06/03/27 17:02:36
２，３年先ってそれは消費期限では？
まてよ、腹を壊さず飲むだけなら５，６年先でもおｋか。
518:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/03/27 21:16:38
>>517
消費期限と賞味期限を混同しないように。
URLﾘﾝｸ(www.city.itabashi.tokyo.jp)
いい加減知ったかは恥ずかしいってことを学べよ。
519:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/03/28 01:07:13
缶に入ったやつは賞味期限か消費期限は守らないと香りや風味とばない？
ちゃんと密閉された容器じゃないと２～３年ももたないような気がする
520:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/03/28 05:44:05
うん。1年過ぎた紅茶飲んだら、お湯の味しかしなかったｗ
521:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/03/28 09:49:38
>519
>缶に入ったやつ
>ちゃんと密閉された容器
缶は十分に密閉されていると思うけど、そうでもない?
角缶の上の丸い口に、丸蓋をギュッと押し込むようなタイプのことね。
(Twinings の 200g角缶, Ahmad の250g 六角缶 みたいなのは別)
522:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/03/28 13:19:15
缶は全然密封されてないよ。
フタとか関係ない。
たった1年で味がわからなくなるのも異常だけど。
523:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/03/28 14:04:17
通常はプラのシールで密封されているでしょ。
524:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/03/28 14:15:14
大抵はプラの部分はシールとしてあまり役立ってなくて
缶による封だと思うけどな。
>522 はどんな缶でどんな事件を引き起こしたんだろう…
525:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/03/28 15:59:20
ガラス製のティーポットの長所と短所を教えてください
526:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/03/28 16:40:44
長所→見た目で楽しめる・水色が確認できる
短所→冷めやすい（ﾃｨｰｺｾﾞｰ等で対応可能）・割れる
527:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/03/28 16:44:25
>>526
㌧！
528:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/03/28 18:30:33
ティーポットのフタを開けると付いてる茶こしってどう使うんでしょう
まさかあそこに茶葉入れてお湯注ぐわけないよね
カップに注ぐときに使うの？
529:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/03/28 19:55:04
>>528
あれは使わないで外したほうがいいよ。茶こしは別に用意するべきだと思う。
530:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/03/28 20:17:51
>>529
外した方が良いのか…
ありがとうございます！
531:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/03/28 20:45:47
>>528
例えば2～3杯分作ってポットに入れておく時に
紅茶を淹れたポットからそのポットへ注ぎこむ
ようなときには便利だけどな。
532:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/03/28 20:55:36
なるほど。抽出用からサービス用に移すときか。
それなら茶漉しで片手が塞がることはないからいいかも。
・・・ただ、ああいうのについてる茶漉しは目が粗いのが多いから、
BOFとかだとキツそう。
533:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/03/28 21:01:08
BOFって何だよBOPだよorz
534:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/03/28 21:22:06 xPZbyMeR
意外にもモスの紅茶（ティーパック）がうまかったんだが、あれに使われてる茶葉が何か分かる方いませんか？自分ではアッサムかな～とは思ってます。
あと、リンアンでケニア緑茶を飲んだ人がいるなら 感想聞かせてほしいです。
535:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/03/28 23:36:38
今年のDJ-1はどこの茶園がおすすめですか？
536:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/03/28 23:56:12
タルボはうまかったですよ。
537:535
06/03/29 00:01:23
>>536
ありがとうです。
タルボも手に入ったら買ってみます。
今年はマカイバリとタルボにしてみます。
538:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/03/29 14:14:51
マカイバリはどこで手に入るのですか？
マカイバリ･ジャパン？
539:535
06/03/29 22:25:23
>>538
マカイバリのDJ-1はマカイバリ・ジャパンで入荷するようです。
タルボのDJ-1を扱っているお店を探しているのですが
どちらかありませんでしょうか。
540:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/03/29 23:56:05 otzlm2Tc
すいません。紅茶セットもらったんですけど、あれに入ってるシナモンスティックってどう使うんですか？
541:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/03/30 00:00:39
スプーン代わりにかき混ぜて香り付け
削って入れてもいい
でもどっちかってとカプチーノ向けじゃないかな
542:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/03/30 00:09:18 s/RHJrmH
>>541ありがとうございます。僕もシナモン＝カプチーノの印象があって、、、
さっそく試してみます！
543:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/03/30 00:31:13
シナモンって、齧ると甘いよね
544:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/03/30 00:59:06
>>539
リーフルでタルボ扱ってるよ
肝心な店を忘れちゃダメだ
545:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/03/30 11:48:42
「淹」って字、皆さんはどうやって出してます？
546:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/03/30 12:35:22
いれるで普通に出るが。
547:539
06/03/30 13:24:07
>>544
見落としてました。ありがとうございました。
548:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/03/30 13:26:48 5Oa40yVR
吉祥寺においしい紅茶の店ありますか？
549:545
06/03/30 14:08:59
>>546
「淹れる」は「いれる」って読むんですね。
ありがとうございました。
550:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/03/30 14:14:51
545だけどいつの間にか自分が増えてる。
ちなみに自分は読み方は知ってるけど何故か変換されないから聞いたんですが。
551:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/03/30 14:30:53
>>550
よくあることだ、気にすんな
俺も普通に「いれる」で出るけどな
552:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/03/30 14:50:35
聞く方も答える方もまずは日本語入力メソッドを言え。話はそれからだ。
553:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/03/30 16:33:56
Wnn7
554:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/03/30 17:25:00 xI7j4Q1W
お前らの年齢と性別を教えて下さい。
555:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/03/30 18:52:59 0EPNhzgB
教えてください。
メーカーでアーマッド社かジャクソン社、どちらの紅茶が美味しいでしょうか？
556:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/03/30 19:24:20
>>555
飲む人の好みによる
557:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/03/30 19:46:25
挿れる
558:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/03/30 22:25:07 fcNOwQJ5
サイトによって同じ茶園の茶葉でも値段がだいぶ違うんですが
何か違いがあるのですか？
559:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/03/30 22:26:28
値段
560:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/03/30 22:51:08
>559
ﾜﾗﾀ
>558
ロットナンバーが違うんじゃね？
561:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/03/31 00:40:36
>548
gclef とか他にも2,3軒あるぞよ
562:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/03/31 00:51:54
トワイニングのアールグレイがめちゃ②不味くて大失敗でした
アールグレイ茶が全部美味しいとは限らないんですね(´；ω；｀)ﾌﾞﾜｯ
563:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/03/31 01:20:18
で、おまいら何歳？
564:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/03/31 02:50:49
>>559
>>560
サンクスです。
他のサイト見たんですが、他は５０ｇ１２００円くらいなんですが
一つのサイトが倍くらい高かったみたいです。
そういえば高いサイトにしかロットナンバーが書いてなかったですね。
565:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/03/31 17:50:35
>>564
リーフル見れば分かるが同じキャッスルトンの2005年セカンドフラッシュでも
DJ-144は100g 3675円、DJ-175は100g 5250円、ティッピームーンライトは売り切れてて値段書いてないけど
確かもっと高かったはず。
同じ茶園でもロットによってピンキリですよ。
566:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/03/31 19:10:44 IBVUmQ8Y
>>563
白菜
567:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/03/32 03:35:22 mAnXb33J
ごめんくさい、あーくっさー
568:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/03/32 18:40:30 CAJpeorm
>>535
ダージリンの1stフラッシュの意味でDJ-1と表記してるんだと思うんだけど、
DJ-○○と表記すると、茶園のロットナンバーと読めてしまう。
>>558
マジレスすると、オークションで競り落とした時の価格、つまり仕入れ値の違い。
同じ茶園といっても広いので茶葉が摘まれる場所や条件によって品質も違ってくる。
569:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/03/32 21:26:08 OYWP0t7E
皆さん飲む時に砂糖入れてますか？
570:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/02 08:09:36 cEWhz6f3
場合による
通常はノーシュガー
571:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/02 19:47:30 eXNtKOH9
ダージリンで一番香りが濃厚な茶園ってどこですか？
572:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/02 22:32:46
そんなの年ごと、ロット毎に違うから、一概に言えないと思う。
573:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/02 23:22:57 cyp3sVy6
何種類ぐらいの茶葉を常備していますか？
574:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/03 02:22:06 jtgX1oK1
>>573
８種類くらいあるわ。
50gって全然減らん。
575:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/03 11:49:27 DeFny8Zd
サンプル含めたらおそらく40種類以上。
どんどん買うので飲んでも飲んでも減らない。
買ってみて、あまり好きじゃなかったり美味しくなかったりした
茶葉の扱いに困ってる。開封してるから人にはあげれないし。
576:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/03 12:18:47
開封済み×7、未開封×4、ティーバッグいずれも開封済×3。
これ以上増やしてどうする！と自分を戒めて買い控え中。
だけどそろそろ新茶ラッシュだね…
そろそろ誘惑に負けそうだ。
577:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/03 13:34:32 fMrufaeL
紅茶はじめてみたいんですけど、
うちにある急須でもだいじょうぶですか？
あと、ティーメジャースプーンっていうのはあったほうがいいの？
578:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/03 14:51:15
>>577
素焼きはNGで肉厚が薄いのだと少し心もとない
上薬がしっかりと塗ってあれば問題無し
ティーメジャースプーンよりデジタルスケールのほうが確実だと思う
でもまあ普通のスプーンで十分だよ
579:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/03 15:38:46
水出しでアイスティー作られる方、お水は水道水を使ってらっしゃいますか？
580:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/03 15:45:13
うちは口に入る水は全部BURITA経由。
581:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/03 15:47:37
Britaね( ´Д｀)
Buritaで出てくるAmazonの不思議。
582:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/03 16:05:44
お早いレスありがとう。うちもブリタなのでブリタ水使ってみます。
初めての水出しチャレンジです。愉しみ！
583:535
06/04/04 00:45:19
>568
レスありがとうございます。
文字通りDJ-1、最初の出荷のものとしておたずねさせていただきました。
ファーストフラッシュとの意味合いではありませんでした。
誤解を招きます表現でしたら、また、スレ違いでしたらお詫びいたします。
今年は、紅茶仲間と一緒にタルボとマカイバリのDJ-1を注文しました。
584:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/04 00:50:28
>>579
私は、水道水を琺瑯のポットで、いったんわかして、
さましたものが多いです。
ただ、水道水も場所によりけりと聞きますので、お住まいの場所でOKかどうかは
微妙かもしれません。一度味見された方がいいかもしれません。
ただ、私は、最近は、一度水出しの前にホットで出したものの出し殻に水を入れる
飲み方をすることが多いので、最初から水出しの場合には
当てはまらないかもしれませんが。
585:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/04 02:21:54 NqDX65hq
>>583
レビューｷﾎﾞﾝ
586:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/04 03:42:43
URLﾘﾝｸ(f1.aaa.livedoor.jp)
ここには
紅茶は1煎目までしかつかってはならぬ、とかいてるが基本原則ですか？
スリランカ（ウバ、ヌアラエリア、ディンブラ ブレンドの安い茶葉をかいました。
587:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/04 07:52:33
基本的にはね。
自分はどんな紅茶でも1煎のみだけど、
発酵の浅い紅茶だと何煎かする人もいるようだ。
588:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/04 18:58:38
>>579>>582です。
>>580さん、>>584さんもどうもありがとうございます。
ブリタの水で作ってみました。美味しかった～！
使った茶葉はダージリン（オレンジバレー農園のファーストフラッシュ）です。
最初は茶葉の青臭さみたいなのを一瞬感じたのですが、
でも、カップを口に近づけると甘いいい香りがして全然気にならなくなりました。
口の中にも甘い風味が広がっていい感じ！
もしかしたら、最初の青っぽさは他の食品の香りが移ったのかも。
今度はセカンドフラッシュや他のアイスティーに向いていると言われている
茶葉で試してみようと思います。ちょっとハマりそうです。
589:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/04 21:04:19 4rolNUKm
ダージリンベースで、スモーキーフレーバーが少なく、
ベルガモットフレーバーが強烈なアールグレイを教えてください。
590:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/04 23:24:50 qFbhIHuy
ルピのアールグレイダージリンでも飲んどけww
591:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/05 00:18:08 dVwLrlfm
職場にもってく用のティーパックを探してるんですが、ティーパックの種類が多く、美味しいとこがあれば教えて下さい。
また アールグレイが美味しいとこがあれば教えて下さい。
592:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/05 01:10:39
>>591
ちょっと値は張るがマリアージュフレール。
アールグレイの種類も豊富できっとお好みも見つかるはず。
アールグレイフレンチブルーが好き。
593:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/05 07:08:51
いやーインペリアルだよ
594:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/05 16:48:37
皆以外と常備少ないんだね。私が異常なのか。貧乏なのに紅茶棚まで買ってしまった。未開封だけでも２００こはありそう。紅茶依存かな。開封してあるのでもオークションで売れますよ。飲みきれないで捨てちゃう位なら安く売ってみたらどうでしょう？
595:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/05 17:04:04
改行位しましょうね
596:573
06/04/05 17:17:14
紅茶コレクターですな。いろんな缶を見てるだけでも楽しいしな
ちなみに私は日東TB ディルマ・セイロン ジャクソン・アールグレイ ブルックボンド・ダージリン
アーマッド・ダージリンを持っています
そこでダージリンなんですが、ブルックボンドはなんだか埃っぽいような昆布臭いようなニオイがして
アーマッドはこれといった特徴のないような香りがします
これぞダージリン！といえる銘柄はどこでしょう
597:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/05 18:28:36
自分は15種類ぐらいだな。（内訳は大ざっぱに、中国茶＋紅茶＋日本茶＋その他のお茶で）
これでもかなり多い方だと思うけど、基本的に捨てたり、飲み残した事は一度も無いな。
ちなみに自分は全部一人で飲んで消費する派。
その為、買う時は地雷を踏まないように、良～く考えて必死です。
598:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/05 18:35:00
だいたい３ヶ月以内に飲み切る事前提で、
100～250グラム缶を5種類ぐらい常備してる。
定番の物も季節物も飲みたい派
初めて飲むのは50グラムでお試し買いする。
599:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/05 18:35:39
す、すごいね皆さん・・・。
本当に紅茶が好きなんだね。
600:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/05 19:44:42
うちにある茶葉は合計1kg越えております
601:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/05 20:16:37
そんなに飲んでたらカフェイン依存症になるぞ。
602:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/05 20:16:51
俺はサンプル含めて30～40種類、1kgあるかないか。
紅茶、中国茶専用の棚を一つ用意してある。
603:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/05 20:31:25
>>601
飲みきれないので知り合いなどにわけております
604:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/05 20:56:39
602だけど、飲みきれないものは父親にあげてる。
605:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/05 21:19:12 Zek2gNhZ
Williamson&Magoのアールグレイ飲んでみた
駄菓子のガムみたいな香りがするのはおれだけ？
606:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/05 23:23:38
>>604
そうでなくとも年寄りは夜トイレに起きて大変なんだぞ。w
607:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/06 00:23:26
>>606
単身赴任して時々帰ってくるからあげてるんだけど、すっかり農園だのなんだのにはまって
「キャッスルトンが格別」とか「これオータムナル？もう出たんだ」とか言ってる。
朝作って魔法瓶に入れて毎日職場で飲んでるらしい。トイレの心配ありがとうｗ
608:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/06 17:02:53 u/hNLNtv
>>カワエエ…。
609:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/06 18:48:07
クルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルックルンテープ！
610:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/06 21:20:19 YkhjtBhb
煎茶は砂糖いれなくてもごくごくのめるが、
紅茶はミルクと砂糖いれないとのめない。
ミルクティーはおいしいのだが、
毎日ごくごくのむとなるとカロリーが高い。
611:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/06 22:45:01
自分も紅茶の渋みが苦手でほとんどミルクティーだが
まず砂糖抜きのミルクティに慣れたらどう？
あと苦味と渋みのマイルドな品種を薄目に淹れても駄目？
仕事場では牛乳ないんで、そういうのを薄めに入れて
ストレートで少しづつ飲んでるけど。
612:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/06 23:57:42 2qd9X7b7
苦行する必要はないんじゃないかな
613:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/07 00:37:55
オレもこないだまでミルクティーしか飲めなかったが、牛乳を切らしてしばらくストレートで飲んでたら
渋みがクセになってしまった
今では牛乳があってもストレートで飲むことがほとんど
614:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/07 01:38:43
俺も渋い普通の紅茶は牛乳入れないと無理。
ていうかほとんど飲まないな。
もっぱらダージリンばっかりストレートで。
615:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/07 01:39:58
ダージリンって、はっきり言って紅茶じゃないよねｗ
616:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/07 07:48:46
紅茶の渋みが苦手なら畳み折りの茶漉しをどうぞ。
リンアンやシルポに置いてる目が畳み折りになってるやつね
渋みが軽減されるよ
617:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/07 10:09:13
>>615
ファーストフラッシュは青茶だな・・・
618:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/07 11:16:09
苦みはアレだが、渋味は好きさ。
619:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/07 15:59:12
>>616
不思議！でも、面白いね。一体なぜなのかしら？
620:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/07 16:01:23
目が細かいとそれだけ茶葉の繊維質（悪い渋味の元）が漉されるからじゃない？
621:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/07 16:08:16
へ～そうなんだ！すごいね。よく知ってるね。
ここの皆さん、いつも本当に感心しちゃう！
622:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/07 17:24:42 PwP/FVaM
牛乳がないからブライド（コーヒーようクリーミングパウダー）
いれたら
おいしくないし後味がわるかった。
623:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/07 20:03:30
マリームに敵う粉末クリームはねぇよ。
クリープはバタくさいし、ブライトはコクがなさすぎる。
そのまま喰うならマリームにしとけ。間違いなく一番うまい。
紅茶に入れる？ふざけんな。
624:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/07 21:01:40
>>623
何だよ
最後まで読まないで買いに行こうと思ったじゃねーか（W
625:583
06/04/08 01:22:42
>585
マカイバリとタルボのDJ-1が到着しました。
あまりカフェインに強くはないので、今日はマカイバリを飲んでみました。
レビューなんてしたことがないので、うまく言えませんが、自分なりに。
開封した瞬間に、さわやかな印象を受ける、青っぽい香りと、干し草の香り
がしました。
いれて、まず、香りは、瓶熟の長いシャンパーニュのようなビスケットっぽい
香りがしました。その後ろにうっすらと、淡い赤い花を連想するような
酸味と甘みを感じる香りがしました。
最初に口に含むと、酸味を強く感じました。そして、口の中を引き締める
渋み。
渋みが次第にコクに変わっていく感じがします。
飲み込んだ後、そのコクに変わった渋みが４０秒程度続く気がします。
その後、次第にわき上がってくるツバキを飲み込むと、喉の奥でうまみを感じます。
こんな感じです。
やっぱり、参考にならないと思います。ごめんなさい。
おいしいとは感じるのですが、2005のシルバーニードルズやシルバーティップスの方が
やはり、おいしいな、香りが深いなと感じます。
でも、2005のセカンドフラッシュのビンテージマスカテルよりは、
私としては好ましかったです。
626:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/08 03:28:54
インドに行く機会があって、
デリーの有名店Mittalを探したのですが
半日使って、どうしてもたどり着けませんでした。
webで見た住所をドライバーに見せても、人に聞いても
理解してもらえず、
「地球の歩き方」の地図に載ってた場所では移転したと言われ。
Mittalに行ったことのある方、おられましたら
一体どの辺にあったのか教えて下さいませんか?
