06/01/16 20:40:56
>>911
あちこちで安いミルクティー向けの茶葉を買ってる
今は葉々屋のディンブラとＴＡＫＡＮＯのセイロンがお気に入り
915:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/16 20:56:29
紅茶が好きだが、カップ4杯くらいで胃がヘタる。
ゆえにがぶ飲み用は麦茶とかハーブティとか
カメリアシネンシスじゃない茶。ノンカフェインマンセー。
ミルクティがまだ優しいかなと思って、ウバとか好きだ。
ムジカのブレックファーストがひいき。
916:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/16 21:13:01
朝の定番は、ウィリアムソン＆マゴーの
イングリッシュ・ブレックファストだなあ。
ミルクティーで。
917:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/16 21:42:44
寒いんで今はJANATのTahani luna。
918:911
06/01/17 00:29:54
レスありがとう。
定番の紅茶ジプシー中なので参考にさせてもらいます。
919:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/17 00:45:07
定番(常備)としては
chez moi のウバハイランズ
手に入らない時はルビのウバハイランズ
理由は ストレートにミルクにハーブとのブレンドに
あるいは 他の紅茶へのアクセントにと 便利だから
920:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/17 00:58:14
超初心者な質問で恐縮なんですが
普段家でしか紅茶飲まないんで
喫茶店のポットサービスがどういうものかわかりません。
どなたか詳しく教えていただけませんでしょうか？
921:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/17 01:23:56
>>920
店にマイポットを持参すると、料金が値引きになる
大体、店の入り口に【ポットサービス実施店】の看板が上がってるのが常。
発祥は、エコロジー先進国ドイツ
922:流しきれない
06/01/17 09:36:00
>921
野暮ですんまへん
マジにそんなところってあるん?
923:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/17 13:23:56 RJEtiSEV
>>908 たくさんの紅茶缶に本来の目的忘れて見入ってしまいました～
ありがとうございます。
>>910 紅茶缶見ましたがもっと全体が黒かったような・・と思っていたら
たまたまブックオフで少し昔の紅茶本にリッジウェイの別の（前の？？）紅茶缶に
よく似たのがありました！（記憶があやふやですが）
試しにリッジウェイ買ってみます！ありがとうございました。
924:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/17 14:45:14
紅茶について詳しくなる本ってない？
ほとんどの本が、ダージリンとはどういう茶葉かとか
紅茶を入れるときのゴールデンルールとはとか、
アレンジティーの作り方とかだけしか書いてないんだけど、
茶葉の歴史的背景や、産地の気候や地形についての
詳しい分析、茶園ごとの個性とか詳しいことが知りたい｡
紅茶についての学会とか論文とかってないのかな｡
925:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/17 15:35:14
世界十大茶葉って何ですか？
926:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/17 15:50:58
>>924
各茶園の個性とかはともかく、輸入商社の人が書いた本とかならある程度の事なら。
手持ちだと紅茶読本,柴田書店(ISBN4-388-35167-9)とか。
三井(日東紅茶)の人が書いた本だな。
あんまりまとまっている本は無いので幾つか読んでみるしか無いんじゃね?
927:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/17 18:22:23
①ダージリン
②アッサム
③ニルギリ
④ウヴァ
⑤ヌワラエリヤ
⑥キャンディ
⑦ルフナ
⑧キームン
⑨ラプサンスーチョン
⑩アールグレイ
かな。ルフナが怪しいな｡
ディンブラかな｡
928:920
06/01/17 19:21:58
>>921
ありがとうございました。
基本的にポットと茶葉を出されて
後はセルフサービス、って形式なのでしょうか？
929:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/17 20:03:16
間に受けるなよ
930:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/17 21:25:54
1. リプトン
2. ブルックボンド
3. トワイニング
4. ...日東?
