★物凄い勢いでコーヒー通が答えるスレ 4★at POT
★物凄い勢いでコーヒー通が答えるスレ 4★ - 暇つぶし2ch271:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/02/16 17:37:52
>>269
ネルに残ってしまう脂分が酸化しないようにするのが大事。
毎日使うなら煮沸したあと、タッパーできれいな水に浸して冷蔵保存。、
たまにしか使わないなら、煮沸した後ジップロックに入れて空気を抜いて冷凍。

どちらにせよ、ある程度使ったら交換すべき。手間を考えると良い豆を使うなら
ペーパーで十分って気もする。


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