:14:17 k2vQK3da
嫌なら行かなきゃいいだろ。
つまんないこと書き込むんじゃね～よ。ばかは。
160:ラーメン大好き＠名無しさん
05/02/07 01:43:35 0rPvJccO
m9（^Д^）ﾌﾟｷﾞｬー
161:店長森田
05/02/09 18:03:51 6umeFZHK
第一旭の店長は俺のハトコだーーーー
162:ラーメン大好き＠名無しさん
05/02/11 02:41:48 tKQVjxt3
>>161
うるさいねんおまえ。
あんまりしつこいと、今度から新福にしか行かないぞ。
163:ラーメン大好き＠名無しさん
05/02/11 17:29:03 dxaTydJ5
新福の親戚はおらぬのか！？
164:ラーメン大好き＠名無しさん
05/02/11 17:32:39 5hRuQmSD
大阪の関目の第一旭って、関係有るの？
爺さんがデフォで黒コショー思いっきりかけなきゃ旨いのに。
165:ラーメン大好き＠名無しさん
05/02/11 22:18:03 dxaTydJ5
デフォで胡椒かけたら神戸第一旭。
しかしここなんとかならんのか。もっ○すよりはまだましな展開のようなので。
166:ラーメン大好き＠名無しさん
05/02/12 00:07:31 AzoCuxbR
・デフォで胡椒
・チャーシュー普通盛りのラーメンがない
・Aラーメン、Bラーメンというなげやりな名称
・伝統的なラーメン屋風でも居酒屋風でもない、はっきりしない店の雰囲気
・全てが「本店」を名乗る
・第一旭というよりラーメン藤に近い
どこをとっても怪しいのが神戸らーめん第一旭です。
167:ラーメン大好き＠名無しさん
05/02/12 00:28:47 dEIOHA2T
東京で第一旭の特製みたいなラーメン食べれる店ありませんか
168:ラーメン大好き＠名無しさん
05/02/12 04:49:04 MSHLNccc
>>167
URLﾘﾝｸ(search.phonebook.yahoo.co.jp)
169:ラーメン大好き＠名無しさん
05/02/12 07:15:08 /TvoyRqH
新プク復活してるね。ラー博二出店してたとき本店より横浜の方がうまかったけど
社長（？）が帰ってきてから味が戻った。
170:ラーメン大好き＠名無しさん
05/02/12 15:14:34 di9Oe/B1
>>168
167は京都たかばしの特製のことを言ってるのだと思うが
171:名無し募集中。。。
05/02/13 03:12:41 z2Re9/1v
>>167
URLﾘﾝｸ(gourmet.yahoo.co.jp)
172:ラーメン大好き＠名無しさん
05/02/13 14:57:42 bpoVgEME
誰か京都ですき焼きらーめん食べた人いる？
おいしい？
173:ラーメン大好き＠名無しさん
05/02/13 22:42:03 rqUW2JWQ
>>168-171
ありがとう
174:ラーメン大好き＠名無しさん
05/02/17 22:50:05 H0PV99h3
特製ラーメンage
175:ラーメン大好き＠名無しさん
05/02/18 01:39:35 Nrj6+Ibw
第一旭本店の特製って、ただの大盛の枠を超えた
微妙なプレミア感があるように思うのは気のせいか。
特製食わないと通じゃないとか、そういう。
新福の「大」も同じようなところがあるね。
176:ラーメン大好き＠名無しさん
05/02/20 16:22:04 Z3dS/nt5
重複やめれ。こっちいけ↓
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)l50
177:ラーメン大好き＠名無しさん
05/02/20 23:55:24 hAQ8U3os
どう見てもこっちが本スレなので再開
178:ラーメン大好き＠名無しさん
05/02/26 21:17:32 Rl41XeQf
昭和冷麺age
179:ラーメン大好き＠名無しさん
05/02/27 02:46:27 JlOkHiew
旭の特製ラーメンって、普通の並と何が違うん？
180:ラーメン大好き＠名無しさん
05/02/27 09:06:45 QvwRb+eB
つーかぜんぜん違う系列、本店同士が隣り合ってるって理由だけで
一スレにするなよ。＞１死ね
181:ラーメン大好き＠名無しさん
05/02/27 09:17:04 mkEQ6v+X
たかばし あの場所柄があの味を生んだんだな
182:ラーメン大好き＠名無しさん
05/02/27 22:51:43 LV9tAYW9
ﾊｧ…('A`)
183:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
05/02/27 23:39:28 e4PyHAtO
Sukiyaki Ramen
184:ラーメン大好き＠名無しさん
05/02/28 00:02:24 z+U/sEyg
支店対決といったら何だけど、
旭の支店は 味ばらばらだけど、新福の支店は 本店の味を結構継承してる気がする。
大宮の新福いってみたけど、本店と遜色なかった。
185:ラーメン大好き＠名無しさん
05/02/28 22:34:52 4hA0zPk7
今日初めて新福の河原町店へ行ったけど
やきめしベタついていた
でも美味かったわ。
186:ラーメン大好き＠名無しさん
05/03/01 00:38:48 9Hon1W9o
>>184
旭はほとんどがＦＣやのれん分けやから、味にばらつきがでてまう。
きっと新福は直営なんやろ。
187:ラーメン大好き＠名無しさん
05/03/01 22:22:18 /HXUmTdo
本家と元祖は別物だからなぁ
188:ラーメン大好き＠名無しさん
05/03/02 21:10:06 KF9fGTxW
東銀座にあるのとはちゃうのか？旭。神戸と書いてあった。
チャーシューの量でＡＢＣとランクがあるが、
最近トマトや坦々といったメニューもあるぞよ。
189:ラーメン大好き＠名無しさん
05/03/02 21:34:52 PotM7Ote
>>188
TIGAU
190:ラーメン大好き＠名無しさん
05/03/03 08:43:04 z4zy6HY8
>>188
それは「神戸ラーメン第一旭」。
高倉通塩小路下ルの第一旭からは勝手（かどうかはしらんが）のれん分け。
今や似つかず非なるもの。
191:ラーメン大好き＠名無しさん
05/03/03 17:08:06 X0wAtC7X
( ﾟДﾟ)age
192:ラーメン大好き＠名無しさん
05/03/05 20:44:19 KW5Fwit0
age
193:ラーメン大好き＠名無しさん
05/03/10 18:24:09 9HloJUAt
ダイイチアサヒ（競走馬っぽい）の厨房の中の方々は、
皆さん店の向かいの辺りから徒歩で通勤してらっしゃるのですか？
まさに職人といった寡黙な風情が一般人に見えないのですが。
194:ラーメン大好き＠名無しさん
05/03/10 20:15:24 iV1JCnWP
第一旭の京都南IC店、重宝してます。
・駐車場がある
・味が安定している、脂肪分が薄くてすっきり(これは好みを分けるかな)
・焼飯もある
たかばし本店よりうまいという説もある城陽の寺田店はどうなんかな？
195:ラーメン大好き＠名無しさん
05/03/12 00:17:46 bJVyOXx8
>>194
>たかばし本店よりうまいという説もある城陽の寺田店はどうなんかな？
本店と似たようなもん。大して変わらん。
それからメニューが少し多い。味噌ラーメンとかあってそれもなかなかよろしい。
196:ラーメン大好き＠名無しさん
05/03/12 00:48:57 3XogM3aQ
新福で持ち帰りした付出し肉の醤油の余りを使ってチャーハン作ったら
激ウマかった。さすがだ。
197:ラーメン大好き＠名無しさん
05/03/13 02:27:33 SH8KumNX
みなさん新福では何を頼みます？？
ｵﾚはラーメン小とチャーハンです！！
198:ラーメン大好き＠名無しさん
05/03/13 03:13:45 B/jOBqsO
おれ第一旭しか入らへんから！
199:ラーメン大好き＠名無しさん
05/03/13 12:04:19 evzgHxqz
丁度去年くらいに、新福菜館行ったら、運悪くテレビで紹介されてたらしく、
いつもはガラガラな時間に人がいっぱいいました。
ラーメンとチャーハンを頼んだら、味のおかしいラーメンとべたべたな下手なおにぎりみたいなチャーハンが出てきました。
「しまったな」後悔しながら食いましたが、今度普通の日に行って、まともな物を食べさせてもらおうと思ってます。
200:【財布】
05/03/13 12:06:02 JDig+tjN
200-^^
201:ラーメン大好き＠名無しさん
05/03/13 13:07:20 /cPtdGir
新福ってチャーハンは美味いけどラーメンが激マズだから
チャーハンの大だけしか頼まない
202:ラーメン大好き＠名無しさん
05/03/13 15:53:50 O88ek4GC
新福ってオールナイトじゃないんやね。
夜中に行ったら第一旭に行列だったぜ。うぅ、さぶー。
203:ラーメン大好き＠名無しさん
05/03/13 20:23:48 K1CiR56F
この寒さに深夜の行列は辛かろう。
>>194
どうも。そうですか。京都南IC店にも味噌あったので食べてみよう。
俺はどちらかといえば旭派。大阪にも直営店できないかな。
204:ラーメン大好き＠名無しさん
05/03/14 13:18:02 r4Ui9uXK
直営キボンヌ。
205:ラーメン大好き＠名無しさん
05/03/14 22:31:06 n8CF6Swt
今日、新福本店いったぞ。
やっと、まともなチャーハンとラーメンにありついた。
テレビに紹介された何日間かは、もう行かない。
イチゲンサンだらけで、味が手抜きになる。
206:ラーメン大好き＠名無しさん
05/03/15 03:25:09 T2vtJRKn
客来すぎで、十分な仕込みが出来ないまま出しちゃうんだろうな。
300盃限定とかじゃないからな～。
207:ラーメン大好き＠名無しさん
05/03/16 02:45:45 +18cLgsp
, '´ :::::::::::ヽ、
/ ,／ ||| ＼, ::::::::::ヽ
| ==" `== ::::::::|
| -=・=-′ ヽ-=・=- :::::::::|
| ::::::::::|
| （＿人＿） ::::::::|