早くもネタが尽きた
931:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/17 23:20:51 kvi5+Rwm
みなさん、口に合わなかった紅茶の処分ってどうしてますか？
932:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/17 23:22:37
うがいに使う
933:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/17 23:22:40
１ ダージリン
２ ディンブラ
３ ケニア
４ ジャワ
５ フォション
６ ティーバッグ
７ 静岡
８ 日東
９ セレクトショップ
10 ミルク
934:931
06/01/17 23:31:09
うがいさせて頂きます…。
935:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/17 23:35:43
>931
肥料
936:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/17 23:43:54
>>931
１：床掃除(湿った出涸らしを床に撒いて箒で掃くと埃が舞いにくい。ただしフローリングや
コンクリート・リノリウムなどの床限定。畳やカーペットでやるとシミになる)
２：(>>932も先に言っているけど)うがい。特にこのシーズン喉をやられやすいからね。
３：消臭剤(お茶パックなどに詰めて冷蔵庫・下足箱・靴の中などに入れる。部屋の消臭に
使うなら小さなクッキーの缶などに入れて蓋を開け放っておく。効果が薄れてきたら
茶葉をかき回すなどして、下部のあまり空気に触れていない茶葉を上部に出す。いよいよ
効果がなくなったら床掃除用に転用できる)
番外編：(ブロークンやダスト・ファニングスの場合特に有効)
適度に塩を混ぜて鼻づまりを起こしている友人などに「ゆかり(紫蘇ふりかけ)」と
詐称して飯を食わせる。
937:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/18 02:59:43
>>931
召し使いに飲ませる
いや、口に合わない紅茶は取っておいて
紅茶どうしやハーブなどとなんとか飲めるようにブレンド頑張ってる
938:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/18 03:22:43
大きな桃がディンブラこーディンブラこー
939:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/18 07:35:13 L3jBKlDT
久しぶりにウバ・ハイランズを飲み、やっぱこういう渋味が好きなんだな～と再実感したんだが、違う系統の紅茶も同時に飲んでみたくなった。
ボディが強くて、深みのある素直な味の紅茶でオススメがあれば教えて下さい。
940:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/18 08:09:28
渋味や強いボディ、深みが好きとなるとセカンドフラッシュになるような。
素直な味ではないけど、農園物のセカンドがいいんじゃないでしょうか。
941:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/18 08:17:37
>>940
セカンドですか～、早速 今日からセカンドあさりにいってみます。ありが㌧。
942:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/18 10:57:19
>>925
何それ？詳しく。
943:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/18 10:58:07 eXymVnZp
紅茶通の皆様にお聞きします。
会社の紅茶好き同僚が探しているのですが･･･
見つかりません。
種類やメーカーが分からないのですが、仕事で行った名古屋の田舎にある喫茶店
に入った時飲んだ紅茶が欲しいらしいのです。
その紅茶は、ミルクティーでもちょっと茶葉自体に甘みがあるらしく
子供の時に飲んだものと一緒だったので”これだ！”と思ったらしいです。
（転勤族のため子供時代にどこで飲んだか不明）
以来、いろんなメーカーの物を飲んでも見つからないそうです。
情報が少ないのですが、宜しくお願い致します。
944:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/18 13:08:47
名古屋ならえいこく屋かリンアンだろ、多分。
945:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/18 14:23:14
>>931
オナニーティッシュの臭い消しに、ゴミ箱に入れてる
946:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/18 14:57:45 OvlrS39p
初めてアールグレイを飲みましたが臭くてたまりません。
頂き物でたくさんあるので困ってます。
どうやったら美味しく飲めますか？
947:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/18 15:56:20
時期的に難だが、アイスティーにすれば飲めるかも
948:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/18 15:57:35
>>646
ところでどこのアールグレイ？
949:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/18 16:53:22
着香がキツイなら空いてる紅茶缶にしばらく置いとくと落ち着いてくるよ
950:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/18 18:08:23 YHvXclQ7
冷え性なので、緑茶から紅茶にしました。
最近飲んてるのは、セイロンって種類です。
生姜紅茶にしたり少しお酒いれたりしてます。
紅茶って香りがいいですね。
リーフの違いとか高度なことはあまり分かりませんが、
セイロンより身体が温まる種類があったら教えて下さい。
951:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/18 18:51:06
含有成分自体に大きな差があるわけではないので、銘柄で身体が温まる
お茶っていうのはないかな。
シェルパティ、アイリッシュティなどのようにスピリット(酒)を入れる、
ジンジャーティなどのように香草類を入れる、
葛粉を溶かして餡掛け状にする……そんなとこかな。
952:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/18 19:16:59
答えるスレだから答えるけど
紅茶産地はすごい大雑把にいって２種類。キームンはまぁおいといて。
セイロン（旧スリランカ国名）産とインド産だ。
インド産で有名なのはダージリン、アッサム、ニルギリ。
セイロン産はウバ、ヌワラエリヤ、キャンディ、ルフナ。そんなところか。