今更なんですけど、悔しくて悔しくて･･･m(_ _)m
627:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/08 08:23:26
>>625
ありがとう。そのレビューを読む限りだと去年のマカイバリのファーストと
ほぼ同じもののように感じます。
628:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/08 10:55:04 fhhnHRKq
おいしい紅茶の入れ方を教えていただきたいんですけど？
629:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/08 11:17:26
イギリスで「Ridgways ORGANICALLY GROWN TEA」に惚れて
リピータになってたのですが、日本で探しても見あたりません。
これを売ってるお店をご存じでしたら教えていただけませんでしょうか。
ネットでパッケージ画像見つけました。
URLﾘﾝｸ(www.oopsweb.com)
630:583
06/04/08 20:38:09
>585
タルボのDJ-1を飲んでみました。
開封した時の香りは、さわやかな青葉のかおりと、そば粉の香りがしました。
おいしいうまみがありそうだなぁと感じます。
カップに注ぐと、淡めのオレンジのきれいな水色です。
そばせんぺいのような香りがします。そして、淡い黄色の花のような香り。
口に含むと、程よい渋みがあって、コクが口に広がりました。
余韻はそれほど長くなくて、すっきりとした感触でした。
私の好みからすると、マカイバリよりタルボのDJ-1が
好きでした。
631:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/09 03:15:29 MN0Zkaqn
仙台、もしくはネット通販で比較的安価で数多くティーパック扱ってる店ってありますでしょうか？
また オススメがあれば教えて下さい（前スレに出てたマリアージュは高すぎる・・・、多くの種類を試したいです）
632:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/09 15:26:50 nQtMoDpD
リーフルっていうところ有名そうで安心だと思うんですが
なんだかちょっと高いですね・・・
633:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/09 15:38:25 XZSE/bPC
アールグレイが好きって言ってる奴は紅茶をあまり知らないって言われるんですけどそうなんですかね？
634:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/09 15:45:21 Sgvfo0iC
人の好みを頭から否定するような頭硬い奴に理解される必要なし
635:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/09 15:48:26
アールグレイのアールって何だろ？
グレイはグレイ伯爵だとしても、彼はチャールズ・グレイだよね？
636:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/09 15:50:14
喫茶店でダージリンを頼んでポットで出てきたら
ポットの中全部飲むのが正解ですか？
２杯目がとても渋かったんですが
637:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/09 15:58:26 Sgvfo0iC
>>636
きらいなものを無理に飲むルールはない
２杯目が苦手なら残せばいいし
水っぱらになってまで全部飲むこともない
サ店にしてみればお湯の量は原価とほとんど関係ないけど
繁忙期におかわりが多発すると人件費にひびくから
むしろ残すのを前提に多めに持ってきているんだと思う
638:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/09 16:14:14
>>635ですが自己解決しました。失礼しました！
639:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/09 16:15:42
アール＝伯爵
640:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/09 16:39:20
>>637
㌧です！丁寧にどうも！
縦続けにすいませんが他に喫茶店で紅茶を飲むとき気を付けていることとかあれば教えてください
641:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/09 17:17:19 Sgvfo0iC
>>640
俺は逆に濃いのが好きなんで長い時間待ってから口を付ける
口に入れている間の味より、どちらかというと飲み込んだあとの後味をメインに楽しんでいる
だから、葉がネットの中に入れてあったりするポットで早々と注いでしまうことで湯につからなくなってしまうのを警戒する
642:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/09 17:28:35
>>632
割高だけど5gや25gのを揃える感じで買うとお得感が強くていいよ。
643:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/09 19:27:19
>>642
余計割高になるだろうが
644:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/09 20:12:42
>>643
普通のところで20種類も揃えるとなったら簡単ではないでしょ。
多数の種類がそこそこの値段で手に入ることを指してお得と言った。
645:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/09 20:36:51
等級の略語の最後についている clonal ってどういう意味ですか？
646:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/09 22:32:02
>>644
10g単位で揃えるだけなら他の店でもできるところあるじゃん。
647:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/09 22:57:40
リーフルのいいところは25g・50g・100gでもグラム単価が変わらないところかな
25gを色々と買ったほうがお得感あるよね
648:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/09 23:01:00
>>644
6ｇはなくないか？10ｇだと2回に分ける必要があるからそれが面倒。
あと、6ｇってきっちり量ってあるからメジャーがないときにも楽。
649:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/09 23:02:30
失礼、648は>>646に対して。10ｇだとなかなか使い方が難しい。
俺の場合は5ｇにカリタのティーバッグサーバーを満杯まで(約400cc)で
淹れるのを2セットで消化してるけど、上手く使えないこともたまにある。
650:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/09 23:09:09
>>644
>多数の種類がそこそこの値段で手に入る
つﾃｲｽﾃｨﾝｸﾞｾｯﾄ
651:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/09 23:10:00
一連のこじつけﾋﾄﾞｽｗｗ
652:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/09 23:18:02
＞あと、6ｇってきっちり量ってあるからメジャーがないときにも楽。
？ 10グラムだってきっちりはかってあるでしょ？
6グラムだと都合がいいって、それは個人の都合に過ぎないでしょ。
653:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/09 23:58:14
>>650
うん。それのこと。
>>652
だから10ｇの葉っぱをまるごと使って淹れることってなくない？
いやいつも1回に1リットルくらい作るんだったらわかるけど。
654:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/10 00:05:27
一杯3gとして、3杯くらいじゃん。
普通にあり得るんじゃないかと思うが・・・
655:632
06/04/10 00:51:40 6PODwfxZ
確かにあそこってダージリンだけでもたくさんの種類がありますね！
ありすぎてどれにしたらいいか迷ってしまいますｗ
農園とか全然知らないけど、同じ所でも色々あるんですね
やっぱりみんな、お気に入りの農園とかってあるんですか？
656:初心者
06/04/10 03:31:50 9xhtg8YV
教えて頂きたいのですけど、電車男に出てきたエルメスが飲んでたブノアの紅茶(たぶんフランスの)って、どこかにお店ありますか？
657:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/10 03:38:39
松坂屋
ちなみにベノアな
658:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/10 05:24:18
ベノアなんて紅茶通の間では話題にものぼらないような中途半端なものを
なんで電車男では「セレブが飲む最高級の紅茶」として出してきたのか、不思議だな。
659:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/10 07:22:23
そりゃつまり
そこそこ金があって、紅茶はあんまり知らないけど
あまりにも知られすぎてるブランドはダサいわー
表に出しても恥ずかしくなさそうな洒落たブランドは他にないかしら？
…みたいな購買層に対する部ノアのイメージ戦略が
上手くいったって事じゃないかと推測。
660:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/10 09:11:32
誰でも知ってるトワイニングの方がよっぽど味は確かなのに。
日本人ってブランドとか権威に弱いなあ。
661:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/10 09:17:25 1PBqreLC
利権絡みだろ
662:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/10 09:23:35
>645
クローナル種の茶木から採ったものですよ、という意味。
663:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/10 11:25:49
>662
>クローナル種
ちょっとっていうか、結構違う
(接木によるクローンみたいな意味)
664:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/10 11:56:28
以前は輸入食材屋さんで250g 1500円程度で打っていたフォートナム＆メイソン
のリーフティーをどこでも見なくなってデパートで倍くらいの値段で売っているのを
見かけました。
日本のネット上の紅茶屋さんにも見かけなくなったのですが個人輸入はできますか？
また個人輸入サークルみたいのって無いでしょうか？
665:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/10 17:24:25
>>664
このスレを見れば、どういう経緯なのかがある程度分かります
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
結論だけ書くと
F&Mの本店に問い合わせても、三越で買ってくれと言われるようです
666:664
06/04/10 18:42:28
>>665
ありがとうございます。三越独占ですか・・・安価で美味しくて
とても好きだったんですが仕方ないですね
667:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/10 21:30:36 NIbKSVue
紅茶初心者です。
煙草を止めたら、それまで大好きだった珈琲が美味しく感じなくなり、今紅茶にハマっています。
そこで質問なのですが、紅茶にはカフェインのような依存性物質は入っているのでしょうか？
668:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/10 21:36:01
>>667
入ってる
669:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/10 21:40:44
>>667
釣りか？マルチで質問すんな。
670:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/10 22:20:35
むしろ、珈琲よりもカフェイン多いんじゃなかったっけ？
671:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/10 22:24:59
いや、確かに葉っぱに含まれるカフェインはコーヒーよりも多いが
抽出した後は紅茶の方が少ないと聞いたような気がするようなしないような・・・２ｃｈで。
672:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/10 23:05:00 1PBqreLC
ミャンマーの「食べるお茶」は凄そうだな
673:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/10 23:06:22
あぁ、やっぱりカフェイン入っているんですか…。
674:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/10 23:21:59
カフェインは入っているけど、タンニンも入ってるから
効果は薄くなる…んだっけ？
675:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/10 23:35:53
>>667
白湯でも飲んどけ馬鹿
676:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/10 23:49:07
カフェイン論
URLﾘﾝｸ(www.colawp.com)
677:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/10 23:51:23
カフェイン怖いぞ！！！ 健康情報に振り回されると不健康に！
URLﾘﾝｸ(www.nstimes.info)
678:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/10 23:53:59
コーヒー（ドリップ式） 146.0mg
コーヒー（インスタント） 66.0mg
紅茶 46.0mg
コーヒーやば・・・・
679:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/11 00:01:31
ダージリンとアールグレイのうまい入れ方を教えてください
葉っぱで買ってきました
680:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/11 00:15:10
>>679
人それぞれ。
参考
URLﾘﾝｸ(www.tea-a.gr.jp)
681:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/11 00:49:48
>>663
一般的に接木ではなく挿し木。
682:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/11 02:56:34 XmYee1W3
やまや以外でディルマを置いている店はありますか？
683:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/11 05:18:24 jQa5ErHz
紅茶の味を均等にしたいんだけど、
ビーカーをつかうのがいいかな、
ガラス製の急須についてるステンレス茶漉しだとちょっとだけ
葉のクズが落ちて渋くなるのでプラスチックの茶漉しをつかって、
ミルクそそいだカップにいれてる、
これだと後にそそいだほうが強烈にしぶい。
渋み回避するには絞りきるよりも上澄みを両方ともいれるほうがいいの？
684:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/11 07:19:33
ティーサーバーとティーポットを両方暖めておいて
出来たら一気にポットに移してるよ。
邪道なんだろうけどね
でテーブルへは人数分のカップとポットだけ持っていく
一人で飲む場合に2杯目以降が醒めてしまうけどそれでも
結構美味しいし
685:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/11 07:56:25
渋みは蒸らし時間で決まらない？
俺もシブシブは苦手なんで、
FOPでも蒸らし２分くらいで注いでる。
686:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/11 13:08:37
リーフルのシャングリラ、4月2日摘みと4月4日摘み。
たった2日違うだけでお値段に違いが出るのはなぜ？香りや風味の強弱？
ちなみに、私は4月4日摘みのを今、飲んでます。
ものすごくおいしいです。