'ヽ＿＿ :::::::::::/
・・・
208:ラーメン大好き＠名無しさん
05/03/16 16:28:42 ZVdhBM7X
この間、旭で久々に特製シロ食ったよ
学生のときに戻った気がした
209:ラーメン大好き＠名無しさん
05/03/21 02:56:53 lHNv/+cc
てす
210:ラーメン大好き＠名無しさん
05/03/21 16:05:59 Wt8gGFNi
と
211:ラーメン大好き＠名無しさん
05/03/21 17:49:41 +tRMzadD
>>208
漏れは４月で社会人。
３月中にもっかい食っておくかな。
212:ラーメン大好き＠名無しさん
05/03/22 21:36:33 YhFOTFH+
>>205
2週間ほど前に新福行ったら糞不味かったんだが、そのせいかな。
213:ラーメン大好き＠名無しさん
05/03/23 22:13:24 nG39bFW/
>>205
客が多いといっぺんに作っちゃうだろうから
上手く炒めることが出来ないのかもw
214:ラーメン大好き＠名無しさん
05/03/24 23:04:24 FCxvQRb1
ｨﾐ, ,ｨﾐ,
彡 ﾐ 彡 ﾐ,
,,彡 ﾐ､､､､､､､､彡 ﾐ, (⌒) 食後の一服が最高
彡;:;: ミ, ( ヽ
～三;:;::::: 彡～ ﾉ ノ
~~三:;:;:;::::: ● ● 三~~ （ ノ ;;
~~彡::;:;:;:;:::.. ＼ ＿＿／ ,三~~（ ﾉ ,,,,, ;;
~~彡;:;:;:;:;:;:;:. ＼／ ,ミ~~ ノノ ;'" ,,ノ―､ ,;'
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215:ラーメン大好き＠名無しさん
05/03/26 02:44:19 73yWTqlg
＞214
刺青の兄ちゃんの追い出されてくれ。
216:宮っ子
05/03/27 18:12:36 EWqh9iuI
自分の中では、第一旭たかばしが１位ですわ。 新福は西院で食べたけど普通でした。ＪＲ西ノ宮駅北側にある中華そば屋とよく似てる感じがした。
217:ラーメン大好き＠名無しさん
05/03/29 00:33:41 MnDf0AUx
河原町通りのハーゲンダッツ近くの新福のラーメンが食いたい
218:ラーメン大好き＠名無しさん
05/03/29 00:40:29 GfKyMqpb
大丸の近くに新しく『たかくら』ってラーメン屋ができた。かなりうまかった。チャーシューがおすすめ。
219:ラーメン大好き＠名無しさん
皇紀2665/04/01(金) 03:03:03 7A9Zf2vC
新福菜館、大阪にもう一度店だしてくれないかな
梅田か天王寺あたりに
ミナミはラーメン新店不毛地帯やからなあｏｒｚ
220:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/07 18:06:22 1Vw9BaRD
うん、大阪リベンジしてほしい！
とりあえず普段はこれで我慢…↓
URLﾘﾝｸ(www.niitsu.biz)
221:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/08 23:31:18 Ip5a4uxK
,-ｰ─‐‐-､
,! || |
!‐-------‐!
|:::ﾞi ./￣￣ヽﾞ|
|:::ﾞi | (,,ﾟдﾟ) |.| ＜ ソース出せ。ｺﾞﾙｧ!!
|:::: （ﾉ 中濃.|.|）
|:::ﾞi |..ｿ ｰ ｽ.|.|
＼i `-----'ﾞ/
￣U"U￣
222:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/12 04:57:08 aXXaX9RX
ゆうってとこは第一旭と似たような味なんですか？
今度食べに行ってみようかな。
223:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/12 21:50:43 i/oOYxyA
行けや。
224:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/13 16:17:58 dJiknq2b
>>223
食べる金くれや。
225:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/13 21:09:08 1ETUJPcr
ないなら食うな。
226:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/15 19:42:31 8HLdGn0J
( ﾟДﾟ)＜ばっちこいや！
227:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/20 20:59:50 Ia2N57k5
age
228:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/27 05:15:21 mTeb+uUw
新福本店味薄くなった？
ラーメンも焼きﾒｼも薄味というか初めて食った時の(ﾟдﾟ)ｳﾏｰってのが無くなってた
229:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/28 11:44:42 sQGpC19N
今日から池袋西武に新福が出店しとる。しばらく帰っておらんから
本店に行かれへん。食うてみよかな、やっぱあかんかな・・・
230:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/29 19:13:35 qMqTcv0A
振幅はチェーン展開がうまいこといかないなぁ
美味しいのになぁ・・・ なんでだろ
231:ラーメン大好き＠名無しさん
05/04/30 23:07:02 rkH8N+90
作る人を育てれてない
ただそれだけ
もう一つは立地環境のリサーチの甘さ
232:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/01 01:03:34 omQvLAoq
>>231
立地環境か・・・
芦原橋とか虎姫に出店したらはやるかな？
233:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/03 00:38:33 U/6Udizk
京都旅行に行ったら両店必ず食べる。
この連休も行ってきた。
朝っぱらからビール飲んでるあの雰囲気がいい！
なんか東南アジアを旅行してる感じ。
新福の辛子味噌、強力になってた希ガス
234:M.mcd ◆EgNgadDJxE
05/05/03 01:05:22 eO1o7lFv
池袋の今日言ってきたで。
本店と味は変わらんかったよ。
235:あたき
05/05/03 01:09:17 T2et0lDj
本店より福知山のが美味いったい。
236:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/03 01:10:53 Tvm9V6ml
その通りたい
237:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/03 16:22:43 K8vuDwSZ
堀川三条が一番
238:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/03 23:56:42 Tn2i241L
チャーハンはやっぱり本店なのかな一番は
他の店舗で食べたこと無いけど
239:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/05 23:15:28 lbl0sGCh
午前中、昼前どうしても食いたくて本店行った。
駐車場にうんこの車、バキュウムカーがある。
その乗車員らしき人たちが店内に。仕事前か仕事後か
知らないが、これってどう？
気にする俺がおかしいの？
俺は、不快この上なかった。
場所がどうこう言うつもりは無い地方出身者。
240:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/06 01:29:00 mkGLsYV/
>>239
ドエッタの糞さらいにもラーメン食べる権利はある。
241:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/06 12:32:53 7Y4ObbRa
不快だという言い分もわからなくはないが、>>240が正解だろうな。
高級フレンチの店じゃあるまいし。
242:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/07 11:09:35 6p/NV8zt
奴らはれっきとした京都市職員で公務員。
いちいち気にしていたら、京都でメシは食えない。
243:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/07 13:17:51 cP/+TZSu
第一旭ホームページには載っていないが、
宇治大久保店と久御山店は「本家」らしい。
店の関係がややこいな。
久御山店は味付けが少ししつこい気がする。
244:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/07 13:29:38 O2dNk3kF
多分B枠採用です。
245:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/08 21:12:16 GFFJCmYV
京都って水洗化が進んでないの？
246:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/10 19:48:30 hzQtT9mt
第一旭山科店の殺人的な不味さを知るまい。
247:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/15 02:47:12 O8Ju24RV
朝鮮漬けは差別用語ニダ
248:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/15 10:08:49 kxwekiHl
新福の朝一シャッター開けて入ってくと店員が朝飯食ってる状況がみれます。
