06/08/08 17:26:20
てか親が出てくるわけ無いだろ
本人も読むんだから
899:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/08 17:28:04
悪くないお、気持ちわるいだけだおっおっお ><
さっきも申し上げた通りですが、すっかり肛門が完治いたしましたので
900:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/08 17:29:09
>>898
お前、この夏一番光ってるゼ。
901:899
06/08/08 17:30:12
下の行は消し忘れです、忘れてください。
902:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/08 17:31:51
焙煎のDQNってどんなんだろ。
903:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/08 17:40:42
>>888
私は、ラッキーの機械を使ったことがありません。
直火は富士ローヤルだけです。
使い勝手はどうですか。
良かったら、情報くださいな。
904:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/08 23:48:39
このスレできしゅつの、らんぶるという店で以前豆買ったことあるんだけど
今日楽天出店のお知らせメールが来て
BCCじゃなくてCCで送られてるからメールアドレスと名前が丸見え。
すぐお詫びのメールが来たけど、いいかげんにしてほしい。
一応通販用のメアドだけどスパム増えたら面倒だな・・・
905:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/09 00:13:56
度重なる問題に対して『いいかげんにしてほしい』などと使うのでは?
906:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/09 19:10:02 NM8aUajK
珈遊会の焙煎した珈琲を飲んでみるには会員にならないと無理でしょうか?
興味本位で飲んでみたいだけなので簡単に飲めるなら飲んでみたいなと。。
907:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/09 20:53:12
ここ、珈遊会スレじゃありませんよ
908:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/09 22:31:34
マァ、クルンテープさんの珈琲は飲む価値はあるな…
彼の天才的焙煎は素晴らしいと思った。
909:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/10 00:08:02
>>907
君は日本最大の珈琲自家焙煎師集団の 珈 遊 会 を知らないのかね?
プロアマ問わず日々切磋琢磨し続ける 珈 遊 会 を甘くみちゃ駄目ですよ?
プロの目利きによる純生豆を手にして 珈 遊 会 は皆素材を同じくして技を競い合い
向かい合う吉野屋の如く神経を尖らせ 珈 遊 会 は至高究極絶対を目指し互いに高め合う
己の全てを一杯の珈琲に落とし口づけ 珈 遊 会 は詩人の如くカップ中の人格を詠う
もし現代に魯山人が生きていたならば 珈 遊 会 の歴史に名を残したであろう
素人珈琲焙煎愛好家の羨望の的であり 珈 遊 会 に入信して焙煎道をブログで語り合う
自分を想像しながらハンドピックする 珈 遊 会 の前に道は無くその後に道が生まれる
その輝かしい焙煎の頂を語るのがいけないとでも?
910:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/10 06:05:13
クルルルルルンテープ
クルルルルルンテープ
クルルルルルンテープ
クルルルルルンテープ
クルルルルルンテープ
クルンテープと申します。
911:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/10 06:54:09
クルンテープさん酒飲み杉
912:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/10 18:22:05
>>909
ガッ!
913:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/11 18:04:38 A2kW96jt
珈遊会から見れば、君達なんかハンドピックルで弾かれた豆みたいなもんだよ。
914:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/11 20:02:48
時事ネタ・・・
915:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/12 03:31:05
ぬるぽ
916:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/12 10:30:40
∧,,∧
(・ω・`) ワ~イお茶のむぞ~!!
と つ
____ Y ,)~ イソゲ イソゲー
/ 日\ し'ヽ) 三
/ \
|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ||
∧,,∧
>>915 ガッ Σ(ω゚´ )
\ | と つ
____ Y ,)~
/ <日\ノJ
/ \
|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ||
917:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/12 17:02:48
マタリ、どこまでピックしていのかわからん‥
918:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/12 17:19:36
その気になれば半分以下になっちゃうから、普段の豆の2倍くらいがいいんじゃないかい?