ファーストフラッシュにありがちな青臭さが少なく、
華やかで軽やかな香りとほどよい甘み、コクがあります。
687:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/11 15:53:01
いい茶葉ってなんで長い時間抽出させても苦くならないの？
トワイニングとかのティーバックとかだとすぐに苦くなるのに。
何かと何かが重合するから苦くなるとか読んだことがあったけど、
忘れちゃったよ･･
688:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/11 17:53:53
>>686
別にその2日間で品質が変わったとかじゃなくて、
日によって摘んだ葉にも良し悪しがあるでしょう。
広い農園全部のお茶が同じ品質ってことは無いので。
689:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/11 18:47:42
>>688
それは茶園の中のどのエリアの葉を摘んだかが
価格に反映されているということ？
ごめんなさい、物分り悪くて。
690:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/11 19:39:46 jQa5ErHz
でも茶葉なんて価格の値段に差はあれど、味、品質の差は価格ほどはあらわれなんいでしょ？
紅茶のパックに低音コンテナ輸送をうたってるものがあるけど、これって重要？
691:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/11 19:59:01
携帯から失礼します。
スレ違いだったらすみませんが、本当に困っていて…
福岡市内でフィルタ－付きのティ－メ－カ－を販売してるお店をご存じの方はいらっしゃいませんか？ＴＴ
692:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/11 20:11:18
>>691
急須＆ストレーナーの方がいいよ。
693:691
06/04/11 21:38:05
>>692
ありがとうございます。早速調べてみます。贈り物で本人がそれを欲しがったのですが売っているところを調べきれず困っていました。
そちらを見付けて薦めてみます。
694:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/12 11:26:31
>>689>>670
オークションで競り落とされる紅茶は品質がそのまま値段に反映されるでそ。
販売店がボッてる場合は乙。
695:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/13 01:46:23 4+fq3dHt
アフタヌーンティーの葉っぱって、スーパーにある紅茶と味格段に違いますか？
自分がアフタヌーンで買ったのは、アールグレイだったので、美味しかったのですが…
何しろ、値段が値段なので…orz
696:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/13 15:18:04
よく言われることですが
>>695葉っぱ云々よりもむしろ淹れ方が大事では...。
あんまりブランドにこだわり過ぎると、お茶を楽しめなくなりませんか？
なんて、スマソ。
知人で銘柄オタクがいて、横で見ていてホントにお茶を楽しんでいるのかなと。
スーパーの商品はロングセラー商品が多いから、
安心して楽しめると思いますよ。お財布にも優しいし。
お手軽なのが、やっぱ良いですよ。続きます。
毎日飲まれるのでしたら尚更。と、偉そうで再びスマソ。
697:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/13 15:46:44 3Gx7FGvA
憶えたてのことはしばらく口に出していないと忘れてしまうのさ
それを 2ch 用語では厨房という
698:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/13 16:06:41 7SCBeA0u
去年から紅茶にはまりだし、ダージリンのファーストフラッシュを初めて買おうと思います。
渋みがあり、オススメのダージリンがあれば教えて下さい！
699:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/13 16:22:06
>695 が全然意味がわからなかったが
「あふたぬーんてぃー」ってブランドがあるのかな
700:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/13 17:05:16
>>699
URLﾘﾝｸ(www.so-net.ne.jp)
アフタヌーンティー、ご存知ないですか？
701:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/13 18:16:42
そもそもアフタヌーンティーとスーパーの茶葉に
違いはあるんだろうか。
702:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/13 18:27:13 3Gx7FGvA
それを舌で確かめるのが紅茶好きの楽しみだろうに
703:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/13 18:53:50
うーん低級低価格とおもちゃ似非ブランドの比較って楽しいか？
704:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/13 19:00:07 3Gx7FGvA
やってみて楽しくなかった人はしょうがないけどさ
705:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/13 20:13:28
>695
個人的にはアフタヌーンティールームは喫茶店兼雑貨屋なので、
紅茶の値段は質のわりに高いと思う。ま、パッケージとか凝ってる
から割高でも良いんですが。
スーパーで買ったお茶でも美味しいのもあるし、紅茶専門店にも
割安なお茶は売ってるよ。アールグレイはアフタヌーンで、って決
めないで色々試してみても後悔はしないと思うな。通販での入手に
抵抗が無いなら
紅茶 de マターリ ～11ポット目～
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板) のテンプレに
載ってるお店で買ったり、フレーバーティーが好きなら
フレーバーティを語れ
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板) で語られてる
お店で買ったりしてはいかがでしょうか。
706:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/13 20:27:35
>>698
FFは、ワインでいう所のボジョレヌーヴォーみたいなもんで、
「今年の○○茶園はできがいいねー」とかワイワイ楽しむ、
まー半ばお祭りみたいなもんだ。
FFが特別おいしいからみんなFFを買ってるわけじゃない。
味だけでいったらちゃんとした緑茶の方が美味しい。
ヘンな期待してるとガッカリするかも。
707:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/13 20:44:39
んなことないよ。俺はクローナルのファーストはすばらしいと思うよ。
水出しの清涼感は他では味わえないんじゃない？
708:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/13 21:50:04
紅茶を美味しく淹れるには、
充分にジャンピングさせ充分に葉を蒸らすために、
最低２杯分淹れるじゃないですか。
でも、カップに一杯分注いだあと、ポットにはまだもう一杯分残ってるわけですけど、
これ、カップ一杯飲み終えるまでそのままにしておくと、
出過ぎてシブシブになっちゃいますよね。
仕方ないから、１人なのにカップもう１個出して注いじゃってるんですけど、
それだと今度は二杯目飲む時にはもうかなり冷めちゃってるんですよねぇ・・・(´・ω・｀)
みなさんはどうしてるんでしょ？
709:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/13 22:03:31
>>708
セカンドポットに移す。
710:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/13 22:06:36
>>709
あ！ なるほど。
言われてみれば簡単な事でしたね＾＾；
保温性の高いポット探してみます。
ありがとう。
711:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/13 23:08:31
>>700
なんていうか、そこは紅茶ブランドとはとても呼べないような所なんだよ。
712:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/13 23:56:22 3Gx7FGvA
通販でなく店のほうで飲んだファーストフラッシュが今でも心に残ってる
マニアさんは笑うかもしれないが、自分の舌で確かめたことを恥じたりすることもない
713:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/14 09:36:24
>700
あーそれかー!
>711 も言っているけどお茶屋じゃないから脳内検索で引っ掛からなかったw
アフタヌーンティーって言われたら、
まだこっち↓のことだっていう方がしっくり来るな
URLﾘﾝｸ(www.ahmad.jp)
714:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/14 09:37:30
>712
おいらもファーストの青っぽさと言うか爽やかな感じが好きだよ
715:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/14 11:31:31
ファーストが苦い、悪い意味で青臭いなどという人もいるけれどそんなことないよ。
俺は素直にファーストが好き。音楽で言うとチェンバロ協奏曲みたいな感じ。
716:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/14 13:26:57
>>715
チェンバロ協奏曲の喩えがわかりにくすぎ。
717:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/14 15:14:25 FifhQWJW
俺にはよくわかった
ファーストフラッシュ好きな人にだけ共通点がわかるのかな
718:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/14 15:29:29
紅茶屋さんたちの表現って本当面白いというかわからないというか…。
最近、そのキーワードの真意を確かめるため飲んでいます。
「あ～、これがチェンバロ協奏曲か～」とか
「黄色の花々の香りってこういう感じか～」とか
「たしかに白い小花の香りっぽいね！」とか。
まるでクイズのようです。
それはそれで面白いんだけど、正直、お金かかってしょうがないですｗ
２ちゃんにレビュー書いてくれる人がいると本当に助かってます。
719:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/14 15:45:55
チェンバロ協奏曲…きらきらしゃらしゃら、繊細って事かな？
今年、初めてファーストフラッシュを買ってみたから、
そのイメージを思い浮かべながら飲んでみよう。
720:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/14 17:35:01
>>716
派手な大正琴みたいな音がするやつ。
721:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/14 17:43:35
チェンバロは分かるがなんで協奏曲なんだよ
722:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/14 20:43:13
FFじゃない紅茶はピアノ協奏曲ってことなのか？
723:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/14 21:11:51
>722
チェンバロ協奏曲の喩え(分かるような気も
しないでもないが、その是非はおいとく)の
対偶にも何にもなってないし、
さすがにそれは全然同意できない。
724:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/14 21:49:14
>>721
深い意味はないが香り、適度な苦味、甘味、旨味などが入り混じって
全体を形成してるからそう書いてみただけｗ
725:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/14 21:58:14
どうしよう。どこのどれを飲んでも美味しくて
自分の中の一等賞が決められない…。
726:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/14 22:03:32
かなり渋みに鈍感になってるんですが元に戻す方法ってありませんか？
毎日ダージリン飲んでくうちにどんどん濃く淹れていって渋みに鈍感になる→もっと渋みが欲しくて濃く→渋みry
と負のスパイラルに陥ってしまいました
おかげで試飲しても渋みを感じなくて味が引き締まって感じない
薄く感じたりとイヤンなことになっています
727:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/14 22:20:28
>>726
明日から２ヶ月間、激薄にして淹れたものを飲み続ける。
728:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/15 00:27:18 Aypm3mU4
Dilmahのダージリンを発見したのですが、品質はいかがでしょう？
スリランカ直送がウリなだけに少し気になります
729:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/15 01:25:19
そういうのも直送っていうんだ・・
730:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/15 01:58:31
言わないと思うｗ
731:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/15 10:58:35
スリランカ直送通販サイトって利用している人居ませんか？
出来たら教えてください。
732:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/15 12:13:51
ダージリンなのにスリランカ直送っていったい・・・
733:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/15 14:40:06
インド産紅茶をスリランカから直送！
……私なら素直に他のセイロン茶葉を買ってみるなあ。
輸送費とか無駄なとこに金かかってそうな気がするし。
でも丸い缶かわいいね。
734:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/15 14:40:23
いや、だから
京都産の奈良漬け、広島産の讃岐うどん、鳥取境港で上がった越前がに
なんかと同じ
ダージリンという名のブレンドじゃあ・・・
ちなみにトワイニングなんかのダージリンって純粋にダージリン産かい？
735:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/15 14:56:57
vintage darjeeling とかは純粋にダージリンじゃないかなぁ
最近でている黒い高い缶は純粋ダージリンって明記してある
736:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/15 15:02:07
一応ディ留間のサイトには
>インド・ダージリン地方の紅茶を使用。
って書いてあるけどね。
737:728
06/04/15 15:35:00
>>733
あの丸缶いいよね。ホントはワッテが欲しいんだけど、どこにも置いてない
>>734
生産国はインドとなってた
ワケあってできるだけディルマにこだわりたいので・・・というか取扱店少なすぎ
百貨店・雑貨店・スーパー・ホームセンター・ワイン店、さんざん回って見つけたのは2店舗だけ
738:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/15 15:36:05
実際のインド・ダージリン地方で栽培・出荷されるダージリン茶葉の、実に10倍以上の量が、
「ダージリン」と銘打って市場で販売されてるそうな＾＾；
739:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/15 15:38:08
「魚沼産コシヒカリ使用！」と銘打って、
実は魚沼産は３％しか入ってないブレンド米、みたいな感じですな。
740:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/15 16:23:39
飲んでみたところで明確な違いなんて分からない訳だしね。
そこを納得した上で>728には是非人柱になってもらいたいw
741:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/15 16:37:57
普段ティーバッグなんですが、
親が茶葉を買ってきました。