どんべえ喰ってるのにワロタ
さすがにカップラーメンは見たこと無いですね。
玉子ｲﾗﾈって人はｲﾗﾈって言えば抜いてくれますよ。
249:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/16 00:14:58 gZQ1+RzM
URLﾘﾝｸ(www.shinpuku.net)
URLﾘﾝｸ(www13.ocn.ne.jp)
URLﾘﾝｸ(www.daiichiasahi.com)
250:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/16 00:21:25 fXAjBsxx
>247
朝鮮漬が正解。
キムチが差別用語。わからへんのかいな？
251:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/22 21:31:18 WIp77g95
新福のヤキメシ昔に比べたら、ベタベタしたような気がする。
ラーメンスープは日によって味が違う。
薄い時もあれば濃い日もある
252:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/23 01:39:53 OzKxbm8U
第一旭のラーメン飽きた！
今度食べるのは半年後でええわ。
253:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/24 01:14:19 9tp/N959
>>250
アホか。朝鮮なんて国はねえんだよ。
254:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/26 00:13:56 IKE7fJ3B
age
255:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/26 12:33:16 UPvhFeaZ
新福菜館は女だけで行っても大丈夫？
256:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/26 16:41:54 4ByPaSqU
店員に歓迎されます。
257:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/28 09:11:24 4uwoOPmQ
第一旭のラーメン
豚の臭みがキツイ
特にチャーシュー草杉
258:ラーメン大好き＠名無しさん
05/05/28 10:23:10 HoSYfIzq
出張で久しぶりに里帰りできました。東京に帰りしなに第一旭
行きましたがやっぱりほっとしますね。常連さんが鍋もってきて
鍋ひとつなんて注文してました。あんなこともできるんですね。二郎みたい。
259:ラーメン大好き＠名無しさん
05/06/01 23:06:26 df6eVlXU
>>257 差別者徹底糾弾
260:ラーメン大好き＠名無しさん
05/06/05 00:10:23 F7rmWhm/
AGE
261:257
05/06/05 23:45:43 Abtggpm7
事実でつが何か？
だいたいあれだけ臭いがきついのに
にんにく位置いとけよ
262:ラーメン大好き＠名無しさん
05/06/08 15:45:57 SfKnmjmX
新福２階は向かいのおうちの人と目が合って恥ずかしい。。
263:ラーメン大好き＠名無しさん
05/06/08 17:07:14 l7bpWEb1
>>262
差別者徹底糾弾
石川さんは無実
264:JACK THE RIPPER
05/06/11 21:34:06 Tzo5NgvJ
>>228
新福菜館河原町店の炒飯も何かこのところ味が薄くなっている様な気がする。
何故だろう？また、以前の味の炒飯が食べたいな。
265:ラーメン大好き＠名無しさん
05/06/11 23:05:12 KLzPdCDC
なんで河原町店は並に生卵入れてくれないの？
本店みたいに入れてくれると思ったから頼んだら、そういうのはやってないっすって言われたよ。
卵入りしてくれるのって本店だけなの？
266:ラーメン大好き＠名無しさん
05/06/12 19:19:06 IZUApj9c
狭山差別裁判糾弾！
石川青年無罪！！
267:ラーメン大好き＠名無しさん
05/06/12 23:16:30 Mmwxg+17
ｨﾐ, ,ｨﾐ,
彡 ﾐ 彡 ﾐ,
,,彡 ﾐ､､､､､､､､彡 ﾐ, (⌒)
彡;:;: ミ, ( ヽ
～三;:;::::: 彡～ ﾉ ノ 俺はそのﾁｬｰｼｭｰの豚臭さが好きだがな。新福より旨い。
~~三:;:;:;::::: ● ● 三~~ （ ノ ;;
~~彡::;:;:;:;:::.. ＼ ＿＿／ ,三~~（ ﾉ ,,,,, ;;
~~彡;:;:;:;:;:;:;:. ＼／ ,ミ~~ ノノ ;'" ,,ノ―､ ,;'
~~彡:;:;:;:;:;:;:;:;. ---=＝ニノ ,;'′ >=ﾆ(二二二()
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268:ラーメン大好き＠名無しさん
05/06/14 02:11:26 bAAgpqCb
>>265
新福菜館本店でも生卵入れるのは大盛りだけじゃなかったか。
並は生卵入ってなかったけど追加注文でできるの？
前月深夜に友人と一緒に河原町店へ行ったが、炒飯がパサパサして
おいしくなかった。ラーメン汁と一緒に食べないと正直マズイ。
これを激しくプッシュしてる友人の味覚を疑ってしまう・・・。
269:ラーメン大好き＠名無しさん
05/06/14 02:55:15 KmYfjGvG
>>268
並でも「卵付けて」って言ったら50円増しで付けてくれる。
270:ラーメン大好き＠名無しさん
05/06/14 12:58:38 KCisYzYc
第一旭はたかばしとその他多数で味が違い過ぎる、
本店以外では食べる気がしない。
271:ラーメン大好き＠名無しさん
05/06/15 19:35:54 2FJKbK3u
第一旭で注文する時に五箇条って言っても通用するんですかね？
272:ラーメン大好き＠名無しさん
05/06/17 03:38:51 gMQjVYHp
第一旭って全店、口拭きようの紙ナプキン置いてないの？
ティッシュ持ってないとき不便でしょうがないよ。
273:ラーメン大好き＠名無しさん
05/06/18 00:04:18 bPaDsiYe
河原町店マズすぎ。
ブラックホールですか？あのドス黒い汁は。
274:ラーメン大好き＠名無しさん
05/06/19 03:11:59 8WhEIs+a
両店とも日によって味の落差が結構あるよなー
>>272
箱ティッシュおいてなかったけ？
275:ラーメン大好き＠名無しさん
05/06/22 00:18:52 +0cbnKDw
北大路近辺で第一旭なかったけ？
276:ラーメン大好き＠名無しさん
05/06/22 00:30:23 Q9wPvank
>>270
いまや直営はたかばし1店舗のみ
しかたがない
277:ラーメン大好き＠名無しさん
05/06/25 19:45:38 5JYqfcP7
age
278:ラーメン大好き＠名無しさん
05/06/25 22:01:46 lsFxOiFX
カップラーメンの新福買ったよ、明日のお昼に食べる予定です。
どんなだろう？
279:ななし
05/06/26 00:38:38 3J5jgaaF
>>278
普通にうまい
280:ラーメン大好き＠名無しさん
05/06/28 22:43:47 7ZUvnGJ+
BLACK age
281:ラーメン大好き＠名無しさん
05/07/01 08:59:50 J9V2PgAw
京都駅の新福菜館、大盛りってあるのですか？
メニュー見たところでは無かった気がする。
店員に聞けば良かったんだけど、超多忙で聞けなかった。
教えてエロい人。
282:ラーメン大好き＠名無しさん
05/07/02 11:22:44 RcJ1RJfg
ないよん
283:ラーメン大好き＠名無しさん
05/07/04 08:32:12 jc9+Qg66
>>281
メニューにはないけど、「麺だけ大盛り」って言えば多分作ってくれると思うよ。
新福も旭も（特）は、麺だけじゃなくて、具も増えるしね。
新福の場合は、生卵ものるし。（並）は少ないけど（特）は多いってやつは結構いるだろうね。
まあ、京都の店は新福、旭に限らず、メニューになくても作ってくれる場合が多いんで、
とりあえず聞いてみると良いと思うよ。
284:ラーメン大好き＠名無しさん
05/07/04 21:29:00 PbI4R1BP
age
285:ラーメン大好き＠名無しさん
05/07/04 22:14:06 T6xyxYFY
昨日、初めて新福に食べに行ったけど好き嫌いの分かれる味だったな
嫁は半分ぐらい食べて残してますた
焼き飯は満場一致で（といっても二人だけだが）(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
286:ラーメン大好き＠名無しさん
05/07/05 15:37:31 QqPIK0uC
オレも新福は美味しいとは思わない。
断然、第一旭派。でも逆の人もいるしね。
287:ラーメン大好き＠名無しさん
05/07/15 14:10:01 aKUXNp2S
京都ブラックというのは富山と違って悪意を感じる表現だなｗ
288:ラーメン大好き＠名無しさん
05/07/16 09:44:56 Ru2wQMJw
age
289:ラーメン大好き＠名無しさん
05/07/16 10:46:00 Z1Hgz3bF
__,,,,.. --_─_一_-_-､-､､,,,,__
,r'´-_-_‐_‐_‐_‐_-_-､`-､ミ｀ヽ ヾ`ヽ､
／,r',.-_‐_‐_‐_‐_-_-､ヾ ヽ ヽ丶､`ヾ ､ヽ
/(.'´_-_‐_‐_‐_-_-､ヾヽヾ ）)） ), ）) ） ）),）))ﾍ
l(i,i'´⌒ヾﾄヽ､ヾ ヾ ヾ ）)_,ｨ,'ｲ」〃川 jﾉjﾉjﾉ｝
!iゝ⌒)）}!ヾﾍヽ ）,ｨ_'ｲ」〃'″ ﾌ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;l
ヾ､ニ,,.ﾉﾉ〃ｨ":::::::::::::: /;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;!