普段、1割くらいのピックしてるなら、2割とか。
満足できないなら、焙煎1回分だけポジティブピックしたものを用意するとか。
919:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/12 19:10:43
>>918
そうですか、やっぱりある程度は残すのがマタリですよね。
でも、どれを残すのか‥
4割ぐらいピックしたものと、どうするか悩んだ2割の混合を焼いて様子みてみます。
捨てるのは全体の2割です。
未熟豆は焙煎しても白くのこりますよね。
ナチュラルだからムラもでるわけで、それも白くのこるわけで。
うーん。
とりあえず明日やってみます、初マタリなんですよ。
920:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/12 19:11:16
>>918
レスありがとうございました。
921:918
06/08/12 23:16:56
>やっぱりある程度は残すのがマタリですよね。
個人的には、ある程度残さざるを得ないのがマタリだと思うんですよ。
欠点豆をぜんぶ除きたいけど、そんなことしたら文字通り豆が無くなるし。
良い豆だけを選び取るポジティブピックしようとしても、
選び取る豆がほとんど無い。
正直、マタリはただの低品質豆なんじゃないかと思うくらい。
マタリの味は大好きなんですけどね。一番好き。
焙煎後に白く残った豆は、気づいた分だけ除けばいいんじゃないでしょうか?
焙煎前・後と2回もマジメにハンドピックしたら豆が半分以下になりそうなので、
焙煎後は、よほど気になる豆だけを除く方針にするとかして。
初マタリ、美味しいとイイですね。楽しみですね。
922:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/13 00:25:59
豆がもったいないと思って、ピッキングしたこと無いんだけど
どれだけ変わるかな?
923:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/13 01:04:57
>>919
ムラの白さと、未熟豆の白さは違うから分かると思う。
ムラの方は芯残りしてなければ取り除かなくても良いんだけど
違いが判りずらければ全部取るのでもいいかもね。
>>922
マタリは発酵豆も混入してるので、これは取り除いた方が良いと思います。
これが入っていると酸化臭というか匂いもわるくエグ味が出ますから。
924:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/13 17:43:52 g0KPqi40
マタリでポジティブピックじゃほとんどピックできないですね・・・・
目に余る虫食いや未熟君を取って、割れてるやつは我慢して残す
くらいのとこで勝負しとかないと寂しい事になりますね。
全員重要参考人みたい豆ですからね・・・
925:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/13 18:59:01
発酵豆て水洗式だけかと思ってたが非水洗式にもあるんだ。
926:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/13 19:02:55 g0KPqi40
>>920 追い込みかけないでおいてやろうよ。
927:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/13 20:18:00
ジェマドロ
モカと言えばこれでしょう、やはり。
928:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/15 22:10:39
出たー 決めゼリフ
929:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/15 22:36:04
クルンテープ
キチガイと言えばこれでしょう、やはり。
930:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/16 01:09:32
クルンテープさん
天才珈琲焙煎家と言えば彼でしょう、やはり。
931:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/16 02:26:15
>>921
初マタリの報告です。
浅めにハイあたりで留めようと思っていたのですが、考えていた以上にムラ進行。
芯残りを気にしてフルシティあたりまで焼いてしまいました。
フルシティとシティの混合って感じです。
ハイ程度しか色の付かなかったものはピックしてしまいました。
それを含めて焙煎後のピックは焙煎豆の1割未満ってところです。
2回焼いたのですが両方同じようなものです。
味は4割ピックの方が2割混合よりスッキリしているけれど、香りは混合ですね。
時間が経つと違いがもう少しでるかな、といったところ、初めてにしては楽しめました。
932:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/16 09:54:54 5YsIx32W
マイクロソフト:無料でウイルス検知、駆除サービス
米マイクロソフトは15日までに、無料のウイルス検知、
駆除サービスを日本を含む世界各地で開始したと発表した。
専用のホームページにアクセスすることでウイルスなどの感染状態をチェックし、
感染している場合は駆除もできる。名称は「ウィンドウズ・ライブ・ワンケア・PC・セーフティ」。
同社のサイト(http://onecare.live.com/scan)に接続すると、ウイルスやスパイウエアを見つけ駆除、ハッカーなどの攻撃を防ぐ。(ニューヨーク共同)
毎日新聞 2006年8月16日 1時06分
Windows Live OneCare PC セーフティ: PC の健康状態や安全性を保つための無料オンライン ツール
URLリンク(safety.live.com)
933:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/17 02:19:25