袋はジップロックみたいになってるんですが、
吸着が弱くて開けしめがめんどうです。
リーフの保存って缶がいいんですか？
742:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/15 18:02:18
>>741
そのジップロックごと缶に入れるよろし
長期保存しないなら茶葉をじかに缶に入れてもよいと思う
743:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/15 18:16:32
「ダージリン地方っていうのがポイントなんじゃない？
リンアンのこのページ読んだらわかるよ
URLﾘﾝｸ(liyn-an.com)
744:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/16 13:48:04 8EpQ/PQA
むかーし（今みたいにティーバッグが普及してなかった時代）、紅茶って、とても良い香りで、おいしいものだと思ったんですが....。
スーパーなどで手に入る、日東紅茶、リプトン紅茶、トワイニングの中には、むかしのような紅茶がありません。
あの、むかしの紅茶って、どこに行っちゃったんでしょう？
なんか、むかしは、紅茶といえば「セイロン紅茶」というのが代名詞みたいなＣＭもあったような...。
あの頃の紅茶って、人工的に香り付けでもしてたんですかね？
745:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/16 14:11:31
>>742
レスありがとうございます。そのまま缶でいいのですね。
しかし100gもあるんですよ。
手頃な大きさの缶なかったのでビンに入れたらこれまた
口のこったガラスビンを開ける→ジップロックあける。
でめんどかった。
746:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/16 14:37:38 zVl9t9oM
>>744
普通にダージリンとか書いてあんの買っときゃスパイシーな香りすんじゃね。
ってかジャスミン茶みたいに普通に茶に香料つけた ｒ - Glay なんかかも知んね。
ぶっちゃけ高い茶葉は金持ちである我我日本猿に買われてるから手に入んない紅茶なんて無んじゃね。
ってかぶっちゃけ俺の母親も中間層で狭い部屋なのにピアノ弾いたり近所迷惑かけて育ったらしいから全然紅茶ばかり飲まされて育ったわ。
747:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/16 15:10:51
ﾏﾏﾝが淹れてくれたから美味しかったってのはない？
私も実家の母が初夏になると作り始めるアイスティー、
どうやっても同じ味、香りにならない。
朝、起きてきて、あれを飲むと夏が始まるって気がしてた。
私にとって初夏の代名詞は母が淹れてくれてたアイスティー。
748:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/16 15:41:43
わかる。
家族全員同じ銘柄の豆で淹れてるのに、今は亡きじいちゃんのアイスコーヒーの味には絶対ならない。
かあちゃんの方が美味だけどじいちゃんのニガ薄いコーヒーがなつかしい
かあちゃんがいるのに自分で淹れるとむなしい
749:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/17 09:36:56
それは、例えば今の時代ずいぶん美味しくなったケーキ類が増えても。
クリスマスになると、子どもの頃定番だったあのバター臭い不味いケーキが
食べたくなるのと同じなのでしょうか？
生クリームの乗ったケーキの方がずっと美味しいのに。
紅茶の話じゃなくてｽﾏｿなのですが(´･ω･`)
750:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/17 10:22:24
それはあなたが食いしん坊さんなだけです。
751:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/17 14:48:31
記憶の中で美化しちゃってるんでしょ。
752:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/17 16:26:16
紅茶キノコだったに１票
753:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/17 22:14:28
時代とともに俺たちの舌も贅沢になってんのかもな。
同じ味でも、もう感動できない大人になっちゃったんだよ。
メーカーも客の嗜好にあわせて味を変えてきてるのかも。
香料というよりはブレンドだと思うが。
754:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/17 23:49:27
亜鉛不足だったりして。
それはそれとして、アイスティーと言えば、
ダージリンのファーストフラッシュを一度普通に飲んで、
残りの葉にミネラルウォーターを入れて
８時間ぐらい冷蔵庫にいれたままにするが好き。
755:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/18 00:52:14
>>754
私は逆だな。
シルポ風に水出し淹れて、
そっと漉して次に普通に淹れる。
756:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/18 18:59:19 e+AawDns
冷たい紅茶は飲まないよって人います？漏れは暖かいほうが好きなんだが・・・
757:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/18 20:07:33
>>756
ノシ
冷たいお茶は胃にくる…
758:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/18 20:52:41
医者に冷たい飲み物は飲まないようにと言われてる
他に、腹を出して寝ないように
スイカを食べ過ぎないように
とも言われてる。まじで。
759:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/18 20:54:08
アイスティーはついつい飲みすぎるから、
カフェイン取りすぎになりそうで怖くて飲まないな。
760:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/18 21:13:13
夏場はアイスティーやアイスコーヒー飲むけど、がぶ飲みはしないな。
でもどっちがすきかと聞かれたら温かいほうを選ぶ。
761:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/19 00:11:12 StAxY2O3
ガラスのポットと白い陶器のポットは、何か使い分けたりするものですか？
762:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/19 00:34:50 0CZubP7M
ってか狭い家に無駄なもん置いても意味無いから急須なぞ複数要らん。
763:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/19 00:53:51
>>761
ガラスのメリットは、湯量が外から見える、ジャンピングを確認できる、ハーブティー淹れるとキレイ。
デメリットは、熱膨張でヒビ入ったり割れたりしやすい、保温性が劣る。
陶器・磁器は、中見えないけど、保温性が高く、ガラスより割れにくい。
あとは使う人の好みｗ
764:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/19 02:09:31
ガラスの方が香りが付きにくいから、フレーバーティー入れるのには
向いてるんじゃないかな。自分はフレーバーティー飲まないからあれだけど。
765:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/19 02:16:05
俺はガラスのポットを使ってる。というか磁器のポットは気に入ったのがあっても高すぎて買えない。
766:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/19 13:12:36
日常品として、割れても気にしないクラスじゃないとなかなか手を出せんのぅ。
767:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/19 15:29:54
ニトリで500ccは入るボーンチャイナのポットが999円だから昔使ってたよ
掃除が大変なこと以外は不満はなかったな
768:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/19 17:31:02
100均で買った大き目のポット2個を愛用中。
真っ白のボーンチャイナとか憧れるんだけどねぇ・・・
今使ってるのが割れたら今度はちょっと奮発してみようかなと思いきや
これがなかなか、丈夫なんです。
フレーバードはガラスポット使ってる。
769:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/19 17:48:14
うちはシルバーポットで売ってる耐熱ガラスのメジャーカップで淹れてます。
770:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/19 19:24:39
確かに、100均のガラスポットはいいよね。
割れても気にならないくらい安いくせに結構丈夫だったりとなかなか便利。
771:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/19 19:46:18 0CZubP7M
俺はTetsubin使ってます。
なんかサムライが使ってそうでカッコ(・∀・)ｲｲ!!マジナウくね？
もろちん琺瑯加工されてるから普通に錆とか全然大丈夫。
772:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/19 19:51:01 0CZubP7M
氷水に漬ければ普通に直ぐ冷やせるから氷で薄める必要なくね。
しかもそのまま普通にガス焜炉で暖めれるし、出涸らしの１滴までマジ節約じゃね。
ってか茶殻は茶碗に水入れて電子レンジで暖める方が楽だが。
湯沸しも薬缶なんか面倒だしガス給湯器の熱湯のが普通に楽じゃね。
773:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/19 23:40:02
ディクサムって何でしょうか？
774:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/19 23:57:43 NBlXUcZW
ヨーロッパ在住ですが、日本では今でも緑茶とかしか売ってないのでしょうか？
こっちではフルーツ味とかカラメル味とかいろいろ売ってますが。
775:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/20 00:20:10
日本語でおｋ
776:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/20 01:03:27
>>773
ルピシアで扱っているアッサムの農園物らしい
URLﾘﾝｸ(www.lupicia.com)
777:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/20 03:55:43
東京の八重洲、日本橋界隈で
美味しい紅茶をいただける喫茶店を
ご存知の方いらしゃいませんか？
どなたか、おすすめのお店ありましたら、
お教えいただければ有難いのですが。
778:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/20 10:37:17
>774
ウクライナから60年ぶりに帰国した人?
779:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/20 11:02:44
インドネシアの紅茶ってペットボトルとかで発売されてるジャワティー
しか飲んだことがないのですが、茶葉を売っている店ってどこかありませんか？
780:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/20 17:10:11
>>779
セレクトショップで見た気がする。飲んだことはない。
ﾏﾀﾘｽﾚにショップリンクがあるので、そこで他の店も調べればもっとあるかも。
紅茶 de マターリ ～11ポット目～
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
781:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/20 21:38:34 83v70gMg
>>779
ここがインドネシア茶の通販やってる。
株式会社ジャワティー・ジャパン
URLﾘﾝｸ(www.javatea.co.jp)
782:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/21 13:38:35
>>780
インドネシアのお茶はなかったけど、マレーシアのお茶は
ありました。まぁ同じようなものなのかな。
>>781
いろんな農園ものが置いてありますね。
マラバル農園っていうのがOPSで100g4200円。
等級の割に高くてびっくり。
それでも定価の2割引だそうです。
値段はともかくとしてもう少し少量で購入したいですね。
783:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/21 16:56:30
>>779
ジャワ島の先にあるスマトラ島（津波の被害で大変だった処）
のスマトラティーは、何となく懐かしい味でコクのある美味しい紅茶だったよ。
紅茶専門店じゃなくてインドネシアの輸入品を扱ってる業者から買った覚えがある。
そんな高くなかったけど。
784:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/21 19:41:36 E2d60o3S
いま、イギリスにいるんですが、これ飲んどけってのあります？
785:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/21 20:06:16
酢
786:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/21 21:08:43
スコッチか黒ビール
787:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/21 21:39:15
>>782
ごめん、セレクトじゃなくて、夢やだった。
URLﾘﾝｸ(www.tea-yumeya.com)
788:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/21 21:45:14
>>787
サンクス。今は売り切れ中みたいだね。
95円/10gだって。高くもなく安くもなくってとこですね。
紅茶の紹介文が2ちゃんっぽいのが気になるんだけど、
入荷したら注文してみたいと思います。
789:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/21 22:22:10
>>784
とりあえず日本で見かけないパッケージのティーバッグ片っ端からｗ
790:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/21 22:35:02
今の世の中、現地じゃないと飲めない紅茶なんて無いんじゃないかな。
特に日本なら。
むしろ現地の人が毎日使ってる下町の店で、町並みや雰囲気を楽しむ方が。
791:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/21 22:37:16
>>784
イギリスのお土産で紅茶を買ってきてくれと頼んだら、Berry Bros. & Rudd と言うブランドの アフタヌーンブレンド
を買ってきてくれた。だいぶ前のことだからよく覚えてないが、ウマー買った記憶が。 日本では売ってないらしい。
792:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/22 00:40:25
>>784
こっちからのリクエストに答えるよりも
そちらで発掘して報告して欲しい。
793:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/22 00:47:48
>>784
巷で流行のスープカレー
794:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/22 03:56:51 GpjT+Ks4
>>791
ありがとう。
>>792
それなんですが。。。。
スーパーには、珈琲と紅茶（緑茶ふくむ）のコーナーが半々っていうか、
少しだけ珈琲が売り場面積的に勝っているような感じです。
（でも、日本みたいにじか焙煎珈琲豆屋があるほどではないし、
手入れドリップは普及して無いみたい。
カリタのロート（？）が手に入らなかった。珈琲メーカー。）
高級お茶＆珈琲屋が、町にあるんですが、店内のインテリアだけ立派で、
ティーバッグが主流みたい。リーフティーもあるけれど、
量り売りでなくて缶入り。
珈琲に関しては日本のほうが断然うまいと思う。イギリスの
紅茶も日本の緑茶ほどでは無いような。
795:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/22 03:59:23 GpjT+Ks4
上で言った、高級お茶＆珈琲屋というのは、