￣`i7 ´ :::;:::､:::. 〈;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;! ﾋﾟｷｯ
〈‐─一''''バ `'''ー─‐ ヾ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;l
}､_,.-｡-､ :::: ,.-｡‐-､_, ヾ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;!
!｀￣￣´ﾉ ｀￣￣´ 丁j｀l;;;;;;;;;;l
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l 'r二ﾆヽ 八;;;;;;;;;;;;;〈 ＜ひき肉にすんぞおめー
'､ ｰ- ‐′ ／ ﾞ!ﾞ!ﾞ!ﾞ!ﾞ!ﾞ!ﾞ!
ヽ ／ ﾞ!ﾞ!ﾞ!ﾞ!ﾞ!ﾞ!
ヽ､ ∠＿＿＿＿ﾞ!ﾞ!ﾞ!ﾞ!ﾞ!ﾞ!
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:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::O:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ
290:ラーメン大好き＠名無しさん
05/07/16 16:56:06 jIH29mqD
田舎もんのヤンキーはすっこんでろ
291:ラーメン大好き＠名無しさん
05/07/16 22:52:11 sSgkHPVn
おとうちゃん、おかあちゃんが居ないと生活できないガキはすっこんでろ
292:ラーメン大好き＠名無しさん
05/07/18 21:41:17 T9DwE7nJ
CSのラーメン番組で新福と天天夕の特集してたな。
俺敵には第一旭が見たかった。
293:ラーメン大好き＠名無しさん
05/07/18 21:42:32 79eY5FVO
第一旭系列はいっぱい有りすぎて訳わからん
294:ラーメン大好き＠名無しさん
05/07/19 20:29:34 UVHcLfoD
>>293
「本家たかばし」って付いてるのが、直営店（久御山店を除く）。
「元祖」ってのがＦＣ店。その他、勝手に名乗ってる店もある。
直営店でうまいのは、本店、総店長が直々に仕切る南インター店、
総店長の一番弟子がやってる城陽店。
ＦＣ店の数の多さと味のバラツキが、第一旭の評価を微妙な物にしていると思うのだが、
ＦＣ店の場合、直営店で修行した人が独立してやってる店と、ただＦＣ契約を結んで、
一通りの指導を受けただけでやってる店があるため。
勝手に名乗ってる店に関しては、直営店で修行経験がある人がやってる店に関しては、
黙認しているというのが現状。ただし、中には独自の改良（改悪？）をくわえて、
直営店とは似ても似つかない味になってる店もあるので注意。
295:ラーメン大好き＠名無しさん
05/07/19 22:12:30 Z7es7VuR
新ぷく一杯如何です？
296:光
05/07/19 22:46:00 zz/1AuQh
スキヤキラーメン…ちぃふ！
297:ラーメン大好き＠名無しさん
05/07/23 23:35:58 OkuxSniD
夏場は足が遠のく。
寒くなったら食べにいこ。
298:ラーメン大好き＠名無しさん
05/07/24 00:25:38 x8JmO3tp
やはり豚臭いぞ
299:ラーメン大好き＠名無しさん
05/07/24 01:51:52 MAVoKYZT
6:4で第一旭のほうが多分ファンは多いが、漏れは断然新福。
焼飯と並固めネギ多め！一味たっぷり。
最高ですね。
300:ラーメン大好き＠名無しさん
05/07/24 20:31:26 azX84jeE
余裕の300
301:ラーメン大好き＠名無しさん
05/07/24 21:21:13 RdmRoOtk
どっちのが強いんさ？
302:ラーメン大好き＠名無しさん
05/07/25 18:35:05 96Ux2QfL
従業員のバイオレンス度は断然向かって左側（坂の上）だが。
303:ラーメン大好き＠名無しさん
05/07/25 23:00:46 i2JcqeFN
新福菜館のカップを求めてローソンに出向いたが売ってなかった。もう販売終了？
304:ラーメン大好き＠名無しさん
05/07/26 12:28:56 I+YU6qgk
神戸に店出せ
305:ラーメン大好き＠名無しさん
05/07/26 13:35:06 SXdls+fg
もっこす食っとけ
306:ラーメン大好き＠名無しさん
05/07/29 21:33:25 V0zIUNjM
どっちもどっちじゃないかな、
ラーメンの旨さは好みがあるからどっちの方が上なんて決められないけど
両店共ラーメンの味は標準以上なのは間違いないし、
新福には炒飯があるけど餃子が無い。
第一旭は餃子はあるけど炒飯は無いからなあ。
307:ラーメン大好き＠名無しさん
05/07/29 22:06:54 4fbeflq/
第一旭本店に餃子なんかあるの？知らん買った。
味はどう？
308:ラーメン大好き＠名無しさん
05/07/29 23:14:43 V0zIUNjM
普通だよ。
特別にうまくもないし、
まずくもない。
309:ラーメン大好き＠名無しさん
05/07/30 00:26:51 295N2bwk
ごく普通の餃子か、サンクスコ。
310:ラーメン大好き＠名無しさん
05/07/31 05:22:51 B/WgLQFm
>>294
「本家たかばし」と「元祖」の区別だけど、チョッと違うぞ！
311:ラーメン大好き＠名無しさん
05/07/31 10:44:44 sqmVthcs
>>310
どう違うのか説明しろよ。
312:ラーメン大好き＠名無しさん
05/08/01 03:42:20 UllVYTbF
>>310
無知
313:ラーメン大好き＠名無しさん
05/08/02 23:14:42 L6JoNT0r
ケンカしたらどっちが勝つ？
314:ラーメン大好き＠名無しさん
05/08/03 17:41:34 kB8InGHK
>>313
ご近所から集まってくるギャラリーの皆様が最狂に恐い
315:ラーメン大好き＠名無しさん
05/08/03 20:24:00 oojGea0d
第一と新福でコラボしたことあるの？
316:ラーメン大好き＠名無しさん
05/08/03 20:44:58 NVQ4vJdD
あるよ。あのスープは神の味だったな
もう二度と食えないだろうが
317:ラーメン大好き＠名無しさん
05/08/05 17:25:53 ZTYgXl8N
URLﾘﾝｸ(dir.yahoo.co.jp)
URLﾘﾝｸ(www.daiichiasahi.com)
丹古母鬼馬二
職業 俳優
副業 第一旭 京都南インター店店長
318:ラーメン大好き＠名無しさん
05/08/05 17:42:08 XhAOAjBB
にっかつロマンポルノ
319:ラーメン大好き＠名無しさん
05/08/08 01:34:16 UrjBBUYc
age
320:ラーメン大好き＠名無しさん
05/08/13 09:49:55 5WKHELOs
ＪＲ京都駅から徒歩何分くらいですか？
321:ラーメン大好き＠名無しさん
05/08/13 14:04:42 cyXlwinC
新福で働く野郎は 援助交際しまくり ﾔﾘ逃げしまくり 買春反対
322:ラーメン大好き＠名無しさん
05/08/15 03:31:02 vV5SaKXm
なぁ、ラーメンの話しようよ
323:ラーメン大好き＠名無しさん
05/08/15 04:11:57 ILv3A98t
ラーメンの話はスレ違い
324:ラーメン大好き＠名無しさん
05/08/15 15:56:46 zuW921SP
とりあえず>>320に答えて、軌道修正しよう。
325:ラーメン大好き＠名無しさん
05/08/17 14:07:54 MiLFeziE
＞320
そんな地域、足を踏みいれんじゃねえ！
326:ラーメン大好き＠名無しさん
05/08/17 15:15:10 p3saD9Nt
>>320
三歳の頃に食べに行ったときは一時間ほどかかりました。
327:ラーメン大好き＠名無しさん
05/08/17 23:48:03 Ex4KC0L/
みんないぢわるだなぁ
>>320
ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸ見れ
328:ラーメン大好き＠名無しさん
05/08/18 10:36:51 +kJKxgxd
>>327
おまいもいぢわるだなぁ
歩いたこと無いけど10分もあれば着くんじゃない？
329:ラーメン大好き＠名無しさん
05/08/19 01:42:43 xoEVgujc
１８日に久しぶりに食べました
新福そばを注文したんだけど以前より麺もチャーシューも少なくなってる気がした
完食しても腹八分目で、物足りなかったんで菓子パンとアイスを食ったし
330:ラーメン大好き＠名無しさん
05/08/19 22:41:59 4v+VhMmL
でぶ
331:ラーメン大好き＠名無しさん
05/08/20 15:15:04 SOOB3de7
>>320
京都駅前で京都市営バス(これ重要)の運転手に
「最寄のドエッタの巣窟にはどのバスに乗れば良い？」
って聞けば教えてくれると思うよ。
332:ラーメン大好き＠名無しさん
05/08/21 18:58:07 yfyl557Y
今日、いいちょと第一旭ハシゴ．
このごろ第一旭は行列が出来ていても、
新福は空いていることが多いような希ガス．
333:ラーメン大好き＠名無しさん
05/08/22 06:40:36 48IMe79R
雄琴の帰りに食う第一旭は美味いぞ。
334:ラーメン大好き＠名無しさん
05/08/22 10:10:21 0sSpZ3Wp
>>332
新福の濃さは、夏場には辛いからじゃないかな。