次スレタイ
=== 越後屋と愉快な仲間達9 ===
934:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/17 02:54:09
次スレタイ
=== クアラルンプールと申します。9 ===
935:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/17 07:36:44
却下
936:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/18 12:32:12
次スレタイ
=== 自家焙煎を語ろう+クールン9 ===
937:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/18 13:15:55
次スレタイ
=== 【クルッ】小型の焙煎機も意外と侮れませんよ【クルッ】9 ===
これで決まりでしょう、やはり。
938:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/18 14:16:02
次スレタイ
=== 【アマゾン】コーヒーで儲けて海外に行きたい【ヤフオク】9 ===
939:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/18 14:43:34
=== 【クルックルッ】珈遊会と越後屋に牛耳られた自家焙煎スレ【パー】ト9 ===
スレタイと言えばこれでしょう、やはり。
940:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/18 15:20:32
=== 【クルックルッ】珈遊会と越後屋に牛耳られた自家焙煎スレ【パー】ト9 ===
=== 【パー】ト9 ===
=== 】ト ===
寺ワロスwwっっっっっっwwwwっっっっwっwっw
941:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/18 17:28:07
ウソブログの達人と言えばこの人でしょう、やはり。
942:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/18 19:16:12
=== 焙煎巌流島 強敵(トモ)現る! 第9戦 ===
943:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/18 23:52:50
クルンテープさん
次期ノーベル賞候補と言えばこの人でしょう、やはり。
944:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/19 00:05:13
クルンテープdream!
クルンテープdream!
夢珈琲
夢珈琲
945:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/19 01:05:39
ロデムdream!
ロデムdream!
哲学珈琲
哲学珈琲
946:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/19 22:33:44
>>940
それだ!!笑
947:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/20 17:26:57
クルンテープさん
天才せどらーと言えばこの人でしょう、やはり。
948:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/20 17:27:58 R4mcHZbh
コーヒーは安全なの? 1杯で心臓発作リスク60%上昇
FujiSankei Business i. 2006/8/18 TrackBack( 2 )
■5杯以上でも危険性上がらない
16日付の英大衆紙デーリー・エクスプレスが報じた専門家の研究結果によると、心臓病の疑いがあって普段コーヒーを飲み慣れない人が飲むと、
心臓発作に襲われる可能性が4倍になるという。
また、毎日飲む人にとっても、1杯のコーヒーは発作のリスクを60%引き上げるとしている。
949:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/20 20:42:15
盛下がってまいりました
950:名無しさん@( ・∀・)つ旦
06/08/20 23:51:23 qerEac9R
FujiSankei Business i + 英大衆紙デーリー・エクスプレス
二流紙のガセを三流紙が受け売りかよ。
そもそも、「専門家の研究結果」というのが笑わせる。
「専門家」がどこかの学会や雑誌で何かを発表したところで、それは
それだけのことで真偽不明。検証されるのを待っている仮説にすぎない。
単に自説を披露しているだけのこと。
食べ物・飲み物の有害性についての学説は、たいていがマユツバと
疑ってかかるべき代物で、その良い例が、ポリフェノール善玉説。
検証の結果、ワインの摂取量と循環器系の疾病罹患率との間に
統計的に有意な因果関係は認められなかった、という報告が
このところ矢継早に出ている。
コーヒーは良いね。俺なんか、2年前にたまたまエスプレッソ・マシーン
を購入して自宅で飲み続けて以来、肝臓の調子がすっかり良くなった。
ちょっと前から自家焙煎も始めています。皆様、有意義な情報を
是非とも書き込みましょう。
951:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/21 00:17:50
↑
なにこの糞自説
952:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/21 13:01:27
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| ぞろぞろ・・・・・
| 次でボケて! | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