なので９５０の言っていることは
「任天堂ってゲームは迫力がありますね！任天堂より面白いゲームがあったら教えてください！」ってなもので
スレ住人は
「つか、任天堂のどのゲームな訳よ？」「タイトルを言えば似たようなゲームを教えてやれるが、単に任天堂といわれても」
みたいな感じでちと困る。
セイロン産のどの茶葉なわけよ？
953:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/18 19:23:05
>>950
漢方薬煎じれ。
マジで。
954:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/18 19:26:07
でもセイロン紅茶はミルクティ向きだから、
今のままジンジャーティやアイリッシュで楽しむのはいいと思う。
ダージリンとかは香ろが喧嘩しそうだけど。
身体をあっためるならたくさんのスパイスを煮出すチャイが一番じゃないかな。
チャイスレもあるよ。
955:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/18 19:32:57
.>951-954
皆さんレスありがとうございます。
セイロンって葉の種類じゃなく、地名でしたか！
親が適当に買ってきた葉のパッケージの表にセイロンって書いてあって、
裏にはディンブラ高地でとれたってあります。
漢方は昔医者に処方してもらったら、効きすぎちゃって逆につらい目に
あったので怖いです。茶位スレみてみます。
956:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/18 20:54:42
僕も今年から紅茶を飲み始めたのだが、
去年まではひどく冷え性だったのに、
今年はあまり寒くないなぁと思ってた｡
冷え性を治す効果もあるんだなあ｡
957:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/18 21:08:24
初心者向けだとしても "セイロン" で区切るのは
幅広すぎるからヤメレ
958:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/18 22:02:46
>>955
ぶっちゃけ運動するのが一番いいよ。
959:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/19 09:43:03
>>931
超亀レスだが、ものによっては料理用。パウンドケーキやマグカップケーキ作ったりする。
ディスカウントショップで安い葉買ってケーキ用に使う事もある。
960:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/19 13:29:55
いらない紅茶は混ぜて 人にあげてます。
961:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/19 20:37:32 tssHhMYU
はじめまして
早速質問なのですが、先日グラッチェガーデンズでバールを頼んだとき
はちみつの香りのする紅茶を見つけました。
名前を忘れてしまったのですが
なんていう名前か知りたいのですが…
あとスーパーで探しても見つかりません。
どこへ行けば手に入るかも知りたいです。
お願いします。
962:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/19 20:49:52
ハニート
963:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/19 21:58:42
モヒーマは？
964:961
06/01/19 23:27:16 tssHhMYU
ありがとうございました。
どこに行けばかえるのかなあ…
紅茶専門店ってうちのほうにはなくて…。
965:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/19 23:52:27
教えてください。
家にすごい美味しい(らしい)ダージリンがあるのですが、賞味期限が10年近くすぎてるんです。
香りをかいだところとくに問題なくカビもありませんが密封していたわけじゃなく…
どうなんでしょうか？
966:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/19 23:58:54
どうと言われても困る訳だが
967:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/19 23:59:06
965さんに便乗します。
先ほど忘れられたダージリンを見つけました。
賞味期限が2004年5月くらいなら大丈夫でしょうか？
未開封です。
968:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 00:02:42
>>965
ダメだろう。
>>967
大丈夫だろう。
969:365
06/01/20 00:06:11
>>966すみません言葉足らずでした…
紅茶は賞味期限が10年近くたってても支障ないのか、って質問です。
何故か母はしきりに｢大丈夫だ飲めっ！｣とすすめてくるんですが。
970:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 00:09:32
あーしかも自分の番号間違えましたｽﾐﾏｾﾝ
×365
○965ですorz
>>968ありがとうございます。やっぱだめか…
971:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 00:09:36
>>968
ありがとうゴザイマス。
972:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 00:10:36
>>969
メーカーとか種類とかわかる？
危険（かどうかわかんないけど）を冒して飲むんなら、
ある程度の価値があると知ってのうえのほうが納得できるかも。
973:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 00:17:31
>>972
それがこれまた見たことないメーカーで…
赤い缶で、缶上にWinner of Gold Medal Leipzig International Fairと書いてあります。
どうもインドの紅茶会社からの輸入品みたいです。インドの住所(？)が書いてあるので。
974:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 00:19:11
>965
紅茶は結局の所、乾物だから腐ると言う事は無いと思うけど
味と香りは期待しない方が良いと思う………
975:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 00:20:37
そうだね。何時開封したものか分からないけど。10年前じゃ大分香り飛んじゃってるだろう…
976:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 00:26:34
>>974>>975