335:ラーメン大好き＠名無しさん
05/08/26 17:14:26 SQx7t/qH
で、結局のところ京都駅から徒歩何分？
336:ラーメン大好き＠名無しさん
05/08/27 16:05:22 HGanmfpm
>>335
ちょっと行って測ってきてくれる？
337:ラーメン大好き＠名無しさん
05/08/27 17:16:58 QQsl/VZh
>>336
僕には荷が重過ぎますよ！>>336が測ってきて。
338:ラーメン大好き＠名無しさん
05/08/28 07:01:14 hqWnrL7s
>>335
京都駅って言っても、広いからね。どの出口から出るかによるよ。
一番近い、北東の出口からだと、１０分強かな。
一番遠い、南西の出口からだと、２０分以上かかると思う。
339:ラーメン大好き＠名無しさん
05/08/31 00:06:34 jqIMJzy9
age
340:ラーメン大好き＠名無しさん
05/09/08 12:27:38 AGqAxbLT
なんであの場所に二軒並んでいるのさ？
341:ラーメン大好き＠名無しさん
05/09/08 15:33:21 R8CGGHi/
聞いてきてよ
342:ラーメン大好き＠名無しさん
05/09/10 10:24:57 wYE3fZ2l
>>340
昔はあの辺りは、現業相手の飲食店が軒を連ねていたのだが、
駅前の開発が進み区画整理されたり、それに合わせて人の流れが変わったりして、
徐々に寂れていき、結局、あの2軒が残ったと言うことらしい。
343:名無しさん＠そうだ選挙に行こう
05/09/10 19:38:31 /gCzxAvj
>>342
詳しく
344:ラーメン大好き＠名無しさん
05/09/15 16:55:13 CBed6x/3
第一旭のラーメン四ヶ月も食ってないや。
寒くなってきたら食べま。
345:ラーメン大好き＠名無しさん
05/09/16 23:40:21 oiHHQi1z
新福菜館の本店って辛くない？？
十年ぐらい前、「ウマー！」と思ったけど、通い易いのでしばらく河原町店で食べてて、
久しぶりに本店で食べたら滅茶苦茶辛かった。スープが真っ黒！醤油そのものって感じ。
その時、店は凄く混んでて、中のお客さん何人かが「辛い！」って小さい声で言ってた。
あれは忙しすぎて味が不安定だったのかな？それ以来、断然、河原町店派！
因みに友人は第一旭本店派。「一度本店で食べてみろ！」って言われてるんだけど、
以前支店で食べたら、あんまり美味しくなかったので、まだ食べてない。
でも、今までのレスを読んでみると、第一旭は支店ごとに味がバラバラなら、やっぱり本店で食べてみるべき？
346:ラーメン大好き＠名無しさん
05/09/17 00:54:52 DzsIfQZX
俺は、第一旭は、本店以外は存在しないつもりでいるよ。
347:ラーメン大好き＠名無しさん
05/09/17 08:53:33 ZN1i3uxi
>>345
＞スープが真っ黒！醤油そのものって感じ
それが新福だってのｗ何を今更。
＞やっぱり本店で食べてみるべき？
第一旭は本店以外に存在しません。
348:ラーメン大好き＠名無しさん
05/09/17 09:35:13 +7KAH123
河原町店だってスープは真っ黒で醤油そのものって感じだが・・・
349:ラーメン大好き＠名無しさん
05/09/17 10:41:25 U5ilQaWa
>>345
第一旭は直営店（本家）とFC店（元祖）では全くレベルが違う。
しかし、直営店の中で、本店が一番うまいというシッタカをかます馬鹿が良くいるが、それは嘘。
一番うまいのは、南インター店で、次は城陽寺田店。本店は3番目。
第一旭が好きなヤツなら、誰でも知ってる事実。
実は、本店というのは名ばかりで、第一旭全体を仕切る総店長（2代目）がやってるのが南インター店。
そして、初代店長の最古参の現役弟子が仕切るのが城陽寺田店。
今の本店の店長は、かなり若く、この2店に比べると味は落ちる。
特に、時間帯によって味にバラツキがあるのは何とかして欲しいところ。
とはいえ、FC店とは比較にならないうまさではあるが。
あと、FC店の中には、直営店でちゃんと修行して独立した人の店もあり、
直営店レベルの店も数は少ないがある。
350:ラーメン大好き＠名無しさん
05/09/20 00:13:02 Cnk3mdKR
age
351:ラーメン大好き＠名無しさん
05/09/20 06:48:01 Wtw5LeQt
醍醐の新福何時から開いてるか
知ってる人いる？
352:ラーメン大好き＠名無しさん
05/09/20 08:33:55 bWCAE+GU
知ってる人いるよ。
353:ラーメン大好き＠名無しさん
05/09/20 13:33:49 cYWg5WOI
第一旭田原本店は？FCのようでFCでない。かも。
354:353
05/09/20 13:37:57 cYWg5WOI
ｽﾏﾝ誤爆や。
355:ラーメン大好き＠名無しさん
05/09/20 22:34:21 iB6yuLkh
FCでそこそこいける店ってどこ？
個人的には藤森とか樟葉とかまあ喰えた・・が
樟葉閉店してしもた・・
356:ラーメン大好き＠名無しさん
05/09/21 10:40:00 wsWBjQZX
>>355
昔から評価が高い槙島店かな。ここは本当に安定してると思う。
昔は、本店よりうまいと噂される伝説の府大前店や小倉店なんて言う名店があったんだけど、
どっちも潰れたなあ。最近のFC店は、おしなべて評価が低いけど、FC店全体のレベルが下がってるみたいだね。
「第一旭」の方針としても、今後はFC店より直営店の拡充に力を入れて行くみたいだし。
357:ラーメン大好き＠名無しさん
05/09/22 01:59:41 UthT0uUu
新福のチャーハンうまー
358:ラーメン大好き＠名無しさん
05/09/24 12:31:40 mOuG2/dO
新福の付け出し肉うまー
359:ラーメン大好き＠名無しさん
05/09/24 13:51:44 SzK+NvKO
新福さいかんの、店舗一覧ってHPに載ってる？
360:ラーメン大好き＠名無しさん
05/09/25 00:03:54 amvq04gd
久しぶりに第一旭を食べたけど、手軽に近所のラーメン屋で横綱系ばっかしを食べてたせいか、
あんまし美味しく感じんかった。舌がトンコツ好きになったかも。
361:ラーメン大好き＠名無しさん
05/09/26 00:57:43 mfLLj/PV
本店ｱﾀﾘ>南インター店>本店ﾊｽﾞﾚ、かな。南は味が安定してるのと、メニューが多いのがありがたい。
362:ラーメン大好き＠名無しさん
05/09/26 12:53:21 oPhN0d95
新福菜館ではいつも炒飯と餃子をたべる。（超うまい）
逆にラーメンは食べない。（あまり旨いとは思わん）
363:ラーメン大好き＠名無しさん
05/09/27 14:46:43 4JOcDp5z
>>348>>347
いや、新福菜館本店より河原町店の方が、遥かに味のぶれ幅が小さく、味もマイルドな気がする。（夏場はやや辛めだが）
どうも、本店は流行りすぎて手抜きになってるんじゃないか？
アレを食べて、新福菜館は辛くて不味いと思われると残念。
因みに百万遍の近くの店も美味しい。
>>362
今度炒飯食べてみる。
364:ラーメン大好き＠名無しさん
05/09/27 18:24:19 cCPbZPyT
>>349
詳しくありがとう。
南インター店行きにくい人は本店でも３番目には旨いのね。
では、３番目だと思って本店行ってみる。
友達には南インター店旨いそうだよって言っとくよ。
友人、東海地方出身だからあんまりまだいろいろな店行って比較したことないんだと思うよ。
365:ラーメン大好き＠名無しさん
05/09/28 08:45:17 GezxINx/
らーめん劇場に出店してた時に新福食べたけど、塩辛いだけで全然コクがなかった。
本店でもそうなのか？
366:ラーメン大好き＠名無しさん
05/09/28 11:20:42 EIoZG5Kr
>>365
らーめん劇場では食ったことがないので、何とも言えないが、新福はかなり好みが別れる。
特に、関東方面の人にはあまり評判が良くない。
まあ、基本的に京都のラーメンは、関東人の口には合わないようではあるが。
367:ラーメン大好き＠名無しさん
05/09/28 14:56:44 Xb3G8aQC
自分は最初ラー博で食って新福が気に入った関東人だけど、
確かに友人連中みんなあんまり気に入らなかったようだし他の店より入りが悪かったね。
368:ラーメン大好き＠名無しさん
05/09/29 01:30:29 ywdRDNoB
関東の人は何となく濃いしょうゆ味が好きそうなイメージがあるんだが
それでも新福は口に合わないのか。
369:ラーメン大好き＠名無しさん
05/09/29 05:55:54 KA93jnzU
>>368
関東人には魚介出汁が入ってないとコクがないと感じる人が結構いるんだよ。
新福の場合、醤油ダレは結構濃い口だけど、出汁そのものは、
豚骨と豚肉で取った、わりとあっさりとした清湯スープだからね。
関東人の多くは、新福の出汁は物足りなく感じるみたい。
まあ、この辺りの話しは食文化の違いだから仕方ないんだけどな。
でも、関東人の友人と新福食ったときに、「ひどいラーメンだね。
あのスープって醤油をお湯で薄めただけでしょ。出汁の味が全然しないし」
って言われたときには、ちょっとショックだったけどね。
370:ラーメン大好き＠名無しさん
05/09/29 11:27:56 37iVn8CM
ああ、なるほど。368じゃないが何か納得した。
でも千葉にはまさに醤油を湯で薄めただけの竹岡式なるラーメンもあるのが謎。
371:ラーメン大好き＠名無しさん
05/09/30 00:14:25 PDHNfOms
俺は京都→関東だが今でも新福は好きだな。この前池袋に出店してた時は毎日行った。
チャーハンがないのが悲しかったけど・・・新福のチャーハンは俺の中で永遠のナンバー１だし。