お茶と珈琲を両方扱っている店のこと。
お茶だけ扱っている専門店はないみたい。
もっともここはロンドンでなく、某有名大学町
796:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/22 04:28:00 GpjT+Ks4
URLﾘﾝｸ(gigazine.net)
しかも、英国王立化学会によると、紅茶は軟水のほうがよいのだと。
じゃ、英国の水道水より日本の水道水のほうがおいしいわけね？
797:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/22 04:34:18 GpjT+Ks4
たびたび悪いけど、追加。
ミルクだけは流石に安くて旨い。
日本の高温殺菌牛乳の半値で低温殺菌牛乳のめるし。
高温殺菌牛乳なんて売ってない。日本の高温殺菌牛乳とあまり変わらん
値段でジャージー牛乳のめる。
798:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/22 08:20:41
('(ﾟ∀ﾟ∩_ おいらをどこかのスレに送って！
／ヽ 〈／＼ お別れの時にはお土産を持たせてね！
／|￣￣￣|.＼／
| .ﾓﾂ煮..|／
￣￣￣
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799:処刑
06/04/22 09:52:34
>>798
∧||∧
（ ⌒ ヽ
∪ ﾉ
∪∪
>>798
／￣￣￣／＼
／|￣￣￣|.＼／
| .ﾓﾂ煮..|／
￣￣￣
,,,,,,,,,,,,,,
[,|,,,★,,|]
（ ,,ﾟДﾟ ） ＜作業中の事故により798号の死亡を確認。
（” ：”） 「御子息ハ最後ノ最後マデ国家ヘノ忠誠心ニ陰リヲ見セル事ナク
|./___.：._| 果敢ニ職務ニ望ミ、人民ノ英雄トナル。謹ンデ哀悼ノ意ヲ表スルモノデアル。」
（＿_）__） さあ、これを郵送して本件終了。
800:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/22 14:02:57 glG9CeYg
リンアンのグームティーがダージリンでは珍しいBOPなんだが、ダージリンをBOPにする場合ってどんな場合？
801:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/22 17:12:43
>>758
あなたは私ですか？
あと瓜類は良くないって言われているよ。
紅茶は身体を温めるから良いらしいよ。
そうじゃなくても好きだから飲んじゃうだろうけどね。
802:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/22 20:48:25
じゃあ、カニは体冷やすから駄目だな
803:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/22 22:20:42
柿も茄子も西瓜も駄目だな
804:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/23 20:37:58
>803 西瓜は瓜だろ。
じゃあ梨もだめだな。
805:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/23 21:07:15
生姜、シナモン（桂枝）は体を暖める。
ジンジャーティーかシナモンティーのホットにするよろし。
806:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/23 21:07:56
ビワも冷えるって言うよね。
807:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/23 23:40:40 W4+yZ4B3
琵琶って、三味線みたいなやつじゃなかったっけ？
808:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/23 23:46:07
枇杷
URLﾘﾝｸ(www.pzhqx.com)
809:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/24 00:24:45
あ、あの…
いわゆる冷えの話じゃなく、腸が弱いのですが。
手足や腰なんかの冷えは、むしろない方。
810:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/24 01:14:27
おまいら面白いですよ。この流れ。
811:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/24 01:18:49
n ∧＿∧
(ﾖ（´∀｀ ） ビール冷えてます！
Y つ
812:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/24 21:30:03
>>784
>>629のを買ってインプレ
813:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/25 14:58:05 1jC6RIeR
ダージリに合うお菓子は何？
814:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/25 15:52:18
草加せんべい
815:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/25 15:54:56
和菓子系合うよな。実際。
816:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/25 16:54:05
>>815
うん。
逆に、アッサムと違って、油っこい洋菓子は合いにくい。
817:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/25 19:39:18
そうでもねえよ
818:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/25 20:10:37
木苺メレンゲが良かったな。
819:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/26 10:47:08
菓子の側からすると合うんだけど
お茶の側から合うかどうかといわれると
香りが吹っ飛ぶ、という側面はあるな
ケーキみたいな強い洋菓子の場合
820:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/26 12:52:12
>819
禿同。
こってりした洋菓子にダージリンて、口の中さっぱりするから自分は好きだけど、
果たしてダージリンの繊細な味わいを生かしてるか？というと
それは違うような気もするし。
まあ要は本人がウマーと思えば何でもありなんだろうけどさ。
821:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/26 17:02:59 gDF7L5J6
質問なんですが…
紅茶の有名ブランドっていったらなんですか？
あと、美味しいと人気な紅茶も教えてください。
822:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/26 17:03:48
洋菓子の時 ― アッサム、セイロン
和菓子の時 ― ダージリン
823:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/26 17:05:14
>>821
・ブランドで買うな。
・美味しさなんて人それぞれ。
自分で飲んで美味しいと思えるものを信じろ。
824:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/26 17:29:32
>>821
有名ブランドはリプトン・トワイニング・フォートナム＆メイソンあたり
美味しいと人気の紅茶はダージリンの
キャッスルトン茶園・マーガレッツホープ茶園・タルボ茶園あたりかな
825:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/26 17:30:15
紅茶の有名ブランド列挙しとくか。
アーマッド
ウィークエンド・ティーハウス
ウィッタード
ウィリアムソン＆マゴー
ウェッジウッド
エディアール
オリエント・エクスプレス
カレル・チャペック
ゴールデンタイム
ゴディバ
シェ・モア
ジャクソン
セイロンティーガーデンズ
ダージリン・クラブ
ダルマイヤー
ダロワイヨ
チップトリー
ディルマ
ドゥルーリー
トワイニング
トロワグロ
日東紅茶
バビントン
ハロッズ
ハンプステッド
ベッジュマン＆バートン
ベノア
フォートナム＆メイソン
フォション
プリミアスティー
ブルックボンド
ポンパドール
マリアージュ・フレール
ミセス・ブリッジス
ミントン
メルローズ
リッジウェイ
リプトン
リンアン
ル・コルドン・ブルー
ル・パレデテ
ルピシア（レピシエ）
ロイヤル・コナ
ロイヤル・ドルトン
ロウレイズ・ティー
・・・etc.etc.
826:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/26 17:36:17
>>821
ちなみにブランドは見栄えはいいけど正規代理店とかがマージンを暴利に貪ってる場合もあるからオススメできない
マヤティーやミドリRガマゲみたいに卸業者がネット通販もやってるところを利用したほうがお得だよ
827:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/26 17:40:23
>>826
飲みたい銘柄が決まってるならな。
そのブランドのオリジナルブレンドはその限りじゃないが。
マリアージュのマルコポーロが飲みたけりゃ、マリアージュで買うしかあるまい。
828:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/26 17:50:02
ま、初心者なら基本はトワイニングだろ。
829:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/26 18:04:16
紅茶は広大だわ
830:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/26 18:28:25
素子乙
831:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/26 22:54:24
アーマッドで紅茶に目覚めた身としては Ahmad を...
まあ >823 で尽きるんだけどな
832:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/26 23:17:06
紅茶を飲んでみようと思い、スーパーに行ってみたのですが、
どれがどの様にいいのか全く分からないのが現状でした。
個人的には安めの物で（この考えがいけないかも知れませんが）
50パック500円の、猫の絵柄が可愛いセイロンと言うものに
しようと考えたのですがどうなのでしょうか？
渋くなく甘い感じのする物がいいかな、と思っています。
833:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/26 23:34:00
ライオンじゃなくて猫なのか
834:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/27 00:08:39
猫の絵・・・・バビントンかな？
835:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/27 00:13:41
猫というとジャンナッツしか思い浮かばなかった…
836:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/27 00:33:14
>>832
紅茶には多くの種類があって、
代表的な産地はインドと、その南の島セイロン。
（紅茶はだいたい産地の名がそのまま銘柄になる）
インドで有名なのは三種類。
ネパールにほど近い、ヒマラヤ山脈のふもとのダージリン。
ブータンとバングラデシュに挟まれ飛び地のような東端の地アッサム。
南方、ニルギリ山脈の山々で栽培されるニルギリ。
そしてインド洋に浮かぶセイロン島。
セイロン紅茶は、その産地の標高によって、
ローグロウン(610m未満)、ミディアムグロウン(610m～1,220m未満)、ハイグロウン(1,220m以上)に分けられる。
各ブランドは、それぞれ秘伝のレシピによって、
これらをブレンドしたり、中国茶やアフリカ茶や日本茶とあわせたり、
香料を加えたり、フルーツやハーブを入れたりして、
それこそ星の数ほどのオリジナルブレンドを作っている。
初心者なら、まずは基本となるアッサム、
そしてダージリン、ニルギリ、セイロンを飲み比べてみてはどうかな？
837:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/27 00:36:05
好きなタイプがわかれば、
それをベースにしたブレンドを探していく事が出来るしね。
たとえばセイロンティーが気に入ったなら、セイロンベースのブレンドを探して手を広げていくとか。
自分の好みにピッタリのブレンドを見つけた時は本当に嬉しいもんだよ。
838:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/27 01:54:26
>>832
紅茶の三大産地はインド・スリランカ・中国。
祖の中からお勧めを一つずつ…。
インドならやっぱりダージリン！ ちょうど今は一番摘みのファースト・フラッシュの時期。
その中でもＤＪ－１というロット・ナンバーがついているのが香りも高く高級品。
それを一つ飲んでみよう!
次にスリランカ（セイロン）。
スリランカのなかでも高地に位置し、三大紅茶の一つにも挙げられるウヴァがお勧め！
セント・ジェームス茶園、ハイランド茶園、アイスラビー茶園などが有名。
ミルクにもぴったりでマジお勧め。
最後は中国の紅茶で、何と言ってもラプサンスーチョン。
アールグレイは聞いたことがあると思うけど、そのモデルとなった紅茶。
アールグレイではなく、本場のラプサンスーチョンを味わってほしい。
いずれもネットショップで簡単に入手できます。
以上、三つでどうでしょう？
839:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/27 02:09:03
>>838
うん、ダージリンの1stフラッシュ、ウバ、ラプサンスーチョンね。
走攻守そろってて、良いんじゃない？
ちょっとまとまりすぎてる感じもするけど、初心者にならいいかもね。
840:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/27 02:23:35
ageてる人は意地悪なのかなんなのか…。
癖のあるやつばかりだな。
841:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/27 03:36:15
て言うか自演までしてその３種を薦めるなよ…
紅茶があまり得意でない人に飲ませるとトラウマになりそうなの混じってるし
842:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/27 06:04:10
今年のダージリン1stって、まだ3農園のしか試してていないけど、
揃って渋味が若干強めだったなあ。
ﾏｰｶﾞﾚｯﾄﾎｰﾌﾟは穏やかだったけど。
843:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/27 07:56:28 eiqraXSV
爽やかに美味しい紅茶ってどんなのがありますかね？
844:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/27 07:57:56
>836
スリランカのカテゴリはそういうのもあるけど
普通は(ダージリン，ニルギリというような分け方に対応するなら)
ウヴァ，ヌワラエリヤ，ディンブラ，キャンディ，ルフナ，
というような言い方になるんじゃないの?
845:832
06/04/27 08:23:26
猫の絵柄は二匹の猫が向かい合っていました。
Jと書いてあったのでジャンナッツと言うものかもしれません。
おすすめは、アッサム、ダージリン、ニルギリ、セイロン、ラプサンスーチョン
と言う事な様なので、その中からいろいろと試してみようと思います。
あまり種類を置いていなかったので、手ごろな量・値段であるといいのですが。
ちょっと気になったのですが、セイロンにはウヴァという種類があるのでしょうか？
846:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/27 08:43:21
フランス人にフォション知ってるか？って聞いたら
知らないって言われた。
えぇっ、超有名メーカーだと思ってたよって
フォションのサイトみせたら､
あぁ、バックとか服とかは売ってるけど､
紅茶売ってるなんて全然知らないだって。
そんなものなのか・・・
847:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/27 09:24:49
>>846
フランスは8割が珈琲党の国だしな
848:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/27 09:27:01
>>845
ラプサンスーチョンはやめとけ。
>>838-839の自作自演厨の意見は偏りすぎ。
849:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/27 10:36:43
>846
明治屋とか紀伊國屋みたいなもんだからな
と思ってたけどその反応からすると
伊勢丹 とか 高島屋 ってな位置づけかな?
850:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/27 10:53:06
>>838
ＤＪ－１＝香りも高く高級品、ではない
単に一番摘みなだけ。日本茶と同じように一番摘みが良いわけではない。
851:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/27 11:25:35
>>850
そう、ファーストフラッシュは春摘み新茶。
それなりに美味しいが、決して最高級ではない。
本当に味も香りも最高のダージリンは、セカンドフラッシュ。
852:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/27 12:57:58
>>850
農園によっては最初の数ロット摘んでおいて一番良い品質のものをDJ-1に持ってくるところもあるらしい
あとDJ-1は良い茶畑の区画のところを・・・っていうところもあるとか
そういう事情をジークレフあたりに載ってなかったっけ？
853:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/27 13:09:02
それはDJ-1で全体を評価されるから、商売としてそうしてるのじゃない？
DJ-1の定義は>>850と理解していたけど。
必要条件と十分条件。
854:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/27 15:57:35
DJ-1よりDJ-2の方が高いなんてことザラだし、
さらに最近はDJ-1より先にEX-1なんての出すとこまであるし。
855:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/27 16:19:49
>>845
こういうのはどうかな？
色々なお茶を6gずつパックしたセット。
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
ダージリン・ファーストフラッシュ・セカンドフラッシュ、
アッサム、ニルギリ、セイロン、
アールグレイ、ローズティー、アップルティー、ジンジャー・チャイまで。
856:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/27 17:24:50 eiqraXSV
皆さんのお薦めの紅茶って何ですか？
857:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/27 18:24:23
>>856
個人的な趣味で言えば、マリアージュのマルコポーロ。
でもフレーバーティーだから好き嫌いが別れると思うよ。
「オススメの紅茶」って聞き方が無茶がある。
「オススメの車って何ですか？」って聞かれても、
絶対ミニバン！って人もいれば、スポーツカー以外はクソ！って人もいるし、
RVを推す人、大排気量どっかんパワーのアメ車しか見えない人、
動きゃいいんだからと経済的な軽をすすめる人と、収拾つかないでしょ。
858:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/27 19:09:26 S0D6B853
>>857
そち、大人気ないぞ。
食べ物だから車と違って分かり難い故に質問するのだろう。
親切に答えよ。
>>856
お前みたいな糞質問するやつは
しっ・・・・・・・・氏ね！！！！うおおおおおお
859:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/27 19:42:01
＞858
＞1
860:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/27 20:13:00 +H7RKJES
自身は紅茶に全然詳しくないのですが
お世話になった紅茶好きの人に、紅茶を贈ろうと思っています。
そこそこ値段は高くても良いので
味的にも、出来れば視覚的にも（入っている缶とか）
相手に喜んでもらえるお勧めの紅茶などを教えていただけないでしょうか？
答える人にとっての価値観の違いなどが有るので
一概に答えは無いのでしょうが
紅茶に無知な私が選ぶよりは断然良いと思いますので
ひとつアドバイスを頂けないでしょうか？
宜しくお願いします。
861:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/27 20:17:20 uAVNe8yY
リプトンティーパック１００袋入
862:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/27 20:23:02
味で選ぶならリーフル
缶の見た目ならマリナドブルボンか・・・ルピシア？
863:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/27 20:24:56
>>860
ジークレフのプチギフトでラベル作ってもらって
中身は旬のマーガレッツホープのティーピークローナル
864:845
06/04/27 20:27:01
答えて下さった方々、ありがとうございます。
スーパーでは種類が少なく、困っていたのですが、
＞＞855さんに紹介して頂いた、プチ・シルバーポットを
注文してみようと思います。
865:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/27 20:30:16
>>860
リーフルに電話して相談汁
866:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/27 20:34:51 +H7RKJES
>>861-863，865
少しの間に色々とレスが。
様々なアドバイス、本当に有難うございます。
まだ軽くしか拝見していませんが
私的にはリーフルかジークレフのギフトにしようと思いました。
それか、電話の相談でもプロのアドバイスを聞けていいかも知れませんね。
参考にさせて頂きます。
本当に有難うございました。
867:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/27 22:46:34
>862
東インド会社ってのも缶の雰囲気でイケるかも
(歴史が好きな人向けだが、実は歴史がないって点も話の種にはなる)
868:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/28 17:45:12
>867
東インド会社のダージリン、お値段の割りにイマイチですた。
869:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/28 20:34:02
>>867
>>868
オランダのほうですか？イギリスのほうですか？
缶が陶器ならVOCっていう文字が入っていませんか？
870:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/28 20:46:00
>869
868のはスチール缶です。Packed in the U.K.
缶のプリントがね、正面は雰囲気があってよさげなんだけど、
よく見ると正面も両サイドも絵柄が線対称の風景になってて
微妙に不気味な雰囲気があるんですよ。
871:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/28 21:19:10
>869
オランダも今あるの?
>867 で念頭に置いていたのは英の方で
明治屋とかで普通に売ってる奴。
おー、「東インド会社の紅茶」があるのかー、
と手にとって能書きをみると、
'新しく "東インド会社" って名前の会社を作りました'
って書いてあるのよ… ォィ
872:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/28 21:28:27
>>871
本当に話の種程度のネタ紅茶だなｗ
873:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/28 21:36:15
最近リーフティーを淹れるようになった者ですが、ちょっと質問です。
ポットや茶漉しは淹れる度にスポンジに洗剤で洗った方がよろしいのでしょうか？
カップの口をつけるので、洗剤で毎回洗っているのですが、
ポットや茶漉しは油分もついてなさそうなので、水洗いですすげばいいかなと思いまして。
874:873
06/04/28 21:37:34
すみません。誤字がありました。
3行目
×カップの口をつけるので、
○カップは口をつけるので、
875:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/28 22:14:47
>>873
洗わないと茶渋ですごいことになります。
毎回洗ってても着くので、時々レモン汁とか塩できれいにしてます。
気にならないなら水洗いでも構わないと思いますが・・・
876:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/29 00:05:58
>>875
ありがとうございます。
やっぱりちゃんと洗った方が良いみたいですね。
茶渋は気になりますし…。
レモン汁や塩で茶渋が落ちるとは知りませんでした。
これまで漂白剤で茶渋をとっていたので、今度試してみようと思います。
877:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/29 01:47:04
激落ち君使えよ
878:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/29 02:35:22
>>876
重曹、重曹！(；´Д｀)ﾉｼ
塩素系の漂白剤よりは、身体と環境にヤサシス
879:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/29 02:37:26
重曹ってカルメ焼きのアレだろ？
本当に落ちるの？実は未だに半信半疑なんだ
880:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/29 02:43:43
クレンザーは重曹だよ
881:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/29 02:45:03
みがき粉じゃなかったのか
882:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/29 02:48:36
お湯で洗ったらやっぱり泡とかブクブク出るんかな?
883:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/29 03:11:27
重曹でも洗剤でも使ったあとはきちんと洗い流せよ
884:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/29 20:11:27
レモン汁で結構落ちたけどシルポの茶濾しは細かすぎて、
無理矢理もみ洗いして落とした。
885:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/29 21:02:23
それから洗った茶漉しはキッチリ水切りして乾燥させておこうね。
去年の夏だったか、洗いっぱなしでポットに戻してふたしたまま
にしてたら、次に使うとき雑巾臭くなってた・・orz
気持ち悪い話でｺﾞﾒｰﾝ
886:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/29 22:32:24
>>885
普通は濡れたまましまわないから安心しろ
887:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/29 22:45:37
>>885
俺もそれ、やったことがあるわ。
888:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/30 20:09:58
食器乾燥機使おうよ・・・(´・ω・｀)
889:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/30 20:52:56 TeR77XT/
最近ミルクティーの美味しさに目覚めた初心者ですが
ウヴァ？とアッサム、どちらがミルクティーに合うのか教えて下さい
宜しくお願いします
890:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/30 21:01:24
>>889
どちらがってことはないと思う。朝はウヴァ、夜はアッサムって感じｗ
891:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/30 21:14:28 TeR77XT/
>>890
素早いお返事ありがとですー
両方買って試してみます。
892:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/30 21:31:15
紅茶淹れはじめの者ですが、教えてください。
ジャンピングってありますよね、
あれって、ポット暖めても、熱湯注いでもなかなか起こらないんですが、
私のイメージでは、クリスマスのガラスの置物みたいに中で白い雪が
入れ物いっぱいにクルクル舞うようなそんな光景を期待しているんですが、、、
多くの葉っぱはポットの底でフワーッとなってて、ほんの少しの葉っぱだけ
上下に漂うというか、そんな感じなんですが。
何が悪いんでしょうか？
893:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/30 21:39:25
>>892
ジャンピングは神話
おきる茶葉とおきない茶葉あるし
894:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/30 21:44:34
>>889
自分で飲んでみてうまいと思った方
895:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/30 21:44:46
お湯をポットに入れるとき
高い位置から入れるとなんぼかジャンピングするよ。
896:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/04/30 23:39:39
>>892
レンジのすぐ隣にﾎﾟｯﾄ置いて沸騰してコンマ数秒でポットにお湯投入で
たいていなるはずだが。
だが、その置物みたいにｸﾙｸﾙじゃなくて、お湯投入で落ち着いた後は
夏の花火みたいによろろーっと上がっていてヒラヒラと落ちていくかんじ
ポットにはもちろん先に茶葉いれてるよね？
897:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/01 00:28:46
>>892
空気をたくさん含んだ水だとジャンピングしやすいらしい。
ぐらぐらに沸かした水道水を高い位置から注ぐ。
ヤケドしないようにね。
898:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/01 01:43:43
ティパックの話なんですが
トワイニング ３００年記念販売の
セレブ風味アッサム（ウヴァとブレンド）って・・・ (･∀･)ｳﾏｰ？
「リプトンの黄色」しか知らない時期なら
イナゴのよーに、飛びついたかも知れませんが
さすがに今は、ちゃんとリーフ買うようになりましたので (_ _)ゞ
３００年のイベントに、よもや
899:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/01 02:09:53
そもそもﾔｶﾝに水を入れるときも高い位置から入れるのだぞ
900:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/01 02:14:52
>>899
勢いよくいれればそれで良いんじゃないの？
901:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/01 02:54:43
そうやってイギリス人に教えてもらったんだもーん
902:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/01 04:18:50 XB4tVLu3
セレブ風味アッサム？
そんな恥ずかしい名前の商品が売っているのかッツ！
903:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/01 12:49:42
セイロン風味とかだったりしてな
904:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/01 13:41:56
300周年記念ってこのセレブレーションブレンドのことか？＞セレブ風味
URLﾘﾝｸ(www.twinings-tea.jp)
905:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/01 13:49:57
>>892
ジャンピングは神話らしいよ。どうやら
ここ見てみ
URLﾘﾝｸ(liyn-an.com)
かここ
URLﾘﾝｸ(ozone-ct.com)
906:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/01 18:38:25
マジかよ…orz
ジャンプしなくて落ち込んでた俺は何なんだ？
907:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/01 20:31:17
だいぶ前に、ためしてガッテンでジャンピングさせるいれかたやってたなあ。
908:906