|__| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|ボケて! |
∧| 次でボケて! |____| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| ぞろぞろ・・・・・
. . ( ゚ |_______|. || | 次でボケて! |
/ づΦ∧∧ || ( ゚д゚)|| |_______|ぞろぞろ・・・・・
. ( ゚д゚)|| / づΦ ∧∧ ||
 ̄ ̄ ̄| / づΦ ぞろぞろ・・・・・ ( ゚д゚)|| | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
ケ| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| / づΦ . | 次でボケて! |
_| 次でボケて! | | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| |_______|
|_______| | 次でボケて! | ∧∧ ||
. ∧∧ || . |_______| . ( ゚д゚)||
( ゚д゚)|| . ∧∧ || / づΦ
/ づΦ ( ゚д゚)||
ぞろぞろ・・・・・ / づΦ
953:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/21 23:52:33
珈琲豆値上げとか言われていたけど、
意外とあがっていないような・・・。
いつかドーーンと値上げしなければいいけど。
954:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/22 00:42:32
喫茶店で代金2倍って聞いたけど、生豆買ってる限りではそんなことないよなぁ。
豆屋さんの苦労が伺える・・・
955:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/22 01:17:26
珈琲ではないけど、どうしようもなくて値上げしてる(と言っている)石油会社の今年度の収益は…
956:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/22 03:04:10
雪平鍋で生まれて初めてやった自家焙煎はメチャウマだったのに
それ以降は全然納得いく焙煎が出来ない・・・
なぜかと2年ほど考えたがやっとわかった。
初回以外は激安生豆しか使ってなかった・・・orz
957:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/22 03:24:18
彼女が豆が酸っぱくて飲めネーってギャーギャー煩かったんで、
フライパンで軽く炒って出してやったらかなり喜んで飲んだな。
炒ると酸っぱさ減るの?やっぱり?
俺は俺用のマンデリン深炒りしか飲まないんで彼女の豆はよくわからん。
コナだそうだが、酸っぱいのか?
958:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/22 08:08:54
目先が変わったんじゃないか?
風味が変われば、美味しくなったように感じることもあるし。
ミケランジェロみたいに、手を加えたと思っただけで満足したのかもね。
959:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/22 12:45:14
深煎りにするほど酸味が減って苦味が増えるのは基本だし、
コナは酸味が強いのが特徴だしょ。
960:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/23 19:07:06 rODv3QC9
URLリンク(page13.auctions.yahoo.co.jp)
これで焼いてみたい!
961:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/23 23:17:04
>>960
凄いねソレ
でも大きすぎ!!
962:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/24 00:29:58
クルンテープと申します。
CR-100
焙煎機と言えばこれでしょう、やはり。
963:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/24 02:20:28
>>962
fmfm、調べてみたよん
URLリンク(new.tonya.co.jp)
これのコトだネ
値段もそんなに高く無いし、いいカモネ
あとはどっから生豆を入手するかって事か
俺は東京だから、やなか珈琲でいつでも生豆買えるけど、地方はどうなんでそ?
964:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/24 02:22:19
ちなみにオレはガリガリに炒ったニガーイのが好き。
最近酸っぱい豆が多くて嘆き中
これ買っちゃおうかな(笑
965:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/24 02:49:46
>>963
そうだよね、地方はネットの通販も難しいもんね。
966:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/24 02:53:40
・・・さらっと皮肉言ってるなw
967:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/24 03:07:06
地方必死だな
968:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/24 16:40:30
バカしかいないのか
969:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/24 19:56:55
NPOメコンクラブ雲南、どうですか?