新福＆第一旭は東京のラーメンにも引けを取らないと思うよ。この前久々に京都に帰ったら一杯ラーメン屋増えてて
おいしい店も増えてるのかもしれないけどね。
ところで第一旭の南インターの存在は知らなかった。一回ＦＣで痛い目見てから本店だけが第一旭だと思ってたし・・・
今度南インターに行ってみよ。
372:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/01 20:46:29 R9b9qAO2
うおっ？！スレが進んでない！
誰か何か書けよ～！！
オレは３６０番台に書いたから、自作自演と言われると嫌だ。
373:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/02 00:36:45 z9e0A9cV
いつも新福行ってたけど、今日始めて第一旭に行ってみた。
スープがあっさりしてて、おいしかった。
店員さんも一見怖そうだけど、愛想よかったし・・・
スープがおいしくって完食してしまいました。
明日は新福行ってくる！
10月1、2日はフラカンのライブがあって京都に
来てるから今のうちに、食べておこうと思って・・・
どっちも好きだけど、スープは第一旭かな～
374:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/02 14:49:17 Iq1RFw+N
新福は公式ページに店舗リストなんで載せないんだろう？
どこにあるのかわからない。ラーメンサイト覗いても全部網羅してないし。
名門や大栄もわからない。
375:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/02 16:45:31 uQFGqgZd
>>374
多分だが、新福の場合、
基本形として、昔ながらの暖簾分けというスタイルを取ってるからじゃないかと思うのだが。
つまり、FC店でも、直営支店でもなくて、昔ながらの暖簾分けで、
本店店長から資格を得て、独立採算で店をやってると言うわけだ。
当然、本店では把握も関知もしないと言うことだろうね。
だから、厳密に言えば、支店と呼ぶべきではないんだろうね。
名門の場合は、勧修寺店が一応もともとの本店系らしいのだが、
暖簾分けしてる上に、直営支店、暖簾分けした店の支店等が入れ乱れて、
訳の分からない状態になっているのが現状。
一応、勧修寺系、七本松系、独立系に分けられるらしいのだが、
どの店がどうなのかよく分からん。
大栄はFC展開していたが、総店長とFC店サイドでトラブルがあり、
結局、空中分解した。総店長はグループから身を引き、
FC体制は消滅したのだが、いくつかの直営店と独立採算だったFC店が、
現在も大栄の名前で営業を続けているというのが現状。
現在は、同じ大栄の屋号でも、それぞれ個別の店とみるべきなんだろうね。
パターンとしては、金ちゃんラーメンに近いかな。
376:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/03 00:13:21 U9j6HdQw
age
377:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/04 13:19:37 jEaU3UMw
大阪で新福が食べられるのは、和泉だけ？
(昔は、泉北ラーメン劇場・心斎橋行ったけどもう無い。)
URLﾘﾝｸ(gourmetclub.boo.jp)
URLﾘﾝｸ(www.oct.zaq.ne.jp)
378:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/05 23:59:48 NeCnQCkG
＊ + 巛 ヽ
〒 ! + 。 + 。 ＊ 。
+ 。 | |
＊ + / / イヤッッホォォォオオォオウ！
∧＿∧ / /
（´∀｀ / / + 。 + 。 ＊ 。
,- ｆ
/ ｭﾍ | ＊ + 。 + 。 +
〈＿｝ ） |
/ ! + 。 + + ＊
./ ,ﾍ |
ｶﾞﾀﾝ ||| j / | | |||
379:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/06 15:45:55 4bcetZLZ
>>378
どうしたん？
380:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/09 12:39:53 tOCrK4uO
関東人です。
この前、新福菜館（本店？京都駅近くの）に行きました。
最初、スープの色を見たとき「ぎょっ」としたけど、見た目と違って思いの他さっぱり味だと感じ、美味しかったです。
苦味（よい意味で）が強くて、こくがあると思った。
ただ、途中で飽きる。なので、あの辛子味噌みたいなの嬉しかったです。
途中で入れて味を変えて食べた。
焼き飯は、特別美味しいとも思わなかったけど、でもあのスープと一緒に食べるといいかもって感じ。
前に食べた徳島ﾗｰﾒﾝと似てたなぁ。
381:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/14 01:18:54 8CFfBrCn
朝から酒飲んでる人が必ずいるよな、
羨ましいぞ！
382:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/14 13:45:50 e8C5aYcl
新福菜館て末廣？東京の末廣にそんなような事が書いてあったけど。
あの真っ黒スープなのかな？
イマイチお客さんが入ってないが、俺は好き。
383:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/14 14:31:10 w2zJtQHI
URLﾘﾝｸ(www.torasan.com)
ということで、新福系統みたいだね。新宿にあるとは知らなかった。
384:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/14 14:33:40 pRTJ9xuK
>>382
黒いよ。特に本店が。
今の本店＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞十年前の本店≒堀川店≒河原町店≒百万遍店
385:東北在住
05/10/14 20:55:55 crtUG/Ma
新福の河原町店にたどり着けなかった。
んで、翌日大栄ラーメンで食ってから
３０分後に第一旭本店でも食った。
もっとコッテリしてるかと思ってたけど、
結構あっさり味なんだね、さすが京都だわ。
化調で味を調えてるんだね、旭は。
まあまあ旨かったよ、旭も大栄も。
386:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/15 20:01:09 xwOjbW61
新福は炒飯が美味いお
387:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/15 21:11:42 gXREVYaV
やっぱり生卵が乗ってる？
末廣は乗ってる。美味いです。
388:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/15 21:59:38 HTh2l7j3
「たかばしのラーメン屋」と言った場合、普通はどちらのことを言うんですか？
389:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/15 22:24:53 0+HpBERg
第一旭じゃない？
390:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/15 23:02:54 C93mbN2o
第一旭だろうな。
391:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/16 00:36:29 /CdOOksJ
やっぱりバラねぎは旨いな
392:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/16 06:11:06 +Im7w4+A
>>390
まあ、正式な店名が「本家たかばし第一旭」だからね。
393:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/16 09:53:05 EbP5eNVE
第一旭はたかばしすれすれの位置にあるからな。数年前まで謎の貨物列車が
隣の建物にあったけどどこにいったんだ？
「たかばし」という名の直営チェーンまで作られたのでは新福も苦笑だろうけど。
394:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/16 17:35:04 /os08+++
元祖第一旭の中でもどっか旨いのがあるだろうと思い
元祖巡りを始めてみた。
とりあえず近くに寄ったので宇治店へ。
味は薄いね、一口目は確かに旭っぽいがすぐに味が消える。
ｵﾘはABCDの４段階で評価してるがCだな。
周りの評判は槇島の方が良いから次はそっちにするか。
今まで行ったのは本家は南ICと寺田。久御山もいれとくか。
元祖は滋賀八日市と鈴鹿白子（閉店）。
個人的には南IC＞寺田＞久御山＞白子＞八日市、やっぱ本家は旨いわ。
395:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/16 18:39:16 kRRYnyh5
>>394
+++
396:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/16 22:29:43 RJfble0t
>>394