06/05/01 20:51:22
>>907
それ見た
ガッテンガッテンと机を叩いた俺はアホだった…orz
909:892
06/05/01 20:53:57
有難うございました。
ジャンピングに関して自分も勝手な思い込みをしていましたが
ここで教えていただいた方法を加えて、また試してみます。
910:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/01 22:28:49 BgFZR32L
紅茶飲むと眠くなるのだが、一応カフェイン入ってるんだよな？
911:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/01 23:07:56
別にジャンピングするのは悪いことじゃないよ
ただジャンピングを主目的にするのはどうなのって話で
912:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/01 23:32:00 d8HNEZbq
>>910
覚醒剤にはならない程度のごく弱い作用にすぎない
913:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/02 01:21:48
「ジャンピング」という言葉のイメージのせいで
誤解している人が多いんだな。
以下、シルポから転載。
-----------------------------------------------------------------
茶葉は上下に分かれ、上に 浮かんでいた茶葉はハラハラと一斉に降り始めます。
時々下から思い出 したように一部の茶葉が上ってきたりします。
ジャンピング＝Jumpping → ぴょんぴょん飛び跳ねる という意味ですが、
このように飛び跳ねまわる訳ではありません。
茶葉によってはジャンピングしないものもありますが、決し て品質が悪いというわけではなく、
その茶葉の性質もあるようです。
------------------------------------------------------------------
914:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/02 10:50:19 TGakqRER
ポットからカップへ茶漉しをつかってそそぐ・・
最後の一滴まで・・この最後の一滴にうまみがつまっているのです！
って某紅茶教室で習いましたが、その根拠はなんでしょうか？
最後の一滴の成分を分析した結果なのでしょうか。
本当に最後の一滴で紅茶のおいしさがちがってくるのでしょうか？
915:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/02 15:21:22 pMUeNiOj
紅茶教室ってなんですか？
916:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/02 15:42:57
>>915
こっちで聞いた方がいいと思う。
ｽﾚﾘﾝｸ(kobun板)
917:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/02 15:43:01
>914
「ゴールデンドロップ 紅茶」でググってみてください。
いろんな答えに出会えます。
918:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/03 00:47:21
>>914
抽出した１滴の紅茶には７人の神様が宿っているのです
お米を大切にする日本の文化圏で暮している人には
馴染み深い風習だと思います
919:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/03 11:35:33 xMQevjs4
ダージリンファーストフラッシュが、どこのお店にも出てきましたよね。
たくさん種類があって、迷ってしまったのですが
（ルピシアとか数がすごかった…）
みなさんは、どうやってお店や銘柄を選ばれていますか？教えてください。
920:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/03 11:53:56
ポットポット、消臭ポット
921:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/03 19:08:33
>>919
手堅く行きたけりゃ毎年定評のあるキャッスルトンかタルボ。
定番なんてイヤ、冒険したいってんなら、ネットでもあまりレビューの無いレアな茶園のものを。
922:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/03 19:34:54
>>919
リーフルでサンプルを買いあさったり
試飲できるものはしてみたり
商品説明で ﾋﾟｶ(ﾟ∀ﾟ)ｰﾝ ときたものを購入してみたり・・・
923:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/04 10:07:05
今ダージリンのセカンドとオータムを飲んでいますが、
特にオータム ちょっと味＆香りが薄い気がします。
初めて現地から取り寄せ飲んだのでわかりません。
ダージリンってこういうものなのでしょうか？
924:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/04 11:00:43
穴の直径が55㎜なのに深さは110㎜以上ある、ロウレイズの丸々としたティーポットを
ネットオクで購入しました。茶漉しが付いていないのですが、付けない方が良いんでしょうか？
径が狭いのに深さが十分という茶漉しがなかなか見つかりません。
ちなみにこれです。
URLﾘﾝｸ(auction.woman.excite.co.jp)
925:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/04 11:33:52
>>924
カップに注ぐ時に茶漉し通せばいいだけの話では？
内蔵の茶漉しは確かにあればあったで便利だけど、
茶葉の開きとか考えると使わない方がいいよ。
926:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/04 11:57:14
>>923
茶葉の量と蒸らし時間、
どの紅茶を基準にしているのかを書くと正確に答えられそう
普通にイメージする紅茶とダージリンはかなり違うから
薄いと感じられる可能性はあるよ
927:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/04 13:35:04 /ru5Eiv3
最近のダージリンファーストは、セカンドっぽい華やかな味や香りのものが多い・・・。
グリニッシュで、ファーストらしい渋みを持ったファーストを探してるのですが、どこかオススメの茶園ありませんか？
928:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/04 13:47:47
>>927
根本的解決法
何故、無駄に高いのに味にばらつきのある茶園ものを買うのか。スーパーに売ってるダージリンブレンドでも買って炉。
929:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/04 13:58:04 GdUK+F16
age
930:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/04 14:10:51
>>929
IDがファイティングファルコン
931:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/04 16:56:38
>>925
ポット内蔵ストレーナーなんて邪魔でしかないよね。
932:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/04 17:02:47
>>927
LeafullのHP見ると、ファーストフラッシュの製品紹介で
グリニッシュという表現を用いている農園ものが5～6種類
あったよ。見てみたら。
933:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/04 18:18:21
>>927
八女茶の新茶
934:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/04 18:50:05
>>926
3分だったところを5分くらい置いたら少し渋みが感じられるようになった。
ありがと。
935:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/04 18:59:51
>>934
マジレスすると
渋みのコントロールは抽出時間より湯温
渋みを出したければ
グラグラ沸騰したやかんから熱湯を注げばＯＫ
936:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/04 19:31:38
>>935
自分はマグカップにフィナムのフィルターをセットし茶葉をたっぷり入れ
グラグラ煮立った湯を注いで3分きっかし待ってそれまでは飲んでいました。
ちなみにフィナムはこんなのね。
URLﾘﾝｸ(www.le-noble.com)
3分だと渋みは全く出なかったです。
夏は茶葉を煮だし薄めて麦茶代わりに飲んでます。
937:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/04 19:54:57
>>936
二重構造のステンレスマグとかじゃない限り、
それじゃ保温性に問題があり、急速に湯音が下がり、
おまけに十分な容量がないため、BOPクラスならいざしらず、
FOPクラスの茶葉では、茶葉が開ききらないと思われ。
ティーポットで二人分淹れてみる事をお勧めする。
938:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/04 20:08:24
>>937
そうなんですか。
簡便なんでつい上記の方法を取っていました。
今まで無駄に飲んでいたのかもしれなかったですね。
939:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/04 21:20:51 sIekgojg
冷酒カラフェみたいなやつでアイスティー用のってないですかね？
940:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/04 22:46:36
>>939
ガラス製のだから普通にアイスティーにも使っちゃって大丈夫じゃないかな？
一度他の容器でアイスティー作って移せば問題ないとｵﾓ
941:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/05 02:08:43
>>938
んなことないよ。良い茶葉ならいい加減な入れ方でも美味しいものだし。
あえて言えば、ティーバッグにもいえることだけど、カップで直接淹れるなら、
出来ればカップは予熱しておくといい。
942:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/05 08:18:27
なんでダージリンファーストフラッシュの茶葉は緑色なんですか？
セカンドフラッシュと比べて発酵がよわい？
943:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/05 09:29:58
香りが出やすいように発酵を弱めにしているのです
944:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/05 09:39:48
ダージリンファーストフラッシュ、９４２さんが仰るとおり、緑色で、
どちらかというと緑茶に近い感じ、ということで日本人は好んで飲むが、
イギリス人は全く飲まないって本当かな。
945:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/05 09:42:24
ダージリンファーストフラッシュ、去年生まれて初めて飲んだら
青っぽくて紅茶っぽい味がしなくて自分的には受け入れ難かった。
これって味音痴？
946:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/05 10:05:45
>>945
味音痴じゃないと思うよ。
947:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/05 10:08:08
トリュフやキャビアやフォアグラだって万人が旨いと思ってはいない。
うちの嫁はウニもイクラも駄目だ。
高級品だからといって誰もが好むわけじゃない。
948:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/05 10:36:31
>>945-947
こんなにもFFって世界で騒がれるんだろうか？
ボジョレ・ヌーボーもそうだけど。
新茶、新米、初鰹・・・
日本人の初物嗜好も影響してるんジャマイカ？
949:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/05 10:50:06
>>948
そんな気がする・・・
一歩日本の外にでてみれば、ハァ？？って感じなのかも・・・
950:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/05 11:28:35 nOEaoias
自分の舌よりブランドを信じるのがいちばんの「ハァ？？」なんだけどね
951:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/05 12:00:06
>>948
ファーストフラッシュはドイツと日本が主な消費地らしい。
952:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/05 13:54:46
漏れ、紅茶についてはまったくわからんのだが漏れのおかんが紅茶好きで、この前初任給が出たから母の日も兼ねて紅茶の葉やティーポットを送ろうと思うのだが、何を買えばいいのかさっぱりわからん。
ティーポットや紅茶の葉で今の時期お勧めなものがあったら教えてくれ。後、そう言うものはどういう店で売っているのか教えてくれると嬉しい。最近引っ越したばかりで地理に疎い故。
953:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/05 13:59:41
陰謀により、B級グルメ板に移転させられようとしています。
移転阻止にご協力ください！
スターバックスコーヒー専用スレッド１６杯目
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
954:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/05 14:30:45
>>952
予算は？
955:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/05 14:35:00
できれば１マソぐらいで収めたいが、かなり辛いが頑張って２マソぐらいまでかな……
956:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/05 14:37:20
紅茶は嗜好品だし、紅茶好きでも苦手にしているお茶があったり
（アッサムは好きだけどダージリンは苦手とか）
ポットはともかく、茶葉は悩むね
957:952
06/05/05 14:47:21
うーむ、嗜好はわからん。紅茶好きな事は間違いないのだが「お金がかかるから」と言っていつもインスタント（リプトン）で済ませてたからなぁ。
だが、たまに外にメシを喰いに行くと楽しそうに紅茶を選んでいたなぁ。
958:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/05 15:00:53
>>957
とりあえず近所のデパートとか覗きに行って見たらどうだ？
今の時期なら母の日フェアでギフトセット組んでる所もあると思う。
嗜好がわからないなら、フレーバーじゃなくて定番の物を選ぶようにしたほうが
いいと思う。よくわからないならお店の人に相談してもいいし。
ティーポットも食器売り場にピンキリであると思うから、予算と相談して
探してみるといいかも。
参考までに専門店とか、よく見かけるブランドなんかのリンクがここのテンプレに
紅茶 総合スレ 4カップ目
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
959:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/05 15:04:30
お茶に 万 て・・・どこのキチガイだよ
南国フルーツ詰め合わせでも送ってろ
960:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/05 15:09:59
>>959
( ﾟдﾟ)
＞ティーポットや紅茶の葉
いいの選べば万は行く
961:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/05/05 15:12:39
やっぱりギフトがいいかもね。
今日はどれ飲もうかなとか選ぶ楽しさも味わえるし
一つくらい好みじゃないのが入ってたとしてもダメージは少なそう。
962:952
06/05/05 15:23:10
うっ、どうやら高く見積もりすぎてたかな？（汗）
それはそれとして、みんなｻﾝｸｽ。とりあえずデパートまで言ってギフトコーナーを眺めてくる