ありがとうございます。
恐いもの見たさ(味わいたさ)で飲んでみてもいいかななんて思いましたが…
考えた末、おとなしく新しいダージリン買ってくることにしますﾉｼ
977:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 00:53:43
>>973
Winner of Gold Medal Leipzig International Fairは
ドイツライプチヒの食品フェアで金賞受賞って事だろうから
年代とか遡って調べればわかる希ガス
存分にググってみて。
978:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 01:20:37 MkpQkHgv
質問させて下さいな。
今日飲んだ店で「セイロンBOP」としか書かれてない紅茶を飲んだのですが、香りが結構強めでダージリンっぽく 味はウバ・ハイランズをやや弱くした渋味がありました。これっぽい味のセイロン茶に心辺りがあれば教えて下さい。
あと、ダージリンの茶園といえば どこが代表的ですか？
979:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 02:24:48
紅茶は何十年たっても問題ないはず
特に封を開けず乾燥を保っているならなおさら
プーアル茶とか わざと湿らせて２０年ほど腐らせるぐらいだ
・・・しかも 下水をぶっかけて腐らせてるんだぜ？
緑茶よりも 一度発酵した紅茶は更に腐りにくいだろう
他のひとが言ってるように 香りは落ちてそうだけど
美味くないかもしれないが 飲んでも全く問題ないと思う
980:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 02:48:08
紅茶通は言う
一番好きな茶葉はとの問いに、
それは旬の茶葉だと｡
美味しいお茶だと書いてあるが、
断言する｡その茶葉はまずい｡
飲めるか飲めないかじゃなく、
まずくて古くて健康に悪いお茶を
飲む必要があるか？
981:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 03:03:30
>978
そのセイロンBOPは、スリランカ産紅茶のブレンドじゃない？
ダージリンの茶園で有名なのはキャッスルトン。
あとはタルボとかオカイティーとかサングマとか。
ここ数年、安定して良質のものを出してるのはマーガレッツホープだって。
982:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 04:02:05
キャッスルトンとマーガレットホープは経営者一緒じゃなかったっけ
983:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 04:50:05
>>982
それがどうした
984:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 07:05:10
>>978
店で聞くのが確実。
香りがウバで味ダージリンのセイロンなら
わからんでもないが・・・。
ぜひ飲んでみたいのでよろしく。
985:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 10:03:25
立てられるヤツ次スレ頼むよ
986:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 10:29:05 BbNecIrr
孤独なヒッキー紅茶オタのＨＰ
URLﾘﾝｸ(members.at.infoseek.co.jp)
987:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 10:43:03
ほれ。
つｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
988:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 12:40:07
>>981
意味分からん
989:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 18:10:21
>>988
俺は何とかわかった
990:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 19:03:55
>>978
ヌワラエリアが多めに入ったブレンドかな。
991:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 21:31:46
>>988
マーガレッツホープやキャッスルトンあたりはかなり高名な茶園なので、
覚えておいて損はないと思うよ。ダージリンの代名詞的な単語として
使われることもあるから。
「今年のマーガレッツホープは出来が良いよ」のように。
992:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 21:40:00
上のほうでも触れてるけどキャッスルトンのマネージャーがマーガレッツホープに移ったらしいよね
マーガレッツホープの品質向上はこの人のおかげなんかな？
993:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 22:34:48
キャッスルトン、サングマ、タルボ、マーガレッツホープ、マカイバリ、グームティ
リシーハット、ジャンパナ、そしてプッタボン この辺がまさに有名農園かなあ。
特にキャッスルトンは有名だね。
994:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 22:58:38 JAX7IB2b
俺のフグリ農園！
995:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 23:00:16 6+G9VEnu
URLﾘﾝｸ(www.darjeelingtea.com)
996:猫ひろし
06/01/20 23:05:14
オカイティー
997:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 23:13:21
グリニッシュって何？
998:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 23:19:27
>>990
おいらもそう思う。
999:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 23:39:23
>>1000はセレクトショップの中の人
1000:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 23:45:58
と見せかけて
1001:１００１
Over 1000 Thread
) ) ,'
( ( ( )
r;:'ニ:ヽ、 1000杯目のお茶が入りました。
|｀ ｰ 彡| もう出がらしなので新しいお茶を
| . .:;彡| 淹れなおしてくださいです。。。
!､....,,;彡!:::::::::::..
ﾞー‐''’:::::::::::: お茶・珈琲＠2ch掲示板