久御山は店名は本家だがFC店。どういう事情なのかは謎。
本家（直営店）には他に、大久保店があるが、ここはまずくて有名。
あと、名前は違うが、三条佐井の「たかばし」も直営店。
397:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/17 00:34:01 JeZyrRH3
おれは新福では、２０年前の堀川三条店が好きだった。
当時、夫婦２人で店を営業していたみたい。
おれは予備校（駿台）の帰りに週１ぐらいで通っていた。
あのオヤジが作る新福ラーメンがオレのスタンダード。
７、８年前、久しぶりに行ったら全然ちがう店員がいたな。
あのオヤジが作る新福ラーメンはもう食べられないのかな？誰か知らない？
398:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/18 22:01:56 LSDEoZAU
オレは新福菜館、月１。（肉多めか特大竹入を）
でも、ごめんね。２０年前の堀川三条店は知らない。
399:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/19 03:37:30 wX8PPlsH
教えてチャンでスミマセン。
新福采館の１１時オープンで唯一おろしにんにくが置いてある所は
何店でしょう？
前に長野から行ってすごく(ﾟДﾟ )ｳﾏｰでどうしてもまた行きたいんですが…
ちなみに近くに大学？大学病院？かなんかがありました。
400:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/19 08:32:20 04Tc5T+N
府大前か？
401:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/19 08:33:41 04Tc5T+N
府大じゃない、府医大だ
402:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/19 12:54:26 shgcwVsK
府立医大の前の新福菜館って美味しいの？他店と比べてどう？
前を通ったことは何度かあるんだけど。
403:399
05/10/19 15:16:18 wX8PPlsH
>>400->>401
有難うございました！！！
来週の月曜日に行きます！！
超楽しみです♪
404:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/19 16:21:41 +D+RHVoz
>>402
知るかよ
自分で食って確かめろよ
405:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/20 00:16:33 IFiaGTiW
>>404
お前、性格悪いな～！
406:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/22 21:21:11 JAG5EtOE
>>402
本店に比べて味は薄いな。俺はニンニクいれたりして楽しんでるけど。
ま、どっちが美味しいかは好みだわ。
407:４０２
05/10/22 21:53:31 7fG73+CM
>>406
ありがとう！
最近の本店は辛いと思ってる派だから、きっと丁度良いと思う。
今度近いうちに食べてみるよ。
408:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/22 23:14:03 FH8UuR8T
>>407
それなら医大前のほうが合うかもな
俺は本店派やけど嫁はんは医大前派なんで交互にいってる。
409:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/25 18:06:56 tT1ps4fA
本スレでは完全スルーされたのでここで
今から７～８年前まで、山科の住宅街の中に新福菜館ってありました？
山科に住んでた当時、名前なんか知らないまま時々行ってた店なんですが、
しばらくして行くと、以後○○店を宜しくと言う張り紙残して無くなってました。
ただスープが真っ黒だったとだけ覚えています。ラーメンのことに最近興味持ち出して、あの店
がひょっとして新福の支店だったのかどうか気になってしかたが有りません。
ご存知の方是非教えてください。
いまや京都からかなり離れてしまったけど、今から思えば京都ってラーメン激戦区だったんですね。
もっと早くラーメンに興味を持って、食べ歩いていたらと後悔してます。
410:399
05/10/25 20:35:51 2UONzWl7
皆さん、有難うございました。
月曜日11時30分頃行って来ました。
やっぱり、最高でした！
自分は本店より、こっちの方が美味しいでした。
茹でたてのシャキシャキモヤシに切りたてのゲキウマ九条ねぎ。
新福が大好きでいつもは名古屋のジャスコ新福へ行くんですが、
全然違いますね（笑
前日に初めて第一旭に行ったんですが、自分は新福のほうが好きです。（第一旭もうまかったけど･･･）
嫁は甲乙つけ難いと言っていました。
いずれにしても教えていただいた方々、有難うございました。
411:４０９
05/10/26 08:30:07 e7geqdBa
本スレで返答ありました。
やっぱり１０年前にあった山科の住宅街の店は新福だったようです。
にしても、色が黒いとしか覚えておらず、味の記憶がまったく無い。
まあ当時はラーメンなんてまったく興味なく、単なる腹のたししとしか思っておらず、
じっくり味わわなかったというのがあると思うんですが
今度京都に行った時、絶対本店でゆっくり味わいたいです。
412:757
05/10/26 19:58:44 Xsa4CkLs
新福信者は和歌山行って、まる京やまる山、まる宮で食べてみ。
同系統だけど、遥かに向こうの方がレベルが高い。
京都から高速で一時間半で行けるし、また充分わざわざ行く価値あり。
自分は大津だけど、月一回は行ってます。
413:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/26 20:08:44 JlSOemaH
同志はけーん
漏れも京都から和歌山遠征し出して長いよ
正直新福菜館よりうまい。自分は○宮が一押し
またこってり系では山為という店もあるんだけど、京都のどこの
こってりらーめんよりうまい。絶対に行くべし
414:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/26 23:34:59 mD6F+7VR
>>412 >>413
大いなる誤解。
そもそも新福に行くのは、新福のラーメンがうまいからじゃないよ。
だいたい、京都にはもっとうまいラーメン屋はいくらでもあるからな。
それでも、新福に行くのは、伝統の重みを感じるというか、
雰囲気を味わうというか、自分の足下を見つめ直すというか、
そう言ったことなんだがな。まあ、焼き飯があるからってのもあるが。
だから、新福より和歌山ラーメンの方がうまいとか、
徳島ラーメン、山形ラーメンの方がうまいとかって言われても困るんだよ。
まあ、結論を言えば、京都人にとっての新福の価値は、
「うまい」とか「まずい」とか、そう言った物を超えてあるって事かな。
415:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/27 05:55:36 kRV6YLEB
その土地での伝統のあるラーメン屋って大概うまい筈なんだが。
うまいと感じてるから、長く続く。そうでないと自然淘汰される。
４１４の話も何となくわかるが、やっぱり新福はうまい、ここが一番
と感じてる京都人が多いからやっていけてるんだと思うよ。
416:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/27 08:18:27 2U5mk0N3
新福が何故和歌山ラーメンと比較されたかというと、和歌山には新福以上の歴史を誇る（５０年位と聞いた）車庫前系
と呼ばれる見た目や味の雰囲気が新福とよく似たラーメンがあるからだと思うよ
417:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/27 12:23:35 xrKFaO03
>>416
新福は、店舗を構えたのは昭和２２年だが、
前身の屋台が開店したのは昭和１３年。
和歌山ラーメンで一番古いといわれる○高が昭和１５年開店だから、
新福の方が古いんだけどね。いい加減なことは書かないで欲しいな。
418:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/28 11:01:28 3zpuZgU8
つか片方を貶して持ち上げるような（>>412-413）人間が薦めるラーメンなんてイヤだな。
419:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/28 11:53:08 5Vf0XGip
出張の途中に滋賀虎姫の第一旭行ってきた。他のＦＣよりは旨かった。
あえてＦＣランキングってのも面白いのでは？
420:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/28 18:29:42 V+zB/ytP
オレはネイティブ京都人じゃない。
北海道で旭川ラーメン食べて育った。
京都へ来た時、最初に食べたラーメンが京風ラーメンで泣いた～。もう美味しいラーメンは食べられないのかと。
しかし、第一旭を見つけて入ったら、まぁまぁだった。（西陣辺りの）
美味しい醤油ラーメンがあると聞いて、新福菜館本店に入ってみて、その旨さに驚いた！
それから十年、久しぶりに本店へ行ってみると、辛～い！（それに肉多めがなんで細切れ肉？？）
