06/03/14 12:39:38
今サイフォンでコーヒーを飲んでいるのですが
20gの豆を200mlで70秒間煮出して飲んでいます。
この場合20gの豆からすべてが抽出されたのでしょうか？
ふつうのフィルター式コーヒーメーカに比べて廃棄率が高い気がしてもったいないなぁと思ってる今日この頃です。
06/03/14 12:39:38
今サイフォンでコーヒーを飲んでいるのですが
20gの豆を200mlで70秒間煮出して飲んでいます。
この場合20gの豆からすべてが抽出されたのでしょうか？
ふつうのフィルター式コーヒーメーカに比べて廃棄率が高い気がしてもったいないなぁと思ってる今日この頃です。