中国産が気になるけど、美味しいのかな?買った人いますか?
970:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/24 20:04:24
クルックル
971:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/25 01:28:46
>>969
ワイルド珈琲から入手
欠点豆が非常に少なくてハンドピックしなくても大丈夫なくらい
あと、焙煎温度高めにしないと1ハゼが聞こえない
味に関しては表現に自信がないのでゴメン(十分美味しいよ)
フェアトレードの豆としては安くて品質も良い
特にハンドピックが面倒な人にはお勧め
ただNPOメコンクラブ雲南がどういった団体かよく解らない
(NPO法人なのか、豆の名称だけで団体では無いのか?)
できれば現地の支援状況など知りたい
972:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/25 17:47:17
ワルイド珈琲の焙煎機ていいんですか?
973:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/25 19:20:02
どれ?
974:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/25 19:27:29
>>971
レス、有難うございます。
中国の環境汚染がすごく気になってウチの家族は不買運動してるんですよ。
問い合わせしてみようかなぁ。NPOってのが良く分からんです。
>>972
焙煎機、、全部高いよね。。
975:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/26 07:29:05
>>972
悪い怒
976:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/26 16:16:28
クルンテープさん
釧路の焙煎家と言えばこの人でしょう、やはり。
夢珈琲 万歳!
977:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/26 17:28:56
あの珈遊会においてダントツで美味いらしいね
いつかはクルンテープさんのような珈琲を焙煎してみたいよ
978:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/26 18:09:48
>>977
無理無理
神の領域
979:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/26 18:20:47
>>977
お前には無理
消えろゴミ
980:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/26 18:21:28
夢の12000回転over
クルクルクルクルクルクルクルクルッ
981:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/26 19:07:06
cr-100のヒーター調節ってできるのかな?
URLリンク(www.c-friend.co.jp)
このページをみると、内部に調節箇所があるのを示唆してる感じだけど
今の時期、5分ぐらいしたら実際に色をみて自分でとめなきゃいけないぐらい
シビアだから、温度を若干弱めにしておきたいんだけど・・。
982:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/26 20:58:43
クルンテープさん
いずれ地球を救うのはこの人でしょう、やはり。
983:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/26 21:37:55
珈遊会ってクルンが教祖様なの?
984:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/27 00:13:10
単なるハクション大魔王=クルン
985:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/27 07:59:18
>>976
いや、旭川だ
986:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/27 08:08:09
単なるオナニー大王=クルン
987:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/27 08:17:07
史上最強のせどらークルンテープ
せどりで儲けてパンを食うぞ!
パンデブー
988:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/27 20:08:17
さっさと消えろよゴミ
989:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/27 23:24:27
クルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルッ元祖クルンテープッ!
990:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/27 23:29:58
釧路が生んだ天才
991:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/27 23:55:57
>>990
あのお方は神
世界、地球の宝
992:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/28 18:01:42
クルクルクルクルクルクルクルクルックルンテープ! sage
993:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/28 20:12:15
>>991
国民栄誉賞にノミネートされているらしいね!
994:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/28 20:39:17
夢珈琲
是非ともブッシュやビンラディンに飲んでもらいです。
本当に失ってはいけないもの… 解ってくれるはずです。
995:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/29 03:46:44
>>991
うわぁ!ツマンネ
996:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/29 07:01:54
クルリンコ~ン
クルリンコ~ン
997:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/29 07:12:36
ワカンナイ市
998:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/29 07:14:46
次スレは無しということで
999:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/29 07:16:56
OK 農場
1000:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/08/29 07:17:00
バカしかいないのか
1001:1001
Over 1000 Thread
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( ( ( )
r;:'ニ:ヽ、 1000杯目のお茶が入りました。
|` ー 彡| もう出がらしなので新しいお茶を
| . .:;彡| 淹れなおしてくださいです。。。
!、....,,;彡!:::::::::::..
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