★物凄い勢いでコーヒー通が答えるスレ 4★at POT
★物凄い勢いでコーヒー通が答えるスレ 4★
- 暇つぶし2ch43:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/01/13 21:50:54
>>40
インスタントの場合、香料を使用されていると思われる(コーヒー牛乳などに使用)
>>42
粗い豆は、湯がサーッと通り味が薄く(さっぱりと)なります
品種に最適な味の調節を豆の粒子や温度でするには経験が大切です
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