06/03/02 19:22:15 FADc09u2
>>363
茶の原産地は中国とアッサムで、茶葉には中国種とアッサム種がある。
ハイブリッドってことは、中国種とアッサム種とを混ぜたってこと。
たとえばダージリンだと、もともと中国種を栽培していたけど、いまはハイブリッドもある。
アッサムはほとんどアッサム種でハイブリッドはほとんどないと思っていたけどね。
味の違いはでてくるだろうけど、美味い不味いは、茶葉によるからなんとも言えない。
06/03/02 19:22:15 FADc09u2
>>363
茶の原産地は中国とアッサムで、茶葉には中国種とアッサム種がある。
ハイブリッドってことは、中国種とアッサム種とを混ぜたってこと。
たとえばダージリンだと、もともと中国種を栽培していたけど、いまはハイブリッドもある。
アッサムはほとんどアッサム種でハイブリッドはほとんどないと思っていたけどね。
味の違いはでてくるだろうけど、美味い不味いは、茶葉によるからなんとも言えない。