で、今は専ら河原町店。あそこの味がオレには丁度良い。（他に百万遍店・堀川店も旨かった。京都府北部の店はやや辛）
次は府立医大前店へ行く予定！
421:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/28 18:54:26 6AmaJMR8
神奈川県民です。先週、菊花賞に行ってその後に新福菜館に行ってきました。すでに3・4年前から年に1・2回通ってるんですが、
やっぱりあの店の焼き飯は最高だと思います！もう食べたくなってます！
422:_
05/10/28 21:23:31 wVmbCJQe
埼玉県民だが京都駅の近くの第一旭の隣の新福食いにいったよ。
なんつ～か、濃い味だね。麺に汁の味が染み込みまくり。濃い味が好きな人には
いい感じだけど、個人的にはちょっと…いや悪くはないんだけどね……
ゴメン俺、埼玉川越の頑者のつけ麺の方が好きだわ。
423:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/29 00:49:14 u9YaGLgp
>>422
最後の一行を加える必要があるのか？
424:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/29 15:05:31 7oLaWB2s
>>422
新福菜館本店が辛いと思う人は河原町店や百万遍店などへ行くと合うと思う。
スープの色は本店より薄めながらそれでも結構濃いけど、辛くなくてまろやかな甘さがある。
本店と他の店は別店と思った方が良い。
425:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/29 15:37:40 RjELtDyK
俺は新福のスープにあまり旨味という要素を感じないのだが。
ひょっとして化調使って無い？
426:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/29 16:05:46 sOFS/c0W
使ってたらどうなん？
427:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/29 17:06:50 Im81CRkl
使ってないのじゃないか？新福菜館は。
以前、三条高倉辺りに支那そば系の店ができて、一口目からすんごい旨いんだ。
しかし、二度目に通った時、中途位でしつこい位のエグさみたいなのを感じて、
それが化学調味料だと遅ればせながら気づいた。それから行くの止めた。
その頃、河原町の新福菜館は閑古鳥だったが、間もなくお客が戻った。
きっと、多くのお客さんも化学調味料の不自然さに気づいたのだろう。
428:ラーメン大好き＠名無しさん
05/10/29 20:18:46 4M1IlCzZ
♪新ぷく一杯如何です？
429:droopy
05/11/01 00:10:28 /wuYIa+s
新福菜館のやきめし。大学生の頃（１７、８年前）のそれは感動的だった。今と違い、まんべんなく醤油がしみ込み、しかもパラパラ。いまのべちゃべちゃはひたすら残念のひとことである。唯一昔の名残を残してるのは三条店かな。
430:ラーメン大好き＠名無しさん
05/11/02 14:12:43 s/Mc+Mvy
>>385
残念だったね。河原町店ちょっと入ったところにし、直ぐ横にピンサロらしきものもあるから分かりにくかったかな。
四条京阪近くの五条署管轄の交番で聞けば、親切に教えてくれるんだけど。
あそこのお巡りさんは主に観光客への道案内が業務の大半を占めていると思われ。
431:ラーメン大好き＠名無しさん
05/11/02 15:11:19 EGS6q3LZ
新福菜館派ですが、明日敢えて第一旭本店へ行ってみます！
今までは千本にある支店で一度きりしか食べたことなかったので。
ここでは第一インター店を推す声も強かったのですが、そこまでは遠いので、
取り敢えず、本店へ行ってみますー。
432:ラーメン大好き＠名無しさん
05/11/02 16:04:19 Jmg/9A/V
>>431
千本にあるのはFC店だろ？
第一旭に関して言えば、FC店と直営店は全く別物だけどね（うまい店もあることにはあるが）。
それから、本店より南インター店を推すヤツが多いのは、
今のたかばし本店は、名ばかりで、実質的には南インター店が本店だからなんだけどね。
本店は、営業時間が長いためもあるのか、店長も含めて、スタッフが若いんだよなあ。
そのせいか、どうも味にムラがあるんだよなあ。
やはり、第一旭の神髄を知ってもらうには、実質的本店の南インター店か、
あるいは城陽寺田店で食べて欲しいんだけどね。
まあ、本店も並のFC店よりは、遙かにうまいけどね。
433:４３１
05/11/04 22:22:34 Z9sOrw4J
>>432
第一インターじゃなかった南インター店（失礼！）は遠いので、取り敢えず、本店行ってみました。
確かに千本店とは全く別物ですね～。なかなか美味しいです。
くせのない飽きの来ないタイプの味ですね。
434:ラーメン大好き＠名無しさん
05/11/05 10:12:37 KZ7/G/HN
☆ ﾁﾝ ﾏﾁｸﾀﾋﾞﾚﾀ～
ﾏﾁｸﾀﾞﾋﾞﾚﾀ～
☆ ﾁﾝ 〃 ∧＿∧ ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
ヽ ＿＿_＼（＼・∀・） ＜ 肉多めまだ～？
＼＿／⊂ ⊂＿ ) ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
／￣￣￣￣￣￣ ／|
|￣￣￣￣￣￣￣| |
| ぬるぽみかん. |／
435:ラーメン大好き＠名無しさん
05/11/05 15:57:54 hXuQ2dmF
↑必死だな
436:ラーメン大好き＠名無しさん
05/11/05 17:32:48 nQ38A+aM
以前心斎橋の新福菜館で食べたが、ラーメンもチャーハンも醤油辛かった印象しかない。
本場とは違うものだったのかな。すぐなくなったのが物語ってるような気もするが。
大阪ではあの味をもって、たいした事無いという印象を持った人もいると思うな。
437:ラーメン大好き＠名無しさん
05/11/06 11:28:19 J3+JU8so
京都に来い
438:ラーメン大好き＠名無しさん
05/11/06 17:04:26 dA9TqG/p
♪新ぷく一杯如何です？
439:399
05/11/06 19:33:39 04GwCekt
>>437
行きたいです！京都大好きです！！！
新福はもっと好きです！！！
>>438
1日1杯食べたいです！
440:ラーメン大好き＠名無しさん
05/11/06 22:00:03 Lonxfcum
>>436
いや、多分、本店で食っても印象は変わらないと思うよ。
過去レスにもあるが、新福は豚骨＋豚肉のシンプルな出汁なんだよ。
そのシンプルさに魅力を感じるヤツははまるが、
そのシンプルな出汁を薄いと思うヤツにとっては、
ただの醤油辛い真っ黒なラーメンなんだよな。
まあ、京都では老舗として確固たる地位を築いているんだから、
京都人の舌には、あのシンプルな出汁は合うんだろうな。
こればっかりは、食文化の地域性としか言い様がない。
先祖代々京都人の俺は、魚介出汁系ラーメンは全くうまいと思わないしな。
441:ラーメン大好き＠名無しさん
05/11/06 22:40:43 BsF7YWum
>>440
ちょっと純粋な疑問なんだけど、
よく関西の人が関東のうどんを「こんな真っ黒なうどん食えるか！」みたいに言う話があるじゃない。
新福菜館のラーメンを好んで食う京都の人は関東系のうどんのことはどう思うの？
442:ラーメン大好き＠名無しさん
05/11/06 23:59:28 5nagKanr
>>441
新福のラーメンの色は、確かに京都人でも驚くよ。
でも、その色と食べてみると意外にあっさりしてるギャップが良いんじゃないかな。
あと、関西人と言っても、京都と大阪は出汁の根本が全く違う。
京都人は、基本的に濃厚魚介出汁はダメなんだよ。
昔から京都では、魚介出汁は一番淡泊な鰹節しか使わないし、
それも、昆布との合わせ出汁で使うのが普通。
だから、鯖節やいりこなんかを使う関東のうどん出汁は京都人には生臭くてはダメだろうね。
大阪人は別に魚介出汁は平気だから、実際に食べれば意外とはまるんじゃないかな。
まあ、大阪、神戸はもともと雑食文化だからね、港町だし。
443:ラーメン大好き＠名無しさん
05/11/08 04:27:53 COz+AVUS
>>442
なるほど、丁寧にｻﾝｸｽ。醤油どうこう以前での問題になっちゃうか。
京都と大阪の文化の根本とかよく知らなかった物で。
444:ラーメン大好き＠名無しさん
05/11/08 14:10:35 T+hUQ7GM
明日、守口店がオープンみたいですね♪
大学の頃以来ですが、家の前にできたのは嬉しい。
445:ラーメン大好き＠名無しさん
05/11/08 17:11:26 fnnQgq/n
新福のスープ、あと小さじ一杯位の課長追加すればコクが出ておいしいんだが。
446:ラーメン大好き＠名無しさん
05/11/08 21:52:41 lYc7mQKR
>>445
課長いらん。いまのままでええ。
447:ラーメン大好き＠名無しさん
05/11/09 21:57:41 z89bbRON
課長一杯ならポケットに入れて食べるときに入れればいい
448:ラーメン大好き＠名無しさん
05/11/10 17:11:40 pkfpTu4r
>>446
禿同！
>>445
普段から化学調味料に染まった食生活を改めるべし！
449:ラーメン大好き＠名無しさん
05/11/10 17:39:59 tV76nXWX
昔、三条堀川の新福菜館の上のアパートに住んでました。
バイト代が入るとよく食べに行ってました。
16～7年前の話・・・あの頃は高価で美